Как работает газовая горелка: принцип работы + рекомендации по выбору и использованию

Инструкция к газовой горелке Следопыт Ручной паук GSP-H03

Инструкция к газовой горелкеСледопыт Ручной паук GSP-H03

Сборка прибора:

1. Переведите винт подачи газа в положение (OFF)- Для этого поверните ручку подачи газа по часовой стрелке до упора.

2. Визуальным осмотром проверьте состояние внутреннего уплотнительного кольца горелки. Резиновое кольцо не должно иметь видимых повреждений, трещин и разрывов.

3. Отключение или подключение прибора к газовому баллону производите только на улице и вдали от скоплений людей.

4. Держите баллон в вертикальном положении. Направьте резьбовой клапан прибора резьбовой частою к резьбовому клапану баллона и поворачивая по часовой стрелке, приверните резьбовой клапан к газовому баллону. Перед соединением газовой горелки Следопыт Ручной паук GSP-H03 с газовым баллоном, удостоверьтесь, что резьба на клапане прибора и баллона безупречна и имеет соответствующий шаг.

Следите за тем, чтобы при наворачивании прибор не имел перекосов.

5, После соединения с газовым баллоном обязательно проверьте место соединения на отсутствие утечки газа. Не зажигайте прибор, если вы обнаружили утечку (по звуку или запаху газа). НЕ пытайтесь обнаружить утечку газа при помощи открытого огня. Для выявления утечки используйте мыльный раствор воды.

Эксплуатация прибора.

1. Перед запускам прибора установите его на ровную горизонтальную поверхность и установите упоры для посуды в положение предназначенное для приготовления пищи.

2. Для розжига прибора, поверните винт подачи газа на % оборота, чтобы начать подачу газа и нажмите на кнопку розжига горелки до щелчка, если розжиг не произошел, повторите операцию.

3. Поворачивая винт подач газа настройте пламя горелки. Горелка должна прогреться, при этом цвет пламени должен измениться с оранжевого на синий. Вращая винт подачи газа отрегулируйте пламя горелки между слабым и сильным горением.

4. Для выключения прибора, поверните винт подачи газа по часовой стрелке до упора, до полного прекращения горелки. Некоторые детали прибора сильно нагреваются в процессе работы и могут оставаться нагретыми еще некоторое время после его выключения. Во избежание ожогов будьте осторожны и не прикасайтесь к ним до их полного остывания.

Меры предосторожности

используйте горелку только в хорошо проветриваемых помещениях.

1. Запрещено пользование прибором людям, не ознакомившимся данным руководством, а также детям и другим лицам, не отдающим себе отчет в своих действиях.

2. Будьте осторожны — при работе прибора некоторые части метут сильно нагреваться. НИКОГДА НЕ допускайте детей к использованию горелки. НЕ позволяйте маленьким детям играть с горелкой и газовыми баллонами — эго может являться для них возможным источником опасности!

3. Замену газового баллона производить только на неработающем приборе на открытом воздухе, вдали от источников открытого огня, раскаленных предметов, электронагревательных приборов и других возможных источников воспламенения.

4. Перед подсоединением газового баллона убедитесь в наличие и целостности резьбовых соединений. Не используйте прибор, если резьбовые соединения повреждены, изношены, имеют трещины. После соединения прибора с газовым баллоном обязательно проверьте место соединения на отсутствие утечки газа. Не зажигайте горелку, если вы обнаружили утечку (по звуку или запаху газа). НЕ пытайтесь обнаружить утечку газа при помощи открытого огня. Для выявления утечки используйте мыльный раствор воды.

5. При работе с прибором необходимо обеспечить достаточное его удаление от траектории движения людей и животных, для того чтобы исключить возможный контакт людей е работающей горелкой и нагретыми предметами.

6. По соображениям противопожарной безопасности запрещено использовать прибор в непосредственной близости с местами, где хранятся легковоспламеняющиеся и летучие вещества (например: бумага, бензин, растворители и т.п.).

7. Запрещается использовать прибор каким-либо иным способом неуказанным в данной инструкции. Запрещается вносить любые изменения в конструкцию прибора и его компонентов.

8. Запрещается использовать прибор в закрытых помещениях, в палатках, внутри транспортных средств. Во время работы прибора выделяется углекислый газ, большие концентрации который чрезвычайно опасны для жизни и здоровья человека.

9. Запрещается использовать посуду по массе и размеру превышающим максимально допустимые значения.

Отключение прибора.

1. После выключения прибора, дождитесь когда прибор остынет. Сложите упоры варочной поверхности в походное положение.

2. Отсоедините прибор от газового баллона. Для этого поворачивайте прибор против часовой стрелки до момента полного разъединения с газовым баллонам. Во время отключения прибора от газового баллона допускается утечка небольшого количества газа!

3. Поместите прибор в кейс или мешочек, предназначенный для хранения и транспортировки.

принцип работы печных горелок, виды, как выбрать

Содержание:

Отопительная система, где главным элементом является газовая печь — распространенный вид обогрева частных домовладений и коттеджей. В пользу природного газа как источника тепла говорит многое: высокий КПД, экологичность, возможность сделать процесс отопления полностью автоматизированным. Само топливо тоже является самым недорогим в настоящее время, если, конечно, не брать в расчёт энергию ветра и солнечное излучение. Но эти способы пока не нашли своего широкого спроса из-за недоступной цены оборудования.

Качество газового отопления зависит от того, как эффективно работает газовая горелка для печи.

Принцип работы

К газовым печкам редко подключают водяные контуры. Нагревается помещение напрямую — разогретым воздухом от печки. Разница с твердотопливной печью только в том, что используется природный газ, а не дрова.

Совет. В газовые печи очень просто вмонтировать водяной контур с теплообменником или водяной бачок, иногда подключают систему, которая позволяет вывести теплые воздушные массы в смежные помещения.

Существуют варианты газовых печей, комбинированных с твердотопливным агрегатом, либо работающем на электричестве. Есть универсальные горелки, которые работают на солярке, если в этом возникает необходимость.

Важно. Все монтажные, а так же ремонтные работы, связанные с газовым топливом, должны выполнять исключительно представители специализированной организации, имеющей соответствующее разрешение.

Какими бывают газовые печи

С помощью газовых печей отапливают домовладения и дачные домики, однако наибольшую популярность такие устройства приобрели при сооружении бань. Чаще всего для этого случая покупают агрегаты заводского изготовления, которые имеют металлический корпус. При этом нужно правильно подобрать модель по мощности и предназначению, учитывая условия эксплуатации. Сооружают и кирпичные печи.

По способу генерирования тепла печи можно разделить на два вида:

1. Имеющие камеру сгорания. Газ поступает в отопительную камеру и при горении нагревает её стены.
2. Печь с теплообменником. В конструкциях этих обогревательных агрегатов газ поступает в изогнутую жаропрочную стальную трубку, которая выполняет роль теплообменника.

Во втором случае печи оснащаются дополнительно системой принудительной подачи воздуха и выводом продуктов сгорания.

Газовые печи различают по теплоёмкости. Этот показатель зависит от возможности агрегата накапливать тепло.

По такому параметру печи подразделяют на следующие категории:

1. Печи постоянного горения. У них более тонкие стены, которые остывают достаточно быстро. Однако есть и существенный плюс — так же быстро они и прогревают комнату., отдавая тепло наружу. Чтобы в помещении поддерживать постоянную комфортную температуру, печь должна быть в режиме «включено». Это типичный дачный вариант. Можно приехать и сразу согреться.
2. Печь периодической топки. Это массивное теплоёмкое сооружение, которое способно отдавать тепло даже после того, как газ перекрыт. Для того, чтобы сохранить тепло, каналы и камеру сгорания отделывают глиняным кирпичом. Очень удобно ставить такие печи в банях. Они в короткий срок прогреют камни и начнут отдавать тепло в течение длительного времени. Для обогрева домовладений этот вариант так же более приемлем.

Важно. Газовые печи могут функционировать как от магистрали природного газа, так и от баллонного. Распространены печи, функционирующие на биотопливе. Подобный камин на биотопливе также весьма эффективен. Для него нужно немного усовершенствовать конструкцию.

Выбираем горелку

Печные газовые горелки, которые устанавливают в печь домовладения или дачного домика схожи между собой. Как и газовая горелка для котла,  она имеет камеру сгорания (теплообменник), корпус, систему дымоотвода, каналы для нагретого воздуха и автоматический блок.

Однако есть одна обязательная деталь, которая имеет в каждом случае свои особенности — газовая горелка для печки. Именно она отвечает за КПД отопительного агрегата, мощностные характеристики, экономное расходование топлива, безопасную эксплуатацию и другие важные параметры.

В газовой горелке происходит процесс смешивания газа с кислородом, в ней находится блок управления процессом горения топлива. С его помощью можно выставить определённый режим, настроенный на уровень температуры, который требуется для обогрева. Котлы и печки часто имеют одинаковые модели горелок.

Одноступенчатые атмосферные газовые горелки для домашней печи не сложные в применении, их легко вмонтировать в отопительный блок. Им не нужная электроподпитка. Такую горелку ставят на лицевую сторону, туда, где располагается топочная дверка.

Важно. Чтобы подобрать горелку, нужно знать её мощность, она заключается в возможности данной модели перерабатывать определённое количество топлива в заданный промежуток времени.

Какими бывают горелки

Если газовую горелку рассматривать с точки зрения способа управлением тепловой мощностью, то все модели можно разделить на следующие категории:

1. Одноступенчатые. В данном случае подача (отключение) газа происходит автоматически, по сигналу реостата.
2. Двухступенчатые. Горелка имеет конструктивную возможность переходить в экономный режим. Этот процесс регулируется автоматически.
3. Горелки с плавающей регулировкой. Мощность горелки можно изменять плавно, от 10 до 100 процентов.

Горелки подразделяются по способу подачи воздуха:

1. Атмосферные. В данном варианте не нужно электричество, воздух поступает к горелке под естественным действием тяги. КПД не очень высокое, не больше 90 процентов. Это простая конструкция: труба с отверстиями, куда подаётся топливо. Работает она в камерах сгорания открытого типа. Их можно быстро переоборудовать при необходимости под жидкое топливо, срок службы у таких горелок очень долгий. Однако такие горелки предъявляют к себе повышенные требования безопасности.
2. Наддувные. Их ещё называют дутьевыми или вентиляторными горелками. Это довольно сложная конструкция. Воздух к горелке подаётся вентилятором, камера сгорания в этом случае закрытая. КПД превышает 95 процентов. Печам с такими горелками не нужны громоздкие дымоходы. Печь при этом стабильно работает даже при низком давлении газа. Однако они производят много шума и энергозависимые.
3. Диффузно-кинетические. Воздух в камеру сгорания нагнетается частично, остальная часть подводится сразу к пламени.

Важно. В капитальных устройствах с высокой теплоёмкостью, при высокой мощности печи горелка способна перегреться. Рекомендуется ставить модель, устойчивую к высокому температурному режиму.

Тип розжига

Все горелки можно поделить по типу розжига:

1. Электронного типа. В них нет постоянно работающего запальника. Для работы требуется электричество. Электророзжиг является одним из самых удобных изобретений для современных отопительных агрегатов. Благодаря ему эксплуатация печей стала максимально комфортной. Электророзжиг дает возможность зажигать пламя горелки безопасно, не используя подручные средства фитили или зажигалки.
2. Горелки с пьезорозжигом. Электроэнергия не нужна.

Иногда требуются особые условия работы, например, в печи для бани ставят горелки, которые должны хорошо распределять пламя. Это рассекатели или обычные распределительные трубки. Так работают кухонные газовые духовки.

Расход топлива, проходящего через горелку может меняться в широких пределах и зависеть от ее конструкции.

Газовые форсунки для печи должны быть безопасными и энергоэффективными. Этого можно добиться, если соблюдать все технические требования. Самодеятельность в этом вопросе может только навредить. Поэтому монтаж газовых горелок должны выполнять специалисты.

Туристическая горелка: 12 лайфхаков эффективной работы

19 Ноябрь 2020

Каждый, кто когда-либо пользовался туристическим газовой горелкой, замечал, что горит она по-разному в разных условиях. Кроме того скорость закипания воды зависит от многих факторов. На время приготовления пищи влияют как мощность горелки и размер котелка, так и температура воздуха, количество газа в баллоне, температура воды и много других факторов. Если не знать простых правил пользования туристической горелкой — горячей воды можно не получить, даже использовав целый баллон газа, и остаться голодным. Для того, чтобы процесс приготовления пищи состоялся, и состоялся эффективно — у нас есть для вас несколько советов. Используйте их в своей туристической жизни, и это поможет вам сохранить свои деньги, нервы и желание ходить в походы.

Используйте баллоны с изобутаном

Больше всего на качество горения газа и эффективность баллона в конкретных условиях влияет состав газовой смеси. В туристических газовых баллонах используются смеси трех основных газов: пропана, бутана и изобутана. Все они имеют различную температуру кипения (перехода из жидкого состояния в газообразное): пропан -42 °С, изобутан -12 °С, бутан -1 °С.

Если не вдаваться в детали и физику процесса, упомянем лишь что бутан при низкой температуре просто не будет гореть. Пропан, который создает основное давление в баллоне, может быть опасным при перегреве летом. Поэтому в качественных смесях бутан заменяют изобутаном, имеющим более низкую температуру кипения.

Чем больше процент изобутана в смеси и меньше доля бутана — тем более эффективно будет сгорать газ при низких температурах. К примеру газовые баллоны MSR вообще не содержат бутан, так же, как и зимний газ Primus Winter Gas. Кроме того, последний имеет внутри еще и дополнительную бумажную вставку, которая повышает площадь испарения газа и позволяет баллону хорошо работать при более низких температурах.

Для летних походов это правило не является таким важным. Зато в жаркую погоду следует брать с собой в поход баллоны с меньшим содержанием пропана (возможно даже с чистым бутаном), поскольку он боится нагрева и такие баллоны становятся более взрывоопасными в жару.

Держите газовый баллон в тепле

В зимних походах подержите газовый баллон в тепле перед использованием. Хорошим вариантом будет поместить баллон под куртку или флиску во время перехода, или хотя бы на время обустройства лагеря. За несколько минут даже совсем холодный баллон нагреется до температуры, достаточной для нормального горения. Если нужно готовить утром, на ночь бросьте баллон внутрь спальника, но перед тем обязательно проверьте не травит ли клапан баллона газ — это может быть опасно. В особо сложных условиях некоторые туристы даже советует подогревать баллон химическими грелками.

Изолируйте баллон от холодной поверхности во время приготовления

Ставить баллон на снег, лед или холодные камни — не лучшая идея. Кроме того, что температуру забирает естественное испарение газа внутри баллона, ее крадет еще и холодная поверхность. Лучшим вариантом является установка горелки с баллоном на специальную подставку, или кусок коврика. Это уменьшит контакт газового баллона с холодной поверхностью и повысит эффективность сгорания газа.

В этом вопросе безусловно выигрывают туристические горелки с баллоном на шланге. Их легко можно подогревать руками во время работы туристической горелки, можно положить на любую теплую поверхность, или даже сверху на теплый котелок.

Закрывайте горелку от ветра

Для этого лучше всего подходят специальные ветрозащитные экраны. Также ветрозащиту можно сделать из подручных средств — сложить снежную стенку, построить укрытие для туристической горелки из камней, или поставить вокруг каремат (но не слишком близко). Не стоит готовить на туристической горелке внутри палатки, поскольку во время ее работы образуется угарный газ CO (монооксид углерода) — очень опасный газ без цвета и запаха. Энтузиасты также используют для ветрозащиты толстую алюминиевую фольгу, стеклоткань и другие материалы. Если вы решили купить газовую горелку для приготовления пищи, учитывайте ее конструкцию: для набалонных горелок требуются высокие экраны, для шланговых достаточно низких.

Поставьте баллон в воду

Если поставить газовый баллон в мисочку с водой, можно получить небольшой, но полезный прирост мощности на холоде. Поскольку температура жидкой воды всегда выше 0 °С, баллон не остынет ниже этой температуры и будет гореть эффективнее. Даже в сложном походе можно пожертвовать полстакана теплой воды для повышения эффективности приготовления и сэкономить время, газ и нервы.

Используйте посуду с теплообменным элементом

При нагревании воды в обычных котелках с плоским дном, большое количество тепла расходуется просто на нагрев воздуха вокруг. Особенно неэффективно расходуется топливо, если форма и размеры конфорки горелки не подходят к размерам дна посуды. Теплообменные элементы призваны захватить тепло, которое расходится в стороны от горелки и вернуть его для нагрева котелка. Теплообменники могут сократить расход газа и время приготовления кипятка до 50%, а также уменьшить вредное воздействие ветра на пламя котелка. Более высокая цена такой ​​посуды очень быстро компенсируется уменьшением затрат на газовые баллоны.

Попробуйте кормить горелку жидким газом

Это актуально для горелок с системой предварительного подогрева газа. Она выглядит как медная трубочка, проходящей непосредственно над конфоркой. Работает это так: жидкий газ из баллона, попадая в трубку, нагревается огнем горелки, переходит из жидкой фазы в газообразную и на выходе сгорает.

Недостатком такой схемы часто является невозможность быстрой регулировки силы пламени, поскольку даже закрыв вентиль горелки полностью, еще некоторое время она будет работать на газу, оставшемся в трубке и шланге. По этой причине реакция на регулирование в такой системе несколько заторможена. Обычно системой подогрева газа оборудуют горелки, прямо предназначенные для гор, зимних походов, и т.п. Примером являются туристические горелки Fire Maple FMS-118 и Primus Express Spider II.

Пользуйтесь интегрированной системой

Интегрированные системы имеют ряд преимуществ перед обычными комбинациями горелка-котелок. В первую очередь, они дают оптимальный расход газа для посуды, с которым поставляются в комплекте. В них мощность горелки сбалансирована с размером котелка. Также “система” является более устойчивой, с ней не нужно заморачиваться, чтобы поставить котелок точно по центру горелки. Также в “системе” легче готовить на не совсем горизонтальной поверхности — котелок жестко фиксируется к горелке. Отдельные интегрированные системы предназначены для получения кипятка, например JetBoil Flash или Zip и разработаны, чтобы работать на максимальной мощности. Другие же позволяют плавно регулировать пламя и готовить блюда, требующие длительного времени горения на меньшей мощности: Fire Maple X3, JetBoil MicroMo и другие. Ветрозащитный экран для интегрированной системы также может пригодиться, но существуют системы, не требующие его и способные работать чуть ли не при ураганном ветре.

Не кипятите воду

На самом деле для приготовления большинства блюд доводить воду до кипения на газовой горелке совсем не обязательно. Если вы готовите сушеную пищу, сублиматы или варите кашу — достаточно довести воду до 80-90 °C, и даже меньше, а потом оставить блюдо “дойти”. Если же доводить воду до 100 °C, газа расходуется непропорционально больше. И все равно на холоде кипяток быстро остынет. Согласитесь, нагревать воду для чая до 100 °C, а затем ждать пока он станет пригодным для питья не всегда рационально. Впрочем, часто кипячение просто необходимо в целях дезинфекции воды.

Дать пищи настояться

Вместе с предыдущим пунктом можно посоветовать дать пищи предварительно настояться. Каши или сушеные блюда можно перед приготовлением замачивать в холодной воде, а уже перед употреблением подогревать их на горелке. Удобно делать это в флягах с широким горлом, например Pinguin Tritan Fat Bottle. Это существенно сократит общий расход топлива за поход. Блюдо также можно не доваривать до полной готовности, а оставить на некоторое время, чтобы оно приготовилось уже без участия горелки. В холодных походах на это время можно замотать котелок в спальник или другие теплые вещи.

Регулируйте пламя по необходимости

Не всегда максимальная мощность пламени целесообразна для приготовления пищи. При использовании на туристической горелке котелков с разным диаметром дна оптимальная сила пламени будет разной. Стоит выбирать ее так, чтобы огонь не “облизывал” стенки котелка, а нагревал дно. Об этом стоит подумать еще на этапе выбора какую газовую туристическую горелку купить. Если горелки у вас еще нет, советуем ознакомиться с нашей публикацией как выбрать газовую горелку для похода.

Контролируйте остаток газа

Чем меньше в баллоне остается газа — тем меньшее давление он способен создавать. Поэтому важно не упустить момент, когда газа останется недостаточно для того, чтобы горелка могла эффективно нагревать посуду. Чем больше баллон, тем дольше он может оставаться в работоспособном состоянии. На двух 450-граммовых баллонах можно приготовить кипятка больше, чем на девяти 100-граммовых. Определить примерный остаток газа в туристическом баллоне можно по его весу, или по специальным меткам на некоторых баллонах, погрузив баллон в воду. Отдавайте предпочтение большим баллонам, если это целесообразно с точки зрения продолжительности похода.

Надеемся, наши советы пригодятся в вашем следующем походе и сэкономят время и деньги при приготовлении пищи на газовой горелке. Делитесь своими лайфхаками по приготовлению туристической пищи в комментариях ниже. Приятного аппетита!

обзор видов + как выбрать

В ремонте кровельных покрытий с необходимостью использовать горячий воздух и даже огонь приходится часто: растопить битум, расплавить изнанку рубероида и даже подпаять край металлического листа. А для этого уже необходимы специальные инструменты. Но почему бы просто не поджечь тот же рубероид самодельным факелом, если наша цель – растопить битум?

Дело в том, что так у вас ничего не получится. Как вы направите огонь в нужное направление, особенно при ветре? И надолго ли хватит таких факелов, ведь работа по укладке кровли предстоит серьезная? Вот эти две основные функции и выполняет газовая горелка. А как ее выбрать, мы сейчас вам подскажем.

Газовая горелка при ремонте кровли – вещь незаменимая. Ею не только укладывают листы рубероида, но и разогревают мастику и даже запаивают небольшие швы и отверстия. Вот полный список всех операций:

• Резка и пайка металлических элементов.
• Снятие старого слоя краски.
• Заделка мелких трещин.
• Растопка мастики.
• Подогрев листов перед укладкой.
• Упрочнение стыковочных швов.

Типичная газовая горелка для кровли состоит из удобной рукоятки, трубки, которая подает газ, и металлического стакана на конце. К специальному разъему рукоятки подключается шланг, и в него от баллона поступает нужное количество газа. А регулировать напор нужно через вентиль на редукции.

На практике все просто: нажимаем на рычаг рукоятки, газ поступает в шланг, и на выходе из стакана образуется горение смеси газа и воздуха, которое мы предварительно разжигаем спичкой. Температура пламени настолько высока, что способна достигнуть 1500°С! При помощи вентиля регулируют не только силу пламени, но и его длину.

Обычные газовые горелки достаточно легкие – в пределах 1-1,5 кг, чтобы вы легко могли их удержать в руке и не уронить от усталости. А роль стакана как раз в том, чтобы сформировать поток пламени в нужное направление. Конструкция стакана имеет именно такую форму, чтобы максимально защитить пламя от задувания ветром. Причем и стакан, и ручка у разных моделей горелок сделаны по-разному. Хотя принцип действия у них один: запускать газовую горелку не сложнее кухонной – при помощи обычной спички или зажигалки.

Почти во всех современных газовых горелках для кровли предусмотрено средство регулировки рабочих режимов: режим ожидания и режим работы. Режим ожидания создан специально, чтобы экономить топливо.

Разные модели современных газовых горелок отличаются друг от друга прежде всего принципом подмешивания воздуха в газ. Более старые горелки подключают к баллону с кислородом, а современные умеют забирать воздуха из атмосферы, что удобнее, конечно. Даже газ, который используют горелки, может быть разным. Там, чаще всего в ход идет пропан, но есть также агрегаты чисто на метане. Но мы отметим также другие отличия, ориентируясь на которые вы сможете сделать правильный выбор.

Стандартная газовая горелка в деле:

Итак, профессиональные подрядчики закупают обычно дорогие профессиональные газовые горелки, которые надежны и безопасны в использовании. А вот домашнему умельцу для оборудования и ремонта крыши собственного дома подойдет и небольшой удобный инструмент без дополнительных притязаний. Будет ли хуже качество работы? Вовсе нет! Просто такая газовая горелка не подходит для промышленных работ, где ее используют едва ли не каждый день и где на первом месте – бесперебойность процессов и абсолютная безопасность.

Не приемлема также такая ситуация, когда бригада выезжает на новый объект (и, конечно же, сроки обязательно горят), а горелка – с дефектом. Нет ни времени, ни резерва для того, чтобы все останавливать и выезжать закупать новое оборудование. Тогда как при аккуратном обращении в руках у домашнего мастера даже самый китайский агрегат прослужит верой и правдой не один десяток лет. Особенно, если его использовать не чаще, чем раз в сезон.

И в итоге что при работе с массивной профессиональной горелкой, что с обычной, вы получите одинаковый результат. Но какой бы дорогой и профессиональной не была газовая горелка, перед каждым использованием обязательно проверяйте ее соединительный шланг, герметичность мест соединений и засорение мундштука. Подобные проблемы встречаются не часто, но, если пропустить какой-то дефект, есть риск серьезных последствий.

Хотя, если у вас появилась идея приобрести самую дешевую «зажигалку» (сколько там крыше гаража надо?), то мы поспешим вас отговорить. Дело в том, что если у газовой горелки окажется слабый редуктор, то толку от огня будет не больше, чем от той же паяльной лампы. Работа будет идти крайне медленно – пока нагреете одну часть листа, вторая уже успеет остыть. В итоге вам просто придется снять редуктор и работать без него на свой страх и риск.

На первый взгляд кажется, что затаскивать газовый баллон на крыше – затея как раз самая опасная. Тем более, что сегодня можно приобрести более компактные варианты газовых горелок:

Но на самом деле как раз такие баллончики могут стать причиной ожогов и даже пожара. Речь идет о поддельной китайской продукции, которой бывает богат строительный рынок. Большой баллон все-таки стоит далеко от действующей горелки, тогда как маленький баллончик постоянно находится в зоне высокой температуры, что вовсе небезопасно. Решайте сами!

Еще один момент о безопасности. Старайтесь при выборе газовой горелки для кровли избегать подделок и слишком дешевой продукции – это просто небезопасно. Так, наиболее частая проблема таких горелок в том, что в техническом паспорте рабочее давление может быть указано 0,05-0,08 Мпа, а на деле оказывается до 1,6 Мпа, как в любой пропановой горелке. А вот прилагаемый редуктор совершенно не рассчитан на такие параметры, и закрытый клапан может не выдержать давление прямо на кровле. Такой горелке необходим редуктор, но неопытный пользователь об этом может просто не знать.

Если вы цените удобство в работе, тогда приобретайте рычажную кровельную горелку, в которой не нужно постоянно закручивать и откручивать вентиль. Но какой длины должна быть ручка?

Так, длина горелки – это не стиль, а важный функциональный момент: короткими, которые не превышают по длине и полуметра, обычно делают частичный ремонт, разогревают отдельные участки и плавят нужные места кровли. А вот для более масштабных работ вам понадобится горелка длиной не менее 80 см.

Газовоздушные горелки – самые безопасные в своем роде. Просты в использовании, легкие и создающие пламя достаточно большой мощности. Но современный рынок предлагает также более стандартные варианты, которые работают без кислорода. Выбирайте такую, с какой вам будет комфортнее всего работать:

ГГ-2У: удобные и легкие

ГГ-2С: против сильного ветра

А это уже – профессиональное оборудование. Работает такая горелка на пропане и отличается от предыдущих моделей тем, что отлично работает при сильном ветре. Весь секрет в ее структуре – двух вентилей и двух корпусов, которыми легко точно регулировать режим работы.

ГГС1-1,7: универсальный вариант

Эту модель в строительном мире считают универсальной благодаря ее небольшому весу, размеру и высокой при этом степени производительности. Ею удобно делать сушку кровли и наплавление мягких материалов. При необходимости легко сделать интенсивное пламя до 400°С, что особенно ценно в ремонтных работах. Но работать такой горелкой можно только на горизонтальных участках кровли.

ГГК-1: для точного ремонта

Эта модель отличается более тяжелым и прочным стаканом для обжига старой краски и выполнения гидроизоляции на крыше. Пожалуй, это самая удобная модель для ремонта кровли, тем более что газ в нее подается при помощи рычага.

Горелки ГГС 1-1,0 хорошо подходят для мелких работ, особенно ремонта примыканий, но могут быть задействованы также для укладки гидроизоляции. А вот серия ГГС-1-0,5 радует экономным расходом топлива.

ГГС-4-1,0: четыре раструба

А для профессиональной укладки кровельных материалов применяют модель ГГС-4-1,0, которая оснащена сразу четырьмя раструбами и может прогревать весь рулон сразу – его остается только быстро раскатывать. Значительная экономия времени и сил! Причем справиться с такой работой легко даже одному человеку, но для ремонт всего одной-двух крыш частным домов такое оборудование закупать нет смысла.

ГВ-3: для ремонта металлической кровли

Эта пропановая горелка специально предназначена для подогрева металлов и их ручной спайки, в ее стакане всего 50 мм диаметра.

ГВ-111Р: для зачистки

Еще одна популярная газовая горелка – ГВ-111Р. Ею особенно удобно ремонтировать кровли со старой краской, которую нужно снять, и плавить рулонные битумные материалы.

ГВ-550: для примыканий

Эта модель больше всех других подходит для ремонта точек примыкания кровли. Максимальный нагрев битума при помощи этого инструмента – 300°С.

ГВ-900: сильный огонь

Самый удобный образец, который дает максимальную длину пламени – до 900 мм. Работать при этом можно стоя, во весь рост, что комфортно для ежедневных задач.

ГВ-850: точная регулировка

Эта пропановая горелка оснащена особым вентилем, который дает возможность максимально точно регулировать количество газа и длину пламени при помощи рычага. Но работает такая горелка не на одном газе – здесь обязательно используется технический кислород.

ГГС2-1,5: параллельные раструбы

Эта горелка оборудована двумя параллельными раструбами высокой производительности.

И, наконец, скажем отдельно о самодельных горелках, которые сегодня также часто используют в ремонте кровель.

SIEVERT: современный вариант

Как и любой другой инструмент, такую горелку вы также можете соорудить собственными руками, если уверены в своей дальнейшей безопасности. Но помните, газовая горелка – прибор сложный, и важно соблюдать все правила.

Для того, чтобы сделать факел, вам понадобится рассекатель и металлический стержень – прикрепите их к рукоятке из особого термостойкого дерева. Из газосварочной системы позаимствуйте шланг для подачи газа. И, наконец, исследуйте агрегат на малейшие протечки газа – это важно!

Или же все можно сделать попроще для небольших кровельных ремонтов (получается достаточно мощная горелка, заметим):

Очевидно, лучше купить готовую газовую горелку со всеми сертификатами, чем даже доверить ее изготовление знакомому хорошему мастеру. Только при покупке обращайте внимание и на материал изготовления горелки – только качественный! Ведь любая горелка разогревается до достаточно высокой температуры, а потому материал должен быть сверхпрочным. Далее, посмотрите на рукоятку – она должна быть оснащена держателем из прочной древесины или термостойкого пластика. Это важно, если вы не хотите неожиданно получить ожоги во время работы.

Вот и все тонкости!

Почему моя газовая горелка не работает зимой?

Чтоб такой вопрос не возник в походе, лучше прочитайте эту заметку до выхода в горы:)

Итак, газовые горелки питаются смесью газов в газообразном состоянии (без тавтологии тут не обойтись). В баллоне эта смесь находится в жидком. Встряхните баллон. Чувствуете? Внутри плещется жидкость. Вспомним уроки физики: жидкость начинает испаряться, когда температура вещества превышает температуру его кипения.

Теперь давайте разберемся, что же происходит летом и зимой.

Лето. Воздух нагревает баллон до относительно высоких температур, выше температуры кипения газа – газ кипит – испарения создают в баллоне избыточное давление – из-за давления часть испарений вырывается из баллона в горелку, по пути смешиваясь с воздухом – на выходе из горелки происходит эффективное сгорание газа. А мы получаем горячий обед.

 

Зима. На улице холодно, баллон в рюкзаке остыл до температуры ниже необходимой для кипения газовой смеси – газ остается в жидком состоянии – давления нет – газ в горелку не поступает – горелка не работает. А мы мерзнем от холода, облизывая замерзшую еду.

Еще один факт, который играет против нашего горячего обеда зимой – это природа самого процесса испарения. При испарении вещество теряет большое количество тепла (сильно охлаждается). Газ испаряется очень интенсивно, поэтому и охлаждается очень сильно. Летом это не сказывается на работе горелки, потому что баллон снова нагревается от горячего воздуха. А зимой баллон только остывает. Когда баллон полный, то это не так заметно, так как потери тепла распределяются на большее количество топлива. А если баллон почти пуст, то температура газовой смеси может быстро упасть ниже температуры ее кипения.

До какой температуры можно использовать газовую горелку?

Делая выводы из вышесказанного, нам нужно, чтоб газ в баллоне был нагрет выше температуры кипения. Но, на самом деле, этого мало. Если мы хотим полакомиться горячим обедом, то нам просто необходимо, чтоб давление внутри баллона было достаточное для выхода большого количества газа в горелку. Для этого нам нужен зазор в несколько градусов.

Газы из нашего баллона кипят при температурах:

бутан (нормальный бутан, н-бутан)…..-0,5°С

изобутан ……-11,73°С

пропан…..-42,09°С

Значит, если в нашем баллоне преимущественно бутан, то его можно эффективно использовать при температуре выше 5°С.  Если только пропан с изобутаном, то можем идти в -10°С. Одного пропана в баллоне быть не может, потому что летом давление газа внутри баллона просто разорвало бы его.

Очень кстати! Если вы решили перезаправить свой баллон, то ни в коем случае не просите и не соглашайтесь на заправку чистым пропаном. В лучшем случае, в походе с таким баллоном вы увидите красивый фейерверк, а в худшем – это будет последний ваш поход.

Значит только до -10°С?  Неужели ничего нельзя предпринять?

Конечно можно! Во-первых, прочтите и запомните такие вот полезные маленькие хитрости. А во-вторых, в зимний поход берите горелку с предварительным подогревом топлива. Используя первое и второе опытные туристы пользуются газом при температурах -20°С и ниже.

Будьте всегда на чеку и не мерзните!

*Бажаєте підтримати розвиток ПроПоходи? Купуйте спорядження в наших партнерів через посилання нижче. Ми отримаємо невелику комісію з вашої покупки, а ви не витратите жодної додаткової копійки.

Ремонт газовой горелки на баллончик с пьезоподжигом

26 февраля 2016

Газовая горелка с пьезоподжигом на баллон — практичный в использовании инструмент, наличие которого может ощутимо облегчить вам жизнь. Применение данный инструмент может найти как в мелких хозяйственных работах по дому, так и в наборе предусмотрительного туриста.

 

Инструмент для пайки

Газовый нагреватель с пьезоподжигом является компактной и мобильной альтернативой строительного фена. Для эксплуатирования ей не требуется подсоединение к проводам, источником топлива выступает баллон газа, в этом горелка с пьезоподжигом значительно обходит строительный фен, менее удобный в эксплуатации из-за необходимости подсоединять провода, тянуть которые не всегда удобно.

Применение газовой горелки:

• нагрев и расплавка элементов металла или пластика;
  
• плавка труб;
  
• закаливание небольших металлических деталей;
  
• быстрое разжигание костра, печки;
  
• спайка небольших деталей;
  
• прочие мелкие работы, для которых требуется мобильный источник высокой температуры.
  

Температура газа при сгорании достигает 1300–1800°С. Инструмент легко использовать одной рукой.

 

Ручная газовая горелка с пьезоподжигом

Такая модель газовой горелки – замена плиты для любителей активного отдыха под открытым небом. Данная вещь незаменима для поклонников кемпинга. Несомненно, можно попробовать оспорить этот факт, приведя классический пример разведения костра. Но для того, чтобы приготовить суп или кашу, необходимо не только собрать дрова, но и дождаться, когда они немного прогорят. Для походов на большие расстояния это ощутимая трата времени, для отдыха на привале можно ограничиться и коротким перерывом. Еще один значительный бонус – в непогоду и под проливным дождем о костре мечтать не приходится, но ничто не мешает затаиться под кроной дерева и погреться горячим чаем или кашей, приготовленным на газовой горелке. Пьезоподжиг избавляет от необходимости искать спички или зажигалку, газ расходуется экономично и одного баллона хватает на долгое время.

Совет! Если вы берете газовую горелку в поход, следите за хранением баллона, не стоит допускать попадание на него прямых солнечных лучей, перегрев на солнце приводит к взрыву баллона. Убирая в рюкзак, лучше поместить баллон в середине, чтобы он был надежно защищен от высокой температуры. Также газ чувствителен к низким температурам, горелки исправно работают  при температуре до -20. Для более суровых температур необходимо  приобрести баллон газовой смеси, не чувствительной к холоду.

Для газовых горелок используется сжиженный газ без запаха, это добавляет определенную специфику в использовании инструмента. Во-первых, используя горелку, не стоит ее переворачивать и сильно наклонять, пламя может сбиться и теряет статичность, становится неровным. Во-вторых, нужно соблюдать осторожность, пользуясь баллонами. При неисправности может возникнуть  утечка газа, которую нельзя ощутить из-за отсутствия запаха. Проверить баллон на наличие протечек можно с помощью мыльного раствора, также для тестирования баллон можно опустить в воду.

 

Особенности газовой горелки с пьезоподжигом

Устройство переносное, механизм включает ручку крана открытия газа. В большинстве моделей регулировка потока пламени и пьезоподжиг вынесены отдельно, что облегчает применение, так как, заглушая или увеличивая пламя, вы не сможете случайно выключить его полностью. Корпус горелки изготавливается из пластика или металла. Время непрерывной работы температурного потока горелки на баллоне минимально насчитывает 2 часа.

Разные модели горелок могут различаться мощностью потока газа и способностью к его регулировке, у некоторых упрощенных механизмов сила газового потока практически неизменна.

Так как газ сжиженный, то при наклоне баллона пламя может сбиться. Происходит это в результате попадания газа в жидкой фракции в механизм устройства. Но в этом отношении все зависит от прогрева устройства, когда оно достаточно нагреется (пройдут первые несколько минут) можно не бояться таких сбоев.

 

Ремонт газовой горелки с пьезоподжигом

• Самый распространенный изъян горелок такого типа может быть в неисправности работы пьезоподжига. Во-первых, следует проверить, достаточное ли процентное содержание газа осталось в баллоне, для этого зажечь газ спичкой. Если с потоком газа все в порядке, то следует искать источник неисправностей.
  
• Иногда поломка может быть связана с тем, что внутри сопла слетело кольцо, и тогда искра будет лететь не на него, а в разные стороны, и зажигание не произойдет. Если это кольцо слетело и потерялось, то ремонт газовой горелки на баллончик с пьезоподжигомбудет следущим: его можно заменить, изготовив кольцо из медной проволоки сечением 2,5 мм.
• Также неполадка может быть связана с тем, что разрядник расположен в зоне наибольшей концентрации газа. В этом случае необходимо отрегулировать положение разрядника.
  

Газовая горелка для цангового баллона — удобно!

Зимние каникулы в Средней полосе выдались морозными.

Люблю пожарить мясо на уличном гриле. Разложить дровишек или готовый древесный уголь, подпалить все это дело, а потом подрумянить аппетитное мясо на решетке или на шампурах. Однако, если с дровами или углем вопросов обычно не возникает, то вот насчет «подпалить», как-то не всегда получается все гладко. Проблема возникает в самом простом месте — спички, от долгого нахождения на улице они отсыревают и гореть не хотят. А спички, спрятанные в пластиковой банке хоть и остаются сухими, но «чиркаш» не менее резво разбухает от влаги и уже совсем не годится для поджига.

Справиться с подобной напастью можно при помощи специальных «охотничьих» спичек, что горят даже под водой, а зажигаются от трения по любой поверхности, но что-то они уж больно редки в продаже. Впрочем, можно озаботиться зажигалкой на газе, а если разжиться специальной кухонной зажигалкой с длинным хоботом, то можно поджигать дровишки в самых труднодоступных местах мангала. Но есть у газовых зажигалок один недостаток. Ну никак они не рассчитаны на работу в прохладных условиях. Некоторые образчики продукции уже отказываются испускать пламя при температуре ниже +10° по Цельсию! Что просто возмутительно!

Но решение пришло с неожиданной стороны. Нет, я не перешел на бензиновую Zippo и не начал хранить каминные спички в теплом и сухом сейфе. На выручку пришел опять сжиженный газ, но уже в виде туристических цанговых баллонов и совместимой портативной горелки с пьезоподжигом. Особенность сих баллонов в том, что производитель закачивает в них смесь из нескольких типов сжиженного газа, благодаря чему возможно их испарение даже при отрицательных температурах. А поджог газовой струи при помощи электрического разряда и вовсе сводит на нет все возможные неудобства.

Газовые баллоны с цанговым креплением.

Цанговое крепление на баллоне не просто удобно, оно идеально. Горелка одевается на баллон за одну секунду, а после поджига можно ее снять с баллона и избавиться от неминуемой утечки газа. Поэтому газ расходуется очень экономно! С другой стороны, газовая горелка дает мощную струю с высокой температурой, чего достаточно для розжига топлива без применения бумаги или парафиновых жидкостей. Что очень положительно сказывается на вкусовых качествах будущего шашлыка.

Итак, в качестве горелки я приобрел Kovea Fire Bird. Турбогазовая горелка с удобным поджигом пламени кнопкой. А вот газовые баллоны я приобрел аж двух видов. Первый — фирменный баллон Kovea (сделано в Корее, как и сама горелка), а второй тип баллонов уже российского производства (сделано в городе Новосибирске). Оба баллона заправлены так называемой всесезонной смесью, что должно означать, что они одинаково плохо горят как летом, так и зимой. Производитель Kovea заявляет, что газовая смесь работоспособна до температуры в -10° по Цельсию, а сибиряки, на то они и сибиряки, заявили нижнюю границу в -20°. Но я не написал бы эту статью, если бы все было гладко с поджигом в легкий морозец.

Горелка-резак Kovea FireBird с отремонтированным крутиком клапана.

При небольшом холоде, около минус пяти, и горелка и баллоны показали себя просто на отлично. Уголь и дрова поджигаются навылет. Про плюсовые температуры я вовсе не упоминаю. А вот когда температура опустилась немного ниже и наступили умеренно прохладные времена, началось самое интересное. При морозце в каких-то -18° на газовой горелке, или как называет ее производитель — газовом резаке, раскололась ручка регулировки потока. Вскрытие показало, что замерзший пластик просто треснул в самом тонком месте там, где ручка надевается непосредственно на клапан регулятора потока. Пришлось просверлить небольшую дырочку и вставить туда алюминиевую заклепку, поскольку ручку уже не восстановить, а искать новую — бесполезно. Так хоть как-то, без помощи круглогубцев, можно регулировать поток.

Российский газовый баллон с температурой использования до -20.

Но и это еще не самое интересное. Забавно, что сибиряки оказались хуже корейцев. Если в минус 20 корейский баллон еще хоть как-то горел, то российского производства баллон просто отказывался выдать хотя бы что-то. Газ в нем упорно не желал переходить из жидкой формы в газообразную. А ведь корейцы заявляли нижнюю температуру работоспособности баллона на 10 градусов выше, чем сибиряки. Увы, что-то нахимичили не туда в ОАО «Сибиар».

Огнемет из цангового баллона и горелки.

Еще более любопытным было поведение баллонов при температурах ниже минус десяти, но выше минус двадцати. При таком морозе оба баллона позволяют использовать горелку, правда, пламя от российского баллона заметно слабее, нежели от корейского. Но, оба баллона, особенно новосибирский, позволяют использовать горелку как самодельный огнемет времен Второй мировой войны. Если поджечь пламя в горелке, а затем переворачивать баллон донышком вверх, то из горелки начинает вырываться жидкая струя газа (а не газ в газообразном состоянии). Поведение понятно, смесь газа, требующая более высокой температуры для испарения, при переворачивании баллона начинает выходить струей. Забавно, но, видимо, в минус 25 баллоны придется отогревать в тепле дома или в кармане теплых штанов. Иначе никакого шашлыка пожарить — не выйдет.

«Кореец» слева и «россиянин» справа.

В целом — идея с цанговой горелкой очень и очень здравая для домашнего, нетуристического, применения. Один баллон стоит дешевле, чем 30 обычных каминных спичек, а хватает его надолго. А разжечь камин, печку или мангал при помощи такой горелки можно даже в очень сырую и промозглую погоду. Так что рекомендую!

Update: Позже, когда статья уже была набрана, сверстана и добавлена в очередь на публикацию, я, проверив несколько магазинчиков Москвы и Московской области, прихватил там еще два вида цанговых баллонов и еще одну горелку.

Дополнительные баллоны «Следопыт» и GAS1, а заодно цанговая горелка Kovia и оригинал Kovea.

Один из баллонов оказался производства все того же предприятия из Новосибирска, только продавался под брендом «Следопыт». А вот второй баллон уже родной, корейский и сделанный непосредственно в Южной Корее. Только партия вот предназначалась непосредственно для России и на заднюю часть баллона были нанесены инструкции на русском языке. Баллон продавался под маркой GAS1. Работа баллонов не отличается от их собратьев. К сожалению, сибирский собрат показал себя совершенно аналогично предыдущему баллону. Гореть при сильно отрицательной температуре он нормально отказался. Похоже, что в российских баллона закачано слишком мало газа легких фракций, нормально испаряющихся на морозе. Кореец же показал себя положительно, как и его именитый собрат. Вообще, разница в несколько градусов не особо критична, поскольку отогреть баллон можно всегда.

Обратная сторона баллонов GAS1, «Следопыт» и Kovea. Заодно две горелки: Kovea и Kovia.

Но особой удачей считаю приобретение горелки фирмы Kovia. Обошелся он в три раза дешевле, чем Kovea, но на морозе у ниго ничего не отвалилось и все крутики остались на месте. Более того, благодаря полуоткрытой конструкции, можно воочую наблюдать, как в горелку подается струйка не успевшего испраиться газа. Кстати, точная копия этой горелки продается и под маркой Kovica. Сдается мне, что это все вариации на оригинал, но тем не менее, вариации вполне работающие.

Чувствую, что на этом эксперименты с цанговыми баллонами не остановятся. Ведь штука интересная, недорогая, да и в хозяйстве наверняка может применяться тысячами раличных способов.

UPD. Мои предчувствия меня не подвели. Теперь в любом магазине, где продаются цанговые баллоны и горелки, мое сердце начинает биться сильнее. Хочется купить еще одну горелочку и еще один баллон с газом. Все на пробу. Если с горелками все вполне однозначно, то с газовыми баллонами на полках магазинов не так хорошо. Несмотря на различия в цене и дизайне, изготавливаются они в подавляющем большинстве своем на одном и том же предприятии. И как я подозреваю, газовая смесь в них идентичная. А возможные вариации происходят только по вине флуктуаций на самом производстве.

Цанговая горелка от «Мастер Алмаз»

И вот, зайдя в очередной магазинчик, наткнулся на целую сомну разнообразных горелок. Хорошо, что с собой была только кредитная карта с максимальным лимитом и усилием воли я смог ограничить выбор исключительно одной горелкой. Мои длинные руки дотянулись до узкопрофильной горелки от Master Almaz. Привлека она мое внимание необычно тонким соплом, а еще множеством обещаний от производителя на упаковке.

Во-первых, производитель обещал то, что горелка может работать под любым углом поворота после всего двухминутного прогрева. Видимо, изготовитель знаком с проблемой «огнемета» и похоже, что возникает этот эффект не только в холодные зимние деньки, но и в более теплое время года. Достаточно только перевернуть баллон. Бороться с подобной напастью производитель собирается с помощью специального рассекателя внутри сопла горелки. Рассекатель выполнен в виде зафиксированной турбинки и располагается примерно по середине пути пламени. А в помощь рассекателю добавлена стойкая к высоким температурам скрученная в спираль проволочка, расположенная все там же, в сопле.

Узкая цанговая газовая горелка в действии

Тут производитель не обманул. Технологии работают и при переворачивании баллона, никакой струи «немецкого автоматичка» нет и в помине. Разогретая проволочка и турбинка в любом случае испаряют газ. Функция действительно работает.

А ведь обещали…

Ну и во-вторых, производитель заявляет функцию регулирования пламени. Якобы добиться сего эффекта можно простым поворотом сопла горелки. Дескать, на нем есть дырочка и в зависимости от ориентации может быть включен какой-то неведомый кулинарный режим или же нормальный горелочный. Но тут кто-то спасовал. Никакой дырочки в сопле не оказалось и его поворот никак не сказывается на пламени. А рассмотрев подробнее сайт производителя, удалось обнаружить другую горелку, в которой присутствует специальный клапан, а не дырочка, для подмеса воздуха.

В целом же горелка произвела положительное впечатление.

UPD. Горелка Kovea опять меня подвела, не проработав и года в плане поджигания мангала по выходным дням. Режим в общем-то очень щадящий, но тем не менее у нее обгорел самым наглым образом электрод пьезоподжига. А ведь не был даже израсходован баллон! По этой причине активно использую горелки безызвестных производителей.

Баллоны «Газ Турист» и «4 сезона». Все корейские.

 Кстати, по случаю, прикупил еще пару баллонов с газом от корейских производителей. Судя по надписям даже разных.

UPD.: Если быть последовательным ценителем и адептом цанговых газовых баллонов и горелок к ним, то нужно пополнять коллекцию все новыми и новыми образчиками. После того, как я разочаровался в горелке от Kovea, у которой не только развалилась ручка газового крана, но и перестал работать пьезоподжиг, я принялся приглядываться к другим, менее именитым производителям. Апофеозом процесса стало приобретение очень дешевой горелки производителя NoName.

Упаковка от китайской горелки No.: 920

Горелка No.: 920 была приобретена на китайском сайте Быстрый Алик за какие-то совсем смешные деньги. Но на удивление горелка показала себя с наилучшей стороны. Заработала сразу и без шаманства, поджиг работает, газовый кран работает, ничего не разваливается и не отваливается.

Китайская горелка No.:920

Особой изюминкой, как мне показалось, у горелки можно назвать керамическую вставку на самом кончике сопла. Кто часто пользуется подобными горелками знает, что  металлический корпус сопла, в месте где генерируется пламя, весьма активно нагревается раскаленными газами. Но небольшая керамическая вставка значительно повышает устойчивость сопла горелки к нагреву. Соответственно, ей можно работать не только несколько секунд.

Керамическая вставка у сопла китайской горелки

Не удовлетворившись осмотром горелки снаружи, я снял защитный кожух, дабы удостовериться, что и внутри все сделано так же хорошо, как и снаружи. Под кожухом ничего криминального обнаружить не удалось. Все на месте, выполнено заводским способом, подогнано и привинчено надежно.

Сопло китайского цанговой горелки в разобранном состоянии

Еще к одной особенности горелки, я бы отнес проработанный механизм зажима в цанговом баллоне. Он держит действительно надежно, без перекосов и утечек газа. Пожалуй, его реализация на этой горелке лучше, чем на всех рассмотренных ранее.

---

Опубликовано 03. 04.2016 автором kvv в следующих категориях:
железо

---

Поделиться ссылкой:

Наука о варочных поверхностях — статья

Навыки играют важную роль в приготовлении пищи, но это не единственное, что делает отличного повара. Выбранные вами ингредиенты, рецепты, которым вы следуете, а также кастрюли и сковороды, которые вы используете, также влияют на вашу готовку, и они всегда могут отличаться. Но как насчет одной постоянной составляющей на вашей кухне — варочной панели? Давайте рассмотрим три наиболее распространенных технологии варочных панелей — газовую, электрическую и индукционную, — чтобы увидеть, как они работают, а также плюсы и минусы каждой из них.

Под капотом: Просмотрите нашу инфографику, чтобы увидеть, как работают двухтопливные плиты, конвекционные печи и индукционные варочные панели.

Как работают газовые варочные панели?

Горелка газовой плиты состоит из узла горелки, прикрепленного к небольшому газовому клапану, который подключен к основной газовой линии. Когда вы поворачиваете ручку, впускной клапан открывается, и газ проходит через трубку Вентури, широкую трубку, сужающуюся посередине. Газ поступает через один из широких концов, и по мере прохождения в суженную часть его давление увеличивается.В секции, где труба снова расширяется, есть небольшое отверстие для воздуха, и когда газ движется в эту секцию, давление спадает, всасывая кислород в отверстие для воздуха. Кислород смешивается с газом, делая его горючим. Затем кислородно-газовая смесь поступает в горелку.

Горелка — это просто полый металлический диск с пробитыми по периметру отверстиями. Газовая пилотная лампа или электрическая пилотная лампа находится сбоку от горелки и посылает небольшое пламя или искру для воспламенения кислородно-газовой смеси, когда она течет через отверстия в горелке.Поворачивая ручку на более высокую ступень нагрева, вы увеличиваете поток газа и воздуха, и пламя становится больше.

Газовые горелки могут работать как на природном газе, так и на пропане. Оба являются углеводородным топливом, и из-за содержания в них водорода газовое пламя кажется голубым. Желтое или оранжевое пламя указывает на избыток кислорода и немного более низкую температуру. Оранжевый цвет получается из-за несгоревшего углерода. Естественно, что концы пламени газовой горелки выглядят желто-оранжевыми там, где пламя холоднее, но если все пламя желтое, соотношение газа и кислорода слишком низкое, и газовая горелка или впускной клапан могут быть забиты и нуждаются в чистке.Красное пламя еще холоднее и обычно вызывает появление сажи (несгоревшего углерода) на дне кастрюль.

Pros Газовые горелки могут мгновенно изменять температуру, переходя от высокой к низкой температуре с поворотом ручки. Газ также является единственной технологией варочных панелей, которая обеспечивает легко контролируемое открытое пламя для жарки перца, подрумянивания лепешек или жарки в традиционном воке с закругленным дном.

Cons Газ — наименее эффективный источник топлива при передаче тепла; до 60 процентов тепла, выделяемого газовой горелкой, может уходить в воздух, а не в сковороду. Кроме того, не все коммунальные предприятия поставляют природный газ, хотя вы можете регулярно доставлять пропан в резервуар на вашем участке. По объему пропан содержит примерно в 2-1 / 2 раза больше полезной энергии, чем природный газ, поэтому для производства того же количества тепла, что и природного газа, требуется меньше пропана. Но поскольку пропан течет под другим давлением, вы не можете использовать его с варочной панелью, работающей на природном газе, если вы не переоборудовали варочную панель для использования пропана. Преобразование варочной панели снизит ее выходную мощность в БТЕ (единица измерения энергосодержания газа), а плохое преобразование или установка также могут снизить ее.

Как работают электрические варочные панели?

Электрические горелки

обычно имеют катушечный тип: сплющенная спираль из электрического провода в металлической оболочке, которая нагревается при включении ручки управления, заставляя электричество течь в провод. Вы можете увидеть интенсивность электрического потока в свечении горелки. (Электрические конфорки европейского типа построены аналогично, за исключением того, что провод встроен в твердый металлический диск.) В электрической варочной панели с гладким верхом змеевики размещены под одним листом закаленного стеклокерамического материала, который покрывает варочную панель.Электрические катушки нагреваются таким же образом, излучая тепло в стекло, которое излучает его в кастрюли и сковороды. Галогенные электрические варочные панели похожи, за исключением того, что нагревательные элементы представляют собой кольца галогенных ламп под стеклом, а не электрические катушки.

Pros Электрические конфорки плоские, поэтому тепло от конфорки — будь то змеевик или гладкий верх — контактирует с дном сковороды. Следовательно, он проводит большую часть своей энергии (около 75 процентов) непосредственно в кастрюлю, а не излучает ее в воздух, как это могло бы сделать газовое пламя.Гладкие верхние части и герметичные горелки европейского типа также имеют то преимущество, что их легко чистить. Еще один плюс гладких стеклокерамических варочных панелей: они не так сильно нагреваются, как кастрюли и сковороды, поэтому меньше риск получить ожог о плиту, а пролитая жидкость с меньшей вероятностью пригорит на поверхности варочной панели.

Минусы Плохой контроль нагрева — самый большой удар по электрическим варочным панелям; просто нагревательные элементы реагируют медленнее, чем на газовых или индукционных плитах (подробнее об этом через минуту).Чтобы преодолеть этот недостаток, вы можете настроить две конфорки на разную температуру, если знаете, что вам понадобится мгновенное управление. Например, доведите рис до кипения на сильном огне на одной конфорке, а когда вы хотите сразу уменьшить огонь до кипения, просто переместите сковороду на вторую конфорку на более низком огне.

Есть еще пара других недостатков, присущих гладкой вершине. Стеклокерамическая поверхность плохо проводит тепло, поэтому она передает тепло к сковороде медленнее, чем электрические плиты с металлическим верхом. Кроме того, стеклокерамические варочные панели легко царапаются, поэтому, если вы имеете привычку сдвигать и трясти сковороды на конфорках, вам придется изменить свой подход при работе с гладкой поверхностью, если вы хотите, чтобы она выглядела хорошо. .

Как работают индукционные варочные панели?

При использовании индукционной технологии тепло генерируется в самой посуде, а не в нагревательном элементе. Индукционные варочные панели питаются от электричества, но «элемент», который находится под керамической или стеклянной поверхностью, действует как мощный магнит, который генерирует магнитное поле.Когда вы помещаете в это поле большой кусок магнитного металла, например чугунную сковороду, электроны в сковороде пытаются выровняться с магнитом на варочной панели. Но магнит на варочной панели меняет свои полюса, заставляя электроны сковороды двигаться с такой скоростью, что электрический ток заставляет сковороду генерировать тепло, что происходит очень быстро. Вы контролируете количество тепла, выделяемого на сковороде, с помощью ручки на варочной панели, которая увеличивает или уменьшает силу магнитного поля.

Pros Индукционные варочные панели обеспечивают мгновенный и точный контроль нагрева даже при очень низких температурах.И, в отличие от газа, индукция чрезвычайно эффективна. Поскольку тепло генерируется в самой сковороде, большая часть его (около 85 процентов) остается в сковороде, готовя пищу немного быстрее, чем газовые горелки, и намного быстрее, чем электрические. Если вы новичок в индукции, вы можете обнаружить, что кастрюли закипают раньше, так что внимательно следите. Относительно мало тепла теряется в воздухе, а это означает, что индукционные плиты не нагревают кухню, как газовые или электрические, что является преимуществом в летнее время или в многолюдной кухне.Кроме того, сама варочная панель остается прохладной, что является приятным бонусом к безопасности. Если вы положите магнитную посуду на половину индукционного элемента, другая половина останется холодной на ощупь.

Минусы И это подводит нас к самому большому недостатку индукции: вы должны использовать посуду с высоким содержанием железа. Сюда входят чугун — с эмалью или без — и нержавеющая сталь с высоким содержанием железа. Чистая медь, алюминий, стекло, фаянс, керамика и посуда из нержавеющей стали с низким содержанием железа не подойдут.(Чтобы проверить свою посуду, поднесите магнит ко дну. Если магнит заедает, посуда будет работать на индукционной плите.) Кроме того, сковорода должна непосредственно контактировать с варочной панелью на индукционном блоке, поэтому сотейники с плоским дном и вок, но не вок с закругленным дном или старая покоробленная посуда.

Еще один потенциальный недостаток индукционной плиты заключается в том, что ее нельзя использовать для жарки перца или тостов из лепешек. Кроме того, варочная панель может поцарапаться от сильного встряхивания сковороды. А некоторая посуда низкого качества с незакрепленными ручками, легкими крышками, неровным дном или плохо облицованным слоем металла может так сильно вибрировать в высокочастотных колебаниях магнитного поля варочной панели, что фактически создает шум.

Как работают газовые плиты и духовки — ApplianceAssistant.com

Готовим на газу

Газоснабжение | Температурная волна | Духовки с пилотным розжигом | Духовки с электронным розжигом | Духовые шкафы с прямой искрой | Горелки с пилотным розжигом | Горелки с электронным розжигом

Готовить могло быть проще, чем пытаться разжечь огонь двумя палками.Но когда ваши конфорки не зажигаются или духовка не хочет нагреваться, что вы делаете? В этом разделе я опишу механические и электрические компоненты, используемые в вашей плите и духовке для создания и поддержания нужного количества тепла, необходимого, чтобы произвести впечатление на ваших друзей обедом из пяти блюд. Я также опишу некоторые проблемы, которые могут превратить ваш кулинарный шедевр в обед голодного человека в микроволновке.

Есть два основных вида бытовых приборов: электрические и газовые.В этом разделе я в первую очередь буду говорить о газовых приборах для приготовления пищи. Чтобы поближе познакомиться с электрическими духовками и плитами, ознакомьтесь с «Cook’n With Current».

Газоснабжение

Газовые плиты

обычно поставляются готовыми к работе на природном газе, но большинство моделей можно модифицировать с помощью нескольких дополнительных приспособлений и незначительных корректировок. Газ в плиту попадает через регулятор давления. Этот компонент делает именно то, что вы от него ожидаете; он регулирует давление газа в остальной части прибора. В вашем доме или в баллоне с пропаном также есть регулятор давления, но этот вторичный регулятор прибора служит гарантией того, что газ находится под нужным давлением для правильной работы прибора.Регуляторы давления необходимо устанавливать в правильном направлении, чтобы пропускать газ, и обычно на регуляторе должна быть нанесена стрелка, указывающая правильное направление потока газа. Часто регулятор встроен в регулирующий клапан духовки.

Температурная волна

Ваша духовка постоянно включается и выключается автоматически, чтобы поддерживать диапазон температур, близкий к тому, который вы установили на термостате духовки. Около

Духовки

имеют более точные термостаты, чем другие.Система зажигания духовки должна автоматически открывать клапан, выпускающий газ, который затем воспламеняется и начинает нагревать камеру духовки. Как только духовка немного превысит заданную температуру, термостат закрывает клапан, позволяя духовке остыть. Когда духовка опускается до нижней границы выбранного диапазона температур, термостат повторно включает систему зажигания для выработки большего количества тепла. Таким образом создается волна температуры.
Температурные Проблемы могут возникнуть, когда термостат не может определить правильную температуру в камере духовки, в результате чего печь, которая является эфиром, становится горячей или холодной, или используемая система зажигания медленно открывает клапан духовки, что приводит к более низким, чем обычно, температурам.
Существует два основных метода зажигания газа: пилотное зажигание, которое представляет собой небольшое непрерывное пламя, и электронное зажигание, при котором в качестве источника тепла, способного инициировать горение газа, используется мгновенная дуга или нагревательный элемент. Очевидно, что производители бытовой техники заботятся о безопасности при выпуске горючего газа в ваш дом, поэтому есть несколько вещей, которые должны произойти с обоими стилями зажигания, прежде чем клапан духовки позволит газу лететь.

Пилотные печи розжига

Духовки с пилотным зажиганием очень эффективны при безопасном открытии автоматического газового клапана в нужное время, а также в циклическом выключении и включении горелки духовки для поддержания оптимальной температуры; однако они редко используются в настоящее время из-за постоянного источника газа или пламени, что вызывает проблемы с безопасностью в sue happy world.В печи с пилотным зажиганием используется устройство, называемое термопарой, использующее термоэлектрический эффект, который преобразует тепло в электричество, заставляя клапан открываться и выпускать газ.

Общие проблемы с этой системой могут возникнуть, когда термопара не может произвести электричество, необходимое для открытия клапана. Но чаще всего гаснет пилотное пламя, используемое для создания тепла, необходимого термопаре для выполнения своей работы. Некоторые печи требуют, чтобы вы нажали ручку температуры духовки во время повторного зажигания пилотного пламени духовки.

Духовки с электронным зажиганием

Glow Bar
В печах с электронным розжигом используется компонент, называемый воспламенителем, который обычно представляет собой «светящуюся полосу», которая нагревается докрасна при подаче электрического тока. Когда электричество проходит через этот особый материал, создается тепло, и молекулы внутри воспламенителя немного расширяются, позволяя большему электрическому току проходить через воспламенитель к автоматическому газовому клапану духовки. Таким образом, клапан не откроется, если воспламенитель не станет достаточно горячим, чтобы мгновенно зажечь выпускаемый газ.

Общие проблемы с методом зажигания раскаленной планкой обычно возникают в виде слишком низких температур в духовке или неполной готовности продуктов. Этими симптомами могут быть проблемы с термостатом или датчиком, но чаще всего воспламенитель не нагревается достаточно, чтобы открыть клапан. Это заставляет горелку открываться дольше, чем обычно, и поэтому волна температуры духовки спадает в сторону холодного конца. Через некоторое время, когда духовка выдержит прохладную температуру, она может перестать нагреваться.Лампа накаливания должна высвободиться и зажечь газ через семь-двадцать секунд после включения духовки. Да воспламенитель может светиться и все равно быть неисправным!
Примечание: в духовках с цифровым электронным управлением обычно можно наблюдать небольшой щелчок. Этот звук указывает на то, что внутреннее реле замыкается, активируется система зажигания и начинается отсчет от семи до двадцати секунд.

Прямая искра

Прямое искровое зажигание — это немного более сложная система; однако преимуществами являются более быстрое зажигание горелки и более точная температура печи. Метод прямого искрового зажигания печи использует управление «DSI» для генерирования тока, необходимого для создания дуги, необходимой для зажигания горелки. Воспламенитель, похожий на свечу зажигания в вашем автомобиле, установлен рядом с горелкой и щелкает, создавая дугу, чтобы зажечь выпускаемый газ. В этой системе также используется немного другой газораспределительный клапан. Внутри этого клапана есть два соленоида для выпуска газа, когда это необходимо, а также выключатель газа. Эти соленоиды должны иметь сопротивление 216 Ом (всегда проверяйте оба соленоида, если один из них неисправен, ни один из них не сработает.) и должен открываться при питании 8-18 DCV

Общие проблемы
с этой системой могут быть вызваны тем, что сам воспламенитель не может генерировать требуемую искру, регулятор «DSI» не отправляет нужное количество электричества на конкретный компонент, соленоиды внутри газораспределительного клапана не открываются, или выключатель подачи газа случайно замыкается каким-либо предметом в нижнем ящике. См. Руководство по обслуживанию DSI для получения информации о поиске и устранении неисправностей в системе прямого искрового зажигания.

Горелки плоские

Пилотное зажигание

Горелки с запальной поверхностью работают примерно так же, но термопара не требуется, потому что клапан не является автоматическим, пользователь вручную открывает клапан горелки в передней части печи, выпуская правильное количество газа для желаемого количества тепла. . Затем небольшое количество газа будет проходить через крошечные отверстия сбоку в головке горелки и спускаться по соединительной трубке к пилотному пламени горелки. Обычно имеется два запальных пламени, одно для правой передней и задней горелок и одно для левой передней и задней горелок.
Общие проблемы с этой системой могут возникнуть, когда пилотное пламя гаснет или небольшие отверстия, через которые газ поступает в запальную трубку, забиваются или блокируются. Если контрольная лампа горит, но горелки не загораются быстро, попробуйте прочистить эти отверстия иглой или булавкой. Размер пилотного пламени обычно можно отрегулировать вверх или вниз с помощью винта с плоской головкой наверху небольшой газовой трубки, по которой газ подается к пилотным лампам. Пилотное пламя должно быть достаточно большим, чтобы оставаться включенным, но не настолько большим, чтобы поверхность плиты становилась очень горячей.

Электронное зажигание

Горелки с электронным розжигом — это новый стандарт. Этот метод зажигания горелки использует искровой модуль для генерации тока, необходимого для создания дуги, необходимой для зажигания горелки. Модуль искры расположен в разных местах в зависимости от модели вашей печи; его можно легко найти, проследив за проводами воспламенителя до их источника или используя поле поиска модели в меню левой страницы, чтобы найти разнесенный чертеж для вашей модели.На модуль искры подается напряжение 120 В переменного тока через переключатель, который установлен за ручкой управления горелкой. Когда ручка поворачивается, переключатель вращается и закрывается, позволяя электрическому току проходить через модуль искры. Затем искровой модуль подает на воспламенитель повторяющийся импульс высокого напряжения.
Общие проблемы
с этой системой могут возникнуть, когда искровой модуль не может послать надлежащее количество тока, необходимого для воспламенителя для образования искры, воспламенитель ломается или контакты дуги загрязняются или смещены, выключатель горелки не пропускает электричество. протекает к искровому модулю, или обрыв соединительного провода не может передать электричество, необходимое для компонента в цепи зажигания печи.

Что такое топочная горелка? Как они работают и многое другое

Определение печи-горелки

Печная горелка — это компонент печи, в которой воздух смешивается с топливом и сжигается для выделения тепла. Затем это тепло распределяется по дому через трубы или воздуховоды. Горелка печи также может включать в себя так называемый предварительный смеситель. Это область перед горелкой, где воздух и топливо смешиваются перед тем, как попасть в горелку. Это помогает обеспечить лучшее сгорание и более эффективный нагрев от печи.

Горелка печи может работать на газе, масле или даже пропане в качестве источника топлива. Некоторые печи имеют одну горелку, в то время как другие имеют две (или более) горелки и известны как двойные горелки.

Как работает топочная горелка

Топочная горелка работает, забирая смесь воздуха и топлива и сжигая ее для создания тепла, которое затем распределяется по всему дому. Это происходит в несколько этапов:

1. Сначала термостат запросит тепло, инициируя цикл нагрева.

2. Топливный клапан открывается, подача топлива к горелкам. В это время воздухозаборник забирает воздух снаружи дома для смешивания с топливом.

3. Контрольная лампа включается, чтобы зажечь эту топливно-воздушную смесь на горелках.

4. Этот нагретый воздух затем обдувается теплообменником, где тепло передается воздуху внутри воздуховодов.

5. Нагретый воздух затем распределяется вентилятором по всему дому.

Типы печных горелок

Существует несколько различных стилей печных горелок, некоторые из которых более популярны, чем другие.В их число входят:

• Горелки предварительного разряда: Они используются в печах с естественной тягой и обычно используются в старых печах.
• Горелки прямого действия: Они используются в печах с вытяжной тягой и обычно встречаются почти во всех высокоэффективных печах.
• Конверсионные горелки: Они используются в печах, которым необходимо преобразовать топливо из одного типа в другой, прежде чем его можно будет сжечь.

Преимущества печной горелки

Печная горелка — один из наиболее важных компонентов вашей системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха.Без него ваша печь не смогла бы создавать тепло для вашего дома. Правильно функционирующая горелка печи также помогает максимизировать эффективность вашей печи, а также предотвращает отравление угарным газом.

Некоторые проблемы, которые обычно возникают с топочными горелками, включают:

• Трещины. В горелке могут образоваться трещины из-за возраста и в результате так называемой «усталости металла». Это происходит в результате постоянного нагрева (расширения) и охлаждения (сжатия) металлических стенок.Это тот же эффект, что и при сгибании канцелярской скрепки вперед и назад — металл в конечном итоге сломается. Если на вашей горелке есть трещины, безопаснее всего ее заменить.
• Ржавчина. Если в вашей печи наблюдается скопление влаги и плохая циркуляция воздуха из-за недостаточного обслуживания, на горелках или других металлических поверхностях могут образоваться небольшие кусочки ржавчины, которые затем отслаиваются и падают на горелки. Ржавые горелки можно очистить или заменить, в зависимости от степени повреждения.
• Сабо. Пропуск регулярного технического обслуживания или недостаточная замена фильтра печи может привести к засорению горелок и неправильному зажиганию. Это может вызвать повышенный шум, но обычно его можно устранить, тщательно очистив горелку.
• Недостаточный нагрев. Если ваша печь не излучает тепло, как должно, возможно, ваши горелки нуждаются в регулировке. Обратитесь к квалифицированному специалисту по печи для помощи в настройке горелок.

Лучшие методы обслуживания горелки печи

Одна из лучших вещей, которые домовладельцы могут сделать для обслуживания горелки (горелок) печи, — это проводить регулярные чистки и осмотры как часть сезонного и ежегодного технического обслуживания систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха.За счет упреждающего содержания вашей системы в чистоте и в идеальной форме вы можете обеспечить долговечность всех ее частей, включая горелку. Небольшие вложения в предварительное обслуживание могут помочь домовладельцам избежать дорогостоящего ремонта в будущем.

Замена горелки печи

Ремонт или замена горелки печи — довольно сложная задача, которая, вероятно, находится за пределами компетенции большинства домовладельцев. Если вы подозреваете, что горелка топки сломалась, лучше всего обратиться за помощью к квалифицированному специалисту по HVAC.Они являются экспертами, которые могут быстро и безопасно вернуть тепло в исходное состояние. В зависимости от объема требуемых работ и возраста вашей системы может оказаться более экономичным заменить всю печь, а не только горелки. Поговорите со специалистом, который поможет вам лучше всего определить потребности вашего дома.

Что такое горелка в газовой печи?

Горелка в газовой печи — это часть печи, в которой газ (топливо) смешивается с воздухом и сжигается, что впоследствии нагревает дом.Иногда топливо и воздух смешиваются непосредственно в том месте, где оно сжигается, или смешиваются заранее в так называемом предварительном смесителе.

Горелки топок работают на разных видах топлива, включая пропан, газ и мазут. Некоторые газовые печи работают на одной горелке, в то время как другие печи имеют установку с несколькими горелками.

Как работают топочные горелки?

Мы разработали много печных горелок на сайте weather-tech. net. Когда ваш термостат сигнализирует печи, что ему необходимо произвести тепло, он выполняет задачу в следующих шагах:

Во-первых, воздух и топливо смешиваются вместе.Топливо поступает через клапан и устремляется через отверстие, которое откачивает свежий воздух вокруг отверстий Вентури в верхней части горелки. Это называется горелкой «иншар». Газ и свежий воздух смешиваются внутри горелки и, когда они выходят из конца, воспламеняются свечой накаливания или H.S.I. (Воспламенитель с горячей поверхностью). Воздух можно подавать снаружи дома через воздухозаборник из ПВХ или просто забирать из окружающего воздуха вокруг печи.

Когда пламя вырывается из горелки, оно проходит через канал S-образной формы, сделанный из металла и обычно называемый теплообменником.S-образная форма предназначена для увеличения времени контакта пламени с теплообменником, что, в свою очередь, увеличивает эффективность. Двигатель меньшего размера, называемый двигателем «вентиляции», двигателем «индуктора» или просто вытяжным вентилятором, используется для преодоления сопротивления теплообменника S-образной формы и протаскивания этого пламени. В высокоэффективных печах используется два теплообменника. Тот, который мы только что описали, и вторичный теплообменник. Вторичный — это место, где воздух для горения протягивается через несколько небольших трубок, в которых он забирает столько тепла, что конденсируется.Вот почему они еще называют высокоэффективные печи конденсационными печами. По этой причине все высокоэффективные печи нуждаются в сливе. Этот конденсат также является довольно едким, поэтому с ним следует обращаться с большей осторожностью, чем с обычным сливом.

После полного прохождения через теплообменники он затем выталкивается из дома через вентиляционные отверстия из ПВХ с помощью того же вентиляционного двигателя.

Главный вентилятор в вашей печи, намного больший, чем двигатель вентилятора, — это вентилятор, который подает воздух во все комнаты в вашем доме.Он забирает воздух из вашего дома через воздуховоды рециркуляции, продувает его через теплообменники в вашей печи, собирая тепло от «герметичного» теплообменника, и доставляет этот нагретый воздух во все комнаты, используя «приток». воздуховоды.

Какие бывают топочные горелки?

Есть три основных типа печных горелок, устанавливаемых в домах: конверсия, иншот и апшот.

• Конверсионная горелка — Конверсионная горелка фактически преобразует один тип топлива в другой перед его смешиванием с воздухом.
• Горелка Inshot — Горелка Inshot — одна из наиболее распространенных горелок с высокоэффективными печами, в которых часто используются печи с вытяжкой.
• Горелка с подъёмной дугой — Горелки с подъёмной дугой распространены в старых печах, которые часто представляют собой печи с естественной тягой.

Некоторые из этих печных горелок имеют одну горелку, а другие — несколько горелок.

Каковы преимущества топочных горелок?

Горелки печи являются важным компонентом вашей конфигурации HVAC.Горелки печи — это основной компонент, обеспечивающий тепло в ваш дом. Регулярное обслуживание имеет решающее значение для увеличения срока службы горелки вашей печи.

Как мне ухаживать за горелкой печи?

Одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать для увеличения срока службы горелки печи, — это обратиться к местному специалисту по HVAC, чтобы он регулярно чистил и проверял горелку. Вы можете включить чистку и осмотр в график регулярного технического обслуживания системы отопления и охлаждения.Кроме того, не стесняйтесь обращаться к сертифицированному специалисту по ремонту печей, чтобы устранить любые проблемы, которые могут у вас возникнуть.

Некоторые общие проблемы с топочными горелками включают трещины, ржавчину, засорения и недостаточную теплоотдачу агрегата. Ваш технический специалист по HVAC может помочь вам решить, какой из них является наиболее эффективным и рентабельным.

Что делать, если мою горелку печи нужно заменить?

Ремонт или замена топки печи обычно не требует самостоятельного выполнения.Свяжитесь с вашим местным подрядчиком по ремонту отопления, чтобы назначить визит. Они являются экспертами в этой области и могут оценить горелку вашей печи. Имейте в виду, что замена блока может быть более рентабельной, но они могут дать свои рекомендации на месте.

Стив Де Врис — специалист по холодильному оборудованию «Red Seal» с более чем 20-летним опытом работы в сфере отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха. С 2006 года он является сертифицированным специалистом по газу компании Lennox Premier, сертифицированным по стандарту . Стив также является специалистом по монтажу газа категории , имеющим лицензию в провинции Манитоба.Наряду с его провинциальной аккредитацией Red Seal Provincial он также имеет лицензию на электрооборудование . Стив родился и вырос в Виннипеге, Манитоба, и хорошо разбирается в разнообразии климата и его влиянии на наше строительство. Стив хорошо разбирается в конструкции воздуховодов, их изготовлении, вентиляции и качестве воздуха, он понимает все факторы, которые необходимо учитывать в нашем регионе, а также научные знания для достижения желаемого комфорта, который представляет собой гораздо больше, чем просто температуру.

Как почистить горелки газовой плиты

Когда дело доходит до приготовления пищи, газовые плиты имеют некоторые преимущества перед электрическими варочными панелями.Опытным поварам нравится точное управление, обеспечиваемое плитами с газовой плитой, а некоторые повара отказываются готовить на чем-либо еще. Однако газовые плиты могут потерять свою эффективность, когда отверстия на их горелках забиваются и мешают потоку газа. Засоренная газовая горелка будет выделять слабое пламя или, в некоторых случаях, полное отсутствие пламени, если горелка сильно загрязнена. К счастью, очистить газовые горелки довольно просто.

Как работают газовые горелки

Горелки на вашей газовой плите состоят из узла горелки, прикрепленного к небольшому впускному газовому клапану на передней или верхней части плиты, который, в свою очередь, подключен к основной газовой линии.Поворот ручки управления горелкой открывает впускной клапан, позволяя газу проходить через трубку Вентури, широкую трубу, сужающуюся в центре. Газ входит в трубку Вентури через один из широких концов, давление повышается по мере прохождения в узкую часть трубки. Когда газ возвращается во вторую широкую часть трубки, давление уменьшается, втягивая воздух через небольшое отверстие в дне трубки. Воздух смешивается с газом и попадает в горелку.

Сама горелочная головка представляет собой полый металлический диск с отверстиями или прорезями на внешнем крае.Многие горелки имеют металлическую или керамическую крышку, которая находится на головке горелки и рассеивает или направляет пламя, выходящее из головки горелки. Стоячая запальная лампа (на старых печах) или электрическая запальная лампа расположена на одной стороне горелки, и она посылает небольшое пламя или искру для воспламенения воздушно-газовой смеси, когда она течет через отверстия в горелке. С помощью ручки управления на плите регулируется объем газовоздушной смеси, регулируя тем самым интенсивность пламени.

Как часто чистить газовые горелки вашей плиты

Система газовой плиты удивительно проста и безотказна. Фактически, трудности возникают только тогда, когда поток газа становится затрудненным, что часто вызвано остатками пищи, которые проливаются через стенки кастрюль и сковородок и забивают отверстия вокруг головок горелок. Если оставить без присмотра, остатки пищи могут стать довольно твердыми, и их будет трудно удалить. Лучшее практическое правило — чистить газовые горелки всякий раз, когда пламя становится неравномерным или приобретает желтый цвет. В противном случае, вероятно, будет достаточно чистить горелки один раз в месяц. Есть некоторые различия в том, как производители рекомендуют чистить головки горелок на газовой плите, но следующие материалы и шаги будут работать для большинства печей.

Смотреть сейчас: Как почистить горелки газовой плиты

Узнайте, как использовать газовую плиту

Использование газовой плиты или газовой горелки часто пугает. Все, что нужно, — это момент, чтобы узнать, как разжечь огонь и разогреть плиту и подготовить ее к работе.

Проще говоря, чтобы использовать газовую плиту — нажмите ручку горелки в направлении освещения, дождитесь зажигания, затем отрегулируйте уровень нагрева (высокий, средний или низкий), который вы предпочитаете.

В этой статье поговорим о советах и ​​вещах, которые никогда не следует делать с газом!

Как безопасно пользоваться газовой плитой?

Правильное использование газовой плиты — лучший способ готовить.Любой, кто готовит на газовой плите, уверяет, что ею легко пользоваться.

• Поставьте сковороду или сковороду на конфорку, которую вы хотите использовать. Вдавите ручку управления горелки, а затем поверните ее в положение «свет». Это должно воспламенить пламя. Если зажигание не происходит, поверните ручку 0ff до упора влево.
• Затем попробуйте еще раз. Если пламя не горит, остановитесь и выключите ручку. Это предотвратит скопление газа в вашем доме.
• Быстро поверните ручку влево, когда пламя загорится, но не до конца — так как это погаснет пламя. Отрегулируйте ручку печи на желаемую высоту пламени или температуру.

Чем сильнее пламя, тем выше будет температура и тем быстрее вы будете готовить пищу. Регулируя ручку, визуально проверяйте пламя.

• Держите духовку на «Низком» уровне, когда вы впервые включаете плиту. Для приготовления пищи используйте кулинарный спрей или масло, чтобы не пригорать.

Приготовление пищи происходит очень быстро на газовых плитах, и продукты легко могут подгореть, пока вы не отрегулируете работу конфорок.

• По окончании приготовления немедленно выключите пламя. Полностью поверните ручку управления духовым шкафом влево. Не забудьте повернуть его как можно дальше влево, чтобы предотвратить утечку.

Какие виды топлива можно использовать в газовой плите?

Газовая плита может работать на пропане или природном газе. Это другой топливный ресурс, чем электричество.

Этими печами любят пользоваться даже профессионалы. Вы можете найти их в отелях, ресторанах, закусочных и других местах.

Газовые плиты горячее электрических?

Газовая плита не всегда горячее, чем электрическая, но она нагревается более равномерно, и тепло остается неизменным с течением времени, что означает, что когда вы выключаете пламя, тепло уходит.

Опасны ли газовые плиты?

Печи и печи, работающие на природном газе, используемые в миллионах кухонь и подвалах США, могут выделять ряд вредных для здоровья загрязнителей, включая твердые частицы (PM), диоксид азота (NO2), монооксид углерода (CO) и формальдегид.

Источник https://qz.com/1941254/experts-are-sounding-the-alarm-about-the-dangers-of-gas-stoves

Распределение тепла с газовыми плитами более равномерное, чем что электрических плит. Тепло распределяется более точно и аккуратно.

Как зажечь газовую плиту вручную?

На marco. org он говорит это для , как зажечь газовую плиту вручную :

1. Включить средний газ.
2. Легкая спичка. Держитесь очень близко к отверстиям в центре горелки, из которых обычно выходит огонь.
3. Дождитесь полного зажигания. Это должно произойти в течение примерно 3 секунд, и конфорка должна быстро загореться, образуя аккуратное маленькое кольцо, замыкающее кольцо. *
4. Быстро уберите руку, держащую спичку (и спичку).

* Если этого не произошло в течение 3-5 секунд, выключите газ, подождите несколько секунд, убедите всех в комнате, что запах газа нормальный, и начните заново.

Источник https://marco.org/2009/06/03/how-to-light-a-gas-stove-manually

Газовая плита — полный обзор

Плита — это место, на которое нужно поставить кастрюлю / сковороду. Не кладите продукты прямо на пространство, так как огонь или пламя для этих плит выходит из боковых сторон.

Как работает газовая плита?

Газовые плиты сегодня используют два основных типа источников зажигания, стоячие пилотные и электрические.Плита со стоячим пилотом имеет небольшое непрерывно горящее пламя gas (называемое пилотной лампой) под варочной панелью. Когда включается плита , это пламя зажигает газ , выходящий из горелок .

Источник https://en.wikipedia.org/wiki/Gas_stove

Если у вас не получается зажечь плиту, выключите ее. Если печь не зажигается и остается включенной, может образоваться скопление газа, что может быть опасным.

Черная линия показывает текущее состояние печи. Если вы используете незнакомую конфорку, если хотите, чтобы пища не пригорела, используйте более низкие настройки нагрева.

газовое пламя под кастрюлей

Преимущества использования газовой плиты по сравнению с электрической

Хотя домашние повара не нуждаются в таком же уровне производительности, как профессиональные повара, им может быть удобнее работать с газовой плитой. .

Более надежные результаты по сравнению с электрическими печами

Газовые плиты дешевле в эксплуатации, хотя расходы по-прежнему зависят от преобладающих цен на топливо.

Покупка и установка газовых плит немного дороже, но некоторые люди считают, что затраты окупаются, учитывая долгосрочную экономию.

Больше контроля над работой газовой плиты. Как только вы отрегулируете температуру, плита сразу же переключится, вместо того, чтобы остыть или нагреться — в отличие от электрической плиты.

приготовление тостов на газовой плите

Газовое отопление определенно пригодится при выпечке печенья из-за консистенции.

Два преимущества, которые следует учитывать.

Большим преимуществом использования газовой плиты является тот факт, что она работает даже при отключении электроэнергии, что приносит пользу тем, кто живет в районах, где отсутствует надежное электроснабжение.

Еще одно преимущество — их чистка. Поскольку в них используется прямой нагрев, вы можете опалить духовку, чтобы она стала чистой.

Меры предосторожности при использовании газовой плиты

Хотя газовые плиты проще в эксплуатации, вы должны быть внимательны при их использовании и принимать некоторые меры предосторожности, чтобы сохранить свое здоровье и безопасность ваших близких.

Регулярно проверяйте печи на утечку газа

Вам необходимо регулярно проверять печи на утечки газа и ремонтировать любые детали, которые выглядят ржавыми или старыми.

Кроме того, будьте осторожны, чтобы не пролить продукты или даже не поджечь сковороду.

Используйте огнетушитель, а не пытайтесь тушить пожар водой.

Выключите газ, если почувствуете его запах или услышите шипение

Если вы почувствуете вонючий запах газа или обнаружите шипение и не можете определить источник утечки / звука, выключите баллон из первоисточника.Откройте все окна и выходите из дома. Всегда проверяйте, чтобы ручка была выключена, чтобы убедиться, что клапан закрыт, если вы не используете плиту.

Если вам неудобно, вы всегда можете позвонить в местную пожарную часть для проверки.

Не забудьте зажечь горелку сразу после включения газа. Это может привести к мини-взрыву, если вы подождете 1-2 секунды, и в это время кто-то находится рядом с плитой.

Кастрюли и сковороды должны быть такого же размера, что и конфорка, но не меньше.Кроме того, отрегулируйте конфорку так, чтобы на внешней стороне посуды не происходило возгорания.

Причиной усталости, тошноты или головной боли может быть утечка газа. Немедленно свяжитесь с газовой компанией или пожарной службой и проведите осмотр печи.

Окись углерода является вредным газом и может привести к серьезным проблемам со здоровьем или даже к смерти. Держите плиту в чистоте, чтобы газ горел наилучшим образом.

При приготовлении пищи следите за тем, чтобы ручки посуды не свешивались над плитой. Это связано с тем, что маленьких детей могут попытаться схватиться за ручки и при этом получить серьезные травмы.

Как использовать газовую плиту на кухне

Газовые плиты повышают температуру на кухне. Вы обнаружите, что кухня становится немного теплее из-за потерь тепла от плиты, что также является частой проблемой для электрических плит.

Источник: Готовим на газовой плите — YouTube

Газовые печи предлагают потрясающую производительность и стабильность

Газовые печи на протяжении многих лет подвергались критике из-за того, что они сложнее в обращении и менее точны, чем электрические аналоги. Но современные печи по-прежнему могут дать вам потрясающую производительность, которая соответствует или даже превосходит уровень электрических духовок.

Часто они больше подходят для таких задач, как выпечка или поджаривание хлеба. Комбинация газовой духовки и плиты может занимать меньше места по сравнению с отдельной духовкой и плитой. Убедитесь, что вы проветриваете кухню должным образом, а также установили детектор угарного газа.

Также убедитесь, что вы поворачиваете цилиндр вправо от источника, когда вы его не используете.

Общие сведения о промышленных горелках — Технологическое оборудование Lindberg

Что такое промышленные горелки?

Если вы еще не знакомы с промышленным технологическим оборудованием, промышленные горелки могут показаться потусторонним. Вы можете представить себе паровую котельную из старого голливудского фильма. В разговоре котлы и горелки часто используются как взаимозаменяемые, но между этими двумя частями промышленного оборудования есть существенные различия. Давайте подробнее рассмотрим функции и области применения промышленных горелок, чтобы вы лучше подготовились к модернизации вашей горелочной системы.

Как работают промышленные горелки?

Внешне горелки могут показаться неподготовленному глазу просто куском металла. Однако внутри горелки происходит множество процессов. Устройство используется для смешивания кислорода с топливом для достижения контролируемого сгорания. Топливо впрыскивается в систему через наконечник горелки, необходимый для процесса нагрева. Горелка создает определенную схему пламени и тепловыделения, которой можно управлять в камере сгорания, что делает ее идеальной, среди прочего, для нагрева, плавления, производства и производства пара.

Каковы области применения промышленных горелок?

Промышленные горелки позволяют управлять открытым пламенем на различных объектах в широком диапазоне применений. Горелки чаще всего используются в промышленных установках для отопления, как средство выработки пара или подачи тепловой энергии, или применяются в производственных процессах. Кроме того, они используются для других приложений, например:

• Теплоснабжение котельных
• Сварка
• Жидкости / жидкости для обогрева
• Создание химических реакций
• Плавка металлов
• Переработка
• Выдувание стекла

Промышленные горелки можно использовать в различных промышленных условиях.Существует также широкий спектр типов горелок, некоторые из которых лучше подходят для определенных процессов, чем другие.

Какие бывают типы промышленных горелок?

Большинство людей знакомы с типичными горелками для холодного воздуха, которые чаще всего используются в жилых домах. Однако существует множество типов горелок; наиболее часто используемые в жилых и коммерческих помещениях:

• Горелки с холодным воздухом: Обычно используются в бытовых устройствах, таких как газовые плиты и печи.
• Горелки горячего воздуха: Горелки этих типов предварительно нагревают поступающий воздух с помощью центрального теплообменника.
• Регенеративные горелки: Регенеративные горелки используют пару горелок для чередования между розжигом и выхлопом, предварительно нагревая коробку регенеративного теплообменника для создания более горячего предварительно нагретого воздуха.
• Горелки кислородные: Эти горелки используют чистый кислород для сжигания топлива вместо воздуха для горения.

Существуют и другие факторы горелок, которые зависят от области применения.Например, пламя с переменной скоростью дает уникальные результаты. Горелки с высокой скоростью имеют более короткое и интенсивное пламя, в то время как горелки с меньшей скоростью образуют «ленивое» слабое пламя. Для плавления предпочтительно использовать пламя средней скорости, чтобы отвести тепло к металлу, при этом создавая однородное пламя.

Каждый тип горелки может использоваться в различных приложениях и дает множество преимуществ. Однако некоторые типы более выгодны для определенных процессов, чем другие.

Недостатки промышленных горелок

Как и у любого другого промышленного оборудования, у использования горелок на вашем предприятии есть свои преимущества и недостатки.Одна из основных причин того, что их использование настолько широко распространено в разных отраслях, — это их производительность. Промышленные горелки обеспечивают быстрое производство тепла и энергии по сравнению с другими решениями в области отопления.

Промышленные горелки

отлично подходят для широкого спектра применений, поскольку они позволяют полностью контролировать уровень тепла и производство. Тип и уровень горения, производимого горелкой, также можно контролировать. Таким образом, их можно использовать в различных приложениях на вашем предприятии.

Еще одна замечательная особенность промышленных горелок в том, что они не требуют значительного технического обслуживания с течением времени. Единственный недостаток системы состоит в том, что при необходимости ухода это может быть очень дорого. Производственные объекты должны учитывать потенциальные непредвиденные проблемы, чтобы ремонт не занимал значительную часть бюджета или производственного времени предприятия.

Улучшение технологии промышленных горелок

Хотя они могут выглядеть такими же неуклюжими и сложными, как и их аналоги из предыдущих десятилетий, последние технологические достижения значительно расширили функциональность промышленных горелок.Для каждого типа горелки также доступны разные технологии. Хорошая и экономичная промышленная горелочная система должна:

• Снижение негативных аспектов отдельных типов горелок
• Снижение воздействия на окружающую среду
• Отвечает отраслевым требованиям по безопасности и энергопотреблению
• Легко чистить и обслуживать
• Повышение уровня производства

Когда технология промышленных горелок соответствует отраслевым стандартам, эффективность и производительность повышаются.Ваш поставщик промышленного технологического оборудования должен легко снабдить вас горелкой, соответствующей потребностям вашего предприятия.

Причины для модернизации вашей промышленной горелки

Существует множество причин для модернизации имеющегося у вас промышленного горелочного оборудования. Одно из наиболее важных соображений — это уровень производительности. Часто упоминается, что повышенный уровень нагрева позволяет добиться максимальной производительности, в основном, когда производственные процессы на вашем предприятии включают плавку различных металлов. Установив на своем предприятии эффективное, ведущее в отрасли технологическое оборудование, вы можете быстро повысить уровень производительности и значительно снизить чистую прибыль.

Выбор подходящей промышленной горелки

Если говорить об этом, ваша горелка является неотъемлемой частью работы вашего предприятия. Если он больше не работает на должном уровне, вероятно, пора подумать о замене существующего горелочного оборудования.

В процессе выбора вы должны спросить себя: чего я пытаюсь достичь, используя свою новую промышленную горелку? Вы стремитесь увеличить производство, снизить расход топлива и выбросы, повысить надежность оборудования или снизить затраты на техническое обслуживание? Есть несколько способов применить преимущества промышленных горелок в производственных процессах вашего предприятия.

Когда вы узнаете, как использовать промышленную горелку на вашем предприятии, вы сможете выбрать подходящую промышленную горелку, чтобы значительно улучшить свои процессы. При выборе следующей промышленной горелки учитывайте следующие компоненты:

• Вместимость
• Диапазон регулирования
• Геометрия пламени
• Температура
• Крепление
• Зажигание

Также невероятно важно понимать основные различия между различными типами горелок.Один тип может лучше подойти для ваших нужд, чем другие. Например, кислородно-топливная горелка имеет высокий КПД и низкие выбросы, но чрезвычайно дорогостоящая в эксплуатации из-за стоимости подачи кислорода. Работа с профессиональным производителем или поставщиком технологического оборудования может помочь вам понять, какой тип горелки лучше всего подходит для вашего предприятия.

Выбор идеальной промышленной горелки для нужд вашего предприятия — непростая задача. Обратитесь к производителю промышленного оборудования и предоставьте ему точные спецификации, чтобы помочь подобрать горелку, наиболее соответствующую вашим требованиям.