Домашняя печь для пиццы: BORK W710 — купить печь для пиццы БОРК W710, цена на сайте официального интернет-магазина BORK

334,95 долл. США

Этот комплект превращает большинство 22,5-дюймовых грилей в печь для пиццы, температура которой может достигать 750˚F. Вы можете установить его без инструментов, установив гильзу из нержавеющей стали — плюс ее «ProGrate / Tombstone Combo», которая подвешивает толстый камень для пиццы над огнем — на основание вашего чайника и поместив крышку гриля сверху. Установка позволяет готовить на древесном угле или на дровах, либо на том и другом, с помощью корзины из твердой древесины, которую можно подвесить к раме решетки.В комплект также входят алюминиевая кожура для пиццы и 14-дюймовая форма для пиццы.

• Уличная печь для пиццы
• Позволяет готовить на древесном угле или древесине твердых пород

Лучшая домашняя печь для пиццы для газовых грилей

149,99 долл. США

Эта коробка для выпечки, облицованная камнем для пиццы, превращает большинство газовых грилей с тремя или более конфорками в печь для пиццы на открытом воздухе. Включите все конфорки гриля на максимальную мощность и установите коробку сверху на предварительный нагрев примерно на 20 минут. В зависимости от мощности вашего гриля и погодных условий температура в духовке может достигать 600–800 F, поэтому время готовки составляет от двух до четырех минут. Духовка имеет встроенные ручки для облегчения транспортировки, а также датчик температуры, чтобы вы могли решить, когда начинать выпечку.Он поставляется с деревянной кожурой для пиццы и более тонким и маневренным переворачивающим устройством для пиццы, так как вам нужно будет вращать пироги, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

• Уличная печь для пиццы
• Работает с газовыми грилями с тремя и более конфорками

На что обращать внимание при покупке домашней печи для пиццы

• Внутри или снаружи: Первое, что вам нужно сделать, это выбрать, где вы хотите печь.Если вам нужен легкий доступ к печи для пиццы круглый год, лучше всего подойдет модель для дома. Пока вы можете найти выход, вы можете есть вкусную пиццу, но это исключает домашние печи для пиццы, которые используют дрова или газ в качестве топлива. Если у вас есть идеальное место на заднем дворе для приготовления еды и развлечений, выберите уличную модель. Некоторые из них портативны, что может быть полезно для игровых дней или второго дома, но вам нужно будет обеспечить источник газа или дров. Конечно, если у вас есть наружные розетки на террасе или крыльце, вы можете выбрать любую печь для пиццы.
• Размер и вес: Размер домашней печи для пиццы влияет на размер пиццы, которую вы можете приготовить. Будете ли вы готовить для себя или для семьи? Размер также влияет на вес духовки и ее портативность. Обратите внимание на то, насколько тяжелая духовка, потому что, если она не находится на вашем столе или патио круглый год, вам придется перемещать и складывать ее каждый раз, когда вы ее используете.
• Диапазон температур: Для молниеносной пиццы ресторанного качества вам понадобится домашняя печь для пиццы, которая нагревается до высокой максимальной температуры.Вы получите эти великолепные обугленные пятна — и вы будете знать, что буквально в нескольких минутах от пиццы, как только вы ее поместите. Но духовка, которая может поддерживать постоянную низкую температуру, обеспечивает универсальность для подогрева оставшейся пиццы или приготовления не пиццы. закуски, как рыба. (А еще он отлично подходит для запекания десерта на сковороде на потом!)
• Органы управления и аксессуары: Вам нужна обычная духовка, которую можно только вставлять и выкладывать? Или вам нужна более совершенная духовка? Больше опций позволяет лучше контролировать процесс приготовления.Некоторые модели позволяют устанавливать определенную температуру, в то время как другие работают с заранее определенными настройками. У некоторых есть аксессуары, такие как лотки, камни и кожуры, которые могут улучшить процесс и конечный результат. Найдите печь, которая лучше всего соответствует вашему образу жизни и предпочитаемому стилю пиццы.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

3 лучших печи для пиццы 2021

Наш выбор

Газовая печь для пиццы Ooni Koda 16

Эта удобная портативная уличная печь для пиццы загорается при повороте шкалы и может испечь непристойное количество пиццы на одном топливном баке.

Ooni Koda 16 — самая удобная и удобная портативная печь для пиццы на открытом воздухе, которую мы тестировали, и она также позволяет испечь звездный пирог. Эта 16-дюймовая печь, работающая на пропановом топливе, имеет самую большую поверхность для выпечки из всех протестированных нами духовок, что позволило нам более маневренно запускать, вращать и перемещать пиццу во время выпечки. А тот факт, что он использует пропан (в отличие от древесных гранул, древесного угля или твердой древесины), означает, что у вас будет непрерывное пламя, пока в баке есть топливо. Во время наших тестов прошлой зимой мы разогнали Koda 16 до 890 градусов по Фаренгейту, что более чем достаточно, чтобы испечь хрустящий пузырящийся пирог.По цене 500 долларов (на момент написания статьи) Koda 16 представляет собой дорогостоящее специализированное устройство для приготовления пищи — вы можете получить отличный газовый гриль, который удовлетворяет более общие потребности в приготовлении пищи на открытом воздухе, примерно по той же цене. Но для тех, кто сосредоточен на приготовлении отличной пиццы, Koda 16 работает лучше, чем стандартный гриль, а его универсальность и простота использования делают его более выгодным по сравнению с конкурентами. Если вы хотите сэкономить деньги и не против пожертвовать мощностью духовки, но все же предпочитаете пропановую печь, мы думаем, что меньшая газовая печь для пиццы Ooni Koda 12, которая обычно стоит примерно на 150 долларов меньше, чем Koda 16, может вам хорошо послужить. … Но мы еще не тестировали эту модель.

Бюджетный выбор

Если вы хотите платить немного меньше, или если вам нравится больше практиковаться с топливом и вы хотите немного дымного аромата (и не возражаете против нескольких причуд), дерево Ooni Fyra 12 на гранулах — хороший выбор. Fyra становится такой же горячей и готовит пиццу того же качества, что и Koda 16, но она примерно на 200 долларов дешевле — и меньше, легче и дымнее. Вместо пропана Fyra использует древесные пеллеты (те же, что и пеллетные грили). Одна загрузка гранул составляет примерно 15 минут времени приготовления, поэтому, если вы печете много пиццы, вам придется кормить эту емкость на ходу.По сравнению с Koda 16, у Fyra меньший камень и отверстие для духовки кажется немного более тесным для маневрирования пиццы во время приготовления. И, как упоминалось выше, у него есть свои причуды: бункер может быть подвержен заклиниванию, и это нормально, когда пламя вылетает из задней части топки, когда вы снимаете дверцу, чтобы запустить или повернуть пиццу. Все это говорит о том, что развести (и поддерживать) огонь в Fyra было намного проще, чем в многотопливной печи для пиццы Ooni Karu 12 (которая работает на древесном или кусковом угле), что делает Fyra пиццей на твердой дровах. печь по цене.

Также отлично

Breville Smart Oven Pizzaiolo

Эта духовка полностью разогревается за 15 минут и может приготовить пиццу чуть более чем за 90 секунд. Это Ferrari настольных печей: элегантные, дорогие и быстрые.

Пиццайоло Breville Smart Oven спроектирован и создан для одного: выпечки пиццы. И он делает это очень хорошо, достигая температуры до 750 ° F — намного горячее, чем в домашней духовке. В отличие от наших переносных инструментов для духовки, которые предназначены для использования на заднем дворе, Breville Pizzaiolo — это прибор для работы на столешнице, предназначенный для использования в помещении, с заранее заданными функциями приготовления.Он также имеет точный контроль температуры, таймер и входящие в комплект аксессуары (металлическую кожуру и форму для пиццы со съемной ручкой). Breville Pizzaiolo стоит вдвое дороже, чем Ooni Koda 16, и представляет собой дорогостоящее устройство для специфического использования. Но если вы действительно хотите приготовить потрясающую пиццу дома и не хотите печь на открытом воздухе, это отличный вариант.

Лучшие печи для пиццы на открытом воздухе для домашней пиццы

Когда я впервые увидел печи, меня поразило, насколько на самом деле маленькая 12- или 13-дюймовая пицца.Они были похожи на инструменты, которые я бы использовал, чтобы разогреть один кусок пиццы, а не приготовить целый пирог с нуля. Но в некотором смысле их небольшой размер — это достоинство. Все эти духовые шкафы сконструированы так, чтобы их можно было переносить. Большинство из них весят около 30 фунтов и имеют короткие ножки, около 6 дюймов в высоту. Благодаря этому их легче взять с собой в кемпинг или к другу, но из-за того, что ножки такие короткие, вам понадобится подходящая поверхность: металлический или каменный стол идеален, но дерево тоже подойдет. (Не используйте скатерть или другие легковоспламеняющиеся материалы — древесный уголь и куски дерева могут искры, особенно когда дверь желоба открыта, а случайные тлеющие угли могут воспламенить любые воспламеняющиеся вещества поблизости.)

В своем собственном дворе я выбрал два старых деревянных стола на ровном участке травы, где случайные искры от угля не повредят. Я бы променял некоторую портативность на более высокие ноги или даже на съемную подставку, как вы часто получаете с портативным грилем. BakerStone и Ooni делают различные столы для этих печей, но цены немного смешные. BakerStone стоит 150 долларов, в то время как большой стол от Ooni стоит 300 долларов, что довольно близко к стоимости самой печи.

Три дровяные печи и угольные печи представляют собой металлические купола на ножках.Каждая печь имеет топливную корзину для сжигания дров, древесного угля или древесных гранул, расположенную в задней части печи. У Ooni и Le Peppe также есть желоб прямо над корзиной, чтобы добавить топлива во время готовки. У всех трех духовок есть съемная металлическая дверца спереди — вы снимаете ее, чтобы поместить пиццу в духовку, а затем ставите ее на место, чтобы удерживать тепло внутри духовки во время готовки. На дне каждой печи есть керамический камень для пиццы, который вы оставляете на месте во время предварительного нагрева, чтобы обеспечить хрустящую корочку при приготовлении пиццы.У каждого также есть металлическая труба, через которую дым выходит наружу.

На первый взгляд, самая большая разница, которую я заметил, заключалась в том, что каждая из духовок Le Peppe и Gyber поставлялась с кожурой, чтобы сдвигать пироги в духовку и из нее, и каждая из них имеет аналоговый термометр, встроенный в верхнюю часть духовки. Ooni этого не делает, а вместо этого просто указывает, как зажечь угли или дрова, чтобы достичь оптимальной температуры. Уни также продает автономный инфракрасный термометр за 40 долларов, а также множество деревянных и металлических кожухов по цене от 30 до 70 долларов.Честно говоря, вам не нужно ничего из этого — небольшой противень для печенья отлично подойдет, чтобы сдвинуть пироги, и вы можете использовать пару щипцов, чтобы вращать и извлекать пироги. Я обнаружил, что делаю это даже в духовках, которые поставлялись с кожурой.

Одинокая газовая духовка от BakerStone была похожа на другие по внешнему виду, но у нее были керамические стены и даже керамическая верхняя часть внутри духовки, в дополнение к керамическому каменному полу. Вместо бункера для угля или желоба у него просто резиновый шланг и клапан, который вы используете для крепления баллона с пропаном, как и на газовом гриле.Дымохода нет — на самом деле нет дыма, поэтому не нужно его выпускать — и нет входной двери. В нем есть встроенный термометр, но вместо конкретных значений температуры используются иллюстрации, которые показывают, когда ваша духовка прогрета до нужной температуры — значок пламени указывает на то, что вы готовы готовить. Вы управляете нагревом с помощью двух ручек конфорок на передней панели духовки. Мне эти элементы управления показались мне освежающе знакомыми, поскольку они напоминают то, что вы найдете на кухонной плите или газовом гриле.

Лучшие печи для домашней пиццы 2021: Ooni, Gozney, Pizzacraft, Heritage

Представленные продукты выбираются нашей редакционной группой независимо, и мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по нашим ссылкам; розничный торговец может также получать определенные данные, подлежащие аудиту, для целей бухгалтерского учета.

Мир полон невероятной еды, но ничто так не привлекает, как свежая пицца. Неважно, предпочитаете ли вы начинку, или сохраняете ее традиционную, предпочитаете тонкую корочку или ныряете в глубокое блюдо. вся пицца имеет свои достоинства

Для приготовления пиццы ресторанного качества в домашних условиях требовалось много дорогого и крупного оборудования. Если вы не хотели строить у себя на заднем дворе дровяную печь (при условии, что она у вас вообще была), это того не стоило. Ситуация изменилась недавно с появлением домашних печей для пиццы.

Новые печи портативны и предназначены для домашних поваров, которые хотят приготовить свежие пироги в будние дни. Конечно, это займет больше времени и усилий, чем звонок в местную пиццерию, но вы сможете насладиться пиццей через пару минут вместо получаса. Кроме того, вы можете контролировать размер вашей пиццы, соотношение сыра и соуса и то, насколько жестко нужно относиться к начинки.

Если вы домашний повар и серьезно относитесь к приготовлению пиццы, то приобретение одной из этих духовок — ключ к успеху.

Какие самые лучшие домашние печи для пиццы?

При выборе лучшей домашней печи для пиццы необходимо учитывать множество факторов; Ниже приведены наиболее важные из них, которые мы рассматривали при изучении этого списка.

Топливо : Домашние печи для пиццы могут работать на различных источниках топлива, включая древесные гранулы, пропан и природный газ. Наши выборы отражают это разнообразие.

Максимальная температура: Правильное приготовление пиццы требует сильного нагрева, чтобы верх и низ одновременно достигли одинаковой степени готовности.Нижеуказанные печи для пиццы могут достигать температуры до 950 градусов по Фаренгейту.

Портативность: Все домашние печи для пиццы в этом руководстве достаточно малы, чтобы их можно было взять с собой в поход или на музыкальный фестиваль. Если вы живете в квартире и любите пиццу, вам не придется выделять много места для хранения какой-либо из этих духовок.

Использование в помещении / на открытом воздухе: Мы знаем, что не каждый может получить доступ к открытому пространству, поэтому мы включили печи для пиццы, которые можно использовать в помещении и не выделять дым.

1. Оони Фира 12

Уни

Согласно результатам наших практических испытаний, Ooni’s Fyra 12 — лучшая домашняя пицца, которую вы можете получить прямо сейчас.

Часть привлекательности духовки — ее размер; он весит всего 22 фунта, его три ножки складываются внутрь, а его дымоотводчик можно хранить внутри духовки, когда он не используется. Fyra 12 настолько мала, что Ooni предлагает для нее чехол для переноски. Мы опробовали этот случай, и это сделало перенос духовки с места на место легким ветерком.

Портативность Fyra 12 имеет большое значение, но больше всего нас впечатлила его способность изготавливать пироги качества пиццерии.Уличная печь работает на древесных гранулах, которые необходимо доливать во время длительного приготовления. Духовке требуется около 15 минут, чтобы достичь максимальной температуры 950 градусов, на которой она будет оставаться, пока вы продолжаете добавлять топливо.

Уни говорит, что Fyra 12 может приготовить 12-дюймовый пирог всего за 60 секунд, но это зависит от толщины вашего теста. Мы обнаружили, что 90 секунд — это хороший вариант, поэтому мы должны менять пиццу каждые 30 секунд или около того. Не будем лгать, нужно время, чтобы научиться снимать пиццу с кожуры, перемещать ее в духовке и вытаскивать.Однако наше терпение было вознаграждено вкусной пиццей.

Когда вы закончите готовить, Fyra 12 невероятно просто очистить. Дайте остальным гранулам сгореть и вылейте золу из топливного поддона. Протрите камень для пиццы и дымоходы влажным бумажным полотенцем, и все готово.

Ooni’s Fyra 12 упрощает процесс приготовления пиццы, делая его менее устрашающим для менее опытных домашних поваров. Если вы всегда хотели приготовить пиццу дома с нуля, вы не найдете лучшего способа ее приготовить.

Купить: Ooni Fyra 12 в 299 долларов США

2. Уличная печь для пиццы Gozney Roccbox

Amazon

Gozney — еще один из наших любимых блюд, и это отличный вариант, если вы не против использовать газ в качестве источника тепла. Использование газа значительно упрощает регулирование температуры в духовке и требует гораздо меньшего обслуживания.

Духовка нагревается до 932 градусов, и Гозней говорит, что она может приготовить пиццу в неаполитанском стиле примерно за 60 секунд.Опять же, ваш опыт будет значительно зависеть от толщины вашего пирога. Проверяйте свою пиццу каждые 30 секунд, и у вас не возникнет никаких проблем.

Мы большие поклонники дизайна Roccbox в целом — его изолированный корпус удерживает тепло от выхода из духовки и предотвращает нагревание снаружи на ощупь. Его термопарный зонд позволяет с первого взгляда проверить его температуру. Нетрудно догадаться, когда печь будет готова для пиццы; вы будете знать наверняка.

Однако за такую ​​тяжелую изоляцию приходится расплачиваться за портативность.Да, ножки Roccbox поднимаются вверх, как у Fyra 12, но эта печь весит около 64 фунтов. В этом нет ничего страшного, если вы берете его из дома на задний двор, но вы можете дважды подумать, прежде чем отправиться в путешествие.

В целом, Roccbox — это прочная печь для пиццы на открытом воздухе, которая обеспечивает стабильные результаты каждый раз, когда вы ее используете.

Купить: Уличная печь для пиццы Roccbox в

3. Pizzacraft Pronto Stovetop Pizza Oven

Amazon

Если у вас есть газовая плита, Pizzacraft’s Pronto позволит вам приготовить высококачественную пиццу в помещении.

Крошечная, состоящая из нескольких частей духовка находится над горелкой вашей плиты, которая нагревает камень для пиццы внутри до высокой температуры. Духовка может достигать максимальной температуры 600 по Фаренгейту, что, по словам Pizzacraft, достаточно, чтобы приготовить пиццу примерно за шесть минут. Духовке требуется примерно 15 минут, чтобы нагреться, и вы можете следить за его процессом, проверив термометр, встроенный в ее крышку. Крышка перфорирована, а воздушные отверстия позволяют выходить пару, обеспечивая хрустящую корочку.

Он может быть не таким горячим, как полноразмерная печь для пиццы, но Pizzacraft Pronto имеет функции, которых не хватает другим.Он весит менее 15 фунтов, поэтому его легко транспортировать. Вам никогда не придется беспокоиться о топливе (если в том месте, где вы собираетесь, есть газовая плита) или думать о погоде. В разгар зимы можно приготовить свежую домашнюю пиццу.

Если вы ищете специальную внутреннюю печь для пиццы, разработанную, чтобы предложить наилучшие впечатления в небольшой, простой в управлении упаковке, мы не можем рекомендовать Pronto от Pizzacraft.

Купить: Печь для пиццы Pizzacraft Pronto Stovetop в 70,41 долл. США

4.Камень для пиццы Heritage (и ваша домашняя печь)

Amazon

Использование специальной печи для пиццы может быть лучшим способом приготовления пирогов в домашних условиях, но вы все равно можете получить отличные результаты от домашней печи, купив камень для пиццы.

Этот от Heritage Products имеет ширину 15 дюймов, весит чуть более трех фунтов и стоит менее 40 долларов. Heritage заявляет, что его толстая плита из кордиерита нагревается в два раза быстрее, чем традиционная, а ее антипригарная поверхность упрощает очистку.

Самая большая разница между использованием камня для пиццы и домашней печи для пиццы — это температура. Большинство домашних духовок нагреваются только до 500 градусов, этого более чем достаточно, чтобы приготовить пиццу, но недостаточно, чтобы получить ультра-хрустящую корочку. Камень для пиццы Heritage равномерно нагревает пиццу как сверху, так и снизу, что обеспечивает более равномерное приготовление. Горячий камень начнет хрустеть на дне пирога, когда тесто коснется его, чего вы не получите, если воспользуетесь традиционной сковородой.

Если вы хотите улучшить домашнее приготовление пиццы, используя уже имеющуюся духовку, вам подойдет Hertiage’s Pizza Stone.

Купить: Камень для пиццы Heritage в 39,99 долл. США

8 лучших уличных печей для пиццы на 2021 год

Персонал

Пицца — это отдельная группа продуктов в вашей семье? В таком случае печь для пиццы на открытом воздухе может быть выгодным вложением в ваше жилое пространство на открытом воздухе.

Что делает эти печи такими замечательными? Они могут достигать чрезвычайно высоких температур за меньшее время, чем обычная духовка, а их высокая температура позволяет получить идеально приготовленную корочку пиццы, часто за считанные минуты.Если вы хотите повторить пироги из любимого ресторана, то это лучший способ сделать это! Кроме того, многие печи для пиццы на открытом воздухе также можно использовать для приготовления других блюд, таких как рыба, мясо, жареные овощи или даже хлеб, что делает их универсальным инструментом для всех, кто любит развлекаться.

Одна из главных вещей, о которых вы захотите подумать, покупая печь для пиццы на открытом воздухе, — это тип топлива. Жидкий пропан — наиболее распространенное топливо для этих уличных приборов, но есть также модели, которые работают на древесине, древесном угле или древесных гранулах.У каждого вида топлива есть свои плюсы и минусы — например, жидкий пропан удобен и недорого, но древесный уголь или древесина придадут пицце более дымный аромат.

Вы также захотите принять во внимание размер камеры духового шкафа, который будет определять размер ваших пирогов и максимальную температуру, которую может достичь прибор. Пиццу обычно готовят при температуре 500 градусов по Фаренгейту или выше, поэтому вам понадобится духовка, которая достигает этой температуры как минимум.

При выборе уличных печей для пиццы для этого списка мы хотели предложить широкий выбор, который будет соответствовать вашим потребностям и вашему бюджету.Маленькие печи для пиццы без излишеств стоит от 200 долларов, но большие модели могут стоить и от 1000 долларов. Мы включили варианты на обоих концах этого диапазона, а также несколько вариантов среднего уровня. Кроме того, мы искали печи для пиццы, которые используют различные виды топлива, в том числе газ, древесный уголь и дрова, и, конечно же, все включенные в них продукты высоко ценятся среди обозревателей за их способность приготовить восхитительную пиццу.

Реклама — продолжить чтение ниже

Выбор редакции

Ooni — одно из самых популярных наименований печей для пиццы, а Karu 12 предлагает отличный набор функций по цене.Духовка из нержавеющей стали поставляется готовой к использованию с дровами или углем и готовит пиццу до совершенства примерно за минуту, достигая впечатляющей максимальной температуры 950 градусов по Фаренгейту. Печь для пиццы на открытом воздухе также может быть преобразована в газовую с помощью насадки для горелки, которая продается отдельно, плюс она сверхпортативна, весит около 27 фунтов, с ножками, которые складываются под нее.

• Отличное соотношение цены и качества
• Несколько вариантов топлива

Лучший бюджет

199,99 долл. США

Эта печь для пиццы на открытом воздухе выглядит как Оони Кару, и это лишь небольшая часть ее стоимости. Духовка из нержавеющей стали питается древесными гранулами, которые удобно загружать в люк сзади. Он разогревается примерно за 18 минут, как говорят, готовит пиццу за 2 минуты или меньше, а максимальная температура достигает 860 градусов по Фаренгейту. Его также легко хранить, он весит около 25 фунтов со складными ножками. Единственный недостаток — хотя, вероятно, и не решающий — в том, что нет встроенного датчика температуры.

• Базовый и доступный
• Удобно хранить, со складными ножками

Шаг вперед

285,00 долл. США

Эта пропановая печь для пиццы — шаг вперед по сравнению с BakerStone, с привлекательным дизайном и блестящим корпусом из нержавеющей стали. Включенный комплект преобразователя природного газа делает его отличным соотношением цены и качества, плюс он легкий 27 фунтов для максимальной портативности. Духовка с ямой для костра оснащена датчиком температуры и широкой дверной ручкой, и она может достигать температуры до 700 градусов по Фаренгейту. Единственным недостатком является его небольшая вместимость, так как он подходит только для камней для пиццы диаметром до 12 дюймов.

• Привлекательный дизайн
• Может переводиться на природный газ (материалы продаются отдельно)

Самый простой в использовании

Ooni Koda 12 чрезвычайно прост в использовании, что делает его лучшим выбором для тех, кто плохо знаком с выпечкой пиццы.Эта изящная печь может вместить пироги до 13 дюймов, и ею можно управлять с помощью одного простого диска на задней панели устройства.

Уличная печь для пиццы работает на пропане, имеет простое в использовании газовое зажигание и обычно готова к приготовлению после 15 минут предварительного нагрева. Благодаря максимальной температуре 950 градусов Ooni Koda 12 может приготовить пиццу в неаполитанском стиле всего за 60 секунд, а также его можно использовать для приготовления мяса или других жареных блюд.

• Простое управление
• Ножки складываются для удобного хранения

Самый универсальный

$ 499,00

Духовка для пиццы Roccbox дает вам больше возможностей для приготовления, так как она может работать на газе или дровах со съемной горелкой, которая продается отдельно. Привлекательная портативная печь для пиццы может достигать температуры 932 градуса по Фаренгейту и оснащена встроенным термометром, выдвижными ножками и съемными двухтопливными горелками. Кроме того, хорошая изоляция и силиконовый корпус сохраняют прохладу снаружи. Печь для пиццы получила восторженные отзывы более 450 клиентов, которые в среднем оценили ее на 4.8 звезд

• Высокая максимальная температура
• Несколько вариантов топлива

• Приставка для сжигания древесины продается отдельно

Качество кирпичной духовки

Эта печь для пиццы спроектирована так, чтобы имитировать производительность кирпичной печи на дровах, со специально разработанными горелками и конструкцией с двойными стенками.Его можно подключить как к одноразовым, так и к объемным баллонам с пропаном, и он быстро готовит пиццу размером до 13 дюймов, достигая температуры более 700 градусов.

Духовке Camp Chef требуется около 15 минут для предварительного нагрева, она имеет встроенный датчик температуры для легкого контроля и микроклапан для точного контроля нагрева. Однако он весит около 50 фунтов, так что это не самый портативный вариант.

• Включает разъем для баллона с пропаном
• Работает как кирпичная печь

• Температура не такая высокая, как у других моделей

Лучший профессионал Оценка

2 995,00 долл. США

ilFornino — это имя, которому доверяют в печах для пиццы, и хотя эта модель серии Professional Plus может быть дорогой, она не разочарует. Дровяная печь состоит из двух тяжелых керамических элементов, расположенных между двухстенным куполом из высококачественной нержавеющей стали, который имеет дополнительный слой керамики для максимального удержания тепла. Поверхность печи для пиццы регулируется по высоте, и есть два боковых стола для приготовления сыра и начинки перед тем, как положить ее в духовку.Кроме того, он имеет большую вместимость и установлен на роликах, поэтому вы можете перемещать его по патио. Духовка нагревается за 25-30 минут и может достигать температуры 800 градусов по Фаренгейту.

• Приготовление нескольких пицц одновременно
• Качественные материалы
• Превосходное удержание тепла

Набор Best Pizza Oven

199,99 долл. США

Набор для печи для пиццы Only Fire разработан для использования на пропановом или газовом гриле и использования его горелок в качестве источника тепла. Эта уникальная духовка совместима с большинством газовых грилей, в том числе с такими популярными брендами, как Weber — просто убедитесь, что в корпусе гриля можно разместить 17-дюймовое квадратное основание духовки.

Этот комплект для печи для пиццы включает камеру для пиццы, 14-дюймовый камень для пиццы, термометр и алюминиевую кожуру для пиццы.Передняя часть камеры открывается, чтобы упростить загрузку пиццы, и бренд также предлагает аналогичный комплект печи для пиццы, который подходит для 22-дюймовых круглых грилей для чайников.

• Совместимость с большинством марок грилей
• Принадлежности в комплекте

• Работает только с газовыми грилями

Лучшее для чайников-грилей

224,00 долл. США

Если у вас уже есть чайник-гриль и вы не хотите покупать отдельную печь для пиццы, этот набор с самым высоким рейтингом — ваш ответ. Установите его на решетку, задвиньте пиццу и воспользуйтесь крышкой для гриля, чтобы выпечь пирог до совершенства. Он изготовлен из нержавеющей стали и поставляется с камнем для пиццы, сковородой и кожурой для пиццы. Кроме того, он сделан в США. Он также работает с угольными грилями, хотя древесина твердых пород придаст вашей пицце восхитительный аромат дыма.

• Поставляется с принадлежностями
• Совместимость с большинством марок грилей

• Не работает с газовыми грилями

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Портативная печь для пиццы изменит вашу жизнь

Недавно я разгадывал кроссворд, и одна подсказка гласила: «Согласно исследованию Министерства сельского хозяйства, примерно каждый восьмой американец ест эту пищу в любой день.«Я не сразу узнал об этом, но должен был знать, потому что я потребляю это, по крайней мере, еженедельно (и нашел способы писать об этом снова и снова). СПОЙЛЕР ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Если вы угадали пиццу, вы правы. К счастью для меня, я всегда употребляю в домашних условиях. Благодаря тому, что у меня есть две переносные печи для пиццы (хотя одной более чем достаточно для среднего домохозяйства), я могу есть свежую горячую пиццу на обед или ужин в течение 30 минут. Мечты сбываются!

Две мои любимые печи для пиццы — это Ooni Koda 12 и Gozney Roccbox, каждая из которых стоит менее 500 долларов.Я владел и использовал их примерно два года в загородном доме и в городской квартире, поэтому эти рекомендации должны охватывать большинство жизненных ситуаций. Если вам нравится готовить пирог самостоятельно, позвольте мне помочь вам.

Ooni

Ooni представила множество вариантов своей печи для пиццы с тех пор, как бренд впервые появился на Kickstarter в 2012 году. Ooni Koda 12, портативная газовая печь для пиццы, была выпущена в 2019 году и пользуется большой популярностью. непоколебимый. Духовка для пиццы весом 20,4 фунта нагревается до 950 ° F (500 ° C) всего за 15 минут и приготовит ваш пирог в неаполитанском стиле за 60 секунд.Все хорошее, что вы прочитаете об этой духовке, — правда — она ​​творит чудеса (довести тесто до совершенства — сложная часть).

Установить Ooni очень просто. Все, что вам нужно сделать, это открыть коробку, опустить складные ножки и подключить ее к баллону с пропаном. Как только все будет на месте, вы поворачиваете ручку зажигания, и духовка мгновенно нагревается до температуры приготовления (15 минут). Наличие инфракрасного термометра, которое вы можете получить в качестве дополнения, является хорошей идеей, если вы хотите точно знать, какую внутреннюю температуру вы получаете.

Настоящая работа — это совершенствование навыков пиццайоло, но простота использования Ooni того стоит. У меня есть друзья и семья, которые владеют многотопливной печью для пиццы Ooni Karu 12 и газовой печью для пиццы Ooni Koda 16, и могу сказать, что дровяной вариант с Karu — отличный вариант, но он делает процесс приготовления менее пассивным. (вам нужно сделать много заготовки и топки дров), а добавленная зона приготовления пищи Koda 16 делает его стоящим дополнительных 150 долларов. В общем, вы не ошибетесь, выбрав любую из моделей, поэтому выберите размер и вариант топлива, которые кажутся наиболее удобными для вашей жизни.

Gozney Roccbox

Далее идет Gozney Roccbox, еще одна звездная портативная печь для пиццы на рынке. У Roccbox и Ooni Koda схожая история происхождения: Roccbox был запущен в рамках краудфандинговой кампании Indiegogo в 2016 году, которая собрала 1,2 миллиона долларов всего за 45 дней. Гозней начал с каменных печей коммерческого класса, поэтому переход к бытовым и портативным вариантам стал для компании естественным прогрессом. Используя те же технологии и материалы, что и в профессиональных печах Gozney, но при этом превратившись в забавную, выдающуюся портативную печь для пиццы, Roccbox быстро стал всемирным успехом, и его культ последовал по всей территории США.К., Европа, Австралия и Северная Америка.

Roccbox прост в установке — просто откройте коробку и разложите выдвижные ножки, подключите съемную горелку (она поставляется с деревянной или газовой опцией) и подключите баллон с пропаном (если вы его используете). Вы можете ожидать, что Roccbox разогреется до температуры (она также достигает 950 ° F) примерно за 20-30 минут на газе и примерно за 40 минут на дереве. Основное различие между Ooni и Roccbox сводится к весу: Roccbox весит около 44 фунтов.Я действительно таскал его вверх и вниз по лестнице регулярно, но я бы сказал, что он немного менее портативный — я определенно не смогу спуститься по пляжной набережной самостоятельно.

Очевидно, что Roccbox был разработан, чтобы копировать профессиональные печи для пиццы Gozney, потому что эта печь выглядит прочной, надежной и долговечной. Я определенно рекомендую этот продукт; Если выбор цвета является важным решающим фактором, вы можете выбрать зеленый или серый.

ROCCBOX от Gozney Portable Outdoor Pizza Oven

The Verdict

Как Ooni Koda 12, так и Gozney Roccbox стоят вложений на 10 000%, если вы любите есть пиццу, если вы хотите научиться лучше готовить пиццу, и если вы просто люблю готовить на открытом воздухе.Эти печи делают больше, чем просто пиццу, но они отлично подходят для этого. Если вы хотите готовить на газе или дровах, хотите ли вы что-то более легкое или тяжелое (выбор за вами), обе эти печи для пиццы — настоящие победители.

5 лучших уличных печей для пиццы на 2021 год Обзоры

Нет ничего лучше, чем провести выходные с друзьями на заднем дворе. Как насчет небольшой вечеринки с пиццей? Свежеприготовленная пицца на собственном гриле переносная уличная печь для пиццы — это то, чего мы все жаждем в конце напряженной недели.

Открытые пожарные вечеринки всегда интригуют. Легкий ровный ветерок и успокаивающий аромат жареного угля создают прекрасную атмосферу. Неудивительно, что вечеринки на заднем дворе так весело.

Пиццы отличные. Их легко приготовить, и вы можете служить сразу нескольким людям, что является настоящим благословением. Однако ваша пицца должна быть идеальной, и это во многом зависит от вашей печи для пиццы.

Сегодня мы поговорим о некоторых из лучших уличных дровяных печей для пиццы. Отзывы потребителей на 2021 год.Есть несколько фантастических новых моделей, из которых вы можете выбирать.

Поскольку мы не слишком часто покупаем печи для пиццы, вы должны знать основы работы с этими продуктами. Поэтому мы также обсудим некоторые ключевые элементы, которые помогут вам купить лучшую уличную печь для пиццы. Отзывы потребителей, которые легко соответствуют вашим потребностям и бюджету.

Если вы занимаетесь своими руками, мы также поделимся руководством по созданию вашей собственной дровяной печи для пиццы. Итак, приступим.

Топ-5 лучших уличных печей для пиццы на 2021 год по отзывам потребителей

Пришло время взглянуть на лучшие комплекты печей для пиццы на открытом воздухе, доступные на рынке в этом году.

№1. ROCCBOX by Gozney Портативная уличная печь для пиццы

Посмотреть на Amazon

Во-первых, в нашем списке — уличная печь для пиццы ROCCBOX. Он родом из Гознея, известного производителя печей. В этом продукте так много всего, что может понравиться от дизайна до портативности и сохранения тепла.

Эта модель имеет встроенный датчик температуры для обеспечения точных показаний.Он может достигать 950 градусов по Фаренгейту. Ваша пицца готовится быстрее из-за такой высокой температуры, и у нее будет идеально взбитое тесто и хрустящая корочка.

Это переносная духовка. Все, что вам нужно, это втягивать ноги, и хорошо будет идти. Благодаря небольшому весу, вы можете установить его где угодно, и он будет готов к приготовлению в течение минуты.

Есть два варианта отопления, так как работает как на газе, так и на дровах. Внутри есть газовая горелка. Кроме того, вы можете добавить дополнительную дровяную горелку.Дровяная горелка съемная, поэтому ее легче чистить.

Имеется надлежащая изоляция, чтобы избежать несчастных случаев. Это делает приготовление пищи более удобным, особенно для любителей, которые приходят к духовке раз в неделю. Несмотря на то, что он имеет полностью металлический корпус, надлежащая изоляция гарантирует отсутствие ожогов кожи.

Благодаря удобству использования и возможности использования двух видов топлива, она считается лучшей домашней печью для пиццы на открытом воздухе.

Плюсы

• Высокие температуры позволяют готовить такие блюда, как стейки
• Легко собрать, а выдвижные ножки упрощают хранение
• Корпус из нержавеющей стали упрощает очистку

Минусы

• Идеально подходит для дровяного огня, но пропановый регулятор иногда перестает подавать топливо.

№2. Camp Chef Italia Artisan Pizza Oven

Посмотреть на Amazon

Если вы ищете компактный дизайн, печь для пиццы Camp Chef Italia Artisan Pizza Oven станет именно той моделью, которая вам подойдет. Он имеет уникальный дизайн с идеально изолированным корпусом из нержавеющей стали, который обеспечивает удобство переноски и высококачественное приготовление пищи.

За 411 долларов это совсем не дорого. Это хорошее соотношение цены и качества из-за надлежащего удержания тепла.Двухслойный потолок удерживает тепло внутри, поэтому пицца готовится быстрее. По сути, ведет себя как кирпичная печь. Только намного легче и портативнее.

Эта духовка весит всего 47 фунтов. Номинальная мощность составляет 17 000 БТЕ / час, что вполне конкурентоспособно по сравнению с другими моделями того же ценового диапазона. В конструкции есть соответствующая вентиляция, которая помогает более эффективно регулировать температуру.

Духовка также имеет встроенную горелку. Имеются микропроцессорные клапаны, позволяющие плавно регулировать температуру.

Легкий в хранении и транспортировке корпус из нержавеющей стали имеет конструкцию с двойными стенками, обеспечивающую высококачественную изоляцию и позволяющую чистить духовку без каких-либо проблем.

Плюсы

• Компактная конструкция упрощает хранение и переноску
• Performance совместим с некоторыми более дорогими моделями
• Подходит для коммерческого использования благодаря отличному удержанию тепла

Минусы

• Небольшая разница между температурой духового шкафа и основания для приготовления пищи, поэтому температурный пистолет подходит для более точной установки температуры
• Внутреннее пространство немного перегружено, поэтому приготовить 12-дюймовую пиццу может быть непросто.

№ 3.Уличная печь для пиццы Bertello

Посмотреть на Amazon

Bertello Outdoor Pizza Oven — отличный вариант, если вам нужно несколько вариантов заправки. Эта печь может работать на дровах, газе и древесном угле. Таким образом, это дает универсальные возможности для приготовления, запекания и гриля.

Это переносная горелка, выдерживающая температуру до 930 градусов по Фаренгейту. Газовая горелка поставляется отдельно за дополнительную плату. Вы можете добавлять древесный уголь или древесный уголь в виде пеллет из-за его компактного размера.

Горелка также оснащена кордиеритовым камнем, поддоном для пеллет и ковшом для древесной щепы или древесного угля. К тому же он компактный и легкий. Благодаря отличной теплоизоляции, вы можете разместить ее на любой поверхности и без проблем готовить.

Благодаря глубокому внутреннему пространству и опции газовой горелки, он становится удобной переносной горелкой для различных продуктов, таких как овощи, мясо и десертная пицца.

Плюсы

• Универсальная печь, позволяющая использовать как древесные, так и угольные гранулы
• Превосходное качество сборки, повышающее надежность

Минусы

• Газовая приставка поставляется отдельно, поэтому нужно покупать за доплату
• Пиццу сложно перевернуть из-за ее небольшого размера

№4.Уличная печь для пиццы Ooni Pro

Посмотреть на Amazon

Уличная печь для пиццы Ooni Pro от компании Ooni. Компания предлагает широкий ассортимент уличных духовых шкафов. С самого начала он кажется слишком большим для портативной горелки. Однако он легкий и удобный.

Это идеальная модель для приготовления пищи на открытом воздухе благодаря высокому дымоходу и корпусу из нержавеющей стали. Отличное удержание тепла, что позволяет приготовить пиццу за минуту.Для достижения максимальной температуры 932 градуса по Фаренгейту требуется до 20 минут.

Несмотря на то, что он может достигать таких высоких температур, он имеет достаточную изоляцию, чтобы не ощущать тепло во время приготовления.

Есть несколько вариантов топлива, таких как древесина, древесный уголь и газ. Просторный дизайн позволяет приготовить пиццу размером с 16 дюймов. Также он может готовить такие блюда, как рыба, мясо, овощи и т. Д.

Плюсы

• Просторный салон позволяет готовить пиццу размером до 16 дюймов.

• Приготовьте несколько маленьких пицц одновременно C / h5>

  
  

по

• Высокий дымоход придает ему громоздкость и затрудняет хранение.
• Для достижения максимальной температуры требуется гораздо больше времени по сравнению с другими моделями

№ 5. Комплект печи для пиццы KettlePizza Deluxe USA для гриля для чайников

Посмотреть на Amazon

Это уникальный дизайн среди всех духовок, которые мы обсуждали до сих пор.KettlePizza Deluxe Oven поставляется с тележкой для облегчения переноски.

Одно из преимуществ компании — возможность превратить чайник-гриль в печи для пиццы. Размер гриля может быть 18,5 дюйма или 22,5 дюйма. Вам не нужно открывать крышку, чтобы получить доступ к еде, поэтому она отлично удерживает тепло.

Духовка имеет корпус из нержавеющей стали и хорошо изолирован. Работает на древесном угле и древесном топливе.

Дополнительные аксессуары включают термометр, камень кордиерита 15 дюймов, алюминиевую кожуру для пиццы, алюминиевый противень и ручки из нержавеющей стали.

Плюсы

• Легкий, даже с решеткой и камнем.
• Ультратонкая алюминиевая кожура облегчает извлечение пиццы.

Минусы

• Сохранение тепла может быть намного лучше
• Тепло распределяется неравномерно, корочка становится хрустящей еще до того, как сыр расплавится.

Выбор редакции: лучшая портативная печь для пиццы на открытом воздухе на 2021 год

Посмотреть на Amazon

Как выбрать лучшую печь для пиццы на открытом воздухе?

Как мы только что упомянули, время от времени вы, скорее всего, купите уличную печь для пиццы.Поэтому требует приличных вложений. Как правило, подходящие комплекты для печей для пиццы на открытом воздухе варьируются от 1000 до 2000 долларов, но, конечно, есть более дешевые и более дорогие варианты.

Более того, независимо от того, сколько денег вы готовы потратить, вы должны обеспечить следующие баллы:

• Проверить качество материала. Не соглашайтесь ни на что меньшее, чем на качественный материал. Если в вашей печи для пиццы есть приличный материал, она прослужит дольше.
• Убедитесь, что диапазон хорошо изолирован.Следовательно, это повлияет на время удержания тепла.
• В лучшей печи для пиццы на открытом воздухе температура должна легко достигать минимум 800 градусов по Фаренгейту.
• Хорошее качество пиццы заключается в правильном приготовлении, которое зависит от ровности поверхности для приготовления.

Руководство по покупке уличной печи для пиццы

Существуют сотни комплектов печей для пиццы на открытом воздухе. Чтобы купить наиболее подходящую модель, обратите внимание на следующие области:

Бюджет

Бюджет — это первое соображение.Как упоминалось ранее, вы можете получить базовую духовку всего за 380 долларов. Еще один хороший вариант — проверить, есть ли в продаже уличная печь для пиццы.

Вы можете сэкономить драгоценные деньги, которые потратите на не менее важные принадлежности для духовки.

Время предварительного нагрева

Время предварительного нагрева часто упускается из виду, но мы считаем, что это очень важная особенность. Особенно если у вас стоит кирпичная печь, она нагревается намного дольше, чем портативные духовки на металлической основе.

Однако кирпичные печи имеют гораздо более длительное время удержания тепла по сравнению с переносными печами.В основном это сводится к двум вещам, то есть

• Как долго вы можете ждать, прежде чем приступить к приготовлению?
• Хотите переставить духовку?

Переносимость

Спросите себя, хотите ли вы портативную или стоячую печь для пиццы. Если вы всегда с вами дружите, когда дело касается вечеринок с пиццей, возможно, вам захочется взять с собой печь для пиццы. Следовательно, портативная печь была бы идеальной.

С другой стороны, если вам нравится, когда к вам на задний двор приходят люди, стоящая духовка — это то, что вам нужно.

Мы предпочитаем переносную печь для пиццы, потому что ее можно легко переносить и хранить. Для портативных духовок также ищите тележку для переноски, которая идеально подходит.

Некоторые дополнительные инструменты для дровяной печи

Инструменты для печи для пиццы, хотя и являются дополнительными, могут сделать вашу жизнь намного более комфортной. Если ваш бюджет позволяет, вы должны купить следующие инструменты. Обычно они не слишком дорогие. Мы предлагаем вам включить эти инструменты в первую очередь.

• Кожура для пиццы
• Щетка для очистки
• Термостойкие перчатки
• Температурный пистолет

Уличная печь для пиццы «Сделай сам» — как шаг за шагом построить уличную печь для пиццы?

Теперь, когда вы увидели несколько отличных моделей пиццы на дровах, вам, должно быть, не терпится выбрать одну из них.Однако при желании вы можете самостоятельно приготовить уличную печь для пиццы. В наши дни в моде уличная печь для пиццы, сделанная своими руками, и ее не так уж сложно построить.

В этом разделе мы попытаемся рассказать, как построить уличную печь для пиццы, шаг за шагом. Это будет стационарная или стоячая печь. Итак, давайте посмотрим, как это сделать.

Для постоянной печи сначала определите пространство. Обычно это будет ваш задний двор. Убедитесь, что в помещении имеется соответствующая вентиляция, чтобы было легче дышать во время работы горелки.Выделите на земле пространство размером не менее 1,5 м на 1,5 м.

Обычно основание довольно толстое. Рекомендуется использовать бетонную плиту шириной не менее 100 мм. Укладывая плиту, убедитесь, что она находится на высоте не менее 50 мм над уровнем земли.

Вам понадобится около 50 кг песка, чтобы засыпать основание. Подготовьте раму из деревянных досок и уплотните ее штампом.

После того, как песчаная основа выровнена, добавьте бетон и выровняйте поверхность. Выровняйте верхнюю поверхность с помощью доски или кладочного инструмента.После завершения дайте бетонной поверхности высохнуть не менее чем на 24 часа.

Когда основание высохнет, можно начинать возводить стены вокруг. Для этого лучше всего подходят облицовочные кирпичи, потому что они легче и намного дешевле. Постройте стены с трех сторон. Каждая стена должна иметь два слоя для лучшего удержания тепла. Стройте до 9 блоков в высоту.

После стен теперь можно добавить бетонные перемычки. Он послужит основой для вашей формы для пиццы. Размер перемычек должен быть таким, чтобы они закрывали внутренние слои стен с обеих сторон.После укладки заштукатурить весь пол перемычки бетоном и дать ему высохнуть в течение суток.

Продолжить верхние стенки туловища так же, как нижние. Только на этот раз оставьте высоту целых три кирпича.

В верхней части корпуса пора добавить дверной проем. Это будет дверная конструкция, достаточно большая, чтобы позволить вашей форме для пиццы легко пройти. Если вы хотите сделать свой дизайн более изысканным, вы можете придать ему форму купола.

Прямо над дверным проемом оставьте небольшое открытое пространство для дымохода.Опять же, вы можете либо украсить его, либо придать правильную форму, но это всего лишь вариант.

Как только верхняя конструкция будет завершена, не забудьте заново оштукатурить верхний этаж. Это увеличивает способность поглощать тепло, поэтому печь может достигать более высоких температур.

Убедитесь, что кирпичи в стенах правильно прикреплены. Не должно быть открытого пространства или дыхательных путей, потому что это снижает удержание тепла.

Заключение

В наши дни в моде уличные печи для пиццы.Теперь, когда у вас есть необходимая информация об этих продуктах, вам будет проще купить один для себя.

Однако, если вы энтузиаст «сделай сам», возможно, вы захотите попробовать и духовку «сделай сам». Если вы согласны с моим мнением, используйте переносные печи для пиццы на дровах.