Отопление брикетами отзывы: Брикеты для отопления отзывы. Типы отопительных брикетов и их расход

Брикеты: плюсы, минусы, особенности

Сегодня под нашим прицелом оказались топливные брикеты, близкие родственники древесных гранул для отопления.

Чем они хороши, а в чем уступают другим видам биотоплива? Вот и узнаем.

Топливные брикеты (их еще называют евродровами) – это твердое топливо и альтернатива обычным дровам и углю.

Они представляют собой спрессованные в кубы или цилиндры отходы древесной и пищевой промышленности, но в основном опилки.

Брикеты получают свою знаменитую форму за счет сильного прессования и глубокой сушки, поэтому при их сжигании не выделяются канцерогенные вещества – этот вид топлива экологически чистый. Их можно сжигать в котлах, печах, каминах и других отопительных приборах для твердого топлива.

Каковы их преимущества?

 
— Высокая температура горения
Этот показатель для брикетов в 1,5 – 2 раза превышает температуру горения дров. Достигается он за счет низкой влажности и высокой плотности брикетов, которые повышают теплотворную способность этого вида биотоплива.
 
— Равномерность и продолжительность горения
Благодаря высокому содержанию горючего вещества на единицу объема, брикеты горят долго и равномерно, обеспечивая теплоотдачу в 4500-4900 ккал/час (для сравнения дрова со средней влажностью 20% – 2500-2700 ккал/час)
 
— Экологичность 
Топливные брикеты позволяют эффективно использовать отходы деревообрабатывающего производства. При их сжигании не выделяются опасные вещества, как в случае с торфом или углем.

— Низкая зольность 
Из-за низкой влажности (4-8%) и натуральных составляющих брикеты после сжигания оставляют мало золы. Это хорошо как для экологии, так и для вас: чистка камина, печи или котла будет происходить заметно реже, чем при отоплении дровами или углем.
 
— Удобство использования 
Брикеты легко хранить, достаточно лишь выделить им сухую проветриваемую территорию (этот вид топлива чувствителен к влаге). Обычно они упаковываются в пластик, что дополнительно защищает их от отсыревания и позволяет компактно хранить.

Есть ли недостатки?

Кроме боязни влаги, многие называют минусом брикетов их стоимость. Да, они и правда стоят дороже дров, но если посчитать, сколько тепла выделяется из одинакового объема дров и брикетов, становится ясно, что последние выигрывают битву за тепло. 

Кто-то скажет, что встречаются брикеты плохого качества из низкопробной или обработанной химией древесины. Такие случаи действительно имеют место быть, но поставщиков евродров на рынке более чем достаточно, поэтому всегда можно выбрать достойного и с хорошим товаром.

Как, например, здесь. Мы отвечаем за высокое качество, вы не пожалеете!

Из чего делают брикеты для отопления

Все о брикетах для топлива: особенности производства, выбора исходного сырья и отзывы

Существует ли альтернатива традиционным дровам? Несмотря на свою доступность и относительно низкую стоимость, теплоотдача древесины оставляет желать лучшего. Для улучшения этого параметра были разработаны брикеты для отопления: отзывы, производство, торфяные, угольные, древесные. Насколько актуально их применение в качестве основного энергоносителя?

Особенности топливных брикетов

Виды топливных брикетов

Фактически угольные или древесные брикеты для отопления представляют собой спрессованный горючий материал, который прошел стадию предварительной обработки. Для улучшения энергетических качеств в них могут содержаться различные добавки.

Читая отзывы о брикетах для отопления можно прийти к выводу, что они намного эффективнее традиционных типов топлива. Это качество формируется в процессе изготовления евродров. Используя особую технологию обработки исходного материала, получают энергоноситель, который характеризуется следующими качествами:

• Высокий показатель теплоотдачи. В среднем, угольные брикеты для отопления в объеме 1 кг по своей энергетической ценности аналогичны 1,8 кг. простых дров;
• Небольшая влажность, которая не превышает 10%. В результате этого повышается удельная теплоотдача;
• Удобное хранение. Круглая, цилиндрическая или кубическая форма евродров способствует оптимизации места их хранения;
• Равномерная отдача тепла. Это очень важно для стабильной работы системы отопления с твердотопливным котлом.

Однако нужно учитывать и недостатки. Так, брикеты для отопления РУФ чувствительны к влаге. Для их хранения необходимы подходящие условия и помещение. К тому же стоимость брикетов выше, чем у дров. С учетом энергетической ценности разница составит буквально 5-7 коп. на 1 Вт.

Каменноугольные брикеты для отопления не должны быть полностью упакованы в герметичную пленку. Необходимы вентиляционные зазоры для циркуляции воздуха.

Специфика производства брикетов для отопления

Экструдер для изготовления топливных брикетов

Особенность изготовления евродров заключается в использовании отходов деревообрабатывающей промышленности, сельского хозяйства и угольной добычи. Производство брикетов для отопления можно организовать на базе любого из вышеописанных предприятий.

Для изготовления необходимо правильно подобрать исходный материал. Правильное производство брикетов для отопления начинается с подготовительного этапа. В зависимости от доступной сырьевой базы различают несколько типов материалов:

• Отходы сельского хозяйства – шелуха семечек, солома. Первое имеет наибольшую энергетическую емкость. Однако также характеризуется высокой стоимостью закупки;
• Древесные опилки. Наиболее подходящий вариант, так как именно из них чаще всего делают брикеты для отопления своими руками;
• Торф. Нуждается в сложном подготовительном процессе, так как изначально имеет повышенную влажность;
• Уголь. Фактически используют так называемую угольную пыль, которая является побочным продуктом при добыче.

Подготовка исходного сырья включает в себя предварительное измельчение и дальнейшую просушку. Это необходимо для уменьшения влажности, так как отопление брикетами из опилок будет выгодно только при содержании воды не более 10% от общего объема.

Затем в полученный материал могут добавляться закрепители и модификаторы для увеличения теплоотдачи.

Для полноценного производства помимо пресса (экструдера) понадобится механизм для упаковки брикетов.

Виды брикетов для отопления

Пресс для изготовления брикетов RUF

Фактически евродрова отличаются не только исходным сырьем, но и способом его обработки. Самым простым способом изготовления является прессование. Для производства брикетов для отопления РУФ необходим специальный ленточный пресс одноименной фирмы RUF. Именно от него пошло называние евродров этого типа.

Преимущество этого технологического процесса заключается в скорости изготовления. Предварительно подготовленное сырье загружается в приемочную камеру, а затем с помощью шнеков попадает в зону прессования. Т.е. фактически для производства брикетов этого типа понадобится минимум вложений и усилий.

Однако конечный продукт имеет ряд особенностей:

• Практически все отзывы о торфяных брикетах для отопления отмечают их подверженность к поглощению влаги. Поэтому нужно позаботиться о соответствующем месте хранения;
• Евродрова, изготовленные на оригинальном оборудовании, имеют буквенный оттиск на поверхности. В большинстве случаев это свидетельствует о соблюдении технологии изготовления. Но все зависит от качества исходного сырья.

Для улучшения эксплуатационных качеств лучше всего выбрать другой способ производства. Торфяные брикеты для отопления помимо прессования проходят стадию поверхностного обжига. Таким образом формируется влагостойкая внешняя оболочка, которая помимо этого способствует улучшению механической стойкости.

Экструдер Pini Kay

Дополнительно в оборудовании предусмотрена зона нагрева, которая находится вокруг подающего прессовочного шнека. Подобная технология изготовления получила название Pini Kay. Ее особенностью является относительно низкая производительность по сравнению с РУФ. Однако у древесных брикетов для отопления пини кей намного больше срок хранения. К тому же их повышенная плотность положительным образом сказывается на теплоотдаче.

Для этого типа евродров свойственны такие качества:

• Удобная форма для загрузки в топочную камеру котла;
• Способность гореть длительное время.

Однако в процессе производства не всегда соблюдается технология. В особенности это касается качества внешнего обжига и качества прессования. В большинстве случаев удельный вес угольного брикета для отопления может отличаться.

Цвет евродров зависит от исходного материала изготовления. У торфяных брикетов для отопления он будет темно коричневый или черный. Изготовленные из опилок на прессе RUF имеют белый или светло-желтый оттенок.

Выбор материала

Определяющим фактором качества евродров является исходное сырье для изготовления. Большинство брикетов для отопления своими руками характеризуются низкой теплоотдачей именно из-за неправильно выбранного и подготовленного материала изготовления.

Наиболее популярными в настоящее время являются отходы лесоперерабатывающей промышленности – опилки, стружка и т. д.

Деревянные брикеты для отопления

Брикеты из опилок

В отзывах о брикетах для отопления именно о древесных моделях высказывают наиболее противоречивые мнения. Это можно объяснить особенностями исходного материала изготовления. В отличие от каменноугольных брикетов для отопления, евродрова из отходов дерева имеют один существенный недостаток – впитывание влаги.

Это может привести к искусственному увеличению массы из-за повышенного содержания воды. Увы, но нормативных документов для изготовления евродров не существует. Поэтому производители чаще всего вводят внутренние стандарты, которые не всегда могут соответствовать ожиданиям покупателя. Если во время производства древесных брикетов для отопления была соблюдена технология, то продукт должен отвечать требованиям из таблицы.

Как отличить качественный продукт от сомнительного? Первый должен обладать рядом качеств:

• Равномерный обжиг поверхности или правильная форма кубов РУФ;
• Отсутствие конденсата на поверхности или разводов от воды;
• Единая форма и размеры у всех брикетов из одной партии.

Но кроме этого нужно обеспечить правильное место хранения. Для этого рекомендуется использовать отдельное помещение с нормальной вентиляцией и комнатной температурой. При организации отопления брикетами из опилок чаще всего топливо хранится в соседнем помещении.

Лучше всего топливные брикеты зарекомендовали себя в топливных котлах длительного горения.

Торфяные и угольные брикеты для отопления

Использование торфа и бурого угля для изготовления брикетов отопления своими руками обусловлено большими запасами исходного сырья. Это способствует уменьшению себестоимости продукции, и как следствие – снижению затрат на отопление.

Основная проблема у торфяных и угольных отопительных брикетов заключается в изначально высокой влажности. Для ее решения необходимо выполнить процедуру осушки в специальных герметичных термических камерах. Однако высокая стоимость не позволят большинству производственных предприятий включить их в технологический процесс.

В результате торфяные отопительные брикеты характеризуются несколько худшими параметрами, чем аналогичные из древесных опилок.

Также в отличие от евродров из опилок, зола от торфяных или угольных аналогов практически не используется в качестве удобрения для почвы. К тому же чаще всего их изготавливают методом прессования без дополнительного поверхностного обжига. Это приводит к снижению прочности и срока хранения каменноугольных отопительных брикетов.

Для сохранения теплопроводной способности топливного брикета и уменьшения его влажности рекомендуется часть из них хранить в котельной.

Брикеты для отопления своими руками

Самодельный пресс для брикетов

Сложно ли сделать древесные отопительные брикеты в домашних условиях без специального оборудования? Для этого потребуется самый простой рычажный пресс и форма для евродров.

В качестве исходного сырья можно использовать опилки или макулатуру. Нередко эти компоненты сочетают друг с другом для улучшения качества. Для получения однородной массы в торфяном отопительном брикете потребуется связующий компонент. Это может быть вода или глина. Затем нужно будет выполнить следующие этапы изготовления:

1. Дробление исходного сырья и добавление связующего компонента.
2. Заполнение формы, прессование.
3. Сушка заготовки.

По такой же технологии изготавливаются заводские отопительные брикеты РУФ. Разница заключается в давлении и объемах производства. В домашних условиях для обеспечения топливом на весь отопительный период время изготовления может занять от 7 до 20 дней.

Рекомендуется сделать форму из нескольких ячеек. Это намного повысит скорость изготовления.

Мнения покупателей

Насколько могут быть объективными отзывы о торфяных отопительных брикетах? Загвоздка заключается во множестве внешних факторов, которые влияют на эффективность их использования. Прежде всего это касается котла, так как именно от его параметров зависит КПД отопления брикетами из опилок или другого исходного материала:

• Решили в качестве эксперимента протопить котел брикетами из опилок. Теплоотдача оказалась чрезвычайно высока. Однако и расход топлива также увеличился. Увы, но в нашем старом котле оказалась слишком хорошая тяга. Сейчас их используем если нужно быстро протопить дом;
• Сначала заказали самые дешевые топливные брикеты в форме таблеток. Они быстро прогорали, давали относительно много золы. Потом решили не экономить и купили партию евродров РУФ. Отличия оказались существенные – время полного сгорания увеличилось, повысилась теплоотдача;
• К вопросу отопления дома подошли основательно — приобрели котел длительного горения. К нему взяли на пробу торфяные топливные брикеты. После долгих проб и экспериментов выяснили, что лучше всего их использовать вместе с дровами в сочетании 1/3 (брикеты, дрова).

Важно помнить, что все типы топливных брикетов рассчитаны для твёрдотопливных котлов пиролизного типа или длительного горения. Применение их в обычных не даст должного эффекта.

В видеоролике показана самодельная установка для изготовления топливных брикетов:

Топливные брикеты своими руками для отопления дома

Сложно отрицать, что спрессованные брикеты из опилок являются одним из наиболее эффективных типов топлива, успешно применяемых для отопления жилых домов. Они имеют высокую калорийность (с 1 кг при сжигании выделяется примерно 5 кВт), обладают небольшой зольностью. Такие брикеты весьма удобны в хранении и складировании, так как компактно складываются, и занимают совсем не много места.

Правда, дешевым такое топливо считать не приходится: далеко не всякая семья может позволить себе в течение всего сезона отапливать жилище дровами. Отсюда возникает резонный вопрос – возможно ли каким-то образом изготовить своими руками чудесные топливные брикеты.Особенно это касается тех случаев, когда сырье можно приобрести чуть ли не по бросовой цене. К счастью, такие методики существуют, и они могут отличаться друг от друга. Рассмотрим некоторые из них.

Изготовление брикетов на производстве

Чтобы получить четкое понятие, как самостоятельно изготавливать брикеты, в том числе для печи булерьян. прежде необходимо узнать, как изготавливаются они в фабричных условиях.

Любой из имеющихся способов предваряет подготовительный этап, во время которого происходит измельчение сырья и его сушка.

Сырьем являются древесные опилки и некоторые более крупные части отходов древесной обработки. Сушка проводится до тех пор, пока показатели влажности приблизятся к 8-10 процентам. Интересно, что в качестве сырья для евродров также могут быть использованы всевозможные агропромышленные отходы (например, лузга или шелуха семечек) и угольная пыль.

Брикетирование

Следующий производственный процесс – это прессование опилок, или брикетирование. Сегодня это можно сделать двумя различными способами:

1. Методом экструзии;
2. Формовка брикетов на специальном гидравлическом прессе.

И в том и в другом случае в результате мощного сдавливания измельченной древесины из нее начинает выделяться лигнин – особое природное вещество. Именно он становится связующим составом для рассыпчатой массы сырья. Разница процессов состоит только в различных методах сдавливания. В одном случае используется гидравлический пресс, способный развивать усилие до 300-600 Бар.

От силы этого сжатия измельченная древесина разогревается, и это способствует образованию твердого прямоугольного брикета.

При другом методе, экструзионном, древесное сырье засыпается в специальный бункер агрегата, и, по аналогии с мясорубкой, шнеком передвигается в конический рабочий канал, который сужается. Именно там и осуществляется сжатие, во время которого шнековый пресс развивает невероятно мощное усилие до одной тысячи бар.

По мере готовности из экструдера выходят сделанные из опилок дрова в виде шестигранников. Перед этим они проходят термическую обработку, и обрезаются специальным ножом по точным размерам.

Топливные брикеты в домашних условиях

Совершенно нереально представить ситуацию, когда кто-то решится приобрести настолько мощный агрегат, способный прессовать брикеты на дому. Даже если финансы позволяют сделать это, и сырье будет доставаться даром, окупить приобретение удастся лишь в случае масштабной продажи изготовленного топлива.

Другими словами, понятно, что осуществить традиционную методику, при которой выделялся бы лигнин, дома не удастся. Но многочисленные домашние умельцы методом проб и ошибок научились использовать другие связующие материалы.

Сырье и подготовка

• гофрокартон, бумага;
• самый дешевый клей. например, обойный;
• глина.

Чтобы изготавливать топливные брикеты дома, вовсе не обязательно приобретать дорогостоящее прессовальное и сушильное оборудование. В домашних условиях поступают по-другому.

Сообразительные домовладельцы наловчились прессовать отопительные брикеты из различных доступных материалов, которые могут гореть:

• из бумаги,
• листьев,
• соломы,
• картона,
• шелухи семечек и прочего.

• Опилки помещают в воду, добавляют туда глину в пропорции 1 к 10, хорошо размешивают, затем добавляют в состав недорогой обойный клей или размоченный картон.
• Полученную таким способом смесь помещают в самодельную прессовочную форму, и усилием рук сжимают как можно сильней.
• Сформованные прямоугольники достают из формы и раскладывают сушиться на улице, естественным путем.

Механизм с ручным винтовым приводом

Самый простой пресс для производства брусков топливных, который можно изготовить самостоятельно, имеет ручной винтовой привод.

Конструкция данного механизма чрезвычайно проста. Но и производительность такого винтового устройства невелика – это и объясняет их небольшую популярность.

Специальная формовочная емкость с отверстиями заполняется готовой смесью, винт туго закручивается, создавая повышенное давление.

При их использовании много времени тратится на заполнение емкости, закручивание формы и извлечение сформованного брикета.

Механизм с выталкиванием кирпичика

Гораздо проще и много быстрее выдавливать сформованные брикеты на другом прессе. Он также самодельный, но отличается длинным рычагом и специальным устройством для выталкивания кирпичика. Чтобы ускорить процесс, некоторые приваривают к станине не одну форму, а пару.

Некоторые умельцы способны изготовить и другое оборудование, более усовершенствованное. Как повысить производительность ручного станка? Установив гидравлический домкрат вместо ручного привода. Конечно, для изготовления подобного агрегата придется приложить немало стараний, но результат того заслуживает.

Обратите внимание! Создать давление, достигающее хотя бы 300 Бар, в самодельном прессе не получится даже с помощью гидравлического домкрата. Воспроизвести в домашних условиях фабричную технологию, без добавления воды, вряд ли получится.

Шнековый пресс

Однако некоторым мастерам, несмотря на трудности с деталями, удалось изготовить шнековый пресс. С его помощью удается изготавливать отопительные кирпичики довольно высокого качества.

Умельцы пишут об этом на форумах, но при этом они отмечают довольно высокие затраты на корпус из высокопрочной стали и изготовление деталей шнека. Конечно, в данном случае не обойтись без электрического привода. Потребуется двигатель не менее 7 кВт мощностью.

Топливные брикеты в домашних условиях – за и против

Причины привлекательности такого вида топлива вполне понятны

Если у человека имеется возможность приобретать дешевые опилки, или если вдруг он владелец небольшого древесного производства, то вполне естественно желание изготовить брикеты самостоятельно.

Почему бы не сжигать собственно древесные отходы?

• Дело в том, что не всякая техника способна сжигать непосредственно опилки.
• Обычно древесная мелочь очень быстро и малоэффективно сгорает в обычной печке. да еще часть ее проваливается в зольник.

Для эффективного сжигания мелких древесных отходов потребуется специальный котел верхнего горения или шахтного типа.

• Самостоятельно изготовить такой практически невозможно, перспектива прессовать отходы в брикеты выглядит гораздо более реально. Хотя и здесь все не так просто, как кажется;
• Приобретать заводское оборудование неоправданно дорого, да и мало кому окажется по карману;
• Дешевле уж покупать сами евродрова;
• Конечно, пресс для брикетирования можно изготовить кустарным способом. Но полученное топливо будет невысокого качества, и теплоотдача их будет не так уж высота.

Почему мала теплоотдача?

Дело в том, что воспроизвести фабричную технологию, соблюдая все нюансы, в домашних условиях фактически невозможно:

• Полученные «кирпичики» имеют небольшую плотность и, соответственно, маленький вес.
• Удельная теплота их сгорания оказывается чуть ли не втрое меньше, чем у древесины.
• Следовательно, для такого же отопления потребуется в три раза больше самодельных брикетов.
• Процесс же их изготовления отнимает массу времени и сил. Хотя, если они имеются, почему бы и нет?
• Кстати, такое топливо следует бережно хранить, чтобы оно не пропиталось влагой.

Топливные брикеты своими руками – да или нет?

Делать на самодельном оборудовании настоящие топливные брикеты, конечно, можно.

Главное, иметь для этого достаточное количество времени, а также свободную площадь для просушки и хранения изделий.

Не последнюю роль играет доступность опилок: желательно, чтобы их не приходилось дорого покупать или доставлять издалека. В таком случае затея вообще не имела бы смысла – куда эффективнее было бы приобрести большой грузовик дров.

Как бы то ни было, решать хозяину.

Брикеты для отопления

Такое топливо, как дрова и уголь, все увереннее вытесняют отопительные брикеты, для изготовления которых используют отходы пищевой, легкой и деревообрабатыва ющей промышленности. И с экономической, и с экологической точки зрения прессованные брикеты гораздо выгоднее, ведь при весьма доступной цене, они обладают очень высокой энергоэффективно стью и выделяют минимум углекислого газа. В зависимости от вида отходов, брикеты бывают древесными, каменноугольными. торфяными и спрессованными из лузги подсолнечника.

Брикеты для отопления

Сравнительные характеристики брикетов

Каждый вид брикетов имеет свои особенности и преимущества. И хотя все они отлично подходят для отопления в бытовых условиях, все же стоит подробнее ознакомиться с их характеристиками. чтобы выбрать оптимальный вариант.

Формы топливных брикетов

Древесные брикеты

Этот вид брикетов получают в результате прессования различных древесных отходов – сухостоя, опилок, стружки, некондиционной древесины. Перед прессованием отходы нагревают до определенной температуры, вследствие чего из клеток выделяется клеящее вещество – лигнин. Благодаря лигнину брикеты приобретают высокую прочность и сохраняют свою форму при транспортировке и хранении.

Преимущества брикетов перед цельной древесиной очевидны:

• плотность брикетов постоянна и составляет 1240 кг/м³, плотность дерева зависит от породы и колеблется в пределах 150- 1280 кг/м³;
• максимальная влажность брикетов 10%, дерева – от 20 до 60%;
• при сгорании брикета объем пепла равняется 1% от общей массы, дерева – 5%;
• при горении брикет выделяет 4400 ккал/кг, дерево — 2930 ккал/кг.

Кроме того, есть у древесных брикетов и другие достоинства:

• прессованная древесина при горении не искрит и выделяет очень мало дыма;
• в котле поддерживается постоянная температура;
• время горения брикета 4 часа;
• оставшиеся после сгорания угли отлично подходят для приготовления пищи на открытом огне;
• правильная форма брикетов упрощает их транспортировку и хранение.

Продается такое топливо не в кубометрах, как дерево, а в килограммах, что гораздо выгоднее.

Каменноугольные брикеты

Этот вид брикетов получают из отсева каменного угля. Сначала отсев измельчается, смешивается со связующим веществом, а затем спрессовывается под высоким давлением.

Основные свойства такого топлива:

• угольные брикеты не дымят;
• не выделяют угарный газ;
• время горения в обычных котлах от 5 до 7 часов, с регулируемой подачей воздуха – 10 часов;
• пригодны для использования в бытовых условиях;
• имеют компактную форму;
• при горении выделяют 5200к/кал и поддерживают постоянную температуру;
• максимальный объем золы – 28%;
• имеют длительный срок хранения.

Каменноугольные брикеты являются наиболее оптимальным топливом в суровые зимы, когда из-за низких температур в бытовых газовых системах падает давление. Брикеты горят при любой температуре, главное, чтобы был постоянный приток воздуха.

Торфяные брикеты

Для изготовления брикетов торф высушивают, нагревают и под высоким давлением прессуют. В результате получаются аккуратные легкие кирпичики темного цвета. При регулируемой подаче воздуха брикеты из торфа поддерживают температуру в течение 10 часов, что очень удобно для отопления дома в ночное время.

• подходит для всех видов печей;
• теплоотдача равна 5500-5700 кКал/кг;
• объем золы 1% от общего объема брикета;
• доступная цена;
• минимальное количество примесей в составе.

Зола, которая остается после сгорания топлива, может использоваться как эффективное известковое и фосфорное удобрение. Для многих владельцев частных хозяйств этот фактор является решающим при выборе отопительных брикетов. Поскольку торф относится к легковоспламеняю щимся веществам, хранить его следует на безопасном расстоянии от открытого огня и отопительных приборов. Даже просыпавшаяся из упаковки пыль может загореться и спровоцировать пожар, поэтому обращаться с брикетами нужно правильно.

Брикеты из лузги

Брикеты из лузги

Лузга подсолнечника, шелуха гречихи и риса, отходы ржи, овса и даже солома, широко используются для изготовления топливных брикетов. Самыми распространенным и являются брикеты из лузги подсолнечника, поскольку при производстве масла остается большой процент отходов. Максимальная влажность лузги для прессования составляет 8%, что повышает отдачу тепла и сокращает время возгорания.

Брикеты из подсолнечника

• плотность брикетов равна 1,2 т/м³;
• теплоотдача – 5200 ккал/кг;
• объем золы от 2,7 до 4,5%.

• отсутствие вредных примесей;
• доступная цена;
• продолжительное время горения;
• удобство хранения и транспортировки.

Какие брикеты лучше

Какие брикеты лучше

Сравнение характеристик отопительных брикетов и традиционных видов топлива показывает, что прессованные материалы все-таки эффективнее. Если же выбирать между самими брикетами, следует учитывать их особенности и свойства.

Теплотворная способность разных брикетов

Чтобы реже закладывать топливо, следует приобрести каменноугольные или торфяные брикеты; если требуется зола для удобрения, лучшим выбором будут древесные брикеты и из шелухи. Они же являются наиболее доступными по цене. А чтобы правильнее определиться, рекомендуется купить по маленькой упаковке каждого вида. Это поможет точно оценить прочность брикетов, длительность горения, количество выделяемого тепла и сделать оптимальный выбор.

Древесные топливные брикеты (евродрова) – экономичный и самый и экологически чистый вид топлива

Средний вес топлива для производства 16000 МДж энергии

Как сделать брикеты своими руками. Фото + инструкция

Угольные брикеты, популярные среди сельских жителей Китая, делают так: сначала вручную замешивают в больших резиновых тазах клейкую смесь. Затем делают из нее брикеты с помощью пресс-формы на длинной ручке и оставляют их сушиться на солнце. Готовый брикет поджигают под чайником в очень простой цилиндрической печке-таганке.

Топливные брикеты можно делать из опилок, смешанных с измельченной газетной бумагой

Форма для замешивания опилок с бумагой и водой и отвода лишней влаги

Смесь опилок и бумаги тщательно перемешана дрелью со специальной насадкой

Закладываем сырье в форму

Закрываем деревянной крышкой

Прижимаем крышку, спрессовывая сырье

Готовые брикеты сушим на солнце

Видео — Брикеты для отопления

Источники: http://strojdvor.ru/otoplenie/vse-o-briketax-dlya-topliva-osobennosti-proizvodstva-vybora-isxodnogo-syrya-i-otzyvy/, http://domsdelat.ru/otoplenie/toplivnye-brikety-svoimi-rukami-dlya-otopleniya-doma.html, http://stroyday.ru/stroitelstvo-doma/pechi-i-sistemy-otopleniya/brikety-dlya-otopleniya.html

Брикеты топливные RUF 10 кг хвоя

Описание

Топливные брикеты RUF хвоя (евродрова). В упаковке 12 брикетов. Состав: древесина хвойных пород 100%, влажность 6-12%, зольность 0,5-1%, вес 10 кг (+/-10%). Твердое топливо для каминов, печей, а также любых видов котлов систем центрального отопления. Способ розжига топливных брикетов RUF не отличается от розжига дров. Для розжига можно использовать тонкий картон, бумагу и другие подобные материалы и средства для розжига. Хранить в сухом месте.

Наличие товара на других базах

В наличии 136 ₽

В наличии 130 ₽

В наличии 122 ₽

В наличии 135 ₽

В наличии 123 ₽

В наличии 115 ₽

В наличии 118 ₽

В наличии 124 ₽

В наличии 121 ₽

Характеристики

• Размеры

• Длина:

  600 мм

• Высота:

  200 мм

• Ширина:

  300 мм

• Вес, Объем

• Вес:

  10 кг

• Другие параметры

• Материал:

  Древесина хвойных пород 100 %

• Производитель:

• Страна происхож.:

  Россия

• Торговая марка:

Характеристики

Торговый дом «ВИМОС» осуществляет доставку строительных, отделочных материалов и хозяйственных товаров. Наш автопарк — это более 100 единиц транспортных стредств. На каждой базе разработана грамотная система логистики, которая позволяет доставить Ваш товар в оговоренные сроки. Наши специалисты смогут быстро и точно рассчитать стоимость доставки с учетом веса и габаритов груза, а также километража до места доставки.

Заказ доставки осуществляется через наш колл-центр по телефону: +7 (812) 666-66-55 или при заказе товара с доставкой через интернет-магазин. Расчет стоимости доставки производится согласно тарифной сетке, представленной ниже. Точная стоимость доставки определяется после согласования заказа с вашим менеджером.

Уважаемые покупатели! Правила возврата и обмена товаров, купленных через наш интернет-магазин регулируются Пользовательским соглашением и законодательством РФ.

ВНИМАНИЕ! Обмен и возврат товара надлежащего качества возможен только в случае, если указанный товар не был в употреблении, сохранены его товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, упаковка.

Доп. информация

Цена, описание, изображение (включая цвет) и инструкции к товару Брикеты топливные RUF 10 кг хвоя на сайте носят информационный характер и не являются публичной офертой, определенной п.2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской федерации. Они могут быть изменены производителем без предварительного уведомления и могут отличаться от описаний на сайте производителя и реальных характеристик товара. Для получения подробной информации о характеристиках данного товара обращайтесь к сотрудникам нашего отдела продаж или в Российское представительство данного товара, а также, пожалуйста, внимательно проверяйте товар при покупке.

Купить Брикеты топливные RUF 10 кг хвоя в магазине Санкт-Петербург вы можете в интернет-магазине «ВИМОС».

Статьи по теме

Топливные брикеты куплю евродрова брикеты для отопления

ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ТОПЛИВНЫХ БРИКЕТОВ ИЗ ОПИЛОК, ЕВРОДРОВ :

Топливные брикеты RUF «РУФ»

  Брикеты RUF — производство из хвойной или березовой древесины.

Древесные топливные брикеты (евродрова) в форме «кирпичиков». RUF — один самых распространенных стандартов топливных брикетов. Древесные брикеты RUF производятся на гидравлических прессах, то-есть посредством высокого давления. Технология производства RUF-брикетов принципиально отличается от технологии брикетирования Pini&Key. Процесс брикетирования и состоит из четырёх этапов: 
— Загрузка материала в цилиндр (шахту пресса)
— Предварительное брикетирование (вертикальное сдавливание в шахте пресса)
— Основное брикетирование (горизонтальное сдавливание)
— Перемещение (подача) готового брикета.

Преимущества топливных брикетов «РУФ»:

· Древесные брикеты имеют водонепроницаемую упаковку.

· Полное отсутствие связующих и красителей — нет химического запаха при горении.

· Топливные брикеты (евродрова) «РУФ» используются как топливо каминов и пиролизных котлов, для грилей и барбекю.

· Теплотворная способность древесных брикетов стандарта RUF составляет 4800-4900 ккал/кг. Для сравнения, колотые дрова берёзовые – 1800-2100 ккал/кг.

· Топливные древесные брикеты стандарта RUF выделяют при горении в десять раз меньше углекислого угля, чем природный газ, и в пятьдесят раз меньше, чем уголь.

Характеристики топливных брикетов (евродров) стандарта стандарта RUF:

Влажность 8-10%.

Зольность – не более 0,1%.

Брикеты топливные RUF (евродрова) обладают следующими параметрами:

Длина 150 мм. Ширина 100 мм. Высота 60 мм.

1 упаковка = 10 кг. = 12 брикетов,

евродрова упакованы (запаяны) в термоусадочную пленку.

Прайс-Лист (открыть)

Если вы хотите купить топливные брикеты, евродрова, уточняйте стоимость топливных брикетов по телефону:

+7(964) 719-71-06 

 

Топливные брикеты Pini Kay

 

 

Брикеты Pini Key — производство из хвойной или березовой древесины.

Брикеты Pini Kay соответствуют европейским стандартам, часто эти брикеты называют ЕВРОДРОВАМИ, или ЕВРОБРИКЕТАМИ.
В основе производства топливных брикетов Pini Key (евродров) лежит принцип шнекового прессования. Древесные брикеты Pini Kay (евродрова) изготовляются на механических (шнековых) прессах, посредством сочетания высокого давления и термической (обжиг) обработки. Сухая измельченная древесина, нагретая в специальной камере до температуры 170-220 градусов, подаётся, вернее — проталкивается, одновременно прессуясь, в экструдер, на выходе из которого получается топливный брикет. Топливные брикеты стандарта «Pini&Kay» «Пини Кей» имеют форму неправильного многогранника или цилиндрической формы, с отверстием внутри по всей длине. Отверстие даёт дополнительную тягу внутри брикета, благодаря ему брикеты горят без принудительной вентиляции и их с успехом можно применять в топках с низкой тягой. Кроме того, теплопроворность (жар) увеличивается в разы.
Топливные брикеты Pini Kay «Пини Кей» — евродрова, самый высокотехнологичный вид топливных брикетов. Наилучшее твёрдое топливо практически для любых видов печей, каминов. Брикеты Pini&Key (евродрова) идеально подходят для пиролизных котлов, в несколько раз увеличивая их мощность и теплоотдачу.

Преимущества евродров Pini Kay:

· Топливные брикеты Piny&Key очень твердые и необычайно стойкие к механическим воздействиям. Благодаря высокой плотности, топливные брикеты Пини Кей хорошо хранятся в условиях атмосферной влажности, на открытом воздухе.

· Древесные брикеты Pini Kay (евродрова) имеют максимальную продолжительность горения и теплоту сгорания — дают самый ровный и долгий жар.

· Топливные брикеты Pini Kay изготовлены на германском оборудовании. Их качество соответствует стандарту DIN.

Характеристики топливных брикетов (евродров) стандарта Pini Kay: 
Длина брикета – 240-270мм,

диаметр – 60-80 мм.

Поверхность — глянцевая.

Влажность 4-5%.

Теплота сгорания – 5200-5300 ккал/кг.

Зольность – не более 0,1%.

Древесные брикеты Pini Kay — евродрова, продажа, упаковка.

Пачки по 5-11 кг, упакованны в термоусадочную пленку (в каждой по 6-12 брикетов).

Пачки уложены на европоддон. Вес поддона 1 тонна.

Если вы хотите купить топливные брикеты, евродрова, уточняйте стоимость топливных брикетов по телефону:

+7(964) 719-71-06  

Прайс-лист (открыть)  

Топливные брикеты NESTRO «Нестро»

   Брикеты NESTRO — производство из хвойной или березовой древесины.

Древесные брикеты NESTRO в форме цилиндра. Производство топливных брикетов происходит при помощи высокого давления — на гидравлических прессах. Преимущества топливных брикетов «Нестро»:

· Древесные брикеты имеют водонепроницаемую упаковку — запаяны в термоусадочную пленку.

· Полное отсутствие связующих и красителей — нет химического запаха при горении.

· Древесные топливные брикеты (евродрова) «Нестро» используются как топливо каминов и пиролизных котлов, для грилей и барбекю.

· Теплотворная способность древесных брикетов стандарта NESTRO составляет 4700-4800 ккал/кг. Для сравнения, колотые дрова берёзовые – 1800-2100 ккал/кг.

· Топливные древесные брикеты стандарта NESTRO выделяют при горении в десять раз меньше углекислого угля, чем природный газ, и в пятьдесят раз меньше, чем уголь.

Характеристики топливных брикетов (евродров) стандарта NESTRO: Влажность 8-10%. Зольность – не более 0,1%.

Брикеты топливные NESTRO (евродрова) обладают следующими параметрами:

Длина — 100-150-350 мм.;

Диаметр — 80 мм.;

Упаковки 10 кг. — 20 кг. (термоусадка, полиэтилен)

Если вы хотите купить топливные брикеты, евродрова, уточняйте стоимость топливных брикетов по телефону:

 +7(964) 719-71-06 

 Прайс-лист (открыть)

Топливные брикеты RUF, 12 шт.

Вообще не горят, надписи RUF нет

Достоинства

нет

Недостатки

Одни недостатки

Брикеты

Достоинства

Вполне нормальные

Недостатки

Редко бывают в магазине в Щербинке

Не берите сейчас в кастораме, очень воняют клеем, не горят, не рекомендую.

Достоинства

Нет

Недостатки

Тлеют, воняют клеем, серые брать никому не советую.

В топливных брикетах я разбираюсь на твёрдую четвёрку по 5-бальной шкале. Именно эта партия показала выдающиеся результаты. Отличительные особенности хороших берёзовых RUF: 1) цвет — кремовый, практически на границе перехода в белый; 2) чёткий, с ровными гранями профиль букв «RUF» на торце брикета; 3) при тщательном осмотре практически нельзя различить составляющие брикет древесные структуры («прессованная пыль»). Если Касторама и далее будет контролировать поставщиков, стану рекомендовать.

Достоинства

Теплоотдача, зажигаемость (в сравнении с аналогами)

Недостатки

Упаковку бы понадёжней (напр., утолщённая п/э плёнка)

Брал 13 ноября — приехала другая партия, рассыпаются уже на ветрине, масса пачки — меньше 10 кг. Надеюсь, привезут в следующий раз нормальные.

Приличные березовые (!) брикеты.

Достоинства

Много тепла, долго тлеют.

Недостатки

Не герметичная упаковка, чтоб ими топить обычную печь нужна некоторая сноровка

Прекрасные брикеты. В комментарии попросила именно те, что на фото (из березовой пыли) так как начиталась отзывов, что зависит от партии, а человек в этом опытный, разница действительно очень значительная. Волновалась, так как заказ был на весь сезон. Привезли именно их. Очень рада, большое спасибо магазину!)

Достоинства

Долго горят, больше тепла чем от остальных

Недостатки

Я не вижу

Отличные брикеты. Загораются хорошо,немного бумаги и пара деревяшек — брикет начал горение.Горят достаточно долго.В брикетах действительно нет химических добавок — первые брикеты,которые при сгорании не пачкают стекло печи,даже на длительном горении.Не крошатся.Золы очень мало.

Достоинства

Нет химических добавок, быстро можно зажечь, Мало золы.

Недостатки

Тепла меньше,чем от дров.

Классные брекеты, отличная цена. Одной упаковкой банька протапливается до 95градусов, не надо заморачиваться с дровами.

Достоинства

Качество и цена.

Недостатки

Нет

Клеем не пахнут как пишут. Сгорают не долго, не быстро. Не рекомендую покупать на заказ. Добавил к заказу несколько пачек, привезли пару пачек сырых, разбухших — значит нарушены условия хранения, перевозки, жаль сразу не заметил. Лучше покупать самому, чтобы выбрать целые, сухие пачки или внимательно проверять при заказе и отказываться в случае брака.

Достоинства

среднее качество

Недостатки

среднее качество

Показать больше отзывов

Брикеты — это новинка для вашей дровяной печи, поэтому рубите дрова | Счета за электроэнергию

Они горят горячее и чище, их дешевле покупать, их гораздо проще хранить и обращаться с ними — так почему же так мало людей с открытым огнем и дровяными печами используют переработанные древесные брикеты для обогрева дома?

Большой в Европе, но все еще в значительной степени не опробованный многими пользователями пожаров в Великобритании, особенно на юге. Те, кто продает их, утверждают, что после того, как вы попробуете брикеты, вы больше никогда не вернетесь к тому, чтобы таскать груды бревен со своего диска.

Брикеты дают примерно на 50% больше тепла на каждый израсходованный фунт, чем бревна. У них также есть сильная экологическая ценность, поскольку они сделаны из древесных отходов, произведенных как часть мебели или других предприятий, связанных с древесиной, или, в некоторых случаях, собранных в контейнерах (см. Справа). Сжигание древесины обычно считается альтернативой ископаемому топливу с низким уровнем выбросов углерода, поскольку деревья поглощают углерод по мере роста. Писатель-эколог Крис Гудолл подсчитал и обогревает свой дом древесными гранулами, похожими на брикеты, из британской древесины.Угольная электростанция Drax сжигает пеллеты, поставляемые из США, исходя из того, что экономия углерода составляет более 80% с учетом жизненного цикла деревьев.

Производители брикетов берут опилки и другую измельченную древесину, прикладывают давление 10 000 фунтов на квадратный дюйм и выпускают брикеты. Они почти полностью натуральные — молекулы лигнина в древесине плавятся под давлением и связывают древесную стружку и пыль вместе. Они бывают разных форм от ряда поставщиков, и в первоначальных тестах Guardian Money они показали фантастические результаты в дровяных горелках.Один брикет может храниться до четырех часов, и крупные пользователи обнаружат, что они экономят около 150 фунтов стерлингов в год по сравнению с покупкой обычных бревен.

Роуленд Парк, директор Кооператива древесного топлива в Дамфрисе, говорит, что люди в Великобритании, наконец, начинают осознавать преимущества брикетов. «Мы продаем их все больше и больше, особенно в последний год или около того. Как только люди пробуют их, они вскоре перестают покупать бревна на месте. Они чище, их легче хранить, и они занимают примерно половину кучи бревен.Пока вы не попробуете один из них, вы не поверите, сколько тепла они могут доставить », — говорит он.

Они чище, их легче хранить, они занимают примерно половину места бревен. Вы не поверите, какое тепло они поставляют. 20%. Влажность большинства брикетов составляет 10% или меньше, что означает, что они лучше горят и вызывают меньше проблем с дымоходами и дымоходами.Бревна, продаваемые в Великобритании, обычно имеют гораздо более высокий уровень влажности — 20% в хорошо выдержанной древесине и до 50% в других случаях, говорит Парк.

Кооператив был создан группой единомышленников для получения скидок при оптовых закупках. Он начал продавать брикеты в 2012 году, и сейчас они являются его крупнейшим продавцом. Парк говорит, что некоторые брикеты поступают с завода Вердо в 90 милях от Грейнджмута, но большинство доставляются кораблями из Восточной Европы, особенно из Латвии и Эстонии.

Стюарт Фицджеральд, управляющий директор онлайн-поставщика White Horse Energy, является еще одним большим поклонником.«До недавнего времени можно было провести черту по всей Великобритании: все южане заказывали красивую сушеную древесину, в то время как все наши заказы на брикеты поступали с севера. Теперь это меняется отчасти из-за растущего осознания того, что брикеты могут обеспечивать больше тепла за деньги ».

Он говорит, что вы должны держать их в сухом месте, как если бы они быстро расширялись, если намокли. Когда они сгорают, они оставляют около 1% своего первоначального объема в виде золы, а это значит, что вам не нужно так часто опорожнять печь. По словам Фитцджеральда, лучше всего горит настолько горячим, что пользователи должны быть осторожны, чтобы не превысить тепловую мощность печи.

Итак, что купить? Новым пользователям следует попробовать выбрать, что лучше всего подходит для их печи или камина. Большинство, но не все, можно разбить пополам — это полезно, если у вас плита меньшего размера — в то время как некоторые из них расширяются больше, чем другие при сгорании.

У Wood Fuel Co-op больший выбор, в то время как White Horse Energy немного дешевле. Последний продает поддон Nielsen Briquettes, самых дешевых из найденных нами брикетов хорошего качества, по цене 205 фунтов стерлингов за 960 кг. Его брикеты Excel, получившие оценку пользователей 5 звезд, стоят 265 фунтов стерлингов за тонну.Тем временем компания Wood Fuel Co-op доставила 910 кг хорошо зарекомендовавших себя брикетов Premium Hard за 267 фунтов стерлингов. Покупатели получают 91 упаковку по 10 кг — это одни из самых долгих из существующих, и их можно сломать. Он также предлагает отличный сервис по выбору и смешиванию.

Если вы хотите попробовать, не делая большого заказа, сеть дисконтных магазинов Home Bargains продает брикеты Verdo по цене 2,79 фунтов стерлингов за упаковку из шести штук. Их все чаще хранят и местные поставщики угля.

Загорелся

Дэвид Усби, директор компании Cambridge Wood Fuel, пылесосит пыль и стружку из столярных мастерских для получения брикетов.Фотография: Грэхем Тернер / The Guardian

Сохранение древесных отходов со свалок и превращение их в чистое топливо — основная цель бизнеса по производству брикетов Cambridge Wood Fuel социального предпринимателя Дэвида Усби.

Большая часть древесины образуется из отходов столярных предприятий, и на этой неделе Усби (вверху) использовал древесные отходы строителя театральных декораций.

Ousby изначально предоставлял услуги по сбору и переработке древесных отходов, предоставляя местным жителям возможности трудоустройства и волонтерства, а также предлагая доступные цены.Излишки были переданы общественным группам.

Понимая, что не вся древесина может быть повторно использована в исходном состоянии, Усби начал производить брикеты, которые он назвал Cambridge Hotlogs. Сегодня его оборудование способно производить до тонны брикетов в день.

«Сначала мы измельчаем его, затем сжимаем, а затем горячие журналы доступны для покупки либо в наших торговых точках, либо для доставки в пределах 20 миль.

«За эти годы мы приобрели преданных местных последователей в Кембридже и его окрестностях, которым нравится тот факт, что мы повторно используем древесные отходы, которые в противном случае оказались бы на свалках.

Усби говорит, что многие клиенты начинают покупать брикеты по совету трубочистов. «Поскольку в них так мало влаги, по сравнению с бревнами, они горят намного чище, и у вас не возникает проблем со смолой, связанных с несезонными дровами».

Его брикеты производятся в соответствии со стандартом Woodsure + Plus и подходят для сжигания в котлах, соответствующих требованиям инициативы по возобновляемым источникам тепла. Они поставляются в упаковках по 12,5 кг и продаются отдельно (6 фунтов стерлингов) или партиями до 1 тонны (292 фунтов стерлингов), плюс доставка.

Брикеты или комки? : Соль: NPR

Кусковой древесный уголь может гореть сильнее, и его можно приготовить из определенных пород дерева, которые придают еде желаемый аромат.

Энди Сиордия / через Flickr

Многие вещи в приготовлении на гриле могут спровоцировать драку, включая значение слова «барбекю». А с распространением причудливого оборудования — от газовых грилей до печей на гранулах и плит на керамическом угле — повара-любители становятся все более осведомленными и самоуверенными в том, как лучше всего готовить еду на открытом воздухе.

Для новичка мир древесного угля может быть ошеломляющим, тем более что проходы с углем в больших коробках и хозяйственных магазинах, кажется, становятся все более переполненными соблазнительными щепками и кусками яблони, вишни и даже кокосового дерева. Но первое препятствие — решить вопрос: используете ли вы древесный уголь брикеты или кусковой древесный уголь, также известный как «натуральный» древесный уголь из твердых пород древесины?

Большинство людей, придерживающихся мнения по этому поводу, могут согласиться с тем, что у каждого из них есть свои преимущества и недостатки: брикеты горят более стабильно, но они содержат добавки и образуют больше золы.Кусковой древесный уголь может гореть сильнее (это удобно, если вы обжигаете мясо), и его можно приготовить из определенных видов древесины, которые оставляют след своей сущности на еде. Но комки бывают разных размеров, некоторые из которых не обуглены равномерно. А в мешках может находиться лишняя пыль, которая может блокировать поступление кислорода в гриль.

Если цифры продаж урегулируют споры, то брикеты и легкий древесный уголь быстрого приготовления по-прежнему остаются фаворитами (они составили 94 процента от общего объема поставок древесного угля в 2012 году, по данным Ассоциации очага, патио и барбекю).

Тем не менее, кусковой древесный уголь привлекает поклонников, особенно среди поваров на заднем дворе, которые легко продаются под словом «натуральный», которое украшает почти все темно-коричневые пакеты с кусковым углем, выставленные на продажу. Сейчас на рынке более 75 брендов. И есть даже небольшое сообщество по продаже кускового угля своими руками.

Крейг Голдвин (он же Meathead), который руководит авторитетным сайтом Amazingribs.com: The Science of BBQ & Grilling, говорит, что считает кусковой древесный уголь «просто продолжением движения за органику».Это по-прежнему крошечный кусочек рынка, но он отражает желание людей иметь меньше продуктов в своей еде и приготовлении пищи ».

Весь древесный уголь состоит из одного и того же: дрова, сжигаемые с небольшим количеством кислорода, так что все, что остается, — это по сути углерод. Но производители кускового древесного угля заявляют, что он превосходит его из-за его чистоты — он не содержит добавок, таких как обычные брикеты, или более легкие жидкости, такие как мгновенно легкие. Форма брикета является результатом производственного процесса, который также зависит от других материалов.(Компания Kingsford, крупнейший производитель древесного угля в США, не совсем точно описывает, что именно содержится в ее брикетах, но на ее веб-сайте упоминается уголь, известняк, бура и кукурузный крахмал.)

Хотя вдыхание слишком большого количества дыма может вызвать неблагоприятные последствия для здоровья, нет достаточных доказательств того, что добавки в брикетах оказывают какое-либо влияние на пищу. На что они влияют, говорит Митхед, так это на контроль над процессом приготовления.

«Я пытаюсь научить людей готовить, поэтому проповедую температуру.Это означает, что контроль тепла действительно жизненно важен, а брикеты — это просто надежный источник тепла », — говорит он. пеллеты, бревна или опилки поверх древесного угля имеют большее значение, чем сам древесный уголь. Другими словами, древесина мескита или гикори добавит гораздо больше аромата дыма, чем уголь мескита или гикори. , но это гораздо более сложная задача.Это потому, что необработанная горящая древесина по-прежнему выделяет много летучих газов (которые исчезают после преобразования в древесный уголь).

«Многие твердолобы предпочитают твердую древесину, и особенность лиственных пород в том, что они могут иметь региональный, культурный аспект», — сказал The Salt Джефф Аллен, исполнительный директор Национальной ассоциации барбекю.

Аллен отмечает, что люди из Джорджии или Алабамы, вероятно, предпочтут древесину ореха пекан, потому что это одна из лучших лиственных пород, которые у них есть.В Канзас-Сити, другой родине барбекю, леса богаты гикори, а также дубами и яблоками.

«Когда вы смотрите на знаменитые культовые рестораны, все они используют дерево», — говорит Аллен. Например, Black’s Bar BBC в Локхарте, штат Техас, готовит мясо на медленном огне старше 60 лет, используя местную дубовую древесину.

Грильщики с доступом к хорошей местной древесине также могут быть заинтригованы зарождающимся механизмом самодельного угля. Технологический институт штата Вирджиния и Вирджинское бюро по расширению кооперативов продвигают самодельный древесный уголь, приготовленный в небольших печах, как способ повысить ценность древесных отходов или дров.Идея «местного топлива для местных продуктов питания» прижилась на нескольких фермерских рынках штата. (Посмотрите эту серию видеороликов на YouTube, чтобы увидеть, как это делается.)

По словам Адама Даунинга, специалиста по обслуживанию в Вирджинии, важно выбрать правильную древесину для того вида готовки, который вы хотите приготовить.

«Если вы используете сосну, она будет гореть быстро и горячо — хорошо для поджаривания стейка», — говорит он. «Но если вы хотите, чтобы готовка была медленнее, вам понадобится древесный уголь из более плотной древесины, такой как дуб или гикори.«

Даунинг делает свой древесный уголь из Ailanthus altissima , чужеродного сорняков, который вторгся в его владения в Мэдисоне, штат Вирджиния.« Это проклятие людей, у которых есть уголь на своей территории, но он делает отличный древесный уголь », — говорит он.

Для одержимых куском древесного угля, которые предпочитают его покупать, есть база данных кускового угля от The Naked Whiz, в которой представлены подробные обзоры десятков продуктов на основе кускового угля. Обзор

: Брикеты из березы и коры от Lekto Wood Fuels

С наступлением зимы смотреть на тепло — это естественно.Как человек, у которого недавно была установлена ​​дровяная печь, я очень хочу опробовать различные доступные варианты. Lekto Wood Fuels недавно связалась с нами и прислала нам несколько вариантов.

Двумя вариантами были брикеты из березы, которые горят быстро и горячо, давая вам много тепла, и брикеты из коры, которые горят медленно и медленно и отлично подходят для более длительного нагрева.

Березовые брикеты

По форме они выглядят как цилиндры диаметром около 4 дюймов (около 10 см) и длиной около фута.Они поставлялись упаковками по 5 штук, и некоторые из этих брикетов уже были сломаны пополам внутри упаковки. Это неплохо, как я объясню ниже.

На ощупь они немного похожи на опилки, и это потому, что они были спрессованы в такую ​​форму.

Как их зажечь

Зажигать их так же просто, как зажечь любое деревянное бревно. Вы запускаете свою растопку, и как только пламя гаснет, вы просто кладете ее поверх своего огня, и все готово.

После этого вы можете отрегулировать поток воздуха, чтобы узнать, как долго вы хотите сделать их последними или насколько горячими вы хотите, чтобы они горели.

Предупреждение: они расширяются при горении

Будучи спрессованной березовой, они действительно расширяются при горении, поэтому рекомендуется размещать их в дровяной печи или на огне таким образом, чтобы любое такое расширение не причиняло вреда или неудобно размещалось.

Это означает, что полуразломанные брикеты вполне подходят для дровяной печи приличного размера мощностью 5 кВт.Поскольку у большинства домашних хозяйств есть только это, вам должно быть хорошо с этим. Это также означает, что пачка из 5 штук на самом деле хороша для 10 возгораний / ходов.

Они становятся невероятно горячими!

Береза ​​- одна из лучших пород древесины для сжигания, поскольку она содержит самую чистую форму энергии. Это означает, что когда вы их сжигаете, они выделяют очень мало дыма и золы, и все, что вы получаете, — это тепло. В нашей дровяной печи температура повышается от 100 до 600 градусов по Фаренгейту в течение 10 минут.

После этого вы можете отрегулировать температуру, которую хотите, регулируя воздушный поток.

Не много золы

Как уже упоминалось, они не производят много золы. То, что они производят, можно использовать в качестве удобрения в вашем саду!

Горят быстро

Они действительно горят довольно быстро. Половина брикета продержится около часа на сильном огне, а затем превратится в угольки, которых хватит еще на час или около того.

Приговор

Они идеально подходят для тех холодных зим, когда вы только что пришли с холода и хотите, чтобы ваш дом быстро согрелся.

Брикеты из коры

Выглядят довольно интересно и немного липкие на ощупь. Они поставляются в упаковках по 12 штук, каждый брикет имеет размеры примерно 155 мм x 120 мм x 70 мм и весит 1 кг. Они сделаны из прессованной коры хвойных пород. Они предназначены для медленного отвода тепла.

Как их зажечь

Это немного отличается от обычного освещения бревен. Рекомендуемый метод — разжечь огонь, и когда он станет тлеющим, поместите один из них сверху.Дайте ему гореть, и как только он начнет светиться, уменьшите поток воздуха. На этом этапе у вас должно получиться несколько хороших часов, до 8 медленных и постоянных часов.

Постоянный, но более слабый нагрев

На самом деле они не предназначены для возгорания. Скорее их роль состоит в том, чтобы поджечь огонь, когда вы закончили с пламенем, но все же хотите, чтобы тепло продолжалось в течение нескольких хороших часов. С ними вы получаете от 200 до 300 градусов по Фаренгейту, если до этого у вас был хороший огонь.

Срок службы часов

В рейтинге указано, что он может длиться до 8 часов.Я постоянно получал между 4-6, хотя временами мне было лень с тем, как я регулировал поток воздуха.

Они не заменят вашу обычную древесину / топливо / брикеты

Следует отметить, что из-за особенностей их горения они не заменят ваше обычное топливо. Их следует использовать только после того, как вы прогорели сильным огнем и хотите, чтобы тепло продолжалось дольше.

Приговор

Они идеально подходят, когда вы собираетесь спать или согрелись и не хотите постоянно находиться у костра.Это простые брикеты типа «огонь и забыть», которые дают вам приличный поток тепла в течение длительного периода времени.

Дополнительная информация

Дополнительную информацию, а также информацию о вариантах покупки для обоих из них можно найти на веб-сайте Lekto Wood Fuels.

Керамические брикеты

или тепловые экраны: что лучше для газового гриля?

Сегодня прекрасный день, у вас собралась семья и друзья, и пора разжечь гриль, чтобы приготовить вкусные гамбургеры, хот-доги и овощи.Но прежде чем вы включите огонь, вас осенило: вы забыли уголь.

Когда вы уходите с вечеринки, чтобы пойти купить древесного угля, мастер-гриль в вашей группе остановит вас. «У вас есть газовый гриль. Вам нужны керамические брикеты, а не древесный уголь! » После лекции о недостатках использования древесного угля и даже о горячих точках, созданных с помощью теплозащитных экранов, вы почти убедились, что керамические брикеты для барбекю — лучший выбор. Но у вас еще много вопросов.

Действительно ли керамические брикеты лучше всего подходят для газовых грилей? Как они работают? Они собираются испортить тебе гриль? А как насчет этого нежелательного химического вкуса?

К счастью, в этом руководстве мы расскажем все, что вам нужно знать о керамических брикетах, как за ними ухаживать и как они соотносятся с другим популярным решением для газовых грилей: теплозащитными экранами.

Нас часто спрашивают, что лучше: керамические брикеты или теплозащитные экраны? Это похоже на вопрос, что лучше: автомат или рычаг переключения передач в вашей машине. У обоих есть плюсы и минусы, а также бесконечное количество мнений.

Но, на наш взгляд, мы всегда выбираем керамические брикеты.

Отвод тепла — неотъемлемая функция газового гриля. Пламя, исходящее от горелки, необходимо переносить по варочной поверхности, чтобы обеспечить равномерный нагрев и приготовление пищи.

Керамические брикеты на протяжении десятилетий были популярным выбором среди многих производителей грилей из-за их системы рассеивания тепла. Брикет был введен вместо лавового камня, что сделало его более чистой и более устойчивой к теплу альтернативой. Некоторые производители перешли от системы решеток из лавы к системе тепловых палаток, поскольку вулканическая порода рассыпалась и оставляла беспорядок в решетке. Charbroil был одним из таких производителей, которые широко использовали камни из лавы в своих грилях, а затем перешли на свою версию тепловой палатки, которую они назвали укротителем огня.Другие производители обнаружили, что для получения таких же испаряющихся ароматов лавы им необходимо найти более чистую и долговечную альтернативу, уступив место керамическому брикету.

Что такое керамические брикеты?

Керамические брикеты, как следует из названия, представляют собой брикеты из керамики, которые потребляют меньше топлива, чем другие решения для обогрева газовых грилей. Они бывают разных размеров и стилей; наиболее распространены квадратные, круглые, прямоугольные, пирамидальные или плоские.Их можно приобрести в Интернете или в большинстве хозяйственных магазинов.

По сравнению с теплозащитными экранами, древесным углем, лавовыми камнями и другими материалами керамические брикеты являются явным победителем. Лучшим решением керамические брикеты для газовых грилей являются их преимущества в экономии топлива и теплораспределении.

Равномерное распределение тепла с помощью керамических брикетов

Керамические брикеты равномерно распределяют тепло по всему грилю. Это снижает количество энергии, необходимое для того, чтобы ваш барбекю оставался горячим и готовым к приготовлению на гриле.А поскольку керамика поглощает тепло, брикеты по-прежнему излучают тепло, даже когда гриль выключен.

Таким образом, керамические брикеты являются выбранным методом для равномерного распространения пламени по поверхности гриля. Они отлично сохраняют тепло, тем самым расходуя меньше топлива.

Ваша еда станет лучше с керамическими брикетами

Керамические брикеты также отлично подходят для придания вкуса вашей еде. Когда жирные капли попадают на керамические брикеты и снова нагреваются грилем, вкусный аромат придает блюдам особый вкус.Люди клянутся, что их еда вкуснее на газовом гриле, в котором используются керамические брикеты.

Керамические брикеты легко чистить

Их тоже легко чистить; просто возьмите щетку и смахните мусор. Мы рассмотрим надлежащий уход и очистку ваших керамических брикетов в следующей части этого руководства.

Керамические брикеты долговечны

Керамические брикеты долговечнее, чем тепловые экраны или лавовые породы. До замены наших брикетов может пройти 5 лет.Они самоочищаются, но вы можете продлить их срок службы, удалив лишний мусор.

Керамические брикеты долговечны по сравнению с теплозащитными экранами или лавовыми камнями. Они также являются ближайшей заменой приготовлению пищи на древесном угле, чтобы придать дополнительный аромат без использования химикатов, которые содержатся в древесном угле и жидкости для зажигалок. Они бывают разных форм и размеров, а некоторые имеют квадратную, круглую или прямоугольную форму, а некоторые имеют вершину в форме пирамиды, а другие плоские. Независимо от формы или размера, они по-прежнему являются лучшим решением для распределения и удержания тепла.

Керамические брикеты экологически чистые

Керамические брикеты — хорошее вложение для тех, кто любит жарить на гриле и заботится об окружающей среде. Они дольше остаются горячими даже после выключения гриля, что позволяет экономить топливо и электроэнергию. Они также имеют более длительный срок службы, а это значит, что вам не нужно их так часто менять.

Керамические брикеты по сравнению с другими теплораспределителями

Керамические брикеты на протяжении десятилетий были популярным выбором среди многих производителей грилей из-за их теплоотдачи.

Керамические брикеты против вулканической породы

Керамический брикет был введен для замены вулканической породы в качестве более чистой и сохраняющей тепло альтернативы. Некоторые производители отказались от системы решеток из лавы, потому что лавовая порода рассыпалась и оставляла беспорядок в решетке. Другие производители обнаружили, что для получения таких же испаряющихся ароматов из лавы им необходимо найти более чистую и долговечную альтернативу, уступив место керамическому брикету.

Керамические брикеты и тепловые экраны

Теплозащитные экраны, нагревательные пластины, укротители пламени, ароматизаторы, решетки для ароматизаторов, испарительные панели и т. Д.все типы тепловых углов или металлических палаток, которые располагаются над горелкой гриля. Они обладают теми же характеристиками рассеивания тепла, что и керамические брикеты, но не обладают таким же удержанием тепла, как керамические брикеты. Металл — не лучший проводник тепла. Сталь (из которой сделано большинство теплозащитных экранов) имеет показатель теплопроводности 17. Металлические теплозащитные экраны часто являются первой частью газового гриля, которая подвергается коррозии, и их приходится довольно часто заменять (в зависимости от того, как часто вы готовите на гриле). Они не обладают долговечностью брикетов.

Эти тепловые экраны часто являются первой частью газового гриля, которая подвергается коррозии, и их приходится довольно часто заменять (в зависимости от того, как часто вы готовите гриль). Они не обладают долговечностью керамических брикетов. На самом деле, если оставить на этих щитках жирные капли для придания вкуса вашей еде, это также нанесет им больший ущерб. Это самая популярная заменяемая часть гриля. Если оставить на этих щитках капли жира для придания вкуса вашей еде, это также нанесет им больший ущерб. Со временем тепло от гриля в сочетании с каплями жира на тепловом экране быстро заржавеет и начнет разваливаться.Самой большой претензией к славе тепловых палаток была теория о том, что, располагая наклонную конструкцию над горелкой, вы уменьшите возгорание, если смазка будет стекать с горелок. Чтобы продлить срок службы тепловых палаток, вам следует периодически чистить их обезжиривающим средством и либо щеткой из брилло, либо щеткой из латунной щетины.

Таким образом, керамические брикеты обладают теми же преимуществами рассеивания пламени, что и тепловые экраны, но с более длительным сроком службы и лучшими вкусовыми качествами.

Можете ли вы превратить свой гриль из теплового экрана в брикеты?

«Хорошо, я продан.Могу ли я отказаться от использования нагревательных пластин в гриле? »

Да! Определенно возможно заменить металлические нагревательные пластины каменной решеткой и использовать керамические брикеты.

Во-первых, просто измерьте выступы (спереди назад) в гриле, где находятся ваши теплые палатки. Затем отмерьте от слева направо. Сохраните эти измерения и затем выполните шаги ниже, чтобы полностью преобразовать газовый гриль в керамические брикеты.

После того, как вы определите размер, самое важное, на что нужно обратить внимание при поиске поддона для брикетов (или каменной решетки), — это спереди назад.Затем найдите поддон для брикетов или каменную решетку, которая точно соответствует вашему (общему) размеру слева направо. Помните, что с каменной решеткой вы можете сократить расстояние слева направо, если найдете идеальное расстояние от передней до задней. С поддонами для брикетов этого не сделать. Итак, если осталось свободное место, отцентрируйте противни, оставив открытое пространство слева и справа.

Нагревательные уголки легко установить, просто разместив их равномерно поперек каменной решетки или в пазах лотка для брикетов, в зависимости от того, какой у вас гриль.Теперь они также продаются с различными вкусами, такими как гикори или мескит. Керамические брикеты необходимо заменять только в том случае, если они начинают крошиться (на это уходят годы), трескаются или ломаются.

Если в вашем гриле традиционно используется вулканический камень, вы можете начать использовать керамические брикеты. Камень лавы становится очень хрупким и крошится, потенциально забивая отверстия для горелки, оставляя беспорядок на дне топки. Из-за неправильной формы лавового камня они не распределяют тепло так равномерно, как брикет.

Многие импортные грили изменили облик отрасли газовых грилей, поскольку в них в основном используются эти металлические пластины. Это более дешевая конструкция, поскольку многие тепловые палатки изготовлены из тонкого металла.

Как очистить керамические брикеты

Керамические брикеты — фавориты мастеров гриля во всем мире, потому что они долговечны и просты в уходе.

Когда дело доходит до очистки керамических брикетов для газового гриля, просто используйте щетку для чистки и вытрите брикеты от мусора, пока они холодные.Мы рекомендуем переворачивать их после каждого сеанса приготовления, чтобы мусор отвалился естественным образом. Замачивание их в уксусе — также популярный способ их счистить.

Когда заменять керамические брикеты

Керамические брикеты следует заменять, если вы заметили, что керамика начинает крошиться. Во-первых, на всякий случай хорошенько очистите их (вы же не хотите, чтобы хорошие брикеты пропадали зря!). Если керамические брикеты все еще разламываются или остатки не снимаются, пора их заменить.

При поиске нового гриля убедитесь, что одной из его характеристик является керамическая система распределения тепла. Это даст вам все преимущества керамического обогрева без недостатков других диффузоров.

Некоторые производители высококачественных грилей, которые используют характеристики , перечисленные выше , включают MHP, Alfresco, Artisan, Lynx, Twin Eagles, Delta Heat, DELSOL и Broilmaster. Даже плиты Камадо, такие как Big Green Egg, сделаны из керамики.

Есть вопросы?

Помните, мы всегда готовы помочь! Звоните нам по телефону 877-983-0451.

Трейси Холландер 11 марта 2017 г.

лучших брикетов из древесного угля — руководство по покупке и 7 лучших продуктов на 2021 год

Примечание: если вы нажмете ссылку на этой странице, а затем совершите покупку, мы можем получить комиссию, но без дополнительных затрат для вас. Узнать больше

Когда вы идете в магазин, чтобы купить брикеты древесного угля для гриля, задумываетесь ли вы об этом или просто берете то, что продается? Если да, то действительно ли вы получаете качественный продукт или выгодную сделку?

Все люди созданы равными, как нам говорят.Спойлер: не все брикеты. Вы действительно получаете то, за что платите.

В этой статье рассказывается о лучших брикетах из древесного угля, о том, что делает их хорошими, и о том, как вы можете отфильтровать множество доступных брендов, чтобы найти их.

Начнем с того, что, на наш взгляд, представляет собой обзор и мини-обзоры 7 счастливых лучших брикетов, доступных сегодня на рынке. Затем мы перейдем к некоторой справочной информации и поможем в выборе с помощью нашего руководства по покупке.

Начав этот раздел с краткого объяснения того, что такое брикеты из древесного угля и как они производятся, мы также отделим пшеницу от плевел, указав, что делает один бренд лучше другого.

Далее мы обсудим различные типы брикетов и поделимся последними достижениями в технологии производства брикетов.

Может быть, вы думаете, что уже все знаете об этих маленьких, черных, зажигательных кирпичах? (Как это металл?) Что ж, мы собираемся разжечь огонь, исходя из ваших предположений.

Кратко: наши рекомендации по лучшим брикетам из древесного угля

Лучшие брикеты из древесного угля: 7 лучших продуктов на рынке сегодня

Теперь, когда вы знаете, что искать в брикетах, мы продвинулись вперед и немного поработали для вас в поиске лучшего.

На рынке представлено очень много торговых марок. Я выбрал те из них, которые представлены ниже, потому что они популярны, имеют хорошие оценки, высокое качество и их должно быть легко купить на месте или в Интернете. Вы можете найти и другие небольшие компании, которые производят брикеты отличного качества, но они либо слишком местные, либо имеют непостоянные поставки.

Итак, ниже представлены обзоры и спецификации того, что, по нашему мнению, является 7 лучшими угольными брикетами, доступными на рынке. Кто найдет у вас дом?

1

Брикеты Royal Oak Ridge

♔ Top Pick

• Обладает уникальной ребристой формой, которая обеспечивает лучший воздушный поток.
• Эта форма способствует более быстрому покрытию золы, более горячему и равномерному горению для идеального гриля…
• Вы будете готовы приготовить примерно через 15 минут.

Royal Oak не так популярно, как некоторые другие марки, которые мы рассмотрели, но постоянно занимает верхние строчки в обзорах брикетов. Это превосходный брикет, сделанный только из древесного угля. Он горит сильнее, чем у большинства других брендов, так что будьте готовы поджечь, как босс. Горит тоже дольше — как лот дольше. Это замечательно, если вы курите, и помогает компенсировать цену, которая несколько выше средней.

Благодаря усиленному гребню вокруг середины каждого брикета, вы обнаружите, что освещение становится легким ветерком. Это все равно, что пытаться развести костер на растопках, а не на поленьях. Они также быстро нагреются, а это означает, что меньше времени нужно ждать и больше времени готовить.

В этом продукте нет угля и очень мало чего-либо еще, кроме американского древесного угля лиственных пород. Это означает, что вы получите «чистый» дым, который не сделает вашу пищу похожей на химические вещества. Это приятный, натуральный аромат дыма, совсем не подавляющий.

Технические характеристики производителя

• 12,9 фунта (2 пакета в этом наборе на общую сумму 25,8 фунта)
• 100% американский древесный уголь лиственных пород
• Размеры брикета 3 дюйма x 1 дюйм x 2 дюйма
• Готовность к приготовлению за 15 минут

Плюсы

• Ridged для лучшего воздушного потока и более легкого освещения
• Горит сильнее, чем у большинства конкурирующих продуктов
• Уголь не добавляется
• В основном дуб и гикори

Минусы

• На их веб-сайте почти нет информации (но очень хорошая страница в Facebook)
• Производит больше ясеня, чем некоторые другие марки, которые мы рассмотрели.

Они могут выглядеть немного необычно, но, без сомнения, брикеты Royal Oak — продукт премиум-класса, и мы их настоятельно рекомендуем.

Это немного дороже? Конечно, но это того стоит, чтобы получить удовольствие от жарки на древесном угле лучше, чем обычно.

2

Оригинальные угольные брикеты Kingsford

♔ Top Pick

• Два 7,7-фунтовых мешка древесных угольных брикетов
• Готовность готовится примерно за 15 минут, на 25% быстрее по сравнению с другими национальными брикетами …
• Sure Fire Канавки помогают углю быстрее загораться
• Больше краев для быстрого и легкого освещения по сравнению с другими национальными углями…

Компания, основанная Генри Фордом в поисках способа заработать на обрезках пиломатериалов от производства Model T, Kingsford является самым продаваемым брендом древесного угля в Северной Америке.

Они делают несколько разных рецептов, но оригинал — их хлеб с маслом. Скорее всего, вы были на барбекю, где предпочитали этот уголь.

В отличие от брендов «премиум», в Kingsford Original, безусловно, есть недорогие наполнители, но они полностью натуральные.В брикетах нет жидкости для зажигалок или других химикатов, и все происходит из Северной Америки.

Одной из отличительных особенностей, которую вы действительно получаете, являются двойные канавки на двух сторонах каждого брикета. Они не только облегчают их зажигание, обеспечивая более тонкие края, но также улучшают воздушный поток между брикетами, когда они складываются в штабель. Это означает, что они будут гореть более равномерно (меньше горячих / холодных точек), и это лучше для готовки.

Они не горят так долго, как некоторые премиальные предложения, но их более чем достаточно для типичного барбекю на заднем дворе или в кемпинге.

Характеристики производителя

• 7,7 фунта (2 пакета в этом наборе на общую сумму 15,4 фунта)
• Готовность к приготовлению за 15 минут
• 100% натуральные ингредиенты

Плюсы

• Рифленые для лучшего воздушного потока
• Канавки добавляют больше краев для более легкого освещения
• Используется только древесина Северной Америки и другие ингредиенты

Минусы

• Содержит больше добавленных ингредиентов, чем некоторые, но все натуральные
• Горит в среднем холоднее, чем у некоторых брендов, но превышает 800F для превосходного жжения
• Ожоги за меньшее время, чем у некоторых брендов, но низкая стоимость делает пополнение экономичным.

Кингсфорд не зря занимает первое место — это хороший продукт по хорошей цене.Kingsford Original выполняет задание, и делает это хорошо.

3

Stubb’s all Natural Bar-BQ Briquets

♔ Top Pick

• Придает пищевым продуктам истинный вкус жареного на древесном гриле — типичный для южного стиля Bar-BQ
• Характеристики освещения и горения аналогичны стандартным брикетам, но …
• 100-процентный полностью натуральный древесный уголь — не содержит никаких химикатов, которые можно найти в большинстве других …
• 14-фунтовый мешок

Когда вы видите имя Stubb’s, вы, вероятно, думаете о вкусных соусах и растирании.Но они также дают свое имя некоторым из самых популярных брикетов.

Что в этом такого хорошего? Во-первых, он горит сильнее, чем что-либо еще, так что вы будете прожаривать стейки авторитетно. Кроме того, они горят долго, что намного выше среднего уровня среди конкурентов. Удивительно, но они также оставляют намного меньше золы, чем почти любой другой бренд.

Внутри каждого брикета вы почти ничего не найдете, кроме чистого древесного угля. Нет угля, опилок, известняка и химикатов.Единственная добавка — это связующее на растительной основе, которое скрепляет все вместе. Отчасти поэтому они так хороши, но также поэтому стоят дороже, чем брикеты, содержащие наполнитель.

Для получения чистого, чистого дыма с привкусом натурального дерева очень сложно превзойти дым Стабба, и многие люди им доверяют.

Доступность иногда является проблемой, поэтому, если вы хотите, возьмите несколько сумок. Мы настоятельно рекомендуем этот продукт для требовательных угольных грилей.

Спецификации производителей

• 14-фунтовый мешок
• Полностью натуральные ингредиенты
• 95% древесина твердых пород, 5% связующее на растительной основе

Плюсы

• Без добавления угля, химикатов или опилок
• Лучше для окружающей среды и ваша еда
• Добавляет аутентичный «вкус жареного на древесном гриле»
• Горит сильнее, чем большинство древесного угля
• Время горения выше среднего

Минусы

• Меньше среднего
• Доступность колеблется, но если вы можете ее получить, это great

Попробуйте Stubb’s на себе, и мы уверены, что вы поймете, почему это вечный претендент на лучшие брикеты, которые вы можете купить.Нам нравится, насколько он чистый и как хорошо горит. Вы не будете разочарованы!

4

Weber Charcoal Briquettes

Рекомендовано

• 100% натуральное — без химических добавок
• Брикеты горят 3 часа
• Погодостойкий мешок
• 20-фунтовый мешок

Вы найдете несколько более известных брендов в мир барбекю, чем Вебер. Однако они больше известны своими грилями, чем брикетами. Мы здесь, чтобы сказать вам, что их древесный уголь — тоже хороший материал.

Как и другие премиальные бренды, не содержит химических добавок. Основная часть каждого брикета — это древесный уголь из натуральных твердых пород древесины. Вебер рекламирует « Экологически безопасное использование древесины лиственных пород и методы заготовки », но не вдавался в подробности. Нам нравится Вебер, поэтому мы берем на себя лучшее.

Отдельные брикеты заметно крупнее, чем большинство других, которые мы рассматривали, поэтому вам не понадобится их много каждый раз при приготовлении. Опять же, у вас не так много в сумке, так что это как бы выровняется.Также они горят очень горячо и долго. По некоторым оценкам, это одни из самых долгоиграющих брендов, которые вы можете купить.

Одно отличие — это упаковка. Они используют закрывающийся, устойчивый к погодным условиям пластиковый пакет для более длительного хранения, предотвращающий просачивание воды в брикеты.

Несколько пользователей отметили, что из мешка было трудно выливать, но мы не возражаем против такого компромисса, зная, что наши угли защищены от влаги, которая может испортить.

Спецификации производителей

• 20-фунтовый мешок
• 100% натуральные ингредиенты
• Древесный уголь из твердых пород

Плюсы

• От известного производителя гриля
• Минимальный наполнитель означает чистое горение
• Устойчив к погодным условиям закрывающийся пакет

Минусы

• Никаких улучшений дизайна для облегчения освещения или улучшения воздушного потока, но это классическая форма брикета
• Поставляется только в большой сумке; отлично подходит для дома, менее подходит для путешествий

Это серьезный продукт от компании, которая знает, как готовить на гриле внутри и снаружи.Они работают так, как рекламируется, плюс вы получаете в качестве бонуса закрывающуюся непромокаемую сумку. Это деньги, потраченные не зря.

5

Огонь и ароматизатор Древесный уголь «Джон Уэйн» Брикеты из твердой древесины

Рекомендовано

• Изготовлено из экологически чистых источников дуба и гикори.
• Нет ингредиентов, улучшающих сустав.
• Часть каждой покупки идет в фонд борьбы с раком Джона Уэйна

Благодаря названию и классной упаковке этот древесный уголь стоит покупать, даже если он был посредственным.Но даже лучше знать, что это отличный материал — плюс, он помогает достойной благотворительности.

Созданный американской стартап Fire and Flavor, он сделан из экологически чистого дуба и гикори без каких-либо искусственных добавок. Вы получите чистый дым, без резкого привкуса и меньше золы.

Однако есть физическое улучшение. Каждый брикет имеет расширенный «горящий гребень», проходящий вокруг середины для облегчения освещения. Края не только светятся быстрее, но и создают каналы для лучшего воздушного потока, а воздух необходим для огня.Это большой бонус для тех, кто не инвестировал в устройство для разжигания древесного угля для дымохода или Looftlighter.

Ваша покупка принесет пользу не только вашему грилю, но и всему миру. Часть доходов от каждой сумки идет в Фонд рака Джона Уэйна, организацию, занимающуюся распространением информации об опасностях рака кожи и финансированием исследований рака. Это довольно хороший навык.

Да, и в довершение всего, сумка украшена довольно крутым изображением самого герцога.

Технические характеристики производителя

• Сумка 8,3 фунта (2 в этом наборе, на общую сумму 16,6 фунта)
• Древесный уголь из дуба и гикори
• Из экологически чистых источников

Pros

• Древесина поступает с мельниц, а не со стройплощадок
• выручка направляется в Фонд рака Джона Уэйна
• Поддержка американской начинающей компании
• Выгорание выступов для облегчения освещения

Минусы

• Не добавит заметного аромата дуба или гикори; для этого вам понадобится щепа.
• Мы предпочитаем мешок немного большего размера, но он не самый маленький из всех, что мы видели

Нечасто у вас не часто появляется возможность сделать что-то для себя, что принесет пользу другим.Это действительно хороший древесный уголь с чистым горением, на котором вам понравится готовить. Знание о том, что вы помогаете исследованию рака с каждым приготовлением пищи, — это сухое натирание стейка.

6

Древесный уголь Кингсфорд с мескитом — «ароматизированные» брикеты

Рекомендовано

• Древесный уголь с добавлением мескитового дерева для придания блюдам дымного оттенка.
• Хорошие высокие температуры и время горения.
• Имеет продуманную форму, чтобы облегчить циркуляцию воздуха и даже гореть по всей куче древесного угля.
• 100% натуральные ингредиенты (хотя некоторые из них являются наполнителями / связующими веществами.)

Вообще говоря, приготовление пищи на древесном угле придает блюдам дымный привкус. Ничего такого, на что можно было бы тронуть пальцем и сказать: «Эй, это такое-то дерево!» У него просто аутентичный вкус, приготовленный на углях. Чтобы аромат был отчетливым, вам нужно добавить древесный аромат в виде щепы или кусочков. Или ты ??

У Kingsford есть линия брикетов, наполненных ароматизатором древесины для получения более восхитительного дыма. Внутри каждого брикета есть настоящий мескит, обычный древесный уголь из твердых пород древесины и различные натуральные наполнители и связующие.В этом случае мы ожидаем, что производительность будет аналогична исходной версии — хорошая общая температура и время горения, а также готовность к приготовлению в спешке.

Как и все угольные брикеты Kingsford, версия мескитового дерева выполнена с двумя канавками с каждой стороны. Они позволяют упростить освещение и увеличить поток воздуха через змею, пирамиду или брикеты другой конфигурации.

Этот продукт отлично подходит для тех, кто хочет придать своей еде деликатный привкус мескитового дерева, чтобы получить необычный вкус, приготовленный на углях.Это не заменит курение на самом деле , но это чертовски хороший вариант, и его очень легко сделать.

Технические характеристики производителя

• 14,6-фунтовый мешок
• 100% натуральные ингредиенты
• Готовность к приготовлению за 15 минут

Плюсы

• Sure Fire Grooves обеспечивают дополнительные края для более быстрого освещения
• Добавляет запах мескитового дыма в пищу
• Размер — хороший компромисс между маленькими и большими сумками — легко подобрать, не кончатся слишком быстро

Минусы

• Мескит не везде хорош на вкус, поэтому вам может понадобиться и другой вид
• Содержит натуральные наполнители, но они помогают снизить цену

Добавление ароматизатора древесины в брикеты — отличная идея для тех, кто любит вкус.Это потрясающее нововведение, и мы рекомендуем вам попробовать мескит, особенно если вы любите стейки и ребрышки.

7

Кокосовые брикеты на древесном угле Coshell

Рекомендуемые

• Брикеты из 100% натуральной кокосовой скорлупы
• Без искусственных добавок
• Связано с тапиокой.
• Минимальный дым, поэтому придает только очень нежный аромат.
• Зола может использоваться как естественное удобрение.

Как однажды сказал Монти Пайтон: «, а теперь что-то совершенно другое .”

Вместо обычного североамериканского древесного угля из твердых пород древесины эти брикеты изготавливаются из древесного угля из скорлупы кокосовых орехов.

Получив прибыль от кокосового масла, кокосового молока и кокосовой воды, Coshell увидел деньги в выброшенных скорлупах. Твердая оболочка практически сделана из дерева, поэтому имеет смысл только сжигать ее на древесном угле.

Примечательно, что этот полностью натуральный древесный уголь (он связан с тапиокой, и в нем нет других добавок) горит сильнее и дольше, чем что-либо на рынке.Он также горит очень чисто, и мы можем представить, что это лучше для окружающей среды.

Единственный реальный недостаток, который мы можем определить, — это сам дым. Несмотря на высокие температуры, состав оболочки явно не позволяет ей выделять много дыма. Это означает, что вы не получите того дымного аромата, который хотят некоторые люди, когда готовят на гриле. Если вы предпочитаете тонкий вкус дыма, то это будет музыка для ваших ушей.

А если вам нравятся растения, вам понравится эта часть: по словам производителя, золу можно использовать в качестве 100% натурального удобрения в вашем саду.Какой идеальный способ замкнуть круговорот с этим экологически чистым продуктом. Это может быть лишь верхушкой айсберга альтернативных источников древесного угля, идущего к нам.

Спецификации производителей

• Сумка весом 6,6 фунтов (5 пакетов в этом наборе на общую сумму 33 фунта)
• 100% переработанная скорлупа кокосов
• Связанная тапиокой

Плюсы

• Экологичный продукт из переработанного пепла
• можно использовать для удобрений
• Горит сильнее и дольше, чем многие стандартные брикеты
• Без химикатов и искусственных добавок

Минусы

• Индивидуальные пакеты очень маленькие, что означает больше упаковки, но их легко собрать и разлить
• Добавляет минимум аромат дыма
• Не добавляет кокосового аромата, если это то, что вам нужно.

Coshell Charcoal Coconut Briquettes — это не древесный уголь вашего отца.Однако это отличный способ использовать источник топлива, который попал бы в цикл отходов. Для горячих долговечных углей это отличный выбор.

Что такое угольные брикеты? Как они сделаны?

Брикет древесного угля — это промышленный продукт, состоящий в основном из древесного угля, который представляет собой углерод, полученный при сжигании древесины в среде с низким содержанием кислорода. По сути, каждый компонент древесины горит, плавится или испаряется, пока не останется только углерод.

Чтобы сделать брикет, кусочки этого угля и «другого материала» смешиваются в густую пасту и загружаются в формы для прокатки, которые сжимают смесь, чтобы сформировать маленькие кирпичики и придать им характерную форму.

Что это за «другое»?

Это зависит от производителя, но типичные ингредиенты включают опилки или древесную стружку, уголь, торф, бура, известняк, нитрат натрия и крахмал. Эти добавки выполняют множество функций — от связывания всего вместе (вроде Силы) до помощи горению всего беспорядка.

Новые брикеты поступают в сушильный туннель, сушатся до содержания влаги около 5% и затем упаковываются в мешки. Это видео «Как это сделано» показывает весь процесс на заводе.

Угольные брикеты горят стабильно благодаря своей однородности, что делает их отличным выбором для большинства применений для гриля и копчения. Однако, если вы ищете сильного тепла, они не горят так же горячо, как кусковой уголь.

Обратной стороной их использования является то, что они производят больше золы, чем кусковой древесный уголь, до 10% от его первоначального веса. Если у вас узкий гриль, такой как Kamado Joe или Big Green Egg, зола быстро накапливается и может забить нижнюю решетку для огня.

Поскольку они часто используют отходы лесопильных заводов и т.п., вы можете рассматривать брикеты как экологически чистое решение, использующее отходы, которые в противном случае могли бы оказаться на свалке. С точки зрения производителя, они также более экономичны, так как не являются чистым углеродом.

В некоторых брикетах также используются легковоспламеняющиеся химические вещества, чтобы облегчить их зажигание. Мы не большие поклонники этой практики, но мы поговорим об этом позже.

Это брикет или брикет?

Вы будете видеть оба варианта написания, просматривая Интернет, и производители тоже используют оба варианта.Что правильно?

Слово пришло к нам из французского, а оригинальное написание — briquette. В переводе означает «кирпичик». Briquet — это, вероятно, американизированная версия этого слова. (Почему мы не используем слово «brickette», остается только догадываться.)

В любом случае приемлемо любое написание, хотя, если честно, если бы это было французское слово, briquet произносилось бы «brick-ay».

Что делает хороший брикет из древесного угля?

Хотя все они выглядят одинаково, как и все остальное, одни брикеты лучше других.И если вы потратили кучу времени и хорошие деньги на покупку лучшего угольного гриля, до которого вы могли бы потянуться, вы должны захотеть получить от него максимум с лучшим топливом, которое вы можете найти. Он напрямую влияет на вкус создаваемой вами пищи и должен считаться одним из ингредиентов ваших пищевых продуктов!

Хороший брикет из древесного угля даст вам хорошее время горения и не оставит слишком много золы. Почему это важно? Зола — неприятный материал, который забивает вентиляционные отверстия, затвердевает, когда влажный, и от него может быть не так просто избавиться.Это также может заглушить ваш огонь, что является полной противоположностью тому, что мы хотим. При этом все брикеты оставляют больше золы, чем кусковой древесный уголь — и мы немного поговорим о кусках.

С брикетами, чем ближе вы можете получить 100% древесный уголь, тем они лучше. К сожалению, из 100% древесного угля не получится брикет. Для этого необходимо связующее, например кукурузный или тапиоковый крахмал. Некоторые производители добавляют слишком много инертных ингредиентов только для увеличения веса. Брикеты могут иметь до 10% золы, содержащей известняк, песок, глину и другие вещества.

Может быть непросто узнать, кто производит брикеты с наименьшим количеством добавок. Большинство производителей не отказываются от своих рецептов, оставляя детективную работу любопытным поварам на заднем дворе, которые экспериментируют и публикуют свои результаты. Я предоставлю всю информацию, которую нашел, когда мы перейдем к разделу обзора бренда ниже.

Если вам нужны все подробности производственного процесса, эта статья подробно объясняет процесс производства древесного угольного брикета.

Хороший брикет также должен держать форму в мешке и в топке.Одна из их прелестей в том, что их легко складывать и размещать для контролируемого ожога, многозонного приготовления и т. Д. Брикет, который рассыпается на куски, практически бесполезен.

Работа с брикетом довольно проста: он просто должен загореться. Ясно, что тогда вам понравится брикет, который легко воспламеняется. Но почему он легко загорается? Мы поговорим об этом подробнее в следующем разделе.

На что обращать внимание при покупке брикетов и чего избегать

Мы выбрали для вашего рассмотрения 7 лучших брикетов из древесного угля на рынке.Вот некоторые из факторов, которые мы рассмотрели, и которые следует учитывать, если вы решите действовать самостоятельно.

Вам НЕОБХОДИМО:

• Равномерная форма для лучшего штабелирования
• Тонкая кромка для легкого освещения
• Минимальное количество наполнителей для меньшего количества золы
• Древесный уголь для более чистого сжигания
• Минимальный мусор на дне мешка, индикатор хорошо -формованные брикеты, которые не крошатся

Вам НЕ нужно:

• Включена жидкость для зажигалок, которая может придать еде горький вкус
• Наполнитель из хвойных пород (например, сосна), который может выделять горькую смолу
• Много древесного наполнителя, создающего больше золы
• Химические связующие вместо натуральных, таких как кукурузный крахмал

Брикеты более высокого качества будут иметь на этикетке «100% лиственных пород».Это не значит, что они на 100% состоят из древесного угля. Это просто означает, что древесный уголь не получают из опилок, поддонов и других древесных отходов. Его нельзя смешивать с антрацитовым углем, чтобы снизить стоимость, как более дешевые брикеты.

Первое, чего следует избегать — это самовозгорающиеся брикеты. Обрызганные уайт-спиритом или другими летучими нефтепродуктами, они пахнут реактивным топливом, а химический аромат может проникать в вашу пищу, когда вы готовите с ними. Они зажигаются от одной спички, но запах никогда не исчезает, пока вы готовите.

Кусковой древесный уголь Vs. Брикеты

Хотя большинство людей думают, что «древесный уголь — это древесный уголь», брикеты и куски очень разные.

В двух словах, кусковой древесный уголь — это чистый древесный уголь без каких-либо добавок.

Они делают кусковой древесный уголь, сжигая древесину без кислорода, удаляя всю влагу и летучие газы, так что все, что остается, — это чистый углерод в форме кусков дерева, которым он когда-то был.

Нет двух пакетов, содержащих куски одинакового размера. Он дороже, горит горячее и быстрее брикетов, но более «чистый», натуральный и абсолютно не содержит никаких добавок.

Использование кускового угля требует больше опыта и тщательного контроля, чтобы управлять грилем или угольным коптильным аппаратом.

Брикеты, как мы уже говорили, производятся машинным способом из древесного угля и различных добавок и побочных продуктов. Они одинаковы по весу и размеру. В отличие от комков, они горят постоянно, обычно дольше, и позволяют легче контролировать температуру.

Если вы хотите узнать больше, уделите несколько минут и ознакомьтесь с нашей статьей о различиях между этими видами топлива и их использованием в нашей статье: Кусковой древесный уголь vs.Брикеты.

Что такое «полностью натуральные» брикеты

Мы начинаем видеть этот термин чаще, чем когда-либо прежде. Почему? Потому что это модный термин в мире маркетинга, вот почему. Это заставляет людей лучше относиться к тому, что они зажигают.

От государственных органов не так много указаний относительно утверждения «полностью натуральное». Этот термин относится к разнице между натуральными и искусственными или синтетическими ингредиентами.

Большинство агентств, таких как FTC и FDA, сосредотачиваются на косметической маркировке и ингредиентах, когда они ссылаются на полностью натуральные ингредиенты, но, похоже, ничего не говорят о древесном угле.

Полностью натуральный брикет не содержит никаких синтетических материалов или необычных химикатов. Как правило, они сделаны из углерода, дерева и угля, может быть, из крахмала и буры. Все это натуральные ингредиенты, которые не производятся в лаборатории.

Многие бренды уже были «полностью натуральными», но не называли это, потому что это не считалось необходимым. Что ж, теперь, видимо, так оно и есть.

Мы полностью поддерживаем экологически чистые продукты и не добавляем химические вещества в нашу пищу и наш организм.Полностью натуральный брикет — несомненно, хорошая вещь. При этом — это своего рода маркетинговый ход. Это совсем не обман, но, на наш взгляд, это своего рода переоценка.

Что нового в брикетах?

Брикет был изобретен в 1897 году и за большую часть своего существования не сильно изменился. Однако в последнее время мы видим некоторые новые возможности; некоторые уже есть на рынке, а некоторые, возможно, еще впереди.

Кокосовый уголь

Один интересный продукт, который мы можем предложить, — это кокосовый уголь.

Мы все слышали об активированном угле. Вы видите, что он используется в водяных или воздушных фильтрах. Знаете ли вы, что активированный уголь чаще всего получают из кокосовой шелухи? До недавнего времени большинство людей никогда не задумывались об использовании кокосового угля для приготовления стейков.

Оказывается, старые кокосы очень твердые и древесные, и их можно превратить в превосходные брикеты из древесного угля. Сделанный в азиатских странах, вы обычно найдете его в форме шестиугольника с отверстием посередине.

Вы можете увидеть, как это производят, здесь:

Кокосовый орех, как правило, производит меньше золы, чем сопоставимые количества брикетов из твердой древесины.Они горят чисто, дым легкий, пахнет слаще, чем древесина твердых пород, но не придает какого-либо заметного аромата мясу, поэтому он в некоторой степени «нейтрален вкусом». собрано. Он рекламируется как экологически чистый и экологически чистый.

Heat Beads

Из Австралии, одной из величайших стран мира по приготовлению гриля, пришли Heat Beads. (Оно написано с большой буквы, потому что это торговая марка.)

По сути, это обычные брикеты, но с добавлением минерального углерода и песка.Судя по всему, эти добавки помогают им гореть жарче и дольше, и у них огромные продажи.

Брикеты из человеческих фекалий

Мы слышим из Африки сообщения о том, что предприниматель делает кучу брикетов из… ну, дерьма.

Решая две проблемы с номером два, его компания сдает туалеты бедным семьям, делая их жизнь более гигиеничной, а затем собирает их содержимое и превращает их в брикеты для обогрева и приготовления пищи. Нам кажется, что очень трудно представить, чтобы такое завоевало популярность в западном мире, но это гениальное решение.

Правый. А теперь вернемся к нашим разнообразным садовым товарам.

Как долго горят брикеты?

Это будет зависеть от марки к марке и типа к типу.

В то время как некоторые производители заявляют, что продолжительность горения составляет 3 часа и более, в среднем типичные брикеты будут гореть от 1,0 до 2 часов. Это зависит от используемых ингредиентов, количества и типа наполнителей, а также от температуры, при которой вы используете гриль или коптильню.

Лично для отдельного брикета или кучи, зажженной и горящей вместе, оценка 2-часового горения всегда является хорошей приблизительной цифрой.Многие бренды придерживаются этой цифры.

Однако, если вы настроите угольную змейку или метод миньона для медленного и низкого курения, вы можете довольно легко получить 12 часов или больше времени горения от полной загрузки топлива в среднем и большом гриле или коптильне. Так что не бойтесь того, что звучит как короткое время горения, это достаточно времени для вашего типичного сеанса гриля!

При какой температуре горят брикеты?

Как горят брикеты, во многом зависит от того, сколько в них кислорода и насколько они концентрированы.

Например, используя «метод дожига» — приготовление пищи непосредственно на угольном дымоходе — вы можете достичь 1000F. Кроме того, вы можете поставить уголь на одну сторону гриля и готовить на противоположной стороне при температуре около 250F.

В среднем ожидайте около 500F или выше без особых проблем — просто откройте крышку и позвольте кислороду сделать свое дело.

Пожалуй, прямой ответ — ВЫ сами определяете, насколько горячие брикеты горят!

Дайте мне то, что я желаю

Это, очевидно, лучшие брикеты древесного угля, которые вы можете купить для своего гриля, а затем лучшая еда, которую вы можете приготовить на этом гриле 😀

Мы надеемся, что это руководство для покупателей помогло вам найти свой новые готовые брикеты, и что впереди у вас много дней счастливого гриля.И не забудьте после покупки ознакомиться с нашим руководством о том, как хранить древесный уголь и как долго его хранят.

Если у вас есть вопросы по угольным брикетам, на которые мы не ответили, пришлите их нам, и мы с радостью ответим на них. Нам также нравится слышать ваши комментарии и рассказы об успехах и проблемах на гриле, так что оставьте нам комментарий в разделе ниже.

Спасибо, что заглянули к нам сегодня. Гриль включен!

Lekto Woodfuels Березовые брикеты Обзор

Установлена ​​наша плита Hobbit!

«На этой неделе у нас была плита Hobbit, установленная Алексом Рием из компании Flues and Fires, и я просто хотел связаться с нами, чтобы сказать, что она УДИВИТЕЛЬНАЯ, и нам она нравится! У нас есть прекрасный чугунный изразцовый камин, который я отчаянно пытался не потерять, когда мы установили небольшую дровяную печь, но пока я не нашел Хоббита в Google, все говорили мне, что поддерживать огонь будет невозможно.Хоббит идеален — он не только очень плотно сидит, но и выглядит фантастически, а синяя дверь прекрасно дополняет плитку. Сейчас мы сидим, наслаждаясь огнем, и нам это очень нравится! Спасибо за создание такого замечательного продукта ».

Никола Уильямс

Самая лучшая плита!

«Это лучшая печь на свете! Ее легко разжигать, она очень эффективна, горит антрацит и остается на ночь (наша работает уже три недели).Он даже держит чайник с водой наготове для чашки чая! Что еще я могу сказать, нам это нравится! Как раз то, что делает наш йоркширский дом уютным, и кошке это тоже нравится! »

Линн и Эндрю, Западный Йоркшир

Установка первой небольшой печи

Искал небольшую печку для своей первой самостоятельной установки. Нашел Марка очень полезным. Знающий, вежливое обслуживание.Плита хорошо горит и выделяет намного больше тепла, чем предыдущий открытый огонь. Что не нравится?

Сэм

Огромное спасибо!

«Дорогие Марк и Гилл, огромное спасибо за разработку и изготовление печи Hobbit! Две разные лондонские компании по производству каминов рассказали нам, что нам просто нужно было выбить старый чугунный и кафельный камин, чтобы он поместился в дровяной печи. , и что другого выхода не было! Тогда мы нашли вас в Интернете.Мы в восторге от нашего маленького хоббита, который глотает бревна и выделяет много тепла. Идеально подходит для зимы! Я также напишу в лондонские компании по производству каминов, чтобы они заметили Хоббита. С наилучшими пожеланиями. «

Nat

в восторге от нашей печи Hobbit!

«Марк, Гилл, спасибо за помощь, мы в восторге от нашего хоббита! Я зажег его сегодня вечером после того, как потратил весь день на изготовление регистрационной пластины, чтобы она соответствовала проему.«

Алан

Это великолепно!

«Привет, Марк, вот фотография Хоббита, установленного в моей решетке Йоркист. Это великолепно! Кроме того, он выделяет намного больше тепла, чем решетка».

Роджер Т

Просто сказать спасибо!

«Я только что побеседовал с Гиллом и сказал, как мы довольны нашей маленькой печкой Hobbit, а также поблагодарил вас обоих за внимание к деталям и отличное обслуживание клиентов!»

Деррик

Маленький Хоббит принял вызов!

«Мы просто хотели сказать, насколько впечатлен и насколько спасителем оказался наш маленький Хоббит! Он был установлен несколько месяцев назад в нашем загородном доме в Ру, Шотландия, который представляет собой большое переоборудование открытой планировки в викторианском доме.В эти выходные наш котел решил, что играть в мяч не будет. Маленький Хоббит принял вызов, обогревая очень большую площадь, примерно двадцать восемь футов на двадцать четыре фута с высоким потолком примерно восемнадцати футов, поддерживая в комнате достаточно тепла, достаточно тепла, чтобы мы не использовали кардиганы! ”

Алан В.

Очень доволен нашим Хоббитом!

«Мы очень довольны печью и думаем, что она отлично выглядит! Мы восстановили наш камин (он был скрыт под штукатуркой!), И в целом вид стал лучше, чем мы надеялись!»

Нил

Абсолютно в восторге!

«Только что установили Hobbit SE в наш викторианский камин, и мы абсолютно довольны конечным результатом.Мы были очень заинтересованы в сохранении нашего прекрасного камина! «

Энди

Наша гордость и радость!

«Какой фантастический камин с красивой печкой Хоббита. Он идеально вписывается в небольшое пространство и излучает много тепла. Вот фотография нашей маленькой печки, которая теперь является нашей гордостью и радостью и вызывает восхищение у всех, кто видит и чувствует тепло «.

Крис и К

Фантастика!

«Просто чтобы поздравить вас всех с Новым годом и сказать, как нам нравится печь Hobbit! Его было легко подогнать с помощью ваших отличных видеороликов с инструкциями, и мы просто ждем проверки в строительном контроле для сертификации.Хоббит аккуратно вписался в очаг, освобожденный от старого газового котла (с небольшой косметической обработкой), и никогда не перестает удивлять нас, сколько тепла он может доставить до такой степени, что новый конденсаторный котел имеет легкую жизнь, тем самым экономя нам тоже по счетам за газ! Всем нравится иметь «настоящий огонь» в гостиной ».

Филип Бэрд

Блестящая горелка для дерева!

«Печь, которую мы купили у вас, действительно начинает проявлять себя, когда погода остывает.Вот фотография, на которой видно, насколько это нравится одной из наших собак! »

Великолепный продукт!

«Просто хотел поделиться фотографией нашего недавно установленного Хоббита. Абсолютно в восторге от этого, и так приятно, что мы смогли сохранить и наш существующий камин. Великолепный продукт, спасибо!»

Марион

Урок 8: Шишка vs.Брикетированный древесный уголь — статья видео

Урок

8: Кусковой или брикетированный уголь

Если вы уже опытный гриль или новичок, автор поваренной книги по приготовлению блюд на гриле Фред Томпсон превратит вас в мастера гриля за десять коротких эпизодов.

Жарка на углях раньше означала одно — брикеты. Но в последнее время кусковой древесный уголь стал любимцем всех, кто серьезно относится к приготовлению на гриле. У него много преимуществ — он горит горячее и чище, но для приготовления на кусковом древесном угле требуется немного больше ноу-хау, чем для приготовления брикетов.В этом эпизоде ​​объясняется разница между двумя типами древесного угля и даются советы по работе с обоими.

Рецепты гриля на углях

Брикеты
Брикеты состоят из измельченного древесного угля, связанного вместе с кукурузным крахмалом и другими наполнителями, в зависимости от марки. Благодаря стандартным размерам, форме и составу они горят очень стабильно и надежно: партия из 45 брикетов обеспечит постоянный нагрев в течение 1 часа.

Когда вы покупаете брикеты из древесного угля, ищите брикеты из твердого древесного угля, которые имеют меньше наполнителей, а горят более чистые и горячие.Определенно избегайте любых брикетов, пропитанных жидкостью для зажигалок, если вам не нравится вкус этого вещества в вашей еде. И, конечно же, если вы используете стартер для сжигания древесного угля (подробности см. В эпизоде ​​3), вы можете полностью отказаться от жидкости для зажигалок.

Кусковой древесный уголь
В наши дни серьезные грилеры перешли на использование кускового древесного угля из твердых пород древесины — это именно то, на что это похоже: куски твердой древесины без добавок, превращенные в куски древесного угля. Он горит горячее и чище, чем брикеты, но температура разная и не такая постоянная, поэтому для получения хороших результатов в приготовлении требуется немного больше опыта в управлении огнем.

Кусковой древесный уголь горит сильнее, чем брикеты. Огонь брикетов может достигать 800-100 градусов, а комков — до 1400 ° F. В зависимости от того, что вы готовите, это может быть либо преимуществом, либо тем, что вам нужно решить.

Если вы готовите что-то вроде стейков или стейков из тунца — вещи, которые вы хотите хорошо поджарить снаружи и с редкой или средней или средней прожаркой в ​​центре, — этот сильный огонь идеально подойдет. В этом случае убедитесь, что когда вы держите руку примерно на фут над огнем, вы можете удерживать ее там в течение 1-2 секунд, прежде чем вам придется ее убрать.

Но если вы готовите свиные отбивные или курицу, которую вы хотите приготовить полностью, вам нужно дать огню погаснуть, пока вы не сможете удерживать там свою руку в течение 3-4 секунд. Чтобы немного охладить огонь, слегка закройте верхние и нижние вентиляционные отверстия гриля, чтобы в огонь поступало меньше воздуха.

Банка Time Palm Держать над решеткой	Гриль	Диапазон температур
менее 1 секунды	очень жарко	более 600 ° F
1-2 секунды	горячий	от 400 ° до 500 ° F
3-4 секунды	средний	от 350 ° до 375 ° F
5-7 секунд	средний-низкий	от 325 до 350 ° F

Когда Фред работает с кусковым углем, он склонен использовать комбинированный метод приготовления даже для продуктов, которые я обычно готовлю только на прямом огне (например, стейки): разожгите двухзонный огонь и после первого поджарить в горячей зоне, переместите ее в более прохладную зону гриля, чтобы закончить приготовление.

Когда вы откроете пакет с кусковым древесным углем, вы обнаружите огромное разнообразие размеров кусков — некоторые марки более единообразны, чем другие, но все они менее последовательны, чем брикеты. Из-за этого различия в размере время горения кускового древесного угля сильно варьируется. Время горения не обязательно короче или дольше, чем у брикетов, это просто зависит от обстоятельств.

Итак, лучший способ разжечь свой кусковой древесный уголь в течение длительного периода времени — это найти бренд, который вам нравится, и придерживаться его (исчерпывающие обзоры многих различных марок кускового древесного угля можно найти на веб-сайте www.nakedwhiz.com/lump.htm). Всегда используйте термометр-гриль, чтобы контролировать свою температуру, и всегда готовьте вторую партию углей, чтобы пополнить первую.

Один из способов получить некоторые преимущества кускового древесного угля без недостатков — это развести смешанный огонь: несколько брикетов и немного кусков. Это поможет вам получить более горячий огонь для поджаривания, но будет поддерживать более постоянный нагрев для продуктов, которые готовятся дольше.

Другие рецепты гриля на углях
Мексиканские стейки из курицы на гриле
Главный рецепт курицы на гриле
Ребрышки на гриле с яблоком и беконом

Статьи по теме
Как определить температуру вашего угольного гриля
Hardwood Charcoal vs.Брикеты
Азбука гриля
Стать экспертом по грилю

Другие уроки из этой серии

.