Печи для отопления дачи на дровах: Купить отопительные печи длительного горения – печи для дома на дровах в ПечиМакс

характеристики видов печек и советы специалистов

Отопление печью остаётся в моде даже несмотря на быстрые темпы развития современной техники. Эти печи, предпочтительно на дровах, остаются наиболее популярным выбором для таких построек, как дача или же загородная резиденция. Какой же отопительный прибор для дома следует выбрать именно вам?

Выбор печи для отопления дома дачи

Выбор будет зависеть напрямую оттого, живете ли вы в нём круглогодично либо же приезжаете туда лишь на определённый период. К примеру, если вы приехали туда в зимнюю пору и решили натопить обычную встроенную ещё с советских времён печь, то время, затраченное на её прогревание и начало отдачи тёплого воздуха в пространство может занять больше одного дня.

Такое отопление вам, конечно же, ни к чему. Совершая покупку для дома, в первую очередь задумайтесь именно над этим.

Сегодня производители могут предложить нам дровяные печи, выполненные из стали, что позволяет прогреть жильё в короткие сроки, а также будет простым по установке.

Сейчас практически не осталось тех древних кирпичных построек, используемых ранее для того, чтобы приготовить еду и согреться. Даже в таком месте, как дача они больше не устанавливаются. Их полностью заняли небольшие устройства, дающие огромную массу плюсов. Отопление перешло на совершенно новый уровень.

Эксплуатация печек

Как уже говорилось ранее зачастую печь для дома будет выполнена из металла. Лицевая сторона покрывается специальной краской либо же закладывается камнем. Печь зачастую очень легко установить и она не требует приложения особых усилий для эксплуатации.

В большинстве случаев вы сможете использовать как сырьё в качестве обогрева для дома не только дорогостоящие дрова, но и уголь либо же отходы промышленности по обработке дерева. Печи для дома на дровах можно классифицировать так:

• чугунные;
• кирпичные;
• металлические.

Каждая такая печка обладает своими плюсами и минусами. Используйте чугунную печь, если требуется срочно отопить помещение. Благодаря своей компактности и мобильности её можно установить в любом уголке дома. Дым выходит через специальный гофрированный рукав.

Тепло такая печь отдаст очень быстро и сохранится оно надолго. Металлические печи советуют использовать в таких постройках, как дача. Сталь быстро подогреет воздух в помещении, но тепло быстро уйдёт. Дрова хоть и дадут много тепла, но материал ненадолго его удерживает.

Печка из нержавеющей стали

Отлично работает печка из нержавеющей стали, но при долгом воздействии огня на такую печь могут треснуть швы. Самым дорогим, но в то же время самым надёжным выбором будет кирпичная печь, использующая дрова для работы.

При помощи дымохода определённой конструкции тепло быстро приходит и задерживается в квартире надолго.

Если сравнивать с тем, как быстро металлическая печь производит нагрев, то показатели будут, конечно же, ниже, но такой недостаток с лёгкостью компенсируется

долгим сохранением тёплого воздуха. Ещё такую печь можно использовать, как:

1. Аппарат для приготовления пищи.
2. Камин.

Если работник правильно установит устройство и выведет дым в нужное место, то установится прекрасный баланс теплоотдачи и потерь горячего воздуха. Это позволит поддерживать одинаковую температуру жилища круглосуточно. Но при изменениях температуры воздуха снаружи печь также требуется регулировать.

Дрова используют как

отопление газогенераторными либо же пиролизными печами. Гарантируется длительное поступление горячего воздуха, но и материала для обогрева печка затребует больше.

Подобный агрегат работает сразу в двух режимах. Одна часть отопительного материала горит, другая же ждёт своей очереди, постепенно тлея. Печь принадлежит к такому типу, как воздушное отопление.

Газогенераторные конструкции для отопления дачи

Если место установки прибора – дача, то это будет весьма дальновидным решением. Теперь поговорим о газогенераторных устройствах. Плюсами подобных считаются гораздо большая компактность и экономичность в использовании.

Коэффициент полезного действия составляет около 80%. Но печь затребует высокое качество обустройства дымохода и только качественные дрова. Специалисты рекомендуют устанавливать приборы латвийского производства. Они имеют форму свечи.

В специальную колонну заправляются дрова либо же иное топливо, а затем поджигают его и плотно закрывают заслонку агрегата. Телескопическая труба поставляет сверху вниз свежий воздух, необходимый для сгорания материала и зона горящих дров опускается все ниже по мере их иссякания.

Этот процесс можно регулировать специальной заслонкой. Проработать автономно такая печь способна срок до трёх суток, если же отопление производится углём, то эта цифра может достичь шести. Дача – идеальное место для установки.

Конструкция безопасна, экономична в использовании, у неё высокий коэффициент полезного действия. Такая модель обладает способностью работы в режиме «Водяное отопление». Печка очень практична в использовании.

Как минус можно отметить её немалые габариты, а также неудобства в загрузке топлива и его разжигании. Здесь следует упомянуть о печи требующей, в качестве топлива дрова, но уже с автоматическим механизмом их загрузки.

Особенности газогенераторной конструкции

Отличается она высокой степенью интенсивности горения при том, что топка имеет небольшие размеры. Такая печь использует весьма сложную конструкцию для использования топлива. Подача осуществляется по команде

специальных датчиков температуры. После того как диск для дров сгорит, подаётся новая порция.

Что же за диски такие? Это заготовленные плоские дрова круглой формы. Толщина их составит немного больше 10 сантиметров. Вы сможете регулировать уровень горения при помощи такого устройства, как шибер. Дача также приемлет и наличие печи работающей на водяном контуре. Теплообменник располагается рядом с топкой либо же в дымоходе.

Газ, разогретый, до высокой температуры поступает с воздушным потоком и передаёт в воду своё тепло. Для повышения коэффициента полезного действия можно расположить в конструкции сразу два или даже три резервуара. Следует очень тщательно соблюдать меры предосторожности и условия эксплуатации, использую печь с водяным контуром.

Толщина стены объекта должна составлять не меньше одного сантиметра. Не забывайте об установке теплоизоляции под днище печи. На теперешнем рынке товаров можно встретить огромное разнообразие моделей. В этой статье перечислены самые популярные и востребованные на сегодняшний день.

Заводские модели печей

Одной из наиболее продаваемых по праву считается печь «Теплодар». Возможно приобрести целых шесть разновидностей этой модели. Дача будет прекрасным местом для её установки. Если основной целью будет быстрое наполнение жилища тёплым воздухом, то стоит отдать предпочтение товару под названием «Сибирь».

Тут выбор может варьироваться по цене и дизайну. Другой замечательный экземпляр – печь «Термофор». Марка гарантирует вам продукт высочайшего качества, выполненный из огнеупорной стали.

Оборудован системой двойного горения, что позволяет распределить тепло по всей комнате в короткий срок. Можно подобрать модель со встроенной функцией самостоятельной очистки от сажи и других веществ. Если вы ищете конструкции специально для бани, то стоит обратить

внимание на марку «Ермак». При условии короткого рабочего времени происходит отличная циркуляция воздуха. Оборудован необычной системой дымохода.

Когда же требуется печь европейской марки, то можно купить финскую модель. Она прекрасно впишется в любое помещение, будь то летняя дача или квартира в центре мегаполиса. Несмотря на высокие цены, продавцы гарантируют вам очень долгий срок службы и высокую надёжность прибора. Печь выполнена исключительно из дорогостоящих материалов, что непременно гарантирует его высокое качество.

Печи для дачи на дровах – ТОП 5 в этом сезоне

Отопительные печи для дачи на дровах начинаются пользоваться максимальным спросом перед началом сезона отопления – с августа по ноябрь. В это время менеджеры в магазинах отопительного оборудования зашиваются с покупателями, а товароведы и хозяева магазинов не успевают заказывать товар у поставщиков и производителей.

Однако не все дровяные печи разлетаются как горячие пирожки. Народ не глуп и разбирает только то, что действительно подходит для сезонного или круглогодичного отопления дачного дома. А потому читайте, смотрите, выбирайте и покупайте то, что выбирают многие.

Если брать кирпичные печи для дачи на дровах, то это отдельная история. О том, как выбирать печника, который будет вам класть печь, что предпочесть, печь – камин или классическую «печку, смотрите статьи в разделе «Отопление». Там есть целый ряд материалов посвященных этому вопросу.

Чугунные и стальные печи для дачи на дровах

Мы же в данном материале рассмотрим металлические, стальные и чугунные, печи для дачи на дровах и древесных топливных брикетах, которые позволяют максимально быстро организовать отопление дачного дома.

Итак, какие варианты печек мы имеем для обогрева дачи?

1. Стальные печи самой простой конструкции, так называемые «огненные ящики». По сути, это обыкновенные буржуйки, которые состоят из топки, колосника, поддувала, дверцы для закладки топлива и дымохода. Такая печь очень быстро жжет дрова и моментально выделяет тепло. Отлично подходит для максимально быстрого нагрева совсем небольших домиков – до 30 кв. метров.
2. Стальные печи длительного горения. Могут работать на дровах, угле, брикетах. Длительное горение в этих печках реализовано при помощи «придушивания» горения за счет перекрытия поддувала и частичного перекрытия шибера. В верхнюю часть печи подается воздух по отдельному каналу небольшого сечения, который поддерживает умеренное горение закладки топлива, не дает окончательно погаснуть. Такие печки могут отапливать до 100 кв. метров площади дачи с хорошим утеплением.
3. Чугунные печи длительного горения. Точно также работают на дровах, угле, брикетах, пеллетах. Могут иметь вариант с подводом дополнительного воздуха для дожига пиролизных газов.
4. Чугунные и стальные печи с водяным контуром и теплообменником для отопления дачи. Эти печи, будучи «заправленными» незамерзающим теплоносителем, способны обогревать двухэтажные дачи или одноэтажные дома с большой площадью. Теплоноситель, циркулирующий по системе отопления, можно «отправить» даже для отопления бани.

Какую печь для дачи на дровах выбрать

Вопрос выбора печи для обогрева дачи зависит, в первую очередь, от того, как часто и как долго вы живете на своей даче в летний и зимний сезоны, а также в межсезонье.

Если вы приезжаете на дачу только летом, то вопрос выбора теплогенератора для ее отопления не стоит остро. Вы можете себе позволить поставить в дачном доме печь любой конфигурации, принципа действия и модели. Даже самая простая стальная или чугунная буржуйка будет исполнять свои обязанности на летней даче «на отлично».

Если вы будете посещать свой дачный дом в межсезонье, то для отопления в холодную погоду на выходные или праздники вам больше подойдут печи длительного горения на дровах, брикетах или угле. В момент прямого горения они смогут быстро нагреть дом, а после, в режиме длительного горения или тления, такая печь сможет поддержать комфортную температуру во внутренних  помещениях.

Если вы живете на даче постоянно или приезжаете на длительный срок в свой дачный дом зимой, вам отлично подойдут печи или камины длительного горения с теплообменником и водяным контуром, которые позволять равномерно обогреть все помещения – и ближние к печке, и самые дальние. Кроме того, такой вариант гораздо лучше подходит для обогрева двухэтажной утепленной дачи, нежели печь с воздуховодами.

Печи камины длительного горения для отопления дома в Самаре по выгодным ценам

Комфорт в доме в холодное время года напрямую зависит от качества отопления. Далеко не все частные дома подключены к системе газоснабжения, во многих случаях обогрев осуществляется при помощи твердотопливных котлов, а также печей и каминов. При этом использование для отопления печей и каминов во многих случаях определяется не только необходимостью обогреть помещение, но и желанием придать ему красоту и уют.

Если Вы ищете красивые, надежные и недорогие печи камины в Самаре, купить их удобнее всего именно в нашей компании. Мы предлагаем:

• камины;
• печи-камины;
• отопительные печи длительного горения;
• воздухогрейные печи и калориферы;
• электрокамины и другую продукцию.

Камины и печи для дома и дачи

Выбор камина, камина-печи или отопительной печи напрямую зависит от задач, которые они должны решать. Если Вы хотите наслаждаться красотой живого огня, обратите внимание на представленные у нас камины, любая из моделей прекрасно впишется в интерьер помещения, наполнит его теплом и уютом.

Если вы хотите не только любоваться живым огнем, но и заинтересованы в достаточно эффективном отоплении, хорошим выбором будет камин печь для дома. В отличие от обычной печи, дверца топочной камеры печи-камина имеет каминное стекло, позволяющее видеть огонь. Печь камин длительного горения и обогреет дом, и подарит возможность любоваться языками пламени.

В том случае, если Вам требуется недорогая и практичная печь для отопления дома, оцените характеристики представленных у нас отопительных и отопительно-варочных моделей. Они отличаются экономичностью и удобством использования, печь длительного горения для дома позволит свести заботы об отоплении к абсолютному минимуму. У нас Вы найдете как классические металлические печи, так и современные пиролизные модели, отличающиеся высоким КПД и удобством использования.

Печь на дровах длительного горения обеспечит эффективное отопление дома при минимально возможных затратах, это надежная продукция, которая будет служить Вам верой и правдой многие годы. Мы работаем в Самаре, Вы можете оформить заказ на понравившуюся Вам печь или камин прямо сейчас. Гарантируем высокое качество продукции и выгодные цены. При необходимости наши специалисты ответят на любые интересующие Вас вопросы!

---

Для получения подробной консультации свяжитесь с нашими менеджерами по телефонам:

• Самара: +7 (846) 300-41-42
• Тольятти: +7 (8482) 65-00-56

Печь на дровах для дачи

Существует много разновидностей печей работающих на дровах, —  какие из них на сегодняшний день оказываются предпочтительней для отопления небольшой дачи? На дачах обычно постоянно не живут, их посещают изредка, в том числе и зимой, на уикенды и праздники. Есть ли смысл оборудовать полноценное отопление на воде и держать положительную температуру?, или заливать ядовитую незамерзайку, с которой нельзя допустить протечек, которую нужно менять не дешево, а утилизировать еще дороже… Не правильнее ли будет применить сухое печное отопление для дачи, возможно, с электрическим вспомогательным? Какие печи для дачи сейчас можно использовать?

Какое отопление для дачи окажется предпочтительнее

Систем отопления для дачи можно насчитать чуть ли не бесконечное множество с учетом вариаций котлов, печей, каминов, радиаторов, разводок и топлива… Но самым дешевым  и легким в использовании топливом оказываются дрова, если нет магистрального газа. Большинство дач еще не газифицированы, да и услуга эта дорожает значительно, а для временно-посещаемого домика платить за подключение газа 5 – 6-значные нули сейчас никто не хочет…

Поэтому используются твердотопливные печи на дровах в следующих вариантах.

• Металлические каминные печи с варочной панелью и панорамным стеклом, у них неплохой КПД больше 75%, в отличие от прабабушек буржуек.
• Печи из металла с встроенным водяным контуром – если есть необходимость отапливать радиаторами другие комнаты. Но топить печь с сухим теплоообменником нельзая, нужно узнать, можно ли его снимать и ставить заглушку в конкретной модели для сухого обогрева…

• Печи из кирпича на фундаменте с кирпичным же дымоходом, – дорогие и основательные, которые обычно создаются еще в период строительства.

Но далее разберем обустройство печью уже готовой дачи. Поэтому недорогим и приемлемым вариантом остаются печи из металла с металлическим утепленным дымоходом.

Площади и мощности

Печки из металла не столь мощные, как хотелось бы иногда. Мощность приборов ограничивается возможностями теплообмена, которые зависят от площади корпуса и его обдува, а также массой и размерами устройства. Поэтому, для категории металлических печей, мощности 5 – 10 кВт – норма. Если в этот прибор встроен водяной контур, то общая мощность может быть и повыше – до 15 кВт для обычных размеров, при этом 4 – 6 кВт будет отводится от прибора жидким теплоносителем.

Но что может отопить одинокая печка-камин, создающая 7 кВт, например, из сухих дров на пике своей активности? В принципе дачка в 40 м кв., при неплохом утеплении и контролируемом воздухообмене внутри, должна протапливаться довольно быстро. Но останутся холодными стены, углы, и удаленные комнаты, как быть с ними? К тому же есть дачи, тоже из разряда небольшие, но площадью 100 м кв., как их отопить?

Подключаем электричество

Многие сходятся во мнении, что для прогрева дачки на 1 – 2 суток можно раскошелится и на отопление электричеством. Даже при напряжении сети 220 В, суммарная мощность электрообогрева в 3 – 5 кВт в помощь печке на дровах поможет в дачном хозяйстве. Осталось разместить под окнами, в холодных углах, – 2 – 4 электроконвектора. Совместно с дровяной печью они смогут поднагреть домишко и в 100 м кв. Но соблюдение ПУЭ при эксплуатации электроприборов обязательно. Конвектора запитываются отдельными кабелями от щита с установкой на каждой линии дифференциальных автоматов.

Выбираем печь

Сейчас все более популярны печи-камины для дачи, которые оборудованы или открытой камерой или жаропрочным стеклом. Но они могут быть дешевыми тонкостенными, которые подходят лишь для кратковременного использования. Или толстостенными, достаточно тяжелыми, в том числе и чугунными, которые более долговечные.

При выборе печи для дачи можно экономить на корпусе, на отделке и др., но не рекомендуется экономить на мощности. Нужно брать помощнее, с запасом, с большой топкой, особенно, если планируется прогрев остывших помещений.

Стальные печки на дровах для дачи, в плане быстрого прогрева, особенно хороши, так как львиную долю энергии отдают инфракрасным излучением, которое, как известно, нагревает лишь плотные предметы. Поэтому воздух может быть все еще прохладным, не нагретым от предметов, а возле печи будет уже достаточно жарко.

Также рекомендуются варианты печей способные забирать воздух с улицы, через патрубок сквозь стену, чтобы не заимствовать его через помещение, дополнительно охлаждая его…

Установим безопасно

При установке печи важно соблюсти зазоры не менее 1,0 метра от стен и 1,2 м от потолка, В противном случае последние должны быть покрыты теплоизоляционными экранами. В любом случае, в месте установки печи стены и пол закрываются негорючим щитом (асбест, металл от 1 мм, керамическая и каменная отделка) на расстоянии рекомендуется от 1,0 метра от прибора.

Дымоход должен выбираться и подключаться в строгом соответствии с предписаниями производителя и СНиП. Для монтажа дымохода рекомендуется привлечь опытных специалистов.

Как правильно выбрать печь для отопления дома или дачи на дровах

Шаг 1. Определите мощность печи 

Шаг 2. Выберите печь или печь-камин 

Шаг 3. Выберите печь с функцией длительного горения (вторичным дожигом дымовых газов, или чистого горения) или без 

Шаг 4. Выберите печь с функцией нагрева воды или без

Шаг 5. Выберите материал печи

Что ещё нужно для установки печи

Шаг 1. Определите мощность печи

Для этого узнайте объём помещения.

Объём помещения = длина × ширина  × высота помещения

Если дом больше, чем 6×6 метров, или в нём несколько этажей, то лучше отапливать каждый этаж отдельно или поставить котёл.

Чаще всего выбирают печи или печи-камины мощностью до 15 киловатт.

Шаг 2.

Выберите печь или печь-камин

Оба устройства нагревают помещение своим корпусом — стенки нагреваются и отдают тепло в помещение.

Печь — меньше по размеру и ниже, чем камин. Имеет небольшой вес — прогревается быстрее камина, быстрее обогревает помещение. Удобна в небольших домах (6×6, 6×8), обогревает помещения при закрытых дверях. Может быть с функцией длительного горения, со стеклом, конфоркой. Печь длительного горения с конфоркой удобнее чистить — её можно снять и почистить отбойник (пластина, которая не даёт пламени попасть в дымоход).

Печь со стеклом и конфорками

Печь-камин — больше по размеру и выше печи, внешне красивее печи. С панорамным стеклом, может быть с конфоркой.

Печь-камин с конфоркой

Шаг 3. Выберите печь с функцией длительного горения или без

Печь с функцией длительного горения состоит из двух камер: в нижней дрова, в верхней воздух, все дверцы и зольник закрываются герметично, чтобы кислород не попадал в печь и чтобы замедлить горение дров. Пока печь не нагрелась, дрова горят интенсивно. Потом через каналы воздух поступает в верхнюю камеру,  нагревается и прогорает — дрова больше не горят, а тлеют.

Такая печь расходует меньше дров, даёт больше тепла и сжигает вредные вещества, которые остаются в дыме — в трубах остаётся меньше сажи. На такой печи готовить не получится, только разогревать еду.

Так работает печь длительного горения

Шаг 4. Выберите печь с функцией нагрева воды или без

Теплообменник и выносной бак для воды (висит в другом помещении) — можно подключить к некоторым моделям. Теплообменник забирает тепло из топки и нагревает воду. Чтобы он не сгорел, в баке всегда должна быть вода.

Выносной бак с теплообменником

Водяной контур — встроенная опция, нужна для подключения радиатора к печи.

Так работает печь с водяным контуром

Шаг 5. Выберите материал печи

Чугунная печь:

— не ржавеет и не деформируется от высокой температуры;

— расходует столько же дров, что и стальная печи;

— служит 15–20 лет.

Стальная:

— разрушается от высоких температур, служит 12–15 лет;

— имеет меньший вес и кожух-конвектор (задерживает в помещении нагретый трубой воздух), поэтому печь нагревается и начинает отдавать тепло быстрее.

Стальная с топкой, внутри которой шамот (огнеупорная глина):

— нагревается и остывает дольше, чем печь без шамота;

— весит больше, чем остальные печи — от 100 килограммов.

Дымоход и минерит для изоляции стен — менеджер поможет подобрать диаметр и высоту дымохода и количество листов минерита (размером 1,2×0,6 метров).

Шаг 1. Определите мощность печи 

Шаг 2. Выберите печь или печь-камин 

Шаг 3. Выберите печь с функцией длительного горения (вторичным дожигом дымовых газов, или чистого горения) или без 

Шаг 4. Выберите печь с функцией нагрева воды или без

Шаг 5. Выберите материал печи

Что ещё нужно для установки печи

Шаг 1. Определите мощность печи

Для этого узнайте объём помещения.

Объём помещения = длина × ширина  × высота помещения

Если дом больше, чем 6×6 метров, или в нём несколько этажей, то лучше отапливать каждый этаж отдельно или поставить котёл.

Чаще всего выбирают печи или печи-камины мощностью до 15 киловатт.

Шаг 2. Выберите печь или печь-камин

Оба устройства нагревают помещение своим корпусом — стенки нагреваются и отдают тепло в помещение.

Печь — меньше по размеру и ниже, чем камин. Имеет небольшой вес — прогревается быстрее камина, быстрее обогревает помещение. Удобна в небольших домах (6×6, 6×8), обогревает помещения при закрытых дверях. Может быть с функцией длительного горения, со стеклом, конфоркой. Печь длительного горения с конфоркой удобнее чистить — её можно снять и почистить отбойник (пластина, которая не даёт пламени попасть в дымоход).

Печь со стеклом и конфорками

Печь-камин — больше по размеру и выше печи, внешне красивее печи. С панорамным стеклом, может быть с конфоркой.

Печь-камин с конфоркой

Шаг 3. Выберите печь с функцией длительного горения или без

Печь с функцией длительного горения состоит из двух камер: в нижней дрова, в верхней воздух, все дверцы и зольник закрываются герметично, чтобы кислород не попадал в печь и чтобы замедлить горение дров. Пока печь не нагрелась, дрова горят интенсивно. Потом через каналы воздух поступает в верхнюю камеру,  нагревается и прогорает — дрова больше не горят, а тлеют.

Такая печь расходует меньше дров, даёт больше тепла и сжигает вредные вещества, которые остаются в дыме — в трубах остаётся меньше сажи. На такой печи готовить не получится, только разогревать еду.

Так работает печь длительного горения

Шаг 4. Выберите печь с функцией нагрева воды или без

Теплообменник и выносной бак для воды (висит в другом помещении) — можно подключить к некоторым моделям. Теплообменник забирает тепло из топки и нагревает воду. Чтобы он не сгорел, в баке всегда должна быть вода.

Выносной бак с теплообменником

Водяной контур — встроенная опция, нужна для подключения радиатора к печи.

Так работает печь с водяным контуром

Шаг 5. Выберите материал печи

Чугунная печь:

— не ржавеет и не деформируется от высокой температуры;

— расходует столько же дров, что и стальная печи;

— служит 15–20 лет.

Стальная:

— разрушается от высоких температур, служит 12–15 лет;

— имеет меньший вес и кожух-конвектор (задерживает в помещении нагретый трубой воздух), поэтому печь нагревается и начинает отдавать тепло быстрее.

Стальная с топкой, внутри которой шамот (огнеупорная глина):

— нагревается и остывает дольше, чем печь без шамота;

— весит больше, чем остальные печи — от 100 килограммов.

Дымоход и минерит для изоляции стен — менеджер поможет подобрать диаметр и высоту дымохода и количество листов минерита (размером 1,2×0,6 метров).

«/>

Печка для дачи на дровах

Место около дровяной печки на даче самое уютное — оно теплое и создают душевную атмосферу в доме. Летом они нужны для комфортного сна прохладными ночами. Зимой на даче они обеспечивают достаточное прогревание все площади частного дома. Это печи. О том, какими они могут быть и как подойти к вопросу их выбора, стоит поговорить особенно основательно.

Печи для дачи на дровах: форма, размер и отапливаемая площадь

Современный рынок позволяет выбрать ее не только надежной, но и подходящей к общему интерьеру. К примеру, печь для дачи принимает разнообразные формы. Самым распространенным вариантом является прямоугольник.

Другие формы печей:

• квадратная;
• круглая;
• треугольная;
• т-образная.

Дровяные печи для дачи могут как отапливать помещение, так и служить варочной поверхностью. Только они в таком случае должны быть оборудованы горизонтальной плоскостью. Тогда, по необходимости, ее можно использовать для того, чтобы приготовить обед.

Следующий важный критерий, который должен заинтересовать покупателя: какую площадь обогревает, выбранная отопительная дровяная печь для дачи. Маленькая печка на дровах в большой комнате будет работать продолжительное время. В то время, как непомерно крупная в маленьком помещении способна перегреть воздух. Оптимальным будет соотношение: площадь конструкции — 1 м2 на 35 м2 комнаты.

Печка для дачи на дровах: важные моменты выбора

Итак, подходя к отделу, где можно приобрести дровяные печи для отопления дачи, нужно четко ответить себе на такие вопросы:

• какая форма предпочтительнее и какие размеры у нее должны быть;
• какой материал должен быть использован для стенок;
• планируется ли готовить пищу на этой печи;
• насколько велики должны быть стенки;
• как будет осуществляться вывод дыма из печи.

Плюс к этому печи для дачи обязаны подчиняться следующим требованиям:

• иметь быстрый розжиг;
• обогревать холодное помещение за максимально короткое время;
• обеспечивать высокую температуру продолжительный отрезок времени;
• обладать высокой прочностью и быть долговечной;
• расходовать минимум топлива для достижения максимального результата;
• быть удобной при эксплуатации, а также в обслуживании;
• одинаково успешно работать на дровах и на древесных отходах.

Печи на дровах для дома и дачи: какие виды существуют?

• Отопительные. Их производят небольших размеров. Их характеристиками являются: высокая эффективность и надежность, простота установки. Обязательным условием таких печей оказывается скорость и степень прогрева. Они должны быстро нагреваться и долго держать температуру.
• Отопительно-варочный агрегат. Он позволяет помимо отопления дачи, готовить на ней пищу. Так можно сэкономить на приобретении плиты.
• Камин. Он является еще и украшением загородного частного дома. Поскольку позволяет согреть и осветить комнату открытым огнем за стеклянной дверцей. Именно это позволяет добиться высокой пожаробезопасности.
• Печь типа «буржуйка». Ее конструкция характеризуется простотой. При всем этом она очень надежная и отвечает многим требованиям печки для дачи.

Печи камины для дачи дровяные

Дверца в такой конструкции делается существенно больше, чем в обычном варианте. Причем материалом для нее выступает жаропрочное стекло. Многие производители устанавливают струю для обдува дверцы. Так на ней оседает меньше копоти и стекло остается прозрачным.

Важным условием чистоты дверцы является то, что запрещено использовать породы деревьев, характеризующиеся повышенным содержанием смол.

Если их оборудовать теплообменниками, то с помощью камина можно будет отапливать сразу несколько комнат.

Чугунные печи для дачи дровяные

Этот материал характеризуется, как долговечный. Объясняется такой эффект его повышенной стойкостью к негативному воздействию коррозии. А она непременно будет образовываться из-за сырости и конденсата, если зимой печка топится нерегулярно.

Чугунные печи на дровах для дачи не дают быстрого прогрева. Но этот фактор не является его минусом. Скорее наоборот, из-за такой характеристики печь будет так же медленно остывать. То есть тепло в комнате сохранится на долгое время.

Современные технологии дают возможность приобрести красивую чугунную печь компактных размеров и обладающую приятным внешним видом и варочной поверхностью. Такие печи и отопительные, и варочные. Очень удобно!

К тому же они могут дополняться следующими элементами: поверхностью для варки или теплообменниками, работающими на воде.

Металлические печи для дачи дровяные

Помимо чугуна они могут быть изготовлены из стального листа. Их преимущество в том, что быстро нагреваются. И также быстро отдают тепло в комнату. К тому же эти печи не страдают от редкого использования.

В отличие от кирпичных конструкций они очень легкие и не требуют бетонного основания. Устанавливать их также легко, потому что не требуют специальных знаний.

Последнее достоинство: сжигать в топке можно любые материалы. Не только дрова, но и прессованные опилки, уголь.

Для дополнительного тепла такую конструкцию можно установить на бетонное основание и обложить ее кирпичом. Таким образом достигается увеличение теплоемкости. Что позволяет ей долгое время удерживать драгоценное тепло.

Печи из кирпича для дачи на дровах

Существенным недостатком может оказаться то, что она требует бетонного основания на уровне фундамента частного дома. Плюс еще кирпичные печи для дачи на дровах требуют правильной кладки.

Несмотря на это у них множество достоинств. Первой из них является высокая теплоемкость, которая дает возможность сохранять тепло длительное время. К тому же дровяные печки из кирпича для дачи по своей чаще всего предусматривают наличие поверхности для варки с духовым шкафом.

Однако, такая печь предполагает регулярную топку. Поэтому ее стоит ставить, только если на даче планируется жить хотя бы полгода. При кратковременных топках с продолжительными перерывами возникают трещин. Это приводит к преждевременному разрушению кирпичной конструкции.

разновидности конструкций и критерии выбора моделей

Вариантов обустройства отопления множество. Постоянно разрабатываются новые принципы обогрева помещений, появляются технологии, позволяющие добиться большей эффективности от привычных отопительных систем. Есть и «вечные ценности». К ним относятся печи для дома на дровах. Они видоизменяются, но остаются почти такими же популярными, как и сотню лет назад. Рассмотрим разновидности и критерии выбора правильных печей для частных домов и дач.

Когда стоит выбрать печку для дома на дровах

Печное отопление трудно назвать самым лучшим вариантом обогрева. Если есть возможность подключиться к газовой магистрали, то отопление с помощью твердого топлива удобно лишь в качестве дополнительного или альтернативного. Однако в некоторых случаях выбор печи на дровах для дома и дачи оказывается единственно правильным.

Самодельная многофункциональная печь-камин

Системы на твердом топливе выгодны в негазифицированных населенных пунктах. Их эксплуатация обходится дешевле, чем обслуживание жидко топливных и тем более электрических котлов. Если купить современную экономичную печь и грамотно спроектировать отопление, то можно довольно дешево обогревать даже очень большой дом.

Немаловажное достоинство – доступность топлива. Его можно приобрести в любом регионе, а в лесистых местностях заготовить самостоятельно. При наличии желания и определенных навыков можно изготовить печь на дровах для дома своими руками. В качестве материалов используют кирпич и металл.

«Монументальная» кирпичная конструкция, конечно, займет много места, зато ее можно будет использовать для отопления, приготовления пищи, выпечки. Если при строительстве предусмотреть камин, то обитатели дома получат дополнительное преимущество – чувство особого душевного комфорта. А лежанка на русской печи способна заменить врача-физиотерапевта, т.к. помогает вылечить больные суставы, простудные заболевания.

Металлические печи промышленного изготовления нередко выглядят как произведения искусства. Можно найти очень красивые многофункциональные модели. Кирпичные конструкции безупречно вписываются в интерьеры, оформленные в «деревенском» стиле. Главное – заранее продумать дизайн, определиться с предпочтениями, найти нужный вариант для конкретного помещения.

Печь-камин в интерьере

Несколько минусов дровяного отопления

У кирпичных дровяных печек есть недостаток: они довольно долго прогревают помещение. Это компенсируется длительным временем, в течение которого они сохраняют температуру. Такой тип отопления подходит только для помещений, в которых проживают постоянно или подолгу. Он окажется неудобным для дачи, где проводят по полдня. Придется выбирать либо стальную печь, либо вообще электрический обогрев.

Кирпичная дровяная печка для дома занимает много места, поэтому она будет плохим выбором, если площадь ограничена. В то же время она может не справиться с обогревом чересчур просторного жилища. Стоит тщательно разработать схему отопления еще на этапе проектирования здания, чтобы в будущем не появились проблемы. В противном случае морозной зимой потребуется задействовать дополнительную систему обогрева. При расчетах учитывают площадь и то, что 1 м.кв. печи отдает 500-550 ккал тепла в час.

Продумывая систему отопления, обращают внимание на степень пожарной опасности. При установке печи на дровах для деревянного дома нужно особенно тщательно соблюдать все строительные нормы и правила. Нелишней будет обработка древесины антипиренами. Саму конструкцию устанавливают на подготовленное основание, пол и стены защищают металлическими листами, а элементы, подверженные сильному нагреву, тепло изолируют негорючими материалами. Это дополнительные траты, но они необходимы, чтобы обезопасить людей и имущество.

Схема устройства кирпичной печки

Конструкция и принцип работы печки

Существует множество модификаций отопительных дровяных печей для дома, но их устройство и принципы работы схожи. Обычно конструкция состоит из топки, колосника, зольника, дымохода. При сгорании дров в топливной камере выделяются газы. Они проходят по печным каналам, прогревая их. Стенки конструкции нагреваются и отдают тепло в помещение. В зависимости от устройства печь может обогревать от одной до трех комнат или подключаться к системе водяного отопления.

По типу движения горячих газов различают дымооборотные и бесканальные (колпаковые) конструкции. Если в дымооборотных печах газы проходят через вертикальные или горизонтальные каналы, то в колпаковых они поступают в специальные камеры (колпаки), где нагревают стенки, которые в свою очередь греют воздух в помещении. Конструкции могут отличаться устройством и материалами изготовления топки. От этого во многом зависят сроки их эксплуатации.

Схема: принцип работы пиролизной печи

Какому материалу отдать предпочтение

Для изготовления печей на дровах для загородного дома чаще всего используют 3 материала: кирпич, чугун, сталь. Готовые конструкции могут быть облицованы натуральным или искусственным камнем, декоративной плиткой, изразцами, художественной ковкой. Кирпичные печи нередко отделывают клинкерной плиткой, декоративной штукатуркой, росписью.

Отделка русской печки

Преимущества чугуна

Преимущества чугуна очевидны: металл прочен, долговечен, не боится практически никаких внешних воздействий. Печи из этого материала прогревают помещение не так быстро, как стальные, зато они дольше служат. Конструкции компактны, их можно устанавливать в помещениях любой площади. Металл долго сохраняет тепло, поэтому воздух остается теплым еще долго после того, как прогорит топливо.

Чугунная печь-камин

Плюсы и минусы стали

Хорошая стальная печка быстро нагревается и начинает отдавать тепло. Это большой плюс для дач, где нужно срочно согреться по приезду. Минус – сталь так же стремительно и остывает. Кроме того, срок ее службы может оказаться меньшим, чем у чугуна. Слабое место – швы: они могут лопнуть от перепадов температур при быстром нагреве/остывании.

Стальная печка – идеальный дачный вариант, а вот для дома, где проживают постоянно, ее желательно облицевать кирпичом, камнем или другим материалом, аккумулирующим тепло.

Компактная стальная печь

Достоинства кирпичной кладки

Кирпичные печки – это дорого, трудоемко и массивно. Но именно такой вариант лучше всего подойдет для просторного загородного дома. Кирпич долго прогревается по сравнению с металлом, но и тепло он держит гораздо дольше. Зачастую такие печи делают многофункциональными – с большими варочными панелями и/или духовками. Если в топке установить стеклянную дверцу, получится камин.

Кирпичная печь на дровах с варочной панелью

Функции и назначение отопительных печей

Все отопительные печки можно условно разделить на 3 типа:

• Отопительные. Это конструкции, у которых только одно назначение – обогревать дом. Никаких дополнительных функций у них нет. Такие модели чаще всего изготавливают из металла. Для кирпичных печек это редкость, т.к. обычно в них предусмотрены либо варочные панели, либо камины.

Отопительная печка

• Отопительно-варочные. Благодаря варочной плите на одну или две конфорки можно приготовить, разогреть пищу, вскипятить воду. Эти модели чрезвычайно удобны. Нередко в них установлены духовки. Пища в них получается с особым «домашним» ароматом и слабым привкусом дыма, как от костра. Духовки также используют для сушки фруктов, грибов, трав.

Многофункциональная конструкция с плитой и духовкой

• Печи-камины. Такие модели согревают не только тело, но и душу. Через стеклянные дверцы видны языки пламени. В комнате с камином всегда тепло, комфортно. Вид огня расслабляет, успокаивает, помогает справиться со стрессом. Наличие камина не исключает дополнительных функций.

4 в 1: отопление, варочная плита, духовка, камин

Газогенераторные конструкции в центре внимания

Особой популярностью пользуются газогенераторные отопительные печи и котлы. Они компактны, экономичны, отличаются высоким КПД (80%), хорошо подходят для постоянной эксплуатации в частном доме. К минусам стоит отнести необходимость тщательно выбирать топливо. Впрочем, это неудобство с лихвой окупается.

Топка имеет специфическую конструкцию. Она состоит из двух камер. В первой медленно прогорают дрова, а во второй сжигается пиролизный газ, выделяемый при горении. Воздух подается не снизу, как в обычных твердотопливных печах, а сверху. Побочный эффект – более высокое аэродинамическое сопротивление, из-за чего приходится уделять много внимания конструкции и качеству монтажа дымохода.

Компактная газогенераторная печка

Видео: принцип работы печей длительного горения

ТОП-3 самых популярных моделей

1. «Булерьян». Изначально это изобретение канадцев, которые искали дешевый и надежный способ отопления домов в суровых климатических условиях. Сейчас существует множество аналогов, работающих по тому же принципу. Особенность «Булерьяна» заключается в отсутствии зольника и наличии труб-воздуховодов, благодаря которым можно отапливать близко расположенные помещения. Модели экономичны, способны работать на одной порции дров в течение 10-12 часов.

 

2. «Бренеран». Это наиболее удачный отечественный аналог все того же «Булерьяна». Есть несколько популярных модификаций печи. При установке «Аква-Бренеран» можно подключить систему водяного отопления, но надо быть готовым к тому, что конденсат будет попадать в помещение.

«Бренеран»

3. «Профессор Бутаков». Модель эффективна и внешне выглядит очень привлекательной. Она сконструирована так, что конденсат попадает в печь и сгорает. В топке установлены колосники, из-за чего время сгорания одной закладки дров меньше, чем у «Бренерана» и «Булерьяна».

«Профессор Бутаков»

Параметры выбора правильной конструкции

При выборе отопительной печи учитывают такие факторы:

• Назначение. Чем больше функций у печки, тем она удобнее в эксплуатации. Однако если речь идет о скромной конструкции для отопления небольшого дачного домика, куда зимой приезжают на пару-тройку часов, то лучше предпочесть менее функциональную, но более дешевую и экономичную модель.
• Температура нагрева стенок. Максимальная температура стенок металлической конструкции не должна превышать 90−95 градусов. Если ее устанавливают для обогрева дома, то лучше облицевать камнем или кирпичом. Это предотвратит случайные ожоги.
• Время прогрева. Этот показатель важен для моделей, которые устанавливают на дачах, но менее принципиален при выборе печи для обогрева дома. Скорость прогрева важна в начале отопительного сезона, а потом дом уже не остывает до критической температуры.
• Материал изготовления. Имеет значение как основной материал, так и облицовка. Кирпичные, а также металлические модели, отделанные кирпичом или камнем, безопаснее всего. Они хорошо сохраняют тепло. Из-за равномерного прогрева и продолжительного остывания печи материалы дольше служат, т.к. не страдают от резких перепадов температур.

Металлическая модель с керамической облицовкой

Мастер-класс: изготовление печи на дровах для дачи

Иногда самый важный критерий, по которому выбирают конструкцию, – цена. Предлагаем видео урок по изготовлению дровяной печки из подручных материалов. Такая креативная самоделка будет незаменима для отопления маленького дачного домика.

При выборе печи на дровах для дома или дачи дизайн играет не последнюю роль. Каждому хочется сделать свое жилище уютным и красивым. Можно приобрести или построить самую простую конструкцию и самостоятельно облицевать ее керамикой, камнем, изразцами. Второй вариант – покупка эстетичной модели промышленного изготовления. В этом случае придется переплатить за оригинальный дизайн, зато расходы окупятся: печь украсит интерьер, станет источником тепла и эстетического наслаждения.

Лучшая печь для пиццы 2021 года: 7 наших лучших печей для пиццы в помещении и на открытом воздухе

Нет ничего лучше, чем кусок свежеприготовленной пиццы, и с лучшими печами для пиццы вы можете приготовить настоящий неополитанский дровяной камин, не выходя из дома. Наш гид с внутренними и открытыми печами для пиццы от Ooni, Dellonda, Sage, DellaVita и La Hacienda поможет вам найти идеальную печь для пиццы для вашего дома или сада.

Печи для пиццы питаются от камней для пиццы, которые равномерно нагревают основание пиццы, а верх духовки изолирован для нагрева сверху.Это идеальная хрустящая основа для пиццы, игристая моцарелла и хрустящие пепперони. Хотя они могут дать те же результаты, что и большие дровяные печи для пиццы, которые вы найдете в вашей местной пиццерии, не все печи для пиццы работают на дровах. Некоторые из них нагреваются газом или древесным углем, и у нас даже была возможность на практике ознакомиться с лучшими домашними печами для пиццы.

Вы можете заплатить до 1000 фунтов стерлингов за высококлассную печь для пиццы, но вы можете заплатить гораздо меньше за камень для пиццы, который будет помещен на лучших барбекю , будь то древесный уголь или газ.Независимо от вашего бюджета или места, с которым вы работаете, продолжайте читать, чтобы узнать о самых лучших печах для пиццы, которые вы можете купить в 2021 году.

Лучшая печь для пиццы

(Изображение предоставлено Monster Shop)

1. Monster Shop Печь для пиццы Открытый гриль

Лучшая печь для пиццы в целом: отдельно стоящая печь для пиццы по разумной цене

Технические характеристики

Подходит для: зрелища в саду

Топливо: дерево и уголь

Материал: твердая сталь

Размеры: 43 x 64 x 156 см

Причины для покупки

+ Можно использовать для медленного приготовления + Поставляется на колесах для удобства транспортировки + Разумная цена

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Если вы жаждете подлинного опыта, гриль для пиццы Monster Shop на открытом воздухе здесь, чтобы помочь.Он отдельно стоящий и поставляется на колесах для въезда и выезда из гаража или сарая. В нем также есть ящик для золы, чтобы упростить очистку, и вы можете использовать поддон для топлива, чтобы разжечь древесный уголь и готовить медленно и медленно.

В комплект входят кожица для пиццы и нож, а также крючок для принадлежностей, чтобы держать инструменты под рукой. Размер пиццы составляет 12 дюймов, так что это не самый большой, но очень недорогой вариант.

(Изображение предоставлено Amazon)

2. Set Ramster Wood Oven

Лучшая уличная печь для пиццы 3-в-1: эта дровяная печь имеет больше функций, чем вы можете встряхнуть скалкой на

Технические характеристики

Подходит для: 3-в-1

Топливо: дерево

Материал: твердая сталь

Размеры: 58 x 59 x 90 см

Причины для покупки

+ Универсальная плита для улицы + Прочная конструкция + Нагреватели равномерно

Причины, по которым следует избегать

— Занимает много места

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Если ваше барбекю нуждается в обновлении или у вас просто нет места для двух уличных приборов, подумайте о чем-нибудь вроде Ramster .Это немного скучновато, но оно незаменимо для предприимчивого шеф-повара на открытом воздухе благодаря его возможностям 3-в-1 (больше, действительно).

Даже новички могут с радостью использовать его как барбекю, печь для пиццы или печь для хлеба благодаря простоте управления и отдельным отсекам, так что вы можете иметь больше чем одну вещь на ходу одновременно. Прочный стальной корпус приятно и равномерно нагревается — в нем даже можно испечь пирог.

(Изображение предоставлено: Sage)

3. Sage The Smart Oven Pizzaiolo

Лучшая печь для пиццы в помещении: приготовление пиццы в домашних условиях никогда не было проще

Технические характеристики

Подходит для: печи для пиццы в помещении

Топливо : Электрический

Материал: Нержавеющая сталь

Размеры: h37.3 x W47,2 x D46,5см

Причины для покупки

+ Нагревается за 20 минут + Очень просто в использовании + Нет неравномерного приготовления + Дает настоящую пиццу за считанные минуты + Встроенный таймер позволяет догадываться при приготовлении пиццы

Причины, по которым следует избегать

-Дорогой-Не идеален для использования на открытом воздухе

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Нам очень нравится Sage Smart Oven Pizzaiolo. Это самая умная печь для пиццы, которую мы когда-либо использовали, с передней панелью, на которой отображаются различные типы пиццы, которые вы можете приготовить.Просто выберите нужный, и температура и таймер отрегулируются автоматически. Вы также можете поместить магнит на дисплей, чтобы превратить его в более ручную печь для пиццы.

Sage Smart Oven Pizzaiolo может нагреваться до 400 градусов, что серьезно впечатляет для печи для пиццы, установленной на столешнице. Несмотря на то, насколько жарко, духовка всегда остается горячей на ощупь. Встроенный камень для пиццы нагревает пиццу сверху и снизу, имитируя дровяную печь, но без дыма или неравномерного нагрева. При тестировании наша пицца получилась ровной и идеально приготовленной, если мы точно следовали инструкциям.Единственным недостатком является цена, но если вам не хватает открытого пространства, но вы все еще хотите свежую пиццу, эта домашняя печь для пиццы — то, что вам нужно.

(Изображение предоставлено Amazon)

4. Oxford Barbecues Gourmet Pizza Oven

Лучшая бюджетная печь для пиццы: она делает свое дело и не прожигает дыру в вашем кармане!

Технические характеристики

Подходит для: использования с существующим барбекю

Топливо: газ или древесный уголь

Материал: сталь

Размер: h25cm x h45cm x h50xm

Причины для покупки

+ Простота использования + доступность

Причины, по которым следует избегать

-Нужен барбекю, чтобы использовать его с

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Маленькая, но мощная, эта печь для пиццы работает за счет заимствования тепла от ваших барбекю и может использоваться с газовыми, угольными или каменными барбекю.Просто вставьте его или положите на барбекю, чтобы приготовить вкусную пиццу. Для скорости мы рекомендуем использовать один из лучших газовых грилей, который быстро нагреет его до температуры. Не дайте себя обмануть низкой ценой: эта печь для пиццы имеет полость с двумя стенками, которая равномерно распределяет тепло, доставляя идеальную пиццу за секунды или обжаренное мясо или рыбу. Сборка не требуется, что всегда является плюсом.

(Изображение предоставлено Ooni)

5. Ooni Karu

Лучшая печь для пиццы: Ooni Karu — настоящая универсальная печь для пиццы на открытом воздухе

Технические характеристики

Лучшее для: Идеальная пицца

Топливо: Дерево, газ или уголь

Размеры: В77 x Ш40 x Г80 см

Причины для покупки

+ Несколько типов газа + Портативный + Быстрый нагрев

Причины, которых следует избегать

-Только готовить по одному

НАИЛУЧШЕЕ СЕГОДНЯ СДЕЛКИ

Ooni Karu — наш лучший выбор из лучших печей для пиццы, потому что она чрезвычайно универсальна и позволяет готовить отличную пиццу.Вы можете готовить на древесном угле, дереве или даже на газе с помощью Karu, а также он очень портативный благодаря складным ножкам. Он весит всего 12 кг, поэтому будьте готовы брать его с собой на вечеринки в саду или в походы. Эта печь для пиццы приготовит идеально приготовленную пиццу всего за 60 секунд и нагреется до 500 ° C всего за 15 минут. Ooni Karu — отличная печь для пиццы, которую можно пообедать на свежем воздухе. Он подходит для пиццы размером до 13 дюймов, но имейте в виду, что он будет готовить по одной за раз. Хотя приготовление на нескольких видах топлива — отличный вариант, обратите внимание, что вам нужно будет купить отдельно газовую горелку, чтобы преобразовать ее.

(Изображение предоставлено Dellonda)

6. Портативная печь для пиццы на дровах и коптильня Dellonda

Лучшая уличная печь для пиццы для легкой транспортировки: Выпекайте, жарьте и курите с помощью этого универсального прибора

Технические характеристики

Подходит для: Простоты маневрирования

Топливо: Древесина или уголь

Материал: Нержавеющая сталь

Размеры: В74,5 мм x Ш44,2 x Г82 см

Причины для покупки

+ печь для пиццы и коптильня в одном + Легко передвигаться по саду

Причины, по которым следует избегать

-Некоторые могут предпочесть дизайн столешницы для экономии места

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Пицца, приготовленная в этой умной духовке, — это само определение мобильного застолья благодаря своей супер удобная конструкция, которая весит всего 14 кг.Идеально подходит для тех, кто часто развлекается, он легко маневренный и означает, что независимо от того, сколько человек вам нужно, вы все равно сможете найти место для духовки, даже если это окажется на соседней палубе. На месте он не только готовит пиццу, но и курит. Нам нравится гибкость в использовании древесного угля или древесных гранул.

(Изображение предоставлено Ooni)

7. Большая многотопливная печь для пиццы Ooni Pro на открытом воздухе

Лучшая уличная печь для пиццы с точки зрения простоты использования: универсальная и может работать на разных видах топлива.

Технические характеристики

Подходит для: Простота использования

Топливо: дерево, уголь или газ

Материал: нержавеющая сталь, кордиерит

Размеры: В79 x Ш49 x Г74см

Причины для покупки

+ Может работать на древесном угле, древесной стружке или газе + Может готовить что угодно + Портативный

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯ

Эта универсальная печь для пиццы нагревается до 500 ° C всего за 20 минут, а затем вы готовы приготовить пиццу за 60 секунд.Но эта удивительная печь предназначена не только для пиццы: в ней можно жарить мясо или овощи на мангале или даже печь хлеб. Благодаря варианту использования древесного угля он также может работать как барбекю, придавая вашей еде характерный дымный аромат. Духовка прочная, хорошо сконструированная, но при этом портативная, что позволяет легко перемещаться по саду. Уловка? Это не дешево. Но если у вас еще нет барбекю, оно того стоит.

(Изображение предоставлено Ooni)

8. Ooni Koda

Лучшая газовая печь для пиццы: Koda легко чистить и настраивать

Технические характеристики

Лучшее для: Простая очистка

Топливо: Газ

Размер: 28 x 40 x 62 см СДЕЛКИ

Ooni Koda выпускается двух размеров, поэтому в зависимости от того, какой вы покупаете, вы сможете готовить пиццу размером 12 дюймов или 16 дюймов.Эта печь для пиццы работает на газе, что означает, что у нее нет характерного дымохода, как у других моделей Ooni. Это делает его более портативным, а также упрощает использование на столе. Хотя он не дровяной, поэтому вы теряете часть этого подлинного очарования, газ все же дает некоторые преимущества. Во-первых, его легче разжечь, и вы можете регулировать температуру с помощью шкалы. Также нет дыма, а это значит, что тем, кто живет в тесноте, или соседям по соседству, не о чем беспокоиться.

(Изображение предоставлено DeliVita)

9.Уличная печь для пиццы DeliVita

Самая красивая печь для пиццы: эта настоящая печь для пиццы на дровах стоит денег

Технические характеристики

Подходит для: Классического вида

Топливо: Дерево

Размер: 45 x Ширина 59 x 65 см

Причины купить

+ Различные варианты цвета + Глиняная подкладка + Водонепроницаемость снаружи

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯ

Если вы действительно очень любите пиццу (или того, для кого вы ее покупаете), DeliVita — дорогостоящий вариант, который стоит тесто.Он имеет традиционный вид и обожженный деревом интерьер, дополненный глиняной подкладкой и 12-дюймовым горлышком, чтобы легко разместить вашу пиццу. Прочная внешняя оболочка означает, что ее можно не беспокоить, а жаропрочная ручка означает, что вы сможете без проблем вынуть свежеприготовленную пиццу. При весе 30 кг она не самая портативная, но эта печь для пиццы рассчитана на длительный срок службы.

Какая печь для пиццы под открытым небом в 2021 году станет лучшей?

Лучшие печи для пиццы постоянно появляются и заканчиваются, но наш лучший выбор — это Ooni Karu.Это универсальный и классический вариант, с помощью которого можно приготовить пиццу всего за две минуты секунды. Эта уличная печь для пиццы также портативна, что означает, что вы можете наслаждаться свежим ломтиком в любом месте.

Как купить лучшую печь для пиццы

Где купить печь для пиццы

Хотите знать, что вы должны искать в печи для пиццы? Вот основные моменты, которые следует учитывать:

Топливо : в домашних печах для пиццы в качестве топлива используется газ или дрова, но с точки зрения вкуса лучше всего использовать дровяную печь.Во всех наших лучших вариантах используются бревна или древесные гранулы (но некоторые из них также могут работать на газе, если вы так предпочитаете).

Тип конструкции является вторым важным фактором при покупке печи для пиццы. Традиционные глиняные печи выглядят потрясающе, но они очень тяжелые и могут не обеспечивать высшую изоляцию по сравнению с другими типами конструкций. Ooni Fyra , предлагает превосходную изоляцию, сохраняет приятный и прохладный на ощупь, а внутри достаточно горячий, чтобы опалить пиццу менее чем за минуту.

Размер : для тех, кому мало места, самая маленькая в нашем списке — это компактная печь для пиццы Oooni.

Обзор лучших предложений сегодняшнего дня

Лучшие печи для пиццы 2021 года — печи для пиццы на открытом воздухе от Ooni, DeliVita и других компаний

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

С нетерпением ждете лета развлечений и ужина на свежем воздухе? Лучшие печи для пиццы помогут вам в игре с аутентичными дровяными печами и надежными газовыми и электрическими опциями.Мы рассмотрели одни из лучших печей для пиццы, которые вы можете купить в преддверии лета 2021 года, включая такие ведущие бренды, как Ooni и DeliVita. Мы даже протестировали домашнюю печь для пиццы, а это значит, что есть варианты для использования в зимние месяцы.

Чтобы узнать о других вариантах приготовления на открытом воздухе, попробуйте лучшие барбекю

Самая лучшая печь для пиццы может нагреться всего за 10 минут и доставить идеально приготовленную пиццу Neopolitan всего за 60 секунд. Их также можно использовать для копчения мяса и обжаривания стейков и морских гребешков, так что это незаменимое средство для приготовления пищи на открытом воздухе более универсально, чем вы думаете!

Где купить печь для пиццы на лето 2021

Мало что исчезает быстрее, чем свежеиспеченная пицца на вечеринке в саду, но даже несмотря на то, что в 2020 году вечеринок не было, было практически невозможно захватить любую из лучших печей для пиццы в лучших магазинах розничной торговли.Наш премиальный выбор, печь для пиццы на открытом воздухе DeliVita , можно найти прямо сейчас в Cuckooland в различных цветах и ​​размерах. Долгожданное пополнение запасов печей для пиццы Ooni также произошло недавно, и в течение (вероятно) ограниченного времени вы можете получить в свои руки Ooni Fyra и Ooni Karu для приготовления пиццы размером 16 или 12 дюймов в вашем саду. Мы будем держать вас в курсе по мере пополнения запасов, чтобы вы могли купить лучшую печь для пиццы в преддверии лета.

Лучшие печи для пиццы 2021

---

1.Печь для пиццы Monster Shop Outdoor Grill

Лучшая печь для пиццы, которую можно купить прямо сейчас

Топливо: Дерево
Цвет: Черный и стальной
Размер пиццы: 12 дюймов

The Monster Shop Pizza Oven Outdoor Grill — это мощный автономный гриль, который всегда пользуется популярностью у покупателей Amazon. В эту цену вы получите кожуру для пиццы, нож для пиццы и ящик для золы для легкой очистки.

Поскольку он на колесах, его относительно легко можно взять с собой в сарай или гараж.Он также способен коптить или готовить такие вещи, как хлеб и большие куски мяса, медленно и медленно. Включенный регулятор температуры поднимается до 700 градусов, а также можно использовать древесный уголь в качестве источника топлива благодаря топливной полке.

2. Духовка для пиццы Oxford Barbecues Gourmet Pizza

Лучшая печь для пиццы для барбекю

Топливо: BBQ
Цвет: Легированная сталь
Размер пиццы: 12 дюймов

Духовка для пиццы Oxford Barbecues Gourmet Pizza с двойной изоляцией может быть размещена на вашем барбекю и использована для приготовления пиццы, лепешек и других угощений на встроенном камне.Его можно ставить на газовые и угольные мангалы и нагревать для получения подлинного эффекта дровяной печи. Размеры — 35 x 40 x 15 см, а вес — почти 6 кг, но боковые ручки означают, что его будет трудно поднять, пока он полностью не остынет.

Если вам нужна дешевая печь для пиццы для барбекю в саду, выберите эту. Его легко хранить, а камень, обожженный дровами, подарит вам корочку неаполитанской пиццы с леопардовым принтом, которую вы так жаждете.

3. Портативная печь для пиццы Dellonda на дровах

Лучшая печь для пиццы на дровах

Изображение предоставлено: Dellonda

Топливо: Дерево
Цвет: Нержавеющая сталь
Размер пиццы: 12 дюймов

Взгляните на портативную печь для пиццы Dellonda на дровах.В него встроен датчик температуры, а поскольку ножки и дымоход шарнирные, он очень портативный. Духовка поставляется с кожурой для пиццы, которая необходима для того, чтобы положить пиццу и безопасно вынуть ее после приготовления, а также она готова к приготовлению в течение 15 минут.

Портативная печь для пиццы на дровах Dellonda имеет максимальную температуру 350–380 ° C, что для печи, топящейся исключительно на дровах, довольно неплохо. Дымоход делает его отличным универсальным вариантом, и вы можете использовать Dellonda для курения и многого другого.

4. Духовка Sage Smart Pizzaiolo

Лучшая домашняя печь для пиццы

Топливо: Электрический
Цвет: Нержавеющая сталь
Размер пиццы: 12 дюймов

Sage Smart Oven Pizzaiolo — это действительно умная домашняя печь для пиццы. Он может нагреваться до 400 градусов и готовить настоящую пиццу в неополитанском стиле, а также глубокие блюда и даже замороженную пиццу. Когда мы протестировали эту печь для пиццы в нашем обзоре Sage Smart Oven Pizzaiolo, мы были серьезно впечатлены тем, как быстро она готовит нашу пиццу, а также равномерностью приготовления.Несмотря на то, что это электрическая печь Sage Smart Oven Pizzaiolo, вы сможете попробовать настоящую пиццу, приготовленную в дровяной печи, но без стресса, связанного с разжиганием печи на открытом воздухе. Непосредственным преимуществом этого является то, что вы можете наслаждаться свежеприготовленной пиццей круглый год, и никакая погода не может испортить вашу пиццерию.

Очевидным недостатком Sage Smart Oven Pizzaiolo является высокая цена, но если учесть, что он подключается прямо к электросети, поставляется с кожурой для пиццы и не нуждается в термометре, чтобы определить, достаточно ли он горячий, чтобы приготовить пиццу идеально, это вариант, который нельзя упускать.Если вы хотите, чтобы лучшая печь для пиццы избавила вас от стресса при оценке температуры и времени приготовления, этот пятизвездочный вариант — то, что вам нужно.

Рейтинг Ideal Home: 5 из 5 звезд

5. Gardeco Pizzaro

Лучшая традиционная печь для пиццы

Топливо: На дровах
Цвета: Глина
Размер пиццы: Приготовьте сразу три пиццы!

Ничто так не говорит об аутентичности, как приготовление пиццы в глиняной печи.Этот стильный дизайн состоит из варочного купола и химинеи из традиционной устойчивой к растрескиванию глины, на которую распространяется 5-летняя гарантия от растрескивания из-за теплового удара.

Камень духовки в деревенском стиле необходимо сначала нагреть изнутри. В таком случае за один обжиг можно приготовить от двух до трех пицц по одной.

6. Уличная печь для пиццы DeliVita

Переносная печь для пиццы Best posh

Топливо: На дровах
Цвет: Несколько
Размер пиццы: 12 дюймов

Наслаждайтесь пиццей где угодно и как угодно с этой переносной духовкой.Это одна из самых красивых духовок, сделанная вручную в Йоркшире. Когда мы протестировали эту печь для пиццы, она поразила нас своим красивым внешним видом и прочной конструкцией. Нагреть духовку было легко, мы просто сделали деревянную башню в стиле дженга и зажгли ее, прежде чем оставить примерно на полчаса для достижения желаемой температуры 450 ° C.

DeliVita представлен в великолепной цветовой гамме и может приготовить 12-дюймовую пиццу всего за минуту. Его внешний вид водонепроницаем, и он также поставляется с крышкой, что означает, что вы можете оставить его на улице после использования, если хотите.Это немного тяжеловато — 30 кг, так что не лучший вариант для путешествий, но нельзя отрицать подлинное ощущение этого потрескивающего дерева, а наша готовая пицца была ресторанного качества.

Рейтинг Ideal Home: 4 из 5 звезд

7. Портативная уличная печь для пиццы Ooni Fyra

Лучшая печь для пиццы на рынке

Изображение предоставлено: Ooni

Топливо: Дерево
Цвет: Черный и стальной
Размер пиццы: 12 дюймов

Наш проверенный и проверенный лучший выбор, эта печь для пиццы обеспечивает правильный баланс между доступностью и качеством.Мы обнаружили, что для получения идеальной пиццы требуется несколько попыток, но как только вы научитесь переворачивать пиццу во время ее приготовления, вы всегда сможете приготовить однородно приготовленную настоящую итальянскую пиццу в любое время!

Ooni Fyra легко чистить, вам просто нужно опорожнить топливный поддон в задней части духовки и протереть камень для пиццы. Его ножки складываются для использования на деревянных, стальных или каменных столах, а дымоход откручивается, чтобы вы могли хранить его внутри самой духовки и брать с собой в дорогу.

Когда мы протестировали Fyra, он доставил идеально приготовленную пиццу за 60 секунд, как и было обещано.Указателя температуры нет, но вы научитесь определять, когда духовка нагревается после нескольких попыток. Эта печь для пиццы делает процесс легким и понятным, и она гарантированно будет использоваться в течение всего лета.

Рейтинг Ideal Home: 5 из 5 звезд

8. Открытая печь для пиццы Ooni Karu

Лучшая многотопливная печь для пиццы

Изображение предоставлено: Ooni

Топливо: Газ, дерево или уголь
Цвет: Нержавеющая сталь
Размер пиццы: 12 дюймов

От холодного камня до обожженного всего за 10 минут! Ooni Karu питается от быстро горящих древесных гранул, которые разогревают духовку до 500 ° C, а приготовление райской гавайской пиццы занимает всего 60 секунд — когда дело доходит до развлечений, вы не можете просить лучшего времени.

Более того, съемный дымоход и складные ножки позволяют легко закрепить багажник автомобиля и взять его с собой куда угодно, чтобы организовать вечеринку с пиццей. Благодаря дополнительной газовой насадке, Ooni Karu также является отличным выбором для тех, кто хочет больше универсальности в стиле обычной дровяной печи для пиццы. Можно даже готовить на древесном угле, который отлично подойдет для копчения любых дополнительных предметов для тех, кто не любит пиццу. Нам нравилось использовать газовую насадку, когда погода была не такой теплой, поскольку она нагревает духовку быстрее и означает, что ветер не является проблемой.

Духовка немного длиннее, чем Fyra, но все же очень портативна, и мы обнаружили, что ее универсальное предложение сделало ее отличным выбором для тех, кому нравится идея настоящей пиццы, приготовленной на дровах, но которые хотят иметь запасной вариант чего-то более прочного. Установка газовой насадки занимает меньше минуты и включается как газовый мангал.

Рейтинг Ideal Home: 5 из 5 звезд

9. Большая многотопливная открытая печь для пиццы Ooni Pro

Лучшая многотопливная печь для пиццы

Изображение предоставлено: Ooni

Топливо: Дерево, газ, уголь
Цвет: Нержавеющая сталь
Размер пиццы: 16 дюймов

Ooni Pro — долгожданный преемник популярной Ooni 3.Он разработан для работы с древесными гранулами, дровами, газом и древесным углем для получения высококачественной пиццы по довольно разумной цене. Эта печь для пиццы может обрабатывать 16-дюймовую пиццу, так что соберите своих друзей и семью и приготовьтесь поделиться с этой способной печью для пиццы.

Ooni Pro достигает 500 градусов всего за 20 минут, что, учитывая его большой интерьер, является действительно быстрым поворотом. Его также можно использовать для выпечки хлеба, жарки рыбы на гриле и получения идеального угля на овощах. Выкопайте его для семейного барбекю, и вы обязательно произведете впечатление.

10. Морсо Форно

Лучшая печь для пиццы для обогрева вашего сада

Топливо: Газ или дерево
Цвета: Чугун
Размер пиццы: 16 дюймов

Эта печь, не только садовая скульптура, но и пекарь для пиццы, изготовлена ​​датским мастером по производству печей Морсо. Он достаточно большой, чтобы служить источником тепла в саду по вечерам. Хотя Morso Forno позиционируется не только как печь для пиццы, но, безусловно, обладает всем очарованием и стилем лучших печей для пиццы.Он имеет корпус из чугуна с двойным покрытием и может использоваться для копчения или гриля, а также для выпечки вкусной пиццы.

При весе почти 100 кг это определенно не портативная печь для пиццы. Но с его скульптурной отделкой и прочным чугунным дизайном, мы сомневаемся, что вы все равно захотите переместить его.

Купить сейчас: уличная печь Forno, £ 999, Morso

11. Clementi Pulcinella

B est семейная печь для пиццы

Топливо: Дровяное
Цвета: Доступно 4 цвета
Размер пиццы: Доступны три больших размера

В вашей местной еде на вынос нет ничего, кроме этой гигантской духовки размером 100 x 80 см, которая может приготовить до пяти пицц за раз за 90 секунд.Он поставляется на подставке для тележки, поэтому вы можете перемещать его по саду. Если вам нужна настоящая кирпичная печь для пиццы, то это победитель. Там есть огнь кирпич кухонной зона и изолированный печь для длительного медленного приготовления.

Clementi Pulcinella доступен для предварительного заказа прямо сейчас, но его выполнение занимает около пяти недель.

Купить сейчас: Clementi Pulcinella, £ 2490, ThePizzaOvenShop.com

Как купить печь для пиццы — все, что нужно знать

Изображение предоставлено: Morso

Проверьте вес печи для пиццы

Печи для пиццы — особенно глиняные или кирпичные — могут быть ОЧЕНЬ тяжелыми и сложными для маневрирования без оборудования или команды помощников.Перед заказом всегда стоит посмотреть на вес и убедиться, что если это зверь, поставщик поставит его на нужное вам место.

По теме: Лучшие костровые ямы 2021 года — от огненных чаш до химинеев, вот наши лучшие выборы

Как вариант, выберите конструкцию на колесах, которую вы можете перемещать по саду.

Знай свое топливо

Пицца традиционно готовится в дровяной печи, чтобы придать ей характерный дымный аромат.Однако в некоторых печах для пиццы есть газовые горелки, которые намного быстрее нагревают внутреннюю часть духовки. Горелки на древесном угле и пеллетах — другие варианты.

Температура вашей духовки достигает пика где-то между 400 и 500 градусами Цельсия, и чем лучше ваша духовка поддерживает ее температуру, тем больше пиццы вы можете приготовить за один «обжиг».

Изображение предоставлено: Sandtex

Обратите внимание на время приготовления

Небольшой духовке потребуется от 10 до 20 минут, чтобы нагреться (около 10, если вы используете газ, и ближе к 20, если вы выбираете гранулы или древесный уголь.В больших духовках может потребоваться до часа. Обычная пицца готовится за шесть минут, но не забудьте перевернуть ее, чтобы выпечь равномерно.

Однако самые маленькие газовые печи могут справиться с этой задачей всего за 60 секунд. Все духовки разные, но вам не понадобится много времени, чтобы «узнать» оптимальное время приготовления.

Сокровище этих маленьких дополнений

Датчик температуры удобен, так как вы всегда будете знать, когда будете готовы готовить. Некоторые печи поставляются с лопаткой для пиццы, которая идеально подходит для камеры, хотя это скорее исключение, чем правило.

Обратите внимание на модели с решеткой, так как тогда вы сможете использовать свою духовку как барбекю и вам не придется иметь две отдельные плиты на открытом воздухе.

Изображение предоставлено: Джоанна Хендерсон

Получите подлинную базу

«Для 10-дюймовой пиццы с настоящей тонкой основой раскатайте кусок теста размером чуть больше мяча для гольфа, но ни в коем случае не больше», — говорит цифровой редактор (и поклонник пиццы) Эми Катмор. «Кроме того, не сходите с ума со своими начинками — из-за перегрузки пицца может не приготовиться должным образом.’

Как зажечь печь для пиццы на дровах

Не знаете, как разжечь печь для пиццы на дровах? У нас есть все, что вам нужно знать, чтобы запустить его этим летом!

Когда британское летнее время в самом разгаре, что может быть лучше, чем разжечь печь для пиццы на дровах и приготовить себе вкусные блюда прямо в собственном саду? Мы так не думаем!

Уличные печи для пиццы очень популярны в настоящее время, предлагая идеальный способ просто расслабиться и расслабиться, готовя настоящую еду для всех.

Однако одна из причин, по которой люди опасаются вкладывать деньги в уличную печь, заключается в том, что они не совсем уверены, как ее использовать — стоит ли покупать такую, если все, что у них осталось, — это тлеющие бревна и обгоревшее тесто?

По правде говоря, печи для пиццы действительно просты в использовании, если вы знаете, что делаете, и полностью стоят вашего времени и денег.

Чтобы помочь вам, мы даже составили это простое руководство по зажиганию печи для пиццы на дровах, в том числе о том, как ее впервые вылечить и как приготовить пиццу.

Приступим!

Как зажечь печь для пиццы на дровах

Зажигание печи для пиццы на дровах требует времени и немного терпения — главное — медленно и осторожно накапливать тепло.

Вот наше пошаговое руководство по освещению печи для пиццы…

1. Откройте дверцу печи для пиццы и дымоудаление — оба должны оставаться открытыми на протяжении всего процесса розжига огня
2. Поместите растопку в центр духовки. Три или четыре небольших бревна с несколькими сосновыми шишками или другим материалом для растопки подойдут. Разложите их в форме вигвама, а в центре поместите несколько зажигалок.
3. Зажгите спичку. Осторожно зажгите зажигалку и оставьте спичку рядом с ней в центре растопки. Отойдите назад и дайте ему полностью загореться.
4. Добавьте еще несколько логов . Как только растопка хорошо разгорится, добавьте еще три или четыре поленья малого и среднего размера, медленно увеличивая размер огня.
5. Подождите, пока купол для пиццы станет черным. Это связано с дымом от огня. Вы также заметите, что дрова постепенно белеют.
6. Продолжайте добавлять журналы . Продолжайте разводить огонь по всему полу печи для пиццы, чтобы равномерно распределить тепло. Осторожно: огонь сейчас действительно будет разгораться, поэтому используйте подходящие инструменты и перчатки, чтобы разжечь пламя. Всегда будьте осторожны, чтобы пламя не вышло из-под контроля, и имейте под рукой огнетушитель.
7. Дайте температуре продолжить повышаться. По мере того, как становится жарче, вы должны заметить, что внутренняя часть купола меняет цвет с черного на белый. Переместите огонь, чтобы убедиться, что все дрова горят и весь пол печи покрыт. На данный момент она должна быть около 350-400 ° C. Используйте лазерный термометр, чтобы проверить это — не пытайтесь проверять его обычным термометром, иначе вы обожжете себе руку!
8. Закройте контроль дыма духовки. Теперь нагрелась до температуры, это сохранит тепло, и вы готовы подготовить зону для готовки!
9. Переместите тлеющие угли в сторону. Когда пламя погаснет и превратится в угольки, переместите их по бокам и сзади духовки, чтобы освободить место для жарки. Если вы готовите пиццу, переместите угли в заднюю часть духовки, чтобы вы могли положить пиццу спереди.
10. Проверьте, не горят ли еще угли. Если пламя или тлеющие угли все еще остаются, оставьте вентиляционное отверстие на дверце открытым на несколько минут или, если у вас его нет, оставьте дверцу приоткрытой, чтобы не было слишком много дыма внутри духовки.
11. Поместите продукты внутрь. Духовка готова к приготовлению пищи! Хорошая дровяная печь должна оставаться горячей не менее 2 часов — идеально подходит для медленного приготовления, а также для пиццы.

Зажигание печи для пиццы — часто задаваемые вопросы

Все еще беспокоитесь о том, как зажечь печь для пиццы на дровах? Взгляните на эти часто задаваемые вопросы для получения дополнительной информации…

Можно ли использовать зажигалки в печи для пиццы?

Да, вы можете использовать разжигатель огня в печи для пиццы, но лучше всего выбрать естественный разжигатель огня.В стандартной белой зажигалке, которую вы бы использовали в своей плите, вероятно, будут химические вещества, которые могут повлиять на вкус вашей еды. Натуральные разжигатели огня изготавливаются из прессованной древесной стружки, поэтому они не имеют запаха и безопасны для использования в духовке. Никогда не используйте керосин, жидкость для зажигалок или другие легковоспламеняющиеся вещества для зажигания печи для пиццы.

Связано: Как сделать свой собственный разжигатель и разжигатель огня с Винсентом Теркеттлом

Как вы впервые используете печь для пиццы?

Перед первым использованием печи для пиццы ее необходимо тщательно высушить.Это сводит к минимуму вероятность того, что купол вашей печи для пиццы потрескается, когда вы полностью разожжете ее при первом использовании.

Каждая печь для пиццы должна иметь свои собственные инструкции по приготовлению в первый раз, хотя обычно она включает в себя разжигание серии небольших костров, постепенно увеличивающихся в размере и нагревающихся в течение примерно пяти дней. Это медленно позволяет любой влаге испаряться из купола — если вся влага испарится сразу, это может нанести непоправимый ущерб.

Выдержите печь для пиццы только при первом использовании.В будущем в этом не будет необходимости. Если вы не использовали свою печь для пиццы в течение некоторого времени или она стояла под дождем, вы можете высушить ее перед использованием, сначала разожгив небольшой огонь внутри — но это можно сделать в тот же день и не требует полный пятидневный процесс.

Сколько времени нужно, чтобы разогреть печь для пиццы на дровах?

Обычно для полного разогрева дровяной печи для пиццы требуется до 1 часа. Однако это зависит от размера и конструкции вашей печи для пиццы, используемых дров и погодных условий на улице.Духовки меньшего размера можно нагреть за 40 минут, в более крупных — 2 часа или даже больше, чтобы нагреться до нужной температуры.

Можно ли использовать древесный уголь в дровяной печи для пиццы?

Перед использованием древесного угля в дровяной печи для пиццы обязательно проконсультируйтесь с производителем. Древесный уголь может выделять более сильный жар, чем дрова, поэтому убедитесь, что ваша печь способна сжигать его без трещин.

Печи для пиццы на древесном угле также позволяют приготовить пиццу другого стиля.Из-за высокой температуры они часто готовят более хрустящую пиццу, которая быстро готовится с более жевательной начинкой и более хрустящей корочкой. Пицца, приготовленная на дровах, обычно более мягкая, со слегка обугленными краями.

Какие дрова лучше всего подходят для печи для пиццы на дровах?

Лучшая древесина для печи для пиццы на дровах — это та, которая дает сильный жар и мало дыма. Это делает древесину лиственных пород гораздо более подходящей, чем хвойную. Такие породы дерева, как ясень, береза ​​и дуб, идеально подходят для печи для пиццы, в то время как многим нравится средиземноморский аромат оливкового дерева.

Но самое главное, какую древесину вы используете для своей печи для пиццы, она должна быть полностью сухой и хорошо выдержанной. Зеленое или влажное дерево, которое все еще содержит высокий уровень влажности, будет производить слишком много дыма и не будет гореть достаточно горячо или быстро, чтобы создать необходимые вам условия.

Связано: Как складывать, хранить и приправлять дрова

Насколько горячей должна быть печь для пиццы?

Для приготовления пиццы в дровяной печи необходима температура не ниже 400 ° C.Чем выше температура, тем толще будет корочка — хотя и слишком горячая, и тесто подгорает слишком быстро.

При правильной температуре пицца должна приготовиться до идеального состояния примерно за 90 секунд, что даст вам хрустящую корочку, плавленый сыр и липкую серединку.

Если вы хотите запекать мясо или рыбу, вы должны стремиться к температуре около 230–280 ° C. Для медленного приготовления таких блюд, как ребра и тушеная свинина, вам понадобится дровяная печь для пиццы, которая будет намного холоднее, примерно при 100–120 ° C.

Зажигание печи для пиццы — Предупреждения:

Никогда не используйте бензин, керосин, жидкость для угольных зажигалок или аналогичные легковоспламеняющиеся вещества при розжиге огня в печи для пиццы.

Не поливайте огонь водой, чтобы снизить температуру или погасить пламя.

Используйте только сухую, выдержанную древесину, а не смолистую, обработанную или влажную древесину.

Если печь для пиццы мокрая, дайте ей высохнуть на слабом огне, прежде чем готовить.

Вы хотите купить новую уличную печь для пиццы в этом году? Обязательно ознакомьтесь с нашим ассортиментом в Direct Stoves, где вы найдете продукты высшего качества с бесплатной доставкой.

Больше из блога Direct Stoves…

Какую дровяную печь выбрать для бревенчатой ​​хижины или сарая? | Идеи для развлечений на открытом воздухе для наслаждения солнцем | Печи для глэмпинга: вопросы и ответы с короной и навесом

Почему уличные печи для пиццы набирают популярность

По мере того, как популярность уличных кухонь продолжает расти, домовладельцы во всем мире продолжают искать уникальные способы выделить свое открытое пространство. Одной из тенденций, которая стала популярной, особенно среди семей, является тенденция к использованию печей для пиццы на открытом воздухе.Вот главные причины, по которым эта тенденция сохраняется, и несколько идей уличной печи для пиццы для вашей собственной кухни на открытом воздухе.

Простота установки

По сравнению с другими более неуклюжими приборами, печи для пиццы на открытом воздухе не только относительно просты в установке, но и могут более органично вписаться в существующий дизайн вашей летней кухни. Все, что вам нужно, — это прочное основание (может быть из нержавеющей стали или бетона, а также из камня или кирпича). Однако, если вы планируете установить печь для пиццы на заднем дворе, внимательно продумайте ее расположение.Важно отметить участки с низко висящими ветвями деревьев или выступающими кустами, чтобы обеспечить безопасность членов семьи и гостей.

Уличные печи для пиццы

также имеют то преимущество, что их относительно легко встроить в существующую уличную кухню. Одна из замечательных особенностей уличных кухонь из нержавеющей стали Danver заключается в том, что наши шкафы подходят для любого кухонного оборудования. Таким образом, независимо от того, какую планировку или внешний вид вы собираетесь использовать, новую печь для пиццы можно легко встроить в летнюю кухню.

Различные варианты дизайна

Еще одна причина, по которой многие семьи включают печи для пиццы в свою летнюю кухню, — это разнообразие стилей и вариантов дизайна, которые сопровождают печь для пиццы на открытом воздухе. Если вы не боитесь индивидуализации, вы можете двигать дизайн в любом направлении, включая нержавеющую сталь, камень, лепнину, современность или кирпич. От создания аутентичной кухни на открытом воздухе в итальянском стиле с перголой и зеленью до чистого современного металлического внешнего вида — варианты безграничны.

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ О НАШИХ НАРУЖНЫХ ШКАФАХ

Природное развлекательное пространство

Печи для пиццы отлично подходят не только для семейного отдыха, но и для развлечения гостей. Уличные камины и кухни становятся все более обычным явлением в современных домах, а камины с печью для пиццы быстро становятся одной из самых популярных функций приготовления пищи на открытом воздухе. Установка печи для пиццы на летней кухне создает естественное место для собраний и развлечений, которое предлагает уютный комфорт и тепло в любое время года.Вы можете приготовить еду на свежем воздухе летом и приятно провести время с семьей в теплую погоду или побаловать себя пиццей в дровяной печи, когда осенью и зимой температура начнет падать. Нет ничего лучше, чем возможность приготовить пиццу на заказ всего в нескольких шагах от вашего дома!

И не говоря уже о новинке — гриль может быть в любом доме, но сколько домов вы посетили с собственной печью для пиццы на открытом воздухе? Конечно, не так много!

Семейный ресторан

Гриль или коптильня — отличное вложение из-за разнообразия вариантов питания.Но когда дело доходит до специальной техники, массовая привлекательность становится немного сложнее. Это большая причина, по которой все больше семей предпочитают включать в свои дома открытые печи для пиццы — дети любят пиццу! И не только детям известно, что пицца считается одним из самых любимых блюд в Америке. Кроме того, печи для пиццы можно использовать для приготовления других блюд, помимо пиццы. Кирпичные печи на дровах быстро нагреваются и создают сильный, интенсивный жар, который идеально подходит для приготовления овощей, мяса и множества других блюд.

Теперь вы можете понять, почему печи для пиццы становятся все популярнее среди домовладельцев. Печи для пиццы не только обеспечивают отличную еду, но и способствуют прекрасному отдыху на свежем воздухе. Важно помнить об этой популярной тенденции, когда вы помогаете своему клиенту построить летнюю кухню своей мечты. Если они пытаются определить, какие удобства или приборы им следует разместить на открытом воздухе, предоставьте им всю информацию, необходимую для принятия обоснованного решения. Ваша задача — помочь им пройти этот увлекательный процесс, чтобы они остались довольны своей новой летней кухней.

ПОЗВОНИТЕ НАМ СЕГОДНЯ

Лучшая печь для пиццы на открытом воздухе в 2021 году: дровяной, газовый или барбекю

С приближением лета отдыха, сейчас может быть идеальное время для инвестиций в печь для пиццы для вашего сада, которая будет доставить вкусная еда ресторанного качества в кратчайшие сроки.

Для этого вам нужен продукт, который может эффективно нагревать (более 500 ° C), чтобы тесто быстро готовилось, не высыхая, и имело хрустящую основу с сочащимся расплавленным сыром и хорошо приготовленной начинкой.

Есть несколько способов добиться этого с помощью печей, работающих на дровах, древесном угле и газе, поэтому вам нужно подумать о том, какой источник тепла будет для вас наиболее удобным и экономичным.

Единственное, что вам действительно нужно учитывать, это то, где будет располагаться ваша печь, и насколько большими вы хотите, чтобы были ваши основы для пиццы.

Рекомендуемый

Духовки бывают всех размеров, поэтому, если у вас нет места, чтобы сделать их постоянным приспособлением, возможно, лучше подумать о портативной, которую можно установить в любой момент.

Размер пиццы, которую вы можете приготовить, будет зависеть от размера отверстия духовки, поэтому, если вы привыкли есть 16-дюймовую пиццу, вам нужно делать покупки соответственно.

Все печи, попавшие в наш список, с легкостью производили пиццу в неаполитанском стиле и вселяли в нас уверенность в том, что они каждый раз извлекут максимальную пользу из нашего тяжелого теста.

Вы можете доверять нашим независимым обзорам. Мы можем получать комиссию от некоторых розничных продавцов, но мы никогда не позволяем этому влиять на выбор.Этот доход помогает нам финансировать журналистику The Independent.

Ooni koda 16

Компания Ooni разработала красивую инновационную газовую духовку, которая нагревается всего за 20 минут и готовит идеально приготовленную пиццу с хрустящим дном менее чем за минуту. Большое отверстие и просторная конструкция духовки означали, что мы действительно могли поэкспериментировать с нашей пиццей и получить щедрые 16-дюймовые основы, задушенные любимой семьей начинкой.

L-образная горелка движется под углом 90 градусов вниз с одной стороны и сзади духовки, так что чем ближе вы к левому заднему углу, тем горячее будет.Это означало, что мы полностью контролировали процесс приготовления и могли усовершенствовать наши неаполитанские основы так, чтобы они имели восхитительный вкус и достаточно обугливания по краям, чтобы добавить еще один уровень аромата. Еще одним большим преимуществом этой духовки является стальной корпус с порошковым покрытием, который сохраняет обжигающий жар, оставаясь прохладным на ощупь, даже когда горит огонь.

Купить сейчас £ 499, Ooni {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

Gozney roccbox

Независимо от того, какое топливо вы выберете, эта универсальная печь имеет крышку и ее можно нагреть пропаном для удобства, древесиной для аутентичности или брикетами из древесного угля для того и другого.Все опции создают впечатляющее пламя, которое лижет верхнюю часть камеры духовки и нагревает духовку до 480 ° C всего за полчаса. Это означало, что мы производили 11-дюймовые маргариты за 80 секунд, и пламя искривляло основы, не превращая их в картон, при этом слегка обугливая наши мясные начинки. Одна из вещей, которая нам очень понравилась, заключалась в том, что из-за пламени над головой нам не нужно было слишком беспокоиться о том, чтобы перевернуть нашу пиццу.

Купить £ 399, Гозней {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

Переносная печь для пиццы на дровах Ooni karu

Эта печь, работающая на натуральном дереве или древесном угле, каждый раз производила качественную 13-дюймовую пиццу и разогревалась до температуры примерно за 17 минут.Каменный пол из кордиерита дал нам основу с приятной хрустящей корочкой, а хорошо продуманное отверстие позволило легко поднять пиццу на огонь и повернуть так, чтобы мы избегали ужасно обгоревшей корочки. Он также портативный — всего 12 кг и имеет ножки, которые можно откинуть, чтобы приподнять над поверхностью готовки, что делает его еще более привлекательным. Вы также можете легко превратить духовку в газовую, купив газовую горелку Ooni за дополнительные 64,99 фунтов стерлингов.

Купить сейчас £ 299, Ooni {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

Каменный стержень Гозней

Чувствуете амбициозность? Затем Гозней упростил вам создание собственной печи для пиццы с помощью этого домашнего проекта, который призван служить внутренним ядром для любого внешнего дизайна, который вы можете иметь в виду.Модульный комплект поставляется в одной коробке; все, что вам нужно предоставить, это основание и внешняя отделка. Нагреваясь примерно за 35 минут, вы можете гарантировать, что никто не останется голодным, так как на полу можно приготовить три пиццы по 12 дюймов за раз.

Купить за £ 2999, Гозней {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

Bar-Be-Quick чайник на древесном угле для пиццы BBQ

Этот чайник явно не традиционная печь. Он превращается в печь для приготовления пиццы с добавлением стального алюминиевого кольца и камня для пиццы (продается отдельно), который устанавливается гриль.Получилась хорошая хрустящая основа благодаря хорошему всестороннему нагреву от угля под ним с красивой начинкой из свежих овощей и хорошо приготовленными пепперони.

Купить сейчас £ 125, Аргос {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

DeliVita — духовка на заказ

Если вы хотите заявить о себе своей покупкой, то печь DeliVita на дровах соответствует форме и функциональности духовки, которая не будет неуместной в неаполитанской траттории. .Духовка с глиняной облицовкой быстро достигла температуры приготовления (23 минуты), а красивый дизайн включает отверстие, которое с легкостью поместит 12-дюймовую пиццу и позволяет легко вращать пиццу внутри, чтобы у нас была универсальная выпечка, хорошая хрусткость и идеально приготовленные мясные и овощные начинки. Водонепроницаемая оболочка также означает, что духовка достаточно вынослива, чтобы выдержать даже самое влажное британское лето, а внешняя поверхность из стекловолокна доступна в семи различных цветах с порошковым покрытием. Существует также возможность сделать один на заказ с использованием цвета по вашему выбору, но это добавит 300 фунтов стерлингов к обычной цене.

Купить сейчас £ 1495, DeliVita {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

Клементи семейная уличная печь для пиццы на дровах

Если вы готовитесь к большой семейной встрече с людьми, которых давно не видели, то этот Клементи на дровах с огромной духовкой 100×80 см означает, что Вы можете приготовить четыре 12-дюймовых пиццы за один присест. После разжигания огня на решетке в центре духовки вы легко отодвинете ее в сторону, используя огнестойкую перчатку, чтобы огнеупорные кирпичи впитали тепло пламени.

Понадобилось 15–20 минут, чтобы нагреться до нужной температуры, а кирпичи хорошо сохранили тепло и сделали основу хрустящей, так что вам не придется беспокоиться о том, что пицца прилипнет к полу духовки. Огонь охватил купол, и мы обнаружили, что можем приподнять пиццу кожурой, чтобы поднять ее поближе к огню и дать сыру красивое окончательное подрумянивание перед подачей на стол.

Купить за £ 2230, Магазин для пиццы {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

Firepod lava печь для пиццы

Еще одна портативная печь, работающая на пропане, с легко считываемым термометром, который позволяет узнать, когда вы находитесь в «зоне приготовления».Мы разогрели температуру и приготовили чуть больше 10 минут, а наша 10-дюймовая маргарита приготовилась в тени до четырех. В духовке получается равномерная выпечка по всей корочке без переворачивания, и начинка хорошо приготовлена, не поджигая основу.

Купить сейчас £ 399, Firepod {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

Печь для пиццы Igneus classico

Дровяная печь из нержавеющей стали, которая нагревается до температуры готовки всего за 14 минут после зажигания.Эта духовка действительно вступает в свои права, как только вы подталкиваете дрова к задней части духовки, чтобы открыть большую поверхность для приготовления, которая была достаточно большой, чтобы приготовить две 10-дюймовые пиццы рядом. Поддерживать тепло также было очень легко, и нам нужно было только накормить огонь сзади парой больших поленьев, чтобы поддерживать температуру на постоянном уровне от 430 ° C до 450 ° C, что было идеальным местом для хорошо запеченных корок и равномерно приготовленных пепперони. и моцарелла.

Купить сейчас £ 689, Магазин пиццы {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

BioLite basecamp pizzadome bundle

Тот факт, что вы решили провести день в походе по лесу, не означает, что вам следует отказаться от пиццы, приготовленной на дровах.Когда у вас появится аппетит, устанавливая палатку и собирая дрова, эта оригинальная горелка использует ее для подпитки печи, которая запускает термоэлектрический генератор, который, в свою очередь, нагнетает печь для выработки большего количества тепла. Потребовалось некоторое время, чтобы встроенный термометр на куполе для пиццы показал нам, что мы достигли нужной температуры, но эффективный керамический камень превратился в хрустящую 12-дюймовую основу с равномерно приготовленным верхним слоем сыра и помидора примерно за семь минут.

Купить сейчас £ 399,99, BioLite {{#hasItems}}

Сравнение цен

{{/ hasItems}} {{#items}}
• {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}

{{/ hasItems}}

Вердикт: печи для пиццы

Самой универсальной печью для пиццы, которую мы тестировали, была новая Ooni koda 16 из-за удобства ее газового пламени, которое позволяло получать качественную пиццу, которая была идеально хрустящей на дне и сочилась вершина.В сочетании с портативностью и способностью производить большие 16-дюймовые пиццы, Ooni разработал печь премиум-класса, которая стоит своих денег.

Обзоры продуктов IndyBest беспристрастны, независимые советы, которым можно доверять. В некоторых случаях мы получаем доход, если вы переходите по ссылкам и покупаете продукты, но мы никогда не позволяем этому искажать наше освещение. Обзоры составлены на основе мнений экспертов и реальных испытаний.

Каменные печи и печи для выпечки на дровах — Masonry Magazine

Современное отопление с использованием технологий Старого Света

Рука, набитая дровами, сожженными в каменке, может обогреть дом в течение 12 и более часов.Еще один бонус заключается в том, что он будет производить впечатляющее пламя, которым семья может любоваться через окно из керамического стекла. Люди испытывают чувство защищенности и комфорта от привлекательного огня, дающего тепло дому. Благодаря достижениям в области герметизации воздуха, изоляционных материалов и строительных технологий, современные дома требуют гораздо меньше БТЕ, и дома не должны быть крошечными, чтобы хорошо отапливаться. Дровяные электроприборы подверглись тщательной проверке на предмет загрязнения воздуха. Однако с точки зрения выбросов углерода и качества воздуха высокие температуры огня в каменном обогревателе сожгут все углеводороды.Испытания показали, что выбросы каменных обогревателей равны или лучше, чем у большинства отопительных приборов, работающих на дровах. Обогреватели каменной кладки не требуют электричества для работы. При отключении электроэнергии вы не теряете возможность обогревать дом. Каменные обогреватели предлагают естественную красоту и тепло, которых нет ни в чем другом в доме, и из-за своей массы они становятся центральным элементом комнаты.

Каменный обогреватель имеет высокий КПД и топку с воздушным регулированием, которая сжигает дрова (дрова) за два-три часа.Тепло поглощается массой (кладкой) в виде накопленного тепла от короткого горячего огня и затем медленно выделяется в течение следующих 12-24 часов. Каменные обогреватели могут весить 1760 фунтов в самом маленьком и более 10 000 фунтов для большого обогревателя. Топка может быть рассчитана на дрова длиной от 10 до 20 дюймов, а дымоходные каналы определяются размером топки. Температура поверхности снаружи нагревателя составляет около 150 ° F и не превышает 230 ° F.Заряженная теплом масса излучает тепло, чтобы мягко согревать предметы и людей в комнате при относительно постоянной и комфортной температуре.

Различные стили утеплителей и строительных материалов

Обогреватели для каменной кладки уже производятся и в настоящее время производятся в различных частях мира. Ранние конструкции можно проследить до древнего Китая, Кореи и Рима. Материалы и стили дают разные результаты. В разных регионах Северной Европы и Азии обогреватели могут называться: плиты, обогреватели или духовки.Кладка нагреватели могут быть сделаны из красного кирпича, огнеупорный кирпича или литые огнеупорные и могут быть одеты или шпон из камня, плитки или общего кирпич. Специальный огнеупорный материал может быть изготовлен из сборного материала для изготовления всего внутреннего ядра или в сочетании с модульным огнеупорным кирпичом.

Лаборатории по всей Северной Америке и Европе проводят исследования эффективности сгорания и выбросов. Это привело к достижениям в более полном сгорании в топке, согласованных топках и дымоходных каналах с заданными размерами, а также в используемом оборудовании.Двери спроектированы таким образом, чтобы пропускать в топку только необходимое количество воздуха и точно в нужных местах для обеспечения полного сгорания. Такое внимание к деталям дает максимальную выгоду от сжигания дров с минимально возможными выбросами и максимальной эффективностью.

Одним из наиболее распространенных обогревателей является финский противоточный обогреватель, сконструированный таким образом, что дымовой газ поворачивается на 90 ° перед выходом из обогревателя. В последние годы обогреватель колокольного типа, в котором используется несколько камер, известных как колокола, используются для замедления горячих газов перед их выходом из дымохода.Каменный обогреватель с прозрачной каменной кладкой с большими стеклянными дверцами на противоположных сторонах обогревателя был разработан в Северной Америке. Независимо от того, какой тип нагревателя встроен, в большинство из них можно встроить духовку. Печь для выпечки встроена в систему дымохода и может топиться независимо (прямой огонь) или может быть размещена в дымоходе, но без вентиляции (косвенный огонь). Некоторые из них достаточно большие, чтобы испечь большую пиццу, праздничную индейку или домашний хлеб.

Кирпич и огнеупорный кирпич — наиболее часто используемые материалы, так как они легко доступны.Известняк, песчаник и гранит — хороший выбор для облицовки фасада. Мыльный камень также является отличным материалом для каменной кладки, как внутри, так и снаружи. Это связано с уникальными качествами мыльного камня, такими как плотность и удельная теплоемкость, которые придают ему исключительную способность поглощать и накапливать тепло. Еще один вид материала, который используется в каменных утеплителях, — плитка. Эти обогреватели или «качелофены» встречаются в Северной Европе и Восточной Азии.

Духовки для каменной кладки на дровах

Если вы были в Италии или Франции, то наверняка знаете, что дровяная печь для пиццы и хлебные печи здесь так же распространены, как и угольные грили на заднем дворе в Северной Америке.При правильном построении из кирпичных материалов эти печи могут достигать температуры пода 600-750 ° F и купола 900-1000 ° F. Такое сочетание теплопроводности очага и лучистого тепла от купола создает необходимые условия для выпечки идеальной неаполитанской пиццы за несколько минут

Поды печи для пиццы могут иметь куполообразную форму размером от 24 до 72 дюймов. Если вам нужно накормить большую толпу, эти печи справятся с этим. Духовки могут быть выполнены в различных стилях с очень привлекательным внешним видом.

Хлебопечки-ремесленники заново открыли для себя качества дровяных печей, и многие профессиональные пекари выбирают стиль с низким сводом. Такой низкий потолок позволяет пару быстрее обволакивать буханки хлеба, благодаря чему корочка хлеба становится блестящей и хрустящей. Эти печи имеют размер от трех до четырех футов в ширину и от пяти до семи футов в длину. С массой стены до 12 дюймов и большим количеством изоляции для удержания заряда, необходимого для нескольких полных загрузок хлеба.

Печи строятся в общественных садах, церквях и парках.Очень часто печи строятся в сотрудничестве с местными продовольственными банками, чтобы люди могли собраться вместе, объединить свою энергию и передать старые традиции создания хорошего хлеба. Духовки также можно использовать для запекания всего, от жареных на огне помидоров до опаленной и жареной рыбы, свинины и говядины.

Как и в случае каменных обогревателей, оборудование может быть разным в зависимости от потребности. Духовка на заднем дворе может обойтись деревянной дверью, облицованной листовым металлом, в то время как коммерческие хлебопекарные печи могут иметь линию из изолированной нержавеющей стали и противовесные двери для легкого доступа и эффективной загрузки.

Печи могут быть построены из таких основных материалов, как глина (глина, песок и солома), огнеупорный кирпич или литой огнеупорный цемент. Наборы готовой и экструдированной глины доступны для бытовых и некоторых коммерческих печей. Большие низкий свод коммерческие печи, как правило, сделаны из огнеупорного кирпича. Наружная отделка: штукатурка на блоке или кирпиче, камень и плитка.

Ассоциация каменщиков Северной Америки

Ассоциация каменных обогревателей Северной Америки — это некоммерческая ассоциация, деятельность которой направлена ​​на защиту интересов производителей каменных обогревателей и их клиентов.Он был начат в 1987 году в результате создания Рабочей группы ASTM по каменным нагревателям.

MHA предлагает сертификацию строителям, которые стремятся к качеству и профессионализму. Сертифицированные строители должны сдать письменный экзамен, продемонстрировать уровень компетенции в навыках кладки через практический экзамен и представленные рабочие проекты.

Заявление о миссии:

«MHA — это ассоциация строителей, производителей и розничных продавцов каменных обогревателей и печей для запекания на древесном топливе, целью которых является продвижение отрасли, спонсирование исследований и разработок, формирование правил, стандартов и кодексов, информирование и просвещение общественности, а также дальнейшее опыт и профессионализм ее членов.”

Ежегодное собрание MHA в Wildacres Retreat

Каждую весну, примерно в середине апреля, некоторые из самых знающих людей в мире, связанных с каменками и духовками, собираются на целую неделю в Wildacres Retreat, в великих горах Голубого хребта в Северной Каролине. Члены MHA, старые и новые, вместе с приглашенными гостями собираются, чтобы встретиться, построить и обменяться идеями. Приглашенные эксперты изнутри и за пределами организации представляют членам информацию о проектировании, материалах, нормах, строительной науке и других соответствующих вопросах.В течение недели для обучения и тестирования запускаются проекты по строительству нескольких каменных обогревателей и духовок. Кульминацией недели является то, что печи для выпечки, каменки и коптильни зажигаются и используются на фиесте. Пицца, блины, овощи, копченые сыры и мясо — все это готовится в печи для выпечки и нравится нашим экспертам и гостям. Праздник хорошей еды, музыки и танцев продолжается до вечера, а неделя проходит слишком быстро.

Ежегодное собрание MHA — уникальное мероприятие, доступное только членам MHA.Регистрация начинается примерно в начале года. Пространство ограничено и заполняется. Продолжайте заходить на сайт MHA (www.mha-net.org) и следите за информацией о ежегодных собраниях.

Ассоциация каменщиков-обогревателей предлагает каменщикам рассмотреть вопрос о вступлении в ассоциацию. Наши участники очень приветливы и готовы делиться своими знаниями для улучшения отрасли.

Слова и фотографии: Ричард Смит

Для получения дополнительной информации обратите внимание на веб-сайт MHA: www.mha-net.org
Ассоциация каменных нагревателей Северной Америки
Ричард Смит, исполнительный директор
[email protected]

Забудьте о доставке! Лучшие печи для пиццы на заднем дворе, которые вы можете купить прямо сейчас

Мы уже более шести месяцев в этой пандемии, и если вы хоть немного похожи на нас, вы немного устали от (хорошо, сделайте это абсолютно утомленным) своим ужином параметры. Готовка утомила вас, вы прожгли весь свой репертуар рецептов (буквально) и исчерпали все варианты еды на вынос.

Так как же, черт возьми, можно накормить семью и при этом сохранить время ужина вроде интересно, может быть, даже захватывающе?

Духовка для пиццы на заднем дворе здесь, чтобы спасти положение!

«Некоторые люди могут спросить:« Почему бы вам просто не испечь пиццу в духовке, как обычно? », — говорит шеф-повар Тони Матасса из BBQGuys. «Это потому, что в обычной домашней печи выпекается всего пиццы, а в настоящей печи для пиццы готовится пиццы. Сильный жар печи для пиццы заставляет корочку взлетать и становится хрустящей, и вы получаете подлинные результаты, которые другие кухарки просто не могут предложить.”

Итак, если вы хотите изменить свой план питания и съесть лучшую пиццу, которую можно приготовить в домашней печи, у нас есть для вас несколько идей. Вот пять наших любимых печей для пиццы на заднем дворе, которые обязательно победят ваши пристрастия.

1. Традиционная дровяная печь

Печь для пиццы Gardman Monterey

(Walmart)

Если вы ищете небольшую версию тех традиционных дровяных печей для пиццы, которые мы все любим, не ищите ничего, кроме печи для пиццы Gardman Monterey. (264 доллара от Walmart).

«Эта традиционная печь для пиццы относительно недорога, портативна и достаточно мала почти для любого двора», — говорит Эвелин Рэтклифф , партнер Alair Homes. «Так что вы даже можете устроить вечер пиццы на своем балконе или небольшом открытом пространстве в городе».

При весе всего 60 фунтов с колесами эта портативная печь из нержавеющей стали идеально подходит для приготовления пиццы на дровах, стейков, курицы, рыбы и даже домашнего хлеба — а деревенский вид наверняка дополнит практически любой открытый декор.

2. Переносная печь

Переносная печь для пиццы ROCCBOX

(Amazon)

Если вам нужна еще большая портативность (и немного большей гибкости), обратите внимание на эту портативную печь для пиццы ROCCBOX (499 долларов на Amazon). Эта компактная штуковина обладает большими возможностями и предлагает как традиционные дровяные, так и газовые варианты приготовления пищи. Он достаточно универсален, чтобы жить на вашей террасе или на любимом открытом пространстве.

Это также печь для пиццы №1 по продажам на Amazon, согласно данным строительной компании по индивидуальному заказу Judd Builders .

«Отзывы блестящие», — говорит он. «Он портативный, может нагреваться до 950 градусов и даст вам хрустящую корочку и плавленый сыр за считанные минуты».

3. Приставная печь для пиццы

Приставная печь для пиццы Forno Venetzia Bellagio

(BBQGuys)

Если вы, , действительно, , любите свою пиццу (достаточно, чтобы потратить на нее свой бюджет) и хотите печь, которая выглядит даже лучше, чем в ресторанах , взгляните на эту первоклассную кухонную плиту Forno Venetzia Bellagio (3000 долларов от BBQGuys).

«Если у вас есть подходящее место для этой духовки, она будет лучшим вариантом и добавит« вау »вашей летней кухне», — говорит Строитель. «Он придаст вам итальянского аромата дровяной печи и может одновременно приготовить до четырех пицц».

4. Дровяная печь и угольная печь

Переносная печь для пиццы Ooni Karu на дровах и древесном угле

(Ooni Pizza Ovens)

Для большей универсальности — а некоторые могут поспорить, вкуса — обратите внимание на древесно-угольные печи Ooni Karu. переносная печь для пиццы с обжигом (329 долларов от Ooni Pizza Ovens).Эта доступная по цене, но классная уличная духовка также ультрапортативна и универсальна, весит всего 26 фунтов и предлагает варианты приготовления пищи на древесном угле, дереве и даже на газе.

«Эта печь для пиццы имеет элегантный современный вид и идеально подходит для небольших семей», — говорит Рэтклифф. «И позволяет готовить до двух пицц одновременно».

5. Духовка для пиццы своими руками

Духовка для пиццы своими руками от Food Truck Empire

(Food Truck Empire)

Если вы действительно любите пиццу, но не готовы тратить большие деньги на печь, то почему бы не построить свою собственную? Эта самодельная модель от Food Truck Empire позволяет легко создать свою собственную печь для пиццы на заднем дворе менее чем за 100 долларов.