Разборные мангалы чертежи: чертеж складного, как сделать раскладной, сборный самодельный переносной мангал на природу

Содержание

чертеж складного, как сделать раскладной, сборный самодельный переносной мангал на природу

Приготовление шашлыка для многих является любимым кулинарным занятием, причем, как в летнее, так и в зимнее время. Ведь кто откажется от ароматного и сочного мясного блюда, приготовленного из свежайшей свинины или баранины на неразборном или стационарном мангале. Как правило, он устанавливается на расчищенной от снега площадке неподалеку от дома.

Помимо деталей изготовления стоит также изучить особенности выбора материала и учитывать все правила эксплуатации подобного устройства.

Особенности

Если вы решили изготовить самодельный мангал, то сначала следует убедиться в том, какой размер будет оптимальным решением для вас, чтобы удовлетворить потребности вашей семьи. Также необходимо выбрать металл, который будет наиболее долговечным. На сегодняшний день на просторах интернета можно найти инструкции по изготовлению большого количества моделей мангалов, которые можно сделать из различного сырья. Однако логично, что наибольшей популярностью пользуются металлические модели.

Это объясняется несколькими признаками.

Удобство использования. Металлический мангал просто очищать и мыть, а при необходимости его легко разобрать, если он имеет съемные ножки, или сложить, если он является складным.

Быстрота приготовления пищи. Именно металл лучше всего удерживает жар, что дает возможность мясу и овощам готовиться на нем не только максимально равномерно, но и быстро.

Высокая пожаробезопасность. Если дрова или уголь сильно разгорятся, то габариты мангала и тот факт, что он выполнен из металла, смогут предотвратить возникновение огнеопасной ситуации. Металл может и сильно раскалится, но серьезного возгорания не возникнет.

Невысокая стоимость. Сейчас металл представляет собой один из наиболее доступных и недорогих материалов для изготовления любого вида мангала. Он гораздо дешевле натурального камня, огнеупорного кирпича или иных жаростойких материалов.

Скорость изготовления. При наличии сварки и необходимого количества металла изготовить подобный мангал можно буквально за два-три часа и сразу же начать его использовать. Для сравнения: мангал из кирпича придется делать около месяца, а пользоваться им нельзя будет еще несколько дней после достройки.

Мобильность. Даже если мангал не раскладывается, то он все равно мобильный – его можно легко перенести в любое помещение типа подсобки или гаража, где он будет стоять до того момента, пока не понадобится снова. В таком случае на него не будут отрицательно воздействовать различные природные явления.

Однако у такого мангала имеется и недостаток – не очень эстетичный внешний вид. Но если вы действительно понимаете, что собираетесь делать, то превратить мангал в произведение искусства будет не очень сложно. Металл еще и подвержен коррозии, но благодаря наличию специальных антикоррозийных средств и постоянному уходу за ним, он сможет прослужить вам немалое количество времени.

Чертежи и размеры

Если вы задались целью сделать мангал, то для того чтобы результат вас не разочаровал, следует четко сформулировать ваши требования и учесть все важные факторы, которые могут повлиять на удобство эксплуатации изделия. Например, если ваша семья состоит из трех-четырех человек, то вам будет достаточно мангала с размерами примерно 50 на 30 сантиметров. Последнее число обозначает ширину. Такое расстояние позволяет поместить над огнем шампур, на котором будет находиться где-то 7-9 кусков мяса в зависимости от их размера.

Кроме того, длина мангала может варьироваться. Тут все зависит от того, сколько шампуров вы хотите за раз укладывать на мангал. Стандартное расстояние между шампурами составляет где-то 10 сантиметров. То есть для восьми шампуров понадобится лист длиной 80 сантиметров, а для 9 – 90 сантиметров.

Однако сразу следует отказаться от намерения сделать мангал слишком длинным. Это решение будет не только неудобным, но и сделает саму конструкцию крайне громоздкой.

Если вести речь о высоте мангала, то она должна составлять где-то 15-20 сантиметров. Такого объема будет более чем достаточно, чтобы не только разместить в мангале дрова или угли, но и мясо таким образом, чтобы оно при жарке вообще не соприкасалось с горящими углями и не подгорало.

Если же брать всю конструкцию, то длина от дна до ножек должна быть такой, чтобы человек мог стоять ровно и держать в согнутой руке шампуры, и чтобы ему было удобно переворачивать шашлык во время приготовления. Кроме того, мангал должен быть таким, чтобы его можно было спокойно размещать в багажнике. Автомобильный вариант при этом не должен занимать много места. Чтобы изготовить ножки, можно воспользоваться уголками в виде полок в 25 или 30 миллиметров, а также четырьмя кусками обычной арматуры с диаметром 8-10 миллиметров.

Если вам нужен походный мангал, то в качестве примера приведем характеристики одной из моделей.

Такая разборная модель будет состоять из следующих элементов:

основание мангала, выполненное из цельного листа стали;

ножки, которые имеют диаметр в 2 сантиметра;

рама, выполненная из углов и 4-х труб для фиксации с диаметром 17 миллиметров;

два типа бортов – продольные с тремя выступами и боковые – с двумя;

различные закрепляющие элементы – шайбы и гайки;

Такой мангал удобен тем, что его легко сложить. В сложенном состоянии его длина не будет превышать 60 сантиметров, а ширина – 30 сантиметров.

Инструменты и комплектация

Для того чтобы сделать раскладной мангал, необходимо купить определенные инструменты и элементы.

Их можно приобрести в ближайшем строительном магазине, так как они весьма доступны. Также можно применять и подручные материалы. Сделать простую конструкцию можно, даже не используя такую вещь, как сварочный аппарат либо крепления. В таком случае просто необходимо будет создать систему пазов.

Если конкретно говорить об инструментах, то для создания мангала будут нужны:

кусок наждачки;

дрель со сверлами по металлу;

болгарка и диски к ней;

ножницы по металлу.

Если говорить о материалах, то понадобится только лист стали с толщиной где-то 3-3,5 миллиметра. Перед началом резки металла необходимо сделать макет вашего будущего мангала из картона. Это даст возможность хотя бы примерно увидеть, как он будет выглядеть в реальности и при необходимости подкорректировать такие параметры, как ширина, длина и высота в зависимости от ваших предпочтений. Кроме того, картонные заготовки можно использовать, как шаблон.

Изготовление: тонкости процесса

Чтобы сделать сборный мангал своими руками, необходимо чертежи с бумаги сначала перенести на металл и вырезать детали. В качестве примера рассмотрим мангал для шашлыка объемом 60 на 30 на 15 сантиметров.

В этом случае чертеж будет выглядеть следующим образом:

два боковых элемента с размерами 60 на 15 сантиметров;

днище мангала размером 60 на 30 сантиметров;

две торцевые стороны с размерами 30 на 15 сантиметров.

Ножки могут быть как отдельными элементами, так и продолжением торцевых элементов. Если отдавать предпочтение последнему варианту, то в чертеж торцевых сторон необходимо внести ряд корректив. Следует отметить, что для удобства пользования мангалом, его высота должна составлять около одного метра. Однако тут все зависит от роста человека, так что допускается отклонение от данного параметра примерно на 20 сантиметров.

Перед вырезкой деталей конструкции следует решить, какие крепления будет иметь такой складной мангал.

Обычно они бывают двух видов:

в форме металлических уголков;

форточными навесами, которые обычно привариваются к основанию.

Если же под рукой нет сварки, то это не значит, что нельзя воспользоваться вторым вариантом. В этом случае просто нужно применить систему пазов, что позволит сделать не менее надежные крепления. Однако для этого на чертежах боковых частей необходимо сделать два или три выступа, которые по своей форме будут напоминать букву «Г». Если говорить о размерах выступов-креплений, то он должны составлять где-то полтора на три сантиметра.

Кроме того, в детали торца на чертежах следует внести места, где необходимо сделать распилы вертикального типа, чтобы вставлять в них крепления. Их можно сделать и для того, чтобы прочно зафиксировать днище мангала. И лишь после того, как вопрос с креплениями будет решен, можно приступать к тому, чтобы вырезать детали из металлических листов. Лучше всего осуществлять создание деталей при помощи болгарки.

Когда они будут сделаны, то необходимо качественно отшлифовать все срезы. Следует быть максимально осторожным, так как порезаться об острые края металла очень легко. Также в торцах вашего мангала требуется проделать отверстия, которые будут служить ручками для него. С их помощью, если будет необходимость, можно будет легко нести мангал на природу или же переставить его с места на место.

После завершения процесса шлифовки деталей снизу боковых стенок потребуется проделать при помощи дрели два ряда отверстий с диаметром около одного сантиметра. Благодаря наличию таких отверстий воздух сможет попадать к углям. Лучше всего их располагать в так называемом шахматном порядке примерно в 40-50 миллиметрах друг от друга.

Если же по каким-то причинам вы решили сделать ножки мангала съемными, то на всех углах дна мангала следует приварить гайки или же уголки для крепления ножек. Их, кстати, можно сделать либо из уголков, либо же из металлической трубы.

Когда все будет выполнено, то станет необходимо собрать складной мангал, чтобы оценить его функциональные возможности. Это поможет найти недочеты, если таковые будут, и оперативно их устранить.

Покраска готового мангала

Для того чтобы защитить переносной мангал от воздействия коррозии и природных факторов, его обычно красят. Ранее красящие вещества не использовали, да и вообще пытались не применять химию, так как в процессе горения дров или угля краска начинала облезать, издавала неприятный запах, мясо впитывало в себя опасные канцерогенные вещества.

На сегодняшний день производители могут предложить краски, использование которых будет безопасно. Единственной проблемой для них может стать высокая температура внутри мангала. Даже наиболее стойкое покрытие может попросту не выдержать высоких температур, сгореть и осыпаться.

Если говорить о жаростойких красках, которые существуют на сегодняшний день, то они включают в себя различные варианты.

Термостойкие порошковые краски, которые отлично подойдут для покрытия самодельных мангалов. Но технология их применения непроста, так как требуется обжиг при очень высоких температурах.

Эмали на основе керамогранита. Такие краски выдерживают температуру до + 600 градусов по Цельсию.

Кроме того, есть возможность осуществить оксидирование металла, которое также известно, как воронение. Этот процесс довольно сложен, но при большом желании его можно провести даже кустарным способом в домашних условиях. Для этого коробка мангала должна быть обработана при помощи 5-процентной серной кислоты. После этого конструкцию необходимо прокипятить в густом растворе щелочного мыла в течение полутора часов.

Альтернатива – оставить мангал в растворе натрия на два часа. После таких процедур металл просто покроется черным антипригарным покрытием, которое будет отличной защитой от появления коррозии. Однако такой способ довольно небезопасен, так как обращаться с серной кислотой следует осторожно.

Использование: советы

Разборный мангал после каждого использования необходимо обязательно остудить и тщательно прочистить от сажи и золы, которые обязательно осядут на его стенках и днище. Следует сказать, что ни в коем случае не нужно тушить мангал или охлаждать его при помощи воды. Металл должен остывать исключительно естественным путем.

Еще один важный совет состоит в том, что после окончания шашлычного сезона мангал необходимо разобрать и осмотреть на предмет деформаций. Если дефекты будут обнаружены, то их необходимо устранить, а сколы краски следует подкрасить. Кроме того, нужно смазать на зиму различные подвижные элементы или навесы, если вы ими пользовались.

Как можно убедиться, сделать мангал своими руками не так уж и сложно. Главное – точно рассчитать все параметры, а также обладать минимальными навыками работы с металлами. Благодаря этому вы сможете легко и довольно быстро сделать мангал своей мечты собственными руками и наслаждаться удивительными шашлыками в любое время года.

Конструкция мангала быстрой сборки (без сварки и иных креплений) наглядно демонстрируется в видео.

чертеж складного, как сделать раскладной, сборный самодельный переносной мангал на природу

Мангал пригодится каждому, но лучше всего, если он будет переносным. Вполне возможно самостоятельно осуществить изготовление подобного устройства, если заблаговременно ознакомиться со всеми нюансами данного процесса. Помимо деталей изготовления стоит также изучить особенности выбора материала и учитывать все правила эксплуатации подобного устройства.

Особенности

Это объясняется несколькими признаками.

Удобство использования. Металлический мангал просто очищать и мыть, а при необходимости его легко разобрать, если он имеет съемные ножки, или сложить, если он является складным.

Быстрота приготовления пищи. Именно металл лучше всего удерживает жар, что дает возможность мясу и овощам готовиться на нем не только максимально равномерно, но и быстро.

Высокая пожаробезопасность. Если дрова или уголь сильно разгорятся, то габариты мангала и тот факт, что он выполнен из металла, смогут предотвратить возникновение огнеопасной ситуации. Металл может и сильно раскалится, но серьезного возгорания не возникнет.

Невысокая стоимость. Сейчас металл представляет собой один из наиболее доступных и недорогих материалов для изготовления любого вида мангала. Он гораздо дешевле натурального камня, огнеупорного кирпича или иных жаростойких материалов.

Скорость изготовления. При наличии сварки и необходимого количества металла изготовить подобный мангал можно буквально за два-три часа и сразу же начать его использовать. Для сравнения: мангал из кирпича придется делать около месяца, а пользоваться им нельзя будет еще несколько дней после достройки.

Мобильность. Даже если мангал не раскладывается, то он все равно мобильный – его можно легко перенести в любое помещение типа подсобки или гаража, где он будет стоять до того момента, пока не понадобится снова. В таком случае на него не будут отрицательно воздействовать различные природные явления.

Чертежи и размеры

Если вам нужен походный мангал, то в качестве примера приведем характеристики одной из моделей.

Такая разборная модель будет состоять из следующих элементов:

основание мангала, выполненное из цельного листа стали;

ножки, которые имеют диаметр в 2 сантиметра;

рама, выполненная из углов и 4-х труб для фиксации с диаметром 17 миллиметров;

два типа бортов – продольные с тремя выступами и боковые – с двумя;

различные закрепляющие элементы – шайбы и гайки;

Инструменты и комплектация

Для того чтобы сделать раскладной мангал, необходимо купить определенные инструменты и элементы. Их можно приобрести в ближайшем строительном магазине, так как они весьма доступны. Также можно применять и подручные материалы. Сделать простую конструкцию можно, даже не используя такую вещь, как сварочный аппарат либо крепления. В таком случае просто необходимо будет создать систему пазов.

Если конкретно говорить об инструментах, то для создания мангала будут нужны:

кусок наждачки;

дрель со сверлами по металлу;

болгарка и диски к ней;

ножницы по металлу.

Изготовление: тонкости процесса

В этом случае чертеж будет выглядеть следующим образом:

два боковых элемента с размерами 60 на 15 сантиметров;

днище мангала размером 60 на 30 сантиметров;

две торцевые стороны с размерами 30 на 15 сантиметров.

Перед вырезкой деталей конструкции следует решить, какие крепления будет иметь такой складной мангал.

Обычно они бывают двух видов:

в форме металлических уголков;

форточными навесами, которые обычно привариваются к основанию.

Покраска готового мангала

Термостойкие порошковые краски, которые отлично подойдут для покрытия самодельных мангалов. Но технология их применения непроста, так как требуется обжиг при очень высоких температурах.

Эмали на основе керамогранита. Такие краски выдерживают температуру до + 600 градусов по Цельсию.

Использование: советы

Конструкция мангала быстрой сборки (без сварки и иных креплений) наглядно демонстрируется в видео.

чертеж складного, как сделать раскладной, сборный самодельный переносной мангал на природу

Особенности

Это объясняется несколькими признаками.

Удобство использования. Металлический мангал просто очищать и мыть, а при необходимости его легко разобрать, если он имеет съемные ножки, или сложить, если он является складным.

Быстрота приготовления пищи. Именно металл лучше всего удерживает жар, что дает возможность мясу и овощам готовиться на нем не только максимально равномерно, но и быстро.

Высокая пожаробезопасность. Если дрова или уголь сильно разгорятся, то габариты мангала и тот факт, что он выполнен из металла, смогут предотвратить возникновение огнеопасной ситуации. Металл может и сильно раскалится, но серьезного возгорания не возникнет.

Невысокая стоимость. Сейчас металл представляет собой один из наиболее доступных и недорогих материалов для изготовления любого вида мангала. Он гораздо дешевле натурального камня, огнеупорного кирпича или иных жаростойких материалов.

Скорость изготовления. При наличии сварки и необходимого количества металла изготовить подобный мангал можно буквально за два-три часа и сразу же начать его использовать. Для сравнения: мангал из кирпича придется делать около месяца, а пользоваться им нельзя будет еще несколько дней после достройки.

Мобильность. Даже если мангал не раскладывается, то он все равно мобильный – его можно легко перенести в любое помещение типа подсобки или гаража, где он будет стоять до того момента, пока не понадобится снова. В таком случае на него не будут отрицательно воздействовать различные природные явления.

Чертежи и размеры

Если вам нужен походный мангал, то в качестве примера приведем характеристики одной из моделей.

Такая разборная модель будет состоять из следующих элементов:

основание мангала, выполненное из цельного листа стали;

ножки, которые имеют диаметр в 2 сантиметра;

рама, выполненная из углов и 4-х труб для фиксации с диаметром 17 миллиметров;

два типа бортов – продольные с тремя выступами и боковые – с двумя;

различные закрепляющие элементы – шайбы и гайки;

Инструменты и комплектация

Если конкретно говорить об инструментах, то для создания мангала будут нужны:

кусок наждачки;

дрель со сверлами по металлу;

болгарка и диски к ней;

ножницы по металлу.

Изготовление: тонкости процесса

В этом случае чертеж будет выглядеть следующим образом:

два боковых элемента с размерами 60 на 15 сантиметров;

днище мангала размером 60 на 30 сантиметров;

две торцевые стороны с размерами 30 на 15 сантиметров.

Перед вырезкой деталей конструкции следует решить, какие крепления будет иметь такой складной мангал.

Обычно они бывают двух видов:

в форме металлических уголков;

форточными навесами, которые обычно привариваются к основанию.

Покраска готового мангала

Термостойкие порошковые краски, которые отлично подойдут для покрытия самодельных мангалов. Но технология их применения непроста, так как требуется обжиг при очень высоких температурах.

Эмали на основе керамогранита. Такие краски выдерживают температуру до + 600 градусов по Цельсию.

Использование: советы

Конструкция мангала быстрой сборки (без сварки и иных креплений) наглядно демонстрируется в видео.

чертеж складного, как сделать раскладной, сборный самодельный переносной мангал на природу

Особенности

Это объясняется несколькими признаками.

Удобство использования. Металлический мангал просто очищать и мыть, а при необходимости его легко разобрать, если он имеет съемные ножки, или сложить, если он является складным.

Быстрота приготовления пищи. Именно металл лучше всего удерживает жар, что дает возможность мясу и овощам готовиться на нем не только максимально равномерно, но и быстро.

Высокая пожаробезопасность. Если дрова или уголь сильно разгорятся, то габариты мангала и тот факт, что он выполнен из металла, смогут предотвратить возникновение огнеопасной ситуации. Металл может и сильно раскалится, но серьезного возгорания не возникнет.

Невысокая стоимость. Сейчас металл представляет собой один из наиболее доступных и недорогих материалов для изготовления любого вида мангала. Он гораздо дешевле натурального камня, огнеупорного кирпича или иных жаростойких материалов.

Скорость изготовления. При наличии сварки и необходимого количества металла изготовить подобный мангал можно буквально за два-три часа и сразу же начать его использовать. Для сравнения: мангал из кирпича придется делать около месяца, а пользоваться им нельзя будет еще несколько дней после достройки.

Мобильность. Даже если мангал не раскладывается, то он все равно мобильный – его можно легко перенести в любое помещение типа подсобки или гаража, где он будет стоять до того момента, пока не понадобится снова. В таком случае на него не будут отрицательно воздействовать различные природные явления.

Чертежи и размеры

Если вам нужен походный мангал, то в качестве примера приведем характеристики одной из моделей.

Такая разборная модель будет состоять из следующих элементов:

основание мангала, выполненное из цельного листа стали;

ножки, которые имеют диаметр в 2 сантиметра;

рама, выполненная из углов и 4-х труб для фиксации с диаметром 17 миллиметров;

два типа бортов – продольные с тремя выступами и боковые – с двумя;

различные закрепляющие элементы – шайбы и гайки;

Инструменты и комплектация

Если конкретно говорить об инструментах, то для создания мангала будут нужны:

кусок наждачки;

дрель со сверлами по металлу;

болгарка и диски к ней;

ножницы по металлу.

Изготовление: тонкости процесса

В этом случае чертеж будет выглядеть следующим образом:

два боковых элемента с размерами 60 на 15 сантиметров;

днище мангала размером 60 на 30 сантиметров;

две торцевые стороны с размерами 30 на 15 сантиметров.

Перед вырезкой деталей конструкции следует решить, какие крепления будет иметь такой складной мангал.

Обычно они бывают двух видов:

в форме металлических уголков;

форточными навесами, которые обычно привариваются к основанию.

Покраска готового мангала

Термостойкие порошковые краски, которые отлично подойдут для покрытия самодельных мангалов. Но технология их применения непроста, так как требуется обжиг при очень высоких температурах.

Эмали на основе керамогранита. Такие краски выдерживают температуру до + 600 градусов по Цельсию.

Использование: советы

Конструкция мангала быстрой сборки (без сварки и иных креплений) наглядно демонстрируется в видео.

Разборный мангал своими руками

Приготовление шашлыка – любимое кулинарное развлечение россиян, зимой и летом. Зимний вариант, ароматного, сочной мясного блюда, из баранины или свинины, больше подходит для приготовления на стационарном или неразборном мангале. Его устанавливают на расчищенной от снега площадке, возле теплого загородного дома. Другое дело лето – пора отпусков и путешествий. Нет ничего лучше, после купания в речке или на привале в автомобильном путешествии, организовать пахнущий дымком шашлычок. Для любителей летнего отдыха на природе полезно иметь свой собственный переносной, удобный мангал.

Сделаем разборный мангал своими руками. Все, что изготовлено для себя и с душой, становится предметом гордости. С другой стороны, если выезжать за город случается редко лучше не заморачиваться. На одну-две, за лето, вылазки на природу вполне подойдет магазинный, одноразовый мангал. Как вариант, можно приобрести добротный разборный мангал, заводского изготовления, как на рисунке 1. В магазинах имеется большой выбор. Но если вам нужен недорогой и оригинальный мангал, тогда приступим к работе.

Рисунок 1. Мангал в собранном виде

Вернуться к содержанию

Каким должен быть разборный мангал?

Хороший разборный мангал, сделанный своими руками, должен соответствовать следующим требованиям. Он должен быть:

компактным, оптимально подходить под габариты багажника Вашего автомобиля;
простым в изготовлении, без использования дорогого листогибного оборудования и гильотины;
долговечным, изготовленным из стойких к воздействию высоких температур материалов;
легко собираться и разбираться в походных условиях с минимальным использованием инструментов;
надежным в плане пожарной безопасности и эксплуатации.

Вернуться к содержанию

Инструменты для изготовления разборного мангала своими руками

Для мангала потребуется стандартный набор инструментов, имеющийся в домашней или гаражной мастерской любого мастера. Не беда, если каких-то инструментов нет, их можно взять напрокат. Для работы потребуется:

электролобзик с полотнами по металлу марки HSS;
болгарка и отрезные круги по металлу к нему;
усиленные ножницы по металлу;
сверлильный станок с набором сверл по металлу;
рулетка, иной измерительный инструмент;
линейка и угольник металлические;
стилет, для разметки по металлическому листу;
набор плашек для нарезки резьбы;
сварочный аппарат;

Вернуться к содержанию

Размеры разборного мангала своими руками

Размеры необходимо рассчитать индивидуально. За основу расчетов берется:

количество порций шашлыка, которое предполагается готовить одномоментно;
габариты багажника автомобиля, которые должны совпадать с габаритами мангала в разобранном виде.

Однако рекомендуется не экспериментировать с размерами. Например, ширина рассчитана исходя из размеров шампура. Высота борта 130 мм оптимальна для экономии угля и создания тепла, достаточного для прожарки.

Предлагаемый нами мангал имеет следующие размеры:

300 мм в ширину, длина шампура обычно – 400 мм;
600 мм в длину (рассчитано на 6 шампуров) расстояние между шампурами 100 мм;
150 мм – высота бортов мангала (с учетом колосников 20 мм), оптимальная высота борта 130 мм (для переносного мангала), при меньшей высоте мясо может подгореть, при более высоком бортике потребуется больше угля;
600 мм – высота ножек (в нашем случае совпадает с длиной мангала) не забывайте о габаритах багажника.

Вернуться к содержанию

Чертежи разборного мангала

Простейшая конструкция мангала представлена на рисунке ниже.

Приведем несколько вариантов чертежей разборного мангала с разными размерами. Вы сможете выбрать себе один наиболее подходящий Вам по размерам.

Вернуться к содержанию

Комплектация разборного мангала

Разборный мангал своими руками состоит из шести основных элементов.

Подставка (рама) из уголков с четырьмя фиксирующими трубками диаметром 17 мм – 1 шт.
Ножки, диаметр 20 мм – 4 штуки.
Основание (дно) мангала из стального листа – 1 шт.
Борт продольный с тремя выступами – 2 штуки.
Борт боковой с двумя выступами – 2 штуки.
Колосник – 1 штука.
Элементы крепления барашковые гайки, шайбы простые и гравера по – 8 штук.
Болты с гайками и простыми шайбами – 10 штука.

Компактно сложить такой мангал не представляет сложности. Его габариты в сложенном состоянии составят в ширину – 300 мм, в длину не выше 600 мм, в высоту не более 60 мм.

Рисунок 2. Пример компактной укладки разборного мангала

Вернуться к содержанию

Изготовление элементов конструкции разборного мангала

Ниже приведем поэтапное описание изготовление элементов конструкции разборного мангала своими руками.

I. Делаем подставку (раму) для мангала

Предлагаю для разборного мангала своими руками сделать подставку. Делается она в виде рамы. Рама необходима для придания устойчивости конструкции мангала и крепления ножек. Кроме того, подставка на ножках, может использоваться отдельно, для других утилитарных нужд, например для сушки обуви и одежды и так далее.

Рама – это обычный прямоугольник, сваренный из уголков. Для изготовления рамы потребуются стальные уголки. Использовать можно некондиционные изделия. Такие всегда имеются на металлобазах, стоят они значительно дешевле сортового металлопроката.

Обратите внимание. Размер рамы должен быть чуть меньше размера основания. Это необходимо для того, чтобы при сварке ширина её не вышла за габариты основания мангала. Отмеренные и распиленные уголки необходимо сварить в прямоугольник с габаритами:

ширина – 230 мм;
длина 570 мм.

С внутренней стороны уголка, по краям рамы приварить четыре отрезка водопроводной трубы длиной 50 мм, с внутренним диаметром 10 мм, наружный диаметр – 17 мм. Эти четыре трубки будут служить основой для опоры ножек мангала.

II. Делаем ножки мангала

В качестве ножек для мангала использовать водопроводные трубы с внутренним диаметром (20 мм). Водопроводные трубы, можно использовать некондиционные или бывшие в употреблении. Такие ножки легко войдут в опорные трубки, закрепленные на раме мангала. Длина ножек, в данном проекте, не более 600 мм. На конец, который будет упираться в почву, можно приварить заглушку и площадку для устойчивости. Для того чтобы ножка не выпадала можно сделать сквозное отверстие и в собранном состоянии закреплять ножку к опоре с помощью шпильки. Ножки можно сделать выше.

III. Делаем основание (дно) мангала

Рисунок 3. Стальной лист – основа для изготовления разборного мангала своими руками

Дно мангала в готовом виде представляет собой прямоугольный стальной лист с отверстиями для циркуляции воздуха, пазами для фиксации бортов, отверстиями для крепления к каркасу.

Для изготовления основания разборного мангала своими руками подойдет стальной лист толщиной не более 3,0 мм. Для повышения долговечности ,подверженного сильным температурным нагрузкам, дна мангала использовать лист нержавеющей или жаростойкой стали.

Если возможность использования такого материала отсутствует, лучший выход:

сделать колосники из металлических прутков сваренных между собой в решетку под размеры основания или;
подобрать под размеры основания мангала чугунные колосники, которые используют в домашних печах. Последний вариант сильно утяжеляет конструкцию.

Собственно изготовление основания делается в четыре этапа.

Болгаркой, электролобзиком, иным инструментов вырезаем прямоугольник размером 300 мм на 600 мм.
Для циркуляции воздуха, на равном расстоянии друг от друга, высверливаем сквозные отверстия, диаметром 20 мм. Они необходимы для доступа воздуха при горении древесного угля. Количество высверленных отверстий регулируйте, слишком много отверстий – снизит прочность конструкции, слишком мало отверстий – не обеспечит хорошее горение древесного угля. Отверстия не должны быть закрыты колосниками.
Делаем сквозные пазы в дне мангала. Пазы необходимы для фиксации нижних краев бортов мангала. Для этого по периметру основания отмеряем расстояние 7,0 мм от наружного края. Вычерчиваем линию по всему периметру. На равных расстояниях от краев и в центре намечаем будущие пазы. Высверливаем близко друг к другу отверстия диаметром 2,0 мм. Электролобзиком соединяем их, круглым напильником выравниваем внутренние края. Получаем по три паза, с продольной и по два с боковой стороны. Размеры пазов в длину 20,0 мм и в ширину 2,0 мм.
Делаем отверстия для фиксации листа дна мангала к раме. Укладываем раму на днище мангала. Высверливаем по три отверстия с продольной и по 2 отверстия с боковой стороны. Скрепляем дно и раму болтами. Гайка обязательно должна быть снизу, под днищем мангала. Это сбережет резьбу от спекания при высокой температуре.

IV. Делаем бортики мангала

Для изготовления бортов потребуется листовой металл. Толщина стенок от 1,5 до 2 мм. Потребуются два продольных и два боковых бортика. Размер боковых, длина 286,0 мм, продольных – 586,0 мм, по две детали на каждую сторону. Размер, по отношению к основанию, уменьшили на 14,0 мм. Высота бортов – 170,0 мм, предусматриваем 20,0 мм для фиксирующих выступов.
Делаем разметку бортов по нижнему краю. Прикладываем борт к соответствующему краю основания. Делаем метки напротив пазов. Таким образом получаем по три выступа с продольной и по два с боковой стороны.
Электролобзиком с пилками по металлу марки HSS (пилки предназначенные резать металл до 2 мм) вырезаем контуры бортов. Снизу не забываем вырезать фиксирующие выступы, отмеренные в п. 2.
На равном друг от друга расстоянии, делаем сквозные отверстия в бортиках для доступа воздуха.

Как закрепить бортики?

От прочности соединения бортиков зависит устойчивость и безопасность конструкции мангала. Из множества вариантов крепления выбираем, на наш взгляд, самый надежный. Суть, предложенного крепления, заключается в фиксации бортов на продольные спицы и стягивание их между собой барашковыми гайками.

Прутки (спицы) круглого сечения желательно сделать из жаростойкого металла. Всего необходимо четыре спицы, длиной 300 мм. Диаметр их выбираем произвольно. На обоих концах спицы делаем резьбу. Подбираем под диаметр спицы барашковые гайки.
Спицы намертво крепим на боковых бортах. Так проще впоследствии собирать конструкцию мангала. Для этого вымеряем нужные расстояния для крепления спиц. Если толщина металла их которого сделаны бортики позволяет сварку, то лучше приварить спицы к боковине. Если сварить невозможно, то с двух сторон прутка делаем парные отверстия. Всего будет четыре отверстия для крепления спицы. В парные отверстия вставляют подковообразный болт с резьбой на обоих концах. Выступающие концы подковы затягиваем прочно гайками.
В продольном борте делаем по два отверстия совпадающие с выступающими частями спиц. Они необходимы для соединения и фиксации бортов. Все конструкция изготовлена.

V. Делаем колосники для разборного мангала своими руками

Не сложно сделать колосники просто, имея сварочный аппарат. Для изготовления потребуются арматурные прутья или иной материал. Болгаркой нарезаем отрезки прутков 584 мм и поперечины 284 мм. Количество прутков для колосников подбираем индивидуально. Далее свариваем в виде решетки. Предусматриваем ножки 15 мм.

Вернуться к содержанию

Сборка мангала разборного мангала своими руками

Приступаем к финальной части работы. Этот этап работы необходимо провести особенно тщательно с целью подгонки деталей мангала.

Каркас мангала соединяем с основанием. Болты, продеть сквозь отверстия в основании и уголке каркаса. Для надежности фиксации болтов использовать шайбы обычные и гравера. Окончательную фиксацию осуществить гайкой и контргайкой. В принципе это соединение лучше сделать неразборным.
Присоединяем ножки. На опоры ножек наружным диаметром 17 мм надеваем ножки внутренним диаметром 20 мм. Если люфт 3 мм между опорой и ножкой будет мешать устойчивости мангала ножки можно углубить в грунт. Как вариант, для крепления ножек, можно предусмотреть резьбовое крепление.
Присоединяем борта. Выступы нижней части бортиков вставляем в пазы основания мангала. Нижняя часть бортиков предварительно зафиксирована. В отверстия, высверленные в нижней части выступов, вставляем металлические шпильки, препятствующие выпадению бортиков. Возможно вам такой способ крепления покажется слишком громоздким. Попробуйте свой вариант крепления, например шарнирное соединение основания и бортиков.
Рисунок 4. Шарнирное крепление бортиков мангала
Стягиваем боковые и продольные борта с помощью спиц. Спицы, на боковых бортах вставляем в отверстия на продольных бортах. Важно, чтобы торцы боковых бортиков прижимались к продольному борту. Надеваем шайбы, барашками стягиваем продольный борт к боковому. Возможно крепление спицами изнутри мангала не рационально, спицы могут деформироваться, под действием жара от горящих углей. Сделайте их снаружи бортика. Тем самым получите дополнительные ручки
На дно мангала укладываем колосник.

Итак мы осуществили задуманное и самостоятельно сделали разборный мангал своими руками. Если вы найдете конструктивные недостатки в схеме мангала, давайте свои предложения в комментариях.

Стоит добавить, что после изготовления всех частей разборного мангала необходимо произвести их обработку специальными средствами, которые будут защищать металл от коррозии и придавать влагоустойчивые свойства. Самым простым способом обработки поверхности деталей мангала является покраска балончиком специальной краски, который можно приобрести в любом автомобильном магазине.

Вернуться к содержанию

Видео

На представленном ниже видеоролике Вы увидете процесс изготовления мангала своими руками, а также его покраску.

Полезно? Сохраните себе на стену! Спасибо за лайк!

Разборный, складной мангал из металла своими руками: чертеж

В последнее время любителей активного отдыха становится все больше. Ведь это не только приятно, но и полезно. Собираясь отдохнуть компанией на природе, не забудьте взять с собой разборный мангал, который также называют мобильным, складным, сборным или походным. С его помощью можно приготовить пищу и даже вскипятить воду в чайнике.

Особенности конструкции

В сложенном виде мобильный мангал имеет небольшие размеры. Устройство похоже скорее на маленький чемоданчик, который отлично помещается в багажнике. Владельцам этого агрегата нужно учитывать, что чем меньше вес, тем тоньше материал. Потому среди его основных недостатков отмечают низкую теплоемкость и способность к прогоранию. По этой причине обладатель такого мангала должен быть готовым к тому, что складная конструкция быстро износится, соответственно, придется искать ему замену.

Походное устройство обладает следующими преимуществами:

небольшой вес;
мобильность;
низкая цена.

Сколько стоит и где купить

Приобрести складной мангал можно как в обычном магазине, где продаются подобные товары, так и в интернет-магазине. В продаже представлены простые и кованные конструкции разных производителей. Цена разборного мангала для дачи варьируется от 3 до 130 долларов. Так что он подойдет для людей любой категории.

Походный мангал своими руками

Впрочем, если у вас нет желания тратить деньги на покупку устройства, его можно сделать своими руками. Это совершенно несложно и займет немного времени.

Чтобы конструкция не была слишком тяжелой, советуем изготавливать складной мангал из легких сплавов, что позволит собирать и разбирать его без труда. Дорожный агрегат должен помещаться в рюкзаке или в багажнике, чтобы его можно было брать с собой в поход. Нелишним будет приобрести специальный переносной дипломат, в который помещается вся конструкция устройства в разобранном виде.

Прежде чем приступить к сооружению разборного мангала из металла, на обычном листе бумаги нужно подготовить чертеж агрегата. Наглядная схема намного облегчит процесс сооружения.

Необходимые материалы и инструменты

Разборный мангал состоит из четырех стенок с отверстиями, прямоугольного дна и 4 ножек. Для работы нам понадобятся следующие материалы и инструменты:

лист стали;
металлические уголки;
болгарка;
аппарат для сварки;
дрель.

Приступаем к работе

В интернете можно найти множество схем и способов изготовления разборного мангала. В рамках этой статьи рассмотрим один несложный вариант. Он заключается в следующем:

Возьмите лист бумаги. На нем отметьте высоту ножек, размер стенок устройства, а также расстояние между прорезями в боковых элементах и отверстиями для шампуров.
Выберите лист стали: чем толще металл, тем дольше прослужит изделие. Перенесите на него чертеж разборного мангала.
Возьмите стальные листы и разрежьте их болгаркой, отступив от отметки 3-4 см.
Дрелью сделайте в стенках отверстия.
С помощью ножовки необходимо изготовить направляющие для шампуров по верхним краям боковых элементов конструкции.
Надрежьте стенки и сделайте сгибы таким образом, чтобы углы можно было стыковать.
Уложите дно.
Просверлите в боковых сгибах дырки для болтов. Это необходимо для того, чтобы детали не рассыпались.
Возьмите четыре прутья и приступите к изготовлению опор, на которые в дальнейшем следует нанести резьбу. Конструкция будет с отвинчивающимися ножками. Их также можно сделать из металлических уголков. Для этого нужно просверлить дырки для болтов. Чтобы опоры получившейся конструкции легко входили в землю, необходимо заострить их снизу.
Ко дну ящика приварите гайки.

С помощью этой инструкции вы без труда изготовите мангал в домашних условиях.

Как продлить срок службы самодельного устройства

Всем известно, что со временем любая металлическая конструкция подвергается коррозии. Если вы хотите продлить срок службы своего мангала, необходимо предпринять соответствующие меры. Для этого требуется покрыть конструкцию жаропрочной автомобильной краской или темной пленкой, устойчивой к высоким температурам. Такой процесс называется воронением. Для этого металлическую конструкцию выдерживают час-полтора в горячем растворе гидроксида натрия. Чтобы сделать этот состав, понадобится смешать 50 г едкого вещества с литром воды, а после нагреть его до 100 градусов.

Итог

Складной мангал является незаменимым атрибутом любого путешествия. Изготовить такой агрегат своими руками не составляет большого труда при наличии минимум навыков по обработке металла, а также сварочного аппарата, дрели и болгарки. Правильная эксплуатация и соблюдение мер защиты от коррозии помогут продлить срок службы вашего агрегата.

Предлагаем посмотреть еще несколько фотографий разборного мангала:

Складной мангал своими руками + фото

Вряд ли кто-то из нас согласится провести отдых на природе без шашлыка. А для того чтобы шашлык имел превосходный вкус, который порадует всю компанию необходимо сделать складной мангал. При постоянном обдувании ветром костровых углей жар получается неравномерный и некачественный, что в свою очередь не позволит получить хороший шашлык. Однако даже при поездке на собственном автомобиле вам вряд ли будет удобно вести с собой громоздкий мангал. В этой ситуации на выручку придет складная конструкция.

Такой мангал можно просто купить в магазине. Хотя им больше подходит название сборные, поскольку после использования мангала в собранном виде не каждому под силу его разобрать. А происходит это по следующим причинам: конструкция состоит из нескольких пластин, изготовленных из стали, которые вставляются в ножки, сделанные из гнутых уголков. Независимо от стоимости и качества мангала, под воздействием высокой температуры его начинает коробить, пластины заклиниваются в ножках, поэтому разборка этой конструкции довольно сложна. Даже если вы с успехом справитесь с этой задачей, обратно вы его собрать не сможете, а руки, испачканные сажей, вы точно получите.

Для того чтобы данное устройство оправдывало свое название, стоит рассмотреть самостоятельное его изготовление из листового металла. Для этого вам потребуется немного пересмотреть его конструкцию, и он будет без труда собираться и разбираться. Кроме этого после данного процесса вы останетесь чистыми, поскольку все поверхности с сажей будут закрыты.

Складной мангал в сборе

В разборном виде конструкция напоминает дипломат с толщиной не более 4 см, который оснащен ручкой для транспортировки. При этом внутрь конструкции с легкостью поместятся как шампура, так и решетка для приготовления гриля.

Действие самых высоких температур оказывает влияние на дно, поскольку именно там находятся угли. Исходя из этого, необходимо изготавливать дно из 3 мм листа нержавейки, таким образом, увеличивая эксплуатационный срок конструкции. Если полностью мангал выполнен из нержавеющего металла, срок его службы будет «бесконечным».

Обратите внимание! Размер конструкции зависит от предполагаемого размера шампуров и составляет от 60 до 80 см. Если мангал используется для выездов на природу, оптимальным размером будет 40-65 см.

Во-первых, изготовьте дно мангала. Боковые элементы дна необходимо загнуть по размеченной линии.

Обратите внимание! В низу необходимо заблаговременно проделать отверстия диаметром 1 см. Это необходимо для того, чтобы кислород поступал к углям.

Боковые поверхности мангала изготавливаются с размером 65*20,5 см. Для изготовления складного механизма вам потребуется установить небольшие мебельные навесы между стенками и основанием конструкции. Фиксация навесов осуществляется электрической сваркой или винтами.

Схема складной конструкции

Чертеж складного мангала

Более короткие стенки мангала изготавливаются съемными и фиксируются ко дну зажимами. То есть вам потребуется прорезать и загнуть края, по заранее обозначенной линии.

Нижние углы основания привариваются гайками с размером М8, к которым далее прикручиваются ножки, изготовленные из кругляка с размером 8*600 мм. На ножках нарезается резьба на расстоянии 1 см под гайки. С противоположной стороны они заостряются, и к ним привариваются отрезки прутьев размером 8*30 мм.

Изготовление ножек

Ножки для складного мангала

Заточенный элемент ножек потребуется для надежной фиксации конструкции на поверхности земли, препятствуя погружению мангала в землю. При разборке такого мангала задачу облегчит упорная ручка на ножках.

Боковая часть сооружения оснащена специальной ручкой, необходимой для облегчения транспортировки.

Советы

Компактный складной мангал Складной мангал с шампурами На одну из стенок мангала приделывается крючок, который предотвращает возможность произвольного сложения.

Завершающим этапом изготовления конструкции станет его покраска в черный цвет с помощью термоустойчивой краски. Для этой цели можно применить краску в баллончиках, которая применяется для покраски выхлопных труб транспортных средств. Этот покрасочный материал переносит температуры до 600 градусов, не деформируясь при этом.

Складная конструкция такого типа понадобится вам не только при поездке на шашлыки, но и отлично подойдет для любителей активного отдыха в качестве обогревательного элемента. То есть вы можете наполнить мангал камнями и, нагрев их, установить конструкцию в палатке. Такого рода печка подарит вам тепло на несколько часов.

Разобравшись с технологией изготовления складного мангала своими руками, вы сможете бесконечно удивлять своих знакомым изготовлением мясных продуктов на открытом воздухе.

Видео

В следующем видеоматериале вы увидите, что из себя представляет складной мангал и как его собрать:

Фото

Покупной складной мангал Мангал, складывающийся в чемоданчик Мангал-чемодан Крепление ножек мангала Крепление ручки складного мангала Крепление бортов мангала Складной мангал вид сбоку

фото, рисунков, видео. Переносной гриль с корзиной для угля

( 18 оценки, в среднем: 3,97 из 5)

Практически все люди в сердце своей романтики и любят отдыхать с друзьями на природе. Ведь как приятно посидеть у костра, послушать песни под гитару и, конечно же, такой отдых сложно представить без вкусного шашлыка, приготовленного самостоятельно. Но в любую погоду приготовить шашлык без мангала становится сложно, неудобно, а иногда и невозможно.Именно использование этого приспособления делает такие посиделки в хорошей компании комфортными и уютными.

Изначально гриль использовался как универсальный инструмент для приготовления различных блюд … Сейчас это устройство чаще всего используется для жарки вкусных шашлыков и мяса, используя естественное тепло углей.

Купить металлические мангалы можно практически в любом строительном магазине. Но иногда такая простая металлическая конструкция может стоить дорого, не оправдывая ожиданий потребителей по качеству и внешнему виду.Поэтому все больше и больше людей пытаются сделать мангал своими руками из металла.

Металлические жаровни — типы

Металлические жаровни могут быть двух типов , в зависимости от назначения и места использования:

Металлические жаровни постоянного размера считается глубиной … Она зависит от глубины конструкции что нагревание мяса зависит. Оптимальное расстояние от шашлыка до углей 150–180 мм. Поэтому для создания таких условий глубина должна быть 250 мм.

Остальные размеры владельцы выбирают исходя из своих желаний и предпочтений:

Ширина полностью зависит от размера используемых шампуров. Он должен быть на 8-10 см меньше длины шампуров;
Длина продукта определяется количеством шампуров, которые вы хотите использовать для одной кладки мяса. Между шпажками должно быть расстояние 8–10 мм;
Высота всего мангала регулируется установкой ножек. Его размер — дело сугубо индивидуальное.Если хозяин не хочет нагибаться, то делается высота 70–80 см. У переносных моделей в целях экономии ножки делают высотой 20–30 см;
Вам нужно будет сделать вентиляционные отверстия, чтобы воздух мог достигать углей. На боковых стенках просверливают на высоте 60 мм от низа с шагом 60–70 мм.

После того, как размер металлического мангала определен, приступаем к непосредственному изготовлению изделия. Для запуска необходимо сделать чертеж мангала из металла с указанием размеров.

Изготовление мангала своими руками

Стандартный мангал можно изготовить несколькими способами, принципиально не меняющими саму конструкцию, но все же имеющими отличия в способе сварки.

В первом способе желательно использовать большой лист металла, чтобы на нем уместилась вся разработка будущего продукта. Изготовление начинаем с нанесения на металлический лист габаритов будущего изделия. Затем любым режущим инструментом вырезаем на листе лишние уголки.Складки аккуратно вырезаем болгаркой, чтобы облегчить загиб конструкции. Далее с помощью сварочного аппарата соединяем стены. Сделав всего четыре сварных шва, получаем готовый ящик для барбекю.

Если используется тонкий металл , то для усиления конструкции рекомендуется приварить дополнительные уголки. Далее остается только сварить ножки необходимой длины. В качестве ножек можно использовать профильную трубу или железный уголок.

Вентиляционные отверстия можно делать как на вырезанной заготовке, так и на готовом ящике.

Второй способ используется, если есть мелкие куски металла. Сначала вырезаем прямоугольные куски металла, а затем свариваем их в коробку. При таком способе сварные швы нужно делать более качественными, а их длина будет намного больше. Но преимущество этого метода в том, что дно можно сделать из толстого куска металла. Это значительно увеличивает срок службы мангала.

При третьем способе сначала необходимо сварить каркас будущего изделия из уголков или профильной трубы.Затем к нему приваривается дно, может быть из металла большей толщины, чем стенки. Затем приваривают боковые стенки.

Для создания комфортной обстановки каркас шампура и столешницу можно приварить по бокам. А для возможности устроить пикник в непогоду нелишним будет приготовить навес.

Разборно-разборная модель

Не очень сложно сделать мангал разборный простейший своими руками без сварочного аппарата:

Компактный мангал своими руками

Мангалы изготовлены складным типа , быстро собираются и разбирается без использования дополнительных инструментов.Их очень легко транспортировать, поэтому они стали незаменимыми спутниками туристов в походе. На изготовление такого изделия уйдет немного времени:

Вырезаем лист железа и делаем фрагменты, похожие на переносную конструкцию.
Торцевую и боковые стенки с низом соединяем мебельными металлическими шторами.
Привариваем крючки в верхней части стен, чтобы избежать самопроизвольного складывания.
Изготавливаем съемные ножки.

Для установки такой шашлычницы достаточно приподнять боковые стенки и закрепить их крючками.В походном положении такое изделие напоминает железный чемодан.

Мангал-коптильня

Самодельный мангал из металлической бочки может одновременно служить и коптильней.

Технологический процесс:

При работе в режиме коптильни на дно насыпаются опилки. Снаружи дно ствола нагревается либо паяльной лампой, либо костром. Дым выходит через вентиляционные отверстия или щели в крышке.

Сварка мангала из двух баллонов

Если у вас на ферме есть два пустых газовых баллона, вы можете сделать универсальный продукт для приготовления пищи на открытом воздухе.Установить такой металлический мангал можно не только под любым навесом, но и под крышей беседки. Для изготовления необходимо:

Получилась универсальная конструкция, где нижний баллон — жаровня, а верхний — коптильня … При догорании дров в нижнем баллоне дым попадает в коптильню. , а затем отводится через дымоход за пределы беседки.

Mini BBQ

В городской квартире очень мало места для стандартного мангала.Но все же любители приготовить вкусный ароматный шашлык нашли выход из этой ситуации. Им помогает миниатюрный балконный мангал, который крепится к перилам балкона. Прикрепить такое миниатюрное изделие (длиной не более полуметра) к стене можно в любом удобном месте.

Мангал из пластилина

Дети, как и взрослые, очень любят отдых на природе. Они с удовольствием играют с куклами, которым тоже хочется съесть кусок вкусного шашлыка. поэтому нужно сделать мангал из пластилина:

За 15 минут нужно прогреть решетку перед тем, как положить на нее мясо;
Для того, чтобы мясо хорошо прожарилось, его достаточно один раз перевернуть, обжаривая по 5–6 минут с каждой стороны;
Готовое мясо нужно подержать несколько минут, чтобы оно немного остыло, при этом сок лучше распределится;
Для приготовления на гриле угли должны быть красными с легким налетом серой золы;
Для защиты от ожогов рубашка на руке должна быть застегнута.

Существует большое разнообразие моделей барбекю. Чертежи металлических мангалов с размерами всегда можно посмотреть в Интернете.

Может изготавливаться из различных материалов. Однако изготовление мангала своими руками из металла по праву считается лучшим вариантом. Какие варианты из металла существуют и как самому сделать такую конструкцию?

Преимущества металлических мангалов

Чем хороши металлические мангалы? Монолитная печь-мангал или ее кирпичный вариант отличается капитальностью — в этом случае конструкцию не нужно будет снимать на зиму, и она выглядит надежнее, прочнее, долговечнее.Кроме того, каменную печь можно усовершенствовать дополнительными рабочими зонами, которые позволят не только жарить мясо, но и запекать овощи, рыбу, коптить продукты. При этом печь будет смотреться благородно, она органично впишется в облик любого помещения. Стоит ли обращаться к металлу?

В большинстве случаев однозначно того стоит. У капитальных построек есть свои преимущества, но портативность — далеко не недостаток. Металлический мангал занимает мало места, что хорошо для участков небольшого размера.Такую печь можно даже установить на тесной террасе или в небольшой беседке. Кроме того, даже его стационарный вариант можно перевозить с места на место, правда, с небольшими неудобствами — а при создании складного складного варианта можно брать свой мангал с собой на природу даже без машины.

Есть и другие преимущества создания мангала из металла своими руками.

Конструкция будет полностью пожаробезопасной. Используемые материалы устойчивы к высоким температурам; если при работе использовались верные чертежи, указывающие достаточные размеры металлического мангала, то даже случайное возгорание окружающих предметов маловероятно.
Низкие финансовые затраты. В то время как кирпич, бетон или натуральный камень могут стоить больших денег — по крайней мере, в отделке — затраты на металл мизерные.
Удобство эксплуатации. Все, что нужно для того, чтобы правильно сделать мангал из стали, — это начальные навыки работы со сварочным аппаратом. Чтобы оптимизировать воздушный поток, вам также потребуется поработать дрелью.
Скорость изготовления. Благодаря большому количеству технологических перерывов, построить мангал из кирпича или бетона можно минимум за месяц.Металлическая конструкция будет готова к эксплуатации сразу после завершения сборки.

Обратной стороной может быть неэстетичность сталеплавильной печи. Однако внешний вид любого мангала зависит только от дизайнера и мастерства производителя. Достаточно взглянуть на несколько проектов, чтобы убедиться — и такое сооружение можно превратить в шедевр.

Варианты конструкции

Перед началом работ нужно выбрать тип конструкции, в соответствии с которой будет составлен чертеж мангала.Выбор осуществляется исходя из ряда характеристик духовки:

оптимальные габариты;
условия эксплуатации;
местонахождение;
рабочий режим.

Есть много конструкций металлических мангалов. Наиболее распространены такие модели.

Не отдельный вид конструкции, а весьма своеобразный вариант — сделать мангал из заранее подготовленных металлических емкостей — читайте в следующих статьях:

Для украшения также можно использовать различные стальные аксессуары — например, народное применение кованых деталей швейных машин Zinger в качестве подставки.

Изготовление стационарного мангала

Основные этапы работ удобнее всего рассмотреть на примере изготовления простого стационарного мангала. Их два: составление чертежа и проектирование печи. Дополнительно можно учесть декорирование (расцветку) конструкции и создание дополнительных элементов. Как сделать мангал из металла своими руками?

Необходимо подготовить:

Конструкция

При создании самодельного мангала из металла своими руками можно подобрать любой размер, в зависимости от особенностей работы печи. Основным критерием выбора размеров является количество жареного мяса за один раз. Оптимальные размеры мангала следующие.

Ширина — 30 см. Это соответствует длине стандартного шампура, на который помещается 8 кусков мяса.
Длина может быть любой. Подбирается из расчета 10 см на шпажку.
Глубина — 20 см. Этого места хватит, чтобы угли разогрели мясо, но оно не пригорит.
Общая высота регулируется по росту человека.Во время приготовления лучше не прогибать спину. Обычно высота от 80 до 120 см.

Решив вопрос с габаритами, нужно определиться, как покрасить мангал. Краска защитит металл от коррозии, при этом сама по себе должна быть устойчивой к атмосферным воздействиям и высоким температурам. Он не должен выделять токсины при нагревании. Подойдут акриловые термостойкие краски или силикатные лаки.

Конструкция мангала

Выбор толщины 3 мм обусловлен тем, что более тонкий металл будет быстро выгорать, а более толстый — пустая трата денег.Работа по созданию коробки проста — нужно вырезать стенки и дно в соответствии с чертежом, вырезать в них отверстия для воздуха и аккуратно сварить элементы между собой.

Таким образом, работа ведется следующим образом.

Детали маркируются на заготовках и вырезаются болгаркой.
Оптимальное место для воздуховодов — боковые стенки. Их просверливают на расстоянии 20 мм от нижнего края с шагом 50 мм. Диаметр отверстия 10-15 мм.
По верхнему краю боковых стенок выпиливаются пазы для шампуров. Первый делается на расстоянии 5 см от конца, затем через каждые 10 см.
Стенки и днище приварены друг к другу. Совершенно не обязательно делать идеальный шов — достаточно точечной сварки; дополнительные прорези только добавят тепла углям. Поэтому не обязательно быть профессиональным сварщиком.
Ножки привариваются к углам мангала.

На этом базовая структура завершена.Далее можно приварить к концам ручки, сделать крышку, приварить крепеж для шампуров и кочерги и т. Д. Также красится мангал из металла: перед этим нужно удалить старую ржавчину и загрунтовать поверхность.

Вытяжка

Стоит рассмотреть отдельно. Это обрезанная труба, через которую эффективно удаляется дым, что в обычных условиях не позволяет легко приготовить мясо. Вытяжка обычно представляет собой металлический купол, который либо приваривается к основной конструкции, либо подвешивается сверху, если печь расположена под крышей.

Для изготовления этого устройства используются те же листы металла, которые свариваются в виде усеченной пирамиды, наверху которой размещена короткая труба. Площадь основания вытяжки должна немного превышать площадь мангала.

Стальной кожух легко чистить и легко производить. Чтобы он не портился со временем, его следует окрасить термостойкой краской.

Особенности изготовления сборно-разборной конструкции

Технология изготовления мангала из разборного металла имеет некоторые нюансы.Элементы этой конструкции не свариваются, а скрепляются между собой болтами. Принцип работы такой же.

Стенки и дно промаркированы и вырезаны. По краям (кроме верха) прибавляем несколько см до складок.
В стенах проделаны воздуховоды.
По линиям сгиба делают надрезы, затем листы загибают.
По краям сделаны отверстия под крепеж.
Также сделаны отверстия для крепления ножек. Другой вариант — использовать тонкие трубочки.В этом случае к углам конструкции привариваются болты, к которым будут прикручены ножки.

Разборный мангал своими руками сделать разборным можно только частично — стенки заварить, а дно сделать на креплениях. Это упростит удаление золы из духовки.

Как сделать походный вариант мангала?

Раскладной мангал своими руками делается следующим образом.

При создании раскладного мангала лучше использовать сталь 2 мм для уменьшения веса конструкции.

Для многих из нас уютные посиделки на природе ассоциируются с костром и ароматным шашлыком. Процесс приготовления мяса на углях создает задушевную, но в то же время торжественную атмосферу. Качественный гриль облегчает процесс приготовления вкусного блюда.

Для изготовления данной конструкции используется несколько видов материала. В основном это: кирпич или металл. Как сделать мангал своими руками? Ответ на этот вопрос вы найдете в нашей статье.Здесь представлены подробные схемы и чертежи самодельных конструкций.

Модельный проект

Перед тем, как приступить к изготовлению мангала, необходимо определиться, из какого материала будет изготовлено это изделие. Опытные мастера предлагают изготовить дополнительную систему защиты от климатических условий.

Уютная беседка с мангалом на даче добавит немного тепла и уюта в процессе дружеских посиделок. Здесь также можно спрятаться от дождя, ветра и палящего солнца.Частично открытая веранда или терраса идеально подходят для решения этой проблемы.

Более опытные мастера предпочитают сложные инструкции для мангала. Здесь помимо шашлыка можно испечь хлеб, приготовить еду и многое другое. Стандартные параметры таких конструкций:

высота 1,5м;
ширина 1,6 м;
глубина топки от 0,6 до 0,8 м.

Прежде чем приступить к возведению такого сооружения, необходимо предварительно сделать ленточный фундамент.Здесь могут присутствовать дополнительные ниши и вместительная система хранения вещей.

Сделать мангал из кирпича своими руками довольно просто. Первым этапом станет подготовка детального проекта. Далее приступаем к обустройству нулевого основания. Размер фундамента должен соответствовать габаритам конструкции.

Если костровая зона будет располагаться на улице, то делать здесь сложные конструкции не рекомендуется.Оптимальным решением будут параметры 0,5 х 0,8 м. Здесь можно разместить от 5 до 10 шампуров с мясом.

В Интернете представлены сотни рисунков мангалов, каждый из которых имеет свои характерные особенности и внешний вид. Конструкции различаются по типу материала и размерам.

Металлический мангал

Особой популярностью пользуются изделия из железа. Они отличаются прочностью и эстетичным внешним видом.

Как правило, они представляют собой сложную двухъярусную композицию.В верхней части — раскаленные угли, а в нижней — система очистки от золы.

Более простой вариант — решетка из баллона. Готовое изделие получается вместительным и просторным. Помимо шашлыка здесь можно приготовить овощи и всевозможные блюда. С одной стороны цилиндра сваривают тонкие стержни с помощью электросварочного аппарата. В дальнейшем они будут выступать в роли мангала.

Для строительства металлического мангала нам потребуются следующие материалы и оборудование:

болгарский;
тонких металлических стержней;
сварочный полуавтомат;
электродов;
металлические опоры;
порошковая краска;
пистолет-распылитель для пигментных композиций.

Процесс изготовления железного мангала делится на несколько этапов:

На поверхности бочки или цилиндра размечаем будущую дырочку.
Далее по контуру начинаем вырезать верхнюю часть металлической основы. По бокам делаем неглубокие насечки. В будущем здесь будут располагаться шашлычки с мясом.
Чтобы сделать крышку на отрезанной части, прикрепите петли. Далее закрепляем другой конец механизма сбоку мангала.Это поможет беспрепятственно открывать и закрывать конструкцию во время работы.
Внизу начинаем крепить опорные ножки. Высота основания колеблется от 0,5 до 1 м.
Когда изделие практически собрано, можно переходить к изготовлению гриля. Для этого к одной из боковых частей цилиндра привариваем тонкие металлические стержни.
Делаем ручку на крышке. Чем толще металл, тем меньше он нагревается.
Покрываем готовое изделие черной порошковой краской.В процессе эксплуатации не выгорает и не выделяет вредных токсичных соединений. На фото мангала запечатлена вся последовательность рабочего процесса.

Фото мангала своими руками

Металлический мангал наиболее прост в изготовлении.Поэтому он наиболее распространен, особенно среди тех людей, которые любят что-то делать своими руками и постоянно отдыхают на даче или на природе.

Виды

Мангалы металлические бывают:

Переносные могут быть полностью или частично разборными.

Складные изделия

Первый вид — это цельная конструкция, которая складывается в переносной футляр … Такие металлические мангалы предназначены для туристов. Таким образом, их особенности таковы:

малый размер;
относительно небольшой вес.

На большинстве чертежей таких мангалов изображен мангал размером 45х26х16 см (ДхШхВ). Он не очень подходит для большой компании, ведь приготовить шашлык уйдет очень долго.

Еще одна особенность правильных складных мангалов — это особый материал. Для их изготовления используют тонкую огнестойкую нержавеющую сталь … При этом из нее своими руками делают и все петли. Благодаря этому решетка получается достаточно легкой.

Нержавеющая сталь очень легко очищается от копоти … Достаточно протереть ее тряпкой, и ей возвращается зеркальный вид. Поэтому складной мангал можно положить в рюкзак и не волноваться, что внутри что-то запачкается.

Жаровни складные также изготавливаются из листового металла. Они могут быть как вышеуказанных размеров, так и большего размера. Изделия немного тяжелые и поэтому подходят для коротких поездок. Такие конструкции — хороший вариант, когда в машине очень мало места.

Разборные и стационарные модели

Переносные полностью складные мангалы также можно компактно складывать. Однако компактность будет хуже складной. Ведь схема предусматривает крупные детали. Причем создатели используют стойки высотой 1 м … Они намного крупнее аналогичных элементов раскладного мангала. Благодаря большому размеру и высоте складные переносные мангалы создают комфорт во время приготовления барбекю.

Частично разборные модели и их эскизы предусматривают возможность снятия ножек.Мангал представляет собой неразъемную конструкцию.

Стационарные тяжелые, их можно носить только по двору. Их отличает большое количество красивых элементов декора. Многие из них. У таких мангалов мангал практически такой же, как и в сборно-разборных конструкциях. Все остальные элементы красиво оформлены и зависят от фантазии создателя. Часто такие мангалы напоминают сказочных персонажей, поезд, автомобили и любые другие предметы. Многие стационарные мангалы встроены в каркас крыши.

Идеальная модель

Его особенности зависят от формы мангала. У каждой формы свой оптимальный размер.

Чертеж идеального классического металлического мангала прямоугольной формы имеет следующие особенности:

Ширина — 250 мм … Этого хватит на 6-8 кусков мяса. При таком значении все детали, в том числе и средние, получают тепло от продольных боковых стенок. Этот нагрев нужен для образования корочки золотисто-коричневого цвета. Если сделать ширину шире, средние кусочки получатся без корочки.
Длина — около 1 м … При этом учитывается, что на одном шампуре должно быть 8-12 см. Также учитывается запас по 5 см с двух сторон. Оказывается, в метровый мангал можно разместить 8 шампуров. Для средней компании этого вполне достаточно. Не следует делать большой длины, потому что повару придется бегать от одного конца до другого. На одном месте стоять удобнее.
Высота — 200 мм … Оптимальная высота 150 мм.Однако древесина отличается и отдает собственное количество тепла.
Вертикальные вырезы в продольных боковых стенках. Их длина должна быть 50 мм … Это значение позволит вам выбрать высоту шампуров в зависимости от вида дров. Мясо должно быть на расстоянии 30-70 мм от углей.
Отверстия внизу … Их должно быть много. Диаметр каждого отверстия должен быть 10-15 мм … Расстояние между отверстиями и рядами отверстий должно быть до 20-30 мм.Чертежи идеального мангала могут включать сетчатое дно. Это лучше, поскольку поток воздуха к углям увеличивается. Сетка должна быть из проволоки диаметром более 4 мм.
Толщина металлические стенки — 2 мм и даже лучше 4-6 мм … Это обеспечит долгий срок службы и создаст необходимое тепло для приготовления барбекю.
Высота всей конструкции зависит от роста повара. В большинстве случаев — 1 мес.

Читайте также: Мангалы для барбекю

Как сделать идеальную модель

Для начала нужно нарисовать чертеж своими руками … При этом соблюдаются вышеперечисленные правила. Чертеж позволит определить размеры каждой боковой стены. Во время его рисования определяется реализация возможности разбора мангала. По возможности длину боковых стенок следует увеличить на 2 см. Эти дополнительные сантиметры будут закругленными краями. То есть по 1 см каждой стороны, которая будет примыкать к стойкам, нужно будет согнуть под углом 90 °. 1 см нижнего края бортиков любого мангала тоже нужно загнуть.Это делается внутри конструкции.

Согласно составленному чертежу вырежьте из подготовленного металлического листа профилированную трубу или уголки. Внизу просверливаются отверстия. В продольных боковых стенках сделаны прорези. В случае создания полностью разборной конструкции в стойках проделываются два длинных проема. Их длина должна быть равна высоте мангала. Воображаемые линии, которые будут проходить через отверстия, должны образовывать прямой угол.

Если вы создаете неразборный мангал своими руками, то сначала приварите боковины.Далее к ним привариваются стойки. Вы не можете сварить. Это улучшит переносимость конструкции. При этом каждая пара стоек должна быть выполнена в виде буквы «Н». При этом концы стоек должны быть на 1-2 см выше горизонтальной перегородки. Для надежной фиксации к бортикам мангала на уровне верха стоек можно приварить 4 выступающих металлических квадрата размером 2х2 см. Эти квадраты и стойки нужно будет закрепить на крючки в форме буквы «П».

Для большей устойчивости вы можете заострить концы стоек, чтобы они врезались в землю.

Горловина модель

Такой гриль напоминает большую бутылку. Конструкция состоит из трех частей:

Широкий цилиндр. Его высота 180-200 мм.
Срезанный конус. Высота — 100-150 мм.
Узкий цилиндр. Имеет высоту 100-150 мм.

В нижней части много отверстий. Они находятся не только в днище, но и в боковых стенках.Верхние выполнены на высоте 130 мм. Боковые вентиляционные отверстия — интересная особенность. Правильные мангалы не должны иметь таких отверстий, так как через них к мясу поступает много кислорода. Он меняет химические процессы в мясе, и блюдо получается не таким, каким должно быть.

Однако в случае приготовления мяса на этом гриле дело обстоит не так, потому что в мангале сгорает так много дров, что боковые отверстия забиваются углями. По мере постепенного тления углей отверстия станут свободными, но до этого процесс варки мяса завершен.В результате часть дров тратится впустую.

Сложно представить отдых на природе без мангала, а значит и мангала. Неприхотливая заводская конструкция неоправданно дорого обходится. Поэтому лучше научиться делать мангал своими руками и сделать самому. При наличии оборудования и навыков можно приготовить шашлык дома. Если нет, сделать мангал без сварки тоже не составит труда. Несмотря на простоту, такие конструкции достаточно прочны.

Чтобы приготовление шашлыка не было в тягость, нужно знать, как правильно готовится мангал.Оптимальная высота определяется расстоянием от земли до ладони согнутой в локте руки. Длина зависит от количества одновременно размещаемых шампуров. Чтобы гостям не пришлось долго ждать лакомство, необходимое количество порций необходимо приготовить за три прохода. Для хорошего прожаривания мяса расстояние между шампурами должно быть 8-10 см. Однако не стоит делать длину больше 1 м, так как это создаст проблемы с поддержанием равномерного тепла.

Ширина определяется длиной шампуров в наличии, стандарт — 40 см.Высота стен не должна превышать 20 см. С учетом толщины угольного слоя это позволит размещать мясо на высоте 10 см от их поверхности. На меньшем расстоянии шашлык пригорит, на большем не приготовится. Чем толще металл, выбранный для изготовления, тем больше срок его службы. Обычно его выбирают в пределах от 3 до 7 мм.

Стационарные модели

Это массивные металлические мангалы, установленные на кирпичном основании. Но можно использовать закопанные в землю трубы или уголки.Помимо прямоугольных, существуют круглые, овальные и другие формы. Стационарные модели обычно устанавливают под навесом или изготавливают с навесом. Во втором случае придется сделать дополнительные чертежи и расчеты, подтверждающие способность основания выдерживать дополнительный вес. Если стойки для навеса сделаны из углов, а крыша — из профнастила, то мангал сваривают вручную с помощником.

Самый простой вариант

Чтобы быстро сделать обыкновенный мангал, понадобится лист металла толщиной 2 мм.Также необходимо подготовить необходимые инструменты и материалы:

уголок с полкой 40 мм;
обрезка трубы для ног;
с комплектом насадок;
электродрель;
сварочный аппарат;
;
писец;
строительная пл.

Для последовательного выполнения операций используются пошаговые инструкции:

скан чертежа прикладывается к листу;
с помощью болгарки вырезается заготовка;
боковые лепестки загибаются под прямым углом к низу;
стык;
отверстие диаметром не менее 12 мм для прохождения воздуха;
прорезь для шампуров;
швы зачищены абразивным кругом.

К готовому мангалу привариваются ножки. Их можно сделать съемными, если планируются выезды на природу. Для этого по углам приваривают короткие патрубки диаметром 25 мм, в которые будут вставляться трубки диаметром 20 мм.

Рама с уголками

Этот вариант выбирают, когда необходимо сделать прочную конструкцию из тонкого железа. Каркас из углов не даст прогибаться стенам. Его угловые стойки используются как ножки. Дно и бока вырезаются отдельно и привариваются к подготовленному каркасу.Если снизу просверливаются отверстия, следует приварить полку, чтобы поставить на нее емкость для сбора золы.

С местом для казана

Такой мангал имеет удлиненную конструкцию, часть которой закрыта металлическим листом с местом для казана в виде круглого отверстия. Его диаметр сделан так, чтобы 2/3 емкости находилось в топке, иначе плов или другое блюдо не прогреется равномерно. При его изготовлении следует учитывать, что высокое расположение казана чревато ожогами, а при низком положении повару придется работать, наклонившись.

Мангал разборный металлический без сварки

Такие конструкции изготавливают, когда транспортировка цельнометаллического ящика затруднена. Разборный мангал, сделанный своими руками из металла, собирается по прибытии на место за несколько минут. В основе конструкции лежит каркас из уголков. Просверливаются отверстия под болты, чтобы закрепить дно. На длинные боковины снизу и сверху приваривают стержни с резьбой на концах или скрепляют подковообразными болтами, которые при сборке вставляют в отверстия на торцевых стенках.Для съемных ножек насадки устанавливают по углам каркаса.

Мангал складной своими руками

Изготавливается в виде чемодана с ручками или используется сумка для переноски. Стенки крепятся к низу на петли. Если вам предстоит сделать такой мангал самостоятельно, можно использовать дверные петли от шкафов. В другом варианте на дно устанавливается ящик с откидными ножками, стенки которого соединяются посредством прорезей на них, направленных в разные стороны.В разобранном виде все детали складываются в чехол или чемодан. Варианты на пазах более прочные, но сложны в изготовлении.

Мангал из газового баллона или бочки своими руками

Варианты приготовления мангала из этих емкостей самые разные, в том числе с крышкой и ручками. Весь газ сбрасывается из баллона. Для проверки отверстие открытого клапана смачивают мыльной водой. Если он не пузырится, значит, газа нет. После этого баллон после снятия клапана необходимо перевернуть и удалить конденсат.Для надежности не помешает залить водой и подержать пару дней.

Производство начинается с того, что цилиндр или ствол разрезают по высоте на две половины или вырезают только часть, оставляя концы нетронутыми. Затем из него делают крышку. Стенд представляет собой гнутую дугой трубу с приваренными к ней ножками. Или две стойки в виде буквы М собираются из углов и соединяются стержнями. Получившаяся полка используется для хранения дров и аксессуаров.

После установки емкости на стеллажи места среза прикрывают уголками, на которых будут размещаться шампуры. Если будущий мангал предполагается использовать как мангал, то по бокам под него крепят стойки. Для приготовления мангала внутри под решетку ввариваются кронштейны.

Крышка срезаемого сектора откидная. Его наличие позволяет использовать мангал как коптильню, если установить дымоход с торца. Если ствол разрезан правильно, его можно подсоединять к заливной горловине.Цилиндр использует отверстие, в которое был установлен клапан. Чтобы все угли не скатывались в центральную часть, рекомендуется по длине приварить к низу два уголка.

Покраска барбекю и антикоррозийная обработка

Изготовление мангала своими руками заканчивается его отделкой. Составы, используемые для окраски, должны быть термостойкими, не трескаться при перепадах температуры, без выделения вредных веществ при нагревании. Этими качествами обладают кремнийорганические эмали, композиции с диоксидом титана, порошковые краски.Последний вариант — лучший, но осуществить его в домашних условиях нереально, так как для полимеризации нанесенного покрытия требуется нагрев до 650⁰С. Однако при желании вы можете обратиться в автомастерскую, где эта технология применяется для покраски кузова. Поскольку эксплуатация мангала связана с копотью и копотью, рекомендуется выбирать черный цвет, на котором незаметен налет.

Красить внутри нет смысла, так как любое покрытие быстро отслоится под воздействием высокой температуры.

Для стойкости краски внешняя поверхность очищается от грязи и ржавчины металлической щеткой и наждачной бумагой. Ускорить операцию можно с помощью болгарки или дрели с абразивной насадкой. Затем обезжирить уайт-спиритом, ацетоном или бензином.

Жидкие составы наносятся кистью или валиком в 2 слоя. Краску распылить из баллончиков с расстояния не менее 20 см от поверхности в 3 слоя. Последующее нанесение осуществляется после полного высыхания предыдущего покрытия.

Для защиты от коррозии часто применяют оксидирование, это еще и воронение, которое образует на поверхности термостойкую черную пленку. Он защитит решетку внутри и снаружи от коррозии на весь период использования. Для воронения необходимо подготовить:

сода каустическая;
кислота серная, разбавленная до 5% концентрации;
мыло хозяйственное.

Емкость подходящего размера заполняется кислотой, в нее погружаются части мангала.Обработать таким способом крупногабаритные неразборные изделия в домашних условиях будет сложно. После пятиминутной выдержки их переносят в емкость с мыльной водой (50 г / 1 л) и кипятят 10 минут. На завершающем этапе детали помещаются в раствор каустической соды (50 г / 1 л воды), нагретый до температуры 140⁰С. Через 1,5 часа снять и смыть водой.

Долговечность мангала зависит от выбора марки металла. Поэтому специалисты рекомендуют использовать жаропрочную сталь.Чугун по прочности, надежности, способности сохранять тепло отвечает всем требованиям, но для работы с ним необходимы профессиональные навыки. Однозначного мнения о оцинкованной стали нет. Некоторые считают, что это опасно, так как при высоких температурах могут выделяться вредные вещества. Другие считают, что до такой степени топить мангал дровами невозможно. Все согласны с тем, что нержавеющая сталь — лучший материал. Изготовленный из него мангал прослужит несколько десятков лет.

С места установки мангала нужно убрать сухую траву, ветки и прочий горючий мусор, а рядом поставить ящик с песком.Если в конструкции используются деревянные детали, они должны располагаться на расстоянии не менее 20 см от тела. Чтобы дым не мешал отдыху, рекомендуется установить вытяжку с короткой трубкой. Он равен по площади мангалу и крепится к его корпусу.

При уходе за мангалом необходимо соблюдать следующие правила:

не заливайте угли водой, так как это приведет к деформации металла;
капель жира убираем тряпкой с песком;
для защиты от неблагоприятных погодных воздействий решетку необходимо регулярно смазывать растительным маслом.

Для изготовления металлического мангала не требуется высочайшей квалификации и дефицитных материалов. Не исключено, что первый экземпляр окажется однобоким, но не сдавайтесь. Следующий мангал получится не хуже заводского.

Чертежи мангалов

Красивые мангалы по металлическому рисунку. Разборный мангал своими руками: фото, чертежи, видео

Чтобы сделать мангал своими руками из металла, потребуются навыки работы болгаркой и сварочным аппаратом.По желанию с минимальными затратами можно даже своими руками сделать мангал с металлической коптильней, которая прослужит долго. Такой вариант идеален для владельцев дачных участков и коттеджей с приусадебным участком и для людей, не желающих возводить более капитальное строение.

Кроме того, используя некоторые современные чертежи, несложно сделать даже мобильную конструкцию, которую будет очень удобно брать с собой на отдых на природе. Правильно подобрав проект будущего мангала, вы сможете сделать именно то, что нужно в конкретном случае.К тому же самодельный вариант зачастую бывает лучше по качеству, чем те, что продаются на рынке, и имеет довольно внушительную стоимость. При этом необходимо учесть множество тонкостей, чтобы готовая конструкция была надежной и долговечной.

Перед тем, как планировать изготовление такой конструкции, необходимо заранее продумать все ее варианты, поскольку от этого зависят не только возможности ее использования, но и материалы, которые потребуются в будущем при работе.Мангалы для дачи условно можно разделить на:

стационарные;
выносной монолитный:
переносной сборно-разборный.

Каждый вариант имеет как свои преимущества, так и очевидные недостатки. Перед тем, как сделать мангал из металла своими руками, следует заранее продумать, какая конструкция лучше всего подойдет, нужен ли вам навес, мангал или духовка с приспособлением для поддержки казана.

Если приусадебный участок отличный, несомненно сделаю стационарный вариант.Изготовление мангала из металла не очень сложный процесс, но позволяет получить многофункциональную конструкцию. Он не будет двигаться в дальнейшем, поэтому его можно закрепить кирпичной или плиточной кладкой. Толщина металла для такой конструкции должна быть не менее 4 мм. Человек, сделавший выбор в пользу стационарного мангала, сможет сделать его настоящим украшением ландшафтного дизайна … Красивая кованая конструкция в сочетании с навесом позволит с удовольствием готовить шашлыки и запекать мясо даже в пасмурную погоду.К тому же именно такие конструкции больше всего подходят для курения. Стационарные варианты обладают довольно длительным сроком службы.

Переносные монолитные мангалы — самые дешевые в своем роде. Обычно их делают из тонкого металла, например из тонкой стали. Их можно переносить на небольшие расстояния, например, при необходимости спрятать в гараже или сарае. Сделать такие мангалы своими руками несложно. Некоторые мастера при выполнении такой конструкции делают ножки съемными, что облегчает перемещение по участку.В большинстве случаев такие мангалы действительно монолитные и довольно тяжелые, хотя их можно убрать в дальний уголок. Срок их службы довольно большой.

Мангалы в разобранном виде особенно популярны у любителей барбекю на открытом воздухе. Такие конструкции обычно изготавливают из тонкостенного металла, что значительно снижает вес и упрощает транспортировку. В большинстве случаев такой мангал изготавливается из нержавеющей стали. Такие конструкции имеют ряд недостатков. Во-первых, шашлыки в них можно готовить только на покупном магазинном угле, так как тонкий металл может быстро выгореть.К тому же срок службы таких мангалов не так уж и велик. Как правило, их хватает не более чем на пару сезонов при частом использовании.

Лучшие размеры для мангала

В настоящее время нет общепринятых стандартов относительно размеров таких конструкций. Вариантов много, поэтому вы можете выбрать мангал для барбекю самых оптимальных размеров. Первое, на что следует обратить внимание, — это высота бортов чаши. Это очень важный момент …Вне зависимости от того, какая схема барбекю будет использоваться при выполнении работ, оптимальная высота стен будет около 13-15 см. Если они будут ниже, то мясо, плотно соприкасающееся с углями, быстро пригорит снаружи, но не успеет готовить изнутри. Более высокие стены потребуют много древесного угля, чтобы мясо хорошо приготовилось. Таким образом, наиболее предпочтительной является глубина мангала, которая составляет порядка 13-15 см.

Размер оставшихся частей будущего мангала нужно определять в индивидуальном порядке, исходя из личных предпочтений.Итак, второй параметр, на который стоит обратить особое внимание, — это ширина чаши. Планируя изготовить мангал самостоятельно, вполне можно ориентироваться на длину имеющихся шампуров. Ширина должна быть примерно на 8-10 см меньше длины шампуров. Таким образом, если длина имеющихся шампуров без учета ручек составляет около 50 см, то ширина мангала должна быть 40-42 см. Этого размера достаточно, чтобы было удобно жарить шашлык.

Металлические мангалы изготавливаются абсолютно любой длины.Это зависит от того, сколько шашлыков с мясом будут жариться одновременно. Расстояние между ними должно быть около 10 см. Таким образом, для приготовления одновременно 8 шампуров длина мангала должна быть не менее 90 см. На стенах самодельных конструкций часто делают специальные треугольные бороздки, которые позволяют удобно разместить шампуры и предотвратить их случайное соскальзывание вниз или поворот.

Отдельного внимания заслуживает высота мангала. Если говорить о стационарных или монолитных конструкциях, то обычно ножки делают длиной от 70 до 90 см.В сочетании с высотой чаши получается, что в целом железный мангал вырастет примерно до 1 м в высоту. В этом случае при жарке шашлыка не придется слишком сильно гнуться, что, конечно, очень удобно. Для переносных моделей в целях экономии места часто делают короткие ножки, достигающие примерно 20-30 см.

Необходимые материалы

Перед тем, как приступить к работе над такой конструкцией, нужно все подготовить заранее. Первый вопрос, который возникает, — какой металл лучше всего подходит для мангала.Обычно для изготовления стационарных моделей берут толстую сталь. Обладает максимальным сроком службы. При желании, конечно, можно сделать мангал из титана, но такой вариант будет не только очень прочным, но и достаточно дорогим. К тому же этот материал довольно сложно поддается обработке. Рекомендуется использовать, когда под казаном планируется сделать мангал с печью. Для портативных моделей обычно используется более тонкая нержавеющая сталь.

Толщина железа, из которого будет сделан барбекю, напрямую влияет на долговечность конструкции.Для стационарных моделей, которые не нужно будет перемещать на значительные расстояния, необходимо брать металл толщиной более 4 мм. Если вы планируете сделать мангал, который можно будет разобрать и взять с собой на природу, то за основу можно взять железо толщиной менее 3 мм. Это идеальное значение для подобных конструкций. Такой самодельный мангал из металла будет более компактным по размерам и относительно легким, что упростит использование. При этом самый простой тонкий материал будет не очень прочным.Чтобы сделать металлический мангал, необходимо заранее подготовить такие инструменты и материалы как:

железных листов для каркаса;
трубы или металлический уголок для ног;
сварочный аппарат;
;
дрель;
пила по металлу или болгарка.

Если сварочного аппарата нет в наличии, то без него вполне можно обойтись. Для изготовления хорошей конструкции разборного мангала из металла вполне можно использовать болты крепления отдельных элементов.Для стационарного варианта, конечно, лучше использовать сварку. Это значительно облегчит процесс использования. Такой мангал из металла прослужит долгие годы, а кроме того, его вполне можно разместить под навесом, например, если на участке есть беседка, но в этом случае будет и дополнительное обустройство дымохода. требуется.

Изготовление простого стационарного мангала

Если вы не обладаете значительными навыками работы со сварочным аппаратом, лучше сразу обратить внимание на конструкцию, где швов будет минимум.Самая простая модель имеет свои тонкости в плане изготовления. Прежде всего, вам понадобится достаточно большой лист металла, чтобы уместить всю развертку корпуса барбекю. Сначала выполняется сканирование заранее подготовленного куска металла. Особенно тщательно прорисовываются места будущих загибов. Все ненужные углы нужно аккуратно обрезать болгаркой или пилой по металлу. Если утюг будет толстым, его будет крайне сложно согнуть в нужных местах без дополнительной обработки. Места загибов лучше всего аккуратно прорезать болгаркой глубиной около 1 мм.Это значительно облегчит процесс формирования каркаса. Далее по краям привариваются уголки, которые получаются правильным загибом имеющейся развертки.

Эта задача под силу даже человеку, не имеющему такого опыта. Когда нужно приготовить мангал своими руками, нет необходимости тщательно следить за тем, чтобы швы были герметичны. Дырки в этом случае даже есть, так как через них будет проходить воздух, что будет стимулировать процесс горения.Снизу в готовом ящике при помощи дрели проделайте с каждой стороны по 2 ряда отверстий для вентиляции. Когда возникает вопрос, как приготовить мангал, особое внимание следует уделить ножкам. Из металлического уголка можно сделать специальную подставку, в которую будет установлена готовая коробка. Однако поскольку монолитный мангал приготовить намного проще, многие отдают предпочтение именно ему. В этом случае ножки обрезаются до необходимой длины и прикрепляются к углам коробки с помощью сварки. К нижним концам ножек можно прикрепить металлические ограничители, чтобы достаточно тяжелая конструкция не провалилась в землю, когда она находится на земле.

Как сделать стационарный мангал с навесом?

Если на участке достаточно свободного места, а посиделки с мангалом — не редкость, вполне можно сделать прочную конструкцию своими руками. Мангалы с металлической крышей можно оборудовать двумя способами. Иногда мангал делают с навесом из металлочерепицы. В этом случае готовится прочная тяжелая конструкция, которая будет очень устойчивой. Далее к его боковинам привариваются длинные металлические уголки, на которые в дальнейшем крепится конструкция крыши.Мангал желательно делать с расположенным под углом навесом, чтобы весь дым мог беспрепятственно уходить. Вытяжка в этом случае не нужна. Крыша должна располагаться не менее чем на 1,5 м над мангалом. Кроме того, обязательно нужно позаботиться о дополнительном креплении всей конструкции, чтобы она не опрокинулась при сильных порывах ветра.

Если есть материальная возможность, некоторые люди обустраивают беседки с мангалом. Это очень удобно, так как позволяет готовить шашлык и коптить мясо, не опасаясь непогоды.При желании можно также обустроить место для барбекю в беседке, которая уже имеется на участке. Многие предпочитают этот очень простой и экономичный вариант … В этом случае необходимо обязательно подготовить пол, застелив его негорючим материалом, например, тонкими листами нержавейки или брусчаткой. В этом случае можно даже сделать мангал с печью под казан. Над этой конструкцией в крыше необходимо проделать отверстие. В этом случае мангал необходимо оборудовать дымоходом и вытяжкой.Если строился кирпичный каркас, печь под казан можно поставить отдельно. Его можно сделать из обычных автомобильных приводов … Самостоятельно сделать неразборный мангал с казаном. Такая конструкция будет состоять из множества компонентов. Таким образом, без сварки не обойтись.

Как сделать переносную металлическую мангал?

Если вы хотите, чтобы конструкция была легкой и занимала мало места, нужно обратить внимание на вариант складывания. Такой мангал будет напоминать продающиеся в магазинах. Для изготовления такого гриля не потребуется сварочный аппарат, но при этом необходимо виртуозное владение болгаркой.Для строительства лучше всего подходит толстая нержавеющая сталь.

Для начала нужно сделать рисунок. Конструкция складного мангала предполагает, что все элементы будут крепиться посредством пазов без привязки. Для коробки необходимо, чтобы на двух ее длинных элементах было 2 язычка с дырочками по бокам и 2 — по нижнему краю. Они загнуты по горизонтали относительно плоскости боковины. На коротких сторонах проделываются соответствующие отверстия. Таким образом, сборка коробки будет происходить за счет входа в пазы.

В качестве ножек можно использовать обычные металлические уголки. В них необходимо проделать соответствующие отверстия, чтобы они переходили в выступающие язычки. Ножки фиксируются болтами или проволокой, которые протягиваются в отверстия в язычках. Сделать своими руками такой мангал из нержавеющей стали сможет даже новичок в своем деле. Низ конструкции ничем не закрепится. Его полотно укладывается в имеющиеся пазы. Несмотря на то, что сделать складной мангал своими руками не составит труда, необходимо учитывать, что такие конструкции нестабильны, поэтому перемещать их во время приготовления мангала не рекомендуется.К тому же они недолговечны.

Мангал на основе металлической бочки

Мангалы часто изготавливают из подручных материалов. Большой металлический ствол … Такой простой вариант делается, как правило, даже без сварки. Это значительно упрощает весь процесс. Чтобы сделать такой мангал без сварки своими руками, сначала нужно уложить бочку набок и отрезать ее верхнюю часть, не затрагивая круглые торцы. С внутренней стороны с помощью болтов крепятся угловые крепления, на которых в будущем будет держаться плита для размещения шампуров или сетка для мангала.

Кроме того, из вырезанной детали можно сделать крышку, прикрепив ее к одной из сторон с помощью обычных прочных петель. Сбоку на одном из боковых круглых концов можно сделать выход для дымохода. Кроме того, здесь нужно просверлить множество вентиляционных отверстий. В этом случае у вас получится мангал-коптильня своими руками. Для того чтобы сделать подставку, можно использовать металлические уголки. Их можно сваривать для большей устойчивости, но обычные болты не запрещены. Также можно оборудовать стальной навес для мангала.Это значительно облегчит использование данной конструкции в пасмурную погоду.

Покраска самодельного мангала из металла

Большинство материалов, из которых сделаны мангалы, подвержены атмосферным воздействиям. Мало кому нравится мясо на полностью проржавевшей конструкции. Таким образом, необходимо заранее продумать, как покрасить мангал. К покрытию предъявляются особые требования, ведь оно должно быть термостойким. Обычная краска по металлу не подойдет. В этом случае при нагревании он отклеится, что особенно неприятно, если мангал из металла с крышей полностью покрасить своими руками, так как кусочки упадут на мясо.Такую конструкцию необходимо покрыть специальной краской, чтобы результат был термостойким. Обязательно обратите внимание на термостойкие эмали. Стоят они довольно дорого, но результат гарантированно хороший. Огнеупорная краска типа:

эмаль КО-8101;
эмаль КО-8111;
cert;
Ржаво-олеумовая эмаль.

Эти покрытия выдерживают температуру от +650 до + 1090 ° С. Правильно нанесенная термостойкая краска прослужит долго.Такое покрытие украсит любые мангалы, сделанные своими руками.

Любители шашлыка не довольствуются сезонными перерывами и ожиданием таяния снега или прекращения дождя — в любую погоду любителям жареного мяса хочется отведать вкуснейшие домашние блюда. Поэтому все большую популярность набирает мангал из металла своими руками.

На приготовление не так уж и много времени, зато потом долгие годы можно наслаждаться отличным шашлыком даже в своем загородном доме, даже во дворе многоэтажного дома в теплой компании с добрыми соседями.

Основные виды домашних мангалов

По типу конструкции, по массивности (габаритам и весу) ручное изготовление существенно различается. Первоначально следует определиться: вы хотите переносить решетку с места на место, перевозить ее в машине, переставлять с места на место или нет. Другими словами, самодельные мангалы из металла могут быть как мобильными, так и стационарными.

Портативная конструкция — тонкостенная

Те, кто предпочитает менять место дислокации для отдыха и поедания шашлыка, с умом выбирают более легкую конструкцию… Стенки переносного мангала более тонкие (толщина металлического листа не более 4-5 мм, чаще всего — 1,5-2 мм), минимум декоративных «наворотов», часто откидные элементы (ручки, ножки, крышка). Некоторые мастера создают полностью разборные конструкции.

Видео — Мангал полностью разборный

Размеры переносного металлического мангала обычно находятся в пределах: ширина 23-26 см, длина 50-75 см. Нет смысла делать очень маленький шашлык. Обычно за точку отсчета принимают два определяющих значения:

расстояние от краев первого и последнего шампура — чтобы человеку было удобно впитывать лакомство прямо из шампура;
количество шампуров, предназначенных для одновременного приготовления нескольких порций.

Имеет большой вес и, как правило, устанавливается «наглухо» в заранее выбранном месте. Иногда его даже приваривают ножками к асфальтированной площадке рядом с дачным домом или к каменному полу садовой беседки.

Учитывая неподвижность стационарного мангала, его чаще всего делают толстостенным. Применяется стальной лист толщиной более 4-5 мм. Ценители технологии обжаривания мяса на углях знают, что чем толще стенки мангала, тем дольше сохраняется тепло и тем выше температура; без проблем используются даже толстые, плотные дрова, которые долго прожариваются до углей.В стационарных мангалах легче сделать более глубокое дно, создать более мощную тягу, чем в переносных конструкциях.

Подготовка к работе

Шаг 1. Выбираете «на берегу» — какой гриль вы будете делать. Портативный или стационарный? Кстати, выбор часто зависит от того, какие материалы есть в наличии. У кого-то нет возможности приобрести новый стальной лист, а значит, используются имеющиеся средства. Удивительно, насколько находчивы россияне! Вот, например, простая, как все гениальная, практичная модель из обычного металлического ствола.

Осмотритесь. Возможно, в вашем сарае какой-то металлический ящик ждет своего звездного часа, листы из старых электрических шкафов, но мало ли что еще! Главное, чтобы это была сталь — металл на основе железа (Fe), а не, скажем, алюминий.

Шаг 2. Подготовьте инструменты, убедитесь, что они работают и:

дрель;
сварочный аппарат и защитная маска или очки;
ножовка по металлу, а еще лучше — болгарка.

Не забываем и о вспомогательных элементах (пруток металлический 1.Диаметром 5 мм; металлические уголки 25х25 мм).

Теперь приступим к действиям!

Шаг 1. Делаем разметку. В случае листового сырья рисуем на нем дно и стенки будущего мангала: 2 длинных боковых и 2 коротких торцевых.

Шаг 2. Режем металл болгаркой или ножовкой. Заодно обрезаем ножки до необходимой длины. Самый простой вариант — приварить металлический брус или уголок от верхнего края мангала к земле на ту высоту, на которой вам будет удобно готовить шашлык.

Вариант чуть посложнее — приварить ножки с нижнего края мангала с нижней стороны. При таком решении особенно внимательно следить за тем, чтобы лапы сваривались равномерно (либо строго вертикально, либо под нужным углом наклона, но не наугад!). Длина планки или уголка для ног также зависит от того, какой вариант вы выберете.

Шаг 3. Просверлите стены сверлом. Как минимум, на боковых стенках нужно проделать отверстия (расстояние от нижнего края ~ 2 см, шаг отверстий ~ 5 см друг за другом).Некоторые специалисты рекомендуют также просверливать воздуховоды на концах. Это улучшит циркуляцию воздуха и поможет обеспечить хорошее сцепление с дорогой.

Кстати, редкие дырочки внизу тоже не помешают, но если у вас недостаточно опыта жарки шашлыка, лучше не рисковать — велика вероятность, что с него упадут куски угля и раскаленный пепел. ниже, что нежелательно.

Шаг 4. Соединяем все края конструкции при помощи сварочного аппарата.Сначала соединяем торцы и стенки вместе, потом привариваем дно.

Шаг 5. Привариваем ножки, предварительно перевернув мангал. На этом этапе крайне важно проследить, чтобы длина свариваемых ножек была одинаковой, иначе решетка может оказаться «хромой». В общем, стабильность — это самое главное, ведь приходится работать с раскаленными углями. А если вокруг много людей, которых развлекает употребление хмельных напитков, стоит позаботиться о том, чтобы жарить шашлык не только приятно, но и безопасно.

Вам нужны прорези для шампуров?

Что касается нарезки для шампуров по верхнему краю коробки. Кто-то считает это необходимым. Якобы в прорези удобно вставить шпажку, таким образом зафиксировав ее. Но с другой стороны, ведь куски мяса иногда могут быть маленькими, иногда крупнее, согласны?

Опытные мастера советуют обходиться без прорезей и в каждом случае укладывать шпажки с плотностью друг к другу, которая продиктована толщиной кусков мяса.Другой вопрос: как насчет закрепления шашлыка для равномерного прожаривания со всех сторон. Тут уже дело в расположении шампуров и вопрос, как говорится, к ним, а не к шашлыку. Винтовые ручки для шампуров позволяют поставить вертел в нужное положение с разных сторон как минимум в 4-х положениях, каждый раз смещая вертел на угол ~ 90 градусов.

О строительстве разговор на самом деле бесконечен. Ваше воображение — главное руководство к действию.Наверняка хочется создать что-то оригинальное, эксклюзивное. Самые примитивные модели тоже имеют право на жизнь, особенно если это портативный компактный бюстгальтер для небольшой семьи. Однако стационарные изделия превращаются если не в культ, то как минимум в элемент вашей жилой среды с ее дизайном, аурой комфорта и эстетикой.

Видео — Многофункциональный гриль оригинального дизайна

Также полезно учесть дополнительное удобство пользователя: всевозможные ручки, подставки, навесные решетки, крючки.Все это можно сварить где угодно и как угодно. Ограничений нет, главное, чтобы тяга была хорошей и соблюдались меры безопасности при приготовлении аппетитных, сочных и вкусных шашлыков.

Шашлык, приготовленный на природе — вкусное блюдо … При желании его можно жарить на камнях, но гораздо удобнее использовать железный мангал — мясо не пригорает, а воздух медленно надувает угли через специальные отверстия. Благодаря высокому расположению мангала над ним не нужно наклоняться или приседать бок о бок во время готовки.Если у вас еще нет полезного приспособления, то из этой статьи вы сможете узнать, как сделать мангал из листового металла своими руками, чтобы не покупать его в готовом виде.

Схемы и размеры мангалов

Самодельные мангалы делятся на 2 группы — стационарные и сборно-разборные. Первые созданы для дома или дачи и отличаются более массивной конструкцией, вторые — это легкие складные модели для пикников на природе.

Во дворе дома установлены металлические шашлычницы нескольких видов:

мангал уличный простой открытый на ножках;
многофункциональный прибор, включающий мангал, духовку, печь для казана и даже коптильню;
садовый вариант, оборудованный крышей, а иногда и естественной вытяжкой.

Многофункциональный гриль

Ссылка. При изготовлении мангала некоторые мастера не только совмещают их с различными плитами, но и ставят над мангалом электрическую вертелу, что показано на рисунке ниже. Благодаря этому птицу готовят в автоматическом моделеке на промышленном гриле.

Походные конструкции бывают двух типов — разборные и складные. Разница между ними заключается в их компактности и весе.В первом случае мангал делается со съемными ножками и разобранным корпусом, чтобы он легко помещался в багажник автомобиля. Устройство шашлычников второго типа позволяет складывать их в виде чемодана или портфеля для ручной переноски. Образец такого оригинального самодельного изделия представлен на фото.

После выбора конструкции следующим шагом является рисование эскиза и определение размеров конструкции. Чтобы мангал своими руками получился простым в использовании и достаточно вместительным, учитывайте следующие моменты:

Ширину изделия выбирайте исходя из длины имеющихся шампуров, обычно она лежит в пределах 250-400 мм.Если шампуров еще нет, то предусмотрите стационарный вариант максимально широкой, а переносную лучше сделать маленькой.
Прикиньте, сколько порций шашлыка вам придется приготовить одновременно, и рассчитайте длину мангала, соблюдая условие: расстояние между шампурами должно быть не менее 60 мм.
Выберите высоту самодельного барбекю под свой рост для удобства жарки и вращения шампуров.

Консультации.Чтобы правильно сделать мангал с навесом из металла, при выборе размера следует позаботиться об устойчивости конструкции. Нежелательно проектировать мангал слишком узким и длинным, если только подставку не закладывать в бетон. На фото представлены проекты красивых мангалов с крышей из кованых элементов.

Если вы планируете построить беседку, где впоследствии будет располагаться мангал, то нужно предусмотреть вытяжку с дымоходом и выдержать расстояние 1 м от топки до деревянных конструкций.

Подготовка материалов

В зависимости от назначения и конструкции мангала для изготовления используется листовой металл различной толщины:

дворовые мангалы, которые постоянно находятся на улице, обычно строят из обычной стали толщиной от 2 до 3 мм;
для сборной конструкции, предназначенной для транспортировки, лучше брать металл не более 1,5 мм;
изделия, складывающиеся в чемодан или портфель, должны быть собраны из нержавеющей стали 0.Толщина 8-1 мм.

Уличный мангал также можно сделать из старого газового баллона или 200-литровой бочки. У вас получится готовая топка круглой формы, где остается вырезать крышку, поставить дверцу и заварить дымоход так, чтобы мангал одновременно служил коптильней. Как реализовано необычное решение смотрите на фото:

Ножки конструкции изготавливаются из любых доступных средств — профильных и круглых труб, уголков и швеллеров. К ним предъявляется только одно требование: опоры должны обеспечивать устойчивость конструкции.

Простая стационарная модель — Заказ на сборку

Как правило, дворовый мангал изготавливается из металла своими руками, соединяется сваркой. Сначала листы железа нужно разметить и разрезать на заготовки в соответствии с чертежом. Для дальнейших действий предлагаем следующую пошаговую инструкцию:

Возьмите заготовки боковых стенок и просверлите в них 5 отверстий диаметром 15 мм на высоте 8 см от низа.
Теперь нужно сварить металлический ящик — будущий мангал.Двойное дно можно сформировать двумя способами: приварить перфорированный стальной лист к боковым отверстиям или положить сетку и выложить дно полнотелыми керамическими кирпичами.
Приварите раму с перекладинами между ножками и прикрепите к готовой топке.
Для установки и поворота шампуров вырежьте на концах боковых стенок пазы с интервалом не менее 6 см.
Прикрепите ручки для переноски к торцевым стенкам.

Важный момент.Правильное размещение сварных швов снаружи, а не внутри топки, чтобы они не перегорели. Так продукт прослужит дольше.

Если для приготовления мангала используется баллон или бочка из пропана, то в нем нужно вырезать крышку и вставить внутрь сетку. Последние можно купить или сварить из стальной проволоки самостоятельно. Сделайте крышку навесной, откинув ее. Когда нужно сделать коптильню, вместо полукруглого дна цилиндра приваривается железный диск с проемом для двери, а с другой стороны устраивается дымоход.Подробнее о приготовлении мангала в домашних условиях рассказано в видео:

По окончании монтажных работ доработать внешний вид изделия, покрасив его термостойкой эмалью серии КО или специальной краской из аэрозольного баллона.

Мангал разборный металлический

Изготовление конструкции в разобранном виде осуществляется в том же порядке, что и мангал сварной, но с некоторыми отличиями:

Раскрой металлических деталей производится с запасом на загибы по краям, с помощью которых стенки крепятся друг к другу на болтах.
Концы каждого элемента необходимо загнуть под углом 90 ° и просверлить в них отверстия.
Ноги тоже прикручены к корпусу.

Совет. При сборке следите, чтобы гайка и часть резьбы находились снаружи, а головка болта находилась внутри топки, как показано на чертеже.

Есть и более простой вариант соединения деталей без резьбовых соединений … Крепежными элементами являются сами ножки из профильных труб с продольными вырезами.В эти прорези вставляются загнутые концы стенок, а дно просто входит в загибы. Суть идеи показана в следующем видео:

Мангал в виде дипломата сделать несколько сложнее. Вам придется работать с нержавеющей сталью, которую сложнее сверлить и гнуть. Не стоит использовать обычное железо, лист толщиной 0,8 мм довольно быстро выгорит, а более толстая сталь сделает чемодан слишком тяжелым. Вторая трудность, заметная на сборочном чертеже, — это установка петель на боковые стенки так, чтобы они загибались внутрь.Торцевые хомуты просто привариваются ко дну, а ножки вставляются в специальные пазы.

Заключение

Для умелого хозяина сделать мангал из металла — не проблема. Даже при отсутствии сварки и навыков работы с ним стационарный мангал можно прикрутить болтами. Главное, не ошибиться с размером изделия и не сделать его слишком маленьким. При наличии времени и желания можно расширить функциональные возможности мангала — сварить полки для дров и нанизывать мясо, а также сделать навес, чтобы не накрылся случайным дождем.

Инженер-проектировщик с опытом работы в строительстве более 8 лет.
Окончила Восточноукраинский национальный университет. Владимир Даль по специальности «Оборудование электронной промышленности» в 2011 году.

Материал пришлем Вам на почту.

Во время отдыха шашлыки пользуются постоянным спросом. Даже заядлые жители мегаполисов хотя бы раз в год готовят барбекю на гриле. Бюджетным вариантом для дома и удобным способом для загородной поездки остаются металлические мангалы своими руками.Приведенные ниже размеры, фото и инструкция помогут сделать любой очаг с минимальным бюджетом. Подробнее обо всем этом в нашем сегодняшнем обзоре.

Самодельный мангал металлический

Разновидности мангалов, материалы, характеристики

Металлический очаг возводится быстрее кирпичной печи барбекю, не требует доставки стройматериалов, специальных навыков. Существуют различные мангалы из металла своими руками. Размеры, фото и дизайн могут существенно отличаться.Поскольку оборудование для приготовления горячих блюд строится на скорую руку для длительной эксплуатации, следует серьезно отнестись к выбору материалов и размеров стационарного или мобильного очага.

Классификация

Стальные мангалы традиционно выделяют по нескольким критериям, основными из которых являются:

мобильность — стационарный, мобильный или переносной очаг;

конфигурация — ствол, классическая прямоугольная ложа, сложной формы;

габариты — для большой компании, семейных посиделок;

функциональный — крышки для защиты углей, отсек для дров сбоку, откидная крыша.

Декоративные элементы обычно присутствуют в мобильной или стационарной модификациях. Срок службы очага зависит от толщины корпуса. Переносные мангалы делятся на разборные и трансформируемые («чемоданы»).

Статья по теме:

Из чего можно сделать?

Бюджетный вариант — конструкции из б / у изделий, изготовленных промышленным способом. Например, баллон с пропаном или бочка на 20 л — это практически готовые корпуса, к которым нужно просто приварить ножки.

Старые журнальные столики на швейных машинах наоборот обеспечивают мастерам литые ножки оригинальной формы, нужно лишь дополнить конструкцию боковыми стенками. Классические мангалы изготавливаются из листовой стали, металлопроката (угловой или профильной трубы).

Размеры мангала

длина стандартного шампура с 6 кусками мяса составляет 25 см, поэтому ширину мангала следует увеличить до 30 см;
Самый простой вариант без бокового отсека для углей имеет длину 0.7 — 1 м на семью, принимающую гостей соответственно из расчета, что для нормального запекания шампура расстояние должно составлять 10 см;
глубина 20-25 см позволяет быстрее приготовить мясо, но есть риск ожога, поэтому рекомендуется 30 см от шампуня до углей;
в зависимости от роста повара ножки 0,5 — 0,7 м удобнее для передвижных очагов, 0,8 — 1,2 м — для стационарных конструкций.

Полезная информация! Если мангал изготовлен из бочки, внутри него неравномерно расположены угли, конструкция дополняется подом — стальным листом на заданной глубине.

Мангал своими руками, инструкция по изготовлению, чертежи, фото

Проще всего выбрать толстостенную (минимум 2 мм) бочку или большой пропановый баллон для мангала из металла своими руками. Размеры, фото поясняют процесс устройства стационарного очага. При изготовлении ножек / подставок важно учитывать высоту очага, сбоку конструкции прибавить трубу.

Режущие материалы

Ствол (баллон) можно разрезать двумя способами:

срезать верх полностью (1/3 — 1/2 цилиндра).

Петли в любом случае понадобятся, чтобы прикрыть верх при быстром приготовлении или в плохую погоду. Бочка может опираться на сварные крестовины стойки, обычные ножки из профильной трубы, уголок или специальный каркас, внутри которого укладывается мангал.

«Стручок» вырезается из листа с учетом расстояния от него до шампуров 30 см. Для надежного позиционирования мангала внутри бочки на торцы баллона привариваются два уголка.

Сборка

Для сборки мангала достаточно закрепить петли, положить внутрь нижнего отсека лист мангала.Боковая труба дымохода необходима для нормального горения дров при закрытии люка в непогоду или ветреную погоду. Для предотвращения самопроизвольного закрывания крышки ветром установлена защелка.

Шампуры вставляются в пропилы, сделанные угловыми шлифовальными машинами. На концах ствола под жаровней просверливаются отверстия для обеспечения тяги. Возможна работа с закрытым люком и без трубы — для этого достаточно в верхней части добавить отверстия (шахматный рисунок, диаметр от 1 см).

Полезная информация! Отделка (покраска) внешних поверхностей осуществляется красками Certa, Elcon или аналогичными термостойкими красками.

Статья по теме:

Обзор красивых и функциональных беседок с организацией зоны барбекю в разных стилях из разных материалов в специальной публикации нашего интернет-журнала.

Мангал складной своими руками, чертежи, фото

Есть мобильные мангалы из металла своими руками, размеры очагов и конструкция могут существенно отличаться.Например, мы рассмотрим две лидирующие в рейтинге модификации — «чемодан» трансформируемого типа и полностью разборный классический мангал.

Кроме того, мастер дома может применить в своей конструкции десяток вариантов сборки — навесное крепление деталей или их полная разборка, съемные, ввинчивающиеся, складывающиеся ножки по своему усмотрению.

«Чемодан»

Металлические мангалы, трансформируемые в переносной чемодан, своими руками конструируются из заготовок следующей конфигурации, размер:

днище — 2-3 мм лист 0.3 х 0,9 м;
стенки — боковые (длинные) 0,15 х 0,9 м, торцевые (короткие) 0,15 х 0,3 м;
стойки — труба круглая или профильная 0,6 — 08 м;
уголок — полка 5 см, длина 2,2 м.

Из угла приваривается рама 0,3 х 0,9 м, внутри укладывается дно, крепится на прихватки. Длинные боковые стенки шарнирно закреплены на каркасе (по 2 петли с каждой стороны), имеют в нижней части два ряда отверстий для тяги, вверху — прорези для шампуров. Во время транспортировки они складываются, во время приготовления раскладываются.

Торцевые стенки съемные, убираются внутри чемодана при переноске, кладутся на угол рамы при приготовлении шашлыка. Для этого к каждому из них приваривают брус, жестко зажимая их внутри конструкции.

Ножки ввинчиваются в гайки, приваренные к уголкам по углам, или вставляются в квадратные трубки длиной 3 см. Для переноски сбоку закрепляется откидная ручка от планки; для обеспечения неподвижности длинных стенок в специальные отверстия можно продеть болт, который фиксируется с тыльной стороны гайкой.

Мангал разборный

Конструкция переносного очага несколько отличается от предыдущей версии:

жесткая угловая рама, необходимая для размещения мангала, заменена 2-сантиметровыми полками, изогнутыми под углом 90 градусов на длинных коротких боковых стенках;
Ножки изготовлены из гнутого легкого уголка.

Для фиксации элементов мангала относительно друг друга в ножках, боковых стенках была создана V-образная перфорация, загнутая наружу (сделана стамеской, загнута плоскогубцами).Боковые листы попеременно вставляются перфорированными загнутыми фиксаторами в ножки мангала. Окончательная жесткость конструкции достигается только после укладки мангала.

Артикул

Кемпинг с барбекю — популярный вид отдыха. Большая шумная компания, вкусная еда и чистый воздух: что может быть лучше ?! Чтобы обеспечить себе незабываемые выходные за городом, стоит сделать мангал своими руками или купить его. Первый вариант подойдет тем, у кого есть свободное время и желание сэкономить.

Современный ассортимент

Есть 3 вида с разным принципом работы, размерами и исполнением:

мобильные. Эти мангалы легко складывать и переносить в дороге. Используется в загородном доме и в дальних поездках. Мангал мобильный, легкий и недорогой. Умещается в небольшом чемодане, а его вес позволяет транспортировать конструкцию даже на велосипеде или в руках. Но имеет низкий уровень теплоемкости и приводит к подгоранию продуктов, срок службы до 6 месяцев;
переносной.Популярная и востребованная модель для комфортного отдыха на природе. Его преимущества — надежность, долговечность, удобство использования. Не отличается эстетичным видом и дешевизной, но прослужит 2-3 года;
стационарный. Лучшая модель для дачи. Материал изготовления: чугун, кирпич. Конструкция надежная, дымоход есть, но он дорогой и больших размеров. Ценится за высокую теплоемкость, универсальность, равномерный нагрев.

В продаже можно найти более современных моделей — электромангалов.Здесь выставлен автоматический поворот шампуров, а мясо обжаривается на жаре от электрических спиралей … Но в нашей стране он не пользуется популярностью.

Выбор широк и разнообразен, но цены иногда бывают завышены. Поэтому создание мангала своими руками будет правильным и экономичным решением для незабываемого отдыха на природе.

Расчет размеров мангала

Для оптимального использования мангала потребуется приобрести материалы, ознакомиться с технологией создания конструкции и точно рассчитать размеры.Для начала определите количество шампуров, которые обычно используются во время отдыха. Для укладки 4-5 шампуров достаточно конструкции 30х60 см. Делать ширину уже не стоит, потому что это снизит теплоотдачу. Глубина такого мангала должна быть 15-20 см. Это нужно, чтобы мясо и овощи не пригорели на шпажках.

Факторы, влияющие на качество конструкции:

размеры, соответствующие длине и количеству шампуров;
расстояние до углей — до 100 мм;
Максимальная толщина стенки для равномерного распределения тепла и предотвращения пригорания пищи.

Самодельное строительство дачи из кирпича

Дачники часто делают кирпичные основания для мангалов. Они прочные и надежные, прослужат 10-20 лет. Важно знать особенности процесса создания и использовать качественные материалы … Начните с создания проекта барбекю, выбрав место и материалы, определив их количество и размеры конструкции.

После подготовительного этапа и закупки материалов должно начаться строительство.Для начала сделайте фундамент, вырезав траншею нужного размера. Глубина фундамента до 50 см. Для засыпки используйте песок, следующий слой — арматурная сетка и бетон. После полного застывания раствора следует продолжить работы по возведению стационарного мангала.

Тип конструкции крыши зависит от ваших пожеланий и бюджета. Сначала кладут кирпич насухо. Благодаря этому вы продолжите использовать блоки и их половинки без предварительного измельчения.

Совет! Кирпич — это водопоглощающий материал. Поэтому перед началом работы его следует смочить водой. Это предотвратит неприятные последствия в будущем и обеспечит надежность конструкции. Для укладки используйте подготовленный эскиз мангала.

Приготовление раствора состоит из следующих этапов:

замешивание цемента, гашеной извести, песка в соотношении 1: 1: 3;
добавить воды;
Готовый раствор густой консистенции.

Со второго ряда кирпич следует класть с небольшим отклонением в 1/2 кирпича. Такой узор в шахматном порядке обеспечит максимальный уровень прочности и долговечности конструкции. Начало работы — углы, с постепенным заполнением участков перегородок. Вы сами определяете ширину, высоту, количество дополнительных отсеков для дров и других необходимых предметов.

Поставьте колодец для жаровни. Поместите металлические уголки на кирпичную основу. Для духовки используйте качественный прочный металл.Для эффективной работы мангала в нем следует проделать 5-10 небольших отверстий. Также освободите место для шампуров, используя кирпичи.

Ваш мангал уже можно использовать. Но желательно перед этим заняться ее благоустройством, добавив дополнительные отсеки для необходимых вещей, дров, шампуров. Эстетичности этому внешнему виду добавит балдахин, расписанный.

Беседка с кирпичным мангалом

Эта беседка станет украшением загородного дома и загородного коттеджа.Для его создания нужно определиться с материалами и типом конструкции. Используйте для строительства металл, кирпич и дерево, создавая оригинальные решения … Сначала продумайте план крыши, используя дерево и металл для каркаса. В качестве покрытий подходят поликарбонат и черепица. Иногда для этой цели можно увидеть использование камыша, соломы и деревянной черепицы.

Новичку стоит выбрать простую конструкцию, не требующую особых знаний и навыков. Создайте проект и разработайте план изменений.Проще всего сделать конструкцию из металлических труб и крышу из профнастила. Строительные работы пройдут быстро и легко. Наличие забора определяется вашим предпочтением и бюджетом.

Беседка из дерева с шатровой крышей смотрится эстетично и естественно. Важно правильно сделать каркас этой конструкции, приподняв основание над землей. Рассмотрите дренажный слой из щебня и речной гальки, чтобы предотвратить повреждение созданной конструкции, гниение и порчу использованной древесины.

Интересно знать! Выбирайте материалы для беседки в соответствии с типом конструкций и конструкций на участке. Такое гармоничное сочетание будет эстетичным, резкие контрасты цветов и фактур отсутствуют.

Ковка, деревянные элементы, удобная мебель в цвет использованных материалов — для создания красивой беседки и комфортного места для отдыха. Также подойдут оцилиндрованный брус, плитняк, натуральное дерево.

Мангал из бочки или металлических листов

Для создания самодельного строительства мастера используют различные материалы: металл, кирпич, бочки.Традиционная форма мангала остается прямоугольной. Но ствол также может дать отличные результаты. Для этого используйте старые металлические бочки и газовые баллоны, отказавшись от тары для смазки.

Перед началом работ подготовьте тару, сварочный агрегат, болгарку, металлические уголки. Сделав точную разметку, срежьте верх. Сохраните его для изготовления крышки, используя углы как ножки. Соорудите опоры для шампуров из углов.

Второй вариант — конструкция из металлических листов, уголков, прутьев.Эта неразборная конструкция, сделанная с помощью болгарки, сварки и дрели, прослужит вам 2-5 сезонов. Для упрощения работы подготовьте чертеж и определите размеры с учетом количества и длины шампуров. Выберите подходящую длину ноги, отметив каждое значение на плане.

Сделайте в стенках емкости специальные отверстия для вентиляции и подготовьте опоры для шампуров. Расстояние между отверстиями до 10 см. Толщина стенок и дна 2-5 мм, отдавая предпочтение максимальной толщине металла.Для резки используйте подготовленные ранее болгарки и ножовку.

Совет! Для создания устойчивой конструкции заострите один из концов сделанных ножек и воткните его в землю. Так вы добьетесь надежности мангала и предотвратите неприятные ситуации в будущем.

Углы можно сделать разборными, используя подготовленные отверстия в стенках и гайки. Важно проверить крепление стен друг к другу, чтобы конструкция была прочной и безопасной для вас и ваших гостей.

Защита металла от коррозии

Металл прослужит долго, если накрыть его специальными средствами защиты. Купить термостойкую краску или термостойкую пленку. Для достижения эффекта воронения:

обезжирить поверхность;
приготовить раствор натрия в соотношении 1:20 к воде;
Подготовленные элементы замочить на 1-2 часа.

Оптимальная температура для обработки металла 140 градусов. Для покраски следует использовать специальную безвредную краску, не выделяющую вредных веществ в момент нагрева.Это эмаль на основе силикона, выдерживающая температуру до 600 градусов, а также краски термического типа. Окисление — отличное решение для получения поверхности, устойчивой к высоким температурам. Для обработки используется приготовленный раствор серной кислоты.

Секреты вкусного шашлыка на мангале

Вам следует не только приготовить домашний шашлык, но и найти время, чтобы узнать несколько секретов приготовления шашлыка:

замариновать мясо для шашлыка.Готовят маринад из вина или уксуса, лука, петрушки, набора специй;
Заготовим ароматные дрова для мангала. Вишня, абрикос, яблоко, груша сделают аромат более насыщенным, а вкус изысканным;
получится хорошая устойчивая решетка со специальными углублениями для шампуров; следите за готовностью мяса и постоянно переворачивайте шашлык на огне, чтобы куски равномерно прожарились.

Помните! 2-3 дня работы и на вашей даче появится собственный мангал для приятного семейного отдыха на природе!

Жаровни

Жаровня, которая является важным артефактом в повседневной жизни турецкого народа, может быть определена как сосуд из меди, латуни, металла или обожженной глины, используемый для сжигания угля (древесного угля), для обогрева замкнутых пространств или для приготовления пищи. целей.Утверждается, что жаровня впервые использовалась арабами, поскольку турецкое «мангал» происходит от арабского «менкал». Однако мы не можем сомневаться в том, что именно турки превратили этот артефакт в важный метод отопления, которым он стал на протяжении веков. Судя по всему, в древних языках не было слова, эквивалентного «жаровне». Появление очагов огня в раннем жилище, раскопанном в Анатолии, предполагает, что жаровня была разработана только после того, как начали использовать древесный уголь, и что она широко использовалась со Средневековья.

Самая старая жаровня в нашей коллекции возникла в Анатолии, а самые современные формы были изготовлены в Стамбуле, важном культурном и художественном центре османского периода. Обычно они делались из меди или латуни, причем последняя представляла собой сплав меди и цинка, и имели желтый оттенок в отличие от красного цвета меди. Поскольку это упрочняемый металл, при отжиге необходимо соблюдать осторожность, чтобы не перегреться, поскольку он становится хрупким при ударе молотком и может привести к растрескиванию и разрушению.

Именно этот фактор требует от них высочайшего мастерства. И все же, поскольку латунные сосуды способны сохранять тепло в течение длительного времени, их обычно предпочитают использовать в качестве жаровен или самоваров. Некоторые жаровни полностью изготовлены из латуни или меди, но они также могут быть комбинированными. В медных кругах латунь — пиринк — называют «светлым металлом», и она широко известна как «желтая медь», поскольку представляет собой металлический сплав меди, он является более ценным из двух, и в хорошем состоянии. В домашнем хозяйстве всегда можно было найти медные жаровни, рядом с медными.С первой половины 19-го, ^{-го —}-го века, крытая печь начала проникать в турецкую повседневную жизнь, постепенно вытесняя открытую жаровню в качестве основного вида отопления, но даже после появления печи мангал все еще использовался в другие комнаты дома заполнены углями от печи в качестве дополнительного источника тепла, и во многих частях Анатолии жаровня до сих пор остается основным средством отопления. Несмотря на изменение жизненных привычек, традиционное приданое турецкой невесты наверняка будет включать один или два «мангала» среди медной посуды.Мангал состоял из таких частей:

a) Поднос или tabla : Он был помещен под сосуд для улавливания искр, вырывающихся из огня. Это был круглый предмет из дерева, покрытый медью или латунью, отделенный от жаровни, который при необходимости можно было убрать.

b) Основание и корпус , вместе известное как « говде »: оно состояло из основания или ножки, опирающейся на поднос, и части, в которую помещалась чаша для пепла, которая была известна как «колыбель». ‘чаши — чанак юваси — или очага — чанак -.У некоторых жаровен есть выступ, соединяющий ногу с люлькой, известный как глотка — bogaz — (см. Жаровню Конак).

c) Огненная чаша — или атеслик : известная как чанак в медных кругах — горшок, чаша. Это сосуд с двумя ручками, в который помещаются угли. Он не является постоянной частью мангала, но его можно снять. Эта часть широко известна как «чрево жаровни».

d) Крышка или капак : Она закрывает чашу для золы и, как правило, имеет коническую форму, украшена резьбой и имеет узловую ручку на конце.

Не все жаровни имеют все упомянутые здесь детали. У некоторых есть тела, которые также действуют как пепельницы, у некоторых нет крышек или подносов.

До того, как появились печи, древесина превращалась в древесный уголь регулярно, дважды в день зимой, утром и вечером в каждом доме: каждая жаровня в доме была заполнена древесным углем, который помещался поверх золы в чашу. Жаровни в комнатах, которые нужно было постоянно поддерживать в тепле, имели двойную зольную чашу, которую меняли попеременно утром и вечером.

Каждая жаровня была снабжена парой щипцов, которые держали на краю или на подносе, но использовали с осторожностью, так как тлеющие угли никогда не трогали без надобности. Хотя в основном она использовалась для обогрева дома, жаровня никогда не обходилась без водонагревателя или посуды для кипячения, которые устанавливались на треножнике над огнем.

Жаркое в горшочке, сваренное на жаровне, имело вкус, не имеющий себе равных по вкусу ни одному другому блюду, приготовленному на открытом воздухе. Кувшин для кофе автоматически ставился на угли, когда приходил посетитель.Медленно сваренный таким образом кофе получился пенистым и вкусным. Именно эта форма кофе прославила турецкий кофе. Сегодня особый напиток юго-востока Анатолии, горькое «мирра», представляет собой разновидность кофе, сваренного на жаровне в специальных кувшинах.

Жаровня была не только домашним артефактом, но также использовалась в турецких кафе и магазинах, таких как парикмахерская, где вода для бритья нагревалась на жаровне в медном кувшине-гугуме, а также кофе, липа или заваривался чай, который предлагался покупателю.

Как и другие изделия из меди, жаровня различается в зависимости от места и функции. Есть много разных типов, например:

1) Высокая жаровня (особняк)

Высота: 0,70-0,90 м.

Это медная, высокая и декоративная версия жаровни, которая стояла в залах больших домов и была известна как «жаровня в холле» — orta mangali ! Это один из наиболее часто используемых видов, известный среди публики как особняк-мангал — конак мангали .Подобные мангалы поменьше, без подноса, можно увидеть по всей Анатолии. И мы даже можем увидеть жаровни этого типа в Румынии, Венгрии, Югославии и Болгарии, как культурное наследие Османской империи.

Корпус разделен на две части. Верхняя часть имеет глубокую коническую форму, предназначена для размещения зольника, который окружен бортиком 15см. 16см. широкий. Он использовался для отдыха кофейного кувшина, щипцов и тому подобного, а также для нагрева тарелок и мисок. Нижняя часть имела форму колокола и прикреплялась к верхней изнутри с помощью пяти широких штифтов или заклепок или одной большой латунной подпорки, а соединение крепилось медной лентой длиной 15-20 см.широкий, который тоже его прикрывал. Для подъема жаровни в верхней части корпуса под зольником крепились две проушины. Это были шарнирные латунные проушины, а также два шарнирных латунных проушины с обеих сторон чаши, которые имели коническую крышку с отверстиями, через которые проходило достаточно воздуха, чтобы медленно разжечь огонь. У него был наконечник в форме птицы на вершине крышки и два фиксированных выступа с обеих сторон.

Жаровня стоит на круглом медном подносе, слегка поставленном и на котором в центре выбито слово «нухас» (арабское: медь).Подносы, подобные этому, которые были сделаны специально для жаровни, довольно трудно найти, и простой медный поднос очень часто может заменить его. Латунь очень редко использовалась для изготовления жаровни в особняке, и даже когда она использовалась, сосуд называли «латунной жаровней медного типа». Иногда конические медные ножки заменяли лопастные, литые из латуни тройные ножки. Зольник в этой версии был в целом округлым и короче. Мангалы этого типа изготавливались в больших количествах, самые маленькие — 25-30 см.Они были известны как переносные жаровни или «открытые» жаровни-cayir mangali, и использовались для разогрева пищи, жарки мяса или попкорна на дверях.

Особняк-мангал был настолько популярен в Анатолии, что был скопирован в керамике. Этот тип керамических мангалов особенно использовался в Западной Анатолии.

2) Жаровни Сулеймание

Жаровня овальная Сулеймание

В период Османской империи большую часть Стамбула вокруг мечети Сулеймание занимали кузницы и мастерские по металлу.Здесь изготавливали лучшие жаровни и все виды изделий из латуни для экспорта во все части Османской империи. Мангалы с этого рынка, известные своим качеством изготовления и формой, были известны как «жаровни Сулеймание». Сегодня все еще есть несколько кузнецов и кузнецов меди, продолжающих традицию, на улице Мусолея Мимара Синан. Существует множество разновидностей мангала Сулеймание, но они делятся на три основные группы:

a) Овальные жаровни: Они имеют литой овальный корпус, который, как правило, состоит из лопастей.Тело поддерживается четырьмя рогатыми ножками, которые, в свою очередь, устанавливаются на четыре небольших углубления, прикрепленных к поддону для жаровни. Сам корпус, обод зольника и проушины отлиты из латуни. Только зольник, который вставлен в обод, забит медью. Край подноса, который, как и корпус, лопастный, сделан из дерева, покрытого латунью. У некоторых есть маленькие колеса, прикрепленные к нижней части. Крышка также из латуни, выбитая молотком, и имеет по два фиксированных выступа с каждой стороны. У некоторых обложек есть выступ наверху. Одна из ручек на крышке показанной урны для золы проштампована клеймом «пиринк» — латунь, а на вершине декоративно перфорированной крышки выбита дата 1279 (1860). Работа.Овальные жаровни примерно 0,65 в высоту. Лучшие из них находятся во дворце-музее Топкапы.

б) Жаровни высокие: Высота 0,70-1,00 м. Это две основные группы сосудов шаровидной и конической формы, которые могут иметь множество разновидностей. Крышка у шаровидной версии тоже шаровидная. Корпус состоит из сварных литых сегментов. Этот тип не имеет выступов на корпусе, но два жестких выступа прикреплены к боковой стороне чаши кастрюли. Основание имеет шестиугольную форму с вогнутыми краями и может быть вставлено в паз на поддоне, предназначенный для его удержания.Глиняная крышка имеет латунный лопастной наконечник с листовым узлом. Высокие жаровни с шестиугольным основанием могут иметь конические крышки.

Как корпуса, так и крышки конических жаровен бьют, и на этих типах четыре ножки прикреплены к корпусу на месте припоя. Они имеют отталкивающее основание в форме лиственного рога. Корпус имеет четыре овальных рифленых шарнирных выступа и наконечник на крышке, который обычно имеет форму полумесяца. Существуют также варианты с более короткими ножками и прямоугольными подносами.Поскольку они экспортировались во все части империи, высокие жаровни Сулеймание можно увидеть в музеях стран, долгое время находившихся под османской гегемонией, таких как Болгария и Югославия.

в) Низкие жаровни: Высота 0,60-0,70 м. Это самый распространенный вид Сулеймание. У него круглое туловище, оно стоит на подносе на четырех ножках, как овальная жаровня, и имеет крышку в форме колокола с навершием в виде звезды и полумесяца. Зольница имеет две фиксированные ручки. Нередко встречаются шестиугольные или восьмиугольные тела.

3) Салоники — Манастирские жаровни

Высота 0,60–0,65 м. Обычно он был из латуни, хотя некоторые из них были медными. Он получил свое название, так как он часто использовался в районе Фессалоники и монастырей и до недавнего времени производился в Стамбуле. У него была круглая чаша с

Мангалы Салоники-Манастир, Высота: 0,60-0,65 м.

два шарнирных выступа и, как правило, простой обод. Края чаши обычно были гладкими, иногда она украшалась резьбой.Он был установлен в деревянную полую четырехплавную подставку (14), занимающую место корпуса и чаши-люльки в других жаровнях. Края подставки использовались для размещения кофейника, тарелок, щипцов и т. Д. Такие жаровни обычно использовались без крышки, версии с крышкой очень редки. Здесь изображены как медные, так и латунные жаровни «Селаник». Деревянная подставка выполняла функцию дополнительного предмета мебели.

4) Трабзонский мангал

Высота 0,25-0,40 м.Это медный мангал, корпус которого также выполняет роль зольника. Он имеет две выступающие полосы вокруг нижней части корпуса рядом с основанием, которое обычно представляет собой основание кольцевого типа из литой латуни, приваренное к нижней части корпуса.

Жаровни Трабзон Высота: 0,25-0,40 м.

Встречаются редкие версии штатива. Сосуды с медным основанием выше. Имеет расширяющийся обод, круглые шарнирные ушки, отлитые из латуни. Этот вид мангала хорошо известен в Трабзоне и широко используется во всем восточном Черноморском регионе. С начала 20-го ^{-го —}-го века и далее многие медники переехали из этого региона в Стамбул, поэтому начали производить такие же жаровни. и используется в Стамбуле.В последние годы эти жаровни переводят на пресс-формы. Медный лист помещается поверх формы, и форма выдавливается путем опускания. Таким образом получается более легкий и дешевый сосуд. Тем не менее, некоторые по-прежнему предпочитают более тяжелую битую версию, особенно из-за ее прочности.

5) Кальян-мангал

Минутная жаровня, используемая для зажигания кальяна или пополнения огня, которая находится в кафе или в домах курильщиков кальяна. Мангалы диаметром 15-20 см и высотой 8-10 см также известны как ручные жаровни и используются как для кальяна, так и домашними хозяйками, занимающимися рукоделием, для обогрева рук во время работы.

Этот тип мангала изготавливается путем соединения сегментов из литой латуни. Чаша сварная из меди и имеет шарнирные проушины. К мангалу прилагается небольшая пара щипцов такой же шкалы, высотой 7-8 см. Существуют и более мелкие версии этого типа, которые имеют как ножки, так и проушины, напоминают ручные фонари и целиком изготовлены из латуни с чашей для золы не глубже 3-4 см. и диаметром 6-7 см. Крохотные фигурки птиц обычно приклепываются к основанию проушины. Такие мангалы до сих пор используются в кафе Стамбула и других городов курильщиками хоккей.

6) Жаровня Бурса

Высота 0,25-0,30 м. Этот тип мангала из латуни, без крышки, овальной формы, без зольника. Корпус поддерживается четырьмя длинными ножками из тонкой латуни, приклепанными к нему, и слегка утопленной опорной пластиной, прикрепленной к нижним краям

Кальянные Высота: 8-10см Ключи: 7-8 см

кузов-заменитель зольницы. Поскольку это легкое судно, на обод пропускается металлическая лента, укрепляющая его.Проушины судна жесткие. Этот вид характерен для регионов Бурса, Инегол и Изник, его можно использовать в помещении или в качестве уличного гриля для металла и рыбы.

7) Жаровня Siirt

Высота 0,22-0,27м. Диам. 0,40-0,55м. Он отлит из латуни, круглый, многоугольный; сегменты многоугольных типов отливаются отдельно, а к корпусу приклепываются ножки, соответствующие количеству углов. Тело декорировано проколотой. В сосуд, имеющий шарнирные ручки, вставлена чаша из битой меди.Основание круглого основания является неотъемлемой частью вейсселя и выходит из той же матрицы, что и остальная часть сосуда. Этот вид мангалов без крышки сейчас используется на всей территории юго-востока Анатолии, а жаровни аналогичного типа можно увидеть в Азербайджане (16).

Ножки углового мангала изредка фиксируются регулируемыми штифтами, которые служат для выравнивания на неровной поверхности. Изображенная восьмиугольная жаровня Siirt имеет такие ножки. Простые прямоугольные литые жаровни этого типа известны как «жаровни Аданы».Хотя жаровня Сиирт используется до сих пор, лучшие образцы хранятся в музеях Турции (16).

Ссылка: I. Gundag Kayaoglu, Antika, Турецкий журнал коллекционного искусства , октябрь 1985 г., выпуск 7 и ноябрь 1985 г., выпуск: 8.

размеров, фотографий и идей различных моделей

29.08.2014 113

Содержимое

Дача — для некоторых это слово ассоциируется с работой в саду или уходом за деревьями, для кого-то с чистым воздухом, а для подавляющего большинства — с барбекю.Трудно представить себе лучший отдых, чем посещение загородного дома большой шумной компанией и посиделка у мангала с мангалом. Именно мангал мы хотим посвятить этому материалу, ведь жарить мясо на кирпичах или палочках не очень гигиенично и полезно. В целом мы считаем, что дача без мангала, как и жизнь современного подростка без интернета, кажется реальной, но эффект совсем не тот.

Виды грилей

Всего существует три основных типа дачных мангалов: мобильные, переносные и стационарные.Рассмотрим каждый из них подробнее:

Передвижной мангал, или как его еще называют складной, лучше всего подойдет тем, кто любит путешествовать и хочет использовать мангал не только на даче, но и брать с собой в другие поездки.

Основными достоинствами складного мангала являются его мобильность и небольшой вес, а также очень привлекательная цена. В сложенном виде он напоминает чемоданчик, который можно смело бросить в машину или даже взять с собой на велосипеде.Но чем меньше его вес, тем тоньше материал, из чего вытекают недостатки: малая теплоемкость и способность выгорать. Поэтому, покупая мобильный мангал, следует быть готовым к его довольно быстрому износу.

Самый популярный и распространенный — переносной гриль.

Этот вид мангала уже более прочный и надежный. При необходимости два человека (желательно мужчин) могут легко перенести его с одного места на другое, например, ближе к солнцу или подальше от дождя.Переносной мангал дороже складного, но в то же время более прочный, его жизненный цикл измеряется не раз, а по сезонам. Единственным недостатком можно назвать не очень изысканный внешний вид. Часто люди хотят сделать по-настоящему изысканную площадку для барбекю на даче, лучше всего в этом поможет стационарный мангал.

Для изготовления стационарного мангала на даче используется кирпич или чугун.

Этот вид мангала представляет собой уже целую конструкцию, неотъемлемой частью которой является дымоход.Сразу отметим, что чугунный или кирпичный стационарный мангал будет стоить намного дороже, чем мобильный или переносной, что является основным недостатком. Он также намного больше по размеру, но этот недостаток при грамотном дизайнерском подходе часто превращается в преимущество. Также «плюсом» стационарного мангала является значительная теплоемкость, разогревая его, можно очень долго жарить все, что угодно, и не беспокоиться о том, что тепла не хватит и мясо будет сырым.

Отдельно стоит обратить внимание на такой бурно развивающийся вид мангалов, как электрическая мангала.В нем шампуры вращаются сами по себе, а мясо обжаривается за счет тепла, которое выделяется от электрических спиралей.

Конечно, это очень интересное изобретение, но поскольку человека часто привлекает сам процесс приготовления шашлыка, в нашей стране электромангал еще не прижился.

Мангал для дачи своими руками

В последнее время среди дачников-мужчин наблюдается тенденция делать кирпичный мангал для дачи своими руками.Кто это уже сделал — можете гордиться собой, а кто еще нет — не расстраивайтесь, сейчас мы подробно рассмотрим этот процесс. Первым делом нужно составить проект мангала из кирпича, выбрать место, где он будет установлен, и рассчитать, сколько материалов потребуется.

Когда подготовка завершена и все необходимое есть под рукой, приступаем к сооружению мангала. В первую очередь, как и в любом другом строительстве, нужно подготовить фундамент.Выкапываем траншею нужного вам размера, глубиной не более полуметра. И насыпаем песчаную подушку, поверх которой кладем армирующую сетку и заливаем бетоном. После того, как фундамент мангала просохнет, можно двигаться дальше.

Фундамент кирпичного мангала может быть самым разнообразным и зависит от финансовых возможностей. Первый ряд кирпичей рекомендуется класть насухо, это позволит в дальнейшем использовать только половинки и целые блоки, без необходимости дробления на части.Учитывая водопоглощающие свойства кирпича, перед кладкой желательно его увлажнить, чтобы в дальнейшем избежать неудобств. Кирпич нужно класть строго по намеченному ранее эскизу.

Строительный раствор для кладки готовят следующим образом: одну порцию цемента, одну порцию гашеной извести и три порции песка смешивают с водой и доводят до состояния густой массы.

Начиная со второго ряда кладут кирпич с уклоном на полукирпич (своеобразным шахматным узором), что обеспечивает максимальную устойчивость.Причем начинать рекомендуется с углов, заполняя площадь перегородок. Ширина и высота основания кирпичного стационарного мангала, а также наличие дополнительных отсеков, например, для дров, зависит от желания и возможностей хозяина.

Самый ответственный и сложный этап — закладка мангала. Чтобы приступить к кладке его кирпичного основания, между противоположными стенами поместите металлические уголки и арматурные стержни.Сама печь-мангал из кирпича изготавливается из металла, который имеет высокую плотность. Чтобы работа самого мангала была более эффективной, в его зоне оставляют несколько отверстий, незаполненных кладочной смесью. Уложив несколько кирпичей на несколько ином уровне, чем остальные, можно получить место для использования решетки.

Теперь ваш кирпичный стационарный мангал готов к использованию, мы все же рекомендуем его еще немного улучшить. Например, соорудить дополнительные отсеки хозяйственного назначения, немного украсить его внешний вид, создать навес.

Конечно, процесс постройки мангала своими руками не совсем простой, и если вы что-то неправильно поняли, вы всегда можете увидеть фото каждого этапа работ на нашем сайте, а также ознакомиться с чертежами, которые будут помогут создать мангал своими руками.

Фото различных грилей

Ценители хорошего шашлыка точно знают, что многое в его приготовлении зависит от гриля, материал и конструкция которого влияет на прожарку, сочность и вкус мяса.По этой причине любители шашлыка не только придумывают собственные рецепты этого блюда, но и стараются сделать приспособления для жарки своими руками. Большинство из них считает, что лучше всего сделать мангал своими руками из металла, который довольно хорош и прост в обработке, к тому же практичен и долговечен.

Виды самодельных мангалов и особенности их изготовления

Самодельные металлические мангалы по характеристикам пользователей можно разделить на три большие группы:

, требующие сварки деталей в процессе изготовления;
сборно-разборные, не требующие сварки;
жаровни из подручных средств.

Также продукты различаются по составу сырья, из которого они созданы. Это может быть чугун, листовой металл, жаропрочная, нержавеющая или оцинкованная сталь.

Металл в руках умелого мастера может превратиться в настоящий шедевр

Мангал разборный без сварки

Этот вид металлического мангала — выход из положения для тех, кто не знает азов сварки, но очень хочет его сделать самостоятельно. Кроме того, таким способом можно создать переносную модель конструкции, которую в любой момент можно легко разобрать и перевезти в обычном легковом автомобиле, чтобы пожарить шашлык на природе вне дома.По этой причине его еще называют путевым или складным.

Складной мангал поместится даже в небольшой чемодан

Главный секрет такого устройства в том, что с каждой стороны есть специальные пазы, скрепляющие вместе все части конструкции, но, как вариант, термостойкие. также можно использовать болты для сборки.

Следует отметить, что гриль с пазами намного проще в эксплуатации, так как не требует дополнительных инструментов для сборки, но при их изготовлении нужна особая точность, чтобы обеспечить последующую легкость сборки готового изделия.

В большинстве случаев для изготовления такой конструкции используется обычный листовой металл, но стоит попробовать сделать складной мангал из нержавеющей стали. Такой вариант устройства барбекю хоть и более дорогой из-за дороговизны расходных материалов, но имеет неоспоримое преимущество — он не боится плохих погодных условий и может постоянно находиться на улице, не страдает от многократного сбора, не подвергается коррозии и поэтому не протянет ни одного десятилетия.

Сварная конструкция из листового металла

Для создания прочного стационарного барбекю все же лучше использовать сварочный аппарат — так изделие получится более надежным.

Жаровня из листового металла

Чтобы сделать простой стальной барбекю, все, что вам нужно сделать, это вырезать и сварить вместе пять металлических прямоугольников: нижнюю часть, две длинные боковые части и две короткие боковые части.

Обязательно разметить элементы на металле под квадратом, чтобы все углы гарантированно были прямыми.
На обеих длинных боковинах, немного отступив от края, просверлите сверлом несколько отверстий подряд для подачи воздуха к горящей древесине.
После этого сварить все детали между собой, расположив детали с отверстиями так, чтобы они оказались внизу.
Опоры также можно приваривать или снимать для облегчения хранения.

Простая и доступная модель

Это самый простой способ сделать мангал из металла, имея в своем распоряжении собственный сварочный аппарат. Если хочется чего-то более эстетичного и функционального, то к коротким сторонам конструкции можно приварить еще несколько деталей в виде небольших выступающих полочек или сделать из дерева.На них будет удобно ставить посуду для готового шашлыка или баночки со специями, которые всегда нужны под рукой.

Полочки по бокам мангала очень удобные

Металлический мангал из подручных материалов

Бывают ситуации, когда на постройку полноценного мангала нет ни времени, ни денег. При этом умельцы используют все, что есть под рукой в хозяйстве: металлические бочки, пустые газовые баллоны и даже старые автомобильные диски.

Новая роль пустой бутылки

Газовый баллон чаще всего используют для быстрого создания мангала, ведь хороший мастер со всеми необходимыми инструментами сможет превратить его в полноценную конструкцию для приготовить ароматный шашлык всего за четыре часа.

Если эта идея привлекла ваше внимание, то вот несколько рекомендаций, как своими руками превратить воздушный шар в оригинальный мангал:

Для начала нужно найти подходящий пустой газовый баллон емкостью около 50 литров в колхозе. Кроме него потребуются еще две дверные петли для крепления крышки, металлический уголок и труба.
Следующим шагом будет подготовка всех необходимых инструментов, а это болгарка, молоток, отвертка, разводной ключ, стамеска.
Далее баллон следует разрезать продольно на две части, предварительно убедившись, что в нем нет остатков газа, которые могут вспыхнуть от искры болгарки. Также нужно молотком срезать или отбить ставшую лишней заслонку.
Подготовленную конструкцию необходимо очистить от скопившегося внутри конденсата и залить водой на пару дней для полного очищения.
Чтобы сделать крышку для мангала, которая защитит конструкцию от дождя и при необходимости превратит ее в дымящую, следует прикрепить верхнюю отрезанную часть цилиндра к нижней с помощью дверных петель и дрели. .
Во избежание деформации изделия из-за высоких температур в будущем, желательно укрепить основание путем приваривания металлического уголка внутри цилиндра по всему периметру. Он также может служить опорой для гриля или шампуня. Надрезы лучше всего делать по краям такого самодельного мангала, чтобы можно было надежно закрепить поставленный шампур с мясом, а в дне просверлить несколько отверстий для пригоревших углей.
Последняя деталь — ножки. Для их создания подойдет обычная металлическая труба, приваренная к низу.

Вкусный шашлык в старой бочке

По аналогичному принципу можно сделать мангал из металлической бочки. Здесь есть два варианта. Самый простой — разрезать бочку пополам и получить две простые, но удобные мангалы, либо собрать более сложную модель барбекю с крышкой.

Практичная конструкция бочки для шашлыка

Быстрый вариант из полубочки

Единственный недостаток таких конструкций — в первоначальном виде они не имеют очень презентабельного вида, но при желании этот недостаток можно устранить украсив самодельный мангал из подручных материалов дополнительными аксессуарами — красивыми ручками, подставками, декоративными коваными элементами.

Идеи для вдохновения, как сделать и украсить металлический мангал, можно почерпнуть из многочисленных коллекций фотографий изделий других мастеров или даже выдающихся мастеров.

Новая жизнь для бочки

Как правильно рассчитать габариты конструкции

Перед тем, как сделать мангал из металла своими руками, нужно четко определиться с его размерами, ведь сталь — это не ткань, которая можно закончить в случае ошибки.

Оптимальный размер самодельного мангала

Здесь нет определенных строгих стандартов, но есть ряд рекомендаций, которые сделают конструкцию максимально удобной для пользователя:

Чтобы гриль работал, его длину следует рассчитывать исходя из того, сколько шашлыков планируется жарить одновременно.Проверенный вариант — не более 10 шампуров на 1 м. Таким образом, если семья небольшая и не планируется огромных застолий, то 70 см в длину будет вполне достаточно.

На размещение одного шампура отводится не менее 10 см

Ширина зависит от длины шампура и, как правило, составляет 30 см, если она стандартная (держатель и острый конец всегда выступает за мангалом). Даже если используемые шампуры нестандартных размеров, то при определении ширины следует помнить, что мясо нанизывается только на центральную часть, и не стоит делать мангал шире только для того, чтобы зря прогреть воздух.
Глубина мангала во всех случаях не может быть меньше 15 см. Это позволит разместить на дне мангала угли и дрова так, чтобы они не касались мяса. Слишком глубоко делать тоже не стоит, иначе нагретый воздух, слишком долго поднимаясь вверх, потеряет температуру.
Высота сугубо индивидуальная и зависит от роста того, кто будет чаще всего заниматься приготовлением шашлыков. Определить его довольно просто: для этого нужно согнуть руку в локте, как будто держишь шпажку, и измерить расстояние от земли до локтевого сгиба.Именно на такой высоте человеку удобнее всего вертеть шампур.
Для расчета высоты конструкции берут шпажку, сгибают руку в локте и измеряют высоту, на которой будет удобно повернуть шпажку.

Комфортная высота — до колена

По сырью можно говорить о конструкциях из листового металла, чугуна, жаропрочной, нержавеющей или оцинкованной стали.

Чугун также является отличным сырьем для таких целей, поскольку он прочен, надежен и долго сохраняет температуру.Но построить мангал из него самостоятельно в домашних условиях вряд ли получится, поскольку изделия из этого материала очень тяжелые и громоздкие.

Оцинкованная сталь — довольно неоднозначный материал. Мангал из оцинкованной стали — не самый распространенный вариант конструкции для жарки мяса, поскольку опытные мастера часто расходятся во мнениях о безопасности этого вида сырья.

Устройство для жарки из барабана стиральной машины

Как известно, при сильном нагреве оцинкованная сталь выделяет токсичные вещества, которые, по мнению некоторых мастеров, могут попасть в организм человека вместе с жареным мясом.Хотя, большинство профессионалов считают, что мангал никогда не нагревается до такой температуры, при которой цинк выделяется из оцинкованной стали.

Быстрый мангал из системного блока

Изделия из нержавеющей стали очень хороши в эксплуатации. Не опасаясь ржавчины, их можно оставить на улице даже в сырую погоду или дождь. Срок службы изделий из этого материала исчисляется десятками лет. Помимо прочего, мангалы из нержавеющей стали выглядят очень современно и стильно, гармонично вписываясь даже в самый современный ландшафтный дизайн заднего двора.

Изделия из нержавеющей стали выглядят очень стильно и современно

Самодельный вариант из нержавеющей стали

При выборе сырья для работы также учитывайте, что толщина металла должна быть не менее 3 мм, а в идеале 5 мм. . В этом случае изделие будет немного тяжелее, но более прочным, а также не будет перегреваться при использовании.

В конечном итоге выбор материала остается за мастером, который решает, с чем ему удобнее работать, и какой продукт должен быть в результате.

Видео: мангал

своими руками

Время чтения ≈ 10 минут

Что такое дачный участок или дача без металлического мангала. Он пользуется большим спросом для отдыха и горячего приготовления. Конструкция кованых мангалов и мангалов позволяет быстро приготовить еду на древесном угле, которая отличается изысканным вкусом. При этом конструкция простая, и с изготовлением справится и новичок.

Особенности мангалов

Купить готовый продукт в магазине — удовольствие достаточно дорогое, но не всегда оправдывает ожидания.Мангал из металла, сделанный своими руками по чертежам и фото с пошаговой инструкцией, может прослужить вам долго, так как он разработан специально для ваших нужд.

Конечно, лучшим вариантом для дачного участка будет печь из кирпича, но она довольно громоздкая и занимает много места. используется, как правило, сезонно, поэтому может долго пролежать без надобности. Вы можете разместить его где угодно: в беседке или на открытом воздухе.

Просмотры конфигурации:

Технические характеристики и конструктивные особенности:

Важные моменты

В зависимости от типа конструкции при изготовлении могут возникнуть спорные вопросы.Что важно знать всем пользователям:

Чем привлекательны такие кулинарные устройства:

Куда поставить

Металлические приспособления для жарки и копчения нельзя размещать везде; есть требования безопасности и рекомендации по более эффективному использованию. Профессионалы рекомендуют:

Какие бывают мангалы по внешнему виду:

Как выбрать размер

Размеры устройства из металла очень важны для начинающего мастера.При расчете количества мангалов и размеров самой конструкции важно учитывать количество людей в компании или семье. Рекомендации для типоразмеров:

Сварка самодельного мангала

С помощью сварочного аппарата можно создать прочную и надежную конструкцию, устойчивую к резким перепадам температур и способную прослужить вам долгое время. По окончании процесса сварки все швы между деталями тщательно проверяются и шлифуются.

Из каких материалов можно сделать домашний гриль:

Ствол стальной.
Резка широкой металлической трубы.
Пустая бутылка.
Бак стиральной машины.
Массивная швейная машина.
Кованые столешницы или металлические полки.

Неразъемная конструкция

Для изготовления стационарного мангала нам понадобится:

Прочный листовой металл (сталь).
Сварочная установка.
Мощная дрель.
Уголки для столбов или арматуры.
Хорошо работающая болгарка.

Перед тем, как приступить к сборке конструкции, необходимо составить чертеж с размерами и расстоянием между деталями. Например, между вентиляционными отверстиями в нижней части корпуса должно быть от 7 до 8 сантиметров. На фото показано использование дополнительной стойки.

Определяем количество шампуров, у нас в одной закладке будет не более 8 штук. Процедура:

С помощью видео мастер-класса можно приготовить отличный шашлык для вечерних посиделок с друзьями.

Чемодан складной

Складной мангал из металла своими руками можно сделать по чертежам с фото. Вы получите удобную в использовании дипломатическую установку, она мобильна и транспортабельна. Конструкция складывается внутрь, тем самым скрывая все грязные поверхности и детали. В такой чемодан можно поместить шпажку и носить ее в любом месте, просто держась за ручку.

Как сделать:

Баррель для барбекю

Нужен толстостенный ствол и хороший рисунок.Разрезать бочку можно двумя способами: разрезать только верхушку (создание крышки) или бочку разрезать ровно пополам (самый распространенный). Мы рассмотрим оба.

1 способ

Рассмотрим процесс сборки мангала своими руками из металла с крышей из бочки:

2-ходовой

Производство идет как в первом случае. Единственное отличие — разрезание ствола на две равные части. Вторую часть можно оставить и использовать как прикрытие.
Затем его ошпаривают, в него устанавливают ручку и крепеж держателя.Пошаговая инструкция в видео мастер-классе.

За домашним мангалом необходимо ухаживать, чтобы продлить срок его службы. Удаляйте загрязнения мягкой ветошью, время от времени смазывайте агрегат специальным маслом. А также не забудьте о финишной покраске и декоре, ведь мангал должен быть не только функциональным, но и красивым.

Металлические мангалы своими руками — обязательный атрибут частного домовладения. Размеры, фото отдельных вариантов изделия помогут вам самостоятельно создать неповторимый дизайн.Полезные конструкции часто используют для пикников и отдыха на природе. Готовый чертеж со всеми необходимыми размерами, который используется в качестве образца, поможет изготовить изделие самостоятельно.

Прочный и красивый мангал украсит весь двор

Читайте в статье

Какие бывают виды барбекю?

Упрощенные мангалы из металла своими руками имеют форму корпуса прямоугольной формы. Размеры и фото устройств представлены в этом обзоре.Внутри емкости помещаются угли, которые создают необходимое тепло. Существует значительное количество товаров, которые отличаются от стандартных моделей.

Мангалы бывают следующих видов:

стационарные — это массивные конструкции, которые размещаются на жестком основании. Металлические гаджеты могут стать красивым и стильным элементом. Такие модели отличаются прочностью и разнообразием;

Мангалы стационарные

переносные компактны.Они легче и их легче транспортировать на машине. Портативные изделия изготавливаются из тонкого металла, который быстро деформируется;

Как сделать неразборную модель мангала своими руками из металла: чертежи, фото

Создать устройства для стационарных красивых мангалов из металла не так уж и сложно. Чтобы сделать простой прямоугольный мангал, необходимо подготовить:

фурнитуру и уголки стоек;
лист стальной;
дрель;
болгарка с подходящим камнем;
Сварка электрическая и газовая.

Перед работой нужно подготовить чертеж. В нем отмечаются все размеры планируемой конструкции, расположение углублений для шампуров и расстояние между отверстиями перфорации.

Высота бортика мангала считается постоянной величиной, которая колеблется в пределах 13-15 см. Если расстояние меньше указанного значения, то мясо будет сожжено на кострах, а если больше — потребуется много.

Другие размеры подбираются индивидуально:

ширина должна соответствовать размеру шампуров и быть на 8-10 см меньше;
Длина зависит от количества шашлыка, который будет одновременно обжариваться.Расстояние между шампурами должно быть 7-9 см. Для шампуров по длинной стороне делаются выемки;
Выбирая размер мангала для мангала из металла, нужно продумать высоту ножек, которая зависит от индивидуальных предпочтений. Для портативных устройств они небольшие. Высокие ножки встречаются в сварных конструкциях;
Толщина материала зависит от типа конструкции. Для стационарного устройства он может составлять 3 мм и более. А для портативного изделия лучше выбирать материал толщиной около 2 мм.

В некоторых моделях на дне размещается вторая пластина с продольными отверстиями в виде решетчатых решеток. Это предохраняет нижний металл от выгорания.

Пошаговая инструкция и особенности чертежей металлических мангалов с размерами

Строятся оригинальные мангалы из металла своими руками. Для этого потребуются габариты с крышей и подробные фото определенных моделей. Сборно-разборная модель включает четыре ножки, перфорированные стенки и дно.Перед установкой стоит подготовить стальной лист, болгарку, дрель, крепеж и уголки.

Стандартная сборка конструкции состоит из отдельных этапов:

Мангал изготавливается из бочки или газового баллона. Помимо емкости вам потребуются болгарка, дрель, металлические уголки и сварочный аппарат. Сначала делается разметка и вырезается верхний участок ствола. Концевые части остаются на месте. Крышка делается сверху. Ножки делают из уголков.Их приваривают к концам ствола.

Опоры для шампуров делают из уголков. Они привариваются к внутренней части изделия. К крышке следует приварить ручки.

Полезный совет! Ножки можно сделать из прутьев. При этом нарезаются резьбы и крепятся гайки. Элементы можно скрепить болтами, чтобы создать более прочную конструкцию.

Нюансы изготовления разборно-разборных вариантов

Изготовить разборные металлические установки несложно.На фото представлены интересные решения.

Для данной конструкции не требуется сварочное оборудование. Но вам понадобятся сверла, дрель, стальной лист, гайки и уголки. Как и в неразборном варианте, делается чертеж, и из стальной пластины вырезаются элементы. Подготовленный каркас прикручивается к основанию. Для надежного соединения рекомендуется использовать шайбы для гравировки.

Ножки крепятся к основанию устройства. На подготовленные опоры для труб надеваются отрезки труб.Борта соединяются болтами. Для увеличения прочности конструкции рекомендуется укрепить стены продольными спицами, затяжными гайками. В боковых частях просверливаются отверстия для шурупов.

Ножки изготавливаются из углов, а в стенах просверливаются отверстия для соединения с ножками с помощью болтов. Последний этап — сборка конструкции.

Мобильность устройства зависит от составных частей устройства. Качественная модель мангала с металлическим казаном состоит из следующих компонентов:

Топливная камера состоит из двух частей.На определенном расстоянии от дна устанавливается металлическая решетка, снижающая интенсивность огня.
Отсек для сухого топлива. Хорошие модели оснащены отсеком, где лежат угли;
в сочетании с ручкой позволят сделать мобильную конструкцию;
устанавливается в некоторых моделях;
Столик, механический вертел и место для шампуров используются как дополнительные атрибуты.

Необычные идеи барбекю

Простое решение — шашлык из бочки.Дизайн может быть как с крышкой, так и без нее. Ствол разделен на две части. Верхний используется как крышка, а к нижнему привариваются ножки. Необходимо сделать отверстия для вентиляции, а по краям прикрепить небольшие полочки. Их можно укомплектовать решеткой и шпажкой.

Прекрасно смотрятся мангалы с элементами ковки. Их оснащают дополнительной атрибутикой: подставками, полками или колесами. Существуют различные виды мангалов своими руками:

кованый мангал из чугуна оригинальный.Он декорирован любыми фигурами и узорами;

мангал из автомобиля можно сделать из бывшего транспорта. В этом случае можно избавиться от старого корпуса и сделать для двора необычный и роскошный очаг;

конструкция из старого компьютерного корпуса;

Вариант от старого компьютера Барабан стиральной машины Оригинальный мангал

Создание необычных дизайнов зависит от фантазии и личных предпочтений.

Характеристики защиты от коррозии

Металлическое изделие необходимо защищать от.Для окрашивания используются специальные составы, устойчивые к высоким температурам. Есть и другие методы обработки. Воронение — один из таких методов. В результате обработки на поверхности металла образуется специальная пленка, защищающая конструкцию от нагрева.

Процедура воронения выполняется следующим образом:

поверхность обезжиривается;
отдельные элементы в течение полутора часов выдерживаются в растворе каустической соды, взятой по 50 граммов.на литр воды.

Обработка проходит при температуре 140 градусов. Вместо листового металла можно использовать нержавеющую сталь. Устройство из этого материала не боится погодных условий, коллекционирования и не подвержено коррозии. Такие конструкции могут прослужить не одно десятилетие.

Необычное решение для создания мангала — газовые баллоны емкостью 40 литров. Их можно назвать подходящими из-за довольно толстого металла и определенной формы. Перед их использованием их необходимо хорошо прогреть, чтобы избавиться от газового конденсата.Толщина стенки изделия из стали, армированной поковкой, должна быть около 4 мм, а из неармированной поковки — от 6 мм.

Для создания качественной конструкции необходимо соблюдать следующие правила:

резка должна производиться с точностью, допуск может быть не более 0,5 мм;
обрабатываемая деталь должна быть зафиксирована струбцинами к краю стола;
Угловая шлифовальная машина должна быть больше. Чем больше плоскость, тем точнее будет разрез.

При выполнении работ не забывайте о безопасности. Необходимо надевать спецодежду, защитные перчатки и очки.

Мангал — это удобное кухонное оборудование, основа для приготовления пищи в жару. Это функциональное изобретение позволит вам готовить самые разные блюда, используя миску из натурального угля. Хотя изначально он создавался как универсальный кулинарный инструмент, сейчас гриль является основой для приготовления шашлыка и мяса. Вокруг него устраивают пикники на природе и за городом, празднуют приход весны, встречу лета и проводы осени.

Однако покупка мангала стоит дорого. Простая металлическая конструкция иногда стоит огромных денег, не оправдывая ни внешнего вида, ни качества. Поэтому гораздо лучше сделать его самому, используя качественный металл и свое мастерство.

Основание для барбекю

Мангал — это специальный инструмент для приготовления пищи на жаре. Он имеет довольно простой дизайн, но все его особенности заключаются в нюансах. Именно они позволяют легко и быстро приготовить те самые шашлыки и другие блюда, обеспечивая достаточно тепла для приготовления.

Среди основных нюансов мангала стоит отметить:

Глубина
Воздушные отверстия
Подходящие размеры
Углубления для шампуров

Хотя некоторые из них очевидны, все они необходимы для хорошего кулинарного опыта. Глубина гриля позволит создать достаточно тепла и разместить мясо на такой высоте, где оно будет готовиться, а не пригорать. Это также позволит вам одновременно положить достаточно дерева.

Воздушные отверстия — важный нюанс в таких конструкциях.Именно из-за них мясо, приготовленное на гриле, существенно отличается от других видов приготовления в природе. Постоянный поток воздуха позволяет максимально эффективно поддерживать тепло и температуру углей.

Важно! Еще один нюанс мангала — поддон. Он предотвращает попадание углей через вентиляционные отверстия в днище и частично регулирует воздушный поток.

Предварительная калибровка чрезвычайно важна для дальнейшего использования конструкции. Ведь готовка осуществляется на шпажках или решетке, поэтому стоит ориентироваться на их средние размеры.Гриль должен обеспечивать достаточно тепла, быть широким, чтобы покрывать всю длину вертела, и на нем должно хватать более восьми порций мяса.

И последний нюанс — выемки для шампуров. Они позволяют расположить мясо в любом положении, равномерно прожарив его со всех сторон. Такой подход важен для приготовления сочного шашлыка без подгоревших бортиков.

Однако эти моменты могут отличаться при приготовлении барбекю, в зависимости от его типа.

Определяемся с типом мангала

Типы самодельных конструкций мангала многочисленны.Ведь каждый пытается найти лучший вариант, где лучше всего готовить мясо и другие продукты на жаре. Сейчас существует несколько видов мангала:

Обычный

Обычный мангал для придания квадратной формы. Несмотря на то, что он тяжелый, его можно носить с собой. Ноги часто съемные. На фото один из красивых домашних мангалов для дачи, сделанный мастером своими руками

Разборный

Небольшой и легкий сборно-разборный вариант, который можно сделать дома и возить в машине.Подходит для пеших прогулок по лесу, красиво, удобно и просто.

Стационарный

Массивный мангал из металла. Основание может быть из кирпичных блоков для большей надежности. Часто эти виды дополняются стальными украшениями.

Выбор типа — важный нюанс при изготовлении мангала своими руками. Это позволит вам определиться с задачами и выбрать лучший вариант. Но обычный вид все же рекомендуется как самый универсальный выбор для дачи.

Интересно! Мангалы бывают разной формы. Отмечаются прямоугольные, круглые, изогнутые и многие другие виды, приготовление на которых немного отличается.

Чертежи и размеры

Перед началом работ необходимо сделать соответствующие чертежи и выбрать размеры будущего мангала. Для строительства выберем обычный вариант, который используется чаще всего. Необходимо подобрать подходящую высоту и ширину конструкции, а также подходящую длину ножек.Чертеж простого мангала представлен на фото:

Размеры указаны в миллиметрах. Здесь видно, что общая высота мангала 95 см при длине ножек 70 см. Глубина мангала составит 25 см, что является оптимальным расстоянием от жары до шампуров. Ширина — 28 см, что немного ниже среднего размера шампуров. Длина 54 см, требуется для равномерного распределения девяти порций по мячу.

В верхней части конструкции предусмотрены проемы под шампуры.Они позволяют распределить мясо так, чтобы оно не касалось друг друга, а также свободно фиксируют его при вращении для равномерного прожаривания. Расстояние между зазорами — 6 см. Между крайними зазорами и стенками необходимо оставлять небольшое пространство, чтобы мясо не касалось их и не пригорало.

Хорошая вентиляция — важный нюанс мангала. Здесь это достигается за счет отверстий диаметром 12-15 мм на боковых стенках. Отверстия расположены в шахматном порядке в нижней части листового металла.На передних стенках отверстия не нужны.

Важно! Представленная конструкция не учитывает поддон и отверстия на дне мангала. Это легко исправить, приварив к ножкам или днищу небольшие уголки и подобрав соответствующий лист металла.

Подготовка элементов будущей конструкции

Основа для мангала — металлические листы. Не рекомендуется использовать другие материалы, поскольку именно металл обеспечивает конструкции достаточную термостойкость и компактность.Толщина металла около 2-3 мм. Для работы вам потребуется:

2 листа металла 280×250 мм
2 листа металла 240×250 мм
1 лист металла 540×280 мм
4 металлические трубы или уголки длиной 700 мм
Сверло
Сварочный аппарат
Рулетка
Болгарка или пила по металлу

Многие предпочитают другой вариант сборки. Различные листы можно заменить одним большим металлическим листом. Сделав несколько разрезов, вы сможете соединить конструкцию с минимумом сварных швов.Это сделает его более надежным.

Следует учесть дополнительные элементы, если ваш дизайн отличается от приведенного выше. Его можно дополнить ручками для переноски, поддоном, нишами для ног и многим другим.

Для начала идет предварительная разметка. Размечаются места крепления и сварки, создаются зазоры для шампуров. Для этого используется болгарка или пила. На этом этапе также создаются воздушные дыры.

Важно! Часто такую конструкцию делают на арматурных ножках.Они слишком ненадежны, поэтому конструкция шатается при малейшей нагрузке. Лучше заменить их уголками.

Сварка мангала своими руками

Сварка — лучший вариант для мангала. Он выдерживает большие колебания температуры и намного эффективнее болтовых соединений. Для этого используется сварочный аппарат, тип которого выбирается согласно предпочтениям. После этого конструкция попеременно фиксируется и приваривается по углам.

Совет! Для более удобной сварки рекомендуется использовать металлические уголки по бокам.Они также повысят надежность швов, но и утяжелят конструкцию.

Совет! Для крепления ножек можно использовать разборные элементы, а не сварку. Съемные ножки уменьшат габариты мангала при хранении.

По окончании работ необходимо отшлифовать швы и проверить конструкцию на надежность.

Металлические мангалы с навесом

Для приготовления шашлыка в непогоду используется особая конструкция мангала с крышей, например, как показано на фото.Это скроет мясо и тепло от атмосферных осадков, но такая конструкция не из легких. Здесь есть два варианта:

Установка дополнительного навеса, не относящегося к мангалу
Установка крыши на сам мангал

Первый вариант оптимален, так как позволит спрятать и шашлык, и сам домик для шашлыка. Более того, его конструкция и установка намного проще. Второй вариант требует дополнительных расчетов, чтобы основание выдержало вес навеса.

Конструкцию рекомендуется крепить к металлическим уголкам. Это лучший вариант, поскольку он значительно облегчает сборку навеса. Само же полотно для навеса — профнастил. Он пожаробезопасен, не реагирует на перепады температур и имеет легкий вес, что немаловажно для такой легкой конструкции.

Сборка навеса ничем не отличается от обычного, нужна только противопожарная защита и удобное расположение основания.Это позволит вам свободно готовить, не цепляясь за фурнитуру.

Вариант мангала с крышей в одной конструкции более сложен и выполняется профессиональными сварщиками. Для этого требуется создание надежной конструкции, вес которой равномерно распределяется на основании. Для стационарных мангалов сделать навес намного проще, ведь под них можно сделать опорный фундамент.

Конструкцию с навесом можно дополнительно красиво украсить металлическими элементами, что видно на фото.Это не только улучшит внешний вид, но и сделает навес более надежным и устойчивым.

Совет! При низкой установке оборудовать крышу воздуховодом.

Покраска конечного результата

Важным нюансом при создании мангала является покраска. Это просто необходимо, ведь используемый в конструкции металл легко подвержен ржавчине, а копоть и зола не улучшают ее внешний вид.

Для покраски используются специальные составы. К ним предъявляются следующие требования:

Устойчивость к перепадам температур
Термостойкость
Отсутствие вредных паров

Этому требованию соответствуют следующие покрытия:

Кремнийорганические эмали
Порошковые термокраски
Термостойкие краски различного назначения

Второй вариант лучше всего подходит для таких задач, но своими руками нанести их сложно.Они требуют специального обжига, после чего получают свои свойства.

Есть еще вариант — окисление. Выполнить его довольно сложно, но можно провести своими руками.

В качестве цвета краски лучше выбрать черный. Так как рядом будет много сажи и золы, другие покрытия быстро пачкаются. На таком же цвете табличка будет незаметна.

Совет! Покраску нужно делать только снаружи. Внутри любое покрытие быстро отслоится из-за сильного нагрева, а в этом нет никакого смысла.

Сделать мангал своими руками довольно просто. Для этого достаточно листа металла, сварки и желания. Но стоит придерживаться схемы и плана, ведь мелкие отклонения могут еще больше повлиять на удобство использования. В этом поможет видео, демонстрирующее сборку более сложной конструкции:

Лучшие переносные пожарные ямы 2021

Костровище — важнейший элемент любого кемпинга. Но когда вы путешествуете по разным палаточным лагерям, паркам или на фестивалях, тащиться вокруг костровой ямы из тяжелого металла обременительно.Кроме того, некоторые выглядят достаточно хорошо, чтобы жить у вас на заднем дворе полный рабочий день, когда вы не путешествуете. Если вам нужно готовить еду на открытом воздухе или просто хотите украсить патио, которое можно легко переместить или упаковать, эти портативные модели станут вашими лучшими друзьями, когда дело доходит до разведения огня.

Ознакомьтесь с краткой информацией ниже о пяти лучших портативных костровых чашах из нашего тестирования, затем прокрутите глубже, чтобы найти информацию о покупке и полные обзоры этих моделей, а также других наиболее эффективных вариантов.

Лучший результат

BioLite FirePit +

Разведите костер, приготовьте гамбургеры на гриле и зарядите телефон.

Лучшее соотношение цены и качества

Плоский контейнер UCO

Компактный для хранения вещей в квартире, достаточно места для небольшого костра.

САМОЕ ПРОСТОЕ В МАГАЗИНЕ

Плоская складка Winnerwell

Простой и элегантный дизайн развертывается и ломается за секунды.

Лучшее для пеших прогулок

Трио костров волков и гризли

Даже с аксессуарами он достаточно компактный, чтобы поместиться в рюкзаке.

ЛУЧШИЙ ОБРАЗ

Solo Stove Bonfire + Stand

Бездымная технология, которая действительно работает.

Типы пожарных ям, которые следует учитывать

Двумя основными источниками топлива для костров являются пропан и дрова.Ямы, работающие на газе, легко подключаются к баллону с пропаном через предварительно прикрепленный шланг, а также включаются и выключаются, поэтому нет необходимости ждать, пока огонь догорит, или искать воду, чтобы потушить его, когда пришло время ложиться спать. . Стандартный баллон с пропаном может весить 20 фунтов, хотя вам не придется носить с собой связки дров. Пропановые ямы также позволяют разводить огонь во время запретов на сжигание в определенных областях (но вы все равно должны проверить правила пожарной безопасности там, где вы планируете их использовать). Эти модели также обычно выделяют меньше тепла, чем большая дровяная костровище.

Многие компании обещают, что их деревянные и пропановые ямы уменьшают дымность, поэтому вам не придется постоянно перемещать стул, когда ветер меняет направление. И если вы не из тех, кто любит пахнуть костром, это означает, что меньше дымного запаха, который обычно остается на вашей одежде и волосах в течение нескольких дней.

Переносные костровые ямы также довольно сильно различаются по конструкции. Некоторые из них выглядят как традиционные постоянные, но легкие, а у других складные ножки и сумки для переноски.Такие варианты, как UCO Flatpack, складываются для путешественников, которым нужно держать пламя над землей. Кроме того, некоторые ямы имеют более практичные функции для приготовления пищи и гриля, например, встроенные решетки. BioLite позволяет использовать даже древесный уголь, если это ваш предпочтительный метод приготовления на гриле. Так что помните, как вы планируете использовать костровище, когда рассматриваете варианты ниже.

Как мы тестировали

Первое, что мы оценили с этими костровыми ямами, — это то, насколько легко их собрать и установить.Затем мы зажгли в них костры, используя бревна из гикори и дуба, измерив доступ к центру каждого из них для разведения и поддержания огня. Когда пламя утихло, мы подошли к каждой яме, пока не почувствовали заметное тепло, а затем обошли их, чтобы увидеть, насколько равномерным было распределение и насколько сильно на него повлиял ветер. Мы также посмотрели на них через инфракрасную камеру Flir, чтобы увидеть, есть ли какие-либо опасные горячие точки на телах костров. Наконец, мы позволили костру сгореть дотла, чтобы определить, насколько легко было убрать после пожара.На протяжении всего тестирования мы принимали во внимание такие факторы, как простота переноски ям, их вес и размеры.

«ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ»

BioLite FirePit +

Размеры: 27 дюймов в длину, 13 дюймов в ширину, 15,8 дюйма в высоту | Вес: 19,8 фунта | Топливо: Древесина, древесный уголь

FirePit + Portable Fite Pit

БиоЛайт amazon.com

249,95 долл. США

Вентиляторы вырубают дым
Включает съемную решетку для гриля
Аккумулятор также может заряжать телефоны и другие устройства

Самые высокие настройки вентилятора — громкие

Мы протестировали оригинальный FirePit от BioLite, и наш обзор ниже основан на этой оценке.Хотя эта модель больше не продается, обновленный FirePit + по ссылке выше выглядит примерно так же, только с большей батареей и эмалевым покрытием на корпусе для долговечности.

У вас возникнут проблемы с поиском более многофункционального переносного очага для костра, чем у BioLite. Аккумулятор, который вы видите на конце, питает четырехскоростной вентилятор, который прокачивает воздух через 51 форсунку, помогая ускорить горение и сократить дым. (И он легко выскакивает из корпуса костровой ямы, так что не беспокойтесь о том, чтобы затащить все это в свой дом и бросить рядом с розеткой, когда ему понадобится наддув.Кроме того, у него есть выход USB, так что вы можете заряжать свои устройства от него — во время нашего тестирования он обеспечил полную дозу заряда нашей умирающей инфракрасной камере чуть более чем за час.

Просто будьте осторожны при использовании вентилятора. Мы обнаружили, что при добавлении поленьев среднего размера в огонь было лучше оставить его на одной из более низких настроек, иначе продувочный воздух развеивал бы пламя и затруднял захват нового бревна. Вентилятор также издает постоянный сильный вой — незначительное раздражение, но о нем стоит упомянуть.Все отверстия в корпусе FirePit заставили нас задуматься о том, что пламя может развеяться ветром. Но даже в ветреную погоду огонь не пострадал. После того, как пламя утихнет, внутренняя съемная решетка и слив для золы помогут с очисткой.

Посмотрите, как работает Biolite FirePit:

«НАИЛУЧШАЯ ЦЕННОСТЬ»

UCO Flatpack

Размеры: 13,5 дюймов в длину, 11 дюймов в высоту (в упаковке) | Вес: 3,2 фунта | Топливо: Древесина, древесный уголь

Переносная пожарная яма с плоской упаковкой

Простота установки
Складывается в рюкзак
Можно мыть в посудомоечной машине

Не подходит для больших бревен
Произведено удивительное количество дыма

В красивой парусиновой сумке для переноски Flatpack можно было бы счесть ноутбуком.В сложенном виде он такой тонкий. Хотя это была самая маленькая из протестированных нами ям для полного огня, Flatpack прочен с развернутыми ножками. Имейте в виду, что, поскольку корпус из нержавеющей стали настолько тонкий, он может выдержать только десять фунтов дерева или древесного угля. Это также означает, что огонь требует частого внимания, если вы разжигаете его небольшими дровами, так как на него нельзя складывать большие поленья. К тому же груз находится довольно высоко над землей для размера ямы, поэтому лучше всего держать его на ровных, ровных поверхностях.

Решетка для гриля, входящая в комплект поставки, может стать хорошей платформой для приготовления хот-догов или гамбургеров на территории кемпинга (или в местном парке, где это возможно, если вы житель городской квартиры с ограниченным пространством для хранения вещей).Во время тестирования мы обнаружили, что Flatpack производит удивительное количество дыма, несмотря на небольшой огонь. Но у него есть одна черта, которой не может похвастаться ни одна из других костровых ям: ее можно мыть в посудомоечной машине.

«ЛЕГКО В ХРАНИТЕ»

Winnerwell Large Flatfold Fire Pit

Размеры: 16,5 дюйма в ширину, 16,5 дюйма в длину, 8,9 дюйма в высоту | Вес: 9,1 фунта | Топливо: Древесина, древесный уголь

Передвижная пожарная яма с плоской складкой

Winnerwell амазонка.ком

99,95 долл. США

Настраивается за секунды
Простая вложенная конструкция удивительно стабильна

Обесцвечивание нержавеющей стали после использования

Мы были очарованы, когда впервые увидели минималистичный дизайн Flatfold от Winnerwell, и не разочаровали, когда мы получили его в руки.Без замков и защелок костровище, состоящее из двух частей, сначала показалось неустойчивым или даже шатким. Но на то, чтобы открыть обе части и поставить чашу на подставку, потребовалось меньше минуты — и они очень надежно соединились. Мы также протестировали вспомогательный стол, который поднимает костровище над землей, защищая любую поверхность, на которой он сидит, — это означает отсутствие мертвых зон в траве или обгоревших участков на палубе. Стол для принадлежностей также складывается плоско, и обе части очага для костра удобно располагаются на нем, что обеспечивает удобство хранения и транспортировки.

Мы использовали небольшие дубовые поленья, чтобы разжечь небольшой костер в Flatfold, причем поленья длиной в фут прекрасно вписывались в его обод размером 16,5 x 16,5 дюймов. (Когда мы пытались использовать обычные дрова, нам приходилось обрезать их по размеру.) Сидя вокруг костровой ямы, мы чувствовали, что тепло лучше всего излучается, когда дрова загружены чуть выше края, а пламя достигает высоты около двух футов. Хотя он доступен в размерах от маленького до очень большого, версия, которую мы тестировали, была большого размера, что хорошо для обеспечения тепла для групп из четырех или пяти человек.

Как и в случае с некоторыми другими переносными чашами для костра, есть дополнительная решетка, которая превращает Flatfold в гриль. Также, как и другие, мы отметили, что нам нужно только небольшое количество горячих углей на дне костровой ямы, чтобы обеспечить достаточно тепла для приготовления пищи. Таким образом, огонь либо нужно было дуть дотла, либо нам нужно было начать с угля на дне. Простота, универсальность и удобство хранения делают Winnerwell Flatfold отличным вариантом для кемпинга в автомобиле или жилом доме, а также для использования на заднем дворе.

«ЛУЧШИЙ ДЛЯ РЮКЗАК»

Wolf and Grizzly Campfire Trio

Размеры: длина 11 дюймов, ширина 11,25 дюйма, высота 3,7 дюйма | Вес: 4,4 фунта | Топливо: Древесина, древесный уголь

Портативная пожарная яма Campfire Trio

Волк и гризли amazon.com

189,95 долл. США

Достаточно маленький, чтобы положить в рюкзак
Простота установки

Размер ограничивает количество тепла, которое он может излучать

Это может быть немного ограничивающим, если называть Campfire Trio костровой ямой.Он, естественно, состоит из трех частей: пожарного сейфа, гриля и кострового набора. Более того, Campfire Trio можно разделить на два небольших чемодана, которые можно разместить в рюкзаке, что позволяет совершать походы в отдаленные места.

Fire Safe говорит само за себя; это безопасный способ тушить пожар во время кемпинга. Мы установили пожарный сейф менее чем за две минуты. Это невероятно просто. Гриль занял чуть больше времени. Набор Fire Set предназначен для разжигания огня без спичек и включает в себя две металлические планки, которые при трении друг о друга образуют искры.Нас впечатлило как количество искр, так и то, как долго они оставались. После небольшой практики и подходящих материалов было относительно легко разжечь огонь. Хотя площадь основания Fire Safe составляет всего 11 квадратных дюймов, это ограничивает размер пожара, который мы можем создать, и, следовательно, количество тепла, которое мы можем от него отвести. Прижавшись друг к другу, мы могли согреть руки, а сидя поудобнее, мы могли согреть ноги.

Как только мы даем огню сгореть дотла, мы поставили решетку над пожарным сейфом и приготовили гамбургеры.Мы смогли легко отрегулировать высоту гриля, чтобы еда находилась в нужной зоне нагрева над углями, что дало восхитительные результаты. Хотя Campfire Trio не является хорошей костровой ямой, это прекрасное снаряжение для кемпинга, которое можно легко собрать, надежно сдержать огонь и использовать как гриль.

BEST LOOKING―

Solo Stove Bonfire + Stand

Размеры: диаметр 19,5 дюйма, высота 14 дюймов | Вес: 20 фунтов | Топливо: Древесина

Переносная костровая яма Bonfire + Stand

Соло плита солостовье.ком

289,99 долл. США

Поистине бездымный огонь
Привлекательный дизайн, весь пепел

Быстро прожигает дерево

Bonfire

Solo Stove повторяет изящный дизайн Yukon, который мы тестировали ранее, за исключением того, что он примерно на 30 процентов меньше.Когда мы распаковали Bonfire, сразу стало ясно, насколько портативнее он при его небольших размерах. Эта тестовая модель включала в себя чехол для переноски с застежкой на шнурке вверху, который нам очень понравился. По сути, чемодан представляет собой большой мешок с ручками, он не только упрощает транспортировку ямы для костра, но и гарантирует, что мы не будем рисковать попаданием пепла в машину, дом или другое место, где мы его хранили.

Мы оценили технологию бездымного костра Solo Stove. Это не маркетинговая гипербола, и она работает.Яма для костра представляет собой цилиндр из нержавеющей стали с двойными стенками, с отверстиями, окружающими основание снаружи и вокруг верхней части внутри. Когда тепло от огня поднимается, он втягивает воздух через внутренние отверстия, втягивая воздух из нижних наружных отверстий, что помогает сократить количество дыма и ускорить ожог. Во время тестирования Bonfire пробивал бревна. При постоянном притоке воздуха к огню он горел быстро и горячо, оставляя после себя очень мало золы.

Мы ясно видели преимущество этого типа ожога: отсутствие дыма, что соответствует утверждению Соло.Однако следует отметить, что мы прошли через бревна относительно быстрее, чем при открытом огне. И хотя дыма не было, у нас действительно иногда возникало раздражение глаз, когда ветер менял направление жары.

Говоря о высокой температуре, Костер проецирует ее — большую часть — по ровному кругу, но в основном от края и выше. Если бы у нас ревел огонь, и пламя выходило на два фута выше, тепло излучалось более равномерно, но не достигало бы наших ног в прохладный день.Однако остальные наши тела были совершенно поджаренными. Об этой жаре: она может быть сильной, поэтому мы использовали сварочные перчатки, пока боролись с огнем и добавляли бревна. Если вам нужна бездымная костровая яма, которая соответствует ажиотажу, отлично выглядит и вписывается в дом или время от времени в походе на машине на выходные, тогда Bonfire — отличный вариант.

Хотя приготовление на гриле не являлось обязательным требованием для этого теста, мы попробовали набор аксессуаров для гриля Bonfire Grill с некоторыми гамбургерами и хот-догами. Этот набор состоит из чугунной решетки и подставки на верхнем крае костра.Костер производит столько тепла, что нам пришлось дать ему сгореть до углей в самом низу, чтобы готовить на нем. Как только мы вычислили температуру, набор аксессуаров для гриля превратил плиту в очень качественный гриль.

Подробнее : 10 бездымных кострищ, от переносных до скоб для патио

«НАИЛУЧШИЕ ДЛЯ БОЛЬШОГО ПОЖАРА»

Всплывающее окно у камина на открытом воздухе

Размеры: длина 24 дюйма, ширина 24 дюйма, ширина 15 дюймов. высокий | Вес: 7,5 фунтов | Топливо: Древесина

Выдвижная переносная пожарная яма

У камина на открытом воздухе амазонка.ком

$ 119,95

Вмещает много дерева
Открытая конструкция облегчает разведение огня

(относительно) сложная установка

В сложенном виде Pop-Up размером со сложенный походный стул.Но откажитесь от этого, и вы получите платформу для создания большого красивого пламени. Поверхность из нержавеющей стали площадью четыре квадратных фута вмещает до 125 фунтов бревен (по данным Fireside Outdoor), а стены высотой 3,5 дюйма обеспечивают хороший баланс защиты огня от ветра и при этом не подавляют воздух. широкое поле тепла. Кроме того, эта сетка способствовала циркуляции воздуха, сокращая дым. Учитывая, что верх также полностью открыт, разжечь огонь и добавить поленья было несложно.

Не все так просто: все настраивается.Ноги раскладывались достаточно легко, но затем нам пришлось закрепить внизу теплозащитный экран с помощью ремней Velcro, опустить четыре стенки по отдельности на стойки, а затем надеть сетку. Это много деталей, за которыми нужно следить, но Pop-Up отлично подходит, если вы хотите на несколько часов посидеть у ревущего костра (или приготовить на гриле беспорядок на дополнительной решетке, складываемой втрое).

«ЛУЧШЕЕ СМЕШЕНИЕ РАЗМЕРА И ПРОСТОЙ НАСТРОЙКИ»

Primus Kamoto OpenFire Large

Размеры: 18.5 дюймов в длину, 25,6 дюйма в высоту | Вес: 15,4 фунта | Топливо: Древесина, древесный уголь

Kamoto OpenFire Большая переносная пожарная яма

Примус amazon.com

272,29 $

Легко очищается
Очень тонкий в упакованном виде

Предоставьте шведам спроектировать кострище в современном минималистском стиле.С этим тоже идет простая установка; все, что нам нужно было сделать, это поднять концы вверх так, чтобы они образовали устойчивую X-образную форму, поместили свободную сторону ноги в канавки, опустить платформу из нержавеющей стали и боковые ветровые щитки и приступить к работе, разжигая огонь. Что касается ветровых стекол, они обеспечивали хорошую защиту от порывов ветра, но были достаточно тонкими, чтобы не препятствовать распространению тепла. Большой поддон для пепла упрощает очистку, но широкое основание лучше всего устанавливать на плоском участке земли, свободном от мусора, чтобы он не раскачивался, потенциально поднимая искры.

Нашим самым большим недостатком, однако, было то, насколько острыми были края нержавеющей стали: когда мы готовили Kamoto, мы порезали палец на одном из треугольных вырезов. Так что будьте осторожны при настройке. Помимо ран от плоти, эта костровая яма покорила нас вышеупомянутой простотой использования и достаточным пространством для гриля, когда вы кладете на прилагаемую решетку.

—Лучший средний размер—

Fireside Outdoor Trailblazer

Размеры: 12 дюймов в длину, 11 дюймов в высоту | Вес: 3,2 фунта | Топливо: Древесина, древесный уголь

Портативная пожарная яма Trailblazer

У камина на открытом воздухе амазонка.ком

94,94 $

Прочный и простой в использовании после установки

Собирать вместе немного сложнее

Как и его старший брат, Pop-Up выше, у Trailblazer высокие стены, которые хорошо защищают пламя от ветра в ветреный день, когда мы разводим огонь.Настройка такая же, как и в более крупной версии: немного сложнее, чем в некоторых других ямах в этом списке, и с несколько сложной задачей по установке теплозащитного экрана на раме. Тем не менее, этот тепловой экран сделал свое дело. Когда мы поместили руку под ним, мы не почувствовали тепла от огня (хотя Fireside предупреждает, что вам нужно держать щит как минимум на четыре дюйма ниже пламени, чтобы он не расслаивался). Мы были озабочены легкостью разжигания огня с помощью тройной решетки сверху, но она стоит достаточно высоко, чтобы мы могли легко проделать меньшие палочки через зазор, чтобы пламя продолжалось.И маловероятно, что вы превысите ограничение по весу в 45 фунтов, учитывая доступное место для костра.

Пейдж Шмодис Пейдж Шмодис — редактор изданий Runner’s World, Bicycling и Popular Mechanics, которая исследует и пишет обзоры и новости товаров для дома, техники и отдыха на природе. Уилл Эгенштайнер Уилл является заместителем директора по тестированию в Hearst’s Enthusiast Group, освещая обзоры оборудования и продуктов для Bicycling, Runner’s World и Popular Mechanics.Брэдли Форд Редактор тестов Брэд Форд провел большую часть своей жизни, используя инструменты для ремонта, сборки или изготовления вещей.

Переносной мангал | RuneScape Вики

Мангал переносной

Подробно

участников

Квестовый предмет

Торгуется

№

Есть

Оборудовано

Стекируемый

Разборка

№

Есть

№

Значение

Алхимия

500 монет

Не поддается алхимии

Уничтожить

Вы уверены, что хотите уничтожить свой приз охотника за сокровищами? Вы не можете вернуть его обратно!

Проверить

Переносной мангал для разведения огня в дороге.
У этого портативного устройства осталось x минуты. Вы можете добавить к нему дополнительные переносные устройства, чтобы продлить срок действия.

Переносная жаровня — это предмет, который можно получить у Охотника за сокровищами. При сжигании журналов на нем дается увеличение базового опыта на 10%, и есть шанс 10%, что журнал будет сохранен, но при этом будет предоставляться полный опыт. Это дает сообщение: «Переносная жаровня экономит журнал». Скорость добавления журналов — один журнал каждые 3.6 секунд (как с кострами). В жаровне всегда есть максимальное количество людей, сжигающих костер, что дает дополнительный бонус к опыту на 4%. Комбинация костра и переносных бустов, даваемых жаровней, дает прирост опыта на 14,4% по сравнению с сжиганием бревна на костре без других игроков. Подобно костру, он дает повышение очков жизни, которое активируется при добавлении одного бревна, в отличие от костров, для которых требуется 5 последовательных бревен. Это длится 66 минут независимо от типа используемых журналов.Его также можно использовать для кремации костей, без дополнительного усиления опыта молитвы по сравнению с сжиганием костей на костре.

Духи огня могут появиться при сжигании поленьев на переносной жаровне, и сообщение все равно будет относиться к нему как к костру. Однако опция «добавить в костер» на поленьях не работает с переносными жаровнями.

Как и все переносные станции умений, переносные жаровни служат 5 минут, прежде чем полностью исчезнут. Однако игроки могут добавить дополнительные переносные жаровни к уже развернутым, чтобы продлить их срок действия.Каждый портативный компьютер продлевает срок службы от 5 минут до 60 минут на каждую портативную станцию, пока не потребуется развертывание нового портативного устройства.

Интересные факты

Здоровье переносной жаровни обновляется с каждым бревном. С другой стороны, дополнительные бревна, добавленные после пятого в костер, не обновят усиление.
13 марта 2017 г. параметр «Продолжительность проверки» был удален, и оставшееся время теперь можно проверить, изучив элемент.
World 100 — необычный мир переносных жаровен.Переносную жаровню почти всегда можно найти активированной на перевале Шантай, а также в боевой академии.

Патент США на переносную жаровню Патент (Патент №4205652 от 3 июня 1980 г.)

Уровень техники

До сих пор были сконструированы различные формы переносных жаровен, но большинство из них сконструированы таким образом, что их нелегко транспортировать из одного места в другое. Кроме того, другие формы переносных жаровен не имеют достаточного места для хранения предметов, которые нужно хранить, и не могут быть легко преобразованы в компактное состояние для ручной переноски из одного места в другое в течение короткого периода времени после того, как жаровня была в пользовании. .Соответственно, существует потребность в переносной жаровне, которую можно складывать или складывать в компактное состояние для облегчения ручной транспортировки из одного места в другое, и которая включает в себя достаточно места для хранения, а также сконструирована таким образом, чтобы жаровню можно было быстро сложить. компактное состояние для транспортировки сразу после использования мангала.

Примеры переносных кухонных конструкций и других устройств, включая некоторые общие конструктивные и рабочие особенности настоящего изобретения, раскрыты в U.С. Пат. №№ 2,922,414, 3,124,057, 3,191,592, 3,195,422, 3,683,791 и 3,809,051. Кроме того, переносная жаровня, включающая в себя многие общие конструктивные особенности настоящего изобретения, раскрыта в моем предыдущем патенте США No. № 3,393,670.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Переносная жаровня по настоящему изобретению включает в себя конструкцию корпуса, включающую верхнюю и нижнюю части с нижней частью, включающей пару нижних вертикальных противоположных боковых стенок, соединенных между собой на своих нижних краевых краях посредством нижней стенки и на своих верхних краевых участках посредством средствами нижней верхней стенки.Один конец нижней части корпуса закрыт с помощью торцевой стенки, а другой конец нижней части корпуса открыт и телескопически с возможностью скольжения принимает в себя пару лотков для хранения. Верхняя часть корпуса состоит из пары верхних противоположных боковых стенок, шарнирно установленных вдоль нижних краевых краевых частей к верхним краевым краевым частям нижних боковых стенок для качательного движения между вертикальными закрытыми положениями и противоположными горизонтально выступающими наружу открытыми положениями.Верхние концы верхних боковых стенок включают в себя выступающие внутрь в основном горизонтальные части верхней стенки, имеющие близко противоположные свободные краевые края, которые могут быть соединены вместе с возможностью разъема, и одна из свободных краевых частей частей верхней стенки включает в себя ручку типа скобы. Кроме того, верхние краевые части верхних боковых стенок включают в себя противоположные концевые опоры, шарнирно поддерживаемые, которые могут поворачиваться в положения, выступающие наружу от внешних поверхностей верхних боковых стенок, и использоваться в качестве опорных конструкций для внешних свободных краевых частей верха. боковые стенки, когда последние находятся в своих открытых горизонтально расположенных положениях.

Противоположные концевые части противоположных боковых продольных краевых краев нижней верхней стенки поддерживают нижние концы стоек, на верхних концах которых опирается горизонтальная решетка для приготовления пищи, а огнеупорная сковорода опирается на стойки под решеткой для приготовления пищи и на расстоянии отношение над нижней верхней стенкой. Более того, верхняя или внутренняя поверхности верхних боковых стенок, когда последние находятся в своих горизонтально расположенных открытых положениях, расположены на противоположных сторонах огневой сковороды и могут использоваться в качестве опорных поверхностей для разогрева пищевых продуктов или для хранения приготовленных пищевых продуктов, когда мангал в эксплуатации.

Основной целью этого изобретения является создание складной и переносной жаровни описанного выше типа, которую можно легко транспортировать из одного места в другое, и при этом ее можно расширять и устанавливать в рабочем состоянии с минимальными усилиями. .

Другой целью этого изобретения является создание жаровни в соответствии с непосредственно предшествующей целью, которая может быть легко изготовлена в основном из листового материала, чтобы быть более экономичной.

Еще одной целью настоящего изобретения является создание жаровни складного типа, которая обеспечит относительно большую зону для приготовления пищи по сравнению с площадью поверхности жаровни в плане, когда последняя находится в сложенном положении.

Еще одна цель этого изобретения состоит в том, чтобы предоставить жаровню, которая предоставит еще большую площадь для размещения продуктов для разогрева или приготовленных продуктов для поддержания тепла.

Другой важной задачей этого изобретения является создание переносной жаровни такого типа, которая включает в себя достаточно места для хранения.

Еще одной задачей настоящего изобретения является создание переносной жаровни, сконструированной таким образом, чтобы ее можно было легко сложить в компактное состояние в течение короткого времени после использования жаровни.

Конечная цель этого изобретения, которая будет конкретно перечислена здесь, состоит в том, чтобы предоставить складную и переносную жаровню в соответствии с предыдущими целями, которая будет соответствовать традиционным формам производства, иметь простую конструкцию и удобство в использовании, чтобы обеспечить устройство. это будет экономически целесообразным, долговечным и относительно безотказным в эксплуатации.

Они вместе с другими целями и преимуществами, которые станут очевидными впоследствии, заключаются в деталях конструкции и работы, как более полно описано и заявлено ниже, причем ссылка делается на сопроводительные чертежи, составляющие его часть, на которых одинаковые номера относятся к одинаковым частям повсюду.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ

РИС. 1 — вид в перспективе переносной жаровни в сложенном компактном положении для облегчения ручной транспортировки из одного места в другое;

РИС.2 — увеличенный поперечный вертикальный разрез переносной жаровни с верхней частью корпуса в открытом положении и закрытым положением, показанным пунктирными линиями;

РИС. 3 — продольный вертикальный разрез, сделанный по существу в плоскости, проходящей в продольном направлении по центру через жаровню, показанную на фиг. 2, и с альтернативными положениями ее элементов решетки для приготовления пищи, показанными пунктирными линиями;

РИС. 4 представляет собой разобранный вид в перспективе частей жаровой кастрюли и решетки для жарки по настоящему изобретению, а также поддерживающей конструкции для них, а также вертела, который может использоваться вместе с жаровней;

РИС.5 — увеличенный фрагментарный вид в перспективе нижнего левого угла опорной конструкции решетки, показанной на фиг. 4, и одна из их поперечных соединительных частей показана в разобранном положении; и

РИС. 6 — фрагментарный увеличенный вид в перспективе одной угловой части верхней стенки нижней части корпуса и с одной из стоек, поддерживающих решетку, которые обычно поддерживаются от нее, показанные в разобранном положении.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Обращаясь теперь более конкретно к чертежам, цифра 10 в целом обозначает складную жаровню согласно настоящему изобретению.Жаровня 10 включает в себя корпус, обозначенный, как правило, позицией 12, определяющей нижнюю часть 14, включающую в себя пару вертикальных противоположных боковых нижних боковых стенок 16 и 18, соединенных между собой нижней стенкой 20, проходящей и закрепленной между ними. Один конец нижней части 14 закрыт посредством торцевой стенки 22, а части верхнего краевого края нижних боковых стенок 16 и 18 соединены между собой посредством нижней верхней стенки 24, проходящей и закрепленной между ними. Конец нижней части 14, удаленный от торцевой стенки 22, открыт и включает в себя пару шарнирных закрывающих дверок 26 и 28, шарнирно поддерживаемых от соответствующего конца нижней стенки 20, как в позиции 30.Конструкция 32 защелки предусмотрена для разъемного соединения дверей 26 и 28 вместе, когда последние находятся в своих закрытых положениях, показанных сплошными линиями на фиг. 1 и 3.

Корпус 12 дополнительно включает в себя верхнюю часть 34, состоящую из пары противоположных боковых верхних боковых стенок 36 и 38, нижние краевые части которых шарнирно прикреплены, как в позиции 40, к верхним краевым частям соответствующих нижних боковых стенок 16 и 18. Верхние концы верхних боковых стенок 36 включают в себя направленные внутрь частичные части 46 и 48 верхней стенки, и это можно увидеть на фиг.1 и 2 чертежей видно, что частичная торцевая стенка 50 проходит между каждой парой соответствующих краевых частей торцевых кромок боковых стенок 36, 46 и 38, 48, при этом вся верхняя часть 34 корпуса 12 может быть закрыта, когда верхняя сторона стенки 36 и 38 повернуты в свои закрытые вертикальные положения, показанные на фиг. 1 и пунктирными линиями на фиг. 2. Конструкция 32 защелки предусмотрена для разъемного крепления частей 46 и 48 верхней стенки вместе, и, таким образом, верхняя часть 34 корпуса 12 в закрытом положении, а часть 48 верхней стенки включает в себя ручку 54 типа скобы, при этом вся жаровня 10 можно переносить в компактном сложенном состоянии наподобие чемодана или ящика для инструментов и т.п.

Верхние боковые стенки 36 и 38 могут поворачиваться в направлении противоположно направленных наружу горизонтальных положений, таких как те, которые показаны сплошными линиями на фиг. 2, и свободные качающиеся краевые части верхних боковых стенок 36 и 38 включают шарнирно поддерживаемые ножки 56, благодаря чему свободные края верхних боковых стенок 36 и 38 могут опираться на поверхность 58, на которую опирается корпус 12, когда верхние боковые стенки 36 и 38 находятся на своих открытых позициях.

Внутренняя часть нижней части 14 с возможностью скольжения принимает пару открывающихся вверх выдвижных ящиков 60 и 62, в которых могут храниться различные предметы, такие как древесный уголь 64 и пищевые банки 66, или вытянутый по горизонтали контейнер 68 для древесного угля может приниматься с одной стороны. нижней части 14 корпуса 12, см. фиг.3.

Четыре угловых участка нижней верхней стенки 24 снабжены вертикальными отверстиями 70, в которые входят нижние концы множества стоек 72. Нижние концы стоек 72 включают упоры 74, расположенные над их нижними концевыми концами, зацепляемые с верхней стенкой 24 вокруг соответствующих отверстий или отверстия 70, а стойки 72 на каждой стороне корпуса 12 включают в себя верхние горизонтальные и продольные элементы 78, продолжающиеся между их верхними концами.Горизонтальные элементы 78 снабжены выровненными поперечными отверстиями 80, а продольно разнесенные и проходящие в поперечном направлении элементы 82 распорки, включая сужающиеся противоположные концы 84, поддерживаются, при этом их противоположные концы входят в отверстия 80. Кроме того, верхний конец каждой стойки 72 определяет горизонтальную поперечную отверстие 86 и один конец элемента 88 решетки шарнирно поддерживаются отверстиями 86 на каждом конце корпуса 12, элементы 88 решетки опираются на поперечные элементы 82 и могут поворачиваться вверх из положений их горизонтальных сплошных линий, показанных на фиг.3 после положений их наклонных фантомных линий, показанных на фиг. 3.

Вертикальные средние части стоек 72 на каждом конце корпуса 12 соединены между собой посредством углового элемента 90, проходящего и закрепленного между ними, а противоположные концы открывающейся вверх кастрюли 92, снабженной боковой ручкой 94, поддерживаются под углом элементы 90 для поддержки оттуда поддона 92.

Теперь, когда внимание обращено на фиг. 2 чертежей можно видеть, что, когда элементы 88 решетки находятся в их горизонтальном положении, а жаровня 92 поддерживается опорными элементами 90, верхние боковые стенки 36 и 38 верхней части 34 корпуса 12 могут быть переведены в свои закрытые положения.Таким образом, если в случае ненастной погоды или по какой-либо другой причине возникает необходимость потушить пожар в поддоне 92 для огня, налив на него воду, корпус 12 можно быстро сложить в закрытое положение и вручную перенести из одного места в другое. . Поскольку часть 48 верхней стенки, которая поддерживает ручку 54, расположена значительно дальше от жаровни 92, когда последняя работает, и ручка 54 поддерживается частью 48 верхней стенки, удаленной от жаровни 92, это легко полагается очевидно, что ручку 54 можно использовать для переноски корпуса 12 сразу после того, как пожар внутри кастрюли 92 был потушен.