Как сделать наземный погреб своими руками видео: без обваловки, как сделать, построить над землей, недостатки, видео-инструкция, фото и цена

Как сделать погреб своими руками

Какие тонкости нужно знать для того, чтобы сделать традиционный или наземный погреб своими руками на дачном участке, и что обязательно нужно учесть? Разбираемся в нюансах строительства хранилища для урожая, домашних консервов, вина и тех предметов, которым не хватило места в доме.

После того, как вы определились с местом расположения вашего погреба, пора приступать к работе. Помимо расчетов размеров строения и потребности в материалах, нужно предусмотреть такие моменты, как влагоустойчивость, гидроизоляцию, вентиляцию и освещение помещения.

Как построить погреб под землей своими руками

Традиционный погреб строят по стандартной схеме, показанной на рисунке.

Основа такого строения – котлован. Его глубина должна превышать рост человека, т.е. составлять приблизительно 2,5 м с учетом высоты фундамента. После того как котлован вырыт, необходимо установить и сам фундамент. Это могут быть слой щебня, битых кирпичей или камней, залитых расплавленным битумом.

Сверху устанавливают арматуру и заливают цемент. В общей сложности высота фундамента должна составить около 50 см.

Следующий этап – возведение стен толщиной 20-25 см. Основные стройматериалы для стен погреба – кирпич и шлакоблок. При желании можно воспользоваться цементом и опалубкой. Необходимо предусмотреть отверстия для вентиляции либо сразу вмонтировать в стены вентиляционные трубы. Для гидроизоляции помещения можно использовать любые подходящие средства, например, мастику или многослойную пленку.

Вход в погреб можно организовать через отверстие в его кровле либо посредством нисходящих ступеней. Во втором случае нужно заранее предусмотреть основу этих ступеней во время установки фундамента. На этапе, следующем после установки стен, следует выложить ступени или отлить их из цемента, воспользовавшись опалубкой.

Если погреб находится не в доме, то нужно установить еще и крышу. Наиболее простой вариант для этого – бетонные плиты. Для основы можно воспользоваться металлическими швеллерами или балками, на которые устанавливается арматура. Плиту OSB, используемую в качестве потолка, нужно закрепить под арматурой и установить под ней опоры, затем залить арматуру слоем бетона. Общая толщина покрытия – 25 см.

После сооружения кровли в погребе своими руками устанавливают двери. Для сохранения оптимальной температуры в помещении в любое время года их должно быть две с воздушным карманом между ними. Двери следует утеплить.

На заключительном этапе производится финишная отделка стен, подключение электричества, установка стеллажей и отсеков для необработанных продуктов. Необходимо также предусмотреть несколько отсеков для плодов, которым нужны специальные условия хранения.

Как построить погреб над землей своими руками

Для того чтобы воплотить схему наземного погреба в реальность своими руками, нужно выбрать очищенные бревна высотой более 2 м и диаметром до 25 см включительно. Для того чтобы увеличить время службы бревен, их покрывают битумом и обжигают на высоту около 60 см. Затем обработанным концом заглубляют их в землю.

Сверху к ним прикрепляют дощатую обрешетку: ее можно сделать из обапола.

Обапол, или горбыль – пиломатериал, отличающейся внутренней пропиленной и наружной необработанной частью.

На обрешетки кладут крышу из досок, а сверху накрывают рубероидом. Для теплоизоляции торцовую сторону погреба обшивают доской, на нее тоже кладут слой рубероида, а поверх него – снова доску. Завершающий штрих этого этапа строительства погреба на даче – укрепление стен слоем торфяного грунта.

В наземном погребе должно быть предусмотрено место для закромов и для двери. Ее лучше сделать утепленной, а прямо над ней установить навес.

Можно дополнительно оборудовать в помещении вентиляцию. Для этого в качестве вытяжки логично использовать деревянный короб, в котором должны быть предусмотрены вытяжной и проточной трубами. Первая должна находиться под потолком, вторая – примерно на 50 см выше уровня пола. Вентиляционный короб должен быть оборудован регулирующей задвижкой.

Для того чтобы защитить ваш наземный дачный погреб от воды, выкопайте вокруг него неглубокую канаву.

А внутри по всему периметру помещения насыпьте дренажный слой из керамзита или песка.

Есть ли погреб на вашей даче и что там лежит?

как сделать на даче, как построить наземный и полузаглубленный, какие виды, если близко грунтовые воды, как выкопать под домом для хранения, свой подвал из бетона, минипогреб из бочки

Это только кажется, что сделать погреб своими руками просто, а на самом деле это целая наука, поскольку недостаточно выкопать в земле яму и считать, что там есть все условия для хранения урожая. Погреб проектируют, как и любое другое помещение в доме. При этом учитывается множество факторов. В частности, это особенности земельного участка и его окружения. И здесь возможно множество вариантов. Например, нужно знать, как сделать погреб, если близко грунтовые воды, на какую глубину его можно опускать в зависимости от типа конструкции, как продумать вентиляционную систему.

Это только кажется, что сделать погреб своими руками просто, а на самом деле это целая наука

Содержание материала

Как найти место для погреба?

Если было решено, что строим погреб сами, перед тем, как начать строительство, придется заняться проектными работами. И прежде всего – определить место расположения погреба. Для этого нужно продумать, какой погреб в частном доме будет более удобным. Если в доме не был предусмотрен подвал или цокольный этаж, то можно разместить его на участке отдельно от дома. Причем теоретически можно построить наземный погреб своими руками, ничего сверхсложного в этом нет. Можно сделать и наполовину заглубленный погреб. Но лучший вариант – это погреб под домом своими руками, то есть реставрация помещения в цокольном этаже.

Однако сама теоретическая возможность устройства такого заглубленного погреба определяется рельефом местности и уровнем грунтовых вод, который должен проходить примерно на 0,5-1 м ниже, чем проектируемый пол в подвале. Как об этом узнать? Лучше всего нанять специалистов, которые определят уровень воды. Но если человек хочет осуществить строительство погреба своими руками и без привлечения специалистов, то он может и сам узнать уровень залегания грунтовых вод. Для этого нужно определить уровень воды в разведочных скважинах и колодцах на соседской территории. Причем желательно делать это весной или осенью, поскольку в отечественных климатических условиях именно на этот период приходится больше всего осадков.

Как правило, погреб в частном доме выполняют если не под самим зданием, то под хозяйственными пристройками, под гаражом и т.д. Но если спросить специалиста, где и как выкопать погреб, он наверняка ответит, что лучше всего – непосредственно под кухней, поскольку так намного удобнее. Оптимальная площадь погреба, независимо от его расположения, составляет 5-10 м².

Если в доме не был предусмотрен подвал или цокольный этаж, то можно разместить его на участке отдельно от дома

Как построить погреб, если грунтовые воды находятся слишком близко к поверхности? В такой ситуации специалисты рекомендуют устроить полузаглубленный погреб как наиболее оптимальный и подходящий вариант и ограничить площадь самой постройки 4-5 м². Как сделать такой погреб на даче своими руками пошагово? Нужно найти возвышенное место, сделать там выемку грунта на глубину примерно 80-100 см. В дальнейшем основание такого погреба нужно будет утрамбовать. Дно и боковые стены должны быть покрыты слоем бетона, чтобы вода не нашла дорожку в погреб. Поверх него кладут цементно-песчаную стяжку. Боковые стены такого сооружения должны быть сложены из красного кирпича. Их высота должна составлять до 120 см от поверхности земли.

Также рекомендуем прочитать:

Построенный погреб нуждается в дополнительной гидроизоляции. Для этих целей используются обмазочные материалы вроде битума, глины, иногда – рубероид современной модификации. Устраивают вход в тамбур с уровня земли. Затем сооружение для дополнительной теплоизоляции засыпают грунтом.

Как сделать погреб своими руками (видео)

Классический подземный погреб

Когда рассматриваются различные виды погребов, известные на сегодняшний день среди населения, то одним из первых всегда упоминается классическое подземное сооружение. Как сделать погреб своими руками в таком случае? К работам стоит приступать в летнее время, поскольку именно в этот период грунт будет максимально сухим. Строительство начинают с устройства котлована. Его нужно рыть длиной и шириной примерно на 30-40 см больше, чем проектные размеры погреба, поскольку тогда будет проще выполнить все строительные работы и сделать качественную гидроизоляцию.

После того как котлован будет готов, его дно нужно будет тщательно зачистить и выровнять. Следующий этап в таких работах – это устройство пола. А он уже зависит от характеристик самих грунтов, а именно от их влажности. Как сделать погреб на даче своими руками, если земля сухая? В таком случае устройство пола предполагает одну только засыпку слоя гравия или песчано-гравийной смеси. Его потом уплотняют до толщины в 10 см. Но если грунтовые воды проходят слишком близко, тогда для начала нужно позаботиться о гидроизоляции – тогда в качестве засыпки для основания используется щебень или битый кирпич, которые также нужно утрамбовать до толщины в 5-7 см. Затем эту смесь нужно залить горячим битумом – это и будет гидроизоляционный слой. Поверх него, когда он застынет, добавляют еще битого кирпичного щебня и устраивают уже глинобитный пол, толщина которого составляет 10 см.

Когда рассматриваются различные виды погребов, известные на сегодняшний день среди населения, то одним из первых всегда упоминается классическое подземное сооружение

Если речь идет о влажных грунтах, то поверх залитого битумом щебня можно сделать и бетонный пол. Но тогда его нужно будет усилить, а для этого используют арматурную сетку с ячейками около 10 мм. Также в таких случаях используется опалубка. Бетонную смесь тщательно выравнивают. Очень важно правильно подобрать марку бетона, чтобы она отличалась достаточной для данной климатической зоны морозостойкостью. Например, в большинстве регионов неплохо себя зарекомендовала марка М400.

После устройства бетонного основания на какое-то время придется делать перерыв, чтобы бетон набрал нужную прочность. На это время его специально накрывают полиэтиленовой пленкой, которая предотвратит преждевременной высыхание бетона, ускорять эти процессы не нужно. Затем, когда она застынет, делают уже цементную стяжку, на которую в два слоя укладывают теплоизоляцию. Если на полу бетонная или цементно-песчаная стяжка, то их уже можно рассматривать в качестве чистового покрытия. Однако владелец дома может сделать дополнительную отделку. Хороший вариант – это кладка в полкирпича или классическая керамическая плитка. Можно использовать и линолеум, как плиточный, так и рулонный.

Деревянные полы смотрятся хорошо. Но тогда весь погреб должен получить деревянную отделку. Кроме того, дерево должно быть дополнительно обработано антисептическими составами. Выбирают этот материал очень придирчиво, поскольку использовать можно только хорошо высушенную древесину, иначе покрытие может со временем деформироваться.

Стены погреба

Если для устройства погреба используется древесина, то стены можно делать из двух слоев досок. Простая доска устанавливается как основа со стороны земляной стенки. Внутри же монтируют более качественную и привлекательную вагонку.

В последние годы древесина уступила свои позиции более капитальным материалам – это бетон и кирпич. Во втором случае использовать можно только хорошо обожженный кирпич из красной глины. Между такой кладкой и земляной стенкой может оставаться просвет около 10-25 см. Это необходимо для того, чтобы устроить гидроизоляцию. Снаружи стены погреба нужно укрыть рубероидом или битумом. Если стены будут из кирпича, то ширина кладки должна составить полкирпича, если погреб устроен в сухом грунте, или же один кирпич, если грунт рыхлый.

В избыточно влажных грунтах рекомендуется устраивать стены из монолитного бетона. Для этого используются марки М50 и М100. Для возведения бетонных конструкций нужна опалубка, высота которой составит около 50 см. Бетонной смеси нужно приготовить столько, чтобы израсходовать ее примерно за час. По мере заливки раствора его нужно обязательно уплотнять с помощью вибратора. Это предотвратит образование в бетоне пустот, которые могли бы в дальнейшем разрушить стены. После того как слой раствора схватится, надо будет нарастить следующий уровень опалубки и снова залить его бетонной смесью. Чтобы повысить прочность такого материала, к бетонному тесту добавляются соответствующие примеси: битый щебень, осколки красного кирпича, керамзитовый песок. Иногда применяется арматура. Готовые бетонные стенки для изоляции покрываются еще слоем мастики.

Рекомендации

Из чего формируется перекрытие для погреба? Если стены сложены из кирпича или сделаны из бетона, то в качестве перекрытий берут железобетонные плиты, причем армированные пустотные модификации. Наличие пустот должно повысить теплоизоляционные свойства такого перекрытия. Однако оно все равно нуждается в гидроизоляции. Благодаря пустотам вес снижается, так что для изоляции используют тот же битум или керамзит. Перекрытия могут быть сделаны и из бревен или даже металлического профиля – зависит от площади погреба и планируемой нагрузки.

В перекрытии обязательно должны быть отверстия для вентиляционных труб, а также для того, чтобы можно было устроить полноценный лаз. При необходимости стены, пол и перекрытия можно оштукатурить или выполнить другой вид финишной отделки.

Нужно побеспокоиться о том, чтобы вход в погреб был как со стороны дома (тогда он будет теплым), так и со стороны улицы. Особое внимание уделяют прочности, надежности и эргономичности лестниц, ведущих в подвал. Особенно их безопасность важна, если в доме есть пожилые люди. Лестницы и люки должны быть хорошо закреплены.

Погреб обязательно должен быть оборудован искусственным освещением. При небольшой площади хватит одного светильника, но тогда его нужно расположить строго по центру. Если позволяет площадь и есть желание благоустроить помещение, можно добавить еще несколько точечных светильников, например над стеллажами. Однако действовать нужно очень аккуратно, тем более что к электрическим коммуникациям в данном случае предъявляются повышенные требования, поскольку нужно, чтобы они были термо- и влагостойкими.

Погреб из кирпича своими руками (видео)

Как устроить погреб для хранения овощей?

Когда хозяева дома обдумывают устройство погреба, то с самого начала важно определить, что в нем будет храниться. Например, нужен погреб для хранения овощей. Это означает, что в этом помещении нужно поддерживать влажность воздуха на уровне 80-95%, в то время как температура воздуха должна оставаться в пределах +2-6 °С.

Современный погреб для овощей проектируется так же серьезно, как и сам дом. Ведь для обеспечения нужного микроклимата следует позаботиться о грамотной вентиляции помещения и вентиляции потолка. Если в доме есть подвал, который можно использовать в качестве погреба для овощей, то для начала нужно проверить, насколько хорошо в нем работает вентиляция. Для этого нужно найти отверстие вытяжной трубы и приложить к нему листок бумаги. Если он держится за счет всасывания воздуха, вентиляция работает хорошо. Некоторые проблемы с вентиляцией можно заметить и по тому, в каком состоянии находится подвал. Если в нем ощущается сырость, на стенах появляется конденсат (и тем более – плесень), ощущается спертость воздуха – все это говорит о проблемах с вентиляционной системы.

Если хозяин хочет сделать погреб в доме своими руками, ему придется побеспокоиться о вентиляции и теплоизоляции. И при этом даже после того, как все работы будут выполнены, в погребе нужно будет установить термометр или психрометр, чтобы контролировать температуру и влажность.

Допустим, будет обнаружено, что есть проблема с вентиляцией, тогда нужно открыть регулирующие заслонки проходящих там вентиляционных труб и проветрить подвал. После этого может понадобиться установить дополнительный вентилятор в приточной трубе, чтобы создать достаточно эффективный воздухообмен. Для этого достаточно на сутки оставить дверь открытой. Если показатель относительной влажности превышает нормативный показатель, то в погреб нужно поставить ящик с сухими опилками – они очень активно поглощают влагу. Такими же свойствами обладает крупная соль. Чтобы на вентиляционных трубах не образовывался иней или конденсат, их нужно закрыть изолирующим достаточно плотным материалом (например на основе стекловолокна).

Как обустроить свой погреб с точки зоны хранения для овощей? Самыми непривередливыми корнеплодами считаются морковь и свекла. Они могут храниться буквально в деревянных ящиках или своего рода вольерах из поддонов и рам. Но все-таки лучше с самого начала спроектировать зону хранения для каждой культуры, посмотреть, где можно будет поставить ящики, а где – стеллажи, на которых будут храниться банки с консервацией. Если стеллажи будут делаться из металла, их обязательно нужно покрыть краской, чтобы не было коррозии.

Там, где функцию погреба выполняет подвал, редко бывает земляной пол. Чаще всего это погреб из бетона, и на полу там уже есть покрытие. Поэтому и “вольеры” для овощей, и стеллажи рекомендуется устанавливать на основу из кирпича. А вот если бы пол был земляным, то стеллажи и другие конструкции можно было бы крепить к завинченным в землю деревянным столбам – в старину так часто делали.

Как сделать мини-погреб?

Если владельцы живут в доме круглый год, они стараются устроить капитальное подвальное помещение. Но для небольшого дачного дома, в котором живут только летом, нет смысла тратить столько денег на подобные сооружения. В таких случаях лучшим вариантом будет минипогреб. Существуют разные способы его устройства. Самым простым можно считать погреб из бочки. В основе такой конструкции будет бочка, железная или полиэтиленовая. Обычно берут емкость на 150 л. Можно поискать и большую модель.

Если мини-погреб на даче будет сделан из железной бочки, то ее внешнюю поверхность надо покрыть для гидроизоляции слоем разогретого битума. Чтобы он лег более равномерно, можно добавить в смесь немного керосина. Изнутри такую бочку красят. А вот полиэтиленовая емкость в дополнительной обработке не нуждается. Бочку закапывают в землю, так чтобы над грунтом выступал только небольшой бортик на 10-15 см. На дно бочки рекомендуется уложить деревянный круг. Причем древесина должна быть обработана антисептиком.

Стенки бочки можно обшить фанерой или толстым картоном. Между земляными стенками и бочкой остается пространство – его засыпают грунтом и тщательно утрамбовывают. Для вентиляции мини-погреба из бочки выводят полиэтиленовую трубу диаметром до 30 мм. Чтобы бочка не всплывала под напором грунтовых вод, на ее крышку нужно устанавливать груз. Вокруг такого импровизированного погреба делается водоотводная канавка. Крышка погреба изготавливается из дерева. Снаружи ее можно обить жестью. В таком погребе хранят простые и непритязательные овощи вроде свеклы, моркови, картофеля или капусты, можно это делать прямо в сетках.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Как построить погреб своими руками? – правильно по инструкции с видео

Как построить погреб своими руками? Вопрос, который не каждый хозяин может перед собой поставить, поскольку не все мужчины имеют необходимые знания и владеют нужными навыками. Вырыть котлован в подобранном месте, возвести стены, сделать пол, перекрытия и крышу — это только половина процесса. Без качественного и правильного устройства вентиляции, гидроизоляции и внутренних работ никак не обойтись. Строительство верхового, насыпного или любого другого погреба своими руками на даче или дома в частном секторе — дело очень серьезное, поэтому перед началом процедуры стоит всё тщательно продумать, и только потом приступать к непосредственному выполнению задачи. Мы постараемся способствовать строительству и немного облегчим вашу миссию, рассказав о том, как правильно подобрать участок для рытья котлована, как возвести стены, монтировать крышу и перекрытия, соорудить пол, чем лучше воспользоваться и какие внутренние работы вас ожидают.

Разновидности подвальных помещений

Разновидностей подвальных помещений несколько, среди которых можно выделить земляной погреб, наземный, полузаглубленный и пристенный. О каждом типе мы расскажем немного подробнее.

№	Тип подвального помещения	Особенности постройки
1	Земляной	Построить земляной подвал своими руками не составит особого труда, а материалы, которые, возможно, итак найдутся под рукой, придутся как нельзя кстати. Выбирайте для строительства участок на возвышенности, где грунт достаточно плотный. Рекомендация! Для хранения такого овоща как картофель наилучшим вариантом является именно земляной подвал, поскольку в таком помещении клубни не морщатся, не сохнут и не выпускают ростки. Технология выполнения строительных работ начинается с рытья котлована под незначительным углом наклона, делается это для предотвращения осыпания грунта. На участках с песчаным грунтом следует укрепить стены толстыми досками или другим видом опор. Такое укрепление стен не только придаст прочности, что, несомненно, продлит срок службы подвального помещения, но и поспособствует образованию внутри погреба благоприятного микроклимата. Пол, толщина которого равна 15 см, в хранилище такого типа рекомендуется делать глинобитный с добавлениями измельченного кирпича. Что же касается потолка земляного погреба, то он состоит из жердей, сверху покрывается смесью глины, а снаружи засыпается землей, слой которой должен быть равен 45 см, что защитит овощи внутри не только от мороза зимой, но и от жары в теплое время года. Крыша делается двухскатная, снаружи покрытая соломой, ветками или другими натуральными материалами. Для того чтобы зимой можно было заняться утеплением крыши, скаты во время строительства стоит опустить до поверхности грунта. Если говорить о внутренних работах, то мы бы рекомендовали стеллажи внутри располагать по обе стороны от прохода, что обеспечит удобство в использовании погреба.
2	Наземный	Под наземным погребом имеется в виду помещение небольших размеров, строительство своими руками которого довольно простое как раз-таки из-за габаритов. По этой же причине финансовые средства, время и силы будут затрачены по минимуму. Совет! Наилучшим месяцем для строительства наземного погреба является июль, поскольку именно в это время уровень грунтовых вод более низкий, чем в другие месяца. Итак, как строить подвальное помещение такого типа? Первым пунктом является подбор участка — он должен располагаться на возвышенности и быть относительно сухим. Выбранное место нужно избавить от растительности и вырыть в земле яму, глубина которой будет составлять 40-70 см. «Дноуглубление» – пол ямы необходимо засыпать слоем керамзита, крупнозернового песка, битого кирпича или любым другим дренажом. Толщина слоя из таких материалов должна быть приблизительно 10 см. Поверх дренажа следует слой жирной глины в 15-20 см, в которую нужно плотно друг к другу утрамбовать кирпичи. По такому же принципу возводятся и боковые стены погреба. В роли фундамента будут как раз выступать эти боковые стены, высота которых над уровнем грунта должна составлять 35 см. Далее нужно монтировать для стен каркас, который следует обшить с обеих сторон достаточно толстыми досками. По центру следует уложить теплоизоляционный материал — это может быть минеральная вата, щебень, опилки или любой другой доступный вам. Чтобы внутри погреба не было сквозняков, снаружи стены нужно обшить плотным материалом. Из внутренней и наружной входных дверей в результате образуется тамбур, а благодаря двойной двери сохранится тепло. Чтобы в погребе была вентиляция, прокладывают трубу, снаружи покрывая её москитной сеткой. По всему периметру делается отмостка и водопроводные каналы, благодаря которым угроза затопления сведется к минимуму. Крыша должна быть двухскатной, покрытая снаружи кровельным материалом на ваш выбор.
4	Полузаглубленный	Погреб полузаглубленного типа подходит для тех мест, где уровень грунтовых вод достаточно высокий, поскольку глубина пола такого подвального помещения составляет 1,5 метра, и никак не глубже. Как и в других типах хранилищ, начинать строительство своими руками следует с рытья неглубокого котлована и постройки фундамента. Материалом для возведения стен послужит бетон, камень или кирпич. Для дополнительной теплоизоляции сверху на эти материалы можно покрыть ещё одним слоем. Для того чтобы внутрь помещения не попадала чрезмерная влага, а колебания температур были не страшны, необходимо сделать перекрытия из горбыня, предварительно смешав его с глиной. Хорошим дополнительным покрытием для крыши такого погреба станет рубероид.
5	Пристенный	Пристенный погреб считается самым удобным как в плане строительства, так и эксплуатации, поскольку имеет ряд преимуществ: располагается вплотную к дому, сараю, гаражу, то есть не нужно выбирать подходящее место, рыть котлован, это также и экономит свободное место на земельном участке. Построить пристенный погреб своими руками можно, используя подручные материалы. Перед их применением следует обработать горячим битумом, чтобы была хорошая теплоизоляция в помещении. Для строительства стен используйте бетон, камень или кирпич, но только качественные материалы продлят срок использования такого типа подвала. По периметру делается отмостка, для того, чтобы не поступало и не копилось внутри слишком много влаги, проводятся водопроводные трубы. Для этой же цели крыша покрывается рулонным материалом.

Если делать общий вывод, то пошаговая инструкция к строительству всегда включает в себя следующие этапы:

• выбор места, где будет сухой грунт и низкий уровень грунтовых вод;
• рытье котлована;
• возведение стен;
• гидроизоляция;
• заливка и укладка пола;
• монтировка перекрытия и вентиляции;
• проведение водопроводных труб;
• устройство крыши.

Памятка! При строительстве подвального помещения обязательно нужно учитывать, какова плотность грунта и какой уровень грунтовых вод. Ошибившись в этом, вы рискуете впоследствии лишиться погреба, поскольку он будет засыпан почвой или залит водой.

Теперь вы можете выбрать из перечисленных подвальных помещений наиболее подходящий вариант для себя.

Особенности постройки погреба под домом

Особенности постройки погреба под домом есть. Такой подвал очень удобно иметь, поскольку для того, чтобы взять необходимые овощные припасы, консервацию, не нужно выходить на улицу, что особенно проблематично делать в холодное время года, то есть зимой, когда двор засыпан снегом или просто сильный мороз. Вход может располагаться в самом доме или в гараже. Несмотря на эти преимущества, при строительстве такого погреба можно столкнуться с некоторыми затруднениями, преодолеть которые вы сможете, если будете осведомлены, для чего вам и понадобится материал нашей статьи.

При строительстве погреба под домом своими руками необходимо учитывать несколько определенных факторов:

• глубину котлована: для создания оптимального температурного режима в помещении котлован нужно рыть минимум в 1,5 метра глубиной. В случае несоблюдения таких параметров, если котлован будет на уровне выше, то температура в погребе поднимется на 8 градусов, что повлечет за собой порчу свежих продуктов;
• уровень грунтовых вод: он проводится во время строительства фундамента дома, но если жилое помещение уже сооружено, а теперь вы решаете достроить погреб, то можно вычислить уровень и самостоятельно. Для этого вырывается небольшая ямка, глубина которой будет составлять 2,5 метра и на протяжении 7 дней наблюдать за тем, насколько быстро она будет заполняться водой. Наилучшим временем для таких вычислений является весна или пора проливных дождей, когда уровень подземных вод поднимается до максимальной точки; Помните! Если уровень грунтовых вод находится на глубине меньше одного метра, то строить погреб под домом категорически запрещается. Если показатель воды до 1,5 метра, то перед строительством необходимо в обязательном порядке дренировать грунт и само подвальное помещение. Оптимальной глубиной подвала является показатель в 2 метра и более, поскольку в таком случае температура в помещении будет подходящей для хранения не только консервации, но и свежих овощей, фруктов и прочих продуктов пропитания.

• строительные материалы: подбор их очень важен для самого процесса. Пол в погребе можно оставить земляным, а можно покрыть досками или бетонными блоками. Что касается стен, то для их постройки лучше использовать бетон, камень или керамический кирпич, тогда как шлакоблоки и силикатные кирпичи не подходят.

Нюансы строительства погреба под домом вам теперь известны.

Котлован и пол своими руками

Котлован и пол своими руками. Первоначальным этапом строительства подвального помещения является рытье котлована. Для того, чтобы сделать это, вам понадобится лопата, кирка и ёмкость, в которую вы будете бросать землю.

Помните! Если вы собираетесь строить погреб под домом, то в первую очередь вам нужно снять пол в комнате, в которой будет располагаться вход в подвальное помещение, и только потом рыть котлован.

Как мы уже отмечали ранее, оптимальной глубиной котлована является 2,5 метра. Как только сама яма готова, на дно нужно засыпать слой дренажа на 20 см — это может быть песок или щебень. Обязательно нужно разровнять, чтобы потом бетонный пол не искажался. Следующим слоем укладывается гравий, также очень ровно. На этот слой нужно уложить гидроизоляционный материал: двумя слоями вы должны положить рубероид, смазывая его битумной мастикой. Гидроизоляция пола произведена.

Теперь следует положить сетку из арматуры, толщина прутьев которой будет 5 мм. И напоследок весь пол заливается бетоном на 10-15 см. Именно такой пол не только предотвратит проникновение воды, но и не позволит грызунам и остальным вредителям попасть внутрь погреба. Бетонный пол должен хорошо просохнуть, поэтому некоторое время (пару недель) ходить по нему не стоит.

Постройка стен погреба

Постройка стен погреба проводится путем использования кирпича или бетонных блоков. Применяют также и армированный бетон. Как возвести стены, используя данный материал? Пошаговая инструкция такова.

1. В первую очередь нужно установить арматурную стеку из стрежней, сечение которых будет 1-1,5 см. Между собой скрепляйте их проволокой или крючками.
2. Опалубка делается абсолютно их любых материалов, которые есть под рукой. Укрепить её можно с помощью деревянных брусьев.
3. В бетон добавьте незначительное количество щебня, и заливайте полученным раствором стены по 10-20 см, каждый слой тщательно уплотняя.

Как построить стены из кирпича? Технология работы следующая.

1. Выкладывается первый ряд по разметке на раствор из цемента и песка, а второй кладётся не ровно на нижние кирпичи, а в шахматном порядке, то есть на швы между материалами. С помощью кельмы нужно сразу убирать остатки раствора, а строительным уровнем через каждые три ряда проверять, ровно ли выкладываете. Кирпичные стены возводятся не вплотную к котловану, а на расстоянии 50 см от грунта в котловане. После того, как выложили 5 рядов, оставьте их на 8-10 часов, чтобы цементный раствор хорошо просох и не «поплыл» из-за нагрузки.
2. Нужно приступать к вентиляционным отверстиям между кирпичами, которые делаются в третьем и четвертом ряду от пола. Следующее отверстие нужно сделать в углу напротив, но не на одном уровне, а отступив от поверхности пола на 1,6-1,7 м. Диаметр вентиляционных труб разный, но стандартно для них готовят отверстие размером 25 на 25 см.
3. Далее следует установить закладные, чтобы закрепить полки. Для этого в уложенные кирпичи нужно вмонтировать уголки их металла или трубы профиля. Материалы должны выходить на наружную сторону стены приблизительно на 10-15 см, а внутри выходить на такое расстояние, которое будет равно ширине полок. Между брубами или уголками должно быть выдержано определенное расстояние: по вертикали и горизонтали оно одинаковое — 70 см.
4. Осталось провести наружную гидроизоляцию. Кирпичные стены выложили, отверстия подготовили, значит, теперь нужно в них поместить трубы для вентиляции. Их нужно вывести наверх и на время зафиксировать проволокой, прикрепляя к верхнему ряду. С наружной стороны стены нужно обмазать жидким битумом и закрепить рубероид так, чтобы он выступал за края на 10 см. Оставшееся расстояние между кирпичными и земляными стенами котлована необходимо залить глиной, утрамбовывая через каждые 0,5 метра. Верхние 40 см заполнять глиной не нужно.

Вот и стены возведены. До конца работ осталось только сделать крышу.

Перекрытия и крыша подвального помещения

Перекрытия и крыша подвального помещения — завершающий этап строительства. Делать крышу подвала под домом сложновато, поэтому в такой ситуации лучше использовать деревянные балки, между которыми следует укладывать утепляющий слой. Конструкция такого плана предотвратит попадание в погреб тепла из дома.

1. Укладывание балок. На последнем и предпоследнем рядах стен есть специальные отверстия под балки длиной на один метр больше ширины подвального помещения. Балки из дерева, сечение которых 150 на 150 мм, нужно пропитать машинным маслом, а затем тщательно просушить. Далее балки перекрытия нужно обернуть рубероидом, закрепив скобами степлера, и начинать укладку на стены. Оставив нужный вам проём для входа, следует залить траншею и края балок бетоном. Отверстия труб вентиляции необходимо закрыть, чтобы в них не попал раствор.
2. Балки изнутри погреба нужно обшить досками, толщина которых должна составлять 2,5 см. С наружной стороны их застилают рубероидом, насыпая между ними керамзит, после чего накладывают минеральную вату в 2-3 слоя. Теперь нужно застелить всё полиэтиленовой пленкой, ещё раз накрыть рубероидом, промазать стыки мастикой и в завершение сверху засыпать почвой или глиной.

Крыша (перекрытие) готова!

Итак, вы ознакомились с материалом нашей статьи, а значит, теперь осведомлены о том, как правильно построить своими руками винный или погреб для других целей, и знаете все нюансы строительства на каждом этапе.

Мы поделимся несколькими чертежами и добавим видеоматериал для наглядности. Надеемся, что информация вам пригодилась, и желаем удачи.

Видео

Полузаглубленный погреб

Вне всякого сомнения, лучшим вариантом для хранения запасов на зиму и собранного урожая является использование полноценных глубоких подвалов, расположенных под кирпичными коробками дома или гаража. А что делать,если урожай приходится хранить на загородном участке, где стоят каркасные домики на легком фундаменте или даже на сваях. В этом случае проще построить полузаглубленный вариант погреба, при этом эффективность такого ледника, при правильном подходе, может не уступать подвальному помещению.

Преимущества погреба полузаглубленной схемы

Конструкция погреба понятна из самого названия. Основное устройство мало чем отличается от помещения обычного подвала, но есть несколько характерных отличий полузаглубленной версии от стандартного хранилища:

• В отличие от классической схемы,полузаглубленный погреб находится на 2/3 на поверхности, в толщу грунта спрятаны основание и одна из стенок помещения хранилища;
• Меньшая зависимость погреба от уровня грунтовых вод, соответственно, ниже риск затопления паводковыми или осенними дождями;
• Полузаглубленный погреб проще и дешевле в строительстве, а эффективность и объем построенного помещения может быть даже выше, чем у цокольного варианта или полуподвального хранилища;
• Пользование полузаглубленным погребом намного удобнее, хотя бы из-за того, что в таком помещении, как правило, отсутствуют приставные лестницы или крутые узкие ступени.

Важно! Оценить преимущества, насколько полузаглубленный погреб удобнее в пользовании, можно при первой же загрузке на хранение собранного урожая.

При всех своих достоинствах полузаглубленное помещение погреба требует внимания и добросовестного отношения при постройке, прежде всего при выборе места под хранилище и качество гидроизоляции.

Как правильно выбрать место под постройку полузаглубленного погреба своими руками

Главным критерием при выборе площадки под полузаглубленный погреб является наличие склона и уровень грунтовых вод. Куда будет смотреть дверь, особого значения не имеет, так как освещенность солнцем особо не влияет на характеристики полузаглубленного хранилища. Другое дело – наличие склона. Чем круче наклон, тем проще и удобнее строить коробку, меньше земляных работ, и главное – есть возможность организовать эффективное отведение воды от помещения погреба.

Конструкция полузаглубленного погреба в толще склона холма выглядит достаточно интересно, мало того, можно построить помещение хранилища практически неограниченной площади.

Вторым по значимости фактором является уровень грунтовых вод. Различного рода специалисты и советчики настаивают на том, что толщина грунта над водоносной жилой должна быть не менее 500 мм. Совет дельный, но как в реальности соблюсти и выполнить подобные рекомендации, остается загадкой. На практике при рытье котлована под погреб всегда существует риск натолкнуться на водяной пласт, поэтому необходимо быть готовым сделать дренаж и вывод трубы в удобное место ниже по склону.

Если полузаглубленным погребом предполагается пользоваться в зимнее время, нужно будет учесть направление ветра и места скопления снега. В этом случае потребуется открытая площадка перед входом в погреб, с которой просто и удобно убирать снег и лед.

Строим полузаглубленный вариант погреба

Возведение полузаглубленного хранилища потребует не менее недели времени, 500-600 штук красного кирпича, килограммов двести цемента для стяжки и ступенек, литров сто кладочного раствора и штукатурной массы, сосновые доски, бутовый камень, и самое главное, — толковый проект и расписанный на бумаге порядок действий строительства погреба на даче своими руками пошагово.

Устройство полузаглубленного погреба

Наиболее простой вариант полузаглубленного погреба изображен на схеме. Конструктивно хранилище представляет собой утопленную в грунт коробку из кирпича, шлакоблока или бутового камня, с потолочным перекрытием из досок и односторонней отсыпкой задней и боковых стен помещения слоем глины и грунта, толщиной от нескольких десятков сантиметров до метра.

Рекомендуемая глубина полузаглубленного погреба составляет 80-100 см. На практике величину заглубления помещения выбирают, исходя из качества и состава грунта. На тяжелых скальных и обломочных породах заглубление не превышает 70-80 см, на торфянистых и песчаных почвах котлован под погреб может быть даже больше рекомендуемых 100 см.

При выборе способа и проекта, как построить погреб, специалисты рекомендуют придерживаться следующих правил:

1. Типовой размер полузаглубленного помещения – 2х3 м, при высоте потолков в 2 м. Этого достаточно для хранения всех овощей и фруктов, выращенных на обычной даче, и в то же время не потребуется отводить под постройку погреба слишком большой участок;
2. Передняя стенка помещения хранилища обязательно выкладывается в виде тамбура с двумя дверями. Даже самый утепленный вариант входной двери не в состоянии обеспечить нормальную теплоизоляцию полузаглубленного помещения;
3. Место под разбивку котлована необходимо выбирать таким, чтобы перепад высот на входе в полузаглубленное хранилище и задней стенкой составлял не менее метра. Это значит, что на каждый метр длины трехметрового подвального помещения превышение по склону оставит 30 см.

Учитывая тот факт, что землю необходимо не просто высыпать на крышу, но выровнять и уложить несколькими ровными слоями, такой подход к строительству полузаглубленного погреба позволит значительно снизить объем работ.

Отличной идеей является использование арочного потолка и каменного мощеного пола.

Во-первых, арочная конструкция кровли полузаглубленного хранилища позволяет выдержать примерно вдвое большее количество засыпанной земли и глины, чем простое плоское перекрытие. На удобство работы в погребе такое построение стен и крыши помещения особо не влияет, а увеличенный слой теплоизоляции позволит получить идеальную температуру для хранения овощей +6^оС.

Во-вторых, стены и потолок такого арочного полузаглубленного погреба никогда «не плачут» конденсатом. Воздух, поднимаясь по наклонным стенам помещения к системе вытяжной трубы, очень хорошо удаляет любые водяные пленки и конденсат.

Строим полузаглубленный вариант хранилища

На первом этапе потребуется выполнить разметку и выкопать котлован будущего полузаглубленного погреба. Размер котлована увеличивают от внутренних размеров помещения на 50 см в каждую сторону. Делается это для того, чтобы уложить в основании внешней поверхности стен так называемую глиняную засыпку или замок, надежно изолирующую конструкцию помещения от проникновения поверхностной воды или верховодки.

Чтобы получить достаточно холодный полузаглубленный погреб, котлован делают максимальной глубины. После того как было вырыто 60-70 см грунта, переходят к ручной выборке породы. При этом нужно следить за вязкостью и обводнением грунта. Если дно котлована становится мягким, а глина прилипает к штыку, нужно остановить работы. В этом случае до водяного пласта может оставаться 30-40 см, не более.

Поверхность отсыпают щебнем и аккуратно утрамбовывают, далее следует слой песка и тоже трамбуют. В классическом варианте пол погреба изготавливается, как глинобитный, из смеси цемента и жирной глины. Современные полузаглубленные погреба чаще строятся по другой технологии:

• Укладывается пленка гидроизоляции;
• Устанавливаются прутки арматуры;
• Заливается бетонная плита толщиной в 7-10 см.

Не ранее чем через 7-8 дней приступают к выкладке стен полузаглубленного хранилища. Коробку подвала можно строить из красного кирпича, бута или шлакоблока. Чем больше высота коробки над нулевой поверхностью грунта, тем толще и прочнее должны быть стены хранилища. В некоторых случаях их отливают из армированного бетона. Получается самый прочный, но не самый холодный полузаглубленный погреб, поэтому бетон всегда утепляют по наружной поверхности стен помещения отсыпкой из керамзита или плитами ЭППС.

Зачастую пол в помещении полузаглубленного хранилища стремятся сделать насыпным, например, выложить тротуарной плиткой или брусчаткой. Специалисты не рекомендуют укладывать на полу дополнительные отделочные материалы. Брусчатку и плитку можно класть, если пол глинобитный или чересчур сырой.

Потолочное перекрытие такого хранилища набивается из толстых сосновых или лиственных досок. Любые изделия из древесины перед укладкой на перекрытие погреба тщательно обрабатывают антисептиками. Поверх досок настилают пленку и выкладывают слой самана – смеси жирной глины с мелкорубленной пшеничной соломой, соотношение 1:1. Из этого же материала облицовывают внутренние поверхности стен помещения. Если коробку строили из бетона или бутового камня, внутри полузаглубленного хранилища могут набивать дранку – решетку из перекрестной деревянной планки, по которой наносят слой самана.

Завершающие операции

После оштукатуривания и просушивания стен помещения, примерно через две недели после окончания работ, можно приступать к засыпке полузаглубленного погреба. Чтобы грунт не отходил от стен помещения хранилища, параллельно кладке набивают рейки из горбыля, удерживающие насыпанные слои глины от осадки и сползания. Верхний слой отсыпают плодородным слоем земли и выкладывают дерном. Если строительство полузаглубленного погреба выполняется поздней осенью, слой грунта рекомендуется дополнительно укрепить сеткой или геотекстилем, так как трава не успеет прорасти и «сцементировать» поверхность засыпки.

Внутри хранилища, до закладки урожая на хранение, стены и пол помещения обязательно обрабатывают побелкой из гашеной извести. Любые деревянные полки, тару, ящики, подставки нужно обработать антисептиками.

Наружную дверь помещения изготавливают из металла и обязательно утепляют пенопластом толщиной 60-70 мм. Внутреннюю дверь рекомендуется сделать пластиковой или на основе тонколистового металлопрофиля, с утеплением из вспененного полистирола.

Любая электропроводка внутри полузаглубленного хранилища обязательно укладывается в пластиковые рукава, а щит управления с пакетником монтируется во влагостойкий бокс. Выключатели и пакетники размещаются в вентилируемом тамбуре погреба.

Заключение

Конструкции полузаглубленного погреба насчитывается несколько сотен лет. Со времен, когда люди строили дома без подвалов и фундамента, это был наиболее распространенный вид хранилища для припасов. Насколько эффективными бывают такие помещения, можно сравнить на собственном опыте – в правильно построенном полузаглубленном погребе даже в летний зной температура не поднимается выше 7-8^оС.

Строительство погреба своими руками: пошаговая инструкция, видео

Погреб (лабаз) на даче – необходимое и обязательное помещение, строительство которого можно осуществить своими руками, при этом главное условие – это пошагово выполнять все действия, согласно инструкции.

Каким требованиям должен соответствовать погреб?

Прямым назначением погреба на даче считается хранение в нем выращенного урожая и различных продуктов консервации. Именно из-за этого многие путают его с подвалом.

Между данными помещениями хоть и существует много общего, но также имеется существенное отличие – это их размещение. Подвал располагается в цокольном этаже частного дома, в то время как погреб – это отдельно стоящее строение. Оно может быть устроено таким образом, что будет незаметным на участке, но существуют и такие разновидности, которые после возведения станут неотъемлемой частью ландшафтного дизайна.

Для того чтобы лабаз полностью соответствовал своему целевому назначению, строить данное помещение на даче следует с учетом некоторых особенностей:

• достаточно низкая температура – в пределах от +4℃ до +7℃;
• высокая влажность воздуха – 80%–90%;
• отсутствие окон для предотвращения попадания солнечного света;
• естественная циркуляция свежего воздуха.

Благодаря постоянному поддержанию таких условий овощи и фрукты в погребе будут в течение длительного периода сохранять свои полезные свойства.

Разновидности хранилищ

В зависимости от расположения на приусадебном участке различают несколько видов погребов. При этом тип будущего построения должен будет выбираться не только исходя из личных предпочтений владельца, но и из того, насколько близко к поверхности почвы проходят грунтовые воды.

Наземный лабаз

Чертеж.

Наброски погреба.

Наземный (в некоторых источниках – надземный) – наиболее распространенный вид погреба, так как такое сооружение можно возвести даже на участке, подверженном частому переувлажнению или расположенному в низменности. К тому же, наземный лабаз имеет отличительную особенность – в данном строении не предусматривается перекрытие, что делает его несложным и достаточно экономичным при строительстве своими руками.

Некоторые хозяева погребов все же ставят двускатную деревянную крышу на строении. Нередко можно встретить наземный погреб, возведенный своими руками, который внешне выглядит как небольшой деревянный домик.

Для справки! Чаще всего строение маскируется под толстым слоем земли, где остается только дверь для входа. Наверх высаживается газонная трава или другие виды растений, корни которых удерживают грунт от обсыпания.

Полузаглубленная конструкция

Чертеж.

Такой вид сооружения – наиболее оптимальный для строительства хранилища овощей и фруктов. Внешне он схож с наземным строением, но отличается тем, что только часть конструкции выступает над поверхностью почвы, а другая располагается под ней. Как правило, глубина ямы, в которую уходит строение, составляет не более 1,5 метров.

Дверь в полузаглубленный лабаз устанавливается ниже поверхности почвы и тщательно утепляется. Кроме того, выбирая для строительства данную разновидность лабаза, необходимо предусмотреть систему отвода талой и дождевой воды.

Заглубленный лабаз

Такой вид погреба больше всего подходит для строительства на участке с небольшими размерами. При этом главное условие – низкое расположение грунтовых вод. Данный вид конструкции обустраивается на глубине около 2-х метров от поверхности земли, но перед началом стройки обязательно необходимо пригласить специалистов для обследования участка, выбранного под погреб.

Этапы строительства лабаза

Для того чтобы понять, как построить погреб своими руками, следует разобрать поэтапное строительство самого сложного из представленных видов лабаза – заглубленный. При этом, материалы и отдельные элементы конструкции, в зависимости от предпочтения владельца, могут быть изменены, но сама суть возведения будет одинаковой.

Строительство котлована

Начинать строительство погреба следует с подготовки котлована, размер которого будет зависеть от габаритов будущего помещения. Дополнительно к ним добавляется еще приблизительно по 0,5 метра по каждой стороне для возведения стен.

Чтобы правильно вырыть котлован, необходимо вначале поставить разметку. Для этого по углам будущего углубления вбивают деревянные колья, на которые натягивается шнур.

После чего по всему периметру разметки снимается верхний слой дерна, который в дальнейшем может пригодиться для маскировки лабаза, и выкапывается яма необходимой глубины. Затем все боковые стороны котлована следует выровнять по уровню, а его дно тщательно утрамбовать.

Закладка основания

Гидроизоляция дна.

В зависимости от того, насколько близко к будущему строению проходят грунтовые воды, будет решаться вопрос, чем укрывать дно котлована. Если они располагаются гораздо ниже, чем погреб, основанием помещения могут служить утрамбованные песок или гравий.

Внимание! Если опасность затопления лабаза все же существует, необходимо внутренние стороны котлована обязательно покрыть слоем из гидроизоляционного материала, поверх которого кладется фундаментное основание.

Для того чтобы его сделать, необходимо связать из прутов арматуры каркас, который поднимается с помощью кирпичей. Далее устанавливаются маяки по всему периметру нижней части котлована, и дно его заливается цементным раствором, толщина которого приблизительно должна равняться 0,04 метра. После чего следует выждать несколько недель до полного высыхания фундаментного основания.

Возведение стен лабаза

После застывания фундамента и предварительного накрытия сторон котлована слоем гидроизоляционного материала можно приступать к возведению стен будущего погреба. Чаще всего для этого используют кирпич, шлакоблоки или блоки из бетона.

Стены начинают складывать от углов в стороны. Для фиксации используется цементный раствор либо глина, при этом толщина швов не должна превышать 12 мм. Чтобы стены были ровными и прочными, через каждые 3 ряда материала в раствор вмуровываются стальные прутья и делаются замеры с помощью строительного уровня и отвеса.

Если в строении предусматривается вход не через отверстие люка, а через дверь, то в одной из стен оставляется место для дверного проема.

Строительство перекрытия

Одним из распространенных вариантов перекрытия для дачного лабаза является деревянный каркас. Его можно собрать из досок (сечение 50х00 мм) и кусков фанеры (толщина 10 мм) таким образом, чтобы получилась куполообразная форма.

Готовый каркас устанавливается на стены строения и укрывается фанерными листами. Поверх них вяжется сетка из прутьев арматуры, которая приподнимается с помощью небольших брусков. После чего вся площадь перекрытия заливается бетонным раствором, и никаких работ не выполняется до полного его застывания.

Обустройство входа-выхода

Для обустройства входа в хранилище от оставленного при строительстве дверного проема выкладываются две стены из кирпича таким образом, чтобы они шли на подъем. В итоге должен получиться спуск, напоминающий коридор. После этого можно приступать к возведению лестницы.

Важно! Так как в помещении должен постоянно поддерживаться высокий уровень влажности, деревянная лестница не совсем подойдет для использования по назначению. Предпочтение в этом случае лучше отдать металлическим конструкциям или выложить ступени из бетона.

Чаще всего двери для погреба делают из деревянных досок, предварительно обработав их антисептиком. Они устанавливаются на металлические петли, которые фиксируются к раме, встроенной в дверной проем.

Утепление и гидроизоляция с внешней стороны

После того как бетон на перекрытии лабаза полностью затвердел, необходимо его основательно утеплить. Для этого больше всего подойдет листовой пенополистирол, но можно подобрать и более дешевый вариант, например, глину с опилками или соломой.

Перед тем как забетонированное перекрытие утеплять, его следует накрыть листами гидроизоляционного материала. Затем на всю поверхность кровли плотно накладывается слой глиняной смеси, желательно толщиной не менее 0,1 метра.

После того как раствор затвердеет, перекрытие следует снова укрыть водоотталкивающими материалами – рубероидом или плотной пленкой – в несколько слоев. Затем вся конструкция сверху засыпается плодородным дерном, на который можно высадить газонную траву или декоративные растения.

Внутренняя отделка

Самостоятельно построенный погреб необходимо отделать изнутри. Материал для этого следует также подбирать с учетом расположения грунтовых вод. Чаще всего стены и пол помещения остаются нетронутыми после возведения, но обеспечить циркуляцию свежего воздуха и провести электричество в лабазе необходимо обязательно.

Вентиляция в погребе.

Чтобы в хранилище всегда присутствовал свежий воздух и не было сырости, устанавливается 2 трубы – приточная и вытяжная. При этом в наземном погребе-доме, возведенном своими руками, приточная труба располагается внизу, а вытяжная – в верхней точке строения.  В лабазе заглубленного типа вся система вентиляции устанавливается наверху.

Независимо от разновидности погреба в помещении проводится электричество с дополнительными мерами предосторожности.

Внимание! Вся проводка должна быть обмотана двумя слоями изоляции, а источники света накрыты специальными колпаками. При этом устанавливать внутри хранилища розетки крайне нежелательно.

Наглядное пособие строительства погреба своими руками

Как показывает практика, построить погреб самостоятельно несложно. Материал при этом можно подобрать из подручных средств, что существенно снизит затраты на строительство.

Например, можно построить погреб своими руками из кирпича, который остался после демонтажа какого-либо здания. Также многие владельцы дачных участков возводят наземные лабазы из старых досок.

Как построить погреб своими руками, можно посмотреть на видео:

Как сделать Погреб своими руками на даче и в доме: пошагово- Обзор +Видео

Погреб – это место, где можно хранить практически любые продукты. Основным достоинством данной постройки, если сравнивать с обычной кладовкой, очевидны – в ней вы можете держать соленые либо свежие овощи и фрукты, и разнообразную консервацию. Круглый год в погребе температура не превышает 7° С, а это почти температура холодильника.

[contents]

Есть несколько видов погребов. Самый простой – это земляной. Так же можно соорудить погреб в гараже. Существуют также такие погреба, как наземный, с погребицей, погреб-ледник, блокированный погребок и т.д.

Как сделать погреб своими руками?

Обустройство погреба необходимо начинать с выбора места. Идеальным будет сухой участок, на возвышенности. Такое место не подвержено влаге, и при строительстве вам не нужно будет дополнительно гидроизолировать погреб.

Дождевая вода не будет накапливаться возле стен погреба, она просто будет стекать по склону вниз. Глубина погреба также будет зависеть от ваших пожеланий. Обычно это 3 метра.

Также нужно сразу решить, какой погреб вы будете возводить: под домом либо гаражом, а может быть, вы захотите возвести конструкцию отдельным сооружением. Но стоит отметить, что постройка погреба под домом намного лучше, потому что отдельное сооружение будет занимать много места. И погреб внутри дома имеет весьма удобный вход, особенно это важно в зимнее время.

Выбор материала для погреба

Решив построить погреб своими руками, заранее подумайте о материалах. Для подбора верных материалов, следует отметить следующие важные моменты: вид почвы и уровень грунтовых вод.

Стены погреба можно возводить из разнообразных материалов, например, бутовый камень, красный кирпич, дерево, бетон, асбестоцементные листы.

У вертикальных перегородок толщина стены составляет 15 см, а если вы использовали кирпич, то толщина составит 25 см.

Толщина стен из бутового камня ровна также 25 см. Если вы выбрали строительство погреба в земле, то первоначально обшейте погреб с внутренней стороны деревом. Не рекомендуем вам строить погреб из металлических листов, т.к. может возникнуть проблема поддержания требуемой температуры.

Погреб в частном доме своими руками

Первое, что необходимо сделать – это вырыть котлован. Лучшее время для стройки – это лето, т.к. грунтовые воды находятся на минимальном уровне. Очень важно выбрать время максимально приближенное к безосадочному, ваш котлован не должно залить водой.

Яма хранилища должна быть очень глубокой, чтобы вам не пришлось ходить по ней согнувшись. Делайте котлован продолговатым, т.к. понадобиться место для пологих ступеней.

И котлован должен быть на полметра больше конечного строения. Это нужно для удобного исполнения всех строительных работ. Лучше всего рыть яму самостоятельно, чтобы не повредить грунтовый слой. После окончания первого этапа, накройте котлован, соорудив перекрытие. Для этой цели вы можете использовать доски или бревна. Дерево покройте сверху замазкой из измельченной соломы и глины. После того, как замазка высохнет, засыпьте перекрытие землей, предварительно выполнив в нем отверстие и вставив в него трубу для естественной вентиляции.

Устройство стен погреба

Для недорогого погреба на участке необходимы недорогие материалы для обшивки стен. Самые распространенные и простые – это глинобитные стены.

Для этого вам понадобиться: вода, глина и рубленая солома. Раствор замешивайте до пластичного и вязкого состояния.

Наносите раствор в несколько слоев, каждый раз ожидая полного высыхания предыдущего слоя. После этого можно обшить стены доской-горбылем.

Также можно выкладывать стены из старого кирпича, либо просто залить их бетоном.

Лестница в погреб своими руками

Для лучшего хранения овощей и разных продуктов способствует земляной пол погреба. Основа ямы – это хорошо утрамбованный щебень, залитый сверху битумом. Далее сверху следует глинобитный пол. Хорошим вариантом является цементная стяжка.

Для более удобного погреба вам придется соорудить и ступени. Первоначально необходимо вырыть будущую лестницу, и на месте ступеней хорошенько утрамбовать землю. Далее нужно сделать опалубку из фанеры на боковые поверхности ступеней выше горизонтальной плоскости. Далее заливаем цементным раствором плиты ступенек. Про ступеньки необходимо обложить кирпичом, а проступи плиты выложить из камня.

Конструкция крыши и дверей погреба

Самостоятельное строительство погреба подразумевает защиту верхней его части. Вы можете построить над погребом стандартную двускатную крышу, больше по размерам чем сам погреб на 50 см с каждой стороны.

Такие меры помогут предотвратить затекание воды внутрь погреба во время дождя. Дверь обязательно утеплите несколькими слоями поролона, а после обейте ее сверху дермантином.

Гидроизоляция погреба своими руками

Это достаточно важный процесс. Все гидроизоляционные материалы можно разделить на два вида: безнапорные и противонапорные. Второй вид материалов используют, если грунтовые воды достигают уровня пола со стороны напора воды. Первый вид материалов используют, если уровень грунтовых вод не будет достигать пола.

В погребе должны быть водонепроницаемыми стены и пол. В качестве увеличения прочности можно использовать рубероид.

Для лучшей защиты от воды используйте при строительстве дренажный слой. Дренаж, как правило, соединяют со специальным колодцем, находящимся рядом с погребом. Дренаж чередуют слоями с грунтом, и при укладке слоев обязательно его утрамбовывают.

Для уменьшения грунтовых вод соорудите отмостку – т.е. специальную емкость с определенным наклоном для отвода воды.

Если погреб защищен от грунтовых вод, то гидроизоляцию можно выполнять разогретым битумом. Перед покрытием стен битумом, обязательно обработайте их цементным раствором. Гидроизоляцию битумом обычно кладут в два слоя. Во время высыхания битума стены, как правило, посыпают песком.

Вентиляция погреба своими руками

Правильная вентиляция – это залог успешного хранения продуктов. В погребе вытяжка может быть двух типов.

Первый вариант – это естественная вентиляция. Она выполняется с помощью двух труб: вытяжной и приточной. Данная вытяжка основана на температурной разнице между помещением и улицей, из-за этого и происходит непрерывная циркуляция воздуха.

Обычно вытяжную трубу монтируют у потолка, а конец ее находится выше на полметра уровня погреба. Т.о. нагретый воздух выходит наружу. А внизу погреба устанавливают приточную трубу на 10 см выше линии пола. Ее необходимо защитит металлической сеткой от вредителей и насекомых.

Второй тип вентиляции – принудительная. Она создается при помощи специальных вентиляторов. Устройство тоже, что и в первом случае. Данная вентиляция необходима в летний период, т.к. воздухообмена нет из-за увеличения уличной температуры.

Соблюдая все технологические условия, вы построите качественный и надежный погреб, который будет радовать вас не одно десятилетие.

Как построить погреб из шлакоблока своими руками. Погреб из шлакоблока: преимущества

Как построить погреб из шлакоблока своими руками. Погреб из шлакоблока: преимущества

Построить погреб или подвал из шлакоблока выгодно по количеству затрачиваемого времени и денег. Дело в том, что шлакоблок, являясь самым дешевым и доступным строительным материалом, абсолютно не уступает по показателям прочности кирпичам. Конечно же, если производители соблюдают всю технологию процесса изготовления.

Так как шлакоблок не является новшеством в строительном мире, псевдозаводов по изготовлению этого материала, развелось очень много. Ради своей наживы такие производители халатно относятся к правилам изготовления шлакоблоков, нарушая технологию. От этого в дальнейшем зависит качество постройки погреба.

Часто такие сооружения просто разрушаются. Поэтому при выборе производителей лучше пользоваться проверенными фирмами. Но все-таки правильно изготовленный шлакоблочный камень имеет массу преимуществ.

Выкладка таких строительных блоков проходит быстрее, потому что они намного больше по размеру, чем кирпичный камень. Но подвал из шлакоблока нужно сразу защитить от влаги, потому что этот строительный материал совсем не выносит сырость.

При строительстве погреба из шлакоблока нужно учитывать эту индивидуальную особенность. Если уровень грунтовых вод не является проблемным и место для погреба сухое и светлое, шлакоблочный погреб — это оптимальный вариант, как помещение для сохранности продуктов. Удерживая тепло, этот строительный материал создаст отличные условия хранения и не даст перепады температуры.

Наземный погреб своими руками. Общая информация по устройству погреба

Как мы уже сказали выше, решение вопроса, какой погреб лучше сделать, зависит от уровня грунтовых вод. Если они находятся близко от поверхности земли, то единственный выход – наземное хранилище.

Наземный погреб – оптимальный вариант для сырого грунта

Оригинальный внешний вид наземного погреба нравится любителям альпинариев и других миниатюрных «горных массивов», создаваемых на даче.

По мере удаления «верховодки» от поверхности земли, хранилище для овощей и фруктов можно опускать глубже.

Чем ниже вода, тем глубже хранилище

Вместе с увеличением глубины дачного лабаза обостряются проблемы, свойственные всем подземным сооружениям: необходимость качественного дренажа, гидроизоляции стен и перекрытия.

Для их решения по периметру котлована выкапывают траншею, наполняемую щебнем и песком. Этот резервный «карман» соберет избыточную влагу, попавшую в грунт после таяния снега или сильных дождей.

Обратную засыпку стен выполняют не землей, а щебеночно-песчаной смесью, отводящей воду в дренажную траншею.

Независимо от качества дренажа, погреб на улице нуждается в гидроизоляции. Сегодня сделать ее несложно. На рынке можно найти множество гидрофобных пропиток и мастик, защищающих дно и стены постройки от почвенной влаги.

Защита от воды нужна снаружи и внутри 

Любой дачник знает, что для длительного хранения урожая требуется определенная температура и влажность. В зимний период в дачном погребе должна сохраняться температура от +2 до +4С при влажности воздуха от 80 до 90%.

Контролировать ее несложно, используя термометр и гигрометр. А вот как добиться того, чтобы помещение было достаточно теплым и не слишком сырым?

Первая задача решается утеплением. В поверхностных и полузаглубленных хранилищах в этой роли выступает грунт, которым обваловывают стены.

Лучший естественный теплоизолятор – торфяник. К сожалению, встречается он довольно редко. Поэтому, решив построить погреб на даче своими руками, купите для утепления перекрытия и стен пенополистирольные плиты толщиной 5 или 10 см.

Сверху их засыпают землей, а к стенам фиксируют с помощью клея или битумной мастики. Для исключения размыва обваловочного грунта, его засеивают травой или обкладывают пластами дерна, срезанного с почвы.

Это не домик хоббита, а насыпной погреб, покрытый дерном

Влажность в хранилище регулирует простейшая система естественной вентиляции. Она состоит из длинной приточной трубы и короткой вытяжной.

Труба А – приток, труба Б – вытяжка

Существует весьма эффективный и дешевый способ аккумулирования холода в хранилище – ледник. Наши прадеды успешно пользовались им для хранения мясных и молочных продуктов.

Дешевый погреб своими руками. Погреб своими руками. Как сделать погреб на даче фото пошагово, видео

Для сохранности овощей и заготовок на своем приусадебном участке рекомендуется соорудить погреб своими руками.

Строительство погреба своими руками (пошагово)

Подготовка . Для начала необходимо определиться с местом, где будет производиться строительство, материалом возведения и размерами сооружения.

В нашем случае был выбран проект насыпного погреба из керамзитобетона, который хорошо защищает помещение от влаги и удерживает постоянный температурный режим в помещении.

Для такого сооружения была выбрана оптимальная глубина, составляющая три метра.

Совет: для строительства погреба лучше всего выбирать возвышенные места, чтобы не было проблем подтопления сооружения грунтовыми водами.

Приступаем к рытью котлована.

Чтобы сделать комфортный спуск в сооружение необходимо вырыть яму в форме прямоугольника. Далее следует пол и стены хорошо утрамбовать. После этого пол засыпают щебнем или гравием и заливают раствором из глины.

Если есть угроза подтопления, то вместо глиняного раствора лучше использовать бетонный, который заливают на предварительно уложенную стальную сетку.

Для возведения стен могут применяться различные методы, которые зависят от применяемого сырья. Например, можно соорудить бетонные стены. Для этого устанавливают опалубку, укладывают продольную арматуру и заливают бетонной смесью.

Опалубку снимают через несколько суток. Намного проще возвести стены из железобетонных или керамзитобетонных блоков. Кладочный процесс можно сравнить с кирпичной кладкой.

Также на этом этапе необходимо предусмотреть места для дверного проема и вентиляции.

После сооружения стен необходимо установить перекрытие . Для этих целей устанавливают опалубку из ДСП. Чтобы листы держались, их укладывают на опоры. Сверху опалубки укладывают арматурные сетки и заливают их бетонной смесью.

Для того чтобы стены не пропускали влагу, необходимо сделать обмазочную гидроизоляцию стен погреба с внутренней и внешней стороны. Для этих целей подойдет битумная мастика. Сверху перекрытия укладывают на мастику слой гидроизоляции из рубероида.

Предпоследним этапом возведения погреба своими руками является засыпка бетонного перекрытия и засыпка котлована грунтом.

Совет: при засыпке котлована и перекрытия следите за тем, чтобы в земле не было острых камней. Они могут стать причиной повреждения защитного гидроизоляционного слоя.

Работы по благоустройству хранилища. На этом этапе производят установку дверей, лестницы и выполняют электромонтажные работы.

Для хранения заготовок на зиму изготавливают и устанавливают стеллажи, а для хранения овощей – специальные места.

Погреб на даче своими руками из кирпича. Пошаговая инструкция

Для загородного дома можно построить погреб своими руками из кирпича. Чтобы сделать такое сооружения можно придерживаться следующей инструкции:

После того как будет выбрано подходящее место для возведения, можно приступать к рытью котлована необходимого размера. В нашем случае размер погреба составляет 2х2 метра.

После того как стенки и пол будут утрамбованы, приступают к устройству бетонной плиты для пола.

Далее необходимо выполнить гидроизоляцию.

Для возведения стен в этом проекте был использован кирпич. Кладка велась толщиной в один кирпич.

Совет: во время проведения кладочных работ, необходимо постоянно следить за ровностью стен. Для этого рекомендуется применять строительный отвес и уровень.

Далее необходимо сделать п отолок.

Для этих целей устанавливают лаги из древесины, предварительно обработанные антисептическим раствором. Далее укладывают настил и сверху засыпают слоем опилок.

Толщина слоя примерно составляет 25–30 см.

Далее устанавливают деревянный люк , утепленный пенопластом.

Сверху следует соорудить деревянную конструкцию в виде домика с двускатной крышей, в которой следует предусмотреть отверстие для вентиляции и установить входную дверь.

Вокруг наземной части сооружения была вырыта канавка для воды, стекающей с крыши.

Для вентиляции было использовано две трубы диаметром 50 см. Одну установили на расстоянии 20 см от пола. Вторую – по диагонали на расстоянии 20 см от потолка.

Строительство погреба из красного кирпича своими руками

Строительство такого погреба начинают с рытья котлована глубиной 3,5 метра. Готовый погреб будет состоять из двух помещений, тамбура и лестницы.

После того как котлован вырыт необходимо будет уплотнить стены, пол и ступени лестницы.

Далее выполняют заливку пола при помощи бетонной смеси.

После застывания бетона, можно приступать к кладке стен.

На готовые стены укладываем металлопрокат, который будет основой для перекрытия.

Под металлический каркас устанавливается опалубка и производится заливка перекрытия бетоном.

После того как бетон затвердеет, можно приступать к кладке наземной части погреба из красного кирпича и устройству крыши.

Источник: https://cabel-electro.ru/novosti/pogreb-iz-shlakobloka-svoimi-rukami-pogreb-iz-shlakobloka-preimushchestva

Погреб из пескоблоков. Погреб из пеноблоков на даче пособие по строительству

Хотя погреба и используются длительное время, популярность свою они не потеряли. Ведь в таком помещении можно надежно сохранять собственные вина, соленья и консервацию. Свой погреб также годится для хранения овощей и яблок. Именно поэтому многих интересует погреб из пеноблоков, можно ли его сооружать на даче.Прежде чем приступить к строительству стоит определиться c видом сооружения. Различается заглубленное и полузаглубленное строительство. Заглубленное возведения погреба является идеальной конструкцией для мест, где отсутствует риск подтопления. Полузаглубленный вариант строительства можно осуществить на возвышении, в том числе и на искусственном. Кроме того, этот способ строительства устраняет риски весеннего затопления сооружения.

Материалы для строительства

Пеноблоки являются самым приемлемым материалом для строительства погреба на даче. Эти изделия просто монтируются и обладают высокими показателями прочности. Кроме того, такие строительные элементы еще и очень выгодны с экономической точки зрения. Для строительства специального помещения понадобятся:

• пеноблоки, используемые в качестве основного, конструкционного материала;
• древесина для изготовления лаг для потолка та дверей;
• уровень, отвес;
• молоток;
• смесь для выполнения стяжки та штукатурных работ;
• шифер для кровли;
• гидроизоляционный материал;
• крепежные элементы.

Для строительства погреба не понадобятся сложные инструменты или специальное оборудование. Несложную конструкцию можно осилить самостоятельно. Погреб из качественного газобетона строиться очень быстро и не сложно.

Подготовительные работы по строительству

Прежде чем приступить к строительству необходимо выбрать место где будет размещен погреб из керамзитобетонных блоков. Правильное место для погреба играет очень важную роль в удобстве и функциональности. Самым приемлемым вариантом считается место возле дома. Так не придется преодолевать значительный путь, чтобы вынуть из него запасы. Также необходимо определиться с протеканием подземных вод. Их уровень должен быть не ниже 1,5 м. Строить погреб лучше всего в сухую погоду. Именно поэтому строители рекомендуют возводить сооружение поздней весной. Место, которое выбрано для строительства, необходимо расчистить. Также по необходимости насыпать дополнительный грунт для создания возвышенности. Подсыпанную землю лучше утрамбовать, тем самым предотвращая осыпание. После того как возвышенность готова можно приступать к рытью ямы. При строительстве полузаглубленного погреба высота ямы должна равняться половине высоты стены. Также следует увеличить этот показатель на несколько десятков сантиметров для выполнения пола. Завершающим этапом рытья ямы является выравнивание стен и пола. Также необходимо утрамбовать основание с помощью катка, если таковой имеется в хозяйстве. Для того чтобы погреб оставался сухим в любую непогоду и не подтапливался грунтовыми водами дно ямы защищают гидроизоляционным материалом. Использовать следует высококачественное изделие, ведь оно должно работать безукоризненно на протяжении многих десятилетий. Сверху гидроизоляция покрывается слоем жирной глины, которая также, как и основание выравнивается и трамбуется. Основа под бетонирование готова.Для бетонирования пола следует использовать хороший раствор высокой марки густой консистенции. Приготовленным бетоном следует залить пол погреба и выровнять с помощью уровня. При проведении такого рода работ следует особенно внимательно относится к выравниванию, ведь после застывания раствора сделать это будет нереально сложно.

Шлакоблок в земле. Шлакоблок. Характеристика, плюсы и минусы шлакоблока. Дом из шлакоблока.

Шлакоблок — это кладочный стеновой строительный камень, из шлакобетонного раствора, который изготовляют как методом вибропрессования так и методом естественной усадки в специальных формах.

Благодаря своим техническим характеристикам и низкой стоимости в сравнении с другими кладочными материалами, шлакоблок используют для кладки стен жилых домов малой этажности, для строительства хозяйственных построек , гаражей и заборов.

Шлакоблок как строительный материал существует и используется уже почти 100 лет и проверен этим же временем на прочность.

разновидности шлакоблока

Состав шлакоблока

В самый распространённый раствор для изготовления шлакоблока входят: шлак, отходы печей, угольная зола, цемент. Добавляют так же в цементную смесь: щебень, керамзит, известняк, гравий, опилки и другие материалы которые легко доступны в цене в том или ином регионе.

угольная зола

Согласно ГОСТа 6133-99 обязательно нужно:

– соблюдать цвет смеси по образцу

– соблюдать форму согласно того же ГОСТа

– соблюдать количество пустот

– толщина стенок пустотелых шлакоблоков должна быть не менее чем 20 мм.

шлак

Характеристики шлакоблока

– имеет форму параллелепипеда. Согласно ГОСТа длина варьируется от 380 до 410 мм, ширина и высота с размерами от 180 до 210 мм

разновидности шлакоблока

– шлакоблок производится как пустотный так и полнотелый

– плотность в пустотелых шлакоблоках от 28 до 40%.

– средняя теплопроводность шлакоблока 0,27-0,65 Вт/м2, коэффициент теплопроводности зависит от материалов наполнения шлакоблока

– вес шлакоблока, в среднем вес полнотелого от 25 до 28 килограммов, а вес пустотелого шлакоблока от 18 до 23 килограммов

– морозостойкость бывает F15-30, F50 ( цифра после буквы означает количество заморозки и разморозки выдерживает материал)

– высокая прочность: от М35 до М125. Какой шлакоблок по марки прочности использовать зависит от его назначения, а именно то ли это будут несущие стены, толи перегородки внутри помещения. Для несущих стен рекомендуют использовать шлакоблок с прочностью М100-М135, а для перегородок М50 – М75

– высокая огнеупорность. Шлакоблок не горючий материал и огнеупорный, так как его состав уже содержит шлак отходу печей , которые являются конечным продуктом горения. Переносит температуру в 800 градусов Цельсия

стена из шлакоблока утеплена и обложена кирпичом

– хорошо впитывает влагу, благодаря своей пористости. Влагопоглощение до 75 %. Потому с материалом лучше работать в сухую погоду и фасад домов из шлакоблока как можно быстрее отделывать сайдингом либо штукатуркой, для того что бы снизить воздействие влаги на материал

гараж в Эрмитаже из шлакоблока, построен в начале 20-го века

– долговечность проверенная временем – 100 лет, достойный показатель. Здания которые возводились в начале прошлого века до настоящего времени эксплуатируются в городах и не потеряли своих технических характеристик

– звукопроницаемость шлакоблока, стена толщиной в один шлакоблок пропускает звуковые колебания до 43 дБ

– не дает усадки

Основные преимущества шлакоблока

– низкая цена, в сравнении с другими стеновыми материалами

– возможность изготовления шлакоблока в домашних, кустарных условиях, что так же снижает расходы на строительство

– устойчивость к высоким температурам, материал не горит

дом из шлакоблока

– физические свойства шлакоблока, такие как его размеры позволяет быстрыми темпами возводить стены

– не дает усадки, то есть отделочные работы и все завершающие объект работы можно проводить, сразу после возведения коробки дома

– высокая долговечность, как отмечалось выше это проверенное временем долголетие не менее 100 лет

– шлакоблок не интересен грызунам

Недостатки шлакоблока

Форма для заливки шлакоблока зачастую изготавливается из цельных деревянных досок, также могут использоваться металлические листы. Доски при этом должны быть с гладкой поверхностью для более удобного извлечение блока. Состоит из четырех боковых досок, то есть из двух одинаковых по размерам пар досок, по высоте все четыре доски должны быть одинаковы и пятой доски для дна формы. Так же изготавливают формы и без дна, но при этом пол помещения или улицы где будут заливаются формы, должна быть подготовленной, ровной, твердой и чистой. Для ускорения процесса сбивают и изготавливают форму сразу для нескольких шлакоблоков 5-10 штук, с перегородками внутри.

Источник: https://cabel-electro.ru/novosti/pogreb-iz-shlakobloka-svoimi-rukami-pogreb-iz-shlakobloka-preimushchestva

Видео строительство «коробки» погреба.

Underground Cellar — Survive Nature

Правильно оборудованный подземный погреб не только сохранит ваши винные бутылки в условиях соответствующей влажности и температуры. В отличие от винного погреба, некоторые подземные погреба действительно могут спасти вам жизнь в ситуации выживания: вы можете хранить еду и даже спрятаться от холода и жары внешнего мира. Подробнее о подземных подвалах читайте в нашей статье.

В древности людям приходилось обходиться без электричества. Довольно сложно, правда? Сегодня большая часть нашей социальной жизни зависит от потока электронов.Наша современная техника может заменить древние инструменты и значительно облегчить нашу жизнь. Но разве древние идеи полностью потеряли свою ценность? Ни в коей мере! Некоторые из них люди модернизировали, другие древние орудия труда и постройки используются даже сейчас. Вам приходило в голову что-нибудь, что было изобретено много веков назад, но все еще используется в повседневной жизни? Если нет, мы вам поможем — подземный подвал! Когда обычный холодильник не может вместить большое количество продуктов, в игру вступает погреб. Конечно, есть и другие преимущества, о которых вы, возможно, еще не знали.

Мы настоятельно рекомендуем прочитать наш обзор до конца, чтобы узнать, как лучше всего построить хороший подземный подвал, организовать там свою еду, уберечь запасы еды от потенциальных врагов и многое другое каждый человек, живущий в отдельно стоящем доме. (и каждый выживший) должен знать.

Но прежде чем мы начнем, ознакомьтесь с нашим Руководством по планированию питания «Семья прежде всего», которое поможет вам подготовить запас продуктов на случай чрезвычайной ситуации. Мы уверены, что вам нужно это сделать правильно.

Почему подземный подвал — это все же отличная идея?

Когда человечество не знало термина «холодильник» и механизма его работы, им приходилось создавать для сохранения своих урожаев овощи (картофель, лук, свеклу, морковь и т. Д.), Фрукты (обычно яблоки и груши), злаки ( продукты с длительным сроком хранения) — в холодном помещении. Строительство подвального помещения для хранения продуктов было необходимо, так как зимой было невозможно найти свежие фрукты и овощи. К тому же корневые подвалы были единственным шансом перебрать следующий урожай в периоды неурожая.

Главным достоинством такого погреба была постоянная прохлада, поскольку солнечные лучи не могли коснуться хранимой в нем пищи. Малообеспеченные семьи построили простую конструкцию — квадратную яму под полом своего дома. У него была утрамбованная земля и уплощенные стены. Малообеспеченные семьи спускались в подвал по наклонной лестнице. Чтобы теплый воздух не проникал в подвал, его накрыли широкой деревянной доской. В богатых семьях было несколько подземных погребов разного типа: винные погреба, мясные погреба и даже погреба для хранения молочных продуктов.Те, кто жили в приграничных общинах, использовали их для хранения своих запасов еды, а не для того, чтобы умирать с голоду, когда им приходилось выживать в холодные зимы.

Сейчас, в эпоху современной техники, которая может служить тем же целям, большинство людей, особенно тех, кто живет в городских районах, забыли технологии, которые древние люди использовали для создания хороших подземных погребов. Мы довольно долго живем мирно, поэтому утратили необходимость быть готовыми к опасной ситуации.Правда? Нет! Что-то ужасное случается тогда, когда этого меньше всего ожидаешь. Что касается готовности к выживанию, предположим, что болезнь начинает распространяться по миру, два конфликтующих государства сбрасывают ядерную бомбу, наши доллары обесцениваются, электромагнитный импульс, достаточно сильный, чтобы повредить или разрушить ваше устройство или основные мировые системы (банковские системы, интернет-серверы и т. .) проходит через провод (явление также известно как атака ЭМИ). Что бы вы сделали, если бы потеряли всю силу и технологии? Где бы вы хранили свежие продукты, если бы полностью полагались на свой холодильник?

Дополнительные запасы еды могут спасти вашу жизнь и жизни членов вашей семьи, если произойдет какая-либо из вышеупомянутых апокалиптических ситуаций.Конечно, подземное хранилище продуктов не гарантирует вам полного спасения в некоторых опасных случаях, но, по крайней мере, вы умрете от голода. Те, у кого он есть, с большей вероятностью добьются успеха в сценарии TEOTWAWKI.

Нет необходимости подключать его к электросети. Кроме того, пока ваш корневой погреб сухой и постоянно прохладный, это лучшее место для хранения продуктов. Разве мы не убедили вас, что это абсолютно необходимо, если вы заботитесь о своей жизни и будущем своей семьи? Лучше быть готовым ко всему.Конечно, это может пригодиться не только в ситуации выживания, но и в повседневной жизни.

Прежде чем приступить к его строительству, необходимо рассчитать размер погреба и продумать каждую деталь. В противном случае все ваши усилия по накоплению продовольствия окажутся бесплодными.

Не забудьте ознакомиться с нашим Контрольным списком для Preppers. Это полный список из 78 пунктов, который должен просмотреть любой выживший, чтобы убедиться, что у них есть все, чтобы защитить их от голода!

Почему подвал работает?

Почему корневой погреб является хорошим местом для еды? Как удается хранить разные виды продуктов неделями и даже месяцами? Почему ваши посевы не замерзают зимой или не портятся летом? Ответ на все эти вопросы один: в корневом погребе земля используется для поддержания необходимой температуры, близкой к замерзанию.Он создает идеальные температурные и влажностные условия для ваших корнеплодов (лук, картофель и т. Д.) И фруктовых продуктов, таких как яблоки. Однако есть одна проблема: он не будет работать без вашей помощи. Вам необходимо обеспечить хорошую вентиляцию, полную темноту и высокий уровень влажности, чтобы удовлетворить все ваши потребности.

Контролируемая температура может помочь замедлить процесс разложения и продлить срок хранения хранимых продуктов. Этот идеальный баланс между высокой и низкой температурой, создаваемый слоями почвы между вашими дополнительными принадлежностями и поверхностью, является самым «секретным ингредиентом» в рецепте автономного консервирования продуктов.

Если вы посмотрите на карту с зарегистрированными годовыми температурами почвы, вы увидите, что в большинстве регионов США средняя температура составляет 50-60 градусов по Фаренгейту. Это температура, которую вы получите, если закопаете землю на десять футов. Это то, что нужно вашему корневому погребу для наилучшей работы. Хорошая вентиляция не только поддерживает надлежащую температуру в погребе, но также предотвращает повышение влажности до чрезмерно высокого уровня и устраняет конденсацию, которая вызывает гниение и плесень.

Идеальный уровень влажности, который вы должны предложить, обычно составляет от 90 до 95 процентов.Предотвращает испарение влаги. С помощью современных технологических устройств регулирование влажности не является сложной задачей. Купите себе хороший электронный термометр со встроенным датчиком влажности. Проверка уровня влажности имеет решающее значение, если вы хотите, чтобы ваш корневой погреб хорошо функционировал. Имейте в виду, что натуральный пол, такой как гравий или грязь, будет удерживать больше влаги, чем бетонный. Если уровень все еще низкий, вы можете накрыть посевы влажной мешковиной или поставить несколько бутылок с водой в свой подземный подвал.

Если вы обеспечите все эти условия хранения, отпадет необходимость в использовании холодильника. Кроме того, подвал поможет вам снизить счет за электроэнергию. Разве это не здорово?

Имейте в виду, что знаний о том, как устроен подвал, недостаточно. Чтобы избежать ошибок, нужно грамотное планирование. Кроме того, нужно определиться, какой подземный погреб вы хотите построить.

Мы составили список вещей для выживальщиков, которые должен проверить каждый опытный выживальщик.Щелкните ссылку и получите контрольный список в течение нескольких минут.

Что хранить в корневом подвале?

Подвал можно использовать для различных целей. Вот почему от ваших намерений зависит, какие продукты (овощные продукты или нескоропортящиеся продукты) вы должны положить внутрь.

Если вы хотите, чтобы ваш подвал служил бункером на случай чрезвычайной ситуации, лучший вариант для вас — хранить там продукты с длительным сроком хранения. Он должен быть достаточно большим, чтобы в нем поместились все ваши средства для выживания.Зерновые, сублимированные и консервированные продукты — это лучшие варианты, если вы хотите сытно питаться в тяжелые времена и уберечь свой организм от стресса.

Продовольствие длительного хранения — то, что вам нужно, чтобы занять первое место

Планируете ли вы подготовиться к условиям выживания или просто хотите иметь достаточно еды в зимнее время, лучше выбирать продукты, которые выдерживают различные температуры и сохраняют свои питательные качества в течение месяцев и лет.

Вы когда-нибудь слышали о еде, которую обычно готовят для сценариев выживания и длительных экспедиций, которые могут длиться до 50 лет? Есть догадки? Любой опытный выживальщик найдет ответ за несколько секунд — пеммикан! Вы не найдете лучшего места для хранения этой замечательной закуски, чем прохладная темная комната с контролируемой температурой и влажностью.Если не создать идеальных условий для его содержания в погребе, есть риск получить пищевое отравление. Кроме того, убедитесь, что в ваших батончиках с пеммиканом нет доступа к кислороду. Если вы знаете рецепт пеммикана, вам не о чем беспокоиться о голодной смерти во время чрезвычайной ситуации. Однако такси также имеют решающее значение для вашего выживания. Так что положите в свой подземный подвал крепкий гвоздь, чтобы иметь питательный хлеб на случай, если вашей семье придется пережить трудности.

Хранение продуктов, не требующих длительного охлаждения, выгодно в любой ситуации.Если вы решили отправиться на охоту или в поход, готовить в труднодоступных местах вам будет не очень удобно. Вы можете уменьшить вес своего рюкзака, не кладя в него переносную плиту. Съешьте крекеры с арахисовым маслом и батончик пеммикана — и вам не придется тратить силы на приготовление пищи после утомительного дня.

Хранение свежих продуктов

Если вы можете обеспечить надлежащие условия для хранения различных видов свежих овощей, таких как морковь, лук, капуста, картофель, свекла и т. Д., а также фрукты, такие как цитрусовые, яблоки и груши, вы также можете добавить их в свой корневой погреб. Холодильная камера позволяет сохранить не только осенний и летний урожай. Ваш погреб также может служить зимним хранилищем, позволяя хранить зимние овощи (капуста, морковь, брюссельская капуста, зимние тыквы и т. Д.). Единственное требование для продления срока годности вашего продукта — это хорошее хранение.

Почему им требуется определенный уровень температуры и влажности? Это просто. Например, созревающие фрукты (например, яблоки) могут выделять этиленовый газ, который может вызвать прорастание картофеля или нежелательный привкус в других хранящихся на складе пищевых продуктах.

Вы можете повесить приведенную ниже таблицу на стену, чтобы обеспечить надежное хранение всех видов продуктов и фруктов из вашего сада. Вы же не хотите, чтобы ваши усилия оказались бесплодными?

Как решить проблему влажности подвала

Позвольте нам прояснить вам ситуацию. Что такое конфликт влажности?

Предположим, вы решили приготовить набор продуктов для выживания, состоящий из нескоропортящихся продуктов с длительным сроком хранения. Сублимационная сушка — это метод подготовки материалов к трудным временам.Он вступает в конфликт с влагой в корневом подвале. Замороженные таким образом продукты могут помочь вам пережить катастрофу, но помните, что вы должны хранить их должным образом. Если в выбранном вами месте для хранения такого продуктового набора не удается защитить его от влаги, для вас есть решение — купите хороший осушитель воздуха! Они доступны на сайте Amazon по доступным ценам.

Но домашние культуры не выживут без влаги в воздухе. Помните идеальный уровень влажности? Он должен быть высоким — около 90-95 процентов.На этом уровне ваши свежие овощи и фрукты останутся безопасными для употребления в течение нескольких недель и даже месяцев.

Есть несколько способов разрешить этот конфликт. Вам решать, какой из них вам больше подходит.

Отделяйте продукты длительного хранения от свежих продуктов

Это непростая задача. Но это один из лучших способов хранить оба вида продуктов в одном подземном хранилище. Поместите их в отдельные емкости или отдельные секции в своем погребе. Чтобы обеспечить идеальные условия влажности для каждого участка, потребуется гораздо больше времени и энергии, но вам не придется строить несколько корневых погребов.

Храните набор продуктов для выживания в специальной сумке

Эта сумка называется майларовыми мешками. Эти сумки, изготовленные из прочных материалов, могут изолировать вашу долговечную пищу от кислорода, высокой влажности и солнечного света. Поместите несколько пакетов с влагопоглотителем в каждый пакет, чтобы исключить вредное влияние влаги на место хранения продуктов. Храните сумки в закрытых ведрах, чтобы повысить уровень защиты. Такие ведра не пропускают воздух в ваши припасы. Этот вариант позволит вам хранить сублимированные продукты и свежие продукты в одном месте, не создавая отдельных участков в корневом погребе.

Или… вообще не храните еду для выживания!

Если нет возможности приобрести такие пакеты или времени для создания надлежащих условий для сублимированных или обезвоженных продуктов, избегайте их приготовления. К тому же сублимированный корм обходится довольно дорого. Потребуется либо специальная сушилка, удаляющая влагу, либо немалая сумма денег на покупку корма для выживания.

В погребах лучше хранить только собранные корнеплоды и фрукты. Подумайте о другом месте для хранения продуктов с длительным сроком хранения.Представьте себе крутой подвал.

Возьмите под контроль влажность в погребе

Как мы уже упоминали ранее, высокая влажность является решающим фактором, благодаря которому ваши урожаи могут оставаться свежими в течение длительного времени.

Помните карту температур почвы? Невозможно изменить естественную температуру. Но вы можете их контролировать. Давай узнаем, как это сделать.

У вас есть два основных варианта: добавить влаги или создать хорошую вентиляционную систему. Правильная вентиляция будет необходима, даже если вы храните нескоропортящиеся продукты.

Просто возьмите две пластиковые трубы и поместите их в противоположных углах корневого погреба. Одна труба должна торчать из крыши. Другой, расположенный близко к полу и проходящий через стену, должен выходить наружу.

С помощью эффекта стека теплый воздух выходит из здания, вытягивая поток холода по трубе, которая находится близко к полу.

Если уровень влажности по-прежнему низкий, вы можете добавить влаги, выбрав натуральный пол, например, гравий, или накрыв растения мешковиной из мешковины.Размещение бутылок или кастрюль с водой в погребе — еще один способ уберечь ваши запасы от высыхания и порчи.

Газ, известный как этилен (как вы помните), производимый при созревании фруктов, запускает процесс порчи, поэтому убедитесь, что в системе вентиляции нет потоков. Это поможет вам избежать проблем в будущем.

Современные технологии позволяют контролировать уровень влажности и регулировать ее. Вы можете купить термометр гигрометр, чтобы контролировать уровень влажности и указывать, является ли воздух в хранилище для продуктов сухим, влажным или комфортным.

Какой тип корневого погреба мне нужен?

Это тот вопрос, который вам нужно задать себе, прежде чем строить подвал. Но прежде чем вы зададите этот вопрос, вам нужно рассмотреть еще один вопрос. У вас есть достаточно денег, времени и энергии, чтобы построить подвал для хранения ваших культур или продуктов с увеличенным сроком хранения? В зависимости от размера вы можете выбрать один из двух типов подвалов: большой и маленький. Это очевидно, что обычно требует больше времени и средств.

Подвал или бункер?

Начнем со случая, когда размер имеет значение — большого корневого погреба. Строительство погреба такого типа — хороший способ хранить садовые растения (картофель, лук, свеклу, яблоки и груши) и подготовиться к зиме и суровым временам. Если вы живете рядом с американской зоной смерти, вы можете захотеть, чтобы в вашем саду было место для хранения вещей, которое также может служить убежищем. Даже если ядерные осадки вас не беспокоят, есть и другие вещи, которые вам могут понадобиться, чтобы защитить себя и свою семью от торнадо, ураганов и других стихийных бедствий.В этом случае небольшой контейнер для картошки не подойдет. Просторный погреб — лучший вариант для вас. Вы можете не только хранить там свои припасы на несколько месяцев, но и найти убежище во время шторма или во время кризиса. Сегодня ситуация в мире кажется довольно нестабильной, и всегда есть риск испытать негативные последствия изменения климата. Если вы еще не решили, какое хранилище вам нужно, есть пища для размышлений. Посмотрите видео для получения дополнительной информации о так называемом Easy Cellar , системе, основанной на строительстве американских и вьетконговских бункеров, которые помогли спасти множество жизней американцев.В отличие от других длительных строительных проектов, этот не требует больших затрат времени и средств. Это будет стоить не дороже $ 400 и займет около четырех дней. Купите книгу и получите доступ ко всем деталям процесса строительства.

Подвал в маленьком контейнере

Если ваш кошелек не позволяет построить даже этот подвал, есть еще один вариант — закопать небольшие емкости для хранения ваших огородных культур. Это самый быстрый и дешевый способ снабдить свою семью свежими продуктами, когда сезон сбора урожая уже далеко.

Подобно тайнику выживания, контейнер в подвале позволяет вам накапливать дополнительные припасы. Однако между ними есть одно существенное различие — их содержание. Поместите свои инструменты выживания в тайник выживания. Контейнер для корнеплодов предназначен только для еды.

Мы уже упоминали, что хороший подземный подвал требует прохладных температур. Снова возьмите карту температур почвы в разных регионах Америки. Помните, что если вы храните продукты на глубине не менее десяти футов под землей, вам понадобится контейнер, чтобы выдержать эти условия.Лучшими водовосприимчивыми материалами являются металл и пластик. У большинства семей есть стальное металлическое ведро или мусорный бак, который они могут использовать для складирования. Пластиковые бочки или бочки, ящики для хранения и сумки обычно не повреждены и не протекают. В отличие от индейцев и коренных австралийцев, которые использовали глиняные горшки, нам повезло, что в магазинах есть пластиковые урны. Если бы в то время был доступен пластик, они бы наверняка им воспользовались.

Выбор хорошего материала очень важен.Чем прочнее материал вашего контейнера, тем безопаснее условия для ваших продуктов.

Однако имейте в виду, что если вы живете в регионе с отрицательными температурами зимой, вы не сможете использовать запасы еды в холодное время, так как ваша лопата даже не войдет в землю. Но весной или летом на вашем столе всегда могут быть свежие овощи и фрукты. Низкие температуры также могут спровоцировать взрыв того, что вы храните в пластиковых ящиках. Итак, продумайте каждую деталь, прежде чем выбирать материал для своего будущего «укрытия» под корнеплоды.

Более того, основные требования к хранению также включают заполнение контейнера влажным песком или торфяным мхом, что помогает контролировать уровень влажности.

Позвольте нам показать вам, что процесс создания такого хранилища продуктов не является сложным. Все, что вам нужно сделать, это выкопать большую яму размером с ваш контейнер. Чтобы обеспечить 95-процентный уровень влажности, убедитесь, что на дне есть жидкость. Подробности и пошаговые инструкции смотрите в видео.

Этот метод также позволяет вам построить корневой погреб (или несколько корневых погребов), если ваш бюджет, доступный для этого проекта, составляет всего десять долларов! Посмотрите видео и узнайте, как превратить свой старый холодильник в место для хранения ежемесячных припасов.

Конечно, этот метод подходит не всем, так как он устанавливает определенные ограничения на количество свежих продуктов, которые вы хотите хранить. Если вы решите добавить что-нибудь к своим припасам, вам нужно будет выкопать еще одну яму.Расширение хранилища с помощью небольших контейнеров отнимет у вас столько же энергии, как и большой погреб. Иногда лучше сэкономить и подготовиться к большему проекту. Просто решите для себя, сколько запасов еды хватит для содержания вашей семьи в тяжелые времена и как долго вам нужно, чтобы они оставались свежими. Мы доказали, что даже большой корневой погреб может быть доступным.

Наш веб-сайт также предлагает вам возможность бесплатно заказать Руководство по планированию питания для семьи прежде всего.Просто щелкните ссылку.

Процесс строительства подвала

Узнав, как устроены корневые подвалы и при каких условиях они могут функционировать правильно, мы можем переходить к процессу строительства. Если вы хотите построить большой подземный подвал, вам потребуется много времени и терпения, так как вы должны продумать каждую деталь, особенно связанную с системой вентиляции, и как следует подготовиться к работе.

На Youtube есть множество обучающих видео, в которых опытные люди объясняют вам, как создать подвал разных размеров и форм.Интернет — отличный источник различных идей, которые могут помочь вам создать уникальный корневой погреб и направить вас в правильном направлении. Вы можете создать подвал, который сможет удовлетворить ваши потребности, комбинируя стили и экспериментируя с техниками. Вот почему нет общепринятых правил для его изготовления, но мы выбрали для вас лучшие идеи, чтобы вы могли создать место для хранения самостоятельно.

Может ли погребение быть искусством? Да, в самом деле! Экспериментируя с разными идеями, вы можете создать шедевр искусства.Американским парням Эндрю и Рэйчел пришла в голову идея превратить свой погреб в «хоббитскую нору» с арочным потолком и круглой дверью! Они имеют право попросить любого, кто посетит их подвал, заплатить за это. Такие видео не могут не вдохновлять других на создание чего-то столь же необычного и уникального, как их работы. Конечно, это требует исключительного таланта и больших навыков.

Не все люди имеют одинаковое желание и количество времени для выполнения такой огромной работы. Они могут обойтись более простой конструкцией.Их не волнуют украшения и другие ненужные детали, на создание которых уйдет много времени. Им необходимо помещение со значительным пространством для хранения большого количества банок и контейнеров.

Семейная пара с Аляски решила устроить свой корневой погреб мешками с землей, засыпанными землей. Этот способ изготовления корневого погреба больших размеров — один из самых дешевых. Маловероятно, что мешки с землей сломаются со временем, поскольку они водонепроницаемы и долговечны. Девушка и мужчина записали весь процесс и разделили его на две части.Ознакомьтесь с ними, чтобы найти альтернативы бетонным стенам.

Довольно легко понять их специфические методы, поскольку они подробно описывают их, давая пошаговые инструкции. Никаких декоративных элементов. Но так ли они нужны?

Если вы вернетесь к предыдущим параграфам, то найдете информацию о подвальных помещениях небольших контейнеров. Те, у кого нет просторного заднего двора, могут устроить подвал, закопав в землю мусорное ведро или специальный пластиковый ящик.Этот метод также подойдет тем, кто хочет спрятать свои припасы в аварийном месте.

Если у вас подвал пустой и внутри нет системы отопления, есть еще один вариант — построить закрытый корневой погреб. Представьте себе банку маринованных овощей или кастрюлю свежего картофеля, не выходя из дома!

Если вы хотите избежать ошибок и улучшить работу подвала, посмотрите видео на Youtube. Некоторые из них предоставляют чрезвычайно подробную информацию, от размера фанеры до установки вентиляционных отверстий.

Так что не стесняйтесь искать в Google идеи и видеоуроки, чтобы создать идеальный корневой погреб. Конечный результат всегда уникален, так как вы используете методы, которые соответствуют только вашим потребностям. У разных семей разные цели.

Но прежде чем вы начнете строить его, имейте в виду, что есть много вопросов, которые вам нужно рассмотреть и даже обсудить с другими членами семьи.Начните с решения, какого количества еды хватит на члена семьи и какие запасы еды вам нужны (нескоропортящиеся продукты для выживания или свежие продукты).

Список вещей, которые вы должны учитывать, не ограничивается только вопросами питания. Прочтите раздел ниже, чтобы узнать, над чем еще нужно долго и серьезно подумать, чтобы сделать хороший подземный подвал. Тогда вы сможете составить подробный план и начать копать.

Доступный бюджет

Размер вашего корневого погреба зависит от размера вашего кошелька.Достаточно ли у вас денег, чтобы реализовать все идеи (в том числе самые безумные)?

Для постройки подвала требуется особый набор инструментов (не только лопата!). Учтите, что если вы собираетесь покупать материалы для корневого погреба, они должны быть качественными. Если вы выберете прочные и прочные материалы, можете быть уверены, что ваш проект не рухнет через пару лет.

Отверстие под погреб

Процесс строительства обычно начинается с рытья ямы для корневого погреба.Решите, где будет располагаться отверстие и какого размера оно должно быть. Сможете ли вы выкопать его самостоятельно с помощью тактической лопаты или потребуется экскаватор? Вы хотите постоять в своем подвале?

Чем глубже ваша яма, тем легче вам будет спрятать хранилище урожая. Глубокие отверстия также обеспечивают более низкую температуру для ваших свежих продуктов, чтобы их можно было есть гораздо дольше.

Фундамент подвала

Заложить фундамент необходимо, если вы хотите предотвратить проникновение грунтовых вод или грызунов в ваш корневой погреб.Выбирайте материал с умом. Гравий и грязь удерживают больше влаги, чем бетон. Если вы не хотите повышать уровень влажности с помощью дополнительной воды или других вещей, используйте натуральный пол.

Сплошной пол также позволяет иметь устойчивые стеллажи и полки, на которых можно разместить множество банок, пакетов и ящиков.

Стены подвала

Крепкие стены защищают ваш подвал от потенциальных врагов, таких как насекомые, грызуны и т. Д., Которые стремятся заполучить ваши припасы.

Если ваш бюджет позволяет иметь стены из кирпича или бетона, сделайте это! Это лучшие материалы для вашего погреба, так как они самые прочные и прочные.Обычный красный кирпич водонепроницаем и способен прослужить десятилетия. С кирпичом легче обращаться, чем с бетонными блоками.

Стены также должны поддерживать прохладную температуру в корневом подвале. Поэтому стоит выбирать такой материал, который создаст идеальные условия для ваших корнеплодов.

Система вентиляции подвала

Это то, что должно быть в любом подвале, независимо от того, что вы храните внутри. Это предотвращает накопление этиленового газа и ускоряет процесс порчи.

Для небольшого подвального помещения хватит двух вентиляционных труб из ПВХ. Вы можете добавить еще две трубы, чтобы обеспечить лучшую циркуляцию воздуха для большей.

Потолок и крыша

Ваш бюджет также определит способ закрытия корневого погреба. Есть два основных варианта: пиломатериалы и бетон. Конечно, дерево дешевле и проще в обращении, но это не очень прочный материал. Реконструировать крышу придется через несколько лет.

Разрывы

Вы должны заделать все щели в потолке и дверных проемах, если не хотите, чтобы различные вредители коснулись вашей драгоценной пищи.

Двери и замки подвала

Чтобы другие люди не могли проникнуть в хранилище корневого погреба, вам нужно держать корневой погреб закрытым и даже запертым.

Один из лучших вариантов, который вы можете найти на Amazon, — подвесной замок Rustoleum из стали, который не пропустит нежелательного гостя в ваш подвал.

У вас достаточно информации, чтобы спроектировать и начать строительство собственного корневого погреба. Самостоятельно построить его не так уж и сложно. Просто следуйте нашим рекомендациям и получайте информацию из различных обучающих видео.

Ознакомьтесь с планом Easy Cellar , если вы хотите построить подвал за несколько дней. Это не очень дешево, но его простая техника окажется чрезвычайно эффективной.

Вы уже ознакомились с нашим полным контрольным списком Prepper? Если нет, сделайте это прямо сейчас, чтобы узнать больше о различных типах снаряжения, которое должен иметь под рукой каждый опытный выживальщик.

Организация хранения продуктов

После того, как вы построили корневой погреб, необходим еще один не менее важный аспект для продления срока хранения продуктов питания.Организация всего, что вы храните внутри, помогает эффективно использовать пространство корневого погреба. Кроме того, лучше разделять фрукты и овощи и хранить продукты с длительным сроком хранения вдали от сельскохозяйственных культур.

К счастью, в магазинах можно найти вещи, которые помогут оформить интерьер, и приобрести их. Что это за вещи? Прочтите раздел ниже.

Ящики и контейнеры для пищевых продуктов

Хранить овощи и фрукты в контейнерах или кадках намного удобнее, чем в мешках.Но имейте в виду, что вы должны обеспечить циркуляцию воздуха вокруг свежих продуктов, чтобы предотвратить накопление вредного газа, поэтому дайте культурам дышать и не запечатывайте их. Вы можете покрыть пластиковые контейнеры влажным песком для лучшего результата.

Прозрачные пластиковые ящики позволяют видеть сквозь них и контролировать состояние продуктов, хранящихся на дне этих ящиков. К тому же эти коробки сделают ваше жилище аккуратным и хорошо организованным. Вам будет намного проще найти необходимые продукты или продукты.

Система стеллажей и подвальных стеллажей

Один из самых простых способов хранения большого количества банок, банок, бутылок, ящиков и контейнеров — это разместить стеллажи для хранения продуктов. Вы можете сделать их самостоятельно и спроектировать специально для своего корневого погреба или заказать готовые стеллажи.

Выбирайте стеллажи из прочных материалов и те, которые выдерживают большой вес. Мы уверены, что на рынке вы найдете множество вариантов по доступным ценам.

Со всеми этими полками и стеллажами спуск в погреб будет похож на поход по магазинам.Но вместо того, чтобы делать покупки, вы спуститесь туда посреди зимы или весны, возьмете что-нибудь с полки и приготовите на кухне. Зимой в настоящем магазине не понадобится овощ или фрукт такого же летнего вкуса.

Ознакомьтесь с обязательным списком препперов. Просто щелкните ссылку и введите свой адрес электронной почты, чтобы узнать больше о каждом из 78 пунктов.

Другие советы по размещению продуктов на складе

Установка стеллажей и размещение продуктов в контейнерах — это только первый шаг в организации ваших запасов продуктов.Для некоторых продуктов может потребоваться более низкая температура, поэтому размещайте их на нижних полках.

Такие фрукты, как яблоки и бананы, выделяющие газообразный этилен, следует держать наверху стеллажа. Это поможет предотвратить порчу других продуктов. Если у вас есть вентиляционные отверстия, это поможет вам еще эффективнее избавиться от этого газа.

Перед тем, как положить картофель, лук, чеснок и различные виды тыкв на зиму (тыквы, кабачки из желудей и т. Д.) В прохладное место, высушите их в открытом кулаке, а затем при температуре 80–90 градусов по Фаренгейту в течение одной-двух недель.

Консервы и металлические контейнеры подвержены ржавчине, поэтому рассмотрите возможность помещения их в герметичные майларовые пакеты или использование вакуумного упаковщика. Этот метод удаления воздуха поможет изолировать продукты для выживания от влажных условий в корневом погребе, что позволит хранить их вместе со свежими продуктами.

Мы создали руководство для вашего первого планирования питания. Не пропустите. Щелкните ссылку прямо сейчас.

Поддержание запасов продуктов питания

Это жизненно важный шаг, так как ваши шансы на выживание зависят от того, чтобы запасы еды оставались съедобными в течение длительного времени.Даже нескоропортящиеся товары требуют регулярного контроля.

Есть несколько советов о том, как хранить продукты в корневом хранилище:

• Обозначьте свои продукты питания, чтобы проверить срок годности. Мы рекомендуем вам приобрести высококачественный принтер этикеток, чтобы упростить процесс.
• Отделите продукты корнеплодов (например, картофель) от продуктов, производящих этилен.
• Следите за зазорами в потолке и дверными уплотнениями. В случае появления щели немедленно заделайте ее.
• Контролируйте влажность и поддерживайте идеальную температуру для продуктов.
• Установите ловушки для грызунов и регулярно их чистите.
• Замените замки, если заметили признаки ржавчины и износа.
• Выбросьте гнилые и испорченные вещи.
• Не позволяйте незнакомым людям видеть, по какому маршруту вы добираетесь до корневого погреба. Если возможно, каждый раз, когда вы добираетесь до места хранения, делайте это уникально. Не оставляй следов.

Кто и что вам нужно для защиты корневого подвала от

Прежде чем вы начнете создавать корневую область хранения, вам нужно предвидеть множество проблем.Ваш окончательный результат должен исключить риски его восстановления после нескольких лет службы. Давайте выясним, что может поставить под угрозу весь процесс и долгосрочный проект.

Грибки

Высокая влажность очень привлекает грибов. Если невозможно снизить уровень влажности и сохранить погреб сухим, следите за своими продуктами, чтобы плесень не заполнила жилище.

Посетители животных

Мы говорили о том, как обезопасить корневой погреб от грызунов.Бетонный фундамент и стены помогут вам не допустить, чтобы мыши, крысы и другие вредители повредили все ваши запасы пищи. Если они действительно вторгаются в вашу собственность, существует множество различных методов, как избавиться от нежелательных посетителей: от посыпания перечной мяты в вашем погребе до появления котенка, который будет охотиться на них. Иногда достаточно обеспечить дополнительный уровень защиты вентиляционной системы. Этот вопрос требует особого внимания, так как потеря значительной части урожая не является приятным сюрпризом.

Бактерии

Некоторые бактерии полезны для вас (например, те, которые содержатся в вашем йогурте с пребиотиками), в то время как другие могут быть довольно опасными для вашего урожая. Вы можете предотвратить размножение бактерий в погребе для садовых продуктов, поместив продукты в пластиковые контейнеры и внимательно за ними наблюдая. Если какой-то предмет начал гнить, немедленно уберите его из погреба.

Насекомые

Заражение мухами, насекомыми, муравьями или молью однажды может заставить вас выбросить все в мусорное ведро.Держите этих вредителей подальше, распыляя репеллент от насекомых на ваши посевы.

Люди

Самые непредсказуемые существа, правда? Держите двери запертыми или воспользуйтесь одним из приемов укрытия (о них мы поговорим чуть позже), чтобы не позволить людям найти и украсть все ваши провизии.

Мы настоятельно рекомендуем вам получить копию нашего Руководства по планированию питания для всей семьи. Мы предлагаем подробные инструкции о том, как правильно подготовиться к чрезвычайной ситуации. Просто введите свой адрес электронной почты, и мы сразу же вышлем вам руководство.

Техника камуфляжа подвала

Независимо от того, строите ли вы подвал для хранения еды в месте, где нет насекомых (например, в глубоком лесу) или в районе рядом с вашим домом, необходимо спрятать запасы еды от потенциальных врагов (будь то змеи, крысы или люди).

Количество энергии, которое вы потратите на его сокрытие, зависит от размера вашего корневого погреба. Если вы сделали его из пластикового ящика или мусорного бака, вам будет достаточно прикрыть его грязью и листьями.

Если ваша корневая кладовая занимает много места, вам придется подумать о более творческих способах защиты от потенциальных злоумышленников.Чтобы его не было видно снаружи, можно покрыть крышу землей и посадить на этом участке несколько деревьев или высоких кустов.

Планирование чрезвычайных запасов продовольствия очень важно в нашем нестабильном мире. Щелкните ссылку и получите полное руководство прямо сейчас.

Итог

Как видите, создать хорошее место для хранения аптечек для неотложной помощи или свежих продуктов, которые будут поддерживать вашу питательную диету в холодное время, — непростая задача. Есть так много вещей, о которых вы должны подумать заранее, но если вам удастся построить корневой погреб, независимо от его размера, это увеличит ваши шансы на выживание в трудные времена и предотвратит голодную смерть членов вашей семьи.

FAQ

Подземный подвал разрешен?

Строительство подземного подвала вполне законно, если вы делаете это в своем помещении. Имейте в виду, что вы не можете вторгаться в подвал других людей без их разрешения. В противном случае у вас будут серьезные проблемы. К тому же запрещено строить подземные подвалы на чужой территории. В некоторых случаях можно получить разрешение. Попросите власти предоставить вам подробную информацию по этому вопросу.

Как построить подземный подвал?

Существует множество методов создания одного: от очень креативных и уникальных до простых.Это зависит от вашего бюджета и времени, доступного для начала процесса. Вы можете найти много информации о строительных материалах и инструкции по основным этапам нашей статьи. Строительство корневого погреба требует последовательных действий: начать с выкопания ямы, перейти к подвалу и стенам, закончить кровлей и вентиляционной системой.

Какая температура в подвале для корней?

Около 30-40 градусов F. Тем не менее, он будет хорошо работать при 50-60 градусах. Помимо правильной температуры, здесь необходим идеальный уровень влажности — 85-95 процентов.Выполнение этих требований имеет решающее значение, если вы хотите предотвратить порчу урожая.

Почему они называют это корневым погребом?

Как следует из названия, корневой погреб предназначен для хранения корнеплодов, таких как лук, репа, картофель, морковь и т. Д. Однако в настоящее время существует тенденция хранить фрукты, консервы, маринованные продукты, винные бутылки и т. Д. другие продукты и напитки в таком погребе.

Верхняя часть погреба. Погреб своими руками

Любой приусадебный участок сложно представить без такой постройки, как подвал.Он значительно помогает при хранении многих пищевых продуктов, обеспечивая оптимальную температуру и влажность.

При этом далеко не все знают, как правильно построить погреб на участке, чтобы он правильно выполнял все возложенные на него функции. Построить это здание не очень сложно, если учесть все аспекты и особенности этого процесса.

Для того, чтобы выкопать погреб отдельно стоящий, на участке или в саду, лучше всего использовать экологически чистые, натуральные материалы.Они не будут токсичными для тех продуктов, которые будут храниться в конструкции.

Если это не страшно для консервации, то для овощей и фруктов в открытых ящиках этот фактор может служить очень неблагоприятным. Они способны поглощать определенные запахи, а также некоторые вещества. Также специалисты рекомендуют использовать, убрать погреб, металл. Он может служить проводником холода, нарушая оптимальную температуру хранения продуктов в зимнее время года.

Для того чтобы построить погреб своими руками потребуются следующие материалы:

1. Для возведения стен вам понадобится кирпич или пеноблоки.По возможности можно использовать бетонные плиты.
2. Заливка пола цементным раствором. Для сети непосредственно используется цемент, песок, вода, щебень и арматура.
3. В основании под перекрытия используются либо готовые бетонные плиты, либо засыпка. Понадобится соответствующая деревянная опалубка, арматура и сам бетон.
4. Как можно использовать, геомембраны и каучуки прикрепляют к стенкам из мастики.
5. Для кровли потребуется как подходящее дерево (бруски и доски), так и каучукоид.
6. Внутри погреб может быть оборудован двумя пластиковыми трубами.
7. Для проемов в виде люка и дверей чаще всего используют пиломатериалы различных видов или покупают готовую продукцию.
8. В качестве внутренней отделки стен специалисты рекомендуют использовать либо штукатурные смеси, либо деревянные доски. Их можно рассматривать как сами стены, так и потолок.

Внутренняя конструкция подвала украшена соответствующими элементами — полками, стеллажами, ящиками и т. Д.Для их изготовления чаще всего используется древесина. В определенных случаях конструкции изготавливают из металла, после чего обшивают досками.

Стоит быть готовым к тому, что со всеми деревянными элементами потребуется соответствующее обращение. Для этого используют различные антисептики, защищающие материал от различных микроорганизмов, плесени, гниения и т. Д.

Подготовка подстилки и засыпка фундамента

Дно самого проклятого должно быть разбросанным и крашенным песком и щебнем.Необходимо следить за тем, чтобы сама конструкция не просила. Дренажная подушка должна быть толщиной около 30 сантиметров. На 20 сантиметров уходит песок, тогда как сверху нужно выложить гравий. Этот материал очень сильно следует сверху, чтобы он проникал глубоко. (О дренаже на участке)

Поверх песчаного слоя с гравием, арматура. Лучше всего использовать стержень диаметром около 8 миллиметров. Они могут родиться друг с другом как проводом, так и соединяться с помощью сварочного оборудования.Сверху полученный слой необходимо заливать бетоном. Для его приготовления необязательно использовать какую-то особую формулу — песок с цементом следует развести в соотношении 3: 1. Эта часть погреба должна затвердеть примерно неделю, после чего можно приступать к кладке стен.

Возле фундамента можно выкопать несколько десятков сантиметров укладки конструкции. В этом пространстве будет проще построить подвал. После завершения работ его следует засыпать грунтом.

Устройство гидроизоляции

На самом деле, просто выкопать погреб недостаточно, так как необходимо уделять внимание и другим видам работ. В первую очередь это касается гидроизоляции и фундамента. Что касается изоляции от воды, которая находится в земле или может в нее проникнуть, то для этого используют специальные материалы, не допускающие контакта жидкости как с полом, так и со стенами конструкции.

Самый дешевый и распространенный гидроизоляционный материал, из которого оформляют погреб, — это рулонная подкладка.Он склеен в несколько слоев, идущих друг от друга. Для хорошей склейки используется такой материал, как деготь. Если это сделать качественно, подземная часть погреба (а точнее его пол) будет хорошо защищена от протечек воды.

Вместо бегунка можно использовать современный гидроизоляционный материал — геомембрану

.

Поскольку стены также подвергаются воздействию жидкости на них, они, как и дно погреба, должны быть покрыты гидроизоляцией. Но приступайте к этим работам после возведения стен.Стоит помнить, что резиновые вставки в этом случае необходимо немного согнуть на них. Они закрывают стены сверху из-за того, что эти места достаточно уязвимы, часто находясь прямо на уровне земли.

Строительство стен погреба

Как сделать стены, многие, убрав погреб, не знают. Это связано с тем, что для этой части конструкции используется самый разнообразный материал, что предполагает определенные различия в реализации всего процесса.Чаще всего для стен используют либо бетон, либо кирпич, либо пеноблоки.

Для тех, кому интересно, как построить погреб из бетона, есть довольно простой ответ. В первую очередь стоит построить каркас арматуры. Для него используются два вертикальных ряда 10-миллиметровых арматур, связанных с проволокой в ​​трехмерном исполнении. С двух сторон вокруг него нужно соорудить деревянную опалубку.

Когда он будет создан, вы можете приступить к заливке этого ограниченного объема предварительно приготовленного бетона.Чтобы в нем не образовались пустоты, нужно использовать специальный строительный вибратор.

Стоит отметить, на каком расстоянии друг от друга должны находиться элементы деревянной опалубки стен. Достаточно ширины 10 сантиметров. Такой слой позволяет создать хороший микроклимат в самой кладовой.

Подбираться к прочности стен из бетона следует примерно за 2-3 недели. Только после этого можно снимать деревянную опалубку и переходить к дальнейшим работам.

Если погреб возле частного дома возводить из кирпича, то для раствора следует приобретать цемент марки М200.Лучше всего обустраивать двухслойные стены. Для них необходимо использовать только полнотелый кирпич. Когда возводятся стены, не забывайте о слое гидроизоляции.

Для этого можно использовать специальное вещество, которое варится с внешней стороны от основания до самого верха. Поверх него следует перекрыть рубероид. Лучше сделать так, потратив больше денег, чем буквально за пару лет переделать всю конструкцию в уступе, образование плесени и грибка.

Внешнюю сторону стен можно дополнительно покрыть глиной. Это довольно плотный материал, способный задерживать жидкость. Всего 10-сантиметровый слой защищает погреб от негативного воздействия грунтовых вод.

Подъезд

Есть довольно много разных входов, которые можно использовать для подвалов. Самый простой вариант — обычный люк с лазами. Чаще всего к такому способу организации входа прибегают в тех случаях, когда пространство ограничено, или в результате того, что глубина конструкции очень велика.

Стоит отметить, что от крышки люка до потолка непосредственно внутреннее помещение должно быть не менее 1 метра. Часто он снабжен двумя типами крышек: одна — внешняя, вторая — внутренняя между лазури и погребом. Для спуска в подвал используйте обычную для подвала лестницу.

Более завершенным является вход с широкой дверью, выходящей на поверхность. К нему расположена общая лестница, позволяющая постепенно спускаться в подземное хранилище.Такой вход в подвал с улицы можно соответствующим образом скорректировать, сделав достаточно привлекательным и интересным.

Стоит помнить, что дверь также должна быть покрыта изнутри гидроизоляционным материалом. Лучше всего, если будет располагаться тамбур — помещение, в которое может попадать воздух уличной температуры, не попадая прямо в помещение, где хранятся продукты. В этом случае подземная часть конструкции будет достаточно большой, но более удобной и функциональной.Кроме того, в этом случае можно сделать полноценную лестницу из бетона или кирпича с углом наклона около 45 градусов.

Установка крыши

Прежде чем делать погреб в частном доме или на улице, стоит подумать, как будут выглядеть все его элементы. В первую очередь, это касается тех частей конструкции, которые будут видны всем людям, то есть непосредственно самого экстерьера. Обшить погреб разными способами, каждый из которых отличается своими достоинствами и недостатками.Может иметь вид на одно- или сдвоенную крышу. Сверху его можно прикрыть дерном или грунтом, тем самым дополнительно создав теплоизоляцию помещения.

Обустроить крышу под фундамент несложно. Вначале следует поставить балки, после чего на них поступает сам нахлест в виде досок. Поверх него нужно поставить стропильную систему. На него нужно крепить крышу. Для этого используйте гидрогенизированный материал. В этом случае погреб будет иметь вид домика. Если покрыть его природными элементами (землей, камнями, ландшафтными орнаментами), он может довольно легко раствориться в этой обстановке.

Можно сделать без видимой крыши. Для этого используйте горку. Ставить нужно так, чтобы снизу была гладкая сторона. Его нужно покрыть штукатуркой, после чего взбить известь. Сверху конструкция закрывается каучукоидом. Поверх него укладывается соломенно-глиняная смесь, поверх которой насыпается земля вместе с дерном. Лучше всего, если у вас будет вся трава сверху.

Не забываем, что в крыше необходимо предусмотреть место для двух труб.Их диаметр должен составлять 100 миллиметров. Одно отверстие должно выходить прямо из потолка погреба. Еще одну трубу нужно разместить так, чтобы она не уходила на пол на 30 сантиметров.

Выкопанный погреб, отдельно стоящий от здания, является не только функциональным помещением, но и довольно стильным и красивым элементом двора, который нужно не только соответствующим образом обустроить, но и неплохо благоустроить.

Видео: Основные принципы закладки погреба

Заключение

Перед тем, как сделать погреб на улице (в частном доме), необходимо его тщательно подготовить.Это подразумевает закупку необходимых материалов, создание соответствующего плана, примерное составление графика работы. В этом случае вы можете быть готовы ко всем нюансам самой конструкции, максимально быстро и правильно ее отработав.

Построенный погреб с полным соблюдением всех рекомендаций опытных мастеров прослужит долгое время, продлевая срок хранения продуктов на хозяйственном участке.

Погреб — важный элемент любого дачного участка, незаменим для хранения овощей, фруктов и консервации.В статье собрана информация, как построить погреб на даче своими руками: пошаговое описание поможет учесть массу нюансов, начиная от правильного выбора помещения и заканчивая установкой гидроизоляция и. Большое значение имеет и внешнее расположение конструкции, а конструкция стеллажей и ящиков поможет эффективно использовать пространство.

Не путайте погреб и подвал. Строение погреба на даче может идти как от простой рытья котлована, так и от его минимального обустройства.Выбор типа конструкции зависит от многих параметров, например, от ее назначения, от климатических условий региона, финансовых возможностей и т. Д. Также при выборе типа и материалов для постройки погреба на даче нужно брать учитывать место его нахождения.

Отдельно стоящую конструкцию проще, чем, например, построить погреб под домом, однако этот вариант потребует больше материалов, а значит и финансов. Сделать хранилище под жилым домом или торговым корпусом обойдется дешевле, но такой вариант ограничен в пространстве.

Один из самых популярных вариантов — погреб ледника. Он отлично справляется с функцией длительного хранения продуктов даже в жаркое время года и особенно востребован в южных регионах. Построить этот вид погреба в частном доме своими руками достаточно сложно и дорого, но результат отличается высокими эксплуатационными характеристиками, прочностью и надежностью.

Еще одна удачная версия этого здания — склад из двух секций.Как правило, этот вид используется, когда необходимо избежать смешения запахов различных овощей и фруктов, которые одновременно хранятся в погребе. Чтобы построить такое хранилище, понадобится меньше материалов, чем для ледника.

Тип отдельно стоящего погреба — винный. Он используется для хранения винодельческой продукции, имеет свои конструктивные особенности и нюансы, которые необходимо учитывать, чтобы осуществить правильную постройку погреба. Как правило, в таком хранилище можно хранить не только вино, но и различные консервы.

Нюансы обустройства активной зоны своими руками при высоком уровне грунтовых вод

При выборе места для хранения очень важно учитывать такие факторы, как общая влажность почвы и уровень грунтовых вод. Чем он ниже, тем легче будет построить конструкцию, а также реже требуется ремонт. Если речь идет об отдельном объекте, стоит выбрать самое высокое место на своем участке. Определять уровень грунтовых вод лучше всего, когда он максимальный, то есть весной или осенью.Если на участке есть колодец или колодец, то по ним можно определить максимальную отметку, в противном случае придется бурить скважину отдельно.

Чуть сложнее будет подвал, если грунтовые воды близки. Как сделать это максимально эффективно? В первую очередь необходимо большое внимание уделить гидроизоляции конструкции. Также при повышенной влажности почвы для лучшей гидроизоляции погреба следует использовать строительные материалы, отличающиеся повышенной водостойкостью.В этом случае не стоит использовать дерево или панер, а лучше отдать предпочтение бетону и кирпичу.

Полезный совет! Проверить уровень грунтовых вод также можно по народным приметам. Для этого нужно оставить на участке кусок шерсти и куриное яйцо, а сверху накрыть ими глиняный горшок. Если утром и на шерсти, а на яйце будет роса, значит, грунтовые воды близко, а если только на шерсти — далеко.

Рекомендации по постройке погреба своими руками: как сделать максимально эффективно

Независимо от того, какой тип конструкции вы выбрали или какие материалы собираетесь использовать, существует ряд общих рекомендаций, которых следует придерживаться при поэтапном строительстве погреба:

• если вы собираетесь использовать деревянные элементы, их необходимо предварительно обработать специальной пропиткой для защиты от вредного воздействия влаги;
• строительство погреба лучше всего начинать летом, тогда уровень грунтовых вод располагается внизу.В этом случае земля будет максимально сухой, а риск затопления конструкции минимален;
• для обеспечения эффективного хранения продуктов очень важно продумать систему вентиляции;
• если вы хотите, чтобы конструкция поддерживала нужную температуру, рекомендуется при строительстве погреба своими руками сделать две двери, разделенные тамбуром;

• Отдельное внимание стоит уделить теплоизоляции, тогда оптимальная температура в погребе будет обеспечена в любое время года;
• выбор инструментов и материалов для строительства очень важен, поэтому необходимо ознакомиться с преимуществами и недостатками различных типов.Само строительство должно выполняться четко рекомендованным способом.

Особенности использования различных материалов

Чаще всего при строительстве используются такие материалы, как кирпич или бетонные блоки. Они лучше всего переносят повышенную влажность и низкие температуры, а также отличаются прочностью, надежностью и относительно невысокой стоимостью. При строительстве погреба из кирпича своими руками следует учитывать особенности тактико-технических характеристик каждой из разновидностей этого материала:

• шлакоблок или пеноблок отличается повышенной хрупкостью, поэтому эти разновидности не рекомендуется использовать при строительстве подземного хранилища;
Силикатный кирпич
• более прочен, но очень плохо реагирует на повышенную влажность.А это значит, что конструкция из него не сможет похвастаться долгим сроком службы;

Красный кирпич
• — идеальный вариант для погреба в частном доме. Как построить из этого материала максимально эффективно, вы сможете узнать из многочисленных пошаговых инструкций специалистов.

Если вы решили использовать при строительстве бетонные блоки, вам обязательно понадобится специализированная строительная техника, так как они отличаются большим весом.Погреб из них прослужит долго и хорошо сохранит температуру.

Также при строительстве погреба в доме можно использовать уже использованный кирпич, если позволяет его состояние. А если вы собираетесь просто развлекать земляную яму деревянными досками, их необходимо тщательно обработать антисептиками, чтобы не допустить гниения.

Примечание! Также возможно использование бетонных плит, армированных металлом. Но в этом случае поддерживать нужную температуру будет сложно, поэтому не стоит использовать этот материал для постройки, в которой вы собираетесь хранить продукты.

Погреб на даче своими руками: Пошаговая инструкция строительства

Четкое соблюдение последовательности действий — залог правильного погреба. Как построить максимально эффективно, затратив минимум времени и сил? Для этого монтажные работы необходимо производить в определенном порядке.

Расположение Ямы

Из выделенного участка удаляется дерн, после чего вызывается Земля и производится разметка. На многих фото погреба своими руками можно увидеть, что для обустройства часто используется специализированная строительная техника, но если такой возможности нет, можно использовать лопаты и заступники.Преимущество работы ручным инструментом в том, что он позволяет сохранить структуру почвы. Если земля на выбранном участке рыхлая, то стенки ямы должны уходить под откос во избежание сдавливания.

Размеры погреба зависят исключительно от ваших потребностей, но помните, что размер ямы должен быть на 0,5 м больше размера самой конструкции. В процессе того, как построить погреб своими руками, утку плодородную землю можно распределить по дачному участку.Ровность дна после окончания работы необходимо измерить и при необходимости отрегулировать.

Строительство фундамента

Хотя и без этого этапа можно обойтись и обойтись (просто засыпая на дне щебня или залива с битумом) устройство фундамента повысит уровень гидроизоляции погреба от грунтовых вод. Как сделать фундамент максимально эффективным, но не особо дорогим? Для этого можно использовать арматурный каркас, поверх которого заливается бетонная смесь.Рекомендуемая высота фундамента — около 40 см. Установка фундамента — обязательное условие строительства погреба на даче своими руками, если грунтовые воды рядом. Как правильно сделать фундамент — расскажем в тематическом видео в Интернете.

Стены

Если вы используете кирпич для строительства погреба под домом, то вам понадобится ряд специализированных инструментов. К ним относятся мастерок, строительный шнур, каменщик, строительный уровень и ведро для раствора.Для большей эффективности работу должен использовать другой человек.

В качестве связующего раствора кирпичей можно использовать смесь глины с песком или цементом. При строительстве подземного или грунтового погреба своими руками кладку следует начинать с углов, а первый ряд укладывать без использования раствора для более точного планирования положения стены. Кирпичи следующих рядов в раствор нужно затягивать до момента, пока толщина шва не станет около 12 мм.

Полезный совет! Обязательно используйте строительный уровень и сантехнику при кладке стен. С помощью первого проверяется, насколько уложен кирпич, а с помощью второго — правильность углов.

Установка затопления погреба своими руками

При строительстве потолка лучше всего использовать деревянные доски. Если конструкция возводится под дом, то балки можно использовать в качестве перекрытия, а потолок цокольного этажа на даче отворачивается пошагово из доски из поликарбоната или шифера.В этом случае поверхность может быть ровной или двоякой.

Утепление потолка производится по тому же принципу, что и утепление обычной кровли — зазор между деревянными балками и рубероидом заполняется слоем теплоизоляции.

Виды и особенности напольного монтажа в подвале

Есть много разных вариантов напольного покрытия в подвале, что лучше — зависит от ваших предпочтений, назначения постройки, особенностей почвы и других факторов.Также следует заранее ознакомиться со спецификой каждого метода, он поможет быстро и качественно погреб своими руками. И видео, и фотоинструкции смогут существенно облегчить процесс установки.

Земляной пол — Самый простой и дешевый вариант. Существует заблуждение, что правильный пол в погребе должен быть только земляным, но это не так. Даже хорошо утрамбованная грунтовка не защитит помещение от сырости и плесени.

Если вы все-таки решили сделать грунтовый пол в погребе, то основание необходимо тщательно выровнять и отшпаклевать, после чего слой щебня будет толщиной около 10 см.Достоинством этого варианта является нулевая стоимость монтажа, но недостатков гораздо больше. К ним можно отнести высокий риск затопления помещения и большую вероятность того, что металлические элементы заржавеют, а деревянные — гниют.

Бетонный пол — Хороший вариант защиты помещения от высоких грунтовых вод. Бетонная стяжка может выступать только как наружное покрытие, но и как основание для монтажа других материалов.

Для устройства бетонного пола очень важно выровнять поверхность, после чего монтируется подушка из щебня и песка толщиной 15-20 см.Песок необходимо тщательно смочить и утрамбовать, а сверху залить битумом. Чтобы бетонное основание было максимально прочным, металлическую решетку можно установить сверху на битумный слой. После этого можно переходить к заливке бетона.

Гидроизоляционный слой можно монтировать как на песчаную подушку, так и на бетон. Во втором случае необходимо залить еще один слой бетона.

Пол Glina — Надежный, но очень трудоемкий в плане монтажа.Требуется большое количество качественного материала, поэтому встречается достаточно редко. Глина считается одним из самых экологичных материалов. Укладывается на основе щебня толщиной 10-15 см, который можно пропитать битумом. Под глину необходимо смонтировать слой гидроизоляции из каучукоида или другого материала, а трещины, которые могут образоваться после высыхания, близки к глинисто-известняковой смеси.

Облицовка кирпича — прочная, долговечная и отличная по внешнему виду.К тому же материал довольно дешевый и простой в установке. Кирпичный пол укладывается на подушку из мелкого щебня или щебня, сверху насыпается раствор глины. Кирпичи в раствор немного перемежаются вплотную друг к другу. Также в швы между кирпичами можно подрезать жесткой кистью цементный раствор.

Деревянный пол — Используется в наземных версиях подвала или там, где грунтовые воды находятся очень глубоко. Перед монтажом дерево необходимо обработать специальными пропитками для продления срока службы.Поверх лагов из бруса монтируются деревянные доски, которые, в свою очередь, укладываются на основание из щебня и глины. Базировать доски лучше всего с помощью саморезов, а можно и просто прибить.

Примечание! Для каждого из материалов вам понадобится отдельный набор инструментов, о приобретении которого лучше позаботиться заранее.

Проектирование и монтаж системы вентиляции

Если вы строите наземную конструкцию, приток воздуха в подвал может осуществляться естественным путем через небольшие отверстия.Для подземного проектирования необходимо приточно-вытяжной вентиляции. Выход выхлопной трубы должен располагаться под потолком, а вытяжной — у пола. На многих фото погреба на даче видно, что выходные отверстия вентиляции оборудованы специальными занавесками, это позволяет более точно контролировать температуру в помещении.

Монтаж лестниц и дверей

Если под дом строят погреб или при необходимости сэкономить место, стоит сделать практически вертикальную лестницу в погреб своими руками.Как сделать его максимально безопасным для спуска? Рекомендуется использовать поручни. Фото лестницы в подвал своими руками показывают, она может быть построена из деревянных досок, закрепленных прямо в земле, а также из кирпича или других материалов.

Двери монтируются в вариантах исполнения наземного исполнения, в остальных случаях используется люк. Сделать люк в погребе довольно просто.

Производство Люка

Если погреб находится под домом или хозяйственным строением, то люк используется как входная перегородка.Можно купить люк для погреба, а можно сделать своими руками. Второй вариант позволит получить дизайн, точно соответствующий вашим потребностям. Самостоятельная установка включает следующие шаги:

• выбирает место для будущего ввода. Очень важно, чтобы доступ к нему был максимально простым и не лазил по полкам, ящикам и другим предметам;
• определены размеры люка. Все зависит от ваших потребностей, но ее параметры не должны быть меньше 75х75 см.Для того чтобы помещение было герметичным, боковые грани люка должны быть герметичными;
• сделана крышка люка в погребе. Как сделать его простым и долговечным? Для этого лучше всего использовать пропитанные деревом деревянные доски. Их соединяют с рейками, а с одной стороны крышки прибивают лист фанеры. Если мы говорим о погребе в жилом доме, то крышку люка можно увидеть по тому же настилу, что и пол вокруг него. При этом следует учитывать, что если планируется улучшение люка для погреба под плитку, его конструкция должна быть выполнена из достаточно прочных материалов, выдерживающих всю керамику.Если вы предпочитаете использовать сталь, то для покрытия понадобится лист толщиной не менее 3 мм, который приваривается к металлическому каркасу;

• ручка прилагается. Оптимальным вариантом станет специальная скрытая или складывающаяся конструкция. Если погреб находится в нежилом помещении или есть необходимость сэкономить, можно использовать обычную дверную ручку;
• экранных петель. Это могут быть обычные дверные петли или автомобильные с пружинами. Последний вариант позволит легче открывать крышку и фиксировать ее в любом положении.

Ответов на вопрос, как сделать люк в погреб своими руками, очень много, поэтому стоит выбрать тот вариант, который наиболее подходит в вашем конкретном случае.

Электромонтаж и освещение

В связи с тем, что конструкция подвала предполагает повышенную влажность, проводка в нем должна быть надежно изолирована. Оптимальный вариант разводки — медный провод с двойным слоем изоляции. Лампочки размещают в сухих местах и ​​дополнительно оборудуют защитными колпаками.Делать розетки при постройке погреба категорически запрещено. Как сделать проводку максимально безопасной можно посмотреть на обучающих видео от специалистов.

Монтаж гидроизоляции в подвале

Как уже было сказано, утепление от влаги — очень важный момент при строительстве погреба на даче своими руками. Как сделать гидроизоляцию максимально эффективной — вариантов множество, и выбор оптимального из них зависит от уровня влажности почвы и конструктивных особенностей постройки.

Гидроизоляция может быть внешней или внутренней. Наружные работы выполняются на этапе строительства, стены снаружи утепляются изоляционными материалами, монтируются дренажные, дренажные колодцы и другие конструкции. Внутренняя изоляция сделана после постройки погреба. В этом случае перед применением изоляционных материалов необходимы грунтовые воды, иначе работа будет неэффективной.

Виды материалов, применяемых для внутренней гидроизоляции

Если вы сделали погреб на даче своими руками из водостойкого бетона, то дополнительный изоляционный материал вам вряд ли понадобится.Но для конструктивного оформления могут использоваться следующие варианты гидроизоляции:

Мастика или битум
• применяется в тех случаях, когда уровень грунтовых вод ниже уровня пола. Раствор нагревается и тонким слоем наносится на стены, в результате образуется надежная водонепроницаемая пленка;

• — Самый дорогой, но и самый эффективный вариант. Он хорош тем, что повышает не только уровень устойчивости стен к влаге, но и их морозостойкость.Также проникающая гидроизоляция надежно закрывает все трещины и микропоры, отличается долгим сроком службы и быстро монтируется;
Полимерный раствор
• на основе цемента — один из самых надежных и простых в применении материалов для гидроизоляции. Он плотно прилегает к стенам и надежно защищает их от механических повреждений;
• гидроизоляция мембранного типа — состоит из различных полимеров, среди которых большой популярностью пользуется жидкая резина на основе битума.

Примечание! Очень важно наличие эффективной вентиляции для надежной гидроизоляции погреба на даче своими руками.Как построить систему вентиляции, чтобы в хранилище не конденсировалась лишняя влага? Для этого лучше всего подойдет установка приточно-вытяжной системы.

Порядок монтажа гидроизоляции

На многочисленных фото погреба в частном доме видно, что гидроизоляцию можно скрыть под декоративными стеновыми панелями. Это не является обязательным условием, а влияет только на внешний вид стен. Нюансы монтажа гидроизоляционного слоя зависят от типа выбранного материала.

Гидроизоляция стен погреба под дом битумом или мастикой своими руками, как правило, не составит особого труда. Для этой стены необходимо сначала произвести удар, а саму гидроизоляцию лучше всего нанести в два слоя. Перед окончательной сушкой рекомендуется присыпать мелким сухим песком.

Перед монтажом проникающей влагоизоляции поверхность стен необходимо тщательно очистить от грязи и пыли, после чего смочить водой. После нанесения слоя утеплителя в течение нескольких дней его также нужно постоянно увлажнять.Бетонные стены перед монтажом проникающей гидроизоляции обрабатываются металлической щеткой.

Для нанесения жидкой резины стены должны быть выровнены и чисты. После этого поверхность шлифуется и кистью, шпателем или валиком на нее наносится гидроизоляционный материал. Отделочные материалы можно монтировать прямо на слой жидкой резины после ее высыхания. На фото винных погребов, например, видно, что стены облицованы деревянными панелями.

Цементно-полимерная смесь наносится на хорошо увлажненные стены зубчатым шпателем или кистью.Лучше всего это делать в несколько слоев.

Установка полок в погреб своими руками: фото и инструкция

Полки и стеллажи — неотъемлемые элементы любого подвала и подвала. Есть несколько видов стеллажей для погреба, которые можно использовать в специализированных магазинах, но гораздо проще и экономичнее сделать их своими руками. Наиболее популярные варианты:

• деревянные стеллажи — один из самых распространенных ответов на вопрос, из чего делают полку в погребе.Материал отличается экологичностью и простотой в эксплуатации, а для стеллажей лучше всего использовать ГРМ 100х100 мм и доски за 3-4 доллара толщиной 3-4 см. Схема установки очень проста — из бруса делают стойки, в которых из бруса прикладываются домкраты для фиксации полок. Чтобы деревянные полки служили дольше, их пропитывают специальными составами;

Стеллажи из бетона
• — хороший вариант, если вы хотите знать, как сделать полки в погребе максимально прочными и устойчивыми к влажности.Для создания бетонных полок можно использовать плиты из железобетона или ниши в стенах, которые заливают бетонной стяжкой;
• полки стальные угловые — используются в помещениях с низкой влажностью, иначе конструкции очень быстро могут начать ржаветь. Для того, чтобы сделать полку в собачьем погребе, как правило, используют сварочный аппарат, но можно обойтись и простыми самостоятельными вытяжками. Сначала из металлических реек делают каркасы, затем к ним прикрепляют полочки;
Пластиковые стеллажи
• — один из самых экономичных и простых вариантов, который отличается привлекательным внешним видом и устойчивостью к влаге.Однако пластик довольно плохо переносит низкие температуры, поэтому прочностью не может похвастаться.

Полезный совет! Рассказывая о том, как сделать полку в погреб своими руками, и из какого материала это сделать для этого, учитывайте уровень влажности в помещении, а также средний вес банок и ящиков, которые будут храниться на стеллажах. Бетон отлично выдерживает даже очень большие нагрузки, а вот пластик этим похвастаться не может.

Из тех же материалов можно сделать в погребе ящики для картофеля.Как правило, они снабжены съемными крышками, которые устанавливаются при необходимости. Независимо от того, какой материал вы выберете, в теплое время года полки и ящики рекомендуется выносить для просушки на улицу. Это позволит избежать появления плесени и размножения болезнетворных микроорганизмов.

Когда строительство и внутреннее устройство погреба будут завершены, можно заняться внешней отделкой наземного сооружения. Его вариант зависит исключительно от ваших предпочтений — можно просто насыпать земляную горку, а можно украсить дерном или декоративной травой, превратившись в элемент ландшафтного дизайна.Используйте в процессе строительства погреба своими руками видео и фото инструкции, которые помогут учесть все нюансы и обустроить практичное и функциональное помещение.

Строительство погреба заключается не только в возведении стен и перекрытий, это еще и грамотно устроенная вентиляция, качественная гидроизоляция и внутренняя планировка. Если сделать ввод или сэкономить на полезной площади будет некорректно, использовать погреб будет неудобно, а переделывать — слишком сложно.Поэтому перед тем, как построить погреб своими руками, следует все продумать до мелочей.

Подвал «Стандарт» — это прямоугольное помещение с низким потолком. Для входа оборудуют люк с мобильной лестницей или бетонными ступенями. Первый вариант дешевле, но не слишком удобен, потому что в погреб сложно упасть и с грузом все равно тяжело. Бетонные или кирпичные ступени намного надежнее, и сделать их несложно.

Уже на этапе проектирования следует подумать о материалах для потолочного перекрытия. От этого напрямую зависит ширина погреба. Одни в качестве перекрытия используют готовые бетонные плиты, другие сами заливают и армируют их прямо над погребом, третьи применяют многослойные перекрытия из бруса, слоев гидроизоляции, досок и утеплителя.

Основные параметры погреба

1. Ширина комплекта не должна превышать 4 м с учетом толщины кладки стен и внешнего слоя гидроизоляции.
2. Длина погреба зависит от потребностей хозяина, обычно она равна 4 м.
3. Высота потолков должна быть в пределах 1,8-2 м. При хорошем утеплении не нужно глубоко копать, двух метров достаточно, чтобы помещение зимой укутывалось, а летом не нагревалось.

Чтобы немного сэкономить при устройстве лестницы, при копании необходимо оставить участок шириной 1 м и убрать землю под откосом, лопатой образуя ступень.Но такой вариант подходит только для плотного твердого грунта, иначе под тяжестью кирпича земля начнет оседать и лестница обрушится.

Еще один важный момент — это вагонка стен. Чаще всего их делают из кирпича или бетона, залив раствор между стенками котлована и опалубкой. Оба способа довольно заставляют начинающего мастера, главное все продумать заранее. Для кирпичной кладки нужен кирпич и раствор, для монолитной стены необходимо подготовить материал для опалубки и подкоса.

Видео — погреб. Теория и рисунки

Когда все детали продуманы, материалы заготовлены, можно приступать к работе. На выделенном участке снимают слой дерна и делают разметку с помощью колышков, учитывая дополнительное пространство для гидроизоляции.

В процессе работы вам потребуется:

• штык и подборщик лопаты;
• рулетка;
• строительный уровень;
• щебень;
• рубероид;
• мастика битумная;
• бетонный раствор М 100;
• тэмбл.

Шаг 1. Копаем Котлован

На разметке начинаем копать яму. На месте будущей лестницы сразу формируйте ступеньки, выбирая грунт под откос. Ступеньки должны быть в 1,5 раза шире, чем в проекте, потому что к наклеиванию добавляется толщина щепотки. Если лестница в погреб будет монтироваться отдельно, капельница роется равномерно по всему периметру. Когда глубина котлована достигает 2 метров, стены и основание выравниваются, удаляются комки грунта и переходят к устройству основания.

Шаг 2. Заливка основы

На дно режущего слоя насыпают мелкий щебень слоем 3 см и с помощью трамбовки уплотняют основание. Готовится раствор: на 4 части щебня накладывают 3 части песка и добавляют 1 часть цемента М400. Толщина бетонного слоя должна быть не менее 6 см.

Шаг 3. Гидроизоляция пола

Когда бетон высохнет, сделать разметку для стен погреба и уложить на пол 2 слоя каучукоида, промазав их битумными мастиками.Края рубероида должны выходить за периметр разметки 10 см; Материал полоски плеча латунь, сдвигающие швы верхнего слоя на несколько сантиметров.

Строительство стен из кирпича

Шаг 1. Укладка первых рядов

Чтобы выложить стены погреба, не обязательно иметь навыки каменщика. Все неровности и дефекты кладки будут скрыты под слоем штукатурки. Кирпич можно использовать и подержанный, главное, чтобы он был красного цвета.Не рекомендуется использовать для этих целей белый кирпич и шлакоблок.

Первый ряд выкладывается по разметке на песчано-цементном растворе. Второй ряд находится в читерском порядке одевания. Излишки раствора сразу удаляются стеблем, каждые три ряда проверяют строительный уровень. Между кладкой и стенами котлована пространство шириной около 50 см.

Шаг 2. Устройство вентиляционных отверстий

За один раз можно выкладывать не более 5 рядов, иначе раствор не выдержит нагрузки и стены «поплывут».Для застывания кладки требуется 8-10 часов. В 3-х или 4-м ряду от пола между кирпичами сделайте отверстие для вентиляционной трубы. Вторую яму нужно оставить в противоположном углу погреба на высоте 1,6-1,7 м от пола. Размеры вентиляционных отверстий зависят от диаметра трубы, обычно это квадратные ниши 25х25 см.

Шаг 3. Установка закладных для крепления полок

Для крепления полок в кладке монтируют металлические уголки или профильные трубы с толстыми стенками.Они должны выходить за внешнюю стену примерно на 10-15 см, а изнутри соответствовать ширине полок. Расстояние между углами примерно 70 см по горизонтали и примерно столько же по вертикали. Этот способ достаточно удобный и надежный, а также позволяет сэкономить средства на изготовление индивидуальных стеллажей.

Шаг 4. Наружная гидроизоляция

Когда стены выложены полностью, в отверстия вставляют вентиляционные трубы и закрепляют вентиляционные трубы, снимают их наверху и временно закрепляют провод к верхнему ряду.Стены снаружи обмазываются жидким битумом и скрепляют каучукоид. Укладывается листами по 10 см, стыки залиты битумом и плотно прижаты. После этого пространство между стенками котлована и кладкой засыпается глиной и через каждые полметра утрамбовывается, не доходя до верха примерно 40 см.

Бетонные стены

В стены по периметру вбивают металлические прутья, оставляя снаружи 15 см. Из досок, ДСП или фанеры сбивают щиты по размеру стен, их заселяют полиэтиленом и устанавливают конечную арматуру.Укрепите опалубку деревянным брусом и залите бетонным раствором. Желательно залить сразу всю стену, тогда поверхность будет максимально прочной. Через сутки опалубку очищают и дают стене хорошо просохнуть.

Установка перекрытий

Если для перекрытий используются железобетонные плиты, способ монтажа достаточно простой. Траншея по периметру погреба засыпана камнем, армирована решеткой и залита бетоном. Плиты укладываются после того, как бетон застынет; Они должны полностью перекрывать яму и фундамент вокруг погреба.Стыки между пластинами близки к густому раствору.

При отсутствии плит монолитное перекрытие может быть выполнено по-разному, используя пруток, стальной швеллер, балки или трубы.

Шаг 1. Укладка балки

В двух последних рядах кладки на противоположных стенах сделаны отверстия под балки перекрытия, длина которых должна быть на 1 м больше ширины подвала. Деревянные балки сечением 150х150 мм пропитывают отработанным машинным маслом и просушивают.Затем поверните их резиноидом, который фиксируется скобами степлера.

Трубы или канал в этой обработке не нуждаются. Подготовленные балки укладывают на стены, оставляя проем для входа, после чего заливают траншею и края балок бетоном. Выступающие края вентиляционных труб прикрывают, чтобы раствор не попал внутрь.

Шаг 2. Устройство перекрытия

Нижняя часть балки обшита досками толщиной 25 мм, а сверху покрыта каучукоидом.Балки заливают керамзитом или укладывают 2-3 слоя минеральной ваты, закрывают полиэтиленовой пленкой, затем снова каучукоидом, стыки смачивают. Сверху вспучить грунтом или глиной.

Если балки металлические, между ними можно закрепить цепную сетку с мелкими ячейками, положить на нее арматуру и обрезку металла, установить съемный щит из фанеры или ДСП, обитый пленкой.Щит поддерживается в нескольких местах распорками размером 100×100 мм, чтобы конструкция выдерживала вес бетонного раствора. Заливают все бетоном и выдерживают несколько дней, затем снимают щиток, удаляют излишки раствора, просочившиеся по краям, дают плите хорошо постоять.

Видео — Построй погреб самостоятельно

Внутренние работы

Следующий этап — установка лестницы. Если основание осталось из грунта, кирпич кладут сверху, устанавливая его на край по вертикали, а плафму на липучку.Боковые стены также облицованы кирпичом, все зазоры и стыки просматриваются раствором. Можно заменить кирпич на арматурный каркас и залить ступени бетоном, можно установить лестницу из легкого металла.

Далее приводим в порядок стены, пол и потолок. Если кладка стен получилась ровной и аккуратной, достаточно покрыть поверхность двумя слоями извести. Неровную кладку предварительно оштукатуривают цементно-песчаным раствором М, после чего обрабатывают известью.Дополнительные покрытия стен не требуются, хотя возможны различные варианты отделки. Потолок проверяют на отсутствие трещин и щелей, при необходимости заделывают стыки по стенам, а также белят.

На полу рубероид покрывают цементной стяжкой толщиной 3-4 см. В некоторых случаях поверх стяжки монтируют дощатый пол или линолеум, но это совершенно необязательно. В конце закрепляют полки или ставят стойки из досок, обработанных антисептиком.Стеллажи должны легко умещаться на полу. Это обеспечит хорошую сохранность овощей и облегчит уборку помещения. Нагревать пространство стеллажей и ящиков перед вентиляционными отверстиями нельзя, иначе будет нарушен воздухообмен и в погребе появится конденсат.

Дверь в подвал изготавливают из прочных досок толщиной 3 см и дополнительно утепляют изнутри. В холодных регионах, где морозы достигают 30 градусов, рекомендуется устанавливать еще одну дверь — внизу лестницу.Сверху перекрытие также следует хорошенько утеплить слоем грунта, опилок, глины и других зубчатых материалов. Вентиляционные трубы следует закрывать специальными заглушками с защитной сеткой от насекомых.

Видео — Как построить погреб своими руками

Погреб (Лабаз) на даче — необходимое и обязательное помещение, строительство которого можно осуществить своими руками, при этом главное условие — пошагово выполнять все действия по инструкции.

Какие требования к погребу?

Непосредственное назначение погреба на даче — хранение в нем выращенного урожая и различных консервантов. Именно из-за этого многие путают его с подвалом.

Между этими помещениями много общего, но есть и существенная разница — это их размещение. Подвал находится на первом этаже частного дома, а подвал — в отдельном здании. Его можно оформить таким образом, чтобы он был незаметен на участке, но есть и такие разновидности, которые после постройки становятся неотъемлемой частью ландшафтного дизайна.

Для того, чтобы Лабаз полностью соответствовал своему назначению, это помещение должно быть построено за счет ряда особенностей:

• достаточно низкой температуры — в диапазоне от + 4 до + 7 ℃;
• повышенная влажность — 80% -90%;
• отсутствие окон для защиты от солнечного света;
• естественная циркуляция свежего воздуха.

Благодаря постоянному поддержанию таких условий овощи и фрукты в погребе будут храниться в течение длительного времени для сохранения своих полезных свойств.

Различное хранилище

В зависимости от расположения на приусадебном участке различают несколько типов погребов. При этом тип будущей постройки придется выбирать не только исходя из личных предпочтений хозяина, но и того, насколько близко к поверхности почвы находятся грунтовые воды.

Наземный Лабаз

Наземный (в некоторых источниках — надземный) тип погреба является наиболее распространенным, так как такое сооружение может быть возведено даже на участке, подверженном частой швартовке или расположенном в низинах.Кроме того, наземный лабаз имеет отличительную особенность — в данной конструкции не предусмотрено перекрытие, что делает его достаточно простым и экономичным при строительстве.

Некоторые владельцы погребов до сих пор ставят на постройку двойную деревянную крышу. Часто можно встретить возведенный своими руками наземный погреб, который выглядит как небольшой деревянный домик.

Для справки! Чаще всего конструкция маскируется под толстым слоем Земли, где остается только дверь для входа.Высаживают газонную траву или другие виды растений, корни которых удерживают землю от дождевания.

Полупородная конструкция

Этот тип помещения является наиболее оптимальным для строительства хранилищ овощей и фруктов. Внешне она похожа на наземную конструкцию, но отличается тем, что только часть конструкции выступает над поверхностью почвы, а другая находится под ней. Как правило, глубина котлована, в которую заходит конструкция, не более 1.5 метров.

Дверь полугрудного лабаза устанавливается ниже поверхности почвы и тщательно утеплена. Кроме того, выбирая для строительства данную разновидность лабаза, необходимо предусмотреть систему оттаивания талой и дождевой воды.

Наброски Лабаз

Этот тип погреба больше всего подходит для строительства на небольших участках. При этом главное условие — низкое расположение грунтовых вод. Этот тип конструкции запирается на глубине около 2 метров от поверхности земли, но перед началом строительства необходимо пригласить специалистов для осмотра участка, выбранного для погреба.

Этапы строительства Лабаза

Чтобы понять, как построить погреб своими руками, поэтапное строительство самого сложного из представленных видов Лабаза следует разобрать. При этом материалы и отдельные элементы конструкции в зависимости от предпочтения хозяина могут быть изменены, но сама суть постройки останется прежней.

Строительство котлована

К началу строительства погреба следует подготовить котлован, размер которого будет зависеть от габаритов будущего помещения.К тому же к ним добавляют еще примерно по 0,5 метра с каждой стороны для возведения стен.

Чтобы правильно вырыть яму, необходимо предварительно поставить разметку. Для этого в углы будущей выемки вбиваются деревянные колья, в которые натягивается шнур.

После этого по всему периметру снимается верхний слой дерна, что может пригодиться для маскировки лабасса в будущем, и роется котлован необходимой глубины. Затем все стороны ямы следует выровнять по уровню, а ее дно тщательно утрамбовать.

Закладка фундамента

В зависимости от того, насколько близко к будущему сооружению находятся грунтовые воды, решится вопрос, чем облить дно котлована. Если они расположены намного ниже погреба, основанием помещения может служить утрамбованный песок или гравий.

Внимание! Если опасность затопления Лабаза все же существует, внутренние стороны котлована необходимо покрыть слоем гидроизоляционного материала, поверх которого укладывается основание фундамента.

Для этого необходимо связать из стержней каркаса арматуры, который поднимается кирпичом.Далее устанавливаются маяки по периметру нижней части котлована, а дно его заливается цементным раствором, толщина которого примерно должна составлять 0,04 метра. После этого следует подождать несколько недель, пока фундамент полностью не высохнет.

Возведение стены Лабаза

После нахождения фундамента и предварительного покрытия боковин можно приступать к укладке стен будущего погреба слоем гидроизоляционного материала. Чаще всего для этого используют кирпич, шлакоблоки или бетонные блоки.

Стены начинают загибаться от углов в стороны. Для фиксации используется цементный раствор или глина, при этом толщина швов не должна превышать 12 мм. Чтобы стены были гладкими и прочными, после 3-х рядов материала в растворе обязательно необходимо сделать стальные стержни и произвести замеры с помощью строительного уровня и отвеса.

Если конструкция предусматривает ввод не через отверстие люка, а через дверь, то остается место в одной из стен для дверного проема.

Устройство перекрытия

Одним из распространенных вариантов перекрытия дачной лабазы ​​является деревянный каркас. Его можно собрать из доски (сечение 50х00 мм) и кусков фанеры (толщина 10 мм) так, чтобы получилась куполообразная форма.

Готовый каркас крепится к стенам конструкции и обшивается листами фанеры. Поверх них подвязывается сетка из стержней арматуры, которую приподнимают небольшими брусками. После этого вся площадь потолка заливается бетонным раствором, и до его полной заливки никакие работы не производятся.

Выход

Для обустройства входа в хранилище с дверного проема, оставленного при строительстве дверного проема, выкладывают две стены из кирпича так, чтобы они пошли вверх. В итоге должен получиться спуск, напоминающий коридор. После этого можно приступать к эрекции.

Важно! Поскольку в помещении должен постоянно поддерживаться высокий уровень влажности, не совсем пригоден для использования. Предпочтение в этом случае лучше отдать металлическим конструкциям или выложить ступеньку из бетона.

Чаще всего дверь в подвал делают из деревянных досок, предварительно преодолев их антисептиком. Их устанавливают на металлические петли, которые крепят к каркасу, встроенному в дверной проем.

Утепление и гидроизоляция снаружи

После полного затвердевания бетона в перекрытии Лабаза необходимо его утеплить. Для этого больше всего подойдет листовой пенополистирол, но можно выбрать более дешевый вариант, например, глину с опилками или соломой.

Перед тем, как бетонировать перекрытие до инсульта, его следует застелить листами гидроизоляционного материала. Затем на всю поверхность кровли плотно наносится слой глиняной смеси, желательно толщиной не менее 0,1 метра.

После того, как раствор затвердеет, нахлест снова зарезервировать водоотталкивающими материалами — каучукоидом или плотной пленкой — в несколько слоев. Затем всю конструкцию покрывают плодородным дерном, на котором можно высаживать газонную траву или декоративные растения.

Внутренняя отделка

Отдельно построенный погреб должен быть отделен от внутренней части. Материал также следует выбирать исходя из расположения грунтовых вод. Чаще всего стены и пол комнаты после постройки остаются нетронутыми, но обеспечить циркуляцию свежего воздуха и провести электричество в лаборатории необходимо.

Чтобы в хранилище всегда был свежий воздух и не было сырости, устанавливаются 2 трубы — приточная и вытяжная. При этом в наземном погребе, возведенном ее собственными руками, приточная труба располагается внизу, а вытяжная — в верхней точке конструкции.В лабасе проглатываемого типа вся система вентиляции установлена ​​вверху.

Вне зависимости от разнообразия погреба в помещении электричество проводят с дополнительными мерами предосторожности.

Внимание! Вся проводка должна быть обернута двухслойной изоляцией, а источники света закрыты специальными заглушками. В то же время устанавливать внутри хранилища розетки крайне нежелательно.

Наглядное руководство по постройке погреба своими руками

Как показывает практика, построить погреб самостоятельно несложно.Материал можно подобрать из средств защиты, что значительно удешевит строительство.

Например, можно построить погреб из собственного кирпича, который остался после разборки любого здания. Также многие владельцы дач берут грунтовые лабиринты из старых досок.

Как построить погреб своими руками, вы можете посмотреть на видео:

2018-03-14

Настала золотая осень. Урожай собран, лето вкусно в стеклянных банках аппетитно, а в душе уютно и спокойно.Стоп! А где вы храните овощи и фрукты? Если внутри, значит, ваши запасы надежно защищены. А если у вас нет подвала — не расстраивайтесь, построить его своими руками не очень сложно, и я сейчас вам об этом расскажу. Но сначала давайте разберемся с погребом, отличным от подвала, а потом многие дакеты путают эти понятия.

Чем отличается подвал подвал

Это разные конструкции: подвал — Помещение в доме ниже уровня земли, которое используется для разных хозяйственных нужд.Его можно оборудовать мастерской, дачным складом, построить или какое-нибудь подсобное помещение и так далее.

А вот погреб Предназначен исключительно для хранения урожая и оборудован соответствующим образом. То есть оборудованы стеллажами для хранения овощей и фруктов, системой вентиляции, в которой поддерживается равномерная температура (выше 0 ° C), не позволяющая припасам замерзать.

Подвал можно построить отдельно от дома, в любом удобном для Вас месте на даче.Подвал — неотъемлемая часть дома; Он может занимать огромную площадь, равную площади всего загородного дома. И погреб более компактный (если у вас на даче конечно нет овощной базы)) Сделать погреб в подвале дома наоборот невозможно.

Как сделать погреб в подвале

Часть подвала, имеющуюся в доме, можно оборудовать под погреб. Для этого нужно отделить необходимую вам территорию, предназначенную для хранения овощей, фруктов и консервации, от основной части подвала простой деревянной перегородкой.Провести раздельное освещение, оборудовать вентиляцию, установить удобные стеллажи для хранения продукции, при необходимости утеплить помещение, чтобы урожай сохранился до весны.

Полностью безопасная лестница в подвал с удобными ступеньками. Фото с сайта Pinme.ru

Сделайте отдельную удобную лестницу для спуска в подвал, ведь по ней постоянно придется подниматься с нагруженными руками. Многие дакмы получают травмы, если лестница слишком крутая и имеет узкие ступеньки, учтите этот нюанс.

Если температура в погребе опускается ниже 0 ° C, стены следует утеплить, предварительно обработав их любым антисептиком, известково-ворсистым или медным купоросом. В качестве утеплителя для стен можно использовать рулонный руэроид, глассизол или обычные листы пенопласта, а сверху закрыть изоляционную фанеру или листы гальки.

Если необходимо утеплить пол, можно сделать это сплошной полиэтиленовой пленкой, а сверху уложить доски. Когда этой защиты от холода недостаточно, нужна более прочная изоляция.Залить пол битумом, на битум насыпать слой опилок высотой 5-6 см, а сверху сделать настил из дерева. Кстати, в качестве теплоизоляционного материала для топки пола в погребе можно использовать верховой торф, керамзит, гальку и даже солому или ясень. В общем, в вашем распоряжении любой имеющийся утеплитель.

Я не случайно обратил пристальное внимание на нюансы утепления погреба, ведь очень важно поддерживать там постоянную температуру чуть выше 0 ° С.Считаю, что сделать погреб в подвале — не особо сложная задача, потому что несущие конструкции уже есть. А если в доме нет подвала, где можно соорудить удобное хранилище для продуктов, давайте рассмотрим строительство отдельного погреба.

Погреб на даче своими руками

Простейший погреб представляет собой убойную яму, закрытую крышкой. Подобная конструкция вполне подходит для дач, урожай и заготовку будущего которых на даче не хранят, а увозят домой.А также — выступит в роли большого летнего холодильника, в котором можно хранить привезенные с собой напитки и продукты. Также он отлично подходит для временного хранения собранного урожая. Итак, армия для занятий энтузиазмом, инструментом и материалом. Не помешает привлечь помощника по оврагу.

Давайте перегнем грунтовые воды и построим на холме летний погреб. Идеальное место для этого — небольшая горка на участке, если, конечно, она есть. Если нет, сделайте это вокруг ямы под дренажным погребом, чтобы удалить грунтовые воды.Далее на миллиметровой бумаге нарисуйте план погреба с внутренними полками (если вы собираетесь их строить), обозначьте размеры. Теперь спрячьте маленькую кошечку.

Тасовать много нельзя, иначе это будет капитальная постройка, для создания которой нужно будет привлекать спецтехнику. Простой погреб для семьи из 3-4 человек может быть 1,5х2 м по периметру и в комплекте 1-1,2 м. Здесь вам понадобится помощник, ведь копать даже такую ​​маленькую ямку тяжело.

Когда яма будет готова, потребуется хорошее укрепление его стен. Не пугайтесь, не делайте бункер, но мы не хотим, чтобы наш погреб был разрушен, а дела наших праведных рук погибли под развалинами? Тогда давайте завершим его дно и стенки по всем правилам.

Засыпьте щебнем или галькой на высоту 5-7 см и закройте армирующей сеткой. Поверх сетки ставят направляющие для бетонирования. Для этих целей нужно взять две доски длиной 2,5 м, шириной 10 см и укрепить их внизу крестовины.Также можно использовать металлический каркас из уголка, соединенный поперечными крепежами. Стены погреба также укрепляют опорную арматуру. А потом все нужно забетонировать. Не забудьте сделать естественную вентиляцию погреба, которая может выглядеть так:

На самом деле вентиляция подвалов и погребов — дело непростое, но в нашем случае сегмента вполне хватит. обычная алюминиевая труба диаметром 8-12 см. Трубку прижать наружу, а сверху накрыть куском металлической сетки, чтобы мусор не попал в подвал и не проник на него вредные грызуны.

Усилить погреб по периметру прочным каркасом из неба сечением 50 × 50 мм. К одной стороне рамы на опорных петлях прикрепите утепленную поролоновую накладку двери.

Для устройства такого погреба можно использовать деревянные доски, металлические листы, кирпичную или каменную кладку. В результате ваш погреб может выглядеть изнутри так:

Или так, проще))

Конечно, вы можете построить огромный капитальный погреб для дачи, в котором вера и правда будут служить вам долгие годы.Но только здесь, боюсь, своими руками сделать такую ​​глобальную постройку не получится. Хотя на всякий случай приведу несколько чертежей, представляющих схемы и проекты подвалов и подвалов. Так сказать для ознакомления))

Отдельно стоящий утепленный погреб на даче. Фото с Liveinternet.ru

А вот погреб, который устроен в подвале:

Очень экономичный вариант погреба:

Погреб в подвале дома может выглядеть так:

Надеюсь, проекты подвалов и подвалов подскажут полезные идеи))

Подвал с переборкой для корней — Органические фермеры и садоводы штата Мэн

Автор: Адам Томаш

Когда я построил свой первый дом в северной части штата Мэн, я поместил под домом небольшой каменный подвал, в который можно было попасть через люк в полу.Стремянка обеспечивала доступ и работала хорошо. Мы держали там корнеплоды и консервы, чтобы они не замерзли в наше отсутствие.

Когда мы переехали в более современный дом в центре штата Мэн, у нас не было хорошей возможности хранить корнеплоды в полноразмерном отапливаемом подвале с заливным бетонным фундаментом. Однако в погребе была стандартная перегородка, и я решил изучить возможность использования этой перегородки для ограниченного хранения корнеплодов и капусты.

Наши первые попытки оказались далеко не идеальными.В переборках стало слишком холодно, а к сложенным деревянным ящикам, в которых мы хранили урожай, было трудно добраться в переполненном пространстве, которое составляло всего 40 дюймов в ширину, 60 дюймов в длину, 80 дюймов в высоту с одного конца и 60 дюймов с другого. Я начал изменять пространство, чтобы удовлетворить потребность в компактном, эффективном, легкодоступном хранилище продуктов; для контроля температуры и инфильтрации воздуха; и для особых условий хранения, особенно при высокой влажности.

Заменить лестницу

Поскольку пространство перегородки невелико, ступеньки следует убрать и хранить на зиму, чтобы освободить место для овощей.Мы храним нашу лестницу снаружи. Если в вашей переборке есть постоянно установленные ступеньки, замените их съемными ступенями. Вы можете легко сделать набор съемных ступеней, обладая небольшими навыками плотника, купив готовые лестничные косы на лесном складе и несколько досок толщиной 2 дюйма для ступеней. Сборка лестницы должна быть достаточно легкой, чтобы два человека могли установить и снять ее с переборки.

Контроль температуры

Мы использовали несколько подходов к контролю температуры и инфильтрации воздуха.Во-первых, чтобы изолировать металлический каркас перегородки, мы приклеили слой пенополиуретана с закрытыми ячейками, облицованный фольгой, толщиной 1 дюйм непосредственно к металлической крышке перегородки с помощью строительного клея. Нам не удалось покрыть каждый квадратный дюйм из-за защелок и других неровностей поверхности межкомнатных дверей, но мы покрыли большую часть. Мы также собрали несколько десятков мешков для мусора с сухими листьями, чтобы накрыть всю переборку на случай, если у нас не будет достаточно снега для защиты от холода.

Кроме того, после того, как температура на улице начала падать до сезонного уровня, мы подкладывали съемный лист пенопласта толщиной 2 дюйма сразу под складывающиеся двери перегородки. Это тот же тип пены, что и выше, но со скошенными верхними и нижними краями, обеспечивающими достаточно плотную посадку, чтобы удерживать ее на месте благодаря трению. Таким образом, 3 дюйма пены изолировали самую большую открытую часть стальной крышки переборки. Когда, наконец, стало очень холодно, мы затыкали все отверстия, куда проникал воздух, обрывками ткани.Простое поднятие руки позволило нам обнаружить эти проблемные области.

Мы храним картофель, морковь, свеклу, сельдерей, редис дайкон, озимый редис, брюкву и капусту. За исключением капусты, хорошо хранятся практически любые сорта этих культур. Сорт имеет первостепенное значение для хранения капусты. Лучшая зеленая капуста для хранения, которую мы нашли, — это «Storage # 4» от Johnny’s Selected Seeds. У него большие кочаны от 6 до 9 фунтов, которые остаются зелеными и твердыми до апреля, и он устойчив к большинству болезней.«Ruby Perfection» — это хорошая красная капуста хранения от Fedco.

Для поддержания качества этим культурам требуется достаточно высокий уровень влажности и температура, максимально приближенная к 34–37 F. Мы используем термометр с легко читаемым циферблатом, чтобы отслеживать температуру в складском помещении.

---

---

Стекируемые, блокирующие лотки для хранения

Крупным планом боковые направляющие или направляющие в форме трубы квадратного сечения на деревянной стойке.Фото Адама Томаша.

Мы вытаскиваем капусту с прикрепленными корнями, когда температура начинает опускаться ниже 30, но до того, как кочаны полностью замерзнут. Они временно хранятся у стены фундамента подвала, рядом с переборкой, корнями на пластиковом брезенте. Поливаем и накрываем другим брезентом, чтобы они не замерзли. Фото Адама Томаша.

Мы храним все культуры, кроме капусты, в пластиковых лотках для луковиц, в которые входят цветочные луковицы.FEDCO продает их время от времени, как и Reny’s весной. Я вижу их везде, поэтому они обычное дело. Они имеют размеры примерно 16 на 24 на 10 дюймов в высоту; более мелкие — всего 7 дюймов в высоту. Они легко складываются и сцепляются друг с другом, или их можно установить индивидуально на деревянной стойке, как описано далее в этой статье.

Если вы не можете найти эти удобные коробки, вы можете сделать подносы из деревянных каркасов, прикрепив скобами к основанию ткань или проволочную сетку.

Мы убираем капусту, когда температура начинает опускаться ниже 30, но до того, как кочаны полностью замерзли, вытаскивая их с прикрепленными корнями и минимально обрезая их внешние листья.Затем мы временно устанавливаем их возле фундаментной стены подвала рядом с переборкой, укладывая их корнями на пластиковый брезент, поливаем и накрываем другим брезентом, чтобы они не замерзли. На этом этапе неплохо подойдут мышеловки. Мыши могут съесть огромное количество капусты за короткое время, если у них будет полная свобода действий.

Компактность и доступ

Наш основной подход состоит в том, чтобы использовать примерно половину площади пола для деревянного стеллажа шириной с коробку для ламп, примерно в два раза длиннее и настолько высокой, насколько позволяет пространство.Мы смешиваем мелкие и глубокие коробки для луковиц, чтобы использовать всю доступную высоту. Стеллаж не обязательно должен быть аккуратным или красивым, он должен быть просто прочным. Я не плотник, и построить стойку было вполне по силам.

Стойка имеет металлические «рельсы» или «направляющие», сделанные из квадратных трубок, круглых труб или углового железа, так что коробки для ламп вставляются друг за другом. Я вырезал металл абразивным кругом, установленным на отрезной пиле, и просверливал отверстия под шурупы обычным сверлом. Угловой утюг с перфорацией, доступный в хозяйственных магазинах, тоже подойдет, но стоит дорого.Я нашел квадратную металлическую трубку, которую использовал на своей местной перегрузочной станции. Коробки с лампочками имеют на дне выступ, который удерживает их на месте. Поверхность гусеницы должна быть гладкой, без шероховатостей и ничего на деревянной стойке, чтобы блок лампы мог зацепиться за нее. Сделайте деревянную стойку достаточно узкой, чтобы ящики с лампами не могли сдвинуться в сторону и упасть с рельсов.

Получить доступ к заднему ящику так же просто, как открыть ящик комода. Обозначьте стороны стойки для каждого яруса, чтобы вы запомнили, что сзади, а что спереди.Это очень хорошо сработало для нас; мы используем почти весь сохраненный урожай, ничего не теряя и не забывая, потому что к нему было слишком трудно получить доступ.

Другая половина площади занята под капусту. Мы покрываем пол 2–3 дюймами компоста и помещаем корешки капусты прямо в компост. Если у вас больше капусты, чем поместится на полу, сделайте небольшую полку достаточно высокой, чтобы под нее поместились капусты, а затем положите дополнительный слой компоста и капусты поверх нее.Мы используем пластиковые снегоходы, чтобы удерживать компост на втором слое.

---

---

Особые условия хранения: влажность

После более чем 40-летних экспериментов с хранением корней в подвале я пришел к выводу, что лучший и наиболее легко получаемый материал для укладки корней, требующих влажной среды, — это сухие листья обычных лиственных деревьев. Просто сгребайте листья, но только те, которые не загрязнены. Держитесь подальше от мест проживания людей и явных загрязнителей животных.Листья измельчать не нужно. Укладываем листья тонким слоем, увлажняем, а затем укладываем на листья один слой корней. Затем добавляем еще листиков, увлажняем и т. Д., Пока коробка луковиц не заполнится.

Картофель, которому не нужны влажные слои листьев, кладут на верхние решетки и накрывают одеялом или старым ковриком, чтобы не было сквозняков.

Корни, которым требуется повышенная влажность, уходят под картофель. Зимой я вытаскиваю две коробки с луковицами, которые находятся под картофелем, сбрызгиваю их лейкой и быстро вставляю обратно.Вода, капающая из самых верхних ящиков, смачивает и нижние ящики.

Второй слой изоляции — 2-дюймовая пена — устанавливается на место до закрытия дверей. Фото Адама Томаша.

Мы храним яблоки в холодильнике в подвале, потому что, по мнению большинства экспертов по хранению, выделяемый ими этилен может привести к прорастанию картофеля.

Овощи с более коротким сроком хранения, такие как савойская капуста, китайская (напа) капуста и корнеплоды (в ведрах с листьями), можно хранить сверху решетки, если на нее положить твердую крышку.

Мы загружаем капустную секцию переборки после того, как температура внутри складского помещения начинает приближаться к 34–37. Время является балансирующим действием, но не обязательно. Тщательно полейте компост, а затем подойдите к месту хранения капусты и осторожно оберните кочаны простой белой упаковочной бумагой или газетой и удерживайте бумагу на месте веревкой, обвязанной вокруг стебля у основания кочана. Похоже, это помогает головам оставаться свежими и защищает листья обертки от грязи, когда мы загружаем их в корневой погреб.На корнях должна оставаться грязь. Погрузка их в подвал происходит быстрее с помощником.

Осторожно поместите капусту в ту часть погреба, где есть компост, и ногой протолкните немного компоста по корневому комку. Поливайте на ходу. В случае обертывания головки могут касаться друг друга и опираться на стойку и цементные стены. Зимой поливайте компост всякий раз, когда поливаете ящики с луковицами, и сбрызгивайте цементные стены погреба небольшим количеством воды, чтобы поддерживать высокую влажность.

Об авторе: У Адама Томаша и Джун Зеллерс есть пригородный сад, который они желательно классифицировать как «исследовательскую станцию» для малого сельского хозяйства.

Подготовка погреба к хранению урожая осенью | Своими руками

Зимой мне часто звонят садоводы с одним и тем же вопросом: «Почему плохо лежат яблоки и груши?» На это могут влиять различные факторы (например, сортовые особенности или погодные условия в сезоне).Но многое также зависит от наших действий.

А к хранению урожая нужно подготовиться заранее.

Начните с подготовки погреба

В идеале хорошо иметь отдельный погреб с фруктами.

Но для многих из нас это роскошь. Соседство допустимо с консервированием, но категорически нельзя с картошкой, свеклой и морковью! В одном помещении потери от гнили и овощей и фруктов будут в 2-3 раза больше обычных. Если все-таки погреб всего один, сделайте глухую перегородку с принудительной вентиляцией.

В августе в погребе белю все стены и полки гашеной известью.

А внутри сжигаю 100 г молотой серы (можно купить готовую серную палочку). При этом плотно закрываю двери и вентканал на сутки. Эти две меры убережут не только от гнилостных бактерий, различных грибков, но и от грызунов, слизней.

Начиная с первых холодных осенних ночей, когда температура на улице опускается ниже, чем в погребе, его нужно открывать для охлаждения (при этом закрывая вход сеткой).Теперь усложняю: вставляю небольшой мощный вентилятор в вентиляционную трубу и нажимаю кнопку, чтобы закачать холодный воздух в погреб.

Так что даже зимой при необходимости поддерживаю температурный режим в пределах +4 градуса. Подвал готов.

Уборка урожая

Яблоки на хранение собираю стеблем, когда в плодах темнеют зерна. Укладываю в деревянные ящики (можно в несколько рядов по одному, но не более чем в 4 раза по высоте яблока). Никогда не приносите свежесобранные яблоки прямо в подвал.Ставлю на улицу под навесом.

Даю постоять не больше трех недель. Яблоки должны «потеть» — выделять лишнюю влагу (примерно через неделю плоды покрываются росой, которая затем засыхает). Груши более привередливы: срываю их с дерева только в шерстяных перчатках — плоды не любят царапин, даже едва заметных.

В низкие ящики кладу только в один ряд, при этом каждый плод оборачиваю салфеткой. Их можно сразу занести в подвал.

© Автор: Вячеслав ФРАНЦИШКО

---

Смотрите также: Где хранить урожай, если нет подвала?

---

КАК СОХРАНИТЬ ЯБЛОКИ ДЛИННО — СОВЕТЫ ЧИТАТЕЛЕЙ

Я выстилаю дно деревянных ящиков ржаной соломой и кладу на нее яблоки так, чтобы они не касались друг друга.Затем снова слой соломы и яблок — и так 3 яруса. Храню в подвале, но не на полу, а на дощатом настиле. Солома хорошо защищает плоды от гниения.

Марина САВКО

Яблоки хорошо хранить в ящиках, покрытых смесью чистых опилок с листьями папоротника или полыни.

Яременко Ирина

Каждое яблоко перед хранением протираю тканью, смоченной глицерином. Груши, сорванные немного недозрелыми, заворачиваю по отдельности в тонкую оберточную бумагу и складываю в коробки.

Матвей СЕМЕНОВ, Ярославль

---

Смотрите также: Как подготовить погреб для хранения урожая — практические советы дачников

---

КАК ЛУЧШЕ ХРАНИТЬ ОВОЩИ — НАДЕЖНО И БЕЗ РОСТА .. ВИДЕО

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

---

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

строим своими руками Какой погреб лучше

Подвал — важный элемент любого загородного участка, он незаменим для хранения овощей, фруктов и консервации. В статье собрана информация, как построить погреб на даче своими руками: пошаговое описание поможет учесть массу нюансов, от выбора подходящего места до монтажа гидроизоляции и т. Д. Внешнее устройство постройки также имеет большое значение, а конструкция стеллажей и ящиков поможет рационально использовать пространство.

Не путайте подвал и подвал. Строительство погреба на даче своими руками можно свести к простому рытью ямы и ее минимальному обустройству. Выбор типа постройки зависит от многих параметров, например, от ее целевого назначения, от климатических условий региона, финансовых возможностей и т. Д. Также при выборе типа и материалов для постройки погреба на даче с вашим своими руками нужно учитывать его расположение.

Построить отдельно стоящее здание проще, чем, например, построить погреб под домом, но этот вариант потребует больше материалов, а значит и финансов. Дешевле будет сделать хранилище под жилым домом или хозяйственной постройкой, но такой вариант ограничен в пространстве.

Один из самых популярных вариантов — ледниковый погреб. Он отлично справляется с функцией длительного хранения продуктов даже в жаркое время года и особенно востребован в южных регионах.Построить такой погреб в частном доме своими руками достаточно сложно и дорого, но результат отличается высокими эксплуатационными характеристиками, прочностью и надежностью.

Еще один неплохой вариант для этой постройки — двухсекционный склад. Как правило, этот вид используется, когда необходимо избежать смешения запахов различных овощей и фруктов, одновременно хранящихся в погребе. Для строительства такого хранилища требуется меньше материалов, чем для строительства ледника.

Отдельный вид погреба — винный погреб. Он используется для хранения винной продукции, имеет свои конструктивные особенности и нюансы, которые необходимо учитывать, чтобы осуществить правильное строительство погреба. Как правило, в таком хранилище можно хранить не только вино, но и различные консервы.

Нюансы обустройства погреба своими руками с высоким уровнем грунтовых вод

При выборе места для хранилища очень важно учитывать такие факторы, как общая влажность почвы и уровень грунтовых вод.Чем он ниже, тем проще будет возвести конструкцию, а также реже потребуется ремонт. Если речь идет о отдельно стоящей конструкции, то стоит выбрать самое высокое место на своем участке. Лучше всего определять уровень грунтовых вод, когда он максимален, то есть весной или осенью. Если на участке есть колодец или скважина, то по ним можно определить максимальную отметку, иначе придется пробурить скважину отдельно.

Строительство погреба будет несколько сложнее, если грунтовые воды будут близко.Как сделать это максимально эффективно? В первую очередь необходимо большое внимание уделить гидроизоляции конструкции. Также при повышенной влажности почвы для лучшей гидроизоляции погреба от грунтовых вод стоит использовать строительные материалы, отличающиеся повышенной водостойкостью. В этом случае не следует использовать дерево или фанеру, а лучше отдать предпочтение бетону и кирпичу.

Полезный совет! Также можно проверить уровень грунтовых вод по народным приметам.Для этого оставьте на стройке кусок шерсти и куриное яйцо, а сверху накройте их глиняным горшком. Если утром роса и на шерсти, и на яйце, значит, грунтовые воды близко, а если только на шерсти, то далеко.

Рекомендации по постройке погреба своими руками: как сделать максимально эффективно

Независимо от того, какой тип конструкции вы выбрали или какие материалы собираетесь использовать, существует ряд общих рекомендаций, которым следует руководствоваться при постройке погреба шаг за шагом своими руками:

• если вы собираетесь использовать деревянные элементы, то их необходимо предварительно обработать специальной пропиткой для защиты от вредного воздействия влаги;
• строительство погреба лучше всего начинать летом, тогда уровень грунтовых вод находится на нижней отметке.В этом случае грунт будет максимально сухим, а риск затопления конструкции минимален;
• для обеспечения эффективного хранения продуктов очень важно продумать систему вентиляции;
• если вы хотите, чтобы конструкция поддерживала нужную температуру, то при постройке погреба своими руками рекомендуется сделать две двери, разделенные тамбуром;

• Отдельное внимание нужно уделить теплоизоляции, тогда в погребе будет обеспечена оптимальная температура в любое время года;
• выбор инструментов и материалов для строительства очень важен, поэтому стоит заранее ознакомиться с преимуществами и недостатками различных типов.Само строительство должно выполняться в четко рекомендованном порядке.

Особенности использования различных материалов

Чаще всего в строительстве используются такие материалы, как кирпич или бетонные блоки. Они лучше всего переносят повышенную влажность и низкие температуры, а также отличаются прочностью, надежностью и относительно невысокой стоимостью. При строительстве кирпичного погреба своими руками стоит учесть особенности эксплуатационных характеристик каждой из разновидностей этого материала:

• шлакоблок или пеноблок отличается повышенной хрупкостью, поэтому данные разновидности не рекомендуется использовать при строительстве подземных хранилищ;
Силикатный кирпич
• более прочен, но очень плохо реагирует на повышенную влажность.А это значит, что конструкция из него не сможет похвастаться долгим сроком службы;

• красный кирпич идеален для погреба в частном доме. Как сделать постройку из этого материала максимально эффективной, вы сможете узнать из многочисленных пошаговых инструкций специалистов.

Если вы решили использовать в строительстве бетонные блоки, то вам обязательно понадобится специализированная строительная техника, так как они отличаются большим весом.Погреб из них прослужит долго и хорошо сохранит температуру.

Также при постройке погреба в доме своими руками можно использовать уже бывший в употреблении кирпич, если его состояние позволяет это. А в том случае, если вы просто собираетесь обшить земляную яму деревянными досками, их необходимо тщательно обработать антисептиками, чтобы не допустить гниения.

Примечание! Также возможно использование металлообрабатывающих бетонных плит. Но в этом случае поддерживать нужную температуру будет довольно сложно, поэтому использовать этот материал для постройки, в которой вы собираетесь хранить продукты, не стоит.

Подвал на даче своими руками: пошаговое руководство по постройке

Строгое соблюдение последовательности действий — залог правильного погреба. Как сделать конструкцию максимально эффективной при минимальных затратах времени и сил? Для этого монтажные работы необходимо производить в определенном порядке.

Устройство котлована

Дерн удаляется с выделенного участка, после чего земля выравнивается и выполняется разметка.На многих фото погреба, сделанных своими руками, можно увидеть, что для обустройства котлована часто используется специализированная строительная техника, но если такой возможности нет, то можно использовать лопаты и лопаты. Преимущество работы ручным инструментом в том, что он сохраняет структуру почвы. Если почва на выбранном участке рыхлая, то стенки ямы должны быть наклонными, чтобы не осыпались.

Размеры погреба зависят исключительно от ваших потребностей, но помните, что размер ямы должен быть 0.На 5 м больше размеров самой конструкции. В процессе того, как вы строите погреб своими руками, выкопанный вами плодородный грунт можно распределить по дачному участку. Ровность дна после окончания работы необходимо измерить уровнем и при необходимости откорректировать.

Возведение фундамента

Хотя от этого этапа можно отказаться (просто засыпать дно котлована щебнем или засыпать его битумом), устройство фундамента повысит уровень гидроизоляции погреба от грунтовых вод.Как сделать фундамент максимально эффективным, но при этом не очень дорогим? Для этого можно использовать арматурный каркас, поверх которого заливается бетонная смесь. Рекомендуемая высота фундамента — около 40 см. Установка фундамента — обязательное условие строительства погреба на даче своими руками, если грунтовые воды близко. Как правильно сделать фундамент — вам подскажут тематические ролики в Интернете.

Стены

Если для постройки погреба под домом своими руками вы используете кирпич, то вам понадобится ряд специализированных инструментов.К ним относятся мастерок, строительный шнур, молоток каменщика, строительный уровень и ведро для раствора. Для большей эффективности работы следует воспользоваться помощью другого человека.

В качестве раствора, соединяющего кирпичи, можно использовать смесь глины и песка или цемента. При строительстве подземного или надземного погреба своими руками кладку следует начинать с углов, причем первый ряд укладывают без применения раствора, чтобы более точно спланировать положение стены. Кирпичи следующих рядов необходимо утопить в раствор до толщины шва примерно 12 мм.

Полезный совет! Обязательно используйте строительный уровень и отвес при кладке стен. С помощью первого проверяется, насколько ровно укладывается кирпич, а с помощью второго — правильность углов.

Монтаж перекрытия погреба своими руками

При устройстве потолка лучше всего использовать деревянные доски. Если конструкция возводится под дом, то в качестве перекрытия можно использовать балки, а потолок цокольного этажа в загородном доме делают поэтапно из плит ПКЖ или шифера своими руками.В этом случае поверхность может быть ровной или двускатной.

Теплоизоляция потолка выполняется по тому же принципу, что и теплоизоляция обычной кровли — зазор между деревянными балками и рубероидом заполняется слоем теплоизоляции.

Виды и особенности устройства пола в подвале

Существует множество различных вариантов устройства пола в погребе, какой из них лучше, зависит от ваших предпочтений, назначения постройки, характеристик почвы и других факторов.Также следует заранее ознакомиться со спецификой каждого метода, это поможет быстро и качественно построить погреб своими руками. И видео, и фото инструкции могут значительно облегчить процесс установки.

Земляной пол — самый простой и дешевый вариант. Существует заблуждение, что правильный пол в погребе должен быть только земляным, но это не так. Даже хорошо утрамбованный грунт не защитит помещение от сырости и плесени.

Если вы все же решили сделать цокольный этаж в погребе, то основание необходимо тщательно выровнять и утрамбовать, после чего засыпать слой щебня толщиной около 10 см. Преимущество такого варианта — нулевая стоимость монтажа, но недостатков гораздо больше. К ним относятся высокий риск затопления помещения и высокая вероятность того, что металлические элементы будут ржаветь, а деревянные — гнить.

Бетонный пол — хороший вариант защиты помещения от высоколежащих грунтовых вод.Бетонная стяжка может выступать не только как напольное покрытие, но и как основа для укладки других материалов.

Для устройства бетонного пола очень важно выровнять поверхность, после чего монтируется подушка из щебня и песка толщиной 15-20 см. Песок необходимо хорошенько смочить и утрамбовать, а сверху залить битумом. Чтобы бетонное основание было максимально прочным, поверх битумного слоя можно установить металлическую решетку. После этого можно приступать к заливке бетона.

Укладывать слой гидроизоляции можно как на песчаную подушку, так и поверх бетона. Во втором случае сверху необходимо залить еще один слой бетона.

Керамический пол — надежный, но очень трудоемкий вариант в плане монтажа. Для него требуется много качественного материала, поэтому он используется редко. Глина считается одним из самых экологичных материалов. Его кладут на основу из щебня толщиной 10-15 см, которую можно пропитать битумом. Под глину стоит монтировать слой гидроизоляции из рубероида или другого материала, а трещины, которые могут образоваться после высыхания, заделывают глиняно-известковой смесью.

Кирпичное покрытие — прочное, долговечное и привлекательное на вид. К тому же материал довольно дешевый и простой в установке. Кирпичный пол кладут на подушку из мелкого щебня или гравия, сверху насыпают глиняный раствор. Кирпичи слегка утоплены в раствор вплотную друг к другу. Также цементный раствор можно забивать в швы между кирпичами жесткой щеткой.

Деревянный пол — используется в надземных вариантах погреба или там, где грунтовые воды залегают очень глубоко.Перед установкой дерево необходимо обработать специальными пропитками, чтобы продлить срок его службы. Поверх бревен из бруса монтируются деревянные доски, которые, в свою очередь, укладываются на основу из щебня и глины. Крепить доски лучше всего саморезами, но можно и просто прибить.

Примечание! Для каждого из материалов понадобится отдельный набор инструментов, о покупке которого лучше озаботиться заранее.

Проектирование и монтаж систем вентиляции

Если вы строите надземное сооружение, то приток воздуха в подвал может осуществляться естественным путем через небольшие отверстия.Для подземного сооружения вентиляция должна быть приточно-вытяжной. Выход дымохода должен располагаться у потолка, а всасывающий патрубок — у пола. На многих фото погреба в загородном доме своими руками можно увидеть, что вентиляционные отверстия оборудованы специальными занавесками, это позволяет более точно контролировать температуру в помещении.

Монтаж лестниц и дверей

Если под домом строится погреб или при необходимости для экономии места стоит сделать почти вертикальную лестницу в погреб своими руками.Как сделать его максимально безопасным для спуска? Рекомендуются поручни. Фото лестницы в погреб своими руками показывают, что ее можно построить из деревянных досок, закрепленных прямо в земле, а также из кирпича или других материалов.

В наземных вариантах конструкции двери монтируются, в остальных случаях используется люк. Сделать люк в погреб своими руками довольно просто.

Производство люков

Если погреб находится под домом или хозяйственной постройкой, то в качестве входной перегородки используется люк.Подвальный люк можно купить, а можно сделать самому. Второй вариант позволит получить дизайн, точно соответствующий вашим потребностям. Самостоятельная сборка включает следующие этапы:

• выбрано место для будущего входа. Очень важно, чтобы доступ к нему был максимально простым и не загроможден полками, ящиками и прочими предметами;
• определены размеры люка. Все зависит от ваших потребностей, но ее параметры не должны быть меньше 75х75 см.Чтобы помещение было герметичным, боковые края люка необходимо обшить уплотнением;
• изготовлена ​​крышка люка для погреба. Как сделать его легким и прочным? Для этого лучше всего использовать деревянные доски, пропитанные льняным маслом. Между собой они соединяются рейками, а с одной стороны крышки прибивается лист фанеры. Если речь идет о погребе в жилом доме, то крышку люка можно сверху обшить таким же напольным покрытием, что и пол вокруг нее.При этом следует учитывать, что если под плитку планируется оборудовать люк для погреба, его конструкция должна быть выполнена из достаточно прочных материалов, выдерживающих всю керамику. Если вы предпочитаете использовать сталь, то для покрытия вам понадобится лист толщиной не менее 3 мм, который приваривается к металлическому каркасу;

• ручка прилагается. Оптимальным вариантом станет специальная скрытая или навесная конструкция. Если погреб находится в нежилом районе или есть необходимость сэкономить, то можно использовать обычную дверную ручку;
Навинчиваются
• петли.Это могут быть обычные дверные петли или автомобильные петли с пружинами. Последний вариант позволит легче открывать крышку и фиксировать ее в любом положении.

На вопрос, как сделать люк в погреб своими руками, существует множество ответов, поэтому стоит выбрать тот вариант, который наиболее подходит для вашего конкретного случая.

Электромонтаж и освещение

В связи с тем, что конструкция подвала предусматривает повышенную влажность, проводку в нем необходимо надежно изолировать.Оптимальный вариант разводки — это медные провода с двойным слоем изоляции. Лампочки следует размещать в самых сухих местах и ​​дополнительно снабжать защитными колпачками. При строительстве погреба категорически запрещается делать розетки. Как сделать разводку максимально безопасной, вы можете посмотреть обучающие видео от специалистов.

Монтаж гидроизоляции в подвале

Как уже было сказано, утепление от влаги — очень важный момент при строительстве погреба на даче своими руками.Как сделать гидроизоляцию максимально эффективной — вариантов много, и выбор оптимального зависит от уровня влажности почвы и конструктивных особенностей постройки.

Гидроизоляция может быть внешней или внутренней. Наружный делается еще на этапе строительства, при этом стены снаружи обшиваются изоляционными материалами, а также монтируются водостоки, дренажные колодцы и другие конструкции. Внутренняя изоляция выполняется после постройки погреба. В этом случае перед применением изоляционных материалов следует провести отвод грунтовых вод, иначе работа будет неэффективной.

Виды материалов, применяемых для внутренней гидроизоляции

Если вы сделали погреб на даче своими руками из водостойкого бетона, то дополнительная обшивка изоляционным материалом вам вряд ли понадобится. Но для кирпичной конструкции можно использовать следующие варианты гидроизоляции:

• мастика или битум — применяется, когда уровень грунтовых вод находится ниже уровня пола. Раствор нагревают и тонким слоем наносят на стены, в результате получается надежная водонепроницаемая пленка;

• — самый дорогой, но и самый эффективный вариант.Он хорош тем, что повышает не только уровень устойчивости стен к влаге, но и их морозостойкость. Также проникающая гидроизоляция надежно закрывает все трещины и микропоры, отличается долгим сроком службы и быстро монтируется;
Полимерный раствор на цементной основе
• — один из самых надежных и простых в применении гидроизоляционных материалов. Он плотно прилегает к стенам и надежно защищает их от механических повреждений;
• гидроизоляция мембранного типа — состоит из различных полимеров, среди которых большой популярностью пользуется жидкая резина на основе битума.

Примечание! Для надежной гидроизоляции погреба на даче своими руками очень важно иметь эффективную вентиляцию. Как построить систему вентиляции, чтобы в хранилище не конденсировалась лишняя влага? Для этого лучше всего подходит установка приточно-вытяжной системы.

Порядок монтажа гидроизоляции

Многочисленные фото погреба в частном доме показывают, что гидроизоляцию можно скрыть под декоративными стеновыми панелями.Это не является обязательным условием, а влияет только на внешний вид стен. Нюансы монтажа гидроизоляционного слоя зависят от типа выбранного материала.

Гидроизоляция стен погреба под дом своими руками с использованием битума или мастики, как правило, не составит труда. Для этого стены предварительно необходимо оштукатурить, а саму гидроизоляцию лучше всего нанести в два слоя. Перед окончательным высыханием покрытия рекомендуется присыпать его мелким сухим песком.

Перед установкой проникающей влагоизоляции поверхность стен необходимо тщательно очистить от грязи и пыли, а затем смочить водой. После нанесения слоя утеплителя на несколько дней его также необходимо постоянно увлажнять. Бетонные стены перед укладкой проникающей гидроизоляции очищают металлической щеткой.

Для нанесения жидкой резины стены необходимо выровнять и очистить. После этого поверхность грунтуется и кистью, шпателем или валиком на нее наносится гидроизоляционный материал.Отделочные материалы можно наносить непосредственно на слой жидкой резины после того, как он высохнет. На фото винных погребов, например, видно, что стены обшиты деревянными панелями.

Цементно-полимерная смесь наносится на хорошо влажные стены зубчатым шпателем или кистью. Лучше всего это делать в несколько слоев.

Установка полок в погреб своими руками: фото и инструкция

Полки и стеллажи — неотъемлемые элементы любого подвала и подвала. Есть несколько видов стеллажей для погреба, которые можно купить в специализированных магазинах, но сделать их своими руками намного проще и экономичнее.Наиболее популярные варианты:

• деревянный стеллаж — один из самых распространенных ответов на вопрос, из чего сделать полку в погребе. Материал экологически чистый и удобный, а для стеллажей лучше всего использовать брус сечением 100х100 мм и доски толщиной 3-4 см. Схема установки очень проста — из бруса делают стойки, в которых вырезаются гнезда для крепления полок. Чтобы полки из дерева прослужили дольше, их пропитывают специальными составами;

Стеллажи из бетона
• — хороший вариант, если вы хотите знать, как сделать полки в погребе максимально прочными и влагостойкими.Для создания бетонных полок можно использовать железобетонные плиты или ниши в стенах, которые заливают бетонной стяжкой;
Стальные угловые полки
• — используются в помещениях с низким уровнем влажности, иначе конструкции могут очень быстро начать ржаветь. Для того чтобы сделать полку в погребе для банок, как правило, используют сварочный аппарат, но можно обойтись и простыми саморезами. Сначала из металлических реек делают каркасы, затем к ним прикрепляют полочки;
Пластиковый стеллаж
• — один из самых экономичных и простых вариантов, который отличается привлекательным внешним видом и устойчивостью к влаге.Однако пластик плохо переносит низкие температуры, поэтому долговечностью похвастать не может.

Полезный совет! Задумываясь, как сделать полку в погреб своими руками, и какой материал для этого выбрать, учитывайте уровень влажности в помещении, а также средний вес банок и ящиков, которые будут храниться на полки. Бетон отлично выдерживает даже очень большую нагрузку, а вот пластик этим похвастаться не может.

Ящики для картофеля могут быть изготовлены из тех же материалов в погребе.Как правило, они снабжены съемными крышками, которые при необходимости устанавливаются. Независимо от того, какой материал вы выберете, в теплое время года для просушки рекомендуется выносить полки и ящики на улицу. Это предотвратит рост плесени и болезнетворных микроорганизмов.

Когда строительство и внутреннее обустройство подвала завершены, можно заняться внешней отделкой наземного сооружения. Его вариант зависит исключительно от ваших предпочтений — земляной холм можно просто насыпать, а можно украсить дерном или декоративной травой, превратив в элемент ландшафтного дизайна.Используйте в процессе постройки погреба своими руками видео и фото-инструкции, которые помогут учесть все нюансы и обустроить практичное и функциональное помещение.

Подвал для хранения овощей, продуктов, консервов — традиционный незаменимый элемент дачного быта. В грамотно построенном погребе практически одинаковая температура независимо от времени года. Таким образом, вы можете быть уверены, что овощи, фрукты, соленья, джемы будут безопасно храниться.Никто не скажет, что погреб своими руками — это просто. Конечно, нет. Но информация о том, «что и как» — не помешает.

Стоит учесть, что погреб и подвал — это разные помещения, но цель у них одна — можно хранить продукты, дары сезонного урожая. Правильная вентиляция подвала — важный фактор, на который следует обращать внимание при строительстве.

Оборудованная кладовая под домом (то есть погреб в погребе) удобна тем, что все рядом: зимой не нужно одеваться для выхода на улицу, как если бы она была отдельно размещена.Также не нужно утеплять стены, потолок, ведь такое помещение всегда сохраняет положительную температуру.

Подвал — это целевое сооружение, может иметь любую площадь, может быть оборудован всевозможными стеллажами, подставками, стеллажами. Грамотно отлаженная система вентиляции, гидроизоляция, теплоизоляция создадут оптимальный температурный уровень для хранения продуктов. В отличие от подвала, погреб можно построить в любом месте придомовой территории.

Отдельно расположенный подвал может стать частью дизайнерской концепции, гармонично дополнить стилевое направление садового участка.

Обустройство погреба или почему цоколь самое холодное место в доме

Этот фактор объясняется законами физики — несмотря на связь подвального помещения с наружным воздухом, летом подвал будет самым холодным местом в доме. Зимой в подвале будет теплее, даже если комнаты наверху не отапливаются.

Это явление связано с тем, что потоки теплого воздуха намного легче холодных, поэтому устремляются вверх.И холодный воздух устремляется вниз, концентрируется в подвале.

Летом дом получает тепло от обогреваемой солнцем крыши, обогреваемых стен и, конечно же, солнечные лучи не доходят до подвала. Но даже если вы не живете зимой на даче, и дом никак не отапливается, подвал будет держать температуру чуть выше нуля. Чем ниже заглублен подвал, тем теплее будет зимой.

Как построить подвал

Планирование этапов строительства погреба своими руками лучше начинать с наступлением тепла, однако уровень грунтовых вод лучше определять весной или осенью.

Подвалы бывают трех основных типов: наземные, подземные, полуподвалы. Грунт с высоким уровнем прохождения воды может стать серьезным препятствием для строительства классического погреба. Именно в таких случаях рекомендуется выбор полупогруженного или надземного типа хранилища.

Этапы строительных работ:

Вентиляция погреба

Вентиляция погреба, подвалов — важный фактор поддержания приемлемого температурного режима для хранения продуктов.Чрезмерная сырость — вечный спутник всех подземных помещений. Если вы не собираетесь выращивать исключительно грибы, то вам следует позаботиться о контроле влажности воздуха.

Если погреб расположен в подвале дома, то форточки в подвале фундамента дома (закладываемые при строительстве) целенаправленно будут выполнять вентиляционную функцию. Для небольшого подвала, около 5 квадратных метров, такая система воздухообмена вполне подойдет. Чтобы грызуны не проникли, форточки лучше прикрыть металлическими сетками, а во время морозов плотно заклеить.

Если вам нужен подвал с большой площадью, то приточно-вытяжная вентиляция на основе естественного воздухообмена станет лучшим решением. Для отдельно возводимого погреба, а также подвала необходимо заранее предусмотреть два воздуховода. Толщина труб (лучше всего ПВХ) зависит от размера площади помещения. Чаще всего используется диаметр 20-60 см.

Принцип работы такой системы работает от разницы температур внутри и снаружи погреба.Вытяжка (вытяжная труба) находится под потолком погреба, проходя через потолок, выходя одним концом на крышу. Подводящая труба также выводится на крышу, но другой ее конец, находящийся внутри помещения, должен быть не выше 100 см от цокольного этажа. Сетки, демпферы на внешних концах труб защитят воздуховоды от атмосферных осадков, помогут при необходимости отрегулировать уровень тепла в помещении.

Схема вентиляции в погребе:

Гидроизоляция подвала изнутри

В погребе и подвале должно быть сухо — это аксиома.Помимо стандартных гидроизоляционных мастик (Аква, Технониколь, БИТУМАСТ), штукатурок (Монолит, Полимин, Сканмикс) целесообразно использовать проникающую гидроизоляцию (например, Пенетрон или Миллениум).

Самые эффективные методы:

1. Проникающая гидроизоляция эффективна, удобна в применении: наносится кистью на слегка влажные стены, полы, экологически чистая. Перед применением его необходимо разбавить водой до получения однородной консистенции.
2. Жидкую резину лучше всего наносить на предварительно загрунтованные стены и пол.Желательно, чтобы поверхность была ровной — это поспособствует идеальному нанесению битумно-полимерного слоя, обеспечит оптимальное сцепление. После того, как первый слой жидкой резины будет нанесен и высохнет, можно повторно нанести второй слой на важные места (швы, стыки, области коммуникаций).
3. Гидроизоляция подвала жидким стеклом работает так же, как и проникающая изоляция. Это чрезвычайно эффективный метод с длительным эффектом, хорошей воздухопроницаемостью и водоотталкивающими свойствами.

Утепление погреба

Об утеплении погреба желательно позаботиться еще на этапах строительства. После нанесения гидроизоляционных слоев чаще всего используют пенопласт (плотностью 25) или пенополистирольные плиты — ими обшивают стены погреба как снаружи, так и внутри. Эти материалы хороши тем, что не поражаются грибком, плесенью, просты в установке и имеют невысокую стоимость.

Этапы утепления пола:

1. Шероховатая поверхность пола выравнивается и покрывается гидроизоляционным материалом.
2. Устанавливается утеплитель (примерно 4-8 см).
3. Уложен полифенол (многослойная светоотражающая изоляция).
4. Поверх всех слоев укладывается армированная стяжка.

Что касается стен, то здесь тоже действует эффект наслоения:

1. Гидроизоляционный слой.
2. Монтаж пенопласта (или другого подходящего материала), для которого можно использовать соответствующий клей.
3. Цементная стяжка (тонкая), усиленная армированием для большей прочности.Оптимальным для этих целей является цемент марки М-100.
4. Поскольку погреб — это помещение с повышенной влажностью, для усиления эффекта можно дополнительно обработать стены гидроизоляционным составом поверх стяжки.
5. Готовую поверхность можно облицевать любой отделкой (кафель, дикий камень и т. Д.).

Все имеющиеся стыки лучше тщательно заполнить пенополиуританом.

Подвальная лестница

Лестница — важный конструктивный элемент погреба, подвала.От них зависит ваша безопасность, поэтому лестницы необходимо правильно изготовить и установить. Чаще всего для строительства используют древесину твердых пород, металл или бетон.

Лестница может быть прямой, поворотной, винтовой или приставной — все зависит от индивидуального дизайна подвала или подвала, а также от ваших предпочтений. Лестница должна быть прочной, надежной, желательно иметь перила. Толщина ступеней напрямую зависит от ширины ступеньки.

Неважно, из какого материала будет сделана лестница, но строительные нормы и правила должны строго соблюдаться.Правильная ширина, клиренс, уклон — основные параметры конструкции.

Пластиковый подвал — инновационная альтернатива стандартным подвалам или цокольным этажам. По сути, это хранилище представляет собой готовый пластиковый куб (ящик) с прочными стенками, полками, лестницей и герметичной крышкой. Такое хранилище быстро устанавливается, впоследствии оно не боится влаги — а это важный фактор для хранения запасов продуктов. Для изготовления такой емкости используется пластик, в состав которого входит стекловолокно или полипропилен.Готовый заводской вариант идет с системой вентиляции.

Подвал пластиковый можно установить в любом желаемом месте на придомовой территории, под гаражом, домом или любым строением. Единственный важный нюанс — это правильная установка коробки.

Преимущества:

• отсутствие перепадов температуры;
• контроль влажности;
• защита от грызунов;
• не впитывает запахи;
• простота очистки и дезинфекции;
• не подвержен коррозии;
• срок эксплуатации более 50 лет.

Процесс установки в общих чертах, поэтапно:

1. Выкапывается яма подходящего размера.
2. Забетонируется дно котлована (либо устанавливается готовая бетонная плита).
3. Ящик устанавливается на бетонное дно, фиксируется стропами (или согласно рекомендациям производителя).
4. Яма с ящиком засыпана смесью песка и бетона; снаружи видна только входная крышка.

Также стоит упомянуть дополнение, которое иногда делают владельцы таких погребов — речь идет об утеплении стен пенопластом. Здесь мнения разделились, так как сама конструкция самодостаточна и по идее в доработке не нуждается. Этот вопрос решает только хозяин, но дополнительная термоизоляция точно не навредит коробке.

Какой бы тип складского помещения вы ни выбрали, нужно учитывать особенности почвы на участке, уделять пристальное внимание всем параметрам постройки.Пластиковый погреб, отдельно стоящее строение или подвал в частном доме, оборудованный своими руками под хранилище даров лета, требует точных предварительных расчетов. При соблюдении всех строительных правил погреб, построенный своими руками, долгие годы будет радовать вас, ваших близких качественными консервированными продуктами.

Подвал — обязательная пристройка на даче или возле частного дома. В этом помещении круглый год поддерживается оптимальная температура для хранения овощей, фруктов, консервирования и сбора урожая.Построить погреб самостоятельно вполне возможно. Для этого необходимо оценить состояние почвы, определить оптимальный тип конструкции, выбрать материалы и придерживаться выбранной технологии.

Требования к устройству погреба

Подвал послужит оптимальным местом для консервирования собранного и выращенного урожая. В этом помещении поддерживаются естественные условия и температурный режим около + 4 ° C. Для сохранения товарного вида и вкусовых качеств овощей и фруктов необходим благоприятный микроклимат.

Некоторые путают понятия подвала и подвала. Однако это совершенно разные конструкции. Цоколь находится в цокольном этаже здания. Подвал устроен отдельно — отдельно на приусадебном участке. Дизайн делают незаметным, или наоборот, он выступает ярким элементом ландшафтного дизайна.

Практическое использование овощехранилища возможно при соблюдении определенных условий:

• наличие низкой температуры — погреб строится под землей или устраивается в подвале, контактируя с внешней стеной дома;
• блэкаут — в конструкции подвала исключены окна;
• постоянное наполнение чистым и свежим воздухом за счет естественной и приточно-вытяжной вентиляции;
• влажность воздуха — около 80-90%.

Подбор оптимальной конструкции и материалов

В зависимости от глубины залегания различают следующие типы подвалов.

Наземное сооружение возвышается над поверхностью, глубина сооружения не более одного метра. По сути, это небольшой контейнер для овощей. Магазин можно построить где угодно, даже в небольшой низменности.

Строительство «садового» навеса для хранения — оптимальное решение для заболоченных территорий и низинных территорий.Отличительной особенностью надземного погреба является отсутствие перекрытий. Как правило, двускатная крыша оснащается досками. Благодаря этому снижаются сроки и окончательная цена строительства овощехранилища. Дополнительный плюс — легкость постройки такого погреба своими руками.

Более просторный цокольный этаж — внешне здание напоминает небольшой дом. Поверх плиты насыпают землю, покрывая плиту толстым слоем. Торцевая сторона с дверцей остается незащищенной.Поверх засыпки высаживают газонную траву, украшающую территорию и предохраняющую почву от присыпания корнями.

Подвал полуподвал — наиболее востребованный вид сооружения. Строение выглядит как наземное, но часть помещения (около 1,5 м) находится под землей. Входная дверь в бункеры находится ниже уровня земли, поэтому необходимо предусмотреть систему отвода талой / дождевой воды. Дверная конструкция тщательно утеплена.

Погреб для небольших помещений. Однако его строительство возможно только при низких грунтовых водах или с устройством прочного дренажа и гидроизоляции. Вход можно закрыть съемной теплоизоляционной крышкой или оформить специальным подвалом — домиком с люком в потолке. Подвал можно использовать как подсобное помещение для размещения садового инвентаря, различных предметов домашнего обихода или овощей.

Стены погреба строятся из разных материалов: камня, кирпича, бетона или асбоцементных листов.Строить постройку из металла не рекомендуется, так как добиться подходящего температурного режима сложно.

При использовании земли в качестве основного материала для стен бункер обшивается деревом изнутри. Деревянные рейки необходимо хорошо просушить, отшлифовать, обработать антисептиком и повторно просушить.

Изготовление погреба своими руками: видео по выбору материалов

Как сделать погреб своими руками: встроенная конструкция

Оценка состояния местности и почвы

Лучшее место для погреба — холм, подгорк или холм.В таких случаях грунтовые воды текут далеко от поверхности земли. При размещении на возвышении уменьшается проникновение дождевой воды. Кроме того, удастся сэкономить на гидроизоляционных материалах.

Многие предпочитают строить погреб рядом с жилым домом, чтобы быстро добраться и забрать необходимые продукты в холодное время года, под дождем и т. Д.

Перед началом строительства необходимо выяснить тип грунта и возможность строительства заглубленного / полупогруженного овощехранилища.Для этого следует провести небольшой тест:

1. Положите на строительную площадку мусорного ведра кусок натуральной шерсти, а сверху сырое яйцо.
2. Накройте «конструкцию» банкой и оставьте на ночь.
3. Оцените результат эксперимента:
   • если на шерсти есть капельки росы, значит, рядом находятся грунтовые воды;
   • если яйцо и шерсть сухие, значит вода глубокая и смело можно приступать к работе.

Перед тем, как построить погреб своими руками, желательно оценить тип грунта:

1. Торф — лучший вид для насыпи.Эта почва сводит к минимуму порчу продуктов, что особенно важно при хранении корнеплодов.
2. Зыбучие пески — пучинистый грунт, не пригодный для строительства «внутреннего» погреба. Эта почва содержит суглинок, песок и супесь. Чтобы можно было построить овощехранилище, вам придется заменить почву и добавить песок.
3. Песчаный грунт хорошо подходит для устройства основания. Этот натуральный материал часто добавляют для уменьшения пучения и влажности.

Материалы и инструменты

Для обустройства погреба на даче своими руками потребуется:

• щебень и гравий;
• стеллаж песочный;
• глиняный раствор;
• рулона рубероида;
• кирпич;
• цемент;
• доски для устройства каркаса пола;
• бетон марки 100;
• битум расплавленный;
• решетка для армирования.

Из инструментов следует приготовить:

• бетономешалка;
• трамбовка ручная;
• лопаты;
• шурупы, отвертка, гвозди, молотки;
• сварочный аппарат;
• болгарка;
Праймер
• ;
• кисть;
• ножовка.

Подготовка котлована

Строительство подземного хранилища начинается с рытья котлована. Работа выполняется в следующей последовательности:

1. Участок необходимо очистить от камней, палок и растительности.
2. Разметьте и выкопайте яму. Традиционные размеры погреба: длина / ширина — 2,5 м, глубина — 2,3 м. Для рытья котлована лучше воспользоваться услугами экскаватора.
3. Выровняйте стенки котлована лопатой, соскребая излишки почвы и придавая им ровную поверхность.
4. Глубина котлована зависит от типа оборудованного погреба. При определении этого значения нужно учитывать, что пространство будет частично занято люком или входом, стойками, лестницей.Ввиду этого яму нужно вытаскивать с определенным запасом.
5. Утрамбовать дно ямы, насыпать в яму песок и гравий. Толщина песчаной подушки 20 см, гравийной подушки 10 см.

Устройство чернового этажа

Стяжку пола лучше всего выполнять на глиняном растворе. Для его приготовления нужно соединить глину и кварцевый песок в соотношении 90% / 10%. Разбавить водой, доведя до состояния густой сметаны. Приготовленным раствором насыпать гравий толщиной 3-4 см.

Для повышения прочностных характеристик основания и лучшей изоляции от проникновения грунтовых вод рекомендуется дополнительно укрепить бункер бетоном. Процедура:

1. Приготовьте массу из реечного песка и бетона в соотношении 5: 1 соответственно.
2. После высыхания залить глиняную основу бетонным раствором толщиной 5 см.
3. Разгладьте поверхность и дайте ей полностью затвердеть.

Устройство и гидроизоляция стен

Технология возведения кирпичных стен следующая:

1. Обустраивают фундамент под кладку шириной в 1 кирпич, высотой около 15 см.
2. Дать основанию просохнуть.
3. Кладка ведется от угла стены, где предусмотрен дверной проем.
4. Кирпичи расположены в шахматном порядке.
5. При кладке кирпича необходимо постучать по нему ручкой кельмы — это поможет избавиться от излишков раствора и улучшить сцепление материалов.
6. После возведения каждого ряда необходимо проверять его ровность строительным уровнем.
7. Рабочий раствор готовится из песка и цемента в соотношении 4: 1 соответственно.
8. Параллельно с кладкой засыпают щели и промежутки между кирпичом и земляной стеной глиняным раствором. Эта технология обеспечивает дополнительную гидроизоляцию овощехранилища.
9. После того, как все стены будут возведены, оставьте конструкцию на 1 неделю, пока раствор не затвердеет.

Кирпичные стены нуждаются в гидроизоляции. Для этого обычно используют изоляторы из гидростекла, рулонные изоляторы или битумную мастику. Последовательность выполнения изоляционных работ:

1. Обработайте все поверхности водоотталкивающим составом.
2. Прикрепите к стенам листы рубероида — материал фиксируется нагретой битумной мастикой. Для обеспечения качественного утепления потребуется 2-3 слоя.
3. Стены оштукатурить цементом.

Конструкция пола

Обустройство этажа — мероприятие ответственное. Несущая конструкция должна выдерживать большие нагрузки. Часто перекрытие выполняется из монолитного блока из бетона и арматурного каркаса. Важно, чтобы крыша погреба по площади превышала размеры помещения, так как стены будут выполнять роль несущих опор.

Алгоритм выполнения работы:

1. Установите опоры, на которые впоследствии будет опираться деревянная опалубка.
2. Перед заливкой опалубку необходимо тщательно заделать, чтобы раствор не вытек через щели.
3. После подготовки опалубки из арматуры изготовить каркас бетонной плиты. Шаг стержней арматуры около 25 см, высота каркаса до 30 см.
4. При большой площади погреба рекомендуется выполнить двойное армирование плиты перекрытия.
5. Арматурная сетка должна с разных сторон выступать за стены погреба на 5-10 см.
6. Получившийся каркас равномерно залить бетоном.

После заливки тарелки нужно подождать 3-4 недели. Перекрытие полностью затвердеет и приобретет окончательный вид.

Система вентиляции и электроснабжения

Хороший воздухообмен — важное условие сохранности продуктов в погребе. Отсутствие должной вентиляции приведет к загниванию овощей, а слишком быстрая циркуляция воздушных потоков приведет к пересыханию корнеплодов.

В техническом помещении предпочтительно создавать естественную вентиляцию — это дешевле, а правильная ее организация обеспечит достаточный воздухообмен. Для реализации потребуется оборудовать приточно-вытяжной воздуховод. Вытяжной элемент расположен вверху у потолка, а приточный — на противоположной стене на расстоянии полуметра от пола.

Порядок создания естественной вентиляции в погребе своими руками:

1. Выбирайте воздуховод из расчета 1 кв.м, площадь бункеров — 26 кв. см. трубы.
2. Монтаж трубы осуществляется из угла комнаты, нижний ее конец должен располагаться под потолком. Воздуховод проходит через все помещение, крышу, возвышаясь на полметра над стропильной системой.
3. Чтобы конденсат не скапливался в трубопроводе, необходимо утеплить дымоход по принципу сэндвича. Одна труба устанавливается в другую, а пространство между ними заполняется минеральной ватой.
4. Открытый конец воздуховода находится на расстоянии 50 см от уровня нижнего этажа. Вытяжной канал проходит через потолок и заканчивается на высоте 80 см над основанием.
5. Закройте внешнее отверстие трубы сеткой.
6. Желательно надеть на трубы клапаны, регулирующие расход воздуха.

Электрификация погреба осуществляется медным кабелем с двойной или тройной изоляцией.

Внутреннее убранство подвала

По окончании монтажных работ можно переходить к благоустройству погреба.Есть несколько вариантов оформления:

• форсировать стены в стеллажи с вместительными полками;
• полки подвесные металлические;
• сборные стеллажи для выставок.

Важно! Все деревянные конструкции необходимо покрыть репеллентом от насекомых и защитной пропиткой от влаги.

Наземный погреб своими руками: пошаговая инструкция

На даче можно своими руками обустроить простой погреб с высоким уровнем грунтовых вод.Внутри бункера можно поддерживать температуру воздуха 2-3 ° C. Давайте посмотрим на пример постройки овощехранилища по типу складского сарая размером:

• высота по центру конструкции — 2 м;
• ширина — 3,3 м, длина — 3 м;
• ширина проезда — 0,6 м.

Порядок работы:

1. Покрытие бревна на почве горячей битумной мастикой.
2. Перекрытие — дощатое, а элементы обшивки — из рубленой плиты, обапола, глиняной соломы, обрезков сосны с лесопилки.
3. Свесы крыши должны упираться в землю. Такая установка обеспечивает дополнительную теплоизоляцию в виде снежных заносов в холодное время года. В результате получилась конструкция наподобие палатки.
4. С одной стороны навес для хранения зашит двумя рядами досок, между которыми уложен утеплитель. На другом конце находится утепленная дверь.
5. Выкопайте дренажную траншею с внешней части лобаза по всему периметру, не допуская попадания природных вод.
6. Сделайте у конька вытяжку — деревянную коробку с регулировочной пластиной.

Строительство погреба своими руками: видео

При строительстве погреба речь идет не только о возведении стен и потолка, это еще и хорошо организованная вентиляция, качественная гидроизоляция и внутренняя планировка. Если сделать неправильный вход или сэкономить на полезной площади, погреб будет неудобно использовать, а переделать — сложно. Поэтому, прежде чем строить погреб своими руками, следует все продумать до мелочей.

Типовой подвал представляет собой прямоугольное помещение с низким потолком. Для входа оборудуйте люк подвижной лестницей или бетонными ступенями. Первый вариант дешевле, но не очень удобен, так как по перекладинам спуститься в погреб довольно сложно, да еще с грузом. Бетонные или кирпичные ступени намного надежнее, и сделать их совсем не сложно.

Уже на этапе проектирования следует подумать о материалах для перекрытий перекрытий.От этого напрямую зависит ширина погреба. Одни используют в качестве потолка готовые бетонные плиты, другие сами заливают и армируют их прямо над погребом, третьи используют многослойные потолки из бруса, слоев гидроизоляции, досок и утеплителя.

Основные параметры погреба

1. Ширина котлована не должна превышать 4 м с учетом толщины кладки стен и внешнего слоя гидроизоляции.
2. Длина погреба зависит от потребностей хозяина, обычно она составляет 4 м.
3. Высота потолков должна быть в пределах 1,8-2 м. При хорошей теплоизоляции нет необходимости копать глубоко, двух метров вполне достаточно, чтобы помещение не промерзало зимой и не нагревается летом.

Чтобы немного сэкономить при устройстве лестницы, при рытье котлована нужно оставить участок шириной 1 м и убрать землю под откосом, сформировав ступеньки лопатой. Но такой вариант подходит только для плотного твердого грунта, иначе под тяжестью кирпича грунт начнет оседать и лестница обрушится.

Еще один важный момент — облицовка стен. Чаще всего их делают из кирпича или бетона, заливая раствор между стенками котлована и опалубкой. Оба метода вполне под силу начинающему мастеру, главное все заранее продумать. Для кирпичной кладки нужен кирпич и раствор; для монолитной стены необходимо подготовить материал для опалубки и распорок.

Видео — Погреб. Теория и рисунки

Когда все детали продуманы, материалы подготовлены, можно приступать к работе.На выбранном участке снимается слой дерна и делается разметка колышками с учетом дополнительного пространства для гидроизоляции.

В процессе работы вам потребуется:

• штык-нож и лопата подборщик;
• рулетка;
• строительный уровень;
• щебень;
• рубероид;
• мастика битумная;
• бетонный раствор М 100;
• трамбовка.

Шаг 1. Копание котлована

Начинают копать яму по разметке.На месте будущей лестницы сразу формируются ступеньки, выбирая грунт под уклоном. Ступени должны быть в 1,5 раза шире, чем в проекте, ведь к проступи добавляется еще и толщина подступенка. Если лестница в погреб будет монтироваться отдельно, котлован выкапывается равномерно по всему периметру. Когда глубина котлована достигает 2 метров, стены и основание выравниваются, удаляются комки грунта и закладывается фундамент.

Шаг 2. Заливка базы

На дно котлована насыпают мелкий щебень слоем 3 см, разравнивают и утрамбовывают основание.Готовится раствор: на 4 части щебня берется 3 части песка и добавляется 1 часть цемента М400. Толщина бетонного слоя должна быть не менее 6 см.

Шаг 3. Гидроизоляция пола

Когда бетон высохнет, на стенах погреба делают разметку и на пол укладывают 2 слоя рубероида, промазывая их битумной мастикой. Края рубероида должны выходить за периметр разметки на 10 см; полосы материала накладывают внахлест, смещая швы верхнего слоя на несколько сантиметров.

Возведение стен из кирпича

Шаг 1. Укладка первых рядов

Для выкладки стен погреба не обязательно иметь навыки каменщика. Все неровности и дефекты кладки будут скрыты под слоем штукатурки. Можно взять кирпич б / у, главное, чтобы он был красным жженым. Не рекомендуется использовать для этих целей белый кирпич и шлакоблок.

Первый ряд выкладывают по разметке на песчано-цементном растворе.Второй ряд оформляют в шахматном порядке при перевязке швов. Излишки раствора сразу убираются кельмой, каждые три ряда проверяются строительным уровнем. Между кладкой и стенками котлована оставляют пространство шириной около 50 см.

Шаг 2. Устройство вентиляционных проемов

За один раз можно выкладывать не более 5 рядов, иначе раствор не выдержит нагрузки и стены будут «плавать». Для застывания кладки требуется 8-10 часов.В 3-м или 4-м ряду от пола между кирпичами делают отверстие для вентиляционной трубы. Вторую яму нужно оставить в противоположном углу погреба на высоте 1,6-1,7 м от пола. Размеры вентиляционных проемов зависят от диаметра трубы, обычно квадратные ниши 25х25 см.

Шаг 3. Установка встроенных полок

Для крепления полок в кладку закладывают металлические уголки или фасонные трубы с толстыми стенками. Они должны выходить за внешнюю стену примерно на 10-15 см, а изнутри соответствовать ширине полок.Расстояние между углами примерно 70 см по горизонтали и примерно столько же по вертикали. Этот способ довольно удобен и надежен, к тому же позволяет сэкономить на изготовлении отдельных стеллажей.

Шаг 4. Наружная гидроизоляция

Когда стены полностью выложены, вентиляционные трубы вставляются и закрепляются в отверстиях, поднимаются и временно фиксируются проволокой к верхнему ряду. Наружные стены облицованы жидким битумом и закреплен рубероид.Укладывается внахлест 10 см, стыки засыпаются битумом и плотно прижимаются. После этого пространство между стенками котлована и кладкой заливается глиной и утрамбовывается через каждые полметра, не доходя до верха примерно 40 см.

Бетонные стены

Металлические стержни вбиваются в стены котлована по всему периметру, оставляя снаружи 15 см. Из досок, ДСП или фанеры сбивают щиты до размеров стен, обтягивают полиэтиленом и устанавливают прямо рядом с фурнитурой.Опалубка армируется деревянным брусом и заливается бетонным раствором. Желательно залить сразу всю стену, тогда поверхность будет максимально прочной. Через сутки опалубку снимают и дают стене хорошо просохнуть.

Устройство полов

Если для перекрытий используются железобетонные плиты, способ монтажа достаточно простой. Траншея по периметру погреба засыпана камнем, укреплена решеткой из прутьев и залита бетоном.Плиты укладываются после затвердевания бетона; они должны полностью закрывать яму и фундамент вокруг погреба. Стыки между плитами заделывают густым раствором.

При отсутствии плит монолитный пол можно сделать другим способом, используя балки, стальные швеллеры, балки или трубы.

Шаг 1. Укладка балки

В двух последних рядах кладки на противоположных стенах оставляют отверстия под балки перекрытия, длина которых должна быть на 1 м больше ширины подвала.Деревянные балки сечением 150х150 мм пропитывают отработанным моторным маслом и просушивают. Затем их обматывают рубероидом, который закрепляют скобами степлера.

Трубы или каналы в такой обработке не нуждаются. Подготовленные балки укладывают на стены, оставляя проем для входа, а затем траншею и края балок заливают бетоном. Выступающие края вентиляционных труб прикрывают, чтобы раствор не попал внутрь.

Шаг 2.Устройство перекрытия

Снизу балки обшивают досками толщиной 25 мм, а сверху покрывают рубероидом. Между балками засыпается керамзит или укладывается 2-3 слоя минеральной ваты, все покрывается полиэтиленовой пленкой, затем снова рубероидом, стыки замазываются мастикой. Сверху насыпать грунт или глину.

Если балки металлические, между ними можно закрепить сетку-рабицу с мелкими ячейками, уложить на нее арматуру и обрезки металла, установить съемную панель из фанеры или ДСП, обтянутую снизу пленкой.Щит подпирается в нескольких местах перекладиной 100х100 мм, чтобы конструкция выдерживала вес бетонного раствора. Все заливают бетоном и выдерживают несколько дней, затем снимают щит, убирают излишки раствора, просочившиеся по краям, и дают плите хорошо постоять.

Видео — Подвал строим сами

Внутренние работы

Следующим шагом будет установка лестницы. Если осталось грунтовое основание, сверху кладут кирпич, устанавливая его вертикально на ребро и ровно на проступи.Боковые стены тоже облицованы кирпичом, все зазоры и стыки затерты раствором. Можно заменить кирпич на арматурный каркас и залить ступени из бетона, также можно установить лестницу из легкого металла.

Далее приводятся в порядок стены, пол и потолок. Если кладка ровная и аккуратная, достаточно покрыть поверхность двумя слоями извести. Неровную кладку предварительно оштукатуривают цементно-песчаным раствором, а затем обрабатывают известью. Дополнительного покрытия стен не требуется, но возможны различные варианты отделки.Потолок проверяется на наличие трещин и щелей, при необходимости стыки вдоль стен заделываются и также побелены.

На полу рубероид застилают цементной стяжкой толщиной 3-4 см. В некоторых случаях поверх стяжки монтируют дощатый пол или покрывают линолеумом, но это совершенно необязательно. В конце прикрепляются полочки или изготавливаются стеллажи из досок, обработанных антисептиком. Стеллажи должны умещать все необходимое, чтобы на полу ничего не стояло.Это обеспечит хорошую сохранность овощей и упростит уборку в комнате. Не загораживайте пространство перед вентиляционными проемами полками и ящиками, иначе будет нарушен воздухообмен и в погребе появится конденсат.

Дверь в подвал изготовлена ​​из прочных досок толщиной 3 см и дополнительно утеплена изнутри. В холодных регионах, где морозы достигают 30 градусов, рекомендуется устанавливать еще одну дверь — внизу лестницы.Сверху полы также следует тщательно утеплить слоем грунта, опилок, глины и других подручных материалов. Вентиляционные трубы должны быть закрыты специальными заглушками с защитной сеткой от насекомых.

Видео — Как построить погреб своими руками

Чтобы погреб всегда оставался сухим, а температура в нем была стабильной, его строительство должно осуществляться с соблюдением определенных правил и требований. Предстоящая работа довольно объемная, но в будущем окупится с лихвой.

Подвал может располагаться как вдали от других построек, так и под домом, гаражом, баней или сараем. Хранилище, расположенное под постройкой, позволяет сэкономить место на участке, и зимой им будет намного удобнее пользоваться.

Если его решено построить на открытой местности, то следует выбрать место повыше — на складе, расположенном в низине, будет постоянная сырость. Желательно, чтобы отдельно стоящий погреб располагался в тени.В этом случае летом он будет меньше прогреваться.

Во избежание обрушения зданий отдельно стоящий подвал ни в коем случае нельзя располагать ближе полуметра от их стен.

Виды погребов

Решающее значение при выборе типа погреба имеет уровень грунтовых вод … Если водоносный горизонт пройдет слишком близко, ваши запасы продовольствия будут затопляться каждый год во время весенних паводков. Тем более, что никакая дренажная система не спасет — чем больше вы откачиваете воды, тем быстрее промоются каналы, а в погребе с каждым годом ее будет становиться все больше.

Для предотвращения затопления во время паводков он должен располагаться на 0,5 м выше этого уровня. Чтобы определить, насколько близко грунтовые воды находятся к поверхности, вы можете использовать:

• садовая дрель: 2,5 м и более;

• буровая ложка: под них бурятся скважины под водой, но можно использовать и для такого замера.

После бурения скважина должна простоять не менее суток. Далее уровень воды измеряется с помощью опускаемой в колодец длинной штанги.В зависимости от полученного результата решают, какой тип погреба можно построить на участке:

• под землей: стандартный погреб, расположенный на сухом участке, чаще всего углубляется на 2,5-3 м;
• полуутопленный; менее требователен к грунту, его средняя глубина составляет 1 м;
• навалом: построен на болотистой почве с очень высоким уровнем грунтовых вод;
• погреб на склоне, своего рода насыпь, используется редко.

Для защиты от морозного пучения почвы и сохранения тепла в хранилище Глубина погреба должно быть 0.На 5 м ниже уровня его промерзания.

Поэтапное строительство погреба

Погреб следует строить только летом — в это время грунтовые воды проседают на наибольшую глубину. Во избежание затопления незакрытого погреба водой работы проводят только в сухую погоду. Если идет дождь, яму временно закрывают полиэтиленом.

Подготовка котлована

Конструкция пола

Заливка полов в погребе бетоном нежелательна.Грунт, расположенный ниже глубины промерзания, будет основным (а в случае погреба — вынесенным из строений) и единственным источником тепла зимой и холода летом.

Глиняный замок

Наши предки издавна использовали уплотненную жирную глину для гидроизоляции фундаментов и подвалов. Конечно, от подъема грунтовых вод это не спасет, но глина способна полностью защитить от капиллярной влаги, которая постоянно проникает сквозь толщу почвы. Такая защита называется глиняный замок .

Для его создания глина укладывается слоями:

• внизу, высота замка 0,4 м;

• толщина стенки 0,25-0,3 м.

Для того, чтобы глина стала пластичной, ее предварительно замачивают и оставляют на некоторое время для пропитывания. Идеальным вариантом будет сбор урожая осенью. Зимой на открытом воздухе он наберет достаточно влаги, и с ним будет легко работать.

Он не должен крошиться, но и не должен вытекать из пальцев.Глина укладывается с помощью регулируемой опалубки небольшими слоями. Можно начинать работу с новым слоем, если он высох до консистенции пластилина.

Качество глины будет намного выше, если в нее добавить 20% извести.

Отделка стен

Стены могут быть из кирпича, бетона, щебня или листов асбестоцемента. Толщина бетонной стены должна составлять 5 см, бута — 25 см. Для защиты от капиллярной влаги перед отделкой их промазывают битумной мастикой, горячим битумом или оклеивают рулонными материалами (толь, толь и др.).

Для заливки бетона готовится вертикальная опалубка. Для создания водонепроницаемой пленки стену можно дополнительно оштукатурить цементно-песчаным раствором — прогладить. Соотношение песка и цемента в этом случае составляет 1: 1. Для предотвращения растрескивания в раствор добавляется известь (примерно 1/10 цемента).

Обязательно утеплите люк или дверь, ведущую в подвал. Они должны максимально плотно прилегать и не иметь зазоров. Их делают двухслойными и окантовывают бруском или металлическим уголком, заполненным любым теплоизоляционным материалом (например, пенопластом или пенополистиролом).

Вентиляция

Поскольку большинство овощей следует хранить в сухих, вентилируемых помещениях, погреб должен быть оборудован естественной вентиляцией. Для этого выполните следующие работы:

В погребе установлены вытяжные и приточные трубы
• :

Плюсы и минусы отдельно стоящих погребов

Отдельно стоящие конструкции имеют существенные недостатки:

1. Такие хранилища следует оборудовать наземной частью — входом и крышей, что значительно увеличивает стоимость их строительства.
2. Неудобство использования зимой: проход к ним нужно будет очистить от снега. Плюс в сильные морозы, чтобы не замерзнуть, открывать их часто нежелательно.

Но есть и положительные стороны наличия подвала вне дома. Температура в подполье под отапливаемым зданием всегда намного выше, чем в погребе. Поэтому овощи и фрукты в нем сохраняются только до конца зимы — к весне картофель, морковь и другие овощи начинают прорастать, а фрукты — дряблыми.В отдельно стоящем погребе они отлично хранятся до конца лета. Плюс, если в доме есть подземный этаж, грызуны в нем быстрее заводятся. Если запасы хранятся в отдельно стоящем хранилище, вероятность их доставки домой меньше.

Если земельный участок небольшой, и на нем нет места для строительства отдельно стоящего погреба, можно воспользоваться советом автора этого видео и сделать мини-погреб своими руками:

Растущий аппетит к местной пище возвращает нас в наши подвалы

Спрятан в травянистом хребте, пересекающем ферму Small Family CSA в Ла Фарж, Висконсин., это настолько эффективный холодильник, что не требует ни одного ватта электроэнергии, но при этом может сохранять некоторые культуры холодными в течение нескольких месяцев. Это не какой-то высокотехнологичный охлаждающий агрегат шведской разработки на солнечной энергии. Просто старый добрый погреб для корнеплодов, в котором летом прохладно, а зимой не замерзает, благодаря окружающей почве.

Избегая громоздких и энергоемких холодильных камер, Джиллиан и Адам Варни четыре года назад решили построить этот двухкомнатный подвал за 10 000 долларов. Со временем, как и солнечные батареи, он окупится за счет экономии — и дохода от их небольшой органической фермы.Собранный вручную шкаф для продуктов, который включает в себя комнату, в которой поддерживается повышенная прохлада, с небольшим кондиционером, позволяет им продлить свою сельскохозяйственную деятельность (CSA) с участием 220 человек на зимние месяцы.

Подвалы с корнями — это в основном любые складские помещения, которые работают на естественном охлаждении, увлажнении и изоляционных свойствах земли. Для правильной работы корневой погреб должен иметь температуру от 32 до 40 градусов по Фаренгейту и влажность от 85 до 95 процентов. Низкие температуры замедляют выделение газообразного этилена, останавливая разложение.Высокий уровень влажности предотвращает потери при испарении, не давая овощам высыхать и увядать.

Устаревшие с рождением холодильника и кухни 1950-х годов, корневые подвалы почти ушли в подполье, ненадолго возродившись в 60-х годах с участием выживших. Сейчас это движение крошечных домов за продуктами питания переживает медленное, но определенное возрождение по мере того, как местное движение за продукты питания набирает обороты.

через Джиллиан и Адама Варни Джиллиан и Адам Варни управляют небольшой семейной фермой CSA в Ла Фарже, штат Висконсин.

Джиллиан Варни объясняет, почему люди снова их копают:

«Приходите в ноябре, обе комнаты забиты свеклой, редисом дайкон, капустой напа, пастернаком, корнем сельдерея, картофелем, луком, луком-шалотом и корзинами с яблоками», — говорит она. «У нас было 3000 фунтов моркови, которые мы смогли продать в марте этого года. Мы можем перезимовать лук-шалот, поместив его в первые контейнеры CSA в сезоне. И мы можем хранить наши семена картофеля в погребе для посадки в следующем году ».

Библия Варнея — Корневой погреб: естественное холодильное хранение фруктов и овощей .Между тем Интернет заполонили статьи о том, как построить корневой подвал.

Это не только для фермеров. Высшие учебные заведения добавили корневые подвалы для размещения пожертвований из университетского городка и соседних ферм, часто используя запасы еды для студенческих обедов. А некоторые колледжи делят помещение с местными жителями. Университет Монтаны в Миссуле, альма-матер Рэйчел Карсон, Университет Чатема в Питтсбурге, Поултни, Вермонтский колледж Грин-Маунтин и другие включают общинные корневые подвалы в свои программы устойчивого развития.

Жители EcoVillage Итака в сотрудничестве со студентами колледжа Итака построили в 2006 году подвал из мешков с землей и утрамбованных грунтовых шин за 6000 долларов. Сообщество использует его для хранения 2000 фунтов овощей для использования в зимние месяцы через деревенскую CSA.

Общинные подвалы для корнеплодов удобны, потому что не у всех есть двор, чтобы их поставить. Они также помогают объединить людей, поскольку они сотрудничают, чтобы выращивать и сохранять местные продукты.

Старые погреба снова используются в Эллистоне, Ньюфаундленд, а.к.а. мировая столица погребов.

Они действительно взлетают к северу от границы. В Галифаксе, Новая Шотландия, Центр экологических действий предложил местным некоммерческим организациям финансирование трех программ общинных корневых погребов, построив одну в подвале своего собственного здания. Тем временем в рыбацкой деревне Эллистон, штат Ньюфаундленд, известной как мировая столица корневых погребов, поскольку здесь находится более 130 вегетарианских пещер, новое поколение занимается сельским хозяйством и использует погреба, построенные ранними поселенцами на склонах холмов.

Даже общественные сады и городские фермы — некоторые из них подпитываются иммигрантами, которые давно используют альтернативные хранилища продуктов — создают подвалы. Некоторые из них представляют собой просто закопанные в землю оцинкованные мусорные баки или бочки, затонувшие морозильные камеры или транспортные контейнеры. В Детройте производители используют подвалы в заброшенных зданиях.

Но именно фермы, поставляющие еду местным потребителям, имеют, пожалуй, самый большой экономический эффект. Благодаря погребу сезоны можно продлить, оживить или на мгновение вспомнить, поскольку фермер получает расширенный запас не только для семей, но и для поваров и всех, кто поддерживает движение локаворов.Подвал фермера становится чем-то вроде ценного секретного сада, в котором хранятся кабачки, зелень, фиолетовый картофель или семейные яблоки.

Фермер Энди Хаззард говорит, что в прошлом году на ферме Hazzard Free Farm в Пекатонике, штат Иллинойс, она превратила старую цистерну глубиной 10 футов с бетонной крышкой в ​​корневой погреб, где прошлой зимой хранила 800 фунтов органической моркови. Подвал, накрытый 15 тюками соломы и снабженный светом для согрева, позволял 39-летнему Хаззарду снабжать клиентов свежей морковью в течение всей зимы.

Что привело ее к созданию корневого погреба? «Зимой на Среднем Западе деньги иссякают, если у вас нет операции CSA или хорошей кредитной линии», — говорит Хаззард. «Чтобы это продолжалось, фермеры выращивают запасные культуры, такие как кабачки, свекла и репа. У нас было много морковок и много аккаунтов, которым они нужны в прошлом сезоне. Мы могли арендовать полуприцеп-рефрижератор за 5000 долларов или использовать то, что было под рукой, и работать так же хорошо ».

Ее урожай из погреба в первый год принес ей 2000 долларов.«Но если все сделано правильно и вырастет так, чтобы заполнить свое пространство, для многих фермеров это может означать десятки тысяч», — добавляет Хаззард.

Клэр Хинц, 39 лет, с фермы Elsewhere возле озера Верхнее в Висконсине, переоборудовала часть своего подвала в погреб, где она также хранит личный запас маринованных яиц и домашнего крепкого сидра. А Мэри Энн Беллаццини из Кампо ди Белла в Хорибе, штат Висконсин, строит корневой погреб под существующим винным погребом.

Подвал для корнеплодов уже давно является основным продуктом фермы Sliwa Meadow Farm в Декоре, штат Айова.В 1980-х годах Перри-О и Дэвид Слива купили участок земли, преследуя свое желание жить автономно, спроектировав и построив свой простой дом с подземным погребом. В нем хранятся не только овощи, но и цветочные луковицы Perry-O, чесночные косички и консервные банки. Этот участок Декора стал автономным центром, где другие обращаются к Сливе за советом.

«У нас есть своего рода заявление о миссии», — говорит Перри-О. «Как небольшая деревня, мы проводим время, вместе учимся, разделяя легкое течение времени.И этим нежным переходом мы хотим показать следующему поколению модель осознанной жизни и домашнего счастья ».

В подтверждение того, насколько хорошо хорошая земля может не только выращивать пищу, но и служить ей убежищем, Филип Акерман-Лейст, профессор экологических исследований в колледже Грин-Маунтин, вспоминает, когда был обнаружен очень старый местный погреб. «Они все еще вытаскивали овощи из корневого погреба много лет назад, и они были совершенно хороши», — говорит Акерман. «Так что это не просто идея о пироге в небе.Приятно видеть их возвращение ».

---

Насколько глубоким должен быть подвал?

Насколько глубоким должен быть корневой погреб, был одним из первых вопросов, который я задал, когда недавно собирался установить его на своей территории. Я провел обширное исследование по этому вопросу и могу дать вам окончательный ответ.

Какой глубины должен быть корневой погреб? Для того, чтобы температура оставалась стабильной от 32º до 40ºF (от 0 до 4,5 ° C), в большинстве почв глубина корневого погреба должна составлять не менее 10 футов (3 м).Однако в песчаной, суглинистой или сухой почве часто нужно копать глубже.

Теперь давайте рассмотрим несколько моментов, которые могут повлиять на глубину копания, а также на общий успех вашего проекта корневого погреба. Как вы увидите, дело не только в выборе правильной глубины.

Построение успешного корневого погреба

Вот 3 основных фактора, которые могут повлиять на успех вашего корневого погреба:

1. Как тип почвы влияет на глубину

Не вдаваясь в технические подробности, тип почвы может сильно повлиять на глубину, на которой вам нужно копать подвал.Две вещи, которые контролируют глубину, на которой температура остается относительно постоянной, — это «теплоемкость» и «теплопроводность».

Чтобы использовать здравый смысл в том, как это работает, более рыхлые, более песчаные или суглинистые почвы хуже удерживают тепло, чем более твердые почвы или глины. В этом есть смысл, правда? Однако самый большой фактор, определяющий, насколько хорошо почва выдерживает температуру, — это насколько она насыщена. Влажные почвы меньше подвержены колебаниям температуры, чем сухие.

Проще говоря.Если у вас рыхлая, песчаная или суглинистая почва, или если ваша почва находится на более сухой стороне, вы можете копать на 12 футов или немного глубже при строительстве корневого погреба.

Хотя это задержит ситуацию, вы можете вырыть небольшую яму глубиной 10 футов, поместить датчик на дно и закрыть его. Следите за температурой и влажностью в течение длительного периода времени, чтобы узнать, нужно ли вам углубляться.

Лучший способ контролировать температуру и влажность в погребе — использовать гигрометр.Я рекомендую этот гигрометр для помещений и улицы (нажмите, чтобы увидеть список на Amazon). Он даже позволяет отслеживать влажность издалека с помощью удаленных датчиков.

Общие сведения о влажности

Влажность — еще один ключевой фактор успеха вашего корневого погреба. Достижение нужной температуры не очень хорошо, если влажность невысока.

Поэтому убедитесь, что вы можете контролировать как температуру, так и влажность, чтобы вы могли регулировать ее соответствующим образом. Это сохранит вашу продукцию в идеальном состоянии, а также сведет к минимуму вероятность образования плесени в воздухе.

Контроль влажности

Регулировать влажность в корневом погребе проще всего с помощью вентиляции, которая сама по себе является еще одним важным фактором при рытье корневого погреба. Он пропускает холодный воздух в подвал за счет увеличения вентиляции в холодные ночи. Вы можете выключить его в теплые дни, чтобы внизу было прохладно. Вот полезное видео, показывающее один из способов установки вентиляции:

2. Тщательно выбирайте место для раскопок

Правильное планирование корневого погреба настроит вас на успех.

• Выкопайте корневой погреб в месте с хорошим дренажем, а это значит, что лучше всего подходят более песчаные почвы. Повышенный уклон также помогает предотвратить попадание воды в корневой погреб. Вам нужна влажность в воздухе, а не стоячая вода, которая может вызвать гниение продуктов.
• Избегайте копания возле больших деревьев, так как копать через корни будет труднее, а отрастание может позже повредить ваш корневой погреб. В худшем случае вы можете нанести необратимый ущерб самому дереву, в том числе убить его.
• Постройте подвал на северной или южной стороне здания или холма, чтобы солнечные лучи не имели такого сильного воздействия.

3. Вход также имеет значение

Еще один способ обеспечить минимальные колебания температуры в подвале для корнеплодов — сделать вход маленьким. Чем меньше среда в вашем корневом погребе подвергается воздействию внешнего климата, тем меньше будут колебания условий.

Это может быть узкий дверной проем, который расширяется до полной комнаты, если вы решили выкопать подземную камеру. Или это может быть просто отверстие с узким доступом наверху, закрытым крышкой.Таким образом, вы все еще можете добраться до корневого погреба, но температура останется максимально стабильной.

Прочие соображения

Вот еще 4 вещи, о которых вам нужно подумать, прежде чем начинать любой проект.

1. Правильно храните продукцию

Также важно, как вы храните продукты в погребе. Вот пара вещей, о которых стоит подумать:

* Правильная подготовка продукции

После небольшой подготовки большинство корнеплодов и многие фрукты можно хранить в корневом погребе.Убедитесь, что ваши овощи чистые, удаляя грязь щеткой. Их лучше не мыть, так как излишняя влага может вызвать гниение. Обращение с овощами также может вызвать невидимые синяки, которые могут вызвать разложение.

Некоторые овощи, особенно картофель, тыкву и лук, следует хранить при теплой или комнатной температуре в течение нескольких дней, прежде чем поместить в корневой погреб. Все фрукты и овощи выделяют этилен, некоторые в большей степени, чем другие. Это приводит к порче других фруктов и овощей, если они находятся поблизости.Таким образом, завернуть фрукты, такие как яблоки и груши, в бумагу, чтобы окружающие продукты оставались свежими.

* Правильно расположите и поверните продукт

При обустройстве корневого погреба убедитесь, что продукты идеально расположены на расстоянии от 3 до 8 см (от 1 до 3 дюймов) от стен и что они регулярно меняются. Это предотвращает появление плесени.

Овощи выделяют тепло при медленном разложении, что приводит к большему разложению, особенно в больших количествах, и это зависит от типа овоща.Поэтому важно чередовать корнеплоды. Чтобы легко перемещать овощи или фрукты, я рекомендую хранить их в корневых ящиках, таких как тот, который можно найти на Amazon.

Аналогичным образом, вам необходимо регулярно проверять наличие разлагающихся или гниющих продуктов и немедленно удалять их.

Принятие во внимание этих вопросов важно, так как погреб с глубокими корнями без вентиляции и возможность правильного хранения овощей может быть для вас менее полезен, чем чуть более неглубокий погреб, в котором вы можете контролировать температуру и влажность, а также состояние ваш продукт.

Влажность, напротив, важно, чтобы ваша продукция не теряла влагу из-за испарение, вызывающее увядание овощей.

2. Безопасное копание

Выкопка корневого погреба — это более масштабный проект, чем просто посадка картофеля, и при этом важно обеспечить собственную безопасность. Это включает в себя тщательный анализ доступных вам инструментов, а также типа почвы, окружающей растительности, уровней грунтовых вод и опорных конструкций, необходимых для предотвращения обрушения.Рытье корневого погреба — это управляемый проект для домашнего овощевода, если вы тщательно спланируете свой проект перед копанием.

3. Остерегайтесь постройки подвала с ложными корнями

В то время как любое прохладное пространство, предназначенное для длительного хранения корнеплодов свежими, можно считать корневым погребом, для тех, кто хочет выращивать и хранить большое количество картофеля или других корнеплодов дома, обычно лучше всего подходит подземный погреб. решение. Их делают путем рытья ямы или подземной камеры, в которой поддерживается стабильная прохладная температура.

Возможно, вы слышали, что простейшие «подвалы для корней» — это мусорные баки, которые были помещены в яму в земле. Однако это не приведет к созданию настоящего корневого погреба, поскольку глубина не достаточна для поддержания стабильной температуры.

Хотя эти простые «подвалы» могут работать в некоторых климатических условиях, учитывайте свои погодные условия. Например, если вы хотите защитить овощи от мороза зимой, когда температура опускается ниже нуля, вам понадобится более глубокий и защищенный корневой погреб, чем в более теплых условиях.

4. Температурная стабильность является ключевым моментом

Подвалы изобрели, чтобы поддерживать довольно стабильную температуру. Чтобы они работали правильно, яма должна быть на глубине около 10 футов (3 м) в типичных почвах. Это позволит температуре и влажности (должна быть 85% -90%) оставаться стабильными. Такой диапазон температуры и влажности замедлит производство газообразного этилена, препятствуя началу разложения.

Имейте в виду, что теплые температуры — не единственная проблема.Также нельзя допускать, чтобы погреб становился слишком холодным, поскольку замороженные продукты создают еще один набор проблем. Это вызывает повреждение клеточной структуры и сокращает срок службы после повторного размораживания.

Последние мысли

Надеюсь, я дал вам всю информацию, необходимую для разумного выбора правильной глубины для вашего проекта корневого погреба.

Если вы хотите узнать больше о выращивании корнеплодов, ознакомьтесь с книгой Майка Бубеля «Хранение корнеплодов: естественное хранение фруктов и овощей в холодильнике».Это очень подробное руководство, которое необходимо прочитать всем, кто строит подвал.

Связанные вопросы

Что можно хранить в подвале? Подвал для корнеплодов — это полезный способ сохранить продукты прохладными и, следовательно, свежими в течение длительного времени. Хотя они обычно используются для хранения корнеплодов, таких как картофель, они могут использоваться для хранения всех видов продуктов, а также винного пива или других домашних алкогольных напитков.

Можно ли хранить мясо в подвале? Поскольку мясо нужно замораживать, а не просто хранить в прохладном месте, корневой погреб не будет подходящим местом для его хранения.Однако, если мясо было вялен или консервировано каким-либо образом, подойдет хранение в корневом погребе.

Джим Джеймс

Привет, я Джим и автор этого сайта. Я всегда интересовался выживанием, рыбалкой, кемпингом и всем остальным на природе. Фактически, в детстве я проводил больше времени на воде, чем на суше! Я также являюсь автором бестселлеров и имею степень в области истории, антропологии и музыки. Я надеюсь, что вы найдете ценность в статьях на этом сайте.Не стесняйтесь обращаться ко мне, если у вас есть какие-либо вопросы или предложения!

Статьи по теме

ссылка на длинноствольный пистолет против короткого | Важные отличия ссылка на Где купить фасоль (6 лучших мест)

Где купить фасоль (6 лучших мест)

Когда дело доходит до покупки продуктов оптом для длительного хранения, фасоль — один из лучших вариантов.