Какая мощность у духового шкафа: Электрические духовые шкафы – основные преимущества и критерии выбора

Содержание

Электрические духовые шкафы – основные преимущества и критерии выбора

Классическая плита, в которой варочная поверхность совмещена с духовым шкафом, постепенно уходит в прошлое. Все больше хозяек предпочитают покупать встраиваемую кухонную технику. По сравнению с громоздкой плитой, компактный духовой шкаф имеет множество преимуществ, о которых мы поговорим немного позже.

Между газовыми и электрическими духовками пользователи все чаще отдают предпочтение последним. Это обусловлено не только большей безопасностью в использовании, но и другими факторами. О преимуществах современных электрических духовых шкафов мы и поговорим в этой статье.

Преимущества электрических духовок

Почему электрические духовки завоевывают все большую популярность, постепенно вытесняя с кухни газовые, несмотря на довольно высокие тарифы на электроэнергию? Во-первых, как уже было сказано, они намного безопаснее в использовании. Во-вторых, каждая хозяйка газовой духовки знает, как сложно в ней выставить нужную температуру.

А в электрической это делается одним нажатием кнопки. В-третьих, благодаря множеству функций, электродуховки позволяют воплотить в жизнь самые смелые кулинарные эксперименты. К их преимуществам можно отнести и наличие нескольких способов очистки, в том числе пиролиза, которым не оснащаются газовые духовки.

Имеют электрические духовые шкафы и недостаток – высокое потребление электроэнергии. Если вы пользуетесь прибором ежедневно, ожидайте весьма внушительного счета за электроэнергию. Прибор имеет большую мощность, которую обязательно нужно соразмерить с возможностями проводки в квартире. Если электропроводка слабая, от этой духовки придется отказаться.

Как выбрать хороший духовой электрический шкаф

На что же в первую очередь стоит обратить внимание при выборе электродуховки? Во-первых, на ее параметры. Размеры духового шкафа выбираются в зависимости от габаритов вашей кухни, численности семьи и частоты использования прибора. Если вы готовите часто и на 4-5 человек, компактного устройства вам может быть недостаточно, а если семья небольшая, и духовка используется пару раз в месяц, нет смысла тратиться на приобретение полноразмерной модели.

Выбирая электрический духовой шкаф, обязательно обратите внимание на его мощность и энергопотребление. Эти показатели находятся в прямой созависимости. Чем мощнее духовка, тем меньше электроэнергии она потребляет во время работы.

Определитесь и со способом установки техники – будет ли духовка иметь общую панель управления с варочной поверхностью или вы желаете установить ее отдельно.

Большое влияние на стоимость прибора оказывает его функционал. Если готовите вы нечасто и только простые блюда, можно выбрать простую модель с двумя нагревательными элементами и грилем. Многофункциональные духовки могут иметь 4 нагревательных элемента и вентилятор, равномерно распределяющий горячий воздух, а также несколько режимов работы (конвекцию, гриль, размораживание, быстрое приготовление и т.д.). Но стоимость таких моделей ощутимо выше.

Виды установки духового шкафа

По способу установки электрические духовки делятся на встраиваемые и отдельностоящие. Большинство моделей, имеющихся в продаже, являются встраиваемыми. Они интегрируются в кухонный гарнитур и подходят для любого стиля интерьера. Установить их можно в каком угодно удобном месте кухни. Но есть у встраиваемых духовок и недостаток – поменять их месторасположение будет не так просто.

Отдельностоящие духовки обычно имеют очень компактные размеры. Их можно хранить в шкафу и доставать по мере необходимости, размещая на столе. Функционал таких моделей обычно очень прост, они оснащаются максимум четырьмя режимами приготовления. Преимуществами отдельностоящих электродуховок является компактность, мобильность и небольшое энергопотребление.

Энергопотребление духовки

Энергопотребление и мощность электрического духового шкафа являются важными критериями при его выборе. На показатели мощности особенно важно обращать внимание жителям старых домов, в которых проводка не менялась уже много лет. Перед покупкой лучше узнать, какую нагрузку она способна выдержать. В противном случае, придется либо возвращать технику, либо менять проводку.

Потребляемая мощность электрических духовых шкафов колеблется в диапазоне от 1 до 4 кВт. Модели мощностью 2-3 кВт обеспечивают нагрев до 250 градусов и являются самыми распространенными. Для их подключения нужна розетка стандарта «евро».

Если вы покупаете электродуховку мощностью более 3,5 кВт, для ее подключения понадобится выделить отдельную линию поводки. Такие приборы могут нагреваться до температуры 500 градусов.

В зависимости от уровня энергопотребления, подобные шкафы делятся на 7 классов, обозначаемых буквами от А до G. Кроме класса А, который является самым экономичным, существуют еще А+ и А++. Первый дает экономию примерно 20-25%, а второй – 45-50%.

Энергопотребление духовых шкафов различных классов (в зависимости от объема рабочего пространства) составляет:

А – 0,6-1 кВт;

В – 0,8-1,2 кВт;

С – 1,0-1,4 кВт;

D – 1,2-1,6 кВт;

Е – 1,4-1,8 кВт;

F – 1,6-2 кВт;

G – 1,6-2,3 кВт.

Во время работы электрического духового шкафа не рекомендуется включать другие мощные электроприборы, иначе даже новая проводка может не выдержать нагрузки.

Габариты и объем

Духовые шкафы бывают узкими, компактными и полноразмерными. Узкие модели шириной 45 см и высотой 60 см подойдут для небольшой кухни. Они экономят пространство, но не очень подходят для приготовления габаритных продуктов. Большие порции блюд придется размещать на двух противнях, что увеличивает время приготовления.

Компактные электродуховки имеют высоту 40-45 см и ширину 60 см. В нее без ограничений поместится один большой противень. Такой вариант подходит для небольшой семьи и для тех, кто редко использует духовой шкаф.

Стандартные модели при высоте 60 см могут иметь ширину 60-90 см. Подойдут для семьи из 4-5 человек и для кухни среднего и большого размера. Выбор духовых шкафов шириной более 60 см ограничен, и цена их существенно выше, чем у стандартных моделей.

В зависимости от объема внутреннего рабочего пространства, духовые шкафы делятся на три категории:

большие – более 65 литров;
средние – 35-65 литров;
малые – 12-35 литров.

Модели объемом больше 70 литров выпускаются в основном для заведений общественного питания, и найти их в розничной продаже довольно сложно. Духовки с большим объемом позволяют готовить несколько блюд на разных уровнях, запекать большие порции мяса и птицы, их можно использовать для сушки ягод, грибов и фруктов.

Основные и дополнительные функции

Электрические духовки имеют гораздо больше функций, чем газовые, поэтому готовить в них намного удобнее. Молодые хозяйки могут даже выбрать модель с автоматическими программами приготовления различных блюд.

В отличие от газовых, электрические модели духовок оборудуются режимом конвекции – функцией принудительной циркуляции горячего воздуха. Программа помогает равномерно пропекать несколько блюд, размещенных на разных уровнях, а также большие порции пищи.

Некоторые электродуховки оснащаются режимом СВЧ, позволяющим не только разогревать блюда с помощью микроволн, но и готовить их. В сочетании с другими функциями, микроволны работают очень эффективно, значительно уменьшая время приготовления.

В большинстве моделей имеется электрический или инфракрасный гриль, позволяющий получить хрустящую румяную корочку. Особенно эффективно использование этой функции в сочетании с режимом конвекции. Для равномерного приготовления курицы или больших кусков мяса имеется вертел.

Дорогие модели комплектуются термощупом, контролирующим температуру блюда и выводящим ее на дисплей духовки.

Многие производители делают дверцы техники не нагревающимися. Достигается это при помощи специальных покрытий и дополнительных стекол. Даже если температура внутри духовки высокая, случайно прикоснувшись к дверце, вы не обожжетесь. Эта функция будет очень полезна для тех, у кого есть маленькие дети. Родителям рекомендуется также обратить внимание на модели, оборудованные блокировкой от детей.

Типы управления в электрических духовых шкафах

Панель управления электрического духового шкафа может быть механической, электронной или сенсорной. Она способна работать как персонально (для независимой модели), так и в тандеме, контролируя работу не только духовки, но и варочной поверхности.

Механическое или сенсорное

При выборе типа управления учитывайте, что оно влияет на цену духового шкафа. Самые популярные и недорогие модели оснащаются механическим управлением. Координация работы прибора происходит посредством поворота переключателей. Удобно, когда они утапливаемые – тогда панель будет легко отмыть. Механическое управление считается самым надежным, так как наименее чувствительно к перепадам напряжения.

На электронных панелях управления вместо переключателей расположены кнопки. Нажимая их, можно задать необходимую температуру и время приготовления.

Самыми дорогими являются модели с сенсорным управлением. Все необходимые параметры выбираются легким касанием пальца. Обычно электродуховки с сенсорным управлением оснащаются большим количеством различных функций и режимов.

Зависимое или независимое

Панель управления духового шкафа может руководить также и работой варочной поверхности, расположенной над ним. Такие модели духовок называют зависимыми. Они составляют комплект с варочными панелями и объединены между собой проводами. Такой тандем очень удобен для маленьких кухонь, так как позволяет сэкономить место. К тому же, оба прибора выполнены в едином стиле, поэтому гармонично смотрятся в интерьере.

Выбирая зависимую духовку учтите, что она должна соответствовать по параметрам варочной поверхности. Поэтому купить модель другого производителя с большим набором функций не получится. Оба прибора управляются с помощью общей панели, поэтому, если из строя выходит один, второй также не будет работать. Установить зависимую электродуховку вы можете только под варочной панелью. Чтобы поставить ее в другом месте, потребуются манипуляции с проводами, что может привести к сбоям в работе техники.

Независимый духовой шкаф имеет собственную панель управления. Его можно установить в любом месте кухни, например, на уровне груди, чтобы не нужно было нагибаться во время готовки. Еще одно преимущество такой установки – до прибора не смогут дотянуться дети.

Если вы покупаете независимую модель с большим набором программ, вы можете вовсе отказаться от варочной поверхности, сэкономив тем самым деньги. Но учтите, что независимые духовые шкафы стоят намного дороже зависимых.

Режимы очистки электродуховки

Очистить электрическую духовку не так сложно, как газовую, потому что в процессе приготовления не образуются продукты горения. Но все равно эта работа доставляет мало удовольствия. Поэтому при покупке советуем обратить внимание на системы очистки, которыми оснащаются электрические шкафы.

Самый простой вариант, предлагаемый производителями – это эмаль легкой очистки и жироулавливающие фильтры. Стенки покрываются гладким непористым материалом GranitEmail или EasyToClean, с которого загрязнения сравнительно легко удаляются влажной губкой. Мыть духовку нужно после каждого приготовления пищи.

Простой, но достаточно эффективный способ очистки – гидролиз. В некоторых моделях электродуховок имеются встроенные программы AquaClean и Cleaning. Первая работает при температуре 50 градусов. В специальную емкость заливается пол-литра воды и включается режим очистки. Через 30 минут размягченные загрязнения можно удалить влажной губкой.

Режим Cleaning работает при 90 градусах, а вместо воды для очистки используется спрей. Длительность программы – 15 минут.

Гидролиз помогает относительно легко устранить свежие загрязнения. Если они уже успели засохнуть, без интенсивной очистки с помощью химических средств не обойтись.

Более дорогой и эффективный способ очистки – каталитический. Включать дополнительные программы не нужно – устранение загрязнений происходит в процессе готовки. Стенки духовки покрываются специальной пористой эмалью с особым составом. Катализаторы, находящиеся в ней, ускоряют процесс разложения жиров на воду, углерод и органику. После окончания приготовления стенки достаточно протереть мокрой салфеткой.

К сожалению, дно и дверцы духовки не защищаются подобным составом, поэтому их вам придется отмывать вручную. К тому же, ресурс каталитических панелей ограничен. И через 4-5 лет их придется менять.

Самый эффективный и в то же время самый агрессивный способ очистки – пиролиз. Она осуществляется при температуре около 500 градусов. При этом все загрязнения просто сгорают, превращаясь в золу. В целях безопасности, во время выполнения очистки дверца духового шкафа блокируется, и открыть ее можно только после того, как температура внутри опустится до 200 градусов.

Преимущества электрических духовых шкафов Asko

Шведская компания Asko специализируется на производстве бытовой техники премиум-класса для кухни. Электрические духовые шкафы этого бренда соответствуют высшим стандартам надежности, функциональности и экологической безопасности. Дизайн внутренней камеры всех моделей напоминает дровяную печь. Благодаря закругленной форме верхней части и абсолютно плоской дверце, обеспечивается равномерная циркуляция горячего воздуха, поэтому процесс приготовления становится легче и быстрее.

Таймер

Таймер позволяет задать время приготовления блюда, по окончании которого духовка будет автоматически выключена. Это дает возможность не находиться на кухне постоянно и не контролировать весь процесс.

Защита от детей

Электрические духовые шкафы Asko оснащены функцией защиты от детей. Благодаря ей можно не волноваться, что малыш случайно включит прибор или изменит настройки приготовления. При включении режима защиты блокируется дверь духовки, а также все ее функции.

Пиролитическая эмаль

Внутренняя камера и решетки электродуховок Asko покрыты пиролитической эмалью, поглощающей и отражающей тепло. Сами приборы оснащены тремя режимами пиролитической очистки. Под воздействием высоких температур сжигаются и превращаются в пепел любые загрязнения. Оставшуюся золу легко удалить влажной тряпкой. Для большей безопасности дверцы снабжены четырьмя стеклами.

Функция приготовления на пару

Продукты, приготовленные на пару, очень полезны, так как не теряют свои полезные свойства и являются диетическими. С помощью духовых шкафов Asko вы сможете радовать семью вкусной и здоровой пищей хоть каждый день. Не нужно устанавливать громоздкие пароварки и кастрюли для водяной бани. Духовки оснащены функцией приготовления на пару, интенсивность можно задать автоматически. Для приготовления пищи в комплекте идет специальный противень, состоящий из двух частей.

Покрытие корпуса Finger Touch Free

Ваши силы и время сэкономит специальное покрытие Finger Touch Free, защищающее поверхность от отпечатков пальцев. Оно не деформируется со временем и не разрушается под воздействием высоких температур.

Приобрести современный многофункциональный электрический духовой шкаф Asko вы можете в нашем интернет-магазине. В каталоге представлен широкий выбор моделей с изысканным дизайном и удобным электронным управлением. Желаете узнать об особенностях техники или получить дополнительную консультацию по вопросам оплаты и доставки заказа? Набирайте номер телефона, указанный на сайте, и наши сотрудники ответят на все вопросы.

Мощность электрических духовых шкафов — потребляемая в кВт

Эффективность работы встраиваемого духового шкафа зависит от потребляемой мощности, измеряемой в ваттах. Чтобы подробнее узнать об особенностях выбора устройства на основании этого параметра, необходимо рассмотреть характеристики работы электрических моделей. Кроме этого, необходимо иметь представление о зависимости температуры от мощности.

Какая бывает мощность?

Большинство покупателей делают выбор на основании следующих показателей:

функциональность,
мощность прибора,
энергопотребление.

Поэтому перед покупкой следует рассмотреть все описанные значения.

Электрическая модель

Потребляемая мощность духового шкафа может быть разной – от 1 до 4 кВт. Модели, которые имеют значение в диапазоне от 2 до 3 кВт, относятся к наиболее распространенным приборам и являются простыми устройствами для бытового использования. Если же используются модели, потребляемая мощность которых больше 3,5 кВт, то следует оборудовать отдельную розетку, выдерживающую большую силу тока. Это необходимо для обеспечения нормальной работы электрической сети.

Большинство моделей встроенных духовых шкафов Bosch имеет определенные параметры. Высота обычно колеблется в пределах от 55 до 60 см, менее распространенными являются устройства высотой от 40 до 45 см. Такие электрические приборы имеют удобную панель управления, на которой отображаются данные о процессе приготовления и другая информация о работе. Наличие дополнительных функций влияет на потребляемую мощность духового шкафа в кВт, поэтому на данный параметр также следует обратить свое внимание.

Классы энергопотребления

Такие электрические приборы по степени энергопотребления разделяются на несколько классов. Существует 7 классов, которые имеют следующие показатели энергопотребления (кВт/ч):

менее 0,6;
0,6-0,8;
0,8-1;
1-1,2;
1,2-1,4;
1,4-1,6;
более 1,6.

Все эти показатели относятся к встроенным духовым шкафам Bosch малого объема. Если говорить о приборах, имеющих большие размеры, то стоит отметить, что такие приборы, относящиеся к классу А, будут потреблять от 1 кВт/ч.

Газовые модели могут иметь мощность около 4кВт, что не очень сказывается на оплате за коммунальные услуги, ведь газ значительно дешевле электричества.

Влияние на температуру

Мощность электрического духового шкафа влияет на температуру, при которой происходит приготовление блюд. Если взять приборы со значением потребления электричества от 3,5 кВт, то они могут нагревать до пятисот градусов. Стандартная температура колеблется в пределах 220 градусов. Это означает, что оптимальная мощность встроенного духового шкафа должна равняться 2,5-3 кВт. При этом максимальный температурный показатель может составлять 250°С.

Лучше выбрать устройство от компании Bosch, которое имеет максимальную температуру 300 градусов. Для безопасной работы с такими кухонными приборами необходимо учесть еще один параметр. Чтобы это сделать, достаточно поделить мощность встроенного духового шкафа Bosch, указанную в его характеристиках, ее на средний показатель, равный 220 Вт. В итоге получится искомая сила тока.

При выборе духового шкафа следует учитывать основное правило – параллельное использование приборов, которые обладают мощностью более 3,5 кВт, запрещено. Альтернативным вариантом может стать приобретение газового устройства.

Как выбрать прибор

Многие задаются вопросом – какая мощность духового шкафа будет наиболее оптимальной? Чтобы это понять, необходимо учесть несколько моментов:

При покупке духового шкафа сначала стоит обратить на количество имеющихся функций. Многие отдают предпочтение тем моделям, которые имеют разнообразные режимы приготовления и, соответственно, обладают большой мощностью. Но стоит задаться вопросом – будут ли задействоваться все представленные программы? Если их использование будет происходить очень редко, то приобретать подобный товар не следует.
Также следует подумать и о том, сколько электрических устройств имеется в вашем доме. Это необходимо, так как при одновременном включении духового шкафа и прибора, который также потребляет большое количество энергии, проводка может не выдержать, из-за чего произойдет отключение всей сети.
На выбор может повлиять и частота использования встраиваемого прибора. Если устройство будет работать очень редко, то можно смело выбирать более мощные модели, которые позволяют готовить блюда гораздо быстрее. При частом использовании лучше остановиться на выборе устройства, которое потребляет меньшее количество энергии.
Еще одним фактором, влияющим на выбор, является объем встраиваемого духового шкафа. Для большой семьи, конечно, лучше приобрести модель, которая позволит приготовить много пищи за один раз. Но такие приборы потребляют почти вдвое больше электричества, что скажется на счетах за свет.

Отзывы покупателей говорят о том, что техника от компании Bosch является одной из самых надежных, поэтому именно на ней стоит остановить свое внимание при покупке подобного оборудования для кухни. Посмотрев фото моделей этой компании, легко найти наиболее подходящий вариант.

Мощность духового шкафа в кВт: классы энергопотребления духовых шкафов

Под потребляемой мощностью технического устройства понимают соотношение между совокупностью скоростей передачи, преобразования и потребления электроэнергии и единичным временным промежутком – секундой. Согласно Международной системе единиц мощность измеряется в Ваттах (1 Вт = Дж / с). В зависимости от типа потребляемой энергии духовые шкафы классифицируются на электрические и газовые.

Электрическая модель духового шкафа

Духовой шкаф может характеризоваться мощностью, входящей в обширный диапазон от 1 до 4 кВт. Модели, располагающие значением от 2 до 3 кВт, относятся к простым электроприборам, нашедшим массовое распространение благодаря минимальному электропотреблению. Мощность электроприборов чаще находится в диапазоне от 2,5 до 4 кВт.

Правильное и безопасное подключение устройства в большинстве своём требует обособленной силовой линии, представленной трёхжильной современной проводкой. Для подключения приборов с мощностью свыше 3,5 кВт необходимы либо клемник, либо обособленная розетка, выдерживающие силу тока от 16 до 32 ампер.

Зависимость между духовкой и конфоркой может как существовать, посредством совмещённой панели, так и отсутствовать, обусловленная автономной панелью управления. Модели этого типа имеют стандартную высоту от 55 до 60 см, а компактные представители – от 40 до 45 см. Классы этого вида бывают как механические, так и электронные. Электронный класс духовых шкафов составляет обширную группу устройств, имеющих сенсорное управление и графический дисплей, а также возможность программирования периода эксплуатации, подразумевающего время включения, продолжительность работы и момент её прекращения.

Электрические духовые шкафы по степени энергопотребления подразделяются на представителей класса А, В и С. В соответствии с градацией класс энергопотребления модели может находиться в интервале от очень экономичного значения до обобщённо экономичного. Минимальный уровень электропотребления отражают класс «А+» и «A++»

Для примера в таблице представлены классы энергопотребления для духовых шкафов небольшого объема.

Класс энергопотребления	Энергопотребление, кВт*ч
A	Менее 0,6
B	0,6-0,8
C	0,8-1
D	1-1,2
E	1,2-1,4
F	1,4-1,6
G	свыше 1,6

Представители газовых моделей духовых шкафов могут располагать мощностью до 4 кВт, что негативно влияет на объёмы электропотребления, в то время, как мощность классических электрических плит колеблется до 3 кВт.

Зависимость температуры от мощности

Существует прямая зависимость между максимальной температурой приготовления пищи и мощностью электроприбора, влияющей на класс электропотребления прибора. Температура в духовых шкафах от 3,5 кВт может доходить до 500°C. Но разогрев до такого высокого показателя является скорее необычной особенностью, поскольку для приготовления большинства блюд требуется всего 220°C. В связи с этим оптимальным значением лучше остановить свой выбор духового шкафа с мощностью 2.5–3 кВт и максимальным температурным показателем 250°C.

Фавориты рынка в отношении мощности представлены следующими приборами:

духовыми шкафами Bosch, оснащёнными экологической системой очистки EcoClean, в них достигается предельная точность в температурном диапазоне от 30 до 300°С ;
модели Samsung отличаются мягкой системой открытия дверцы духовки и технологией Мульти-рэк, обеспечивающей комфорт смены режима в процессе приготовления блюда;
духовые устройства Electrolux обладают встроенными электронными таймерами и удобными температурными датчиками;
представители Gorenje отличает разнообразие режимов нагрева и паровое очищение внутренних поверхностей.

Безопасная эксплуатация и альтернативные решения

Для безопасной работы духового шкафа нужно учесть сопротивление. Для этого указанную в паспортных данных устройства мощность нужно разделить на средний показатель 220 Вт. В итоге получится необходимая сила тока.

При газовом типе снабжения обогревательной системы параллельное использование электроприборов, обладающих мощностью свыше 3,5 кВт, запрещено.

Этот нормативный запрет обусловлен уровнем общедомовой проводки, непригодной для сильных перепадов напряжения и высоких показателей мощности в результате энергопотребления. Альтернативой в этой ситуации может выступить наличие газовой модели духового шкафа или комбинированной плиты.

О мощности духовых шкафов: рейтинг самых мощных духовок

Электрические духовые шкафы подразделяются на разные классы энергопотребления в зависимости от того, какая мощность духовки. Если при выборе надо узнать, какой мощности должна быть духовка, следует проанализировать характеристики ее работы.

Топ-5 самых мощных духовок с 8 и более режимами нагрева

Изучаем виды духовых шкафов. В чем разница?

Электрические духовки бывают зависимые и независимые. В моделях первого вида панель управления конфорками и шкафом расположена спереди. Поэтому их эксплуатируют только с конкретными варочными плитами. В таких случаях производитель предлагает сразу комплект из панелей и духовки. Недостаток в том, что для подключения они должны находиться близко друг к другу, иначе не будут работать. Плюс зависимых моделей в наличии единого стиля и гармоничном сочетании. При выходе из строя панели управлять духовкой или плитой станет невозможно.

У независимых устройств имеются свои переключатели, поэтому их используют как с варочной поверхностью, так и без нее. Такую электроплиту можно встраивать в любое место.

Современные духовые шкафы оснащены разными функциями, которые влияют на мощность

Духовые электрические шкафы в зависимости от габаритов бывают:

компактные;
полноразмерные;
широкие;
узкие.

Разные производители выпускают духовки с различным набором функций. Есть обычные модели, а также с конвекцией, грилем, СВЧ, функцией пара.

Функции влияют на потребляемую мощность, так как используются различные типы нагревания.

При наличии большого количества дополнительных функций возрастают показатели энергопотребления. Разбирая, какая мощность духового шкафа лучше, стоит сразу сказать, что все зависит от персональных потребностей.

Расчёт энергопотребления духовки

Для того чтобы посчитать сколько электричества расходует духовой шкаф, нужно знать частоту его использования, режимы, количество времени и тарифы. Потому расчет всегда исключительно индивидуальный. Чтобы выяснить количество электроэнергии, которое потребляет духовой шкаф в месяц, нужно умножить потребляемые им киловатты на количество часов работы прибора за этот период времени. Чтобы посчитать сколько энергии расходует конкретная модель, надо посмотреть в ее паспорте сведения об потреблении электричества. Это поможет понять, какая мощность нужна для духового шкафа.

Классы энергопотребления

Любая модель электрического духового шкафа считается энергозатратной. При наличии в доме слабой проводки, ее необходимо заменить либо приобрести устройство с меньшей мощностью. В розетке обязательно должно быть заземление. Все духовки по степени потребления энергии подразделяются на 7 классов, которые обозначаются латинскими буквами. Класс энергоэффективности производитель указывает на этикетке и в прилагаемом руководстве по эксплуатации.

Класс	Мощность для духовки объемом меньше 35 л (Вт)	Мощность для духовки объемом больше 35 л (Вт)
А	меньше 0. 6	меньше 0.8
B	0.6-0.8	0.8-1
C	0.8-1	1-1.2
D	1-1.2	1.2-1.4
E	1.2-1.4	1.4-1.6
F	1.4-1.6	1.6-1.8
G	больше 1.6	больше 1.8

Чтобы не переплачивать за электричество, стоит выбрать модель с классом энергопотребления А и выше А+, А++. Также такие приборы уменьшают нагрузку на электропроводку.

Как сэкономить электроэнергию

Практически каждая хозяйка считает необходимым экономить электричество. Это можно сделать и при пользовании духовкой. Для начала во время приготовления пищи надо плотно закрывать дверцу. При возможности готовить сразу несколько блюд. Если в духовке еда должна готовится долго, то можно за 10 минут до окончания ее выключить. Блюдо дойдет до готовности благодаря остаточному теплу. Рекомендуют готовить в темной посуде, она намного лучше поглощает тепло. Желательно приобрести прибор с таймером. Все это поможет в среднем сэкономить примерно 25-50% энергии.

Самым экономичным считается класс А

На что влияет мощность электродуховки

Встраиваемое устройство в отличие от отдельно стоящего потребляет намного больше электричества. Первый вариант – примерно 4 кВт, второй – не более 3 кВт. Для приборов свыше 3 кВт необходимо провести отдельную линию и установить отдельную розетку. Чтобы использование духовки было безопасным, нужно учитывать силу сопротивления. Для этого по паспорту высчитывают, какой мощности должен быть духовой шкаф. Количество потребляемой энергии делят на среднее определение напряжения в розетке – на 220 Вольт. Таким образом высчитывается нужная сила электричества, при которой духовка будет исправно работать.

Мощность электрического духового шкафа влияет на температуру приготовления блюд. При потреблении прибором 3500 Вт духовка может разогреться до 500 градусов. Но такой показатель не нужен, потому что приготовление пищи почти всегда происходит в пределах 180-250 градусов. Специалисты советуют приобретать технику мощностью не более 3 кВт. В ней температура нагревания составляет 250-280 градусов.

Не стоит останавливать свой выбор на маломощных духовках, в них еда готовится долго, электричества будет уходить больше, а значит увеличатся расходы за свет.

Топ-5 самых мощных духовок с 8 и более режимами нагрева

Weissgauff EOV 19 MB

Bosch HBJ558YS0Q

Bosch HBF534EB0R

Electrolux OEF3H70TK

Bosch HBF534ES0R

Виды духовых шкафов по подключению

Есть газовые и электрические духовые шкафы. В первом виде источник тепла – это газовая горелка, которая расположена в нижней части устройства. Во втором случае нагревание осуществляется снизу и сверху при помощи мощных электронагревательных элементов. Некоторые производители выпускают комбинированные модели.

Самая большая мощность ТЭНов (нагревательных элементов), которые установлены в духовке – это и есть мощность подключения. Ее значения в зависимости от конкретного вида прибора разное, составляет от 2-2.5 до 3-4 кВт. Это определяется вместимостью, скоростью и максимальной температурой нагрева. На рынке есть лидеры в отношении мощности подключения. Ими считаются модели фирмы Электролюкс, Hotpoint Аристон, Бош, Gorenje.

Духовой электрический шкаф необходимо тщательно выбирать в соответствии с личными потребностями. Слишком мощная техника имеет внушительные размеры, увеличивает расход электричества. Мощность показывает, насколько быстро работает данное устройство. У различных моделей технические характеристики и параметры разные, что дает возможность выбора необходимого прибора для конкретных условий эксплуатации.

Электрическая духовка – современная удобная бытовая техника, которая оптимизирует процесс приготовления пищи. Чтобы прибор как можно дольше работал без поломок, важно ответственно подойти к вопросу его приобретения, выяснить заранее, какая мощность духовых шкафов лучше. Пользуясь духовым шкафом необходимо соблюдать главное правило – запрещается параллельно включать устройства, мощность которых составляет свыше 3.5 кВт.

классы энергопотребления встраиваемых духовых электрических шкафов. Какая потребляемая мощность и мощность подключения? Сколько духовка тратит энергии в час?

Духовой шкаф представляет собой устройство, без которого не может обойтись ни одна уважающая себя хозяйка. Данный прибор дает возможность запекать различные продукты и готовить удивительные блюда, которые больше никаким способом приготовить нельзя. Но существуют различные модели таких устройств, которые сильно отличаются друг от друга не только по характеристикам и внешнему виду. Они также существенно различаются по цене. Попробуем разобраться, что дает различные показатели мощности духового электрического шкафа, и стоит ли покупать более дорогие модели.

Разновидности

Как уже стало ясно, данная техника делится на определенные категории:

зависимые;
независимые.

Первая категория особенна тем, что спереди у нее есть панели, управляющие конфорками и духовкой, по причине чего ее можно использовать лишь с варочными панелями определенных категорий. К ряду духовок производители сразу и предлагают варианты варочных панелей. Кроме того, недостатком будет необходимость близкого друг к другу размещения устройств для подключения. С другой стороны, оба элемента обычно имеют один стиль, благодаря чему не придется искать какое-то сочетание самому. Еще одним недостатком будет то, что если панель сломается, то вы потеряете управление над обоими видами техники.

Вторая категория отличается от первой наличием именно собственных переключателей. Такие решения применяются с какими угодно варочными панелями или, вообще, без них. Да и встроить данные варианты можно куда угодно.

По габаритам шкафы бывают:

узкие;
полноразмерные;
широкие;
компактные.

Это будет влиять на то, каким образом встраиваемый духовой шкаф будет встраиваться в кухонную стенку или тумбу.

По функционалу духовки бывают:

обычные;
с грилем;
с СВЧ;
с паром;
с конвекцией.

И вот этот момент будет одним из многих, которые будут влиять на потребляемую мощность духовки, так как здесь применяются различные типы нагрева, а дополнительные функции требуют повышения потребления энергии.

Зависимость температуры от мощности

Если говорить о зависимости температуры от мощности, то следует понимать, что все будет зависеть от методов программирования техники. Например, если активировать его в простом рабочем режиме, то он, скажем, будет потреблять 1800 ватт. Но целый ряд моделей имеют так называемую функцию под названием «быстрый нагрев». Обычно на самой технике она обозначается символом в виде трех волнистых линий. Если ее активировать, то духовой шкаф резко нарастит мощность до, скажем, 3800 Вт. но это будет актуально для каких-то конкретных моделей.

В целом присоединительная мощность духовых шкафов различных производителей, на сегодняшний день представленных на рынке, составляет от 1,5 до 4,5 кВт. Но чаще всего мощность моделей не будет превышать показателя где-то в 2,4 киловатт. Этого вполне хватает, чтобы обеспечить максимальную температуру приготовления пищи на уровне 230-280 градусов по Цельсию. Данный уровень является стандартным для приготовления еды в духовых шкафах. А вот устройства с мощностью более 2,5 кВт могут нагреваться до более высоких температур. То есть для них указанные показатели – это средняя температура. А максимальная будет доходить до 500 градусов по Цельсию. Но тут перед выбором следует удостовериться, что проводка в вашем доме может выдержать такую нагрузку и элементарно не сгорит, как только вы включите такой режим.

И еще момент, который следует понимать – такая высокая температура не предназначена для приготовления пищи. Данная температура обычно нужна для удаления жира со стенок и дверцы духовки. То есть нет смысла готовить пищу на максимуме, так как электричество в час будет тратиться столько, что это будет экономически невыгодно. Да и проводка может попросту не выдержать. По этой причине если у вас имеет духовой шкаф, который отличает малая или небольшая мощность, лучше будет оставить температуру на уровне 250 градусов и готовить еду чуть дольше, зато вы потратите меньше энергии.

Рабочие режимы и классы энергопотребления

Если говорить о рабочих режимах, то следует начать с такого, как конвекция. Данный вариант предусматривает равномерный прогрев духовки перед приготовлением пищи как внизу, так и наверху. Этот режим можно назвать стандартным, и он присутствует без исключения везде. Если он активирован, то еда делается на конкретном уровне. В данном режиме активен вентилятор и деталь нагрева, которые перманентно нагревают и правильно распространяют тепло.

Второй называется «конвекция + верхний и нижний нагрев». Здесь суть работы в том, что осуществляется работа указанных элементов нагрева и вентилятора, который правильно распределяет нагретые воздушные массы. Тут можно осуществлять готовку на двух уровнях.

Третий режим – верхний нагрев. Его суть в том, что в данном режиме тепло будет идти исключительно сверху. Логично, что если речь будет идти о режиме нижнего нагрева, то все будет с точностью наоборот.

Следующий режим – гриль. Он отличается тем, что для нагрева используется отдельный нагревательный элемент под таким же названием. Имеет три режима:

малый;
большой;
турбо.

Различие всех трех будет заключаться лишь в разной мощности нагревания этого элемента и соответствующем выделении тепла.

Еще один вариант – гриль с конвекцией. Его суть в том, что задействуется не только гриль, но и конвекционный режим, которые работают, сменяя друг друга. А также будет активен вентилятор, равномерно распределяющий создаваемое тепло.

Кроме того, существует еще два режима – «верхний нагрев с конвекцией» и «нижний нагрев с конвекцией».

И еще один вариант – «ускоренный нагрев». Его суть в том, что он позволяет максимально быстро осуществить нагрев духовки. Он не должен применяться для приготовления блюд либо пищи. Данный режим просто позволяет сэкономить время. Но не всегда электричество.

Не следует путать предыдущий режим с «быстрым разогревом». Данный вариант предназначается для разогрева пространства всей площади духовки внутри. Данный режим также не применяется для готовки пищи. То есть оба режима можно охарактеризовать как технические.

Еще один рабочий режим имеет название «пицца». Данный вариант позволяет осуществить готовку пиццы буквально за пару-тройку оборотов минутной стрелки. Но также он может применяться для готовки пирогов и иных подобных блюд.

Вариант «тангенциального охлаждения» предназначается для ускорения остывания не только устройства, но и пространства внутри. Он дает возможность не запотевать стеклам внутри, позволяя смотреть за готовкой еды.

Режим «вентилятор» дает возможность также ускорить падение температуры внутри духового шкафа.

Предпоследней функцией, о которой хочется сказать является «таймер». Данная функция заключается в том, что, зная точную температуру приготовления по рецепту и необходимое время, можно просто поставить блюдо готовиться, а по прошествии нужного времени духовой шкаф отключится сам, уведомив пользователя об этом при помощи звукового сигнала.

В это время хозяйка может заняться какими-то своими делами и не бояться, что пища не приготовится либо сгорит.

Последнее, о чем хочется сказать, заканчивая тему режимов работы – «трехмерное приготовление». Особенность данного режима в том, что пар подается в духовку особым трехмерным потоком, благодаря чему еда не только хорошо готовится, но и максимально сохраняет все полезные и питательные свойства.

Говоря о классах энергопотребления, следует сказать, что представленная на сегодня в магазинах рассматриваемая техника подразделяется на модели групп A, B, C. Есть также категории D, E, F, G. Но данные модели уже и не выпускаются.

В соответствии с описанной градацией группа энергопотребления может находиться в диапазоне от максимально экономичного значения до условно экономичного. Самыми выгодными по своим энергосвойствам будут модели, обозначенные буквами А+ и А++ и выше.

Если же говорить в целом, то классы энергопотребления по мощности имеют такие значения:

А – меньше 0,6 кВт;
В – 0,6-0,8 кВт;
С – до 1 кВт;
D – до 1,2 кВт;
Е – до 1,4 кВт;
F – до 1,6 кВт;
G – более 1,6 кВт.

Для сравнения отметим, что средняя мощность газовых моделей будет составлять до 4 кВт, что, конечно же, будет очень невыгодно с точки зрения потребления ресурсов. Все электрические модели будут иметь мощность до 3 кВт.

На что влияет?

Следует брать в расчет то, что встраиваемая техника будет потреблять существенно больше энергии, нежели отдельно стоящее устройство. Средний встроенный вариант будет потреблять около 4 кВт, а автономный – не более 3.

И не следует недооценивать фактор мощности как таковой, ведь от него зависит довольно много.

От мощности будет зависеть количество электроэнергии, что потребляется, как следствие, счет за расход электроэнергии в конце месяца. Чем мощнее духовка, тем больше расход.
Модели, что имеют более высокую мощность, справятся с приготовлением пищи быстрее, нежели какие-то маломощные модели. Траты на свет уменьшаются, о чем говорилось выше.

То есть, подытоживая вышесказанное, если мы знаем, сколько потребляет интересующая нас техника, можно найти наиболее выгодный вариант, чтобы он давал максимальную эффективность при минимальных затратах на электричество.

Как сэкономить электроэнергию?

Если есть необходимость или желание сэкономить электричество, следует применить на практике следующие хитрости:

предварительный разогрев не применять, если того не требует рецепт приготовления блюда;
следить за тем, чтобы дверца шкафа была закрыта довольно плотно;
если возможно, готовить сразу несколько блюд одновременно, что позволит сэкономить на разогреве;
применять остаточное тепло, чтобы еда доходила до стадии окончательной готовности;
применять посуду темных цветов, которая лучше поглощает тепло;
по возможности применять режим таймера, который позволит после приготовления блюда сразу автоматически отключить духовой шкаф, тем самым предотвратив расход лишний электроэнергии, пока пользователь будет занят какими-то своими другими делами.

Применение на практике данных советов позволит существенно сократить потребление электрической энергии в разы во время приготовления пищи в духовом шкафу.

Как выбрать электрический духовой шкаф для кухни?

Для готовки в кухне применяются два вида духовых шкафов — газовые и электрические. Последние по своим функциональным способностям намного опережают газовые аналоги и занимают лидирующее положение в производстве духовых шкафов всеми мировыми поставщиками бытовой кухонной техники.

Определяя, как выбрать духовой шкаф электрический, необходимо иметь полное представление о том, что представляют современные электрические духовки и какие бренды пользуются наибольшей популярностью.

Электрические духовые шкафы занимают лидирующее положение на рынке варочной техники благодаря своим особенностям:

Критерии выбора

Ассортимент электрических шкафов, конструктивные особенности и набор их функций намного шире, чем у газовых аналогов, поэтому перед тем, как правильно выбрать духовой шкаф электрический, необходимо иметь хорошее представление об их особенностях и факторах, на которые следует обращать внимание в первую очередь.

Вид исполнения

Подавляющее большинство выпускаемых моделей духовок — независимые устройства, которые могут монтироваться в кухне на любой удобной высоте. Реже встречается зависимые шкафы, идущие в комплекте с панелью для варки. В этом случае возможности для установки ограничены, а сам шкаф имеет общую панель управления с варочной панелью.

Зависимая конструкция имеет ряд преимуществ: она стоит дешевле, чем отдельно взятые электрический духовой шкаф и панель для варки , также единый стиль исполнения проще вольется в кухонный интерьер.

Габариты

Решая, какой выбрать духовой шкаф, в первую очередь необходимо обратить внимание на габариты. Шкафы бывают стандартного размера шириной 55 — 60 см., компактными (ширина или высота 40 — 45 см. при стандартном втором параметре). Встречаются модели с шириной около 90 см. с высотой стандартного или компактного вида.

Определяя, какой лучше шкаф подойдет для конкретной кухни, основными критериями выбора станут ее размеры и количество членов семьи.

Методы очистки

Духовка требует постоянного ухода за своей поверхностью, на что требуется время и применение моющих средств. Для облегчения труда хозяйки разработаны несколько методов, облегчающих очистку духового шкафа:

Многие духовые шкафы электрические имеют вентилятор на задней стенке, осуществляющий перемешивание воздуха. Это обеспечивает ускоренное время готовки и равномерное запекание.

Обычно располагается в верхней части духовки и служит для сильного нагрева близко расположенного блюда за счёт интенсивного теплового излучения. Нередко нагревательным элементом для гриля служит галогенная лампа, создающая инфракрасное излучение.

Способствует равномерному прогреву блюда путем его вращения около поверхности гриля.

В этом случае вода из специальной емкости поступает в парообразующий генератор, после чего пар попадает в камеру шкафа. Другой способ пароварки реализуется установкой в электрический духовой шкаф ёмкости с водой, при работе духовки она естественным образом превращается в пар.

Предусматривает работу духовки в режиме микроволновки, также можно совмещать ее работу с другими режимами.

Выталкивает воздух из пространства между стенками духового шкафа и наружной поверхностью духовки, иногда таким способом охлаждают и дверцы духовки.

Электронные компоненты

К ним можно отнести наличие таймера, часов, дисплея, блокировки от детей, подсветки духовой камеры и возможность программирования режима работы.

Особенности установки

Духовые шкафы электрические бывают двух видов — зависимые и независимые. В первом случае шкаф соединён с панелью для варки и является полностью автономным устройством, которое можно установить в любом месте кухни.

Если установка зависимого типа не вызывает трудностей, то независимую конструкцию придется монтировать под столешницу, что потребует проведения некоторых работ и наличия соответствующего инструмента.

Основной проблемой при установке духовки может стать ее подключение к электрической сети, рассчитанной на необходимую мощность, поэтому во многих случаях придется прокладывать отдельную проводку (обязательно в старых домах с алюминиевыми проводами).

Для этого необходимо соблюдать некоторые правила:

Классы энергопотребления Духовых шкафов

Вот и настало время когда на кухне нельзя обойтись без духового шкафа. Стиль, дизайн, функциональность, производитель — все это конечно круто. Но как выясняется многие не обращают внимание на такой важный параметр, как — мощность. Это особенно касается тех жителей, которые проживают в старых домах, где давно не проводили ремонтные работы. В таких домах в основном слабая проводка. Перед чем приобрести духовой шкаф узнайте какую максимальную нагрузку может выдержать проводка. Согласитесь, не очень приятно будет возвращать духовку обратно в магазин. Или придется менять проводку. Поэтому на каждой бытовой технике есть информационные наклейки, на которые стоит уделять особое внимание.

По виду энергопотреблении духовые шкафы подразделяют на газовые и электрические. Мощность электрических духовок в среднем колеблется от 2,5 до 4 кВт. Поэтому для духовых шкафов желательно провести отдельную проводку. Стандартная высота электрических духовок составляет 55 — 60 сантиметра, а у компактных духовок 40 — 45 сантиметров.

В зависимости от энергопотреблении электрические приборы подразделяют на такие классы как: A, B, C, D, E, F, G. Из этих всех классов духовки относятся к таким классам, как A, B, C. Классы A, B, C экономичные по потреблению энергии. Промежуточный класс D, и у классов E, F, G самый большой расход электроэнергии. Для более эффективного экономии электроэнергии существуют еще два класса- это A+, A++. Чем же они между собой отличаются? При сравнении техники классов A, A+и A++, то разница видна сразу. Духовка класса А+ экономит электроэнергию на 20-25%, а если духовка класса А++ экономия электро потребления увеличивается в двое, то есть на 45-50%.

В зависимости от внутреннего рабочего пространства электрические духовки подразделяют на три категории:

большой объем — более 65 литров
средний — начиная от 35 литров, заканчивая 65 литрами
малый объем — 12 -35 литров

Давайте возьмем класс A и сравним все три категории. Духовка большого объема будет потреблять электроэнергию больше 1,0 кВт/ч, духовка среднего объема потребляет больше 0,80 кВт/ч, а духовка малого объема потребляет больше 0,60 кВт/ч. Разница видна сразу.

В инструкции духовки напоминается о мощности духовки. Чем мощнее электрический духовой шкаф, тем лучше для Вас. На что же влияет мощность духового шкафа:

сразу могу сказать, что мощность шкаф влияет на уровень энергопотребления. Энергия будет тратиться меньше, если мощность шкафа выше
мощность духового шкафа так же влияет на скорость приготовления блюда. Чем выше мощность, тем быстрее приготовиться блюдо
ну и самое главное это наверное затраты денежные. Вы будете платить намного меньше, если мощность духового шкафа выше.

Сколько энергии потребляет электрическая духовка и плита?

Электрическая духовка и плита могут на многое — от выпечки хлеба до кипячения воды. Но чего это вам стоит? Это один из самых сложных вопросов, на который нужно ответить, когда дело доходит до анализа потребления энергии в вашем доме.

Сколько ватт потребляет электрическая плита?

Давайте закончим неопределенность некоторыми основными сметами. Большинство электрических духовок потребляют от 2000 до 5000 Вт, при этом средняя мощность электрической плиты составляет около 3000 Вт.Итак, сколько энергии потребляет электрическая плита в час? Предполагая, что тариф на электроэнергию составляет 12 центов за киловатт-час (кВтч), духовка на 3000 ватт будет стоить вам около 36 центов в час при сильном нагреве.

Что касается конфорок на электрической плите, то конфорки большего размера потребляют больше электроэнергии. Мощность многих варочных панелей варьируется от 1200 Вт для самых маленьких конфорок до 3000 Вт для самых больших, что обойдется вам примерно в 14 центов и 36 центов в час соответственно.

Но даже если вы знаете точную мощность вашей духовки и каждой из ваших конфорок, эта разбивка является упрощением.Это потому, что фактическая потребляемая мощность зависит от количества выделяемого тепла. Существует большая разница в потреблении энергии между приготовлением вяленого мяса при 170 градусах и самоочисткой духовки при 800 градусах.

И подумайте о том, как вы используете свои конфорки: вы быстро поворачиваете циферблат на слабый, средний или сильный огонь, но точное место, где циферблат останавливается, каждый раз немного меняется. Это затрудняет точное отслеживание энергопотребления кухонной плиты.

К счастью, учитывая приведенную выше приблизительную оценку затрат, эти различия не составят более пары долларов в месяц для среднего домашнего повара. Если вы не будете поддерживать свой диапазон в рабочем состоянии весь день, каждый день, это не приведет к банкротству.

Покупка энергоэффективной электрической духовки и плиты

Задача оценки энергопотребления электрической плиты не становится намного проще, когда вы покупаете новую модель. Федеральная программа ENERGY STAR, которая помогает потребителям определять энергоэффективные модели при покупке многих бытовых приборов, не оценивает духовки и плиты. Кроме того, желтые и черные этикетки EnergyGuide, на которых указана смета расходов на использование таких приборов, как холодильники и посудомоечные машины, также недоступны для духовок и кухонных плит.

Однако есть несколько общих рекомендаций по выбору диапазона, который потребляет меньше энергии:

Проверьте мощность духовки и каждой отдельной горелки. Более низкая мощность означает меньшее потребление энергии, но это компромисс: это также означает меньшую мощность нагрева.
Выберите конвекционную печь .Эта функция может стоить дороже, но конвекционная печь может готовить блюда быстрее и при более низких температурах.
Выберите индукционную варочную панель . Это добавляет еще больше к покупной цене диапазона, но индукционная варочная панель экономит энергию за счет использования электромагнитной энергии для выработки тепла, и это более безопасный вариант, потому что варочная панель всегда остается прохладной на ощупь.
Выберите самоочищающуюся духовку . Эти печи требуют дополнительной изоляции из-за высокой температуры цикла самоочистки, что делает их в целом более эффективными.
Переключиться на газ . Если вы покупаете электрическую плиту, это, вероятно, потому, что на вашей кухне нет газовых подключений. Но если в вашем районе есть природный газ и установка газовых соединений не является чрезмерно дорогостоящей, переход на газовый диапазон автоматически повысит энергоэффективность.

Экономьте энергию во время готовки

Если вы уже не собираетесь покупать такую продукцию, приобретение совершенно нового ассортимента, вероятно, не лучший способ сэкономить электроэнергию на кухне.Если вы ищете возможности сократить расходы, просто попробуйте эти умные методы использования энергии:

Готовьте больше еды реже . Более энергоэффективно готовить несколько блюд одновременно, поэтому планируйте приготовление соответствующим образом и превратите его в марафон. Используйте микроволновую печь, чтобы разогреть остатки пищи, за небольшую часть от стоимости использования духовки или плиты.
Держите дверцу духовки закрытой . Вы теряете тепловую энергию каждый раз, когда открываете ее, поэтому включите свет духовки и вместо этого смотрите в окно.
Регулярно очищайте духовку и плиту . Запекшийся мусор действует как изоляция поверх ваших нагревательных элементов, снижая эффективность приготовления пищи.
Используйте форму для выпечки из стекла и керамики вместо металлических форм. Они передают тепло более эффективно и равномерно.
Получите преимущество перед самоочисткой . Начните цикл очистки сразу после использования духовки для приготовления пищи, и вы сократите продолжительность цикла на несколько минут.

Постоянный ток с прямой энергией

Когда вы подпишетесь на план энергопотребления от Direct Energy, вы получите советы и инструменты, которые позволят вам быть в курсе вашего энергопотребления и сэкономить на счете.

Статьи по теме

Сколько электроэнергии потребляет мой холодильник?

Узнайте, сколько электроэнергии потребляет холодильник, и когда пришло время заменить.

Сколько электроэнергии потребляет моя посудомоечная машина?

Узнайте, сколько электроэнергии потребляет посудомоечная машина.

Как рассчитать потребление энергии устройством

Узнайте, как рассчитать потребление энергии в вашем доме, чтобы сделать лучший выбор в отношении использования энергии.

Какое энергопотребление у микроволновой печи?

Вы когда-нибудь задумывались, сколько энергии потребляет ваша микроволновая печь при разогреве еды, тогда эта статья для вас.В этой статье мы увидим энергопотребление микроволновой печи и его влияние на ваш счет за электроэнергию.

Номинальная мощность микроволновой печи составляет от 800 до 3000 Вт. Чем больше размер микроволновой печи, тем больше номинальная мощность. Микроволновая печь 1000 Вт , работающая в течение 1 часа, потребляет 1 кВтч (единица) электроэнергии. Следовательно, за весь месяц мощность, потребляемая этой микроволновой печью, составит 30 кВтч электроэнергии.

Какая мощность микроволновки?

Мощность микроволновой печи зависит от ее объема. Чем больше громкость, тем больше мощность и выше потребление энергии.

Чтобы дать вам средний диапазон мощности, большинство микроволновых печей имеют мощность от 800 Вт до 3000 Вт.

Однако микроволновая печь мощностью 800 Вт не всегда потребляет мощность 800 Вт. Энергопотребление также зависит от установленной температуры.

Микроволновая печь, установленная на 50 C, не будет потреблять столько энергии, как та, которая установлена на 100 C.

Как найти мощность вашей микроволновой печи?

Вы можете найти свою модель микроволновой печи в Amazon и найти мощность в описании продукта или зайти на веб-сайт производителя вашей микроволновой печи, найти свою микроволновую печь и проверить технические характеристики.

Если вы не хотите делать все это, посмотрите в таблице ниже найдите микроволновую печь, похожую на вашу.

Все вышеперечисленные данные относятся к микроволновой печи Samsung, но у большинства брендов мощность такой мощности примерно равна мощности.

Рассчитать p

Потребление энергии микроволновой печью в месяц :

Энергопотребление микроволновой печи зависит от настроек температуры, мощности и часов работы.

Чтобы рассчитать энергопотребление вашей микроволновой печи, вы нужно знать три вещи.

Мощность — Номинальная мощность вашей микроволновой печи.
Часы работы — Количество часов, в течение которых ваша микроволновая печь будет работать.
Тариф на электроэнергию — Тариф на электроэнергию — это сумма денег, которую ваш поставщик электроэнергии взимает с вас за одну единицу электроэнергии.

Например, если ваша микроволновая печь рассчитана на 800 Вт и вы используете ее в течение одного часа в день, то какое будет потребление энергии в месяц и сколько вы можете рассчитывать на счет за электроэнергию.

Прежде чем мы начнем с расчетов, есть два простых уравнения, которые вам следует знать.

Мощность, потребляемая любым устройством (кВтч) = Номинальная мощность (Ватт) X Часы работы (часы),
Счет за электричество для использования любого устройства = Потребляемая мощность X Тариф на электроэнергию

Итак, давайте начнем с расчет с использованием приведенных выше уравнений

Мощность, потребляемая микроволновой печью мощностью 800 Вт за 1 час = 800 X 1 = 800 Вт час = 0.8 кВтч электроэнергии.
Мощность, потребляемая микроволновой печью мощностью 800 Вт в месяц (1 час / день) = 0,8 X 30 = 24 кВт · ч электроэнергии.
Счет за электроэнергию за использование микроволновой печи мощностью 800 Вт в течение месяца (1 час / день) = 24 X 10 = 240 рупий (при условии, что тариф на электроэнергию составляет 10 рупий / кВтч)

Вы можете использовать приведенный ниже калькулятор для расчета мощности потребление вашей микроволновой печи. Просто укажите мощность вашей микроволновой печи, часы работы и тариф на электроэнергию, и все готово.

Как интерпретировать результаты :

Следует иметь в виду, что чем больше мощность микроволновой печи, тем меньше времени уходит на приготовление пищи внутри нее и меньше потребление энергии.

Также установка температуры регулирует энергопотребление, если духовка работает при высокой температуре, тогда мощность будет высокой, и на приготовление уйдет меньше времени, и наоборот, если духовка работает при низкой температуре, мощность будет низкой. но для приготовления той же еды потребуется больше времени.

Следовательно, трудно получить точное значение потребляемой мощности микроволновой печи, но приведенный выше расчет дает вам максимальное количество энергии, которое может потреблять ваша микроволновая печь.

Однако, если вы хотите знать точное энергопотребление вашей микроволновой печи, то это тоже есть, но это будет стоить вам денег.

Рассчитайте энергопотребление микроволновой печи с помощью ваттметра. :

Убейте ваттметр — это простое устройство, используемое для точного расчета потребляемой мощности любого устройства.

Вы можете проверить это на Amazon по этой ссылке. Kill A Watt Electric Usage Monitor

Чтобы использовать kill a ваттметр для расчета энергопотребления вашей микроволновой печи, сначала вы должны подключить вилку микроволновой печи к kill a ваттметр, а затем подключить kill a ваттметр к вашей настенная розетка, и все готово.

Затем начните использовать микроволновую печь, и вы сможете в реальном времени увидеть, сколько кВтч (единиц) электроэнергии потребляет ваша микроволновая печь.

Для получения точного значения потребляемой мощности рекомендуется снимать показания в течение 3-7 дней.

Посмотрите это обучающее видео от altE до понять, как использовать киловаттметр для отслеживания энергии вашего устройства Любезно — altE Youtube Channel

Примеры энергопотребления микроволновых печей :

Объем микроволновой печи	Мощность
20 литров	800 Вт
23 литра	1150 Вт
1150 Вт
2830

Еда	Время приготовления	Стоимость
Микроволновая печь		1 рупий. 28
Картофель	5 минут	0.92
Разогрев оставшихся спагетти	4 минуты	Rs 0.73
Размягчение мясного пирога 903		5 секунд	0,01 рупий

Приведенные выше цифры относятся к микроволновой печи мощностью 1100 Вт, а ваш тариф на электроэнергию составляет 10 рупий / кВтч.

Давайте посмотрим, чем отличается обычная духовка от микроволновой печи.

Разница между микроволновой печью и обычной духовкой :

Обычные духовки — Обычные духовки имеют замкнутое пространство с металлическими элементами вверху и внизу. Электрический ток протекает через металлические элементы, нагревая элемент и, в свою очередь, замкнутое пространство и готовя пищу.

Кроме того, в некоторых духовках (конвекционных) есть вентиляторы, которые равномерно распределяют тепло. Эти духовые шкафы с вентиляторами намного более эффективны, чем обычные духовки, поскольку они равномерно распределяют тепло и, таким образом, могут помочь снизить температуру термостата.

В обычном духовом шкафу можно выпекать любую общую Готовка.

Микроволновая печь — Микроволновые печи генерируют электромагнитные волны, которые нагревают продукты, хранящиеся в приборе. В отличие от обычной духовки, они не нагревают все пространство внутри прибора, а просто используют волны для нагрева хранящейся в ней пищи. Это делает их намного более энергоэффективными, чем традиционные духовки.

Микроволновые печи также имеют низкую номинальную мощность, около 800-3000 Вт, потому что волны в микроволновых печах концентрируются на еде, и они также готовятся намного быстрее.

Микроволновая печь обычно используется для приготовления пищи, разогрев ее не подходит для выпечки.

Мифы об использовании микроволновой печи для приготовления пищи:

Миф: продукты, приготовленные в микроволновке, опасны : Разогрев продуктов в микроволновой печи не делает их радиоактивными. Микроволны не радиоактивны, они электромагнитны, поэтому невозможно сделать пищу радиоактивной. Микроволны проникают в пищу и заставляют молекулы воды и другие электрически асимметричные молекулы колебаться, что нагревает пищу.
Миф: микроволновая печь разрушает питательные вещества в пище : Это предупреждение, распространяемое онлайн-группами по здоровому питанию, не совсем неверно, но вводит в заблуждение. Питательные вещества разрушаются под воздействием тепла, независимо от источника. Приготовление пищи в воде или других жидкостях также может привести к вымыванию питательных веществ из пищи. Поскольку микроволновая печь происходит очень быстро и требует очень мало жидкости, она сохраняет больше питательных веществ, чем другие методы приготовления, такие как кипячение или запекание, опять же, согласно Гарвардской медицинской школе.
Миф: Обработанная в микроволновой печи вода изменяет ДНК и убивает растения : Изменяет ли микроволновая печь ДНК? Нет. Во-первых, сама вода не имеет ДНК, хотя она может быть загрязнена ДНК живых существ. Более того, как упоминалось ранее, микроволновая печь только заставляет молекулы в пище вибрировать, но не меняет структуру молекул.

Заключение по потребляемой мощности микроволновой печи:

Потребляемая мощность микроволновой печи зависит от размера духового шкафа и рабочей температуры.

В среднем мощность микроволновой печи колеблется от 800 до 3000 Вт. Мощность, потребляемая микроволновой печью мощностью 1000 Вт за 1 час работы, составляет 1 кВтч (единица) электроэнергии, что составляет счет за электроэнергию в размере 10 рупий (при условии, что тариф на электроэнергию составляет 10 рупий / кВтч)

Ссылки, используемые для микроволновая печь потребляемая мощность :

Как определить мощность вашей микроволновой печи

Эта статья является частью Epi Loves the Microwave, нашего исследования (подтверждения?) устройства, которое все любят ненавидеть.

Поразительно легко пережарить или недоварить пищу в микроволновой печи. И это неудивительно: в отличие от приготовления чего-либо на плите, гораздо сложнее проверять еду, когда вам нужно выключить микроволновую печь, открыть дверцу, проверить еду, закрыть дверцу и снова нажать старт. Намного больше работы, чем просто поднятие крышки кипящей кастрюли.

Еще один серьезный препятствие на пути к идеальному приготовлению пищи в микроволновой печи? Сама микроволновка. Или хотя бы его мощность.Независимо от того, насколько хорош ваш рецепт для микроволновой печи, если он был протестирован на 800-ваттной машине, а ваш — 1200-ваттной, то вам нужна грустная сморщенная еда. Если, конечно, вы не знаете свою мощность.

Вы можете узнать мощность вашей микроволновой печи, посмотрев на ее руководство. Потому что ты знаешь, где это, правда? Если вы не хотите рыться в пыльных коробках с тостерами и спутанными шнурами ноутбуков, чтобы найти его, просто попробуйте найти мощность в самой машине. Обычно это этикетка прямо на двери или внутри нее.А если ничего не помогает, легко проверить мощность самостоятельно. Мощность колеблется от 600 до 1200 и является довольно хорошим показателем мощности микроволновой печи (чем выше мощность, тем она мощнее).

Чтобы определить приблизительную мощность вашего устройства, наполните безопасный для микроволновой печи мерный стаканчик для жидкости 1 стаканом холодной воды. Включите микроволновую печь на High и следите за ней, отмечая, сколько времени нужно, чтобы вода закипела:

Вооружившись этой информацией, вы можете настроить уровень мощности вашей микроволновой печи или время приготовления в соответствии с мощностью, указанной в вашем устройстве. рецепт выбора.

Для согласования с меньшей мощностью

Чтобы согласовать мощность микроволновой печи с меньшей мощностью, просто разделите желаемую мощность на мощность вашей микроволновой печи. Сдвиньте десятичную дробь на два разряда вправо, чтобы получить процентную мощность, на которую вы должны установить свою машину. Поэтому, если у вас есть микроволновая печь на 1000 ватт и вы следуете рецепту, который требует использования микроволновой печи на 600 ватт, вам следует установить мощность на 60%. Если ваша машина мощностью 1200 Вт и должна имитировать мощность 800 Вт, вам следует установить мощность на 70%, потому что вы округлите до 66.От 67% до 70%.

Для имитации более высокой мощности

Вы не можете приблизительно оценить мощность, производимую машиной с более высокой мощностью; можно только увеличить время приготовления. Вам потребуется около 10 дополнительных секунд на каждые 100 Вт на каждую минуту приготовления. Таким образом, если что-то занимает 2 минуты в микроволновой печи мощностью 1200 Вт при 100% мощности, это займет 2 минуты плюс 20 секунд для микроволновой печи мощностью 1000 Вт.

Даже с возможностью регулировки мощности микроволновой печи существуют и другие факторы, которые влияют на то, как микроволновая печь нагревает и оттаивает.Как всегда, размер имеет значение. (И да, чем больше, тем мощнее). Различные технологии также влияют на мощность. Конвекционные микроволны обдувают пищу горячим воздухом, в результате чего она нагревается намного быстрее, чем в обычных моделях. Микроволновые печи с инверторной технологией обеспечивают более равномерный нагрев при более низких уровнях мощности. Скажем так: если вы установите обычную микроволновую печь на 50% мощности, это будет приблизительно при переключении между 100% и нулевой мощностью в течение всего времени приготовления. В инверторной микроволновой печи мощность все время составляет 50%, что особенно полезно при оттаивании.

Ваша микроволновая печь не может управлять мощностью, приходящей с на . В дни, когда вся ваша электросеть находится под нагрузкой (подумайте о очень жарких летних днях) или когда у вас много работы (пылесосить, пока стираете, и работает кондиционер), ваша микроволновая печь может не получать — или излучать — как обычно.

Лучший способ контролировать мощность машины — стоять рядом с ней. Устанавливайте таймер небольшими приращениями и продолжайте следить за его прогрессом.Вы не переварите пищу (и не лишите ее ценных питательных веществ), и в процессе вы узнаете мощность своей микроволновой печи.

Какое энергопотребление у микроволновой печи? — Узнать здесь

Знание энергопотребления устройства дает вам хорошее представление о том, сколько будет стоить его эксплуатация. Вот специально рассмотрим, какая у микроволновки потребляемая мощность.

Домашняя микроволновая печь обычно потребляет от 1100 Вт до 1850 Вт в час.Другими словами, микроволновые печи имеют рейтинг от 1,1 кВтч до 1,85 кВтч. Средняя микроволновая печь имеет мощность около 1,4 кВтч.

Вообще говоря, микроволновая печь довольно дешевая в эксплуатации. Поскольку он используется только в течение нескольких минут за раз, он не потребляет постоянную энергию, в отличие от освещения и кондиционирования воздуха.

На этом давайте углубимся в эту тему. Если вы не знаете, первое, что вам нужно сделать, это ознакомиться с различиями между номинальной мощностью и потребляемой мощностью устройства. Посетите этот пост, чтобы узнать, как новая функция Genius Sensor Turbo Defrost отлично зарекомендовала себя в плане снижения энергопотребления в новых инверторных печах Panasonic.

Номинальная мощность и потребляемая мощность

Номинальная мощность и потребляемая мощность — это два разных, но взаимосвязанных аспекта любого электрического устройства.

Номинальная мощность определяет пиковую мощность, которую устройство будет потреблять от сетевой розетки для работы. Обычно, если эта номинальная мощность не подается, микроволновая печь может работать неправильно.Номинальная мощность указывается в ваттах (Вт) или киловаттах (кВт).

Потребляемая мощность определяется как энергия, потребляемая устройством в час . Вам выставляется счет на основе потребления энергии, а НЕ номинальной мощности. Потребляемая мощность определяется с помощью единицы киловатт-час (кВтч).

Давайте упростим это на примере:

Если микроволновая печь имеет номинальную мощность 1400 Вт (1,4 кВт), то ее потребление составит около 1,4 кВтч. ЕСЛИ она была непрерывно включена в течение часа.

Если бы одна и та же микроволновая печь была включена только на половину нашего, ее потребление было бы вдвое меньше, или 0,7 кВтч.

Кроме того, если та же микроволновая печь включена только на минуту, ее потребление составит 0,023 кВтч (т.е. 1,4 кВтч / 60 минут) .

Какое энергопотребление у микроволновой печи?

Как упоминалось ранее, номинальная входная мощность микроволновой печи составляет от 1100 до 1850 Вт ( 1,1–1,85 кВт) для домашней микроволновой печи.

Здесь важно отметить, что вы должны принимать во внимание ВХОДНУЮ МОЩНОСТЬ при расчете потребления, а НЕ ВЫХОДНАЯ МОЩНОСТЬ.

Возможно, вы знакомы с общими значениями выходной мощности для микроволновых печей, которые варьируются от 700 Вт до 1250 Вт для типичного домашнего использования. Однако они не отражают мощность, отбираемую от стены, а определяют мощность, которая преобразуется в микроволновое излучение.

Также читайте: Микроволновая печь в зависимости от выходной мощности

КПД типичной микроволновой печи составляет 65%.Это означает, что 65% ВХОДНОЙ МОЩНОСТИ преобразуется в ВЫХОДНОЕ микроволновое излучение.

Ниже приведены типичные значения ВЫХОДНОЙ мощности для домашних микроволновых печей.

Низкая мощность: 700 Вт — 900 Вт
Средняя мощность: 1000 Вт — 1100 Вт
Высокая мощность: 1200 Вт и более

Принимая типичный КПД 65%, мы получаем следующую входную мощность для соответствующая выходная мощность, а также соответствующее потребление.

1100 Вт Потребляемая мощность — 700 Вт Мощность — 1,1 кВтч Потребление
1350 Вт Входная мощность — 900 Вт Выходная мощность — 1,35 кВтч Потребление
1700 Вт Входная мощность — 1100 Вт Выходная — 1,7 кВтч Потребляемая
Потребляемая мощность 1850 Вт — 1200 Вт Выходная мощность — Потребление 1,85 кВтч

Другими словами, микроволновая печь мощностью 700 Вт потребляет 1,1 кВтч энергии, если она работает непрерывно в течение часа. С другой стороны, микроволновая печь мощностью 1200 Вт потребляет 1.85 кВтч энергии при непрерывной работе в течение часа.

Как снизить потребление?

Есть много способов уменьшить потребление в микроволновой печи, давайте рассмотрим некоторые из них.

Выбор уровня мощности

Вы можете выбрать правильный уровень мощности для снижения потребления

Первым и наиболее важным является выбор уровня мощности.

Выбор уровня мощности предлагается почти во всех микроволновых печах. Он позволяет вам установить процент от общей выходной мощности, при которой должна работать микроволновая печь.

Различные продукты питания или задачи требуют разного выбора уровня мощности.

Здесь следует отметить, что если вы установите уровень мощности 100%, микроволновая печь будет работать с пиковым потреблением энергии. Однако та же микроволновая печь будет вдвое меньше потреблять один и тот же цикл приготовления, ЕСЛИ ее уровень мощности установлен на 50%.

Большинство микроволновых печей имеют в общей сложности 10 настроек уровня мощности в диапазоне от 1 до 10, каждая из которых соответствует 10% приращению или уменьшению.

Возьмем, к примеру, размораживание.С этой задачей можно неплохо справиться даже при выходной мощности 400 Вт. Так что, если у вас есть микроволновая печь мощностью 1000 Вт, вы можете установить ее на уровень мощности 4. Здесь она не только разморозит ваши продукты, но и потребляет всего 40% от максимальной потребляемой мощности.

Точно так же, когда пища остается теплой, вы можете установить в микроволновой печи потребление всего 10% или уровень мощности 1.

Установка точных циклов приготовления

Для каждого продукта есть типичные настройки временного цикла. Работа сверх этого приведет только к обезвоживанию вашей пищи из воды, но также приведет к ненужному расходу энергии.

При разогреве пищи микроволновая печь обычно достигает максимальной температуры 212 градусов по Фаренгейту или 100 градусов по Цельсию, что является точкой кипения воды. Мы более подробно объясняем это в нашей статье «Насколько горячая может быть микроволновая печь?».

Когда пища достигает этой температуры, достигается микроволновая печь. Поэтому для экономии энергии вам не следует больше работать.

Возьмем, к примеру, воду. В микроволновой печи мощностью 1200 Вт стакан воды достигает точки кипения примерно за 45 секунд.Эксплуатация микроволновой печи сверх этого срока была бы бесполезной, поскольку при этом вода превращалась бы только в пар.

На тот же стакан воды потребуется около 2 минут в микроволновой печи мощностью 700 Вт.

Следовательно, важно, чтобы вы знали мощность вашей микроволновой печи, а также ТОЧНОЕ время приготовления для различных типов продуктов в вашей микроволновой печи.

Размешайте пищу / используйте небольшую порцию

Если у вас есть привычка загружать в микроволновую печь еду для разогрева или размораживания, то вы делаете это совершенно неправильно.

Плотно упакованные продукты или большие порции пищи трудно разогреть микроволнами. Это особенно верно, если у вас есть модель

с низким энергопотреблением. Следовательно, вместо того, чтобы увеличивать временной цикл для разогрева большого блюда, рекомендуется время от времени его перемешивать.

Еще лучше, вы можете использовать меньшую порцию. Чем больше разложите продукты, тем лучше и быстрее разогреется микроволновая печь.

Отключите микроволновую печь

Все микроволновые печи потребляют энергию в режиме ожидания.

Этот совет предназначен для самых экономных потребителей.

Как вы знаете, почти все микроволновые печи имеют режим ожидания при подключении к сети. В режиме ожидания потребляется очень мало электроэнергии.

Если вы хотите уменьшить даже это количество, вы можете отключить микроволновую печь после использования.

Это не приведет к значительной экономии на счетах за электроэнергию, но может дать вам немного спокойствия.

Пример выставления счетов за энергию в микроволновой печи

Как упоминалось ранее, вам выставляется счет на основе потребления энергии устройством. При потреблении энергии учитывается как номинальная мощность, так и время приготовления.

Давайте возьмем микроволновую печь на 1100 Вт с входной мощностью 1700 Вт. Отметим также, что средний тариф на электроэнергию в США составляет 13,19 центов за кВтч.

Также помните, что все микроволновые печи имеют настройки уровня мощности , с помощью которых вы можете выбрать процент от общей выходной мощности для вашего приготовления.

При уровне мощности 100%

Упомянутая микроволновая печь потребляет 1,7 кВтч, ЕСЛИ она работает непрерывно в течение часа при полном уровне мощности 100%. Другими словами, будет стоить вам около 22,42 цента , чтобы эксплуатировать его непрерывно в течение часа (1,7 кВт · ч x 13,19 цента) при полной настройке уровня мощности 100%.

В качестве альтернативы, если вы использовали одну и ту же духовку в течение 1 минуты при 100% уровне мощности, вам будет выставлен счет около 0,37 цента ( 1. 7 кВтч / 60 минут X 13,19 центов).

При уровне мощности 50%

Если вы выбрали уровень мощности 50%, потребление теоретически уменьшится вдвое. В свою очередь, это будет стоить вам вдвое меньше за тот же промежуток времени.

Следовательно, при уровне мощности 50% микроволновая печь с входной мощностью 1700 Вт будет потреблять 0,85 кВтч (1,7 кВтч x 0,5) при непрерывной работе в течение часа.

Другими словами, вместо 22,42 цента с вас будет взиматься плата 11,21 цента в час, если вы снизите уровень мощности до 50%.Это соответствует 0,186 цента за минуту.

Заключительные слова

Итак, какова потребляемая мощность микроволновой печи? В среднем потребляемая мощность микроволновой печи составляет около 1,4 кВтч.

Важно отметить, что при расчете потребления энергии вы берете входную мощность, а не выходную мощность микроволн.

В этой статье мы подробно поговорили о потреблении энергии микроволн, о том, сколько она стоит в эксплуатации и как ее уменьшить.

Что эффективнее, тостер или обычная духовка?

Сезон свитеров, и наши животы взывают к теплу. Это означает, что канадцы заняты выпечкой / жаркой / жаркой / жаркой и любыми другими глаголами, которые объединяют тепло и еду.

Пока можно носить майку, моя духовка выключена. Я готовлю на гриле / натираю на терке / салате каждый овощ на планете. Но именно сейчас наши очаги оживают. Старая романтическая дровяная печь может и исчезла, но в любом случае она не была особенно эффективной или экологически чистой.

Так какой же эффективный способ запекания или жарения? Лично я выжимаю как можно больше выпечки в тостер. Чтобы нагреться до нужного состояния, требуется некоторое время, и мой ресторан странно шумный, но он с радостью вмещает половину партии булочек, кексов, печенья, мини-пиццы — идеально подходит для семей из одного или двух человек.

С технической точки зрения, тостеры и обычные электрические духовки одинаково эффективны в преобразовании энергии в тепло. Но они не потребляют столько же энергии из розетки.

Типичная электрическая духовка работает от 2500 до 5000 Вт (в зависимости от модели, возраста и режима, в котором она работает) и при настройке на 350 ° использует в среднем 2 киловатт-часа (кВтч) энергии на 60 минут приготовления. По данным BC Hydro, тостер мощностью 1200 Вт, установленный на температуру 450 ° в течение 50 минут, потребляет всего 0,9 кВтч.

Некоторые утверждают, что, поскольку обычные духовки часто лучше изолированы (особенно если в них встроены функции самоочистки), они лучше сохраняют тепловую энергию в течение более длительных периодов времени и, следовательно, являются правильным выбором для амбициозных поваров, работающих целый день.

Тем не менее, это действительно зависит от того, какой у вас тостер. В наши дни вы можете выиграть один со встроенной конвекционной печью, что сделает ее еще более энергоэффективной и экономичной. (Благодаря функциям конвекции воздух циркулирует вокруг пищи, что позволяет ей готовиться быстрее и равномернее. )

Конечно, эти плохие парни имеют более высокую мощность (до 1800 для конвекционной тостерной печи, достаточно большой, чтобы запечь курицу), хотя они компенсируют это тем, что жарят птицу на 33% меньше времени.

Но вы действительно не хотите поджигать их только для того, чтобы утром поджарить немного хлеба из полбы.Если у вас есть место для обоих, обычный вертикальный тостер из двух частей может потреблять всего 800 Вт. Если вы подумываете о вертикальном тостере мощностью 1200 ватт, сэкономьте на экологических затратах на изготовление двух приборов и просто используйте обычную тостерную печь на постоянной основе.

Заядлые защитники окружающей среды скажут вам, что с хорошей тостерной духовкой и электрической плитой с двумя конфорками вам также не нужно вкладывать деньги в полноразмерный металлический прибор, которому суждено собирать пыль. от души поспорить.

Между прочим, только то, что тостерная духовка экономит больше энергии, чем полноразмерная духовка, не означает, что это самая зеленая плита в городе. Типичная мультиварка / мультиварка выдает максимум 200 или 250 Вт. Даже когда он работает в течение семи часов, он потребляет всего 0,7 кВт-ч электроэнергии, что легко превосходит 50 минут в тостере и час в полноразмерной духовке.

Многие уважаемые представители зелени, такие как Дэвид Судзуки, напомнят вам, что наибольшая экономия энергии достигается за счет того, что вы кладете обед в микроволновую печь.

Это правда, что микроволны потребляют часть энергии тостера и даже меньше, чем мультиварка (всего 0,36 кВтч за целые 15 минут на высокой мощности). Верно и то, что на выполнение работы у них уходит меньше времени. Но я бы не рекомендовал его для приготовления чего-либо, имеющего деликатную пищевую ценность.

Одно исследование, опубликованное в Journal of Science of Food and Agriculture, показало, что микроволновая печь высасывает 97 процентов флавоноидов из брокколи по сравнению с 11 процентами при приготовлении на пару и 66 процентами при кипячении с выщелачиванием питательных веществ.

И хотя исследования показали, что перегрев грудного молока уничтожает антитела, борющиеся с инфекциями, исследование Стэнфордского университета показало, что даже при низкой температуре в микроволновой печи убиваются некоторые из противоинфекционных свойств.

Если вы все же включаете духовку, большую или маленькую, помните, что вам не нужно предварительно разогревать, если вы не запекаете, и выключите ее за несколько минут до того, как еда будет готова, чтобы она оставалась на свободном огне.

Но чтобы действительно снизить углеродный след, в первую очередь настройте то, что попадает в вашу духовку.Я говорю больше овощей, меньше мяса.

Есть вопросы? Отправляйте экологические запросы на номер [email protected]

Конвекционная печь
и обычная печь
Основные
В обычных духовках для нагрева камеры духовки используется лучистое тепло, исходящее от верхней и / или нижней поверхностей. По определению излучаемое тепло — это, в основном, энергия нагрева, передаваемая электромагнитными волнами, в отличие от тепла, передаваемого посредством теплопроводности или конвекции.В результате в камере печи образуются горячие и холодные точки, что часто может приводить к неравномерным результатам приготовления. При приготовлении пищи в коммерческих целях этот метод передачи тепла может ограничить как результаты приготовления, так и варианты меню за счет достижения равномерного результата приготовления.
Для достижения равномерного результата приготовления более крупных мясных продуктов вам необходимо переместить мясной продукт вокруг духовки, чтобы приспособиться к неравномерным температурам, поэтому привлекательность более короткого времени приготовления, равномерного приготовления пищи и повышения энергоэффективности в конвекционные печи трудно игнорировать для любого коммерческого применения.
В этой статье мы обсудим, чем конвекционная печь будет отличаться от обычной повседневной печи, и если вы хотите узнать больше о серии конвекционных печей Turbofan, посетите http://www. blue-seal.ca/brands/turbofan.
Темы обсуждения:

Конвекционная печь решает проблемы горячих и холодных точек и неравномерного результата приготовления, используя вентилятор для циркуляции воздуха и поддержания более стабильной температуры. Когда горячий воздух дует на пищу, а не просто окружает ее, пища готовится быстрее.Краткая версия научного объяснения этого заключается в том, что движущийся воздух увеличивает скорость передачи тепла, которая естественным образом происходит, когда сходятся воздух с двумя разными температурами. Конвекционная печь делает именно это, это духовка с принудительной вентиляцией, которая циркулирует горячий воздух вокруг камеры печи, тем самым действуя как катализатор для более быстрой передачи тепла и более равномерной температуры приготовления.
В обычной духовке одновременное выпекание трех решеток печенья вызывает проблемы, из-за которых печенье на нижних противнях (или на более высоких противнях, если нагревательный элемент находится в верхней части духовки) слишком подрумянивается, слишком быстро темнея куки к нежелательному результату. Если вы запекаете свинину в конвекционной печи, она подрумянится не только сверху, а полностью (жарка свинины на решетке в посуде с низкими стенками или на противне с бортиками способствует этому). Это также будет сделано намного быстрее.
Еще одно преимущество этого горячего воздуха, перемещающегося по камере, состоит в том, что он почти каждый раз устраняет горячие и холодные точки. Степень, в которой вы получите эти чудесные результаты, во многом зависит от конкретной конвекционной печи, которую вы используете. Лучшие и наиболее эффективные конвекционные печи вдувают нагретый воздух в камеру духовки.Это означает, что у них есть третий нагревательный элемент (в дополнение к обычным верхним и нижним элементам в излучающей духовке), расположенный рядом с вентилятором в задней части духовки. Этот элемент нагревает воздух до однородной температуры, прежде чем он попадет в камеру духовки. Во многих духовках третий нагревательный элемент закрыт перегородкой или панелью, которая направляет воздух, всасываемый вентилятором, мимо нагревательного элемента и обратно в духовку.
Конвекционные печи Moffat с турбонаддувом имеют вентилятор, расположенный за облицовкой духовки, которая защищена перегородкой.Вокруг внешнего края вентилятора духовки расположены спиральные нагревательные элементы (см. Справа). Воздух нагнетается вращением вентиляторов, а затем быстро нагревается до того, как попадает на эргономичную перегородку, которая затем равномерно распределяет этот горячий воздух внутри и вокруг камеры печи. Затем он делает еще один шаг вперед: с технологией двунаправленного вентилятора вентилятор духовки меняет вращение, как по часовой стрелке, так и против часовой стрелки на протяжении всего процесса приготовления, поскольку испытания показали, что циркуляция тепла во вращательном движении еще больше повышает равномерность приготовления в печи. камеры и через противень и удаляет все холодные и горячие точки в камере печи, гарантируя стабильный результат раз за разом.
При выборе правильной конвекционной печи для вашей кухни вам необходимо понимать требования к мощности, а затем в игру вступает соотношение между киловаттами и подносами. Поиск печи с наивысшим выходом киловатт / энергии не всегда является ответом, вместо этого посмотрите на это как на отношение между мощностью в киловаттах, деленной на вместимость камеры печи. Например, цифровая электрическая конвекционная печь Turbofan E32D5 — 4 противня имеет выходную мощность 6,5 кВт, а в духовке 4 противня, теперь нужно разделить мощность в киловаттах на количество противней.Это позволит определить производительность лотка в зависимости от размера продукта питания. Новейшая версия серии
Turbofan с конвекцией — E33D5, цифровая электрическая конвекционная печь с пятью подносами, отдающая впечатляющие 1,16 кВт на противень, прилагая достаточно усилий, чтобы идеально приготовить практически любое меню, основанное на духовке.
Серия конвекционных печей E33 делает еще один шаг вперед благодаря тщательно регулируемому контролю влажности, который вводится в камеру духового шкафа на протяжении всего процесса приготовления, чтобы удовлетворить даже самые сложные блюда и предотвратить их высыхание. Пятиуровневый режим впрыска влаги в E33 обеспечивает эту возможность снова и снова, и без дренажа установка — это легкий ветерок.
Высокопроизводительная двунаправленная реверсивная система вентилятора была улучшена для новых моделей E33 с введением двух скоростей вращения вентилятора. А мощность нагрева 5,8 кВт означает возможность качественного приготовления пищи — быстрее и эффективнее.
Двухскоростной вентилятор в моделях E33 также обеспечивает больший контроль. Высокая скорость обеспечивает максимальное проникновение тепла.Для более деликатных продуктов низкая скорость обеспечивает изящество. Выпекать, жарить, готовить или регенерировать — не имеет значения.
Потери продукта из-за усадки ограничены, поэтому это ненужный стресс — вы можете рассчитывать на сочные результаты.
Ни для кого не секрет, что коммерческие кухни потребляют много энергии, потребляя примерно в 2,5 раза больше энергии на квадратный метр, чем любое другое коммерческое помещение, поэтому как никогда важно выбрать духовку с практическим уровнем энергоэффективности. Энергоэффективность конвекционной печи сводится к ее особенностям, таким как сохранение тепла, более быстрая передача тепла, функциональность, которая позволяет пользователю готовить в течение ночи при более низких температурах приготовления, и многое другое.
Конвекционные печи серии Turbofan делают это с помощью двухскоростного двунаправленного вентилятора, который позволяет пользователям ограничивать выработку энергии для своих более деликатных блюд и, в свою очередь, экономить деньги на энергии. Кроме того, внутренняя облицовка камеры духовки сделана из стекловидной эмали, которая является отличным проводником тепла, что означает, что двигатель требует меньше работы, потому что тепло остается внутри духовки еще дольше. И, наконец, более быстрая передача тепла достигается за счет сверхэффективной циркуляции тепла с технологией двунаправленного вентилятора, которая быстро передает горячий воздух вокруг камеры духовки, за счет чего требуется меньше энергии и достигается более быстрое время приготовления.
Опыт показывает, что во многих сферах применения (особенно в кафе и магазинах) пространство внутри кухни часто очень ограничено, и по мере того, как индустрия гостеприимства продолжает становиться все более и более конкурентоспособной, потребность в увеличении пространства для большего количества покрытий постоянно растет.
По своей концепции, это новейшее дополнение к семейству Turbofan, серия конвекционных печей E33 была нацелена на достижение максимально практичной площади при идеальном балансе производительности. Турбовентилятор предлагает новый стандарт уменьшения занимаемой площади печи, более широкий ассортимент продукции и увеличенную грузоподъемность, что позволяет удовлетворить практически любое применение.Каждая из моделей E33T5 и E33D5 занимает компактную ширину 610 мм и обеспечивает существенную вместимость пяти гастроемкостей (GN) 1/1 с расстоянием между ними 85 мм.
Благодаря такому размеру и размеру достигается максимальная экономия энергии и минимизация потерь пищи. Это все пространство и никаких отходов.
Турбовентилятор предлагает лучшее в отрасли расстояние между лотками, что обеспечивает универсальность загрузки продукта во всех серийных печах. Пространство внутри наших печей полностью функционально для всех применений. Все противни для духовых шкафов с турбонаддувом сконструированы в соответствии с размерами противней GN, чтобы соответствовать универсальным стандартам большинства коммерческого кухонного оборудования, что может быть очень удобно, когда вам нужно поддерживать противни при безопасной температуре, сертифицированной HACCP, после приготовления продукта в духовке.

Сколько энергии потребляет тостер и тостер?
Экономить энергию (и деньги) всегда проще, если вы знаете, сколько вы используете. Но поскольку многие из удобных небольших бытовых приборов, которые мы используем, похоже, потребляют небольшое количество энергии, мы слишком часто недооцениваем то, как их использование действительно влияет на наши счета за электричество. С нашим Сколько энергии потребляет этот прибор? , мы рассмотрим, сколько ватт у малой бытовой техники, чтобы приблизительно узнать, сколько она потребляет.Чтобы понять самые простые расчеты потребления электроэнергии, вам нужно иметь в виду простое уравнение: Вольт (В) x Амперы (I) = Ватты (Вт). Вы узнаете, как небольшие приборы могут способствовать использованию энергии в вашем доме и как эти небольшие удобства могут существенно повлиять на ваш счет.
Тостеры и тостеры не входят в число самых мощных источников энергии на вашей кухне, но они потребляют незначительное количество электроэнергии, поэтому вам стоит проанализировать потребление этих устройств, чтобы помочь принять решение о том, как сэкономить. энергия, когда вы готовите.Читайте дальше, чтобы узнать, сколько энергии вы используете, чтобы поджарить ломтик хлеба или разогреть небольшую еду в тостере.
Сколько мощности потребляет тостер?
Федеральная программа Energy Star в настоящее время не предусматривает маркировку тостеров или тостеров, хотя в 2011 году агентство подготовило отчет о разведке, в котором подробно рассматриваются различные факторы, влияющие на эффективность устройств, включая изоляцию, температуру. контроль, дверные уплотнения и датчики варки.Чтобы получить рекомендации по конкретным моделям, вам нужно провести немного больше исследований, чтобы определить, сколько энергии потребляет тостер и какие варианты обеспечивают наибольшую эффективность. Ключ к расчету — посмотреть на этикетке тостера, чтобы узнать, сколько ватт он потребляет — чем меньше число, тем меньше электроэнергии он будет использовать.
Какая мощность у тостера?
Хлебные тостеры бывают различной мощности, обычно от 800 до 1500, большинство из которых работают около 1200 Вт. Эти устройства великолепны в том, что они делают, но их ограниченный диапазон использования означает, что вы можете быть приятно удивлены ответом на вопрос о том, сколько электроэнергии потребляет тостер.Если несколько человек готовят тосты каждое утро, используя тостер мощностью 1200 Вт на 12 минут в день, это означает, что вы потребляете 0,24 киловатт-часа (кВтч) в день:
1200 Вт X 0,2 часа = 240 Вт · ч / 1000 = 2,4 кВт · ч
Умножьте это число на цену, которую вы платите за электроэнергию, чтобы найти истинную стоимость вашего утреннего тоста — если ваша ставка составляет 0,10 доллара за кВт · ч, это означает, что вы тратите чуть более 0,02 доллара в день, 0,73 доллара в месяц и 8,76 доллара. в год работает тостер. Если у вас нет тяги к поджаренному хлебу в течение всего дня, вы, вероятно, не тратите деньги, чтобы запустить стандартный тостер для хлеба.
Сколько мощности потребляет тостер?
Духовки с тостером
также имеют мощность около 1200 Вт, хотя вы можете найти некоторые модели, которые потребляют до 1700 Вт. Формула для расчета потребления электроэнергии точно такая же, как для тостера: количество ватт, умноженное на часы, разделенное на 1000. Однако вы, вероятно, будете использовать тостер для более широкого диапазона блюд, поэтому давайте будем использовать его на 30 минут или 0,5 часа каждый день:
1200 Вт X.5 часов = 600 ватт-часов / 1000 = ,6 кВтч в день
При цене 10 центов за кВтч вы тратите 0,06 доллара в день, 1,83 доллара в месяц и 21,90 доллара в год на удобство тостерной печи.
Тостер-печь против духовок и микроволновых печей: что более эффективно?
Духовки с тостером
— удобный прибор, но экономят ли они много энергии по сравнению с использованием обычной духовки или микроволновой печи? Фактически, тостерная печь может сэкономить электроэнергию для небольших блюд при использовании вместо полноразмерной духовки, потребляя от трети до половины количества энергии для нагрева сопоставимого количества пищи.

Электрические духовые шкафы – основные преимущества и критерии выбора

Преимущества электрических духовок

Как выбрать хороший духовой электрический шкаф

Виды установки духового шкафа

Энергопотребление духовки

Габариты и объем

Основные и дополнительные функции

Типы управления в электрических духовых шкафах

Механическое или сенсорное

Зависимое или независимое

Режимы очистки электродуховки

Преимущества электрических духовых шкафов Asko

Таймер

Защита от детей

Пиролитическая эмаль

Функция приготовления на пару

Покрытие корпуса Finger Touch Free

Мощность электрических духовых шкафов — потребляемая в кВт

Электрическая модель

Классы энергопотребления

Влияние на температуру

Как выбрать прибор

Мощность духового шкафа в кВт: классы энергопотребления духовых шкафов

Электрическая модель духового шкафа

Зависимость температуры от мощности

Безопасная эксплуатация и альтернативные решения

О мощности духовых шкафов: рейтинг самых мощных духовок

Топ-5 самых мощных духовок с 8 и более режимами нагрева

Изучаем виды духовых шкафов. В чем разница?

Расчёт энергопотребления духовки

Классы энергопотребления

Как сэкономить электроэнергию

На что влияет мощность электродуховки

Топ-5 самых мощных духовок с 8 и более режимами нагрева

Weissgauff EOV 19 MB

Bosch HBJ558YS0Q

Bosch HBF534EB0R

Electrolux OEF3H70TK

Bosch HBF534ES0R

Виды духовых шкафов по подключению

классы энергопотребления встраиваемых духовых электрических шкафов. Какая потребляемая мощность и мощность подключения? Сколько духовка тратит энергии в час?

Разновидности

Зависимость температуры от мощности

Рабочие режимы и классы энергопотребления

На что влияет?

Как сэкономить электроэнергию?

Как выбрать электрический духовой шкаф для кухни?

Критерии выбора

Вид исполнения

Габариты

Методы очистки

Электронные компоненты

Особенности установки

Популярные марки

Особенности

Особенности

Классы энергопотребления Духовых шкафов

Сколько энергии потребляет электрическая духовка и плита?

Сколько ватт потребляет электрическая плита?

Покупка энергоэффективной электрической духовки и плиты

Экономьте энергию во время готовки

Постоянный ток с прямой энергией

Статьи по теме

Сколько электроэнергии потребляет мой холодильник?

Сколько электроэнергии потребляет моя посудомоечная машина?

Как рассчитать потребление энергии устройством

Какое энергопотребление у микроволновой печи?

Рассчитать p

Заключение по потребляемой мощности микроволновой печи:

Как определить мощность вашей микроволновой печи

Для согласования с меньшей мощностью

Для имитации более высокой мощности

Какое энергопотребление у микроволновой печи? — Узнать здесь

Номинальная мощность и потребляемая мощность

Давайте упростим это на примере:

Какое энергопотребление у микроволновой печи?

Как снизить потребление?

Выбор уровня мощности

Установка точных циклов приготовления

Размешайте пищу / используйте небольшую порцию