Варочная панель газовая фото на кухне: как выбрать встраиваемую поверхность? Угловые. круглые и независимые варочные панели в стиле ретро на кухне

как выбрать встраиваемую поверхность? Угловые. круглые и независимые варочные панели в стиле ретро на кухне

Современная домашняя кухня по своей оснащенности техникой сопоставима с иной мастерской. И каждое приспособление должно подбираться максимально разумно. Это требование относится и к газовым варочным панелям.

Особенности

Газовая варочная панель для кухни может оказаться не менее практичным устройством, чем полноценная плита. Но тут есть множество тонкостей и нюансов. Раскрыть основную специфику панели можно именно благодаря ее сопоставлению с плитами. Классическая система:

• дешевле;
• проще устанавливается;
• обычно оборудована духовым шкафом, расширяющим возможности кулинара;
• становится доминантой, вокруг которой легко выстроить интерьер.

Но есть преимущества и у варочной панели. Так, она гораздо лучше в дизайнерском отношении. Эта конструкция опережает старый вариант и по КПД. Небольшой размер оказывается очень важным достоинством в малогабаритной комнате. И еще один нюанс — панель намного легче передвигать, чтобы наводить порядок.

Плюсы и минусы

Но газовые варочные панели «состязаются» не только с классическими плитами. Нагревательная поверхность может основываться и на иных принципах работы. Работающее на газе устройство обязательно надо сравнить с электрическими и индукционными аналогами. Целесообразно выбирать именно газовый вариант, если жилище получает природный газ по магистральному трубопроводу.

Важно понимать, что такая панель лучше электрической и индукционной нагревается, моментально остывает.

Однако функциональность ее недостаточно велика. И всегда присутствует опасность утечки легко взрывающегося, токсичного вещества. Электрические варианты пользуются популярностью даже в газифицированных квартирах. Многие считают, что такая бытовая техника не только надежнее, но и красивее. Кроме того, газовые панели дешевле и по начальной цене, и по эксплуатационным расходам, к ним нет необходимости покупать особую посуду.

Виды

Главное деление на практике — различие между зависимыми и независимыми панелями. «Зависимыми» именуют устройства, в которых к панели присоединена духовка. Они жестко соединены между собой, связаны с помощью особых деталей. Потому раздельная эксплуатация компонентов невозможна.

Соответственно, «независимая» конструкция на 100% автономна. Устанавливать ли духовой шкаф или нет, решают сами хозяева.

Комбинированная конструкция управляется полностью с духового шкафа. Именно встроенная в него автоматика и позволяет задавать различные режимы, отменять их в случае острой необходимости. Когда все компоненты находятся в одном месте, проблем не возникает. Но иногда приходится разделять зависимую панель и шкаф, прибегая к специальным манипуляциям, протягивая провода. В этом случае усилить или ослабить нагрев конфорок можно будет только с управляющей панели духовки. Что еще хуже, если ломается одна из двух частей, то и другая оказывается сразу бесполезной. Может даже показаться, что никакого смысла в зависимых варочных панелях нет вообще.

Но у них есть и достоинства:

• дешевизна;
• единство стилистики;
• полная техническая согласованность.

Духовка в зависимом комплекте должна быть сделана тем же производителем, что и панель. В противном случае можно столкнуться с несовместимостью частей. Перейдя к автономным газовым панелям, надо сразу сказать, что они будут заметно дороже. Однако поставить их можно в каком угодно месте, а не только там, где получится наладить взаимодействие со шкафом. Большая свобода в планировке кухни вполне стоит дополнительных денег.

Почти все автономные модели — с сенсорным управлением. Достаточно будет единственного прикосновения, чтобы задать требуемые параметры работы. А мытье гладких поверхностей сенсоров многократно легче, чем классических устройств с ручками. Те, кто не слишком увлекается кулинарными экспериментами, тоже отдают предпочтение независимым панелям. Ведь необходимости в духовом шкафу нет, а потому расходы на его приобретение окажутся бессмысленны.

Еще один плюс: «независимость» означает, что и при наличии духового шкафа необязательно выбирать продукцию той же фирмы, да еще и с идентичным функционалом. Чтобы принять правильное решение, надо внимательно проанализировать все эти моменты. Но на них выбор не заканчивается. Почти все варочные панели по-прежнему четырехугольной или квадратной формы.

Однако постепенно появляются и нестандартные решения.

Проще всего отыскать их в линейках ведущих производителей. Причем эти фирмы не ограничиваются «простыми» изысками наподобие угловых и круглых моделей. А еще можно выбрать устройства, способные работать одновременно на газе и электричестве. Подобные панели встречаются в ассортименте всех крупных изготовителей. Яркий пример тому — Neff T9526 N0.

Это устройство имеет автономное управление и поверхность из качественной стеклокерамики. К трем горелкам, потребляющим газ, добавлена 1 электроконфорка, содержащая кольцевой нагреватель ускоренного режима. Если же выбрать более доступную по цене панель Kaiser KCG 622 R, то пользователь получит в свое распоряжение 2 газовых и 2 электрических нагревателя. Комбинированные варианты хороши тем, что при проблемах с одним видом ресурсов всегда можно переключиться на другой — и не остаться без горячей пищи

В домах с маленькими детьми имеет смысл выбирать такие комбинированные панели, в которых газовая конфорка расположена подальше от края. Тогда случайное прикосновение затронет индукционный нагреватель и никакого риска не представляет. Возвращаясь же к нестандартным по виду конструкциям, надо сразу признать — все они дороже «скучных» аналогов. Ведь продумать необходимое исполнение и обеспечить безопасность довольно тяжело. А расходы на оплату проектирования и более сложного производства компания неизменно закладывает в цену товара.

Если предстоит готовить мало или эпизодически, выбирается одноконфорочная варочная панель. Но для любителей кулинарных изысков и экспериментов такое решение вряд ли подойдет. По понятным причинам, нельзя рекомендовать его и для больших семей. А вот модели с грилем можно приветствовать. Да, все они зависимого типа, то есть гриль располагается в духовке, однако, здоровое питание перевешивает любые недостатки техники.

Когда остро не хватает места, можно выбрать встраиваемую варочную панель. Правда, требования к безопасности у нее не меньше, чем у обособленной конструкции. Точно придется соблюдать необходимый интервал между газовыми коммуникациями, самим очагом и стеной. Конечно же, при выборе его местоположения руководствуются еще дизайнерскими соображениями, личным удобством.

Самая изящная встраиваемая панель будет непрактична там, где на нее постоянно придется что-то складывать. Независимо от прочих особенностей на первом месте оказываются модели с таймером. И тут уже не играет роли, часто ли готовят на кухне, много ли блюд на ней варится. Точное слежение за временем готовки помогает обеспечить привлекательный вкус пищи и сохранить ее полезные свойства. Что касается панелей для баллонного газа, тут все еще проще — требуется обеспечить вход определенного сечения для подключения шланга или трубы.

Рейтинг лучших моделей и фирм

При всей актуальности чисто технических моментов покупают все же не их, а конкретную газовую панель. Потому надо учитывать, к какому сегменту относится изделие. В премиум классе лидируют Asko, Smeg. Любителям оригинального дизайна стоит присмотреться и к продукции Teka. Сэкономить и все же купить «почти элитную» панель можно, отдав предпочтение маркам Gorenje и Bosch.

В бюджетном секторе техники очень хорошие результаты дают изделия белорусского концерна «Гефест» и российской «Дарины». Но рассматривать изделия надо не столько по брендам, сколько по практически выделяемым категориям. И первыми будут двухконфорочные панели. Бесспорным лидером рейтинга оказывается Gorenje GC341INB (и заодно сходная с ней модель GC341INI). В обоих случаях использованы безупречно качественные материалы.

Стеклокерамическая черная поверхность имеет зашлифованную переднюю кромку. Разработчики предпочли использовать дизайнерскую концепцию «Домино». Подобное оформление позволяет применять панели как сами по себе, так и в связке с иными нагревательными изделиями от Gorenje. Решетчатую конструкцию для посуды делают из высококачественного чугуна. Горелки зажигаются автоматически, каждая из них снабжена газ-контролем.

Конструкция снабжена парой конфорок — на 1 и на 3,3 кВт тока. Управление производится при помощи поворачивающихся переключателей. Изначально панель рассчитана на метан. Но в комплект поставки входят форсуночные компоненты для переключения на сжиженное вещество. Теперь рассмотрим популярную 3-конфорочную конструкцию.

Gefest CH 2120 выглядит оригинально. Эта встраиваемая конструкция обычно поставляется со стеклом черной расцветки. Но в ассортименте есть и белые, и оформленные под рисунок «часы» изделия. Следует с самого начала учитывать, что такая панель не позволяет сэкономить пространство на кухне. Придется выделить площадку шириной минимум 73 и глубиной не менее 50 см. А вот по эксплуатационным параметрам ситуация лучше. Предусмотрен и газ-контроль, и электророзжиг горелок, и настройка на «малое пламя». Есть обособленные решетки, устанавливающиеся на каждой горелке. Потребителям внешний вид модели нравится. Горелки размещены максимально удобно.

Закаленное стекло хвалят за хорошее мытье. Изделие рекомендовано для кухонных гарнитуров небольшого размера. Еще одним преимуществом панели является доступность цены. Установить Gefest CH 2120 можно без всяких проблем. Но надо помнить, что пара мелких конфорок чрезмерно близка друг к другу.

Рассмотрим теперь 4-конфорочные встраиваемые панели шириной 60 см, покрытые эмалью. Bosch EC6A2PB20R почти не имеет слабых мест. Эта модель высоко ценится за:

• удобство поворачивающихся переключателей;
• привлекательный внешний облик;
• защиту от детей;
• входящую в комплект подставку для малогабаритной посуды.

Конструкторы позаботились о газ-контроле и о других мерах безопасности. Готовка на чугунных решетках вполне комфортна и не вызывает пригорания. Трудно найти столь же эффективную бытовую технику за аналогичную цену у других производителей. Потребители отмечают, что мыть панели не вызывает труда. Можно было бы еще дальше продолжать описание, но тут надо сделать одну очень важную ремарку.

Существует ряд фирм (вернее, торговых марок), маскируемых усиленно под те или иные престижные страны производства. На деле такая продукция к предполагаемым местам изготовления отношения не имеет, или все сводится к прикручиванию шильдиков. Максимум — к отверточной сборке. Примером является Fornelli.

Маркетинговая политика бренда сводится к постоянному созданию ассоциаций с итальянскими фабриками. Но на деле вся сборка производится в КНР. Из итальянского в варочных панелях только отдельные детали. Да и насчет них часть специалистов высказывает сомнение. Некоторые эксперты указывают, что этот бренд принадлежит российской фирме «Кавентдом» (владеющей также правами на марки Flavia, Shindo, Kronasteel).

Это не означает, что можно отказываться от покупки таких панелей. На деле они отличаются солидным качеством и вполне функциональны. Надо только понимать, что это не итальянская техника. Аналогичная ситуация складывается и с техникой марок Hansa, Kaiser. Само звучание названий целенаправленно создает ассоциации с Германией, хотя в реальности техника собирается в Польше.

Еще хуже ситуация с Maunfeld. Эту марку старательно позиционируют как связанную с Британией. Но на самом деле в Лондоне компания только зарегистрирована. А производственные мощности расположены в 5 других государствах, в том числе в КНР и Турции. Совершенно невозможно определить без целого расследования, где какая деталь сделана. Стоит ли связываться с такими панелями — решать только потребителям.

Теперь, когда более или менее понятно происхождение брендов, можно вернуться к основной теме. В бюджетном сегменте хорошие результаты показывают модели:

• Fornelli PGA 45 Fiero WH;

Все эти версии оснащены зажигаемыми автоматически конфорками. Автоматизирована и защита от утечки газа. В упомянутой модели Fornelli используются конфорки с Апеннинского полуострова (как утверждает изготовитель). Конструкция отличается компактностью — 45х51 см. Верх сделан из закаленного стекла и очень легко отмывается.

В набор поставки входят еще и жиклеры для сжиженного газового топлива. Монтаж и последующее подключение должны выполнять только профессионалы. Эта варочная панель предельно требовательна к уровню давления газа. Малейшее отклонение от нормы может спровоцировать свист в большой конфорке. Что касается GEFEST СН 1211, тут все просто — белорусская техника не может похвастать большими успехами в дизайне. Однако добротность изготовления и надежность никто под сомнение не ставит. Все базовые функции, обеспечивающие безопасность и комфорт, присутствуют. Не стоит доверять заявлениям о присутствии экспресс-горелки. На деле подача газа везде одинакова. Если очень нужна возможность быстрого прогрева, лучше обратить внимание на другие версии.

Проблемой может стать и неплотное прижатие панели к столешнице. Неизбежно в зазор будет проникать грязь. Чтобы предотвратить это, придется пользоваться силиконовым герметиком. Но в остальном данная модель вполне оправдывает свою цену. Если есть деньги, лучше рассмотреть Bosch PCP615M90E. Эта варочная панель среднего ценового диапазона имеет один серьезный недостаток — быстро слазит покрытие. В остальном надежность изделий и их добротное качество нареканий не вызывают. Комплект поставки включает пару решетчатых элементов из чугуна и форсуночные узлы для перевода на сжиженный газ. Общий выключатель позволяет повысить безопасность детей. Часть конфорок может издавать неприятные присвисты.

В среднюю группу по стоимости входит Fornelli PGA 60 Ardente BL. Эта варочная панель весит 12,2 кг. Ее габариты — 58х51 см. Самая мощная конфорка рассчитана на 3,8 кВт. Можно не искать модели с конфоркой WOK, а просто приобрести это устройство — в комплект входит специальный адаптер. Стоит упомянуть, зачем вообще нужны специфические горелки. Ими оснащают все больше варочных панелей и даже классических плит, потому такая информация лишней не будет. Слово «вок» в течение многих веков прекрасно знакомо жителям Азии. Так называют сковороду, без которой нельзя приготовить качественно традиционные блюда. Имитация подобного приспособления потому становится все популярнее.

Настоящий вок позволит обеспечить требуемую температуру прогрева. Прожарка будет происходить наиболее быстро и плавно, однородно. Оттого получится воспроизвести тот неповторимый вкус, который свойствен азиатской пище. И даже если применить такой прием к классическим блюдам российского и европейского рациона — результат оправдает дополнительные затраты. Можно будет ощутить необычный вкус и проводить радикальные кулинарные эксперименты.

Как выбрать?

Часть потребителей предпочитает не ориентироваться на те или иные модели, марки, а подобрать по параметрам идеально подходящую варочную панель. Такой подход можно только приветствовать. Ведь в конечном счете комплектующие делаются на небольшом количестве заводов (их гораздо меньше, чем брендов). И технические характеристики явно ценнее, чем то или иное название, написанное на корпусе. Подчас одинаковые по основным свойствам панели, только сделанные фирмами разного уровня, могут стоить по-разному. Рекомендуется выбирать варочные панели на газе, ориентируясь прежде всего на их материал. Поверхность, покрытая слоем эмали — классическое решение, которое вот уже много десятилетий можно встретить на кухне. Подобные модификации могут отличаться по расцветке. Вне зависимости от нее гарантирована устойчивость к сильному нагреву. Но расколоть эмаль очень просто, а вот удалить с нее жир — многократно труднее.

Изделия с алюминиевым покрытием ненамного дороже эмалевых и существенно устойчивее к механическому разрушению. Сплавы алюминия применяются в авиации — и потому опасаться перегрева тоже не стоит. Однако приходится тщательно оберегать панель от царапин. Ограничен круг моющих средств — в них не должно быть абразивных частиц.

Если в рекламе пишут про поверхность из нержавеющих сталей, надо сразу уточнять, отполирована она или окрашена в матовые тона. Износоустойчивость и прочность у них одинаковы, а вот восприятие в интерьере сильно отличается. Однако нержавейка смотрится блистательно только в магазине и на фотографии. Если нет времени и сил тщательно ухаживать за панелью, от такого выбора придется отказаться. Матовые модели меньше покрываются отпечатками пальцев, но стоят существенно дороже, да и для мытья в любом случае подойдут только специализированные составы. Наибольшую сумму придется уплатить за панели со стеклокерамическим покрытием. Они выглядят очень хорошо. Уход тоже довольно прост. Надо помнить, что стеклокерамика хрупка и не подойдет категорически для кухонь в стиле ретро. Зато на них будет неплохо смотреться техника из соответствующей линейки Maunfeld.

Важно! При поисках панели, питаемой газом из баллона, надо учитывать разницу между природным и сжиженным газом.

Переключение возможно путем использования жиклеров, очень хорошо, если они входят в комплект поставки. Рекомендуется посмотреть отзывы о конкретных моделях, причем на разных (взаимно независимых) ресурсах интернета. Еще очень важно учесть общую мощность панели. Для одного человека хватит и одноконфорочного изделия, а для большой семьи понадобится уже 3 или 4 горелки.

Как ухаживать?

Газовые панели из стеклокерамики лучше всего отмывать составами, предназначенными для очистки стекла. Рекомендуется все пятна, содержащие сахар, удалять поскорее. Если варенье или сироп застынут, очистка существенно усложнится. Эмаль отчищают мягкими губками, пропитанными раствором рекомендованных производителем средств. Этого достаточно как для жира, так и для глубокого известкового налета. Категорически запрещается использование металлических мочалок и жестких щеток. Также нельзя применять обычное посудное моющее средство. Некоторые частицы жира либо самого реагента могут остаться на месте и вскоре пригореть. Очищают всегда остывшую поверхность. Домашние средства, будь то «бабушкины рецепты» или что-то, вычитанное в интернете, не подойдут для очистки категорически.

Правила эксплуатации

Чтобы продлить срок службы газовой варочной панели, надо использовать ее правильно, в строжайшем соответствии с инструкцией. Там четко прописано, какую посуду и как именно надо применять. Разогретую стеклокерамику надо оберегать от попадания холодной воды. Как кастрюля, так и сковорода должны всегда иметь тот же диаметр, что и конфорка. Медные и алюминиевые емкости могут привести к появлению несводимых пятен на стеклокерамике. Рекомендуется проверять, ровное ли дно у посуды, не поцарапано ли оно, не имеет ли заусенцев.

Очень плохая идея — оставлять пустую эмалированную емкость на разогретой панели. В случае внезапного отключения нагревателя требуется отключить его от газа и от электричества, а затем обратиться в специальный сервисный центр. Нельзя использовать панель, если поврежден шланг (труба). Перед запуском устройства надо проветривать комнату. Следует также соблюдать иные нормы газовой безопасности.

О том, как выбрать варочную панель, смотрите в следующем видео.

как выбрать встраиваемую поверхность? Угловые. круглые и независимые варочные панели в стиле ретро на кухне

Современная домашняя кухня по своей оснащенности техникой сопоставима с иной мастерской. И каждое приспособление должно подбираться максимально разумно. Это требование относится и к газовым варочным панелям.

Особенности

Газовая варочная панель для кухни может оказаться не менее практичным устройством, чем полноценная плита. Но тут есть множество тонкостей и нюансов. Раскрыть основную специфику панели можно именно благодаря ее сопоставлению с плитами. Классическая система:

• дешевле;
• проще устанавливается;
• обычно оборудована духовым шкафом, расширяющим возможности кулинара;
• становится доминантой, вокруг которой легко выстроить интерьер.

Но есть преимущества и у варочной панели. Так, она гораздо лучше в дизайнерском отношении. Эта конструкция опережает старый вариант и по КПД. Небольшой размер оказывается очень важным достоинством в малогабаритной комнате. И еще один нюанс — панель намного легче передвигать, чтобы наводить порядок.

Плюсы и минусы

Но газовые варочные панели «состязаются» не только с классическими плитами. Нагревательная поверхность может основываться и на иных принципах работы. Работающее на газе устройство обязательно надо сравнить с электрическими и индукционными аналогами. Целесообразно выбирать именно газовый вариант, если жилище получает природный газ по магистральному трубопроводу. Важно понимать, что такая панель лучше электрической и индукционной нагревается, моментально остывает.

Однако функциональность ее недостаточно велика. И всегда присутствует опасность утечки легко взрывающегося, токсичного вещества. Электрические варианты пользуются популярностью даже в газифицированных квартирах. Многие считают, что такая бытовая техника не только надежнее, но и красивее. Кроме того, газовые панели дешевле и по начальной цене, и по эксплуатационным расходам, к ним нет необходимости покупать особую посуду.

Виды

Главное деление на практике — различие между зависимыми и независимыми панелями. «Зависимыми» именуют устройства, в которых к панели присоединена духовка. Они жестко соединены между собой, связаны с помощью особых деталей. Потому раздельная эксплуатация компонентов невозможна. Соответственно, «независимая» конструкция на 100% автономна. Устанавливать ли духовой шкаф или нет, решают сами хозяева.

Комбинированная конструкция управляется полностью с духового шкафа. Именно встроенная в него автоматика и позволяет задавать различные режимы, отменять их в случае острой необходимости. Когда все компоненты находятся в одном месте, проблем не возникает. Но иногда приходится разделять зависимую панель и шкаф, прибегая к специальным манипуляциям, протягивая провода. В этом случае усилить или ослабить нагрев конфорок можно будет только с управляющей панели духовки. Что еще хуже, если ломается одна из двух частей, то и другая оказывается сразу бесполезной. Может даже показаться, что никакого смысла в зависимых варочных панелях нет вообще. Но у них есть и достоинства:

• дешевизна;
• единство стилистики;
• полная техническая согласованность.

Духовка в зависимом комплекте должна быть сделана тем же производителем, что и панель. В противном случае можно столкнуться с несовместимостью частей. Перейдя к автономным газовым панелям, надо сразу сказать, что они будут заметно дороже. Однако поставить их можно в каком угодно месте, а не только там, где получится наладить взаимодействие со шкафом. Большая свобода в планировке кухни вполне стоит дополнительных денег.

Почти все автономные модели — с сенсорным управлением. Достаточно будет единственного прикосновения, чтобы задать требуемые параметры работы. А мытье гладких поверхностей сенсоров многократно легче, чем классических устройств с ручками. Те, кто не слишком увлекается кулинарными экспериментами, тоже отдают предпочтение независимым панелям. Ведь необходимости в духовом шкафу нет, а потому расходы на его приобретение окажутся бессмысленны.

Еще один плюс: «независимость» означает, что и при наличии духового шкафа необязательно выбирать продукцию той же фирмы, да еще и с идентичным функционалом. Чтобы принять правильное решение, надо внимательно проанализировать все эти моменты. Но на них выбор не заканчивается. Почти все варочные панели по-прежнему четырехугольной или квадратной формы. Однако постепенно появляются и нестандартные решения.

Проще всего отыскать их в линейках ведущих производителей. Причем эти фирмы не ограничиваются «простыми» изысками наподобие угловых и круглых моделей. А еще можно выбрать устройства, способные работать одновременно на газе и электричестве. Подобные панели встречаются в ассортименте всех крупных изготовителей. Яркий пример тому — Neff T9526 N0.

Это устройство имеет автономное управление и поверхность из качественной стеклокерамики. К трем горелкам, потребляющим газ, добавлена 1 электроконфорка, содержащая кольцевой нагреватель ускоренного режима. Если же выбрать более доступную по цене панель Kaiser KCG 622 R, то пользователь получит в свое распоряжение 2 газовых и 2 электрических нагревателя. Комбинированные варианты хороши тем, что при проблемах с одним видом ресурсов всегда можно переключиться на другой — и не остаться без горячей пищи

В домах с маленькими детьми имеет смысл выбирать такие комбинированные панели, в которых газовая конфорка расположена подальше от края. Тогда случайное прикосновение затронет индукционный нагреватель и никакого риска не представляет. Возвращаясь же к нестандартным по виду конструкциям, надо сразу признать — все они дороже «скучных» аналогов. Ведь продумать необходимое исполнение и обеспечить безопасность довольно тяжело. А расходы на оплату проектирования и более сложного производства компания неизменно закладывает в цену товара.

Если предстоит готовить мало или эпизодически, выбирается одноконфорочная варочная панель. Но для любителей кулинарных изысков и экспериментов такое решение вряд ли подойдет. По понятным причинам, нельзя рекомендовать его и для больших семей. А вот модели с грилем можно приветствовать. Да, все они зависимого типа, то есть гриль располагается в духовке, однако, здоровое питание перевешивает любые недостатки техники.

Когда остро не хватает места, можно выбрать встраиваемую варочную панель. Правда, требования к безопасности у нее не меньше, чем у обособленной конструкции. Точно придется соблюдать необходимый интервал между газовыми коммуникациями, самим очагом и стеной. Конечно же, при выборе его местоположения руководствуются еще дизайнерскими соображениями, личным удобством.

Самая изящная встраиваемая панель будет непрактична там, где на нее постоянно придется что-то складывать. Независимо от прочих особенностей на первом месте оказываются модели с таймером. И тут уже не играет роли, часто ли готовят на кухне, много ли блюд на ней варится. Точное слежение за временем готовки помогает обеспечить привлекательный вкус пищи и сохранить ее полезные свойства. Что касается панелей для баллонного газа, тут все еще проще — требуется обеспечить вход определенного сечения для подключения шланга или трубы.

Рейтинг лучших моделей и фирм

При всей актуальности чисто технических моментов покупают все же не их, а конкретную газовую панель. Потому надо учитывать, к какому сегменту относится изделие. В премиум классе лидируют Asko, Smeg. Любителям оригинального дизайна стоит присмотреться и к продукции Teka. Сэкономить и все же купить «почти элитную» панель можно, отдав предпочтение маркам Gorenje и Bosch.

В бюджетном секторе техники очень хорошие результаты дают изделия белорусского концерна «Гефест» и российской «Дарины». Но рассматривать изделия надо не столько по брендам, сколько по практически выделяемым категориям. И первыми будут двухконфорочные панели. Бесспорным лидером рейтинга оказывается Gorenje GC341INB (и заодно сходная с ней модель GC341INI). В обоих случаях использованы безупречно качественные материалы.

Стеклокерамическая черная поверхность имеет зашлифованную переднюю кромку. Разработчики предпочли использовать дизайнерскую концепцию «Домино». Подобное оформление позволяет применять панели как сами по себе, так и в связке с иными нагревательными изделиями от Gorenje. Решетчатую конструкцию для посуды делают из высококачественного чугуна. Горелки зажигаются автоматически, каждая из них снабжена газ-контролем.

Конструкция снабжена парой конфорок — на 1 и на 3,3 кВт тока. Управление производится при помощи поворачивающихся переключателей. Изначально панель рассчитана на метан. Но в комплект поставки входят форсуночные компоненты для переключения на сжиженное вещество. Теперь рассмотрим популярную 3-конфорочную конструкцию.

Gefest CH 2120 выглядит оригинально. Эта встраиваемая конструкция обычно поставляется со стеклом черной расцветки. Но в ассортименте есть и белые, и оформленные под рисунок «часы» изделия. Следует с самого начала учитывать, что такая панель не позволяет сэкономить пространство на кухне. Придется выделить площадку шириной минимум 73 и глубиной не менее 50 см. А вот по эксплуатационным параметрам ситуация лучше. Предусмотрен и газ-контроль, и электророзжиг горелок, и настройка на «малое пламя». Есть обособленные решетки, устанавливающиеся на каждой горелке. Потребителям внешний вид модели нравится. Горелки размещены максимально удобно.

Закаленное стекло хвалят за хорошее мытье. Изделие рекомендовано для кухонных гарнитуров небольшого размера. Еще одним преимуществом панели является доступность цены. Установить Gefest CH 2120 можно без всяких проблем. Но надо помнить, что пара мелких конфорок чрезмерно близка друг к другу.

Рассмотрим теперь 4-конфорочные встраиваемые панели шириной 60 см, покрытые эмалью. Bosch EC6A2PB20R почти не имеет слабых мест. Эта модель высоко ценится за:

• удобство поворачивающихся переключателей;
• привлекательный внешний облик;
• защиту от детей;
• входящую в комплект подставку для малогабаритной посуды.

Конструкторы позаботились о газ-контроле и о других мерах безопасности. Готовка на чугунных решетках вполне комфортна и не вызывает пригорания. Трудно найти столь же эффективную бытовую технику за аналогичную цену у других производителей. Потребители отмечают, что мыть панели не вызывает труда. Можно было бы еще дальше продолжать описание, но тут надо сделать одну очень важную ремарку.

Существует ряд фирм (вернее, торговых марок), маскируемых усиленно под те или иные престижные страны производства. На деле такая продукция к предполагаемым местам изготовления отношения не имеет, или все сводится к прикручиванию шильдиков. Максимум — к отверточной сборке. Примером является Fornelli.

Маркетинговая политика бренда сводится к постоянному созданию ассоциаций с итальянскими фабриками. Но на деле вся сборка производится в КНР. Из итальянского в варочных панелях только отдельные детали. Да и насчет них часть специалистов высказывает сомнение. Некоторые эксперты указывают, что этот бренд принадлежит российской фирме «Кавентдом» (владеющей также правами на марки Flavia, Shindo, Kronasteel).

Это не означает, что можно отказываться от покупки таких панелей. На деле они отличаются солидным качеством и вполне функциональны. Надо только понимать, что это не итальянская техника. Аналогичная ситуация складывается и с техникой марок Hansa, Kaiser. Само звучание названий целенаправленно создает ассоциации с Германией, хотя в реальности техника собирается в Польше.

Еще хуже ситуация с Maunfeld. Эту марку старательно позиционируют как связанную с Британией. Но на самом деле в Лондоне компания только зарегистрирована. А производственные мощности расположены в 5 других государствах, в том числе в КНР и Турции. Совершенно невозможно определить без целого расследования, где какая деталь сделана. Стоит ли связываться с такими панелями — решать только потребителям.

Теперь, когда более или менее понятно происхождение брендов, можно вернуться к основной теме. В бюджетном сегменте хорошие результаты показывают модели:

• Fornelli PGA 45 Fiero WH;

Все эти версии оснащены зажигаемыми автоматически конфорками. Автоматизирована и защита от утечки газа. В упомянутой модели Fornelli используются конфорки с Апеннинского полуострова (как утверждает изготовитель). Конструкция отличается компактностью — 45х51 см. Верх сделан из закаленного стекла и очень легко отмывается.

В набор поставки входят еще и жиклеры для сжиженного газового топлива. Монтаж и последующее подключение должны выполнять только профессионалы. Эта варочная панель предельно требовательна к уровню давления газа. Малейшее отклонение от нормы может спровоцировать свист в большой конфорке. Что касается GEFEST СН 1211, тут все просто — белорусская техника не может похвастать большими успехами в дизайне. Однако добротность изготовления и надежность никто под сомнение не ставит. Все базовые функции, обеспечивающие безопасность и комфорт, присутствуют. Не стоит доверять заявлениям о присутствии экспресс-горелки. На деле подача газа везде одинакова. Если очень нужна возможность быстрого прогрева, лучше обратить внимание на другие версии.

Проблемой может стать и неплотное прижатие панели к столешнице. Неизбежно в зазор будет проникать грязь. Чтобы предотвратить это, придется пользоваться силиконовым герметиком. Но в остальном данная модель вполне оправдывает свою цену. Если есть деньги, лучше рассмотреть Bosch PCP615M90E. Эта варочная панель среднего ценового диапазона имеет один серьезный недостаток — быстро слазит покрытие. В остальном надежность изделий и их добротное качество нареканий не вызывают. Комплект поставки включает пару решетчатых элементов из чугуна и форсуночные узлы для перевода на сжиженный газ. Общий выключатель позволяет повысить безопасность детей. Часть конфорок может издавать неприятные присвисты.

В среднюю группу по стоимости входит Fornelli PGA 60 Ardente BL. Эта варочная панель весит 12,2 кг. Ее габариты — 58х51 см. Самая мощная конфорка рассчитана на 3,8 кВт. Можно не искать модели с конфоркой WOK, а просто приобрести это устройство — в комплект входит специальный адаптер. Стоит упомянуть, зачем вообще нужны специфические горелки. Ими оснащают все больше варочных панелей и даже классических плит, потому такая информация лишней не будет. Слово «вок» в течение многих веков прекрасно знакомо жителям Азии. Так называют сковороду, без которой нельзя приготовить качественно традиционные блюда. Имитация подобного приспособления потому становится все популярнее.

Настоящий вок позволит обеспечить требуемую температуру прогрева. Прожарка будет происходить наиболее быстро и плавно, однородно. Оттого получится воспроизвести тот неповторимый вкус, который свойствен азиатской пище. И даже если применить такой прием к классическим блюдам российского и европейского рациона — результат оправдает дополнительные затраты. Можно будет ощутить необычный вкус и проводить радикальные кулинарные эксперименты.

Как выбрать?

Часть потребителей предпочитает не ориентироваться на те или иные модели, марки, а подобрать по параметрам идеально подходящую варочную панель. Такой подход можно только приветствовать. Ведь в конечном счете комплектующие делаются на небольшом количестве заводов (их гораздо меньше, чем брендов). И технические характеристики явно ценнее, чем то или иное название, написанное на корпусе. Подчас одинаковые по основным свойствам панели, только сделанные фирмами разного уровня, могут стоить по-разному. Рекомендуется выбирать варочные панели на газе, ориентируясь прежде всего на их материал. Поверхность, покрытая слоем эмали — классическое решение, которое вот уже много десятилетий можно встретить на кухне. Подобные модификации могут отличаться по расцветке. Вне зависимости от нее гарантирована устойчивость к сильному нагреву. Но расколоть эмаль очень просто, а вот удалить с нее жир — многократно труднее.

Изделия с алюминиевым покрытием ненамного дороже эмалевых и существенно устойчивее к механическому разрушению. Сплавы алюминия применяются в авиации — и потому опасаться перегрева тоже не стоит. Однако приходится тщательно оберегать панель от царапин. Ограничен круг моющих средств — в них не должно быть абразивных частиц.

Если в рекламе пишут про поверхность из нержавеющих сталей, надо сразу уточнять, отполирована она или окрашена в матовые тона. Износоустойчивость и прочность у них одинаковы, а вот восприятие в интерьере сильно отличается. Однако нержавейка смотрится блистательно только в магазине и на фотографии. Если нет времени и сил тщательно ухаживать за панелью, от такого выбора придется отказаться. Матовые модели меньше покрываются отпечатками пальцев, но стоят существенно дороже, да и для мытья в любом случае подойдут только специализированные составы. Наибольшую сумму придется уплатить за панели со стеклокерамическим покрытием. Они выглядят очень хорошо. Уход тоже довольно прост. Надо помнить, что стеклокерамика хрупка и не подойдет категорически для кухонь в стиле ретро. Зато на них будет неплохо смотреться техника из соответствующей линейки Maunfeld.

Важно! При поисках панели, питаемой газом из баллона, надо учитывать разницу между природным и сжиженным газом.

Переключение возможно путем использования жиклеров, очень хорошо, если они входят в комплект поставки. Рекомендуется посмотреть отзывы о конкретных моделях, причем на разных (взаимно независимых) ресурсах интернета. Еще очень важно учесть общую мощность панели. Для одного человека хватит и одноконфорочного изделия, а для большой семьи понадобится уже 3 или 4 горелки.

Как ухаживать?

Газовые панели из стеклокерамики лучше всего отмывать составами, предназначенными для очистки стекла. Рекомендуется все пятна, содержащие сахар, удалять поскорее. Если варенье или сироп застынут, очистка существенно усложнится. Эмаль отчищают мягкими губками, пропитанными раствором рекомендованных производителем средств. Этого достаточно как для жира, так и для глубокого известкового налета. Категорически запрещается использование металлических мочалок и жестких щеток. Также нельзя применять обычное посудное моющее средство. Некоторые частицы жира либо самого реагента могут остаться на месте и вскоре пригореть. Очищают всегда остывшую поверхность. Домашние средства, будь то «бабушкины рецепты» или что-то, вычитанное в интернете, не подойдут для очистки категорически.

Правила эксплуатации

Чтобы продлить срок службы газовой варочной панели, надо использовать ее правильно, в строжайшем соответствии с инструкцией. Там четко прописано, какую посуду и как именно надо применять. Разогретую стеклокерамику надо оберегать от попадания холодной воды. Как кастрюля, так и сковорода должны всегда иметь тот же диаметр, что и конфорка. Медные и алюминиевые емкости могут привести к появлению несводимых пятен на стеклокерамике. Рекомендуется проверять, ровное ли дно у посуды, не поцарапано ли оно, не имеет ли заусенцев.

Очень плохая идея — оставлять пустую эмалированную емкость на разогретой панели. В случае внезапного отключения нагревателя требуется отключить его от газа и от электричества, а затем обратиться в специальный сервисный центр. Нельзя использовать панель, если поврежден шланг (труба). Перед запуском устройства надо проветривать комнату. Следует также соблюдать иные нормы газовой безопасности.

О том, как выбрать варочную панель, смотрите в следующем видео.

как выбрать встраиваемую поверхность? Угловые. круглые и независимые варочные панели в стиле ретро на кухне

Современная домашняя кухня по своей оснащенности техникой сопоставима с иной мастерской. И каждое приспособление должно подбираться максимально разумно. Это требование относится и к газовым варочным панелям.

Особенности

Газовая варочная панель для кухни может оказаться не менее практичным устройством, чем полноценная плита. Но тут есть множество тонкостей и нюансов. Раскрыть основную специфику панели можно именно благодаря ее сопоставлению с плитами. Классическая система:

• дешевле;
• проще устанавливается;
• обычно оборудована духовым шкафом, расширяющим возможности кулинара;
• становится доминантой, вокруг которой легко выстроить интерьер.

Но есть преимущества и у варочной панели. Так, она гораздо лучше в дизайнерском отношении. Эта конструкция опережает старый вариант и по КПД. Небольшой размер оказывается очень важным достоинством в малогабаритной комнате. И еще один нюанс — панель намного легче передвигать, чтобы наводить порядок.

Плюсы и минусы

Но газовые варочные панели «состязаются» не только с классическими плитами. Нагревательная поверхность может основываться и на иных принципах работы. Работающее на газе устройство обязательно надо сравнить с электрическими и индукционными аналогами. Целесообразно выбирать именно газовый вариант, если жилище получает природный газ по магистральному трубопроводу. Важно понимать, что такая панель лучше электрической и индукционной нагревается, моментально остывает.

Однако функциональность ее недостаточно велика. И всегда присутствует опасность утечки легко взрывающегося, токсичного вещества. Электрические варианты пользуются популярностью даже в газифицированных квартирах. Многие считают, что такая бытовая техника не только надежнее, но и красивее. Кроме того, газовые панели дешевле и по начальной цене, и по эксплуатационным расходам, к ним нет необходимости покупать особую посуду.

Виды

Главное деление на практике — различие между зависимыми и независимыми панелями. «Зависимыми» именуют устройства, в которых к панели присоединена духовка. Они жестко соединены между собой, связаны с помощью особых деталей. Потому раздельная эксплуатация компонентов невозможна. Соответственно, «независимая» конструкция на 100% автономна. Устанавливать ли духовой шкаф или нет, решают сами хозяева.

Комбинированная конструкция управляется полностью с духового шкафа. Именно встроенная в него автоматика и позволяет задавать различные режимы, отменять их в случае острой необходимости. Когда все компоненты находятся в одном месте, проблем не возникает. Но иногда приходится разделять зависимую панель и шкаф, прибегая к специальным манипуляциям, протягивая провода. В этом случае усилить или ослабить нагрев конфорок можно будет только с управляющей панели духовки. Что еще хуже, если ломается одна из двух частей, то и другая оказывается сразу бесполезной. Может даже показаться, что никакого смысла в зависимых варочных панелях нет вообще. Но у них есть и достоинства:

• дешевизна;
• единство стилистики;
• полная техническая согласованность.

Духовка в зависимом комплекте должна быть сделана тем же производителем, что и панель. В противном случае можно столкнуться с несовместимостью частей. Перейдя к автономным газовым панелям, надо сразу сказать, что они будут заметно дороже. Однако поставить их можно в каком угодно месте, а не только там, где получится наладить взаимодействие со шкафом. Большая свобода в планировке кухни вполне стоит дополнительных денег.

Почти все автономные модели — с сенсорным управлением. Достаточно будет единственного прикосновения, чтобы задать требуемые параметры работы. А мытье гладких поверхностей сенсоров многократно легче, чем классических устройств с ручками. Те, кто не слишком увлекается кулинарными экспериментами, тоже отдают предпочтение независимым панелям. Ведь необходимости в духовом шкафу нет, а потому расходы на его приобретение окажутся бессмысленны.

Еще один плюс: «независимость» означает, что и при наличии духового шкафа необязательно выбирать продукцию той же фирмы, да еще и с идентичным функционалом. Чтобы принять правильное решение, надо внимательно проанализировать все эти моменты. Но на них выбор не заканчивается. Почти все варочные панели по-прежнему четырехугольной или квадратной формы. Однако постепенно появляются и нестандартные решения.

Проще всего отыскать их в линейках ведущих производителей. Причем эти фирмы не ограничиваются «простыми» изысками наподобие угловых и круглых моделей. А еще можно выбрать устройства, способные работать одновременно на газе и электричестве. Подобные панели встречаются в ассортименте всех крупных изготовителей. Яркий пример тому — Neff T9526 N0.

Это устройство имеет автономное управление и поверхность из качественной стеклокерамики. К трем горелкам, потребляющим газ, добавлена 1 электроконфорка, содержащая кольцевой нагреватель ускоренного режима. Если же выбрать более доступную по цене панель Kaiser KCG 622 R, то пользователь получит в свое распоряжение 2 газовых и 2 электрических нагревателя. Комбинированные варианты хороши тем, что при проблемах с одним видом ресурсов всегда можно переключиться на другой — и не остаться без горячей пищи

В домах с маленькими детьми имеет смысл выбирать такие комбинированные панели, в которых газовая конфорка расположена подальше от края. Тогда случайное прикосновение затронет индукционный нагреватель и никакого риска не представляет. Возвращаясь же к нестандартным по виду конструкциям, надо сразу признать — все они дороже «скучных» аналогов. Ведь продумать необходимое исполнение и обеспечить безопасность довольно тяжело. А расходы на оплату проектирования и более сложного производства компания неизменно закладывает в цену товара.

Если предстоит готовить мало или эпизодически, выбирается одноконфорочная варочная панель. Но для любителей кулинарных изысков и экспериментов такое решение вряд ли подойдет. По понятным причинам, нельзя рекомендовать его и для больших семей. А вот модели с грилем можно приветствовать. Да, все они зависимого типа, то есть гриль располагается в духовке, однако, здоровое питание перевешивает любые недостатки техники.

Когда остро не хватает места, можно выбрать встраиваемую варочную панель. Правда, требования к безопасности у нее не меньше, чем у обособленной конструкции. Точно придется соблюдать необходимый интервал между газовыми коммуникациями, самим очагом и стеной. Конечно же, при выборе его местоположения руководствуются еще дизайнерскими соображениями, личным удобством.

Самая изящная встраиваемая панель будет непрактична там, где на нее постоянно придется что-то складывать. Независимо от прочих особенностей на первом месте оказываются модели с таймером. И тут уже не играет роли, часто ли готовят на кухне, много ли блюд на ней варится. Точное слежение за временем готовки помогает обеспечить привлекательный вкус пищи и сохранить ее полезные свойства. Что касается панелей для баллонного газа, тут все еще проще — требуется обеспечить вход определенного сечения для подключения шланга или трубы.

Рейтинг лучших моделей и фирм

При всей актуальности чисто технических моментов покупают все же не их, а конкретную газовую панель. Потому надо учитывать, к какому сегменту относится изделие. В премиум классе лидируют Asko, Smeg. Любителям оригинального дизайна стоит присмотреться и к продукции Teka. Сэкономить и все же купить «почти элитную» панель можно, отдав предпочтение маркам Gorenje и Bosch.

В бюджетном секторе техники очень хорошие результаты дают изделия белорусского концерна «Гефест» и российской «Дарины». Но рассматривать изделия надо не столько по брендам, сколько по практически выделяемым категориям. И первыми будут двухконфорочные панели. Бесспорным лидером рейтинга оказывается Gorenje GC341INB (и заодно сходная с ней модель GC341INI). В обоих случаях использованы безупречно качественные материалы.

Стеклокерамическая черная поверхность имеет зашлифованную переднюю кромку. Разработчики предпочли использовать дизайнерскую концепцию «Домино». Подобное оформление позволяет применять панели как сами по себе, так и в связке с иными нагревательными изделиями от Gorenje. Решетчатую конструкцию для посуды делают из высококачественного чугуна. Горелки зажигаются автоматически, каждая из них снабжена газ-контролем.

Конструкция снабжена парой конфорок — на 1 и на 3,3 кВт тока. Управление производится при помощи поворачивающихся переключателей. Изначально панель рассчитана на метан. Но в комплект поставки входят форсуночные компоненты для переключения на сжиженное вещество. Теперь рассмотрим популярную 3-конфорочную конструкцию.

Gefest CH 2120 выглядит оригинально. Эта встраиваемая конструкция обычно поставляется со стеклом черной расцветки. Но в ассортименте есть и белые, и оформленные под рисунок «часы» изделия. Следует с самого начала учитывать, что такая панель не позволяет сэкономить пространство на кухне. Придется выделить площадку шириной минимум 73 и глубиной не менее 50 см. А вот по эксплуатационным параметрам ситуация лучше. Предусмотрен и газ-контроль, и электророзжиг горелок, и настройка на «малое пламя». Есть обособленные решетки, устанавливающиеся на каждой горелке. Потребителям внешний вид модели нравится. Горелки размещены максимально удобно.

Закаленное стекло хвалят за хорошее мытье. Изделие рекомендовано для кухонных гарнитуров небольшого размера. Еще одним преимуществом панели является доступность цены. Установить Gefest CH 2120 можно без всяких проблем. Но надо помнить, что пара мелких конфорок чрезмерно близка друг к другу.

Рассмотрим теперь 4-конфорочные встраиваемые панели шириной 60 см, покрытые эмалью. Bosch EC6A2PB20R почти не имеет слабых мест. Эта модель высоко ценится за:

• удобство поворачивающихся переключателей;
• привлекательный внешний облик;
• защиту от детей;
• входящую в комплект подставку для малогабаритной посуды.

Конструкторы позаботились о газ-контроле и о других мерах безопасности. Готовка на чугунных решетках вполне комфортна и не вызывает пригорания. Трудно найти столь же эффективную бытовую технику за аналогичную цену у других производителей. Потребители отмечают, что мыть панели не вызывает труда. Можно было бы еще дальше продолжать описание, но тут надо сделать одну очень важную ремарку.

Существует ряд фирм (вернее, торговых марок), маскируемых усиленно под те или иные престижные страны производства. На деле такая продукция к предполагаемым местам изготовления отношения не имеет, или все сводится к прикручиванию шильдиков. Максимум — к отверточной сборке. Примером является Fornelli.

Маркетинговая политика бренда сводится к постоянному созданию ассоциаций с итальянскими фабриками. Но на деле вся сборка производится в КНР. Из итальянского в варочных панелях только отдельные детали. Да и насчет них часть специалистов высказывает сомнение. Некоторые эксперты указывают, что этот бренд принадлежит российской фирме «Кавентдом» (владеющей также правами на марки Flavia, Shindo, Kronasteel).

Это не означает, что можно отказываться от покупки таких панелей. На деле они отличаются солидным качеством и вполне функциональны. Надо только понимать, что это не итальянская техника. Аналогичная ситуация складывается и с техникой марок Hansa, Kaiser. Само звучание названий целенаправленно создает ассоциации с Германией, хотя в реальности техника собирается в Польше.

Еще хуже ситуация с Maunfeld. Эту марку старательно позиционируют как связанную с Британией. Но на самом деле в Лондоне компания только зарегистрирована. А производственные мощности расположены в 5 других государствах, в том числе в КНР и Турции. Совершенно невозможно определить без целого расследования, где какая деталь сделана. Стоит ли связываться с такими панелями — решать только потребителям.

Теперь, когда более или менее понятно происхождение брендов, можно вернуться к основной теме. В бюджетном сегменте хорошие результаты показывают модели:

• Fornelli PGA 45 Fiero WH;

Все эти версии оснащены зажигаемыми автоматически конфорками. Автоматизирована и защита от утечки газа. В упомянутой модели Fornelli используются конфорки с Апеннинского полуострова (как утверждает изготовитель). Конструкция отличается компактностью — 45х51 см. Верх сделан из закаленного стекла и очень легко отмывается.

В набор поставки входят еще и жиклеры для сжиженного газового топлива. Монтаж и последующее подключение должны выполнять только профессионалы. Эта варочная панель предельно требовательна к уровню давления газа. Малейшее отклонение от нормы может спровоцировать свист в большой конфорке. Что касается GEFEST СН 1211, тут все просто — белорусская техника не может похвастать большими успехами в дизайне. Однако добротность изготовления и надежность никто под сомнение не ставит. Все базовые функции, обеспечивающие безопасность и комфорт, присутствуют. Не стоит доверять заявлениям о присутствии экспресс-горелки. На деле подача газа везде одинакова. Если очень нужна возможность быстрого прогрева, лучше обратить внимание на другие версии.

Проблемой может стать и неплотное прижатие панели к столешнице. Неизбежно в зазор будет проникать грязь. Чтобы предотвратить это, придется пользоваться силиконовым герметиком. Но в остальном данная модель вполне оправдывает свою цену. Если есть деньги, лучше рассмотреть Bosch PCP615M90E. Эта варочная панель среднего ценового диапазона имеет один серьезный недостаток — быстро слазит покрытие. В остальном надежность изделий и их добротное качество нареканий не вызывают. Комплект поставки включает пару решетчатых элементов из чугуна и форсуночные узлы для перевода на сжиженный газ. Общий выключатель позволяет повысить безопасность детей. Часть конфорок может издавать неприятные присвисты.

В среднюю группу по стоимости входит Fornelli PGA 60 Ardente BL. Эта варочная панель весит 12,2 кг. Ее габариты — 58х51 см. Самая мощная конфорка рассчитана на 3,8 кВт. Можно не искать модели с конфоркой WOK, а просто приобрести это устройство — в комплект входит специальный адаптер. Стоит упомянуть, зачем вообще нужны специфические горелки. Ими оснащают все больше варочных панелей и даже классических плит, потому такая информация лишней не будет. Слово «вок» в течение многих веков прекрасно знакомо жителям Азии. Так называют сковороду, без которой нельзя приготовить качественно традиционные блюда. Имитация подобного приспособления потому становится все популярнее.

Настоящий вок позволит обеспечить требуемую температуру прогрева. Прожарка будет происходить наиболее быстро и плавно, однородно. Оттого получится воспроизвести тот неповторимый вкус, который свойствен азиатской пище. И даже если применить такой прием к классическим блюдам российского и европейского рациона — результат оправдает дополнительные затраты. Можно будет ощутить необычный вкус и проводить радикальные кулинарные эксперименты.

Как выбрать?

Часть потребителей предпочитает не ориентироваться на те или иные модели, марки, а подобрать по параметрам идеально подходящую варочную панель. Такой подход можно только приветствовать. Ведь в конечном счете комплектующие делаются на небольшом количестве заводов (их гораздо меньше, чем брендов). И технические характеристики явно ценнее, чем то или иное название, написанное на корпусе. Подчас одинаковые по основным свойствам панели, только сделанные фирмами разного уровня, могут стоить по-разному. Рекомендуется выбирать варочные панели на газе, ориентируясь прежде всего на их материал. Поверхность, покрытая слоем эмали — классическое решение, которое вот уже много десятилетий можно встретить на кухне. Подобные модификации могут отличаться по расцветке. Вне зависимости от нее гарантирована устойчивость к сильному нагреву. Но расколоть эмаль очень просто, а вот удалить с нее жир — многократно труднее.

Изделия с алюминиевым покрытием ненамного дороже эмалевых и существенно устойчивее к механическому разрушению. Сплавы алюминия применяются в авиации — и потому опасаться перегрева тоже не стоит. Однако приходится тщательно оберегать панель от царапин. Ограничен круг моющих средств — в них не должно быть абразивных частиц.

Если в рекламе пишут про поверхность из нержавеющих сталей, надо сразу уточнять, отполирована она или окрашена в матовые тона. Износоустойчивость и прочность у них одинаковы, а вот восприятие в интерьере сильно отличается. Однако нержавейка смотрится блистательно только в магазине и на фотографии. Если нет времени и сил тщательно ухаживать за панелью, от такого выбора придется отказаться. Матовые модели меньше покрываются отпечатками пальцев, но стоят существенно дороже, да и для мытья в любом случае подойдут только специализированные составы. Наибольшую сумму придется уплатить за панели со стеклокерамическим покрытием. Они выглядят очень хорошо. Уход тоже довольно прост. Надо помнить, что стеклокерамика хрупка и не подойдет категорически для кухонь в стиле ретро. Зато на них будет неплохо смотреться техника из соответствующей линейки Maunfeld.

Важно! При поисках панели, питаемой газом из баллона, надо учитывать разницу между природным и сжиженным газом.

Переключение возможно путем использования жиклеров, очень хорошо, если они входят в комплект поставки. Рекомендуется посмотреть отзывы о конкретных моделях, причем на разных (взаимно независимых) ресурсах интернета. Еще очень важно учесть общую мощность панели. Для одного человека хватит и одноконфорочного изделия, а для большой семьи понадобится уже 3 или 4 горелки.

Как ухаживать?

Газовые панели из стеклокерамики лучше всего отмывать составами, предназначенными для очистки стекла. Рекомендуется все пятна, содержащие сахар, удалять поскорее. Если варенье или сироп застынут, очистка существенно усложнится. Эмаль отчищают мягкими губками, пропитанными раствором рекомендованных производителем средств. Этого достаточно как для жира, так и для глубокого известкового налета. Категорически запрещается использование металлических мочалок и жестких щеток. Также нельзя применять обычное посудное моющее средство. Некоторые частицы жира либо самого реагента могут остаться на месте и вскоре пригореть. Очищают всегда остывшую поверхность. Домашние средства, будь то «бабушкины рецепты» или что-то, вычитанное в интернете, не подойдут для очистки категорически.

Правила эксплуатации

Чтобы продлить срок службы газовой варочной панели, надо использовать ее правильно, в строжайшем соответствии с инструкцией. Там четко прописано, какую посуду и как именно надо применять. Разогретую стеклокерамику надо оберегать от попадания холодной воды. Как кастрюля, так и сковорода должны всегда иметь тот же диаметр, что и конфорка. Медные и алюминиевые емкости могут привести к появлению несводимых пятен на стеклокерамике. Рекомендуется проверять, ровное ли дно у посуды, не поцарапано ли оно, не имеет ли заусенцев.

Очень плохая идея — оставлять пустую эмалированную емкость на разогретой панели. В случае внезапного отключения нагревателя требуется отключить его от газа и от электричества, а затем обратиться в специальный сервисный центр. Нельзя использовать панель, если поврежден шланг (труба). Перед запуском устройства надо проветривать комнату. Следует также соблюдать иные нормы газовой безопасности.

О том, как выбрать варочную панель, смотрите в следующем видео.

как выбрать встраиваемую поверхность? Угловые. круглые и независимые варочные панели в стиле ретро на кухне

Современная домашняя кухня по своей оснащенности техникой сопоставима с иной мастерской. И каждое приспособление должно подбираться максимально разумно. Это требование относится и к газовым варочным панелям.

Особенности

Газовая варочная панель для кухни может оказаться не менее практичным устройством, чем полноценная плита. Но тут есть множество тонкостей и нюансов. Раскрыть основную специфику панели можно именно благодаря ее сопоставлению с плитами. Классическая система:

• дешевле;
• проще устанавливается;
• обычно оборудована духовым шкафом, расширяющим возможности кулинара;
• становится доминантой, вокруг которой легко выстроить интерьер.

Но есть преимущества и у варочной панели. Так, она гораздо лучше в дизайнерском отношении. Эта конструкция опережает старый вариант и по КПД. Небольшой размер оказывается очень важным достоинством в малогабаритной комнате. И еще один нюанс — панель намного легче передвигать, чтобы наводить порядок.

Плюсы и минусы

Но газовые варочные панели «состязаются» не только с классическими плитами. Нагревательная поверхность может основываться и на иных принципах работы. Работающее на газе устройство обязательно надо сравнить с электрическими и индукционными аналогами. Целесообразно выбирать именно газовый вариант, если жилище получает природный газ по магистральному трубопроводу. Важно понимать, что такая панель лучше электрической и индукционной нагревается, моментально остывает.

Однако функциональность ее недостаточно велика. И всегда присутствует опасность утечки легко взрывающегося, токсичного вещества. Электрические варианты пользуются популярностью даже в газифицированных квартирах. Многие считают, что такая бытовая техника не только надежнее, но и красивее. Кроме того, газовые панели дешевле и по начальной цене, и по эксплуатационным расходам, к ним нет необходимости покупать особую посуду.

Виды

Главное деление на практике — различие между зависимыми и независимыми панелями. «Зависимыми» именуют устройства, в которых к панели присоединена духовка. Они жестко соединены между собой, связаны с помощью особых деталей. Потому раздельная эксплуатация компонентов невозможна. Соответственно, «независимая» конструкция на 100% автономна. Устанавливать ли духовой шкаф или нет, решают сами хозяева.

Комбинированная конструкция управляется полностью с духового шкафа. Именно встроенная в него автоматика и позволяет задавать различные режимы, отменять их в случае острой необходимости. Когда все компоненты находятся в одном месте, проблем не возникает. Но иногда приходится разделять зависимую панель и шкаф, прибегая к специальным манипуляциям, протягивая провода. В этом случае усилить или ослабить нагрев конфорок можно будет только с управляющей панели духовки. Что еще хуже, если ломается одна из двух частей, то и другая оказывается сразу бесполезной. Может даже показаться, что никакого смысла в зависимых варочных панелях нет вообще. Но у них есть и достоинства:

• дешевизна;
• единство стилистики;
• полная техническая согласованность.

Духовка в зависимом комплекте должна быть сделана тем же производителем, что и панель. В противном случае можно столкнуться с несовместимостью частей. Перейдя к автономным газовым панелям, надо сразу сказать, что они будут заметно дороже. Однако поставить их можно в каком угодно месте, а не только там, где получится наладить взаимодействие со шкафом. Большая свобода в планировке кухни вполне стоит дополнительных денег.

Почти все автономные модели — с сенсорным управлением. Достаточно будет единственного прикосновения, чтобы задать требуемые параметры работы. А мытье гладких поверхностей сенсоров многократно легче, чем классических устройств с ручками. Те, кто не слишком увлекается кулинарными экспериментами, тоже отдают предпочтение независимым панелям. Ведь необходимости в духовом шкафу нет, а потому расходы на его приобретение окажутся бессмысленны.

Еще один плюс: «независимость» означает, что и при наличии духового шкафа необязательно выбирать продукцию той же фирмы, да еще и с идентичным функционалом. Чтобы принять правильное решение, надо внимательно проанализировать все эти моменты. Но на них выбор не заканчивается. Почти все варочные панели по-прежнему четырехугольной или квадратной формы. Однако постепенно появляются и нестандартные решения.

Проще всего отыскать их в линейках ведущих производителей. Причем эти фирмы не ограничиваются «простыми» изысками наподобие угловых и круглых моделей. А еще можно выбрать устройства, способные работать одновременно на газе и электричестве. Подобные панели встречаются в ассортименте всех крупных изготовителей. Яркий пример тому — Neff T9526 N0.

Это устройство имеет автономное управление и поверхность из качественной стеклокерамики. К трем горелкам, потребляющим газ, добавлена 1 электроконфорка, содержащая кольцевой нагреватель ускоренного режима. Если же выбрать более доступную по цене панель Kaiser KCG 622 R, то пользователь получит в свое распоряжение 2 газовых и 2 электрических нагревателя. Комбинированные варианты хороши тем, что при проблемах с одним видом ресурсов всегда можно переключиться на другой — и не остаться без горячей пищи

В домах с маленькими детьми имеет смысл выбирать такие комбинированные панели, в которых газовая конфорка расположена подальше от края. Тогда случайное прикосновение затронет индукционный нагреватель и никакого риска не представляет. Возвращаясь же к нестандартным по виду конструкциям, надо сразу признать — все они дороже «скучных» аналогов. Ведь продумать необходимое исполнение и обеспечить безопасность довольно тяжело. А расходы на оплату проектирования и более сложного производства компания неизменно закладывает в цену товара.

Если предстоит готовить мало или эпизодически, выбирается одноконфорочная варочная панель. Но для любителей кулинарных изысков и экспериментов такое решение вряд ли подойдет. По понятным причинам, нельзя рекомендовать его и для больших семей. А вот модели с грилем можно приветствовать. Да, все они зависимого типа, то есть гриль располагается в духовке, однако, здоровое питание перевешивает любые недостатки техники.

Когда остро не хватает места, можно выбрать встраиваемую варочную панель. Правда, требования к безопасности у нее не меньше, чем у обособленной конструкции. Точно придется соблюдать необходимый интервал между газовыми коммуникациями, самим очагом и стеной. Конечно же, при выборе его местоположения руководствуются еще дизайнерскими соображениями, личным удобством.

Самая изящная встраиваемая панель будет непрактична там, где на нее постоянно придется что-то складывать. Независимо от прочих особенностей на первом месте оказываются модели с таймером. И тут уже не играет роли, часто ли готовят на кухне, много ли блюд на ней варится. Точное слежение за временем готовки помогает обеспечить привлекательный вкус пищи и сохранить ее полезные свойства. Что касается панелей для баллонного газа, тут все еще проще — требуется обеспечить вход определенного сечения для подключения шланга или трубы.

Рейтинг лучших моделей и фирм

При всей актуальности чисто технических моментов покупают все же не их, а конкретную газовую панель. Потому надо учитывать, к какому сегменту относится изделие. В премиум классе лидируют Asko, Smeg. Любителям оригинального дизайна стоит присмотреться и к продукции Teka. Сэкономить и все же купить «почти элитную» панель можно, отдав предпочтение маркам Gorenje и Bosch.

В бюджетном секторе техники очень хорошие результаты дают изделия белорусского концерна «Гефест» и российской «Дарины». Но рассматривать изделия надо не столько по брендам, сколько по практически выделяемым категориям. И первыми будут двухконфорочные панели. Бесспорным лидером рейтинга оказывается Gorenje GC341INB (и заодно сходная с ней модель GC341INI). В обоих случаях использованы безупречно качественные материалы.

Стеклокерамическая черная поверхность имеет зашлифованную переднюю кромку. Разработчики предпочли использовать дизайнерскую концепцию «Домино». Подобное оформление позволяет применять панели как сами по себе, так и в связке с иными нагревательными изделиями от Gorenje. Решетчатую конструкцию для посуды делают из высококачественного чугуна. Горелки зажигаются автоматически, каждая из них снабжена газ-контролем.

Конструкция снабжена парой конфорок — на 1 и на 3,3 кВт тока. Управление производится при помощи поворачивающихся переключателей. Изначально панель рассчитана на метан. Но в комплект поставки входят форсуночные компоненты для переключения на сжиженное вещество. Теперь рассмотрим популярную 3-конфорочную конструкцию.

Gefest CH 2120 выглядит оригинально. Эта встраиваемая конструкция обычно поставляется со стеклом черной расцветки. Но в ассортименте есть и белые, и оформленные под рисунок «часы» изделия. Следует с самого начала учитывать, что такая панель не позволяет сэкономить пространство на кухне. Придется выделить площадку шириной минимум 73 и глубиной не менее 50 см. А вот по эксплуатационным параметрам ситуация лучше. Предусмотрен и газ-контроль, и электророзжиг горелок, и настройка на «малое пламя». Есть обособленные решетки, устанавливающиеся на каждой горелке. Потребителям внешний вид модели нравится. Горелки размещены максимально удобно.

Закаленное стекло хвалят за хорошее мытье. Изделие рекомендовано для кухонных гарнитуров небольшого размера. Еще одним преимуществом панели является доступность цены. Установить Gefest CH 2120 можно без всяких проблем. Но надо помнить, что пара мелких конфорок чрезмерно близка друг к другу.

Рассмотрим теперь 4-конфорочные встраиваемые панели шириной 60 см, покрытые эмалью. Bosch EC6A2PB20R почти не имеет слабых мест. Эта модель высоко ценится за:

• удобство поворачивающихся переключателей;
• привлекательный внешний облик;
• защиту от детей;
• входящую в комплект подставку для малогабаритной посуды.

Конструкторы позаботились о газ-контроле и о других мерах безопасности. Готовка на чугунных решетках вполне комфортна и не вызывает пригорания. Трудно найти столь же эффективную бытовую технику за аналогичную цену у других производителей. Потребители отмечают, что мыть панели не вызывает труда. Можно было бы еще дальше продолжать описание, но тут надо сделать одну очень важную ремарку.

Существует ряд фирм (вернее, торговых марок), маскируемых усиленно под те или иные престижные страны производства. На деле такая продукция к предполагаемым местам изготовления отношения не имеет, или все сводится к прикручиванию шильдиков. Максимум — к отверточной сборке. Примером является Fornelli.

Маркетинговая политика бренда сводится к постоянному созданию ассоциаций с итальянскими фабриками. Но на деле вся сборка производится в КНР. Из итальянского в варочных панелях только отдельные детали. Да и насчет них часть специалистов высказывает сомнение. Некоторые эксперты указывают, что этот бренд принадлежит российской фирме «Кавентдом» (владеющей также правами на марки Flavia, Shindo, Kronasteel).

Это не означает, что можно отказываться от покупки таких панелей. На деле они отличаются солидным качеством и вполне функциональны. Надо только понимать, что это не итальянская техника. Аналогичная ситуация складывается и с техникой марок Hansa, Kaiser. Само звучание названий целенаправленно создает ассоциации с Германией, хотя в реальности техника собирается в Польше.

Еще хуже ситуация с Maunfeld. Эту марку старательно позиционируют как связанную с Британией. Но на самом деле в Лондоне компания только зарегистрирована. А производственные мощности расположены в 5 других государствах, в том числе в КНР и Турции. Совершенно невозможно определить без целого расследования, где какая деталь сделана. Стоит ли связываться с такими панелями — решать только потребителям.

Теперь, когда более или менее понятно происхождение брендов, можно вернуться к основной теме. В бюджетном сегменте хорошие результаты показывают модели:

• Fornelli PGA 45 Fiero WH;

Все эти версии оснащены зажигаемыми автоматически конфорками. Автоматизирована и защита от утечки газа. В упомянутой модели Fornelli используются конфорки с Апеннинского полуострова (как утверждает изготовитель). Конструкция отличается компактностью — 45х51 см. Верх сделан из закаленного стекла и очень легко отмывается.

В набор поставки входят еще и жиклеры для сжиженного газового топлива. Монтаж и последующее подключение должны выполнять только профессионалы. Эта варочная панель предельно требовательна к уровню давления газа. Малейшее отклонение от нормы может спровоцировать свист в большой конфорке. Что касается GEFEST СН 1211, тут все просто — белорусская техника не может похвастать большими успехами в дизайне. Однако добротность изготовления и надежность никто под сомнение не ставит. Все базовые функции, обеспечивающие безопасность и комфорт, присутствуют. Не стоит доверять заявлениям о присутствии экспресс-горелки. На деле подача газа везде одинакова. Если очень нужна возможность быстрого прогрева, лучше обратить внимание на другие версии.

Проблемой может стать и неплотное прижатие панели к столешнице. Неизбежно в зазор будет проникать грязь. Чтобы предотвратить это, придется пользоваться силиконовым герметиком. Но в остальном данная модель вполне оправдывает свою цену. Если есть деньги, лучше рассмотреть Bosch PCP615M90E. Эта варочная панель среднего ценового диапазона имеет один серьезный недостаток — быстро слазит покрытие. В остальном надежность изделий и их добротное качество нареканий не вызывают. Комплект поставки включает пару решетчатых элементов из чугуна и форсуночные узлы для перевода на сжиженный газ. Общий выключатель позволяет повысить безопасность детей. Часть конфорок может издавать неприятные присвисты.

В среднюю группу по стоимости входит Fornelli PGA 60 Ardente BL. Эта варочная панель весит 12,2 кг. Ее габариты — 58х51 см. Самая мощная конфорка рассчитана на 3,8 кВт. Можно не искать модели с конфоркой WOK, а просто приобрести это устройство — в комплект входит специальный адаптер. Стоит упомянуть, зачем вообще нужны специфические горелки. Ими оснащают все больше варочных панелей и даже классических плит, потому такая информация лишней не будет. Слово «вок» в течение многих веков прекрасно знакомо жителям Азии. Так называют сковороду, без которой нельзя приготовить качественно традиционные блюда. Имитация подобного приспособления потому становится все популярнее.

Настоящий вок позволит обеспечить требуемую температуру прогрева. Прожарка будет происходить наиболее быстро и плавно, однородно. Оттого получится воспроизвести тот неповторимый вкус, который свойствен азиатской пище. И даже если применить такой прием к классическим блюдам российского и европейского рациона — результат оправдает дополнительные затраты. Можно будет ощутить необычный вкус и проводить радикальные кулинарные эксперименты.

Как выбрать?

Часть потребителей предпочитает не ориентироваться на те или иные модели, марки, а подобрать по параметрам идеально подходящую варочную панель. Такой подход можно только приветствовать. Ведь в конечном счете комплектующие делаются на небольшом количестве заводов (их гораздо меньше, чем брендов). И технические характеристики явно ценнее, чем то или иное название, написанное на корпусе. Подчас одинаковые по основным свойствам панели, только сделанные фирмами разного уровня, могут стоить по-разному. Рекомендуется выбирать варочные панели на газе, ориентируясь прежде всего на их материал. Поверхность, покрытая слоем эмали — классическое решение, которое вот уже много десятилетий можно встретить на кухне. Подобные модификации могут отличаться по расцветке. Вне зависимости от нее гарантирована устойчивость к сильному нагреву. Но расколоть эмаль очень просто, а вот удалить с нее жир — многократно труднее.

Изделия с алюминиевым покрытием ненамного дороже эмалевых и существенно устойчивее к механическому разрушению. Сплавы алюминия применяются в авиации — и потому опасаться перегрева тоже не стоит. Однако приходится тщательно оберегать панель от царапин. Ограничен круг моющих средств — в них не должно быть абразивных частиц.

Если в рекламе пишут про поверхность из нержавеющих сталей, надо сразу уточнять, отполирована она или окрашена в матовые тона. Износоустойчивость и прочность у них одинаковы, а вот восприятие в интерьере сильно отличается. Однако нержавейка смотрится блистательно только в магазине и на фотографии. Если нет времени и сил тщательно ухаживать за панелью, от такого выбора придется отказаться. Матовые модели меньше покрываются отпечатками пальцев, но стоят существенно дороже, да и для мытья в любом случае подойдут только специализированные составы. Наибольшую сумму придется уплатить за панели со стеклокерамическим покрытием. Они выглядят очень хорошо. Уход тоже довольно прост. Надо помнить, что стеклокерамика хрупка и не подойдет категорически для кухонь в стиле ретро. Зато на них будет неплохо смотреться техника из соответствующей линейки Maunfeld.

Важно! При поисках панели, питаемой газом из баллона, надо учитывать разницу между природным и сжиженным газом.

Переключение возможно путем использования жиклеров, очень хорошо, если они входят в комплект поставки. Рекомендуется посмотреть отзывы о конкретных моделях, причем на разных (взаимно независимых) ресурсах интернета. Еще очень важно учесть общую мощность панели. Для одного человека хватит и одноконфорочного изделия, а для большой семьи понадобится уже 3 или 4 горелки.

Как ухаживать?

Газовые панели из стеклокерамики лучше всего отмывать составами, предназначенными для очистки стекла. Рекомендуется все пятна, содержащие сахар, удалять поскорее. Если варенье или сироп застынут, очистка существенно усложнится. Эмаль отчищают мягкими губками, пропитанными раствором рекомендованных производителем средств. Этого достаточно как для жира, так и для глубокого известкового налета. Категорически запрещается использование металлических мочалок и жестких щеток. Также нельзя применять обычное посудное моющее средство. Некоторые частицы жира либо самого реагента могут остаться на месте и вскоре пригореть. Очищают всегда остывшую поверхность. Домашние средства, будь то «бабушкины рецепты» или что-то, вычитанное в интернете, не подойдут для очистки категорически.

Правила эксплуатации

Чтобы продлить срок службы газовой варочной панели, надо использовать ее правильно, в строжайшем соответствии с инструкцией. Там четко прописано, какую посуду и как именно надо применять. Разогретую стеклокерамику надо оберегать от попадания холодной воды. Как кастрюля, так и сковорода должны всегда иметь тот же диаметр, что и конфорка. Медные и алюминиевые емкости могут привести к появлению несводимых пятен на стеклокерамике. Рекомендуется проверять, ровное ли дно у посуды, не поцарапано ли оно, не имеет ли заусенцев.

Очень плохая идея — оставлять пустую эмалированную емкость на разогретой панели. В случае внезапного отключения нагревателя требуется отключить его от газа и от электричества, а затем обратиться в специальный сервисный центр. Нельзя использовать панель, если поврежден шланг (труба). Перед запуском устройства надо проветривать комнату. Следует также соблюдать иные нормы газовой безопасности.

О том, как выбрать варочную панель, смотрите в следующем видео.

как выбрать встраиваемую поверхность? Угловые. круглые и независимые варочные панели в стиле ретро на кухне

Современная домашняя кухня по своей оснащенности техникой сопоставима с иной мастерской. И каждое приспособление должно подбираться максимально разумно. Это требование относится и к газовым варочным панелям.

Особенности

Газовая варочная панель для кухни может оказаться не менее практичным устройством, чем полноценная плита. Но тут есть множество тонкостей и нюансов. Раскрыть основную специфику панели можно именно благодаря ее сопоставлению с плитами. Классическая система:

• дешевле;
• проще устанавливается;
• обычно оборудована духовым шкафом, расширяющим возможности кулинара;
• становится доминантой, вокруг которой легко выстроить интерьер.

Но есть преимущества и у варочной панели. Так, она гораздо лучше в дизайнерском отношении. Эта конструкция опережает старый вариант и по КПД. Небольшой размер оказывается очень важным достоинством в малогабаритной комнате. И еще один нюанс — панель намного легче передвигать, чтобы наводить порядок.

Плюсы и минусы

Но газовые варочные панели «состязаются» не только с классическими плитами. Нагревательная поверхность может основываться и на иных принципах работы. Работающее на газе устройство обязательно надо сравнить с электрическими и индукционными аналогами. Целесообразно выбирать именно газовый вариант, если жилище получает природный газ по магистральному трубопроводу. Важно понимать, что такая панель лучше электрической и индукционной нагревается, моментально остывает.

Однако функциональность ее недостаточно велика. И всегда присутствует опасность утечки легко взрывающегося, токсичного вещества. Электрические варианты пользуются популярностью даже в газифицированных квартирах. Многие считают, что такая бытовая техника не только надежнее, но и красивее. Кроме того, газовые панели дешевле и по начальной цене, и по эксплуатационным расходам, к ним нет необходимости покупать особую посуду.

Виды

Главное деление на практике — различие между зависимыми и независимыми панелями. «Зависимыми» именуют устройства, в которых к панели присоединена духовка. Они жестко соединены между собой, связаны с помощью особых деталей. Потому раздельная эксплуатация компонентов невозможна. Соответственно, «независимая» конструкция на 100% автономна. Устанавливать ли духовой шкаф или нет, решают сами хозяева.

Комбинированная конструкция управляется полностью с духового шкафа. Именно встроенная в него автоматика и позволяет задавать различные режимы, отменять их в случае острой необходимости. Когда все компоненты находятся в одном месте, проблем не возникает. Но иногда приходится разделять зависимую панель и шкаф, прибегая к специальным манипуляциям, протягивая провода. В этом случае усилить или ослабить нагрев конфорок можно будет только с управляющей панели духовки. Что еще хуже, если ломается одна из двух частей, то и другая оказывается сразу бесполезной. Может даже показаться, что никакого смысла в зависимых варочных панелях нет вообще. Но у них есть и достоинства:

• дешевизна;
• единство стилистики;
• полная техническая согласованность.

Духовка в зависимом комплекте должна быть сделана тем же производителем, что и панель. В противном случае можно столкнуться с несовместимостью частей. Перейдя к автономным газовым панелям, надо сразу сказать, что они будут заметно дороже. Однако поставить их можно в каком угодно месте, а не только там, где получится наладить взаимодействие со шкафом. Большая свобода в планировке кухни вполне стоит дополнительных денег.

Почти все автономные модели — с сенсорным управлением. Достаточно будет единственного прикосновения, чтобы задать требуемые параметры работы. А мытье гладких поверхностей сенсоров многократно легче, чем классических устройств с ручками. Те, кто не слишком увлекается кулинарными экспериментами, тоже отдают предпочтение независимым панелям. Ведь необходимости в духовом шкафу нет, а потому расходы на его приобретение окажутся бессмысленны.

Еще один плюс: «независимость» означает, что и при наличии духового шкафа необязательно выбирать продукцию той же фирмы, да еще и с идентичным функционалом. Чтобы принять правильное решение, надо внимательно проанализировать все эти моменты. Но на них выбор не заканчивается. Почти все варочные панели по-прежнему четырехугольной или квадратной формы. Однако постепенно появляются и нестандартные решения.

Проще всего отыскать их в линейках ведущих производителей. Причем эти фирмы не ограничиваются «простыми» изысками наподобие угловых и круглых моделей. А еще можно выбрать устройства, способные работать одновременно на газе и электричестве. Подобные панели встречаются в ассортименте всех крупных изготовителей. Яркий пример тому — Neff T9526 N0.

Это устройство имеет автономное управление и поверхность из качественной стеклокерамики. К трем горелкам, потребляющим газ, добавлена 1 электроконфорка, содержащая кольцевой нагреватель ускоренного режима. Если же выбрать более доступную по цене панель Kaiser KCG 622 R, то пользователь получит в свое распоряжение 2 газовых и 2 электрических нагревателя. Комбинированные варианты хороши тем, что при проблемах с одним видом ресурсов всегда можно переключиться на другой — и не остаться без горячей пищи

В домах с маленькими детьми имеет смысл выбирать такие комбинированные панели, в которых газовая конфорка расположена подальше от края. Тогда случайное прикосновение затронет индукционный нагреватель и никакого риска не представляет. Возвращаясь же к нестандартным по виду конструкциям, надо сразу признать — все они дороже «скучных» аналогов. Ведь продумать необходимое исполнение и обеспечить безопасность довольно тяжело. А расходы на оплату проектирования и более сложного производства компания неизменно закладывает в цену товара.

Если предстоит готовить мало или эпизодически, выбирается одноконфорочная варочная панель. Но для любителей кулинарных изысков и экспериментов такое решение вряд ли подойдет. По понятным причинам, нельзя рекомендовать его и для больших семей. А вот модели с грилем можно приветствовать. Да, все они зависимого типа, то есть гриль располагается в духовке, однако, здоровое питание перевешивает любые недостатки техники.

Когда остро не хватает места, можно выбрать встраиваемую варочную панель. Правда, требования к безопасности у нее не меньше, чем у обособленной конструкции. Точно придется соблюдать необходимый интервал между газовыми коммуникациями, самим очагом и стеной. Конечно же, при выборе его местоположения руководствуются еще дизайнерскими соображениями, личным удобством.

Самая изящная встраиваемая панель будет непрактична там, где на нее постоянно придется что-то складывать. Независимо от прочих особенностей на первом месте оказываются модели с таймером. И тут уже не играет роли, часто ли готовят на кухне, много ли блюд на ней варится. Точное слежение за временем готовки помогает обеспечить привлекательный вкус пищи и сохранить ее полезные свойства. Что касается панелей для баллонного газа, тут все еще проще — требуется обеспечить вход определенного сечения для подключения шланга или трубы.

Рейтинг лучших моделей и фирм

При всей актуальности чисто технических моментов покупают все же не их, а конкретную газовую панель. Потому надо учитывать, к какому сегменту относится изделие. В премиум классе лидируют Asko, Smeg. Любителям оригинального дизайна стоит присмотреться и к продукции Teka. Сэкономить и все же купить «почти элитную» панель можно, отдав предпочтение маркам Gorenje и Bosch.

В бюджетном секторе техники очень хорошие результаты дают изделия белорусского концерна «Гефест» и российской «Дарины». Но рассматривать изделия надо не столько по брендам, сколько по практически выделяемым категориям. И первыми будут двухконфорочные панели. Бесспорным лидером рейтинга оказывается Gorenje GC341INB (и заодно сходная с ней модель GC341INI). В обоих случаях использованы безупречно качественные материалы.

Стеклокерамическая черная поверхность имеет зашлифованную переднюю кромку. Разработчики предпочли использовать дизайнерскую концепцию «Домино». Подобное оформление позволяет применять панели как сами по себе, так и в связке с иными нагревательными изделиями от Gorenje. Решетчатую конструкцию для посуды делают из высококачественного чугуна. Горелки зажигаются автоматически, каждая из них снабжена газ-контролем.

Конструкция снабжена парой конфорок — на 1 и на 3,3 кВт тока. Управление производится при помощи поворачивающихся переключателей. Изначально панель рассчитана на метан. Но в комплект поставки входят форсуночные компоненты для переключения на сжиженное вещество. Теперь рассмотрим популярную 3-конфорочную конструкцию.

Gefest CH 2120 выглядит оригинально. Эта встраиваемая конструкция обычно поставляется со стеклом черной расцветки. Но в ассортименте есть и белые, и оформленные под рисунок «часы» изделия. Следует с самого начала учитывать, что такая панель не позволяет сэкономить пространство на кухне. Придется выделить площадку шириной минимум 73 и глубиной не менее 50 см. А вот по эксплуатационным параметрам ситуация лучше. Предусмотрен и газ-контроль, и электророзжиг горелок, и настройка на «малое пламя». Есть обособленные решетки, устанавливающиеся на каждой горелке. Потребителям внешний вид модели нравится. Горелки размещены максимально удобно.

Закаленное стекло хвалят за хорошее мытье. Изделие рекомендовано для кухонных гарнитуров небольшого размера. Еще одним преимуществом панели является доступность цены. Установить Gefest CH 2120 можно без всяких проблем. Но надо помнить, что пара мелких конфорок чрезмерно близка друг к другу.

Рассмотрим теперь 4-конфорочные встраиваемые панели шириной 60 см, покрытые эмалью. Bosch EC6A2PB20R почти не имеет слабых мест. Эта модель высоко ценится за:

• удобство поворачивающихся переключателей;
• привлекательный внешний облик;
• защиту от детей;
• входящую в комплект подставку для малогабаритной посуды.

Конструкторы позаботились о газ-контроле и о других мерах безопасности. Готовка на чугунных решетках вполне комфортна и не вызывает пригорания. Трудно найти столь же эффективную бытовую технику за аналогичную цену у других производителей. Потребители отмечают, что мыть панели не вызывает труда. Можно было бы еще дальше продолжать описание, но тут надо сделать одну очень важную ремарку.

Существует ряд фирм (вернее, торговых марок), маскируемых усиленно под те или иные престижные страны производства. На деле такая продукция к предполагаемым местам изготовления отношения не имеет, или все сводится к прикручиванию шильдиков. Максимум — к отверточной сборке. Примером является Fornelli.

Маркетинговая политика бренда сводится к постоянному созданию ассоциаций с итальянскими фабриками. Но на деле вся сборка производится в КНР. Из итальянского в варочных панелях только отдельные детали. Да и насчет них часть специалистов высказывает сомнение. Некоторые эксперты указывают, что этот бренд принадлежит российской фирме «Кавентдом» (владеющей также правами на марки Flavia, Shindo, Kronasteel).

Это не означает, что можно отказываться от покупки таких панелей. На деле они отличаются солидным качеством и вполне функциональны. Надо только понимать, что это не итальянская техника. Аналогичная ситуация складывается и с техникой марок Hansa, Kaiser. Само звучание названий целенаправленно создает ассоциации с Германией, хотя в реальности техника собирается в Польше.

Еще хуже ситуация с Maunfeld. Эту марку старательно позиционируют как связанную с Британией. Но на самом деле в Лондоне компания только зарегистрирована. А производственные мощности расположены в 5 других государствах, в том числе в КНР и Турции. Совершенно невозможно определить без целого расследования, где какая деталь сделана. Стоит ли связываться с такими панелями — решать только потребителям.

Теперь, когда более или менее понятно происхождение брендов, можно вернуться к основной теме. В бюджетном сегменте хорошие результаты показывают модели:

• Fornelli PGA 45 Fiero WH;

Все эти версии оснащены зажигаемыми автоматически конфорками. Автоматизирована и защита от утечки газа. В упомянутой модели Fornelli используются конфорки с Апеннинского полуострова (как утверждает изготовитель). Конструкция отличается компактностью — 45х51 см. Верх сделан из закаленного стекла и очень легко отмывается.

В набор поставки входят еще и жиклеры для сжиженного газового топлива. Монтаж и последующее подключение должны выполнять только профессионалы. Эта варочная панель предельно требовательна к уровню давления газа. Малейшее отклонение от нормы может спровоцировать свист в большой конфорке. Что касается GEFEST СН 1211, тут все просто — белорусская техника не может похвастать большими успехами в дизайне. Однако добротность изготовления и надежность никто под сомнение не ставит. Все базовые функции, обеспечивающие безопасность и комфорт, присутствуют. Не стоит доверять заявлениям о присутствии экспресс-горелки. На деле подача газа везде одинакова. Если очень нужна возможность быстрого прогрева, лучше обратить внимание на другие версии.

Проблемой может стать и неплотное прижатие панели к столешнице. Неизбежно в зазор будет проникать грязь. Чтобы предотвратить это, придется пользоваться силиконовым герметиком. Но в остальном данная модель вполне оправдывает свою цену. Если есть деньги, лучше рассмотреть Bosch PCP615M90E. Эта варочная панель среднего ценового диапазона имеет один серьезный недостаток — быстро слазит покрытие. В остальном надежность изделий и их добротное качество нареканий не вызывают. Комплект поставки включает пару решетчатых элементов из чугуна и форсуночные узлы для перевода на сжиженный газ. Общий выключатель позволяет повысить безопасность детей. Часть конфорок может издавать неприятные присвисты.

В среднюю группу по стоимости входит Fornelli PGA 60 Ardente BL. Эта варочная панель весит 12,2 кг. Ее габариты — 58х51 см. Самая мощная конфорка рассчитана на 3,8 кВт. Можно не искать модели с конфоркой WOK, а просто приобрести это устройство — в комплект входит специальный адаптер. Стоит упомянуть, зачем вообще нужны специфические горелки. Ими оснащают все больше варочных панелей и даже классических плит, потому такая информация лишней не будет. Слово «вок» в течение многих веков прекрасно знакомо жителям Азии. Так называют сковороду, без которой нельзя приготовить качественно традиционные блюда. Имитация подобного приспособления потому становится все популярнее.

Настоящий вок позволит обеспечить требуемую температуру прогрева. Прожарка будет происходить наиболее быстро и плавно, однородно. Оттого получится воспроизвести тот неповторимый вкус, который свойствен азиатской пище. И даже если применить такой прием к классическим блюдам российского и европейского рациона — результат оправдает дополнительные затраты. Можно будет ощутить необычный вкус и проводить радикальные кулинарные эксперименты.

Как выбрать?

Часть потребителей предпочитает не ориентироваться на те или иные модели, марки, а подобрать по параметрам идеально подходящую варочную панель. Такой подход можно только приветствовать. Ведь в конечном счете комплектующие делаются на небольшом количестве заводов (их гораздо меньше, чем брендов). И технические характеристики явно ценнее, чем то или иное название, написанное на корпусе. Подчас одинаковые по основным свойствам панели, только сделанные фирмами разного уровня, могут стоить по-разному. Рекомендуется выбирать варочные панели на газе, ориентируясь прежде всего на их материал. Поверхность, покрытая слоем эмали — классическое решение, которое вот уже много десятилетий можно встретить на кухне. Подобные модификации могут отличаться по расцветке. Вне зависимости от нее гарантирована устойчивость к сильному нагреву. Но расколоть эмаль очень просто, а вот удалить с нее жир — многократно труднее.

Изделия с алюминиевым покрытием ненамного дороже эмалевых и существенно устойчивее к механическому разрушению. Сплавы алюминия применяются в авиации — и потому опасаться перегрева тоже не стоит. Однако приходится тщательно оберегать панель от царапин. Ограничен круг моющих средств — в них не должно быть абразивных частиц.

Если в рекламе пишут про поверхность из нержавеющих сталей, надо сразу уточнять, отполирована она или окрашена в матовые тона. Износоустойчивость и прочность у них одинаковы, а вот восприятие в интерьере сильно отличается. Однако нержавейка смотрится блистательно только в магазине и на фотографии. Если нет времени и сил тщательно ухаживать за панелью, от такого выбора придется отказаться. Матовые модели меньше покрываются отпечатками пальцев, но стоят существенно дороже, да и для мытья в любом случае подойдут только специализированные составы. Наибольшую сумму придется уплатить за панели со стеклокерамическим покрытием. Они выглядят очень хорошо. Уход тоже довольно прост. Надо помнить, что стеклокерамика хрупка и не подойдет категорически для кухонь в стиле ретро. Зато на них будет неплохо смотреться техника из соответствующей линейки Maunfeld.

Важно! При поисках панели, питаемой газом из баллона, надо учитывать разницу между природным и сжиженным газом.

Переключение возможно путем использования жиклеров, очень хорошо, если они входят в комплект поставки. Рекомендуется посмотреть отзывы о конкретных моделях, причем на разных (взаимно независимых) ресурсах интернета. Еще очень важно учесть общую мощность панели. Для одного человека хватит и одноконфорочного изделия, а для большой семьи понадобится уже 3 или 4 горелки.

Как ухаживать?

Газовые панели из стеклокерамики лучше всего отмывать составами, предназначенными для очистки стекла. Рекомендуется все пятна, содержащие сахар, удалять поскорее. Если варенье или сироп застынут, очистка существенно усложнится. Эмаль отчищают мягкими губками, пропитанными раствором рекомендованных производителем средств. Этого достаточно как для жира, так и для глубокого известкового налета. Категорически запрещается использование металлических мочалок и жестких щеток. Также нельзя применять обычное посудное моющее средство. Некоторые частицы жира либо самого реагента могут остаться на месте и вскоре пригореть. Очищают всегда остывшую поверхность. Домашние средства, будь то «бабушкины рецепты» или что-то, вычитанное в интернете, не подойдут для очистки категорически.

Правила эксплуатации

Чтобы продлить срок службы газовой варочной панели, надо использовать ее правильно, в строжайшем соответствии с инструкцией. Там четко прописано, какую посуду и как именно надо применять. Разогретую стеклокерамику надо оберегать от попадания холодной воды. Как кастрюля, так и сковорода должны всегда иметь тот же диаметр, что и конфорка. Медные и алюминиевые емкости могут привести к появлению несводимых пятен на стеклокерамике. Рекомендуется проверять, ровное ли дно у посуды, не поцарапано ли оно, не имеет ли заусенцев.

Очень плохая идея — оставлять пустую эмалированную емкость на разогретой панели. В случае внезапного отключения нагревателя требуется отключить его от газа и от электричества, а затем обратиться в специальный сервисный центр. Нельзя использовать панель, если поврежден шланг (труба). Перед запуском устройства надо проветривать комнату. Следует также соблюдать иные нормы газовой безопасности.

О том, как выбрать варочную панель, смотрите в следующем видео.

Варочная поверхность (20 фото) | Дом Мечты

Сен 08/11

Громоздкие и не совсем удобные газовые плиты с духовкой все реже встречаются на кухнях, особенно это касается современных кухонь с оригинальным дизайном. Сегодня производители в широком ассортименте предлагают нам современную бытовую технику для кухни. Встраиваемая варочная поверхность, как и вся остальная встраиваемая бытовая техника для кухни, с каждым годом становится разнообразней, функциональней и популярней. И это вполне обосновано. Варочные панели очень удобные, эргономичные и, что немаловажно, они существенно облегчают приготовление ваших любимых блюд, при этом делая этот процесс приятнее.

Если вы решили сделать свою жизнь комфортной, а дизайн интерьера кухни модным, вам не обойтись без варочной поверхности. Выбирая варочную поверхность, необходимо обратить внимание на ее функциональность, качество сборки, режим управления, тип и материал поверхности. Дизайн варочных панелей очень разнообразный, поэтому вы без труда сможете подобрать именно ту, которая отлично впишется в интерьер вашей кухни и будет гармонично выглядеть вместе с встроенным холодильником, кухонным гарнитуром, посудомоечной машиной, мелкой бытовой техникой и другими современными кухонными помощниками.

Варочная поверхность фото

Варочная поверхность фото

При выборе газовой варочной панели необходимо обратить внимание не только на дизайн, но и на ее функции. В первую очередь варочная поверхность должна быть наделена функцией газ-контроль – это система автоматического отключения газа в случае затухания пламени. Очень удобная и также немаловажная функция, особенно если у вас есть дети – «электро-поджиг». Такая функция, в зависимости от модели варочной поверхности, может быть механической, тоесть  работать от кнопки, или автоматической – срабатывать при включении конфорки.

Количество горелок на газовой поверхности обычно четыре. Если это комбинированная варочная поверхность – газо-электрическая, то она оснащена тремя газовыми и одной электрической конфоркой. Также различают несколько видов газовых горелок. Стандартная горелка – регулирует только один уровень пламени. Конфорка «двойная корона» – обладает большей мощностью и состоит из двух рядов пламени, что позволяет приготовить пищу гораздо быстрее, и «тройная корона» – в  ней три ряда пламени, на такой конфорке посуда нагревается равномерно и у вас получится приготовить самые изысканные и необычные блюда.

Панель конфорок может быть эмалированной или стальной. Эмалированная поверхность одна из самых недорогих, она прочная и может иметь совершенно любую окраску. Но такая поверхность трудно чистится, и на ней могут оставаться царапины. Большей популярностью пользуется поверхности, изготовленные из нержавеющей стали или чугуна – они могут быть полированными и матовыми.

Варочная поверхность газовая

Благодаря современному дизайну, безопасности, надежности и функциональности, электрические варочные поверхности на современных кухнях хай-тек пользуются большей популярностью, нежели газовые.

Традиционно в электрических панелях используют стеклокерамические поверхности. Существует и более дешевый вариант – чугунная варочная поверхность, она менее функциональна, но также очень надежная.

Стеклокерамическая варочная поверхность зачастую оснащена индикатором остаточного тепла, он предназначен для безопасности и экономии электроэнергии. Во время работы конфорок загорается индикатор, он горит и после выключения, пока температура панели не станет безопасной. Также почти во всех моделях есть таймер конфорок. Он может быть автоматическим – таймер с отключением, и звуковым – с оповещением.

Варочная поверхность электрическая

Переключатели поверхности управления могут быть сенсорными, поворотными и утапливаемыми. В недорогих варочных поверхностях устанавливаются поворотные переключатели.

Варочная поверхность электрическая

Варочная поверхность электрическая

Утапливаемые переключатели имеют ряд преимуществ и устанавливаются в более дорогих моделях электрических варочных панелей. Они очень эстетично смотрятся и не допускают случайного включения плиты.

Встраиваемые варочные поверхности

Сенсорные переключатели  практически не заметны и компактно размещены на передней панели плиты – достаточно одного прикосновения и варочная поверхность включена. Это самые популярные модели сегодня.

Встраиваемые варочные поверхности

Встраиваемые варочные панели

Что касается конфорок, они в электрических варочных поверхностях бывают двух типов: галогенные и индукционные. Галогеновая конфорка мгновенно и равномерно нагревается. Нагрев обеспечивает высокотемпературная спираль, объединенная с галогенной лампой. Лампа светится красным светом и выделяет большое количество тепла. Такой вариант конфорок очень практичный, так как расходует минимум электроэнергии.

Встраиваемые варочные поверхности

Индукционные конфорки, так же, как и галогеновые, очень быстро нагреваются и обеспечивают точную регулировку нагрева. Следует отметить и то, что конфорка не будет работать при отсутствии посуды на ней. В процессе работы нагревается только дно посуды, а сама варочная поверхность остается холодной на протяжении всего процесса готовки – это их делает абсолютно безопасными и позволяет готовить с комфортом.

Индукционные варочные поверхности

Индукционные варочные поверхности

Кухонная утварь для такой варочной поверхности  должна быть изготовлена из эмалированной стали или чугуна. Стеклянная или керамическая посуда на плите совершенно не нагреется, а посуда из нержавейки или чугуна – очень слабо.

Индукционные варочные поверхности

Также в электрической варочной поверхности различают двух- и трехконтурные конфорки. Площадь нагревания варочной поверхности регулируется простым нажатием кнопки или поворотом регулятора, и вы с легкостью можете подобрать зону нагревания для маленькой кастрюли или большой сковородки.

Варочная поверхность электрическая

Варочная поверхность электрическая

Сегодня на рынке бытовой техники для кухни представлен огромный выбор встраиваемых варочных поверхностей, комбинированных в комплекте с духовым шкафом.

Встраиваемые варочные поверхности

Новинкой сезона стали варочные поверхности из зеркального стекла, они функционально и внешне напоминают стеклокерамические, но по цене гораздо дешевле.

Варочная поверхность из закаленного стекла

Варочные поверхности, как элемент встраиваемой бытовой техники для кухни, можно размещать отдельно от духовки. В дополнение к ней вы самостоятельно, в зависимости от пристрастий, можете подобрать разнообразные приспособления: встраиваемый гриль, пароварку, фритюрницу, которые также удобно врезаются в столешницу.

Встраиваемые варочные поверхности

Встраиваемые варочные поверхности

Встраиваемые варочные поверхности

С варочной поверхностью и другой стильной встраиваемой бытовой техникой ваша кухня станет эстетичнее и функциональнее, вы станет обладателем по-настоящему элегантной кухни.

Варочные поверхности в интерьере современной кухни

Издавна домашний очаг считался центром не только кухни, но и всего дома. Позже изобрели печь, а затем на смену ей пришли компактные и удобные варочные панели, которые заняли в интерьере кухни важное место. Они могут выполнять не только практические функции, но и вносить весомый вклад в организацию кухонного пространства, создавать настроение и даже служить главным украшением помещения. Газовая, электрическая или индукционная варочная поверхность в интерьере кухни может быть очень разной по форме, цвету и функционалу. А все это вместе позволяет разрабатывать интереснейшие стилевые решения на любой вкус.

О том, какой тип варочных панелей окажется более удобным и экономичным, мы уже писали, а в этой статье сосредоточимся на эстетической составляющей.

Разнообразие форм

Для большинства покупателей выбор варочной панели начинается задолго до знакомства с каталогом. Вначале приходится составлять подробный план кухни и пытаться определить, какая форма варочной панели окажется оптимальной. На сегодняшний день на рынке можно найти самые разные варианты варочных панелей:

• квадратные или стремящиеся к квадрату;
• узкие прямоугольные, у которых конфорки располагаются в одну линию;
• широкие прямоугольные, с 4-6 зонами нагрева;
• круглые;
• треугольные угловые варочные панели;
• немногочисленные модели сложной формы.

Если речь идет о семьях из двух человек или принципиальных одиночках, вполне можно расширить кухонное пространство за счет установки узкой варочной панели. Конфорок на ней может быть всего две (классическая модель «Домино») или целых четыре. Небольшая ширина позволяет встраивать варочную поверхность этого типа в узкую столешницу, напоминающую барную стойку. Такой вариант отлично подойдет для квартир-студий или малогабариток, в которых кухня совсем крошечная.

У моделей типа «Домино» есть еще один вариант применения. Их довольно часто выбирают в качестве элемента составного кухонного очага. Очень удобно, когда у вас есть выбор, на какой варочной панели готовить: индукционной, газовой или электрической. Есть и более интересные решения. Допустим, в квартиры для тех, кто пока не нашел пару или не планирует этого делать, дизайнеры нередко устанавливают варочную поверхность «Домино» с одной конфоркой обычного типа и одной мощной, чаще всего – Wok. Другой вариант – индукционная панель с двумя зонами нагрева, которые могут объединяться. Дополнением к небольшой панели служит электрический или газовый гриль, на котором приятно готовить блюда для вечеринок или для собственного удовольствия. У некоторых брендов, например, Maunfeld, есть модели всего с одной конфоркой Wok. Если у вас уже есть хорошая варочная поверхность, но на ней нет конфорки с тройной короной пламени, ее можно установить отдельно.

Следующий вариант модели с тремя конфорками. Среди них есть треугольные угловые варочные поверхности, к которым можно подобрать очень интересные вытяжки, и квадратные разновидности. Три конфорки способны обеспечить комфортные условия для семьи из 2-3 человек. Если вы решите выбрать именно такой вариант, останется только определиться с источником питания: газ обходится дешевле, а электрические и индукционные модели не дают копоти и считаются более безопасными.

Варочная панель квадратной или прямоугольной формы – классика. Эти модели имеют от четырех до шести конфорок и способны удовлетворить потребности больших семей. Классическая форма не так бросается в глаза, как треугольник, овал или дуга, но зато ее гораздо удобнее монтировать, поскольку вырез в столешнице будет сделать проще – линии сходятся под прямым углом.

Квадрат и прямоугольник – воплощение стабильности и равновесия, эти формы вызывают подсознательное умиротворение. Использование квадратных или прямоугольных варочных панелей допускается в любых кухонных интерьерах: от классики до хай-тек.

Варочная панель круглой или овальной формы требует простора. На маленькой кухоньке ее будет сложно органично вписать в интерьер. Зато модели этого типа очень хорошо смотрятся на острове. Для кухни-столовой можно подобрать интересное сочетание – встроенная овальная или круглая варочная панель на столешнице и той же формы обеденный стол. Круглые модели часто выбирают по контрасту: более темная на светлом фоне, светлая – на темном. Черно-белые разновидности выглядят утонченно, черно-красные – стильно и немного агрессивно, очень привлекательны бежево-шоколадные, а также все оттенки белого на цветных столешницах.

Тем, кто любит подчеркивать индивидуальность своего жилья, подойдут варочные панели нестандартной формы, например, в виде бумеранга. Очень популярны угловые Г-образные варочные поверхности, на которых может располагаться до пяти конфорок. Но слишком необычные решения редко оказываются удобными, так что дизайнеры предостерегают от покупки экзотических разновидностей.

Стили варочных панелей

Очень часто владельцы квартир или частных домов просят дизайнера подсказать, какой стиль варочной панели подойдет под ту или иную отделку кухни. Однако большинство моделей стилистически нейтрально, ведь производителям выгодно выпускать технику, которая не будет казаться вышедшей из моды уже в следующем сезоне. Именно поэтому при чтении статей, посвященных дизайну интерьера, следует помнить, что одна и та же модель может отлично вписываться в кухню в стиле ретро, классика или прованс.

Ретро

Одного взгляда на варочную панель ретро окажется достаточно, чтобы почувствовать очарование прошлого. Газовые или электрические варочные панели в ретро стиле могут быть очень разными, но общей чертой является использование стилистических элементов, характерных для прошлого столетия. Среди техники, которая подойдет к кухне в стиле ретро, обычно нет индукционной – она будет выпадать из общего образа. Но не стоит думать, что варочные поверхности, стилизованные под старину, имеют ограниченные возможности.

Газовые варочные панели в стиле ретро и электрические модели обычно оснащают поворотными переключателями. Чтобы усилить ощущение «вещей из прошлого», производители используют латунь и бронзу. Очень часто используется и рамка того же цвета, а в некоторых дизайнерских проектах картину дополняет вытяжка с латунным, золотым или бронзовым рейлингом.

Электрические варочные поверхности в ретро стиле могут быть покрыты эмалью, а в качестве конфорок используются традиционные чугунные блины. Варочная поверхность в стиле ретро прекрасно сочетается с любыми натуральными отделочными материалами.

Классический

Нет ничего проще, чем представить себе варочную панель в классическом стиле. Ее ширина будет 60 или 90 см, конфорок, как правило, четыре, реже – пять. Классическая варочная панель может быть электрической либо газовой. Обычно такие модели не собирают огромные аудитории восхищенных поклонников, но зато их размеры и конструкция отлично продуманы.

Классика предполагает использование эмали или нержавейки. Линии прямые, слегка скругленные. Поворотные переключатели изготавливаются из традиционного пластика или металла. Для классических серий варочных поверхностей характерна спокойная цветовая гамма: белый, бежевый, коричневый.

Классика универсальна, сравнительно недорога, ведь при ее производстве не используются последние разработки инженеров. По надежности часто превосходит другие модели, ведь конструкция была многократно проверена и доработана.

Прованс

Если лавандовые поля вызывают восхищенный вздох, а на кухне вы предпочитаете видеть вещи из натуральных материалов, варочные панели прованс наверняка очаруют вас своей непосредственностью. Газовые и электрические поверхности в стиле прованс могут быть либо эмалированными, либо стилизованными под медь. Цветовая гамма обычно состоит из пастельных оттенков, также используется белый цвет.

Кухня в стиле прованс – место, где умеют и любят готовить, так что вам стоит выбрать модель, у которой не менее четырех или даже пяти конфорок различной мощности. Как и в случае с ретро или классикой, модели с индукционными зонами нагрева использовать не стоит, чтобы не нарушить замысел дизайнера.

Современный стиль

Если вы цените комфорт, наилучшим выбором станет современная варочная панель. Техника из XXI века гораздо более удобна и многофункциональна, за ней легко ухаживать, а современные отделочные материалы достаточно красивы, чтобы успешно конкурировать с деревом, художественной побелкой или керамической плиткой. Что входит в понятие «современный стиль», и какой должна быть варочная панель, которая впишется в такой интерьер?

Строго говоря, понятие «современный стиль» довольно условно, ведь сегодня используется несколько совершенно разных подходов к оформлению кухни. В одних случаях дизайнеры делают ставку на «космический» дизайн с многоцветной подсветкой, обилием хромированных деталей, глянцевыми или матовыми однотонными фасадами, многоуровневыми потолками. В других используется эстетика минимализма: абсолютный минимум вещей, открытое пространство, четкие линии.

Если посмотреть на современные варочные поверхности, использующие газ и электричество, в глаза сразу же бросится обилие стекла и стеклокерамики и постепенное уменьшение моделей из нержавеющей стали. Стеклокерамика и стекло присутствуют и в газовых, и в электрических моделях. Газ на стекле, конфорки Hi-Light и индукционные зоны нагрева имеют примерно одинаковую популярность в среде дизайнеров. Это понятно: материалы могут принимать самые разные цвета. Стеклокерамику очень часто украшают узором, который может быть выполнен в любых стилях или направлениях. На современных кухнях отлично смотрятся изображения в стиле киберпанк, но вполне можно использовать мотивы из эпохи Возрождения, а также цветочные рисунки и абстрактный орнамент.

Газ на стекле ценится за быструю окупаемость – голубое топливо обходится не так дорого, как электричество, а также за возможность очень тонкой регулировки пламени. У некоторых моделей имеется даже электронное управление, позволяющее использовать таймер отключения и популярную функцию Stop&Go. Поверхность рабочего стола может быть изготовлена либо из стеклокерамики, либо из закаленного стекла. Из-за того, что посуда стоит на чугунных решетках, владельцам не потребуется пересматривать свою утварь и делить кастрюли и сковороды на подходящие и неподходящие. Но учтите: варенье и другие сахаросодержащие продукты со стеклокерамики придется убирать так же быстро, а делать это не всегда удобно из-за необходимости снимать решетку. Поэтому многие предпочитают, чтобы рабочий стол был изготовлен все-таки из закаленного стекла.

Перейдем к панелям с конфорками хай-лайт. Они работают на электричестве, потребляя гораздо меньше энергии, чем знакомые с детства чугунные блины, но больше, чем индукционные поверхности. Разогрев осуществляется за несколько секунд, а по дизайну многие конфорки неотличимы от индукционных. Вы можете создать на кухне идеально ровную столешницу, в которую интегрирована варочная панель того же или совершенно другого цвета.

Индукционные варочные панели – самые экономичные, но и самые требовательные. Помимо несовместимости с сахаром, обусловленной особенностями стеклокерамики, они обладают еще одним недостатком – могут готовить только в посуде с дном из ферромагнитных материалов. Любимые стеклянные или керамические кастрюли придется отправить на дачу или использовать в духовом шкафу. Нежелательна и алюминиевая посуда.

У индукции имеется два преимущества, полностью перекрывающих недостатки. Прежде всего, она обеспечивает максимальный комфорт во время приготовления пищи за счет очень быстрого нагрева и точного поддержания температуры. Во-вторых, по экономичности находится на первом месте среди всех варочных поверхностей, использующих электроэнергию. У таких моделей могут быть и внесенные в память оптимизированные режимы для жарки и тушения мяса, отдельная функция для быстрого кипячения воды, индивидуальные таймеры для всех конфорок.

Все современные варочные поверхности отвечают строгим требованиям безопасности, так что вы можете смело ориентироваться только на дизайн.

Цветовые решения

Классические цвета варочных панелей со стеклокерамикой или закаленным стеклом – белый, черный, коричневый и бежевый, но в последних коллекциях Maunfeld и других брендов активно используется еще и серый или графитовый. Реже встречаются красный, бордовый, золотистый, зеленый. Какого цвета выбрать варочную панель? Ответ на этот вопрос напрямую зависит от того, в какое окружение она попадет.

Темные

Традиционная черная варочная панель может встречаться в разных вариантах. Газовая может иметь рабочий стол из эмалированной нержавейки, закаленного стекла или стеклокерамики, у электрических используется только два последних материала. Темная панель выглядит очень красиво и, как правило, хорошо сочетается с другой бытовой техникой.

Считается, что темные варочные панели лучше использовать с более светлыми столешницами: белыми, бежевыми, песочными, цвета ванили или шампанского. Прекрасны и яркие сочетания черной гладкой стеклокерамики с зеленым, синим, оранжевым, желтым. Но в некоторых проектах может использоваться и прием «черное на черном», а фасады и отделку стен выполняют в светлых тонах. Серые модели отлично сочетаются с синим и белым, коричневые – с любыми светлыми теплыми оттенками.

Светлые

В эту категорию входят варочные поверхности белого, бежевого, ванильного, сливочного, серебристого, золотистого оттенка. Используя эти цвета, вы сможете сделать обстановку кухни более легкой и воздушной. Очень интересно выглядит цвет слоновой кости – он подчеркивает благородную красоту дерева, но может гармонировать и с искусственным либо натуральным камнем, керамикой.

Столешницу можно подобрать в тон варочной панели. У газовых моделей дополнительным украшением светлых моделей станет рисунок чугунных решеток. С фотографиями лучших моделей Maunfeld, которые сделают ваш кухонный интерьер интереснее, вы сможете ознакомиться в разделе каталога, посвященном варочным панелям. Выбирайте цвет, который придется вам по душе, и не забудьте учесть важные функции!

плита газовая плита PNG прозрачные изображения

Загрузите лучшие и лучшие высококачественные бесплатные Hob Gas Stove PNG прозрачные изображения фонов доступны в различных размерах. Чтобы просмотреть изображение в полном разрешении PNG, щелкните любое изображение, приведенное ниже.

Информация о лицензии : Creative Commons 4.0 BY-NC

Кухонные газовые плиты являются жизненно важными компонентами любой кухонной обстановки.Готовить на газовой плите становится весело, быстро и приятно. Они просты в использовании и установке. Кроме того, его плоская поверхность делает очистку простой и удобной.

Они просты в эксплуатации и оснащены четырьмя змеевиками с соответствующими цифрами и буквами для облегчения понимания. Кухонные плиты популярны среди домовладельцев из-за их относительной безопасности и высокой энергоэффективности.

Самая лучшая особенность варочных панелей — датчики пламени, которые автоматически определяют тепло, автоматически перекрывая поток газа.Газовые плиты выпускаются двух основных типов, а именно: встраиваемые и автоматические. В то время как встроенный тип требует зажигания при нажатии кнопки зажигания, автоматический тип включает автоматическое зажигание конфорок.

Важные характеристики

Кухонные газовые плиты имеют латунную, нержавеющую или эмалированную поверхность. Они покрыты индикаторами нагрева, которые показывают температуру варочной поверхности. Это чрезвычайно простая система галогенных или газовых плит с дополнительными характеристиками индикатора остаточного тепла.

Некоторые варочные панели также оснащены цифровым дисплеем, который показывает, находятся ли конфорки ниже или выше определенной температуры. Газовые плиты производят влажное тепло, предотвращающее высыхание жареного мяса. Их легко и быстро использовать, что предотвращает пригорание пищи.

Варочные поверхности — лучший источник топлива для вас, если вы хотите готовить печенье и пирожные.

Скачать Плита газовая плита PNG изображения прозрачная галерея.

Соответствующий контент:

Газовые плиты — самое страшное на кухне из-за климата

Самое страшное на кухне — не нож или даже мандолина.Это печь. Фото: Ина Фассбендер (Getty Images) Undead TechUndead TechTechnology постоянно меняется, и иногда кое-что остается позади. На этой неделе мы рассмотрим технологии, которые умирают, и технологии, которые по какой-то причине отказываются.

Как специалист по климату, я твердо убежден, что нам срочно нужно все электрифицировать и полностью отказаться от природного газа. Проблема в том, что я люблю свою газовую плиту. Я считаю, что тепло от змеевиков электрической плиты практически невозможно контролировать — в прошлый раз, когда я использовал один, я поджег красивый соус для сковороды до коричневой корочки.

Хотя газовые плиты сравнительно легко готовить, на самом деле они невероятно опасны. В одном из недавних отчетов было обнаружено, что газовые плиты извергают уровни загрязнения воздуха внутри, что было бы незаконным в соответствии с правилами, установленными на улице.

«Это действительно смесь выбросов, которые они выпускают», — сказал Брэди Силс, старший научный сотрудник по электрификации зданий в Институте Роки-Маунтин, соавтор исследования. «Есть выбросы от самого газа, основными из которых являются диоксид азота, оксид углерода и формальдегид.А еще есть твердые частицы или мелкие частицы загрязнения, которые исходят от пламени плиты и от готовящейся пищи «.

Каждый из этих токсинов может попасть в организм человека при вдыхании, вызывая респираторные проблемы, особенно у тех, кто страдает хроническими заболеваниями дыхания, такими как астма. Мельчайшие частицы твердых частиц настолько малы, что могут также проходить через легкие в кровоток и даже в мозг, где они вызывают беспокойство и проблемы с вниманием и памятью.

Все это загрязнение можно уменьшить с помощью вытяжек, но люди не склонны использовать их в достаточной степени. Частично это связано с тем, что некоторые токсины, производимые печками, не обнаруживаются невооруженным глазом или носом.

G / O Media может получить комиссию

«Двуокись углерода и двуокись азота — невидимые загрязнители без запаха», — сказал Силс. «Большинство твердых частиц в основном образуется при сжигании пищи, которую вы можете видеть и чувствовать запах дыма, что может заставить вас включить вентиляцию, в то время как окись углерода и двуокись азота действительно образуются каждый раз, когда вы включаете газовую плиту, горишь ты или нет.

Общенациональных данных об использовании вытяжек не существует, но согласно исследованию, недавно представленному в энергетической комиссии штата Калифорния, только 30% пользователей газовых плит, опрошенных по всему штату, заявили, что использовали вытяжные вентиляторы при приготовлении пищи. Дальнейшее наблюдение показало, что люди используют вытяжку только половину того времени, когда они говорят, что они делают это, а это означает, что на самом деле только около 15% калифорнийцев, вероятно, сбрасывают загрязнения с печей.

Что еще хуже, в некоторых домах даже нет вытяжек.И на практике эффективность вытяжек сильно различается. Одно исследование 2012 года показало, что в США лучшие вытяжки улавливают 98% выбросов печей, но некоторые вытяжки, исследованные авторами, удаляют лишь 15% выбросов печей.

«Мы знаем, что не у всех хорошие капюшоны, и это особенно верно … для семей с низкими доходами», — сказал Дэниел Алдана Коэн, директор Социально-пространственного сотрудничества в области климата при Университете Пенсильвании. «Газовые плиты — это проблема экологической справедливости прямо на кухне.”

Даже хорошие вытяжки не работают, если они не установлены правильно. Чтобы отводить выбросы из дома, необходимо установить вытяжные шкафы, чтобы выталкивать воздух наружу. Но многие нет.

«Немного шокирует то, что по закону большинство приборов должно вентилироваться на открытом воздухе, а газовая плита с вытяжкой — нет, поэтому правила действительно различаются в зависимости от штата», — сказал Силз. Вы обнаружите, что у некоторых людей нет вытяжек, но у некоторых есть вытяжки, которые просто рециркулируют воздух по дому.

Оказывается, в том числе и моя газовая плита. У меня есть вытяжка, которая прикреплена к микроволновой печи, которая вешается над конфорками. Но эта вентиляция никуда не ведет — она ​​просто рассеивает загрязнения по всей моей квартире, когда я готовлю.

Seals предложили мне положить салфетку на конфорки печи (конечно, в выключенном состоянии), а затем включить вытяжной вентилятор, чтобы посмотреть, насколько эффективно он удаляет загрязнения. «Посмотрите, подтягивает ли он ткань. Вы можете понять, насколько сильно это всасывание », — сказала она.

Я попробовал это и узнал, что мой капюшон — отстой, точнее, не отстой. На каждой из четырех моих горелок вентилятор оставил почти нетронутыми ткани.

Услышав панику в моем голосе, Силс дала несколько советов. Она сказала, что большинство вентиляционных отверстий лучше подходят для задних конфорок, чем для передних, а это значит, что нам будет лучше, если мы неловко наклонимся, чтобы готовить. Windows тоже может помочь.

«Даже открытие окна на пять минут или меньше может иметь большое значение для того, чтобы эти загрязнители покинули дом», — сказала она.

Конечно, хотя это может смягчить некоторые негативные последствия для здоровья газовых плит, это не меняет их воздействия на климат. Газовые плиты производят двуокись азота, парниковый газ, который в 300 раз сильнее способствует потеплению климата, чем двуокись углерода. Когда он вступает в реакцию с теплом и солнечными лучами, он также может разрушать озоновый слой атмосферы, который защищает нас от радиации.

Есть еще проблема самого природного газа для климата. В прошлом году природный газ был основным источником роста U.S. выбросы углерода. Газовые плиты — небольшая часть этого; даже по сравнению с другим бытовым оборудованием, таким как воздухонагреватели и водонагреватели, они потребляют относительно небольшое количество энергии и выделяют относительно небольшое количество парниковых газов, способствующих потеплению климата. Но они по-прежнему полагаются на газовую сеть для работы и могут заблокировать загрязняющую инфраструктуру.

«Если мы не снимем газовую плиту, мы продолжим прокладывать газопроводы», — сказал Силз.

Понятно, что газовые плиты просто не могут остаться здесь, так же как они хороши для приготовления пищи по сравнению с электрическими плитами.К счастью, это не единственные два варианта.

«Лучшая альтернатива — индукционные плиты», — сказала Алдана Коэн. «Многие из лучших поваров мира используют их. Они намного лучше для здоровья людей. Они работают намного лучше, чем обычные электрические плиты ».

В отличие от традиционных электроплит, змеевики которых нагреваются от электричества, индукционные горелки работают на электромагнетизме, что делает их более энергоэффективными. Поскольку они нагревают только магнитные поверхности, такие как железные сковороды, они также более безопасны.

«Для них практически невозможно сжечь человеческое тело или вызвать пожар», — сказала Алдана Коэн. «Если вы оставите горелку включенной, а кастрюли нет, ничего не произойдет, она не будет выделять тепло».

Я снимаю свою квартиру, поэтому не могу точно заменить горелки, чтобы сохранить свое здоровье и планету. Но в конечном итоге эту проблему нельзя решить одними только индивидуальными действиями, даже если бы я владел своим домом.

В настоящее время разрабатываются некоторые правила, которые могут расширить использование индукционных плит.Ранее в этом месяце жилищное управление Нью-Йорка предложило заменить газовые плиты индукционными, но установило крайний срок — 2050 год, что слишком поздно с точки зрения климата и здоровья населения. В Калифорнии, Сакраменто и Силиконовой долине коммунальные предприятия также начали программы, которые позволяют жителям брать в аренду индукционные варочные панели, но это лишь временный вариант. Некоторые города также начинают запрещать новые трубопроводы для природного газа, а это означает, что любое новое строительство должно будет включать электрические решения для приготовления пищи и отопления.

«Мы должны гарантировать, что никакие новые строящиеся здания не могут работать на газе», — сказал Силз. «И нам действительно нужно начать решать более сложные проблемы, связанные с существующими зданиями, особенно с домами для малоимущих, и как мы можем получить субсидии или стимулы для замены этих приборов».

Одним из стимулов является общественное здравоохранение. Силс сказал, что, если мы начнем учитывать преимущества для здоровья при анализе затрат на замену загрязняющей инфраструктуры с печей на трубопроводы, мы начнем видеть, сколько денег электрификация может сэкономить стране на счетах за больницы от астмы и других проблем.Алдана Коэн также сказала, что страна может сделать индукционные горелки более доступными с помощью политики государственных закупок — программ, в рамках которых государство закупает товары и услуги.

«В частности, индукционные печи могут потребоваться при модернизации всех зданий, финансируемых государством — до государственного и субсидируемого жилья, в рамках таких программ, как Программа помощи при утеплении», — сказал он.

Программа по отказу от газового отопления во всех домах может создать рабочие места. Но что еще более важно, это может помочь гарантировать, что всем американцам будет легче дышать, и обеспечит нам пригодную для жизни планету.

А пока я обязательно открою окна, пока готовлю, и после. Я также подумываю о покупке одинарной индукционной горелки на столешнице, которую вы можете купить за 50 долларов. Я знаю, что это не решит структурных проблем. Но, честно говоря, мысль о приготовлении ужина без этого пугает меня.

Газовые плиты вредны для вас и окружающей среды

Верхние части индукционных плит работают почти как волшебство. «Это заставляет электроны танцевать, а их вращение нагревает котелок», — говорит Прайс, который готовит на индукционной плите уже почти десять лет.В то время как электрические катушки нагревают поверхность, на которой стоит сковорода, индукционные диапазоны полагаются на электромагнитное поле, которое нагревает сковороду напрямую, исключая посредников. Этот процесс нагрева также более безопасен, поскольку варочная панель никогда не нагревается так, как пламя или змеевик.

Но переход на индукцию может иметь и обратные стороны. Плиты работают только с определенной посудой, например, из нержавеющей стали, а также, как правило, дороже, чем газовые или стандартные электрические плиты. Индукция также включает в себя кривую обучения, заменяя визуальные эффекты облизывания пламени и мышечную память ручек на числа.Когда Андреа Нгуен, написавшая кулинарную книгу Vietnamese Food Any Day , подписалась на демонстрацию пельменей в Австралии, она не знала, что будет работать с индукцией. Плита стала слишком горячей, но когда она выключила его, вода остыла так быстро, что ее тесто для пельменей превратилось в клей. «Индукция меня действительно обманула», — говорит она.

Хотя с тех пор Нгуен больше познакомилась с индукцией, она обнаружила, что даже самая высококлассная индукционная плита не справится с некоторыми блюдами.«При жарке с перемешиванием пламя красиво облизывает дно вок, так что получается сильный жар», — говорит Нгуен. «Вы можете слышать это, woosh-woosh , clang-clang-clang , и он улавливает wok hei , этот прекрасный нежный обжигающий аромат». Плоская верхняя часть индукционной плиты может касаться и нагревать только крошечную крупу вок с плоским дном. Для других кухонь лучше подходит электрическая кухня: итальянский ресторан Rucola в Бруклине полностью электрифицирован с момента его открытия в 2011 году. Хозяин не позволял использовать воздуховоды, достаточные для вентиляции кухни с газовым обогревом, поэтому «мы были изрядно скованы. насколько мы смогли там установить », — говорит Джулиан Бриззи, управляющий партнер.

Прочтите: Тепловой разрыв

Шеф-повар Нгуен Тран перешел на электричество в своем ресторане Starry Kitchen в центре Лос-Анджелеса. («Проветривание помещения — очень дорогое удовольствие», — говорит он.) После многих лет приготовления пищи на индукционной плите он уверен, что повара смогут придумать, как приготовить на нем что угодно, даже в воке. «И это может даже получиться лучше, чем на газе», — говорит он.

Дополнительные затраты на надлежащую вентиляцию означают, что многие общины с низкими доходами несут основную тяжесть загрязнения от газовых плит.В этих домах, скорее всего, будет меньше места, больше людей и плохая вентиляция, и, в крайнем случае, они могут включить газовые печи для обогрева, когда печь неисправна. Одно обследование, проведенное в 2008 году среди 150 детей-астматиков, живущих в Балтиморе, показало, что почти 14 процентов их домов используют газовые плиты для обогрева, которые могут производить даже более высокие уровни NO ₂ , чем когда печь используется только для приготовления пищи. И дети из любого сообщества подвергаются особому риску, поскольку они дышат чаще, чем взрослые, имеют более высокое соотношение поверхности легких к массе тела и имеют незрелую дыхательную и иммунную системы, согласно отчету Института Роки-Маунтин.Исследование, проведенное в 2013 году среди детей, страдающих астмой, показало, что по мере увеличения уровней NO ₂ увеличивалась и тяжесть их астмы, хрипы и потребность в лекарствах быстрого облегчения, таких как ингаляторы.

Лучшие газовые варочные панели для кухни в 2021 году

Выберите лучшую газовую варочную панель, которая обеспечивает мощность, функциональность и стиль для кипячения, кипячения и приготовления всех ваших любимых блюд.

BobVila.com и его партнеры могут получать комиссию, если вы покупаете продукт по одной из наших ссылок.

Фото: depositphoto.com

Газовые варочные панели — популярное дополнение многих кухонь. Они являются идеальным выбором для тех, кто предпочитает настенную или двустенную духовку, и их даже можно разместить на кухонном острове, чтобы сделать пространство более функциональным. Когда вы покупаете лучшую газовую плиту для вашего помещения и потребностей, важно учитывать широкий спектр функций и факторов.

• Размер: Газовые варочные панели обычно имеют ширину 30 и 36 дюймов, но также доступны как меньшие, так и большие размеры.Измерьте доступное пространство или имеющуюся варочную панель, чтобы убедиться, что она подходит правильно.
• Количество горелок: Подумайте, сколько горелок вы планируете использовать одновременно. Большинство газовых варочных панелей имеют пять конфорок, в то время как некоторые модели имеют всего две конфорки и до шести или более конфорок.
• Мощность / диапазон: Горелки на газовых варочных панелях могут иметь номинальную мощность до 20 000 БТЕ (британских тепловых единиц). Чем выше рейтинг BTU, тем мощнее горелка. Однако лучшая газовая плита также должна уметь варить соусы и другие более нежные блюда, поэтому важно найти модель, которая предлагает горелки с различными возможностями BTU.
• Функции безопасности: Некоторые функции безопасности газовой варочной панели включают автоматическое отключение, ручки на задней или боковой стороне, где маленькие дети не могут добраться до них, и световой индикатор горячей поверхности.

Наши фавориты

Лидеры выбирают некоторые из пользующихся наибольшим доверием брендов кухонной техники и предлагают множество функций и преимуществ, упрощающих приготовление пищи. Продолжайте читать, чтобы узнать о некоторых из лучших газовых варочных панелей для кухни.

Фото: homedepot.com

Эта 36-дюймовая газовая варочная панель из нержавеющей стали от Frigidaire оснащена пятью герметичными газовыми горелками. Он оснащен одной горелкой для быстрого кипячения на 18000 БТЕ для быстрого доведения воды до кипения, а также одной горелкой для кипячения на 5000 БТЕ для соусов и более деликатных блюд. Варочная панель также включает две горелки на 9500 БТЕ и одну горелку на 12000 БТЕ. Он может похвастаться чугунными решетками, расположенными по диагонали, которые позволяют пользователям перемещать более тяжелые сковороды между горелками, не поднимая их.

Ряд дополнительных функций обеспечивает легкую очистку этой газовой варочной панели.Решетки можно мыть в посудомоечной машине, а на варочной панели установлены бесшовные утопленные конфорки. Он также предлагает дизайн SpillSafe, чтобы удерживать пролитую жидкость внутри варочной панели. Эта варочная панель также имеет расположенные под углом передние элементы управления, которые обеспечивают эргономичность использования, а также добавляют элемент стиля и эстетики. При желании эту газовую варочную панель можно переоборудовать для работы с сжиженным пропаном.

Фото: amazon.com

Эта 30-дюймовая газовая варочная панель из нержавеющей стали от Deli-Kit, идеальный выбор для тех, кто ищет недорогой вариант, предлагает пять конфорок четырех разных размеров с различными BTU для соответствия конкретной кухне потребности.Одна горелка оснащена тройным кольцом для быстрого нагрева мощностью 11 262 БТЕ, три являются полускоростными — одна на 9 385 БТЕ и две — на 5972 БТЕ, а одна на 3413 БТЕ идеально подходит для кипячения и медленного приготовления. Каждая горелка предназначена для равномерного распределения тепла для различных задач приготовления пищи — от кипячения до жарки, приготовления на пару и многого другого.

Эта экономичная газовая варочная панель имеет отделку из матовой нержавеющей стали, стойкую к коррозии и позволяющую легко чистить. Он также может похвастаться прочными и стабильными чугунными решетками.Ручки для управления этой варочной панелью расположены на передней панели для быстрого и легкого доступа. Предустановленные форсунки для природного газа входят в комплект варочной панели, но при необходимости профессионал может заменить их форсунками для жидкого пропана

Фото: homedepot.com

36-дюймовая газовая варочная панель KitchenAid из нержавеющей стали удовлетворяет потребности тех, кто хочет принести с собой первоклассное чувство к своей кухне. Он оснащен пятью горелками, предлагающими широкий диапазон БТЕ для достижения оптимальных результатов. Горелка мощностью 20000 БТЕ имеет двойные кольца и может переключаться между одним и двумя пламенами в зависимости от потребностей приготовления пищи.Эта газовая варочная панель также предлагает одну горелку EvenHeat на 6000 БТЕ, одну горелку на 7000 БТЕ и две горелки на 10000 БТЕ. Электронное зажигание устраняет необходимость в постоянной контрольной лампе, поскольку она автоматически зажигает горелки. Эта варочная панель также включает в себя чугунные решетки во всю ширину, которые позволяют легко перемещать тяжелые кастрюли и сковороды, а также улучшают общий вид.

KitchenAid разработала эту газовую варочную панель так, чтобы ее было легко чистить. Он может похвастаться решетками, которые можно мыть в посудомоечной машине, герметичными конфорками и специальной отделкой CookShield для защиты от пятен.Ручки управления изготовлены из металла, что обеспечивает дополнительное качество, долговечность и изысканный вид. Несмотря на то, что эта варочная панель предназначена для работы на природном газе, профессионал может переоборудовать ее для работы с жидким пропаном.

Фото: amazon.com

Эта 36-дюймовая газовая варочная панель с пятью конфорками от Empava имеет четыре размера конфорок для достижения превосходных результатов. Он предлагает одну горелку с двойным кольцом мощностью 12 000 БТЕ, одну горелку на 10 000 БТЕ, две горелки на 6 500 БТЕ и одну горелку на медленном огне на 4000 БТЕ. Empava оснащает эту варочную панель системой отключения пламени термопары, которая автоматически отключает ее для предотвращения утечки газа.

Эта варочная панель оснащена прочными чугунными решетками, которые можно мыть в посудомоечной машине. Он также оснащен прочными ручками управления на передней панели, что позволяет пользователям легко регулировать температуру каждой горелки. Эта модель предназначена для использования с природным газом, но в комплект входят форсунки для сжиженного нефтяного газа, позволяющие преобразовать его для использования с жидким пропаном.

Фото: amazon.com

Тем, кто ищет 30-дюймовую газовую варочную панель, может быть интересна модель Empava из нержавеющей стали с 5 конфорками. Эта варочная панель обеспечивает автоматическое отключение термопары, чтобы минимизировать риск утечки газа.Он также оснащен горелками четырех различных размеров, чтобы обеспечить гибкость при приготовлении различных рецептов: одна горелка с двойным кольцом мощностью 12 000 БТЕ, одна горелка на 10 000 БТЕ, две горелки на 6500 БТЕ и одна горелка на медленном огне на 4000 БТЕ. Каждая горелка обеспечивает равномерное распределение тепла для достижения идеальных результатов приготовления.

Для облегчения очистки каждая конфорка на этой варочной панели герметична. Варочная панель может похвастаться чугунными решетками, которые можно мыть в посудомоечной машине, и поверхностью из нержавеющей стали, устойчивой к обесцвечиванию, чтобы обеспечить гладкую и современную отделку на долгие годы.Он также предлагает прочные ручки, удобно расположенные по центру передней части варочной панели.

Фото: homedepot.com

Frigidaire предлагает эту 36-дюймовую газовую варочную панель с пятью конфорками и съемной сковородой, которая идеально подходит для поджаривания стейков, блинов или бекона, овощей на гриле и многого другого. Во время использования сковородка закрывает две правосторонние конфорки, оставляя три другие конфорки доступными для дополнительных нужд. Пять конфорок образуют два ряда пламени для равномерного распределения тепла с диапазоном БТЕ для удовлетворения множества потребностей приготовления пищи.Варочная панель оснащена одной мощной горелкой на 18000 БТЕ, одной горелкой на 12000 БТЕ, двумя горелками на 9100 БТЕ и одной горелкой на медленном огне на 5000 БТЕ.

Чугунная решетка охватывает всю ширину варочной панели и имеет шарнирную конструкцию, позволяющую мыть под ней без необходимости ее полного снятия. Однако его можно снять для очистки, и его можно мыть в посудомоечной машине. Эта модель также имеет герметичные горелки и приподнятые края, чтобы удерживать разливы и предотвратить дальнейшее беспорядок.

Фото: amazon.com

Наслаждайтесь универсальностью и выбирайте идеальные настройки для каждого рецепта с помощью пяти конфорок на этой 30-дюймовой газовой варочной панели от Frigidaire. Отрегулируйте большую центральную горелку от 750 БТЕ до 18 000 БТЕ, чтобы обеспечить быстрое кипение и щадящее кипение на одной горелке. Четыре оставшихся конфорки рассчитаны на 12 000, 9 500, 7 500 и 5 000 БТЕ для еще большей гибкости при приготовлении разнообразных блюд. Варочная панель также оснащена сплошными чугунными решетками для облегчения плавного перехода кастрюль и сковородок между конфорками.

Газовая варочная панель может похвастаться утопленными конфорками, а чугунную решетку этой модели можно мыть в посудомоечной машине. Варочная панель также имеет расположенные под углом ручки управления на передней панели для легкой регулировки температуры.

Лучшие газовые плиты и плиты на 2021 год

Любая плита приготовит вашу еду. Но, поговорив с группой экспертов и сравнив более 60 моделей, мы пришли к выводу, что это самые важные особенности, которые нужно искать в автономном газовом диапазоне:

Варочные панели

Любой достойный диапазон будет иметь как минимум 13000 Мощность горелки BTU, но вы можете ожидать 17000 или 18000 BTU на лучших моделях.Более мощные конфорки нагревают посуду быстрее, поэтому вы сэкономите пару минут, ожидая, пока закипит вода или пока сковорода не нагреется достаточно для хорошего поджаривания. Некоторые читатели сказали нам, что они предпочитают иметь самые мощные конфорки в переднем ряду варочной панели для облегчения доступа. Но одним из преимуществ размещения самых сильных конфорок по диагонали является то, что в таком расположении легче разместить две большие кастрюли или сковороды на плите, и мы слышали от некоторых людей, которые предпочли бы иметь одну сильную конфорку в заднем ряду, чтобы они можно вскипятить воду там, где дети не могут достать кастрюлю.

В большинстве газовых плит также есть горелка на 5 000 БТЕ. Большинство производителей молчат о том, насколько низко отключается эта горелка, но Frigidaire сказал нам, что их мощность может достигать 500 британских тепловых единиц, и мы можем предположить, что это аналогичная цифра для печей других брендов. На любой модели эта горелка полезна, когда вам нужно варить, выдерживать или растопить, и вы хотите минимизировать риск ожога.

Если вы потратите более 700 долларов, газовые плиты обычно поставляются с центральной сковородой, которая удобна для приготовления яиц, бекона, блинов или жареного сыра без сковороды.

Непрерывные решетки — отличная особенность, поскольку они позволяют легко перемещать посуду по поверхности варочной панели и помогают сбалансировать большие предметы лучше, чем меньшие решетки с одной конфоркой. Большинство людей согласны с тем, что сплошные решетки тоже выглядят лучше. Любая плита, которая стоит больше 700 долларов, обычно имеет эту особенность.

Духовки

Емкость немного важна, но большинство печей больше 4,8 кубических футов , , что вполне достаточно для огромной 26-фунтовой индейки на День Благодарения, 16-дюймового камня для пиццы или всего, кроме самого большого размеры противней или жаровни.

Каждая печь поставляется как минимум с двумя полками, но в некоторых более дорогих моделях их всего три, что обеспечивает большую гибкость при загрузке.

Если вы потратите более 700 долларов на газовую плиту, вам совершенно точно следует ожидать, что в духовке будет конвекционный вентилятор. Если вы решите включить его, вы сможете готовить при более низкой температуре меньше времени. Большие партии печенья будут выпекаться более равномерно, корочка из теста станет более слоистой, а жареное мясо и овощи будут более хрустящими снаружи и сочными внутри.

Практически все газовые плиты поставляются с жаровней. В средних и высоких категориях это верхний бройлер в основной камере духовки. У более дешевых моделей обычно есть специальный ящик для жарки под духовкой, который может быть труднодоступным и часто не работает так же хорошо, как встроенные бройлеры. Если вы планируете много использовать жаровню, возможно, стоит избегать моделей стоимостью менее 700 долларов.

Мы считаем, что стоит иметь режим самоочистки, особенно режим высокой температуры (он же «пиролитический»).Специалисты по ремонту склонны полагать, что очистка с помощью высоких температур сократит срок службы вашей плиты из-за сгорания нагревательного элемента или повреждения электроники. Но это также самый простой способ мыть духовку. Ручная очистка — тяжелая и неприятная работа, даже если вы используете (пахнущий) чистящий спрей. В некоторых моделях есть функция псевдо-самоочистки на основе пара, но, согласно большинству отзывов пользователей, она не очень эффективна. Вот наш вывод: если вы потратите более 700 долларов на стирку, у нее должен быть режим высокотемпературной очистки.Если вы беспокоитесь о том, чтобы повредить прибор, используйте его экономно или совсем не используйте.

Качество сборки и дизайн

Чем больше вариантов отделки, тем больше гибкости у вас в оснащении кухни. Мы отдали небольшое предпочтение тем, у которых есть как минимум три варианта, один из которых должен быть из нержавеющей стали.

Для моделей, которые мы могли проверить в магазине, мы искали ручки, которые чувствовали себя надежно прикрепленными к передней части диапазона, без слишком большого зазора между циферблатом и корпусом.Мы проверили дверцы духовки, которые открываются плавно, но не слишком легко, стеллажи и ящики, которые скользят, и плотно ламинированную панель управления. И мы покачивали решетки, чтобы увидеть, насколько они надежно закреплены на варочной панели и насколько легко их снять для очистки. (Все устройства, которые мы видели, были напольными, поэтому они, возможно, испытали больший износ, чем ряд в типичном доме.)

Надежность и обслуживание клиентов

Надежность и обслуживание клиентов трудно определить. Но вот стандарт, который мы установили для наших выборов: отзывы владельцев не должны выявлять какой-либо четкой и последовательной картины широко распространенных дефектов, проблем дизайна или вопиюще плохой поддержки продукта.По этой причине мы отдавали предпочтение немного более старым и более популярным моделям, потому что они, как правило, имеют больше оценок пользователей, поэтому мы знаем о них больше.

Мы также приняли во внимание данные о надежности от J.D. Power и Yale Appliance + Lighting. Однако ни один из источников не является исчерпывающим.

За годы составления отчетов по бытовой технике мы также собрали отзывы специалистов по ремонту о брендах, которые, по их мнению, являются наиболее надежными. Но это в высшей степени анекдотично и непоследовательно, поэтому мы не слишком сильно придаем этому значение при принятии решений, если не создается консенсус по поводу бренда или продукта.

Менее важные особенности

Решетка для вок, термощуп или любой другой кухонный аксессуар могут быть прохладными и полезными, и во многих диапазонах один или несколько из них можно подбросить. Но вы можете купить любой из них и по отдельности.

Дополнительные режимы приготовления, такие как отложенный старт, предустановки для конкретных продуктов или режимы сканирования для приготовления, все в порядке, но мы сомневаемся, что большинство людей когда-либо их использует. Мы не изо всех сил старались избегать моделей с такими режимами приготовления, потому что их трудно избежать, но мы также не одобряли их.

Wi-Fi не повредит индейку и не перевернет противень. Может быть, вы можете придумать какой-нибудь крайний случай, когда подключение будет полезно пару раз в год, но мы не думаем, что это полезная функция. Во всяком случае, не так много отдельно стоящих моделей предлагают это.

Индукционные плиты

— Прощай, газ на кухне

Коалиция некоммерческих организаций под названием The Electrification Coalition проводит 23 сентября вебинар по индукционным плитам с демонстрацией кулинарии вживую.Присоединяйтесь к нам!

Индукционные плиты — важная технология, позволяющая потребителям с радостью отказаться от ископаемого топлива на кухне. Они готовят пищу быстрее, чем другие типы печей, мгновенно повышают и понижают нагрев, предлагают точный контроль температуры, работают только тогда, когда на них ставят магнитную посуду (больше не нужно случайно оставлять горелку включенной), и, таким образом, чрезвычайно безопасны. и, возможно, лучше всего, они питаются от чистого электричества.

Как и многие другие технологии в электрифицированном доме будущего, индукционные плиты — относительная новинка.Но они являются мощным достижением, потому что они меняют правила игры и исключают еще один аргумент газовой промышленности в пользу того, почему нам вообще нужен метан (он же «природный» газ) в нашей жизни. [ Примечание редактора: с точки зрения пользователя индукционные плиты — это потрясающе. Сейчас они становятся нормой в Европе. Они намного лучше, чем электрические змеевики или газовые плиты. Я очень рекомендую их только с точки зрения пользователей. —Зах Шахан ]

До индукции потребителям, готовящим пищу, пришлось выбирать два варианта: использовать либо газовые горелки, либо электрические катушки, и в этом сценарии газ, казалось, имел преимущество.Его уютное голубое пламя возвращает нас к чему-то доисторическому в нас — любви пещерного человека к огню. Плюс к этому газовым пламенем легко манипулировать, его можно поднимать или опускать, а также быстро контролировать температуру приготовления.

Рядом с этим синим пламенем катушки электрического сопротивления выглядят далеко не идеально. Они неэффективны, требуют бесконечного нагрева и охлаждения, а также затрудняют контроль температуры.

Недавно стало ясно, что существуют некоторые скрытые (буквально невидимые) затраты на газ, которые мы не всегда учитывали в наших уравнениях.Накапливающееся количество исследований показывает, как приготовление пищи на «природном» газе может выделять многие типы токсинов, таких как оксиды азота, твердые частицы и углекислый газ, которые усугубляют астму и сердечно-сосудистые заболевания. Загрязнение помещений газом, таким образом, отрицательно сказывается на всех нас, особенно на наиболее уязвимых группах населения, таких как дети и домохозяйства с низкими доходами, которые, как правило, имеют больше людей и меньше вентиляции в доме (прочтите действительно хороший отчет по этой теме здесь). И накапливаются доказательства того, что из-за гидроразрыва и утечек в распределительных системах, превышающих учтенные, природный газ похож на уголь с точки зрения его воздействия на климат.

Изображение предоставлено Bosch

Но, к счастью, все уравнение резко изменилось с появлением индукции. Благодаря этой новой технологии приготовления пищи премиум-класса, обладающей всеми достоинствами газа и отсутствием его недостатков, у нас есть еще одна причина переключить наши дома на чистое электричество.

Как работает индукция

Индукционные плиты, как и микроволновые печи, похоже, работают по волшебству. Эта технология создает магнитное поле, которое непосредственно нагревает железо в сковороде, поэтому вместо нагрева пространства под сковородой, как в традиционной плите, тепло исходит из самой сковороды.(Если вам нужна дополнительная информация о реальном процессе, перейдите сюда — вы узнаете о вихревых токах, индукционных плитах и ​​переменных магнитных полях.)

КПД

Индукционные плиты также более эффективны, чем газовые или электрические змеевики. Передача энергии составляет около 84% по сравнению с 74% в более старых технологиях. При приготовлении пищи в доме не тратится много энергии, поэтому обычный человек, вероятно, не сэкономит много энергии и денег, но приятно знать, что когда вы готовите, вы будете делать это больше. эффективно.Об индукции важно помнить, что она опровергает аргумент газовой промышленности о том, что нам нужен газ в доме для приготовления пищи.

Изображение предоставлено Bosch

Скорость и управление

Индукционные плиты не уступают газу по способности быстро изменять температуру и контролировать ее. При приготовлении на индукционной плите нет задержки, как в случае с электрическим сопротивлением. Соус слишком пузырится? Уменьшите температуру, и он сразу же закипит медленнее.Индукция предлагает отличные настройки низкого нагрева, с которыми обычно не справляются газовые горелки — больше не будет подгоревшего риса на дне сковороды!

Индукция также готовит намного быстрее, чем другие технологии, и может вскипятить шесть стаканов воды за две минуты. Я продемонстрировал свою индукционную плиту родным и друзьям, чтобы поразить их тем, как быстро на индукционной плите закипает горшок, за которым наблюдают. Ваш стиль приготовления пищи меняется с увеличением скорости и отзывчивости, потому что вам больше не нужно планировать что-то еще, пока вы вечно ждете, пока кастрюли и сковороды достигнут желаемой температуры.

Безопасность

Индукционные плиты также являются самой безопасной технологией приготовления пищи. Варочная панель нагревает только магнитные сковороды и кастрюли и автоматически выключается через 10 секунд, если она не обнаруживает посуду. Больше никаких случайных ударов по плите и включения конфорок (то, что постоянно происходит с моими родителями).

А поскольку индукционная готовка нагревает сам противень, а не под ним, вся поверхность также намного менее горячая и гораздо менее опасна.На YouTube есть странные видеоролики о людях, которые жарят бекон на индукционных плитах, положив сковородку на кухонное полотенце, и при этом не пострадают.

Такая повышенная безопасность очень важна для такой семьи, как моя, с двумя детьми ясельного возраста. 300 детей ежедневно обращаются в отделение неотложной помощи с ожогами, а снижение риска, связанное с индукционными плитами, приносит душевное спокойствие.

Поскольку поверхность буквально представляет собой лист стекла, который не нагревается, это также означает, что ваша варочная панель больше похожа на продолжение вашей столешницы.Неиспользованные «конфорки» можно использовать для приготовления или сервировки.

Стоимость

Стоимость индукционных плит кажется самой большой проблемой для их полномасштабного внедрения. Хорошая новость заключается в том, что Consumer Reports наблюдал снижение цен, при этом некоторые модели стоят 1000 долларов или меньше. Это по-прежнему больше, чем недорогие электрические или газовые плиты, но вы платите за улучшенное приготовление пищи. Помните, что кастрюли и сковороды должны быть магнитными.У Yale Appliances есть несколько отличных руководств для покупателей и информация о надежности, которые она собрала с помощью тысяч индукционных диапазонов и установок варочных панелей.

Расскажите о себе

В наше время пожаров, выборов и пандемий такая тема, как «какую плиту вы используете», может показаться банальной и несущественной по сравнению с некоторыми из более серьезных проблем, с которыми мы сталкиваемся. Но пусть вас не вводит в заблуждение скромный характер этой темы — эти печи имеют большое значение! Электрификация всего — наша лучшая стратегия быстрого решения нашего климатического кризиса, а «приготовление пищи на газе» — один из основных методов, которые газовая промышленность использует, чтобы убедить потребителей, что мы не можем жить без этого.Чем больше людей докажут, что этот аргумент неверен, и используют индукционное приготовление пищи, тем быстрее мы сможем отказаться от ископаемого топлива.

В настоящее время только 1% плит в США являются индукционными — это означает, что нам нужно проделать работу, чтобы рассказать о полностью электрической кухне. Купите и испытайте одну из этих великолепных печей сами (это сделала моя семья!), Поговорите со своими сообществами об индукционном приготовлении пищи и помогите сделать наши кухни безопаснее, чище и лучше.

И если мы все еще не убедили вас, ознакомьтесь с нашим предстоящим веб-семинаром по приготовлению пищи на индукционной плите, где профессиональный повар проведет демонстрацию кулинарии вживую.

Связанный отчет: Газовые плиты: Воздействие на здоровье и качество воздуха и решения 2020

Изображение предоставлено Kitchen Aid

---

Цените оригинальность CleanTechnica? Подумайте о том, чтобы стать участником, сторонником, техническим специалистом или представителем CleanTechnica — или покровителем Patreon.

У вас есть совет для CleanTechnica, вы хотите разместить рекламу или предложить гостя для нашего подкаста CleanTech Talk? Свяжитесь с нами здесь.

25 впечатляющих кухонных островов с плитой (ФОТО)

В этой галерее представлены 25 впечатляющих кухонных островков с плитой. В этих кухнях есть все, от богатого деревенского до ультрасовременного дизайна.

Добро пожаловать в нашу галерею 25 изображений впечатляющих кухонных островов с плитой .

Хотя мы уже рассмотрели здесь разноцветную галактику кухонь, нам нравится время от времени ограничиваться определенными сортами.Сегодня мы сосредоточены исключительно на кухнях, оборудованных островками со встроенным кухонным гарнитуром.

Кухонные острова произошли от своих скромных корней как портативные хозяйственные подставки, процветающие как центральный элемент многих современных кухонь.

На этих островах часто встречаются широкие столешницы с изобилием места для обедов на кухне, любезно предоставленное набором удобно расположенных барных стульев. По мере роста размеров набор функций расширялся.

Скорее всего, вы увидите остров со встроенной вторичной или даже основной кухонной мойкой, добавляющей полезности и новизны, помещая центральную функцию этой комнаты в новое место.Столешница на острове предлагает больше открытого пространства, чем столешница, прикрытая фартуком или затененная под шкафом.

Благодаря добавлению специальной варочной поверхности индукционной варочной панели с нисходящим потоком на остров, ее полезность значительно расширяется. Теперь еду можно готовить на широком открытом пространстве и без труда перемещать на место для сервировки.

Более того, в большинстве случаев улучшается вентиляция, а также освещение. С плитой, встроенной в кухонный остров, приготовление пищи станет еще лучше!

Сами острова бывают самых разных стилей и размеров, от деревенского дерева до ультрасовременной гладкой нержавеющей стали.Столешницы можно найти из богатого дерева, стали, кварца, гранита и, конечно же, мрамора.

Наша лучшая кухня, изображенная выше, была спроектирована Gregory Phillips Architects. Вы можете увидеть больше об этом доме здесь.

Один из лучших аспектов функционального острова со встроенной плитой — это то, что он делает кухню более социальным и открытым пространством. Вы можете заниматься приготовлением пищи, не отвлекаясь от семьи и друзей!

Связано: Альтернативы печей, экономящих место | Альтернативы плитам | Как работает пеллетная печь? | Типы духовок

Эта элегантная современная кухня выглядит ярко освещенной за счет кругового остекления, с плиточным полом светлых тонов, стенами и столешницами.На длинном минималистичном острове есть полностью укомплектованная вторичная мойка, а также большая газовая плита из нержавеющей стали.

Подробнее об этом доме можно посмотреть здесь. Дизайн: Маклеод Бовелл. Современные дома

.

В другой минималистской и современной кухне мы видим богатый набор текстур, в том числе гладкие белые шкафы и столешницы, пол из угольной плитки и богатые деревянные детали на дальней стене. Белый остров имеет гладкую черную варочную панель под вентиляционным отверстием вытяжки из нержавеющей стали.

Подробнее об этом доме можно посмотреть здесь.Разработано HYLA Architects.

В доме открытой планировки с кухней в центре это пространство определяет остров. Столешницы из нержавеющей стали контрастируют с белыми шкафами и деталями стен из натурального дерева. Остров представляет собой скромную газовую плиту с циферблатами, встроенными прямо в сайдинг.

Подробнее об этом доме можно посмотреть здесь. Разработано: Ippolito Fleitz Group

Здесь у нас есть большая кухня с очень открытой планировкой, сосредоточенная на большом белом острове с гранитными столешницами и множеством островных обеденных пространств для трех обитых барных стульев.Белые шкафы и бытовая техника из нержавеющей стали контрастируют с небесно-голубыми стенами и богатым паркетным полом.

Подробнее об этом доме можно посмотреть здесь. Разработано DLB Custom Home Design.

Эта ярко освещенная, открытая, но тонкая кухня отличается первозданной белой мебелью и богатыми деревянными стенами. Массивный остров отличается столешницей из толстого мрамора и встроенной гаммой с гладкой поверхностью.

Подробнее об этом доме можно посмотреть здесь. Разработано Boom Town.

Эта кухня с высокой текстурой имеет темный кафельный пол, шкафы из нержавеющей стали и большой остров в центре с множеством функций, включая приподнятый ярус для обедов справа.На острове также есть встроенная полноразмерная раковина и плита из нержавеющей стали.

Подробнее об этом доме можно посмотреть здесь. Разработано: Jamie Bush & Co.

Под высоким наклонным потолком кухня открытой планировки освещена через окна во всю высоту справа. Богатое натуральное дерево появляется на мебели, потолке и острове, на котором также находится встроенная печь.

Подробнее об этом доме можно посмотреть здесь. Разработан 2e Architects.

В просторном пространстве открытой планировки, включающем гостиную и столовую, эта кухня очерчена длинным островом с белой вершиной.На острове есть не только верхний ярус для обедов, но и встроенная газовая плита.

Подробнее об этом доме можно посмотреть здесь. Разработано Metropole Architects.

Эта традиционная кухня открытого дизайна отличается высоким контрастом между полами из твердой древесины глубоких тонов и чистыми белыми шкафами и деталями потолка. На массивном острове есть черная столешница, встроенная раковина и полноразмерная плита с газовой плитой.

Подробнее об этом доме можно посмотреть здесь. Разработано Линдой МакДугалд Дизайн | Открытка из Парижа Home

В просторном доме, оформленном в деревенском стиле, мы находим эту большую кухню, оформленную в богатых тонах натурального дерева.Пара огромных островов украшена столешницами из белого мрамора, на одном из которых находится большая плита из нержавеющей стали, а на другом — просторная обеденная зона.

Подробнее об этом доме можно посмотреть здесь. Разработано John Kraemer & Sons

Эта ультрасовременная кухня взрывается цветом и контрастом, с ярко-красными шкафами и темными столешницами. На большом острове есть двойная раковина и встроенная плита.

Подробнее об этом доме можно посмотреть здесь. Разработано Modify Your Space

Еще одна контрастная кухня. В этом примере темная мебель из натурального дерева контрастирует с белыми столешницами и более светлым паркетным полом.На двухуровневом острове есть приподнятая обеденная зона и встроенная печь.

Подробнее об этом доме можно посмотреть здесь. Разработано Джорджем Дэниелом Виттманом Architects

.

В невероятно гладкой и светоотражающей современной кухне дизайн меньшего островка с белым верхом занимает центральное место, привлекая внимание большим количеством краснодеревщиков и корпусом из нержавеющей стали. Встроенная плита расположена под уникальным современным вытяжным вентилятором со встроенным освещением.

Подробнее об этом доме можно посмотреть здесь. Разработано Розелинд Уилсон Дизайн

Элегантное пространство открытой планировки с современной бытовой техникой, встроенной в глянцевую мебель из твердых пород дерева в центре.На большом Т-образном острове есть мраморные столешницы, встроенная раковина и минималистская столешница.

Подробнее об этом доме можно посмотреть здесь. Разработан Оливером Бернсом

В этой уютной высококонтрастной кухне мы видим светло-серые шкафы поверх деревянного пола, в центре которых находится остров с мраморными столешницами и необычной раковиной на переднем плане. На острове также есть встроенная газовая плита.

Подробнее об этом доме можно посмотреть здесь. Разработано Crosby Creations Drafting & Design Services, LLC

В просторном минималистском доме открытой планировки кухня выделяется большим островом и гладкими белыми шкафами.На острове есть много места для хранения вещей, а также место для обедов и встроенная плита.

Подробнее об этом доме можно посмотреть здесь. Разработано Webb & Brown-Neaves

В этой массивной кухне в деревенском стиле деревянная мебель, окрашенная в зеленый цвет, и каменные стены конкурируют с коричневым кафельным полом в изобилии текстурных деталей. Большой остров в центре украшен толстой полированной деревянной столешницей и встроенной печью из нержавеющей стали.

Источник: Zillow Digs ™

Эта современная кухня подчеркнута смелой деревянной мебелью красного цвета, контрастирующей с бежевым кафельным полом и гранитными столешницами.На меньшем круглом острове есть раковина, а на большом С-образном острове есть встроенная плита и верхний ярус для обедов. Многие кухонные острова с плитой не предлагают много дополнительного места; однако в приведенном выше примере есть много дополнительных контрпространств.

Связано: Варианты небольших тостеров | Кухня с пароконвектоматом

Источник: Zillow Digs ™

Эта длинная кухня, оформленная в традиционном стиле, расположена на массивном острове, со встроенным холодильником и винным шкафом, а также столешницей из легкого гранита.Встроенная плита из нержавеющей стали сочетается с бытовой техникой по всей комнате и контрастирует с богатой мебелью из натурального дерева.

Эта длинная кухня оформлена в теплых тонах натурального дерева, начиная с пола. На огромном U-образном острове справа есть полость для размещения полноразмерной печи и кухонной плиты, прямо под большим вентиляционным отверстием вытяжки из нержавеющей стали.

Это особенно яркая кухня, наполненная разнообразными текстурами, от светлого деревянного пола до мебели из дымчатого стекла.Большой остров в минималистском стиле отличается серой столешницей с плоской поверхностью и уникальной вытяжкой, обернутой оранжевыми полосами над головой.

В ультрасовременной кухне со столешницами из нержавеющей стали и плиточным полом большого формата, длинный остров в черном цвете имеет большую газовую плиту и встроенную раковину. Завершают картину темные витражи в стиле минимализма.

Эта элегантная, высококонтрастная современная кухня отличается глянцевой черной мебелью, контрастирующей со светлыми столешницами и полом из натурального дерева.На большом острове есть стеклянная плита, гармонирующая с черным оттенком шкафов.