Баня рубленная: Бани из рубленого бревна под ключ

Содержание

Бани из рубленого бревна под ключ

Прокрутить к проектам

По типу бревна

Особенность изготовления

Размер бани, м

Готовые проекты

Комнат: 1

Этажность: 1

Старая цена: 447 260

Комнат: 3

Этажность: с мансардой

Старая цена: 764 830

Комнат: 3

Этажность: с мансардой

Старая цена: 1 604 350

Комнат: 3

Этажность: с мансардой

Старая цена: 1 113 970

Комнат: 2

Этажность: с мансардой

Старая цена: 947 870

Комнат: 2

Этажность: 1

Старая цена: 1 336 610

Комнат: 1

Этажность: 1

Старая цена: 388 410

Комнат: 2

Этажность: 1.5 этажа

Старая цена: 736 010

Комнат: 1

Этажность: 1

Старая цена: 593 450

Комнат: 1

Этажность: 1

Старая цена: 681 010

Комнат: 1

Этажность: 1

Старая цена: 477 840

Комнат: 3

Этажность: 1.5 этажа

Старая цена: 928 730

Комнат: 3

Этажность: 1.5 этажа

Старая цена: 1 019 040

Комнат: 2

Этажность: 1

Старая цена: 1 099 890

Комнат: 1

Этажность: 1

Старая цена: 530 200

Комнат: 3

Этажность: с мансардой

Старая цена: 1 144 880

Комнат: 1

Этажность: 1

Старая цена: 559 350

Что такое рубленое бревно

Рубленое бревно – традиционный материал для деревянного строительства.

Оно обладает рядом преимуществ по сравнению с оцилиндрованным бревном и профилированным брусом. Бревно, рубленное вручную, полностью сохраняет внутреннюю структуру дерева, поэтому оно более долговечно и менее подвержено растрескиванию и рассыханию. Для изготовления рубленого бревна ствол дерева очищают от ветвей и обрабатывают одним из следующих способов:

Окорка – с бревна снимается только кора, из-за чего оно имеет несколько неаккуратный, но натуральный вид.
Прострожка скобелем – бревна зачищают специальным инструментом, скобелем, который открывает красоту чистого дерева.
Обработка рубанком делает бревна гладкими, похожими на оцилиндрованное бревно, при этом сохраняя верхние слои дерева.

Преимущества и недостатки рубленого бревна

Минимальная механическая обработка бревна, рубленного вручную, обеспечивает ему повышенную прочность и отличные теплоизоляционные свойства. Такое бревно прослужит долго даже без обработки противогрибковыми и обеззараживающими составами. Рубленые бревна, сохранившие ценные защитные слои дерева, меньше рассыхаются, поэтому бани из них после усадки имеют меньше щелей.

Недостатки рубленого бревна:

Относительно высокая стоимость обработки, которая производится только вручную.
Более грубый внешний вид стен. Бревна не выравнивают и не калибруют, они сохраняют естественную кривизну ствола и уменьшающийся от комля к вершине диаметр.

Первый пункт имеет значение для масштабных проектов. А по второму пункту мнения заказчиков расходятся: есть и приверженцы идеальных геометрических форм, и ценители традиционных деревянных построек.

Технологический процесс

Мы выполняем весь комплекс работ по возведению деревянной бани:

Устройство фундамента любого типа в зависимости от условий на участке заказчика.
Изготовление сруба (производится на месте лесозаготовки).
Маркировка готового сруба и его транспортировка в разобранном виде
Установка бани.
Внутренняя отделка бани (через 6 — 9 месяцев после возведения сруба).

Качество по выгодной цене

Компания «Дом-Строй» предлагает доступные цены на строительство бань из рубленого бревна. Что позволяет нам снижать стоимость услуг?

Не закупаем сырье, а самостоятельно заготавливаем бревна в арендуемых нами лесах в 500 км от Москвы.
Не пользуемся наемной рабочей силой и техникой, так как располагаем собственными высококвалифицированными кадрами и материально-технической базой для обработки дерева, транспортировки срубов и их установки.

Размер, м	Описание	Цена, руб
4 Х 4	Комплектация «под крышу», окоренное бревно	174 000
4 Х 5	Комплектация «под крышу», окоренное бревно	192 000
5 Х 5	Комплектация «под крышу», окоренное бревно	212 000
6 Х 4	Комплектация «под крышу», окоренное бревно	215500
6 Х 5	Комплектация «под крышу», окоренное бревно	238 000
6 Х 6	Комплектация «под крышу», окоренное бревно	262 000

Отметим, что в стоимость бани из рубленного бревна входят все расходные материалы (гвозди, обрешетка, рубероид для крыши). Фундамент оплачивается отдельно.

Строим недорогие рубленные бани в Нижнем Новгороде и Нижегородской области. «Бревенька» — строительство деревянных домов и бань.

Многие собственники загородной недвижимости при наличии свободного места на участке задумываются о возведении собственной бани. Ничто не может сравниться с тем удовольствием, которое человек получает во время отдыха в собственной парной. Париться в бане не только приятно, но и полезно, так как очищается организм, улучшается общее самочувствие. А париться в рубленой бане приятнее вдвойне.

Данный тип строения обладает рядом неоспоримых преимуществ:

баня из рубленого бревна практически не нуждается в дополнительной вентиляции;
максимально возможные показатели отдачи тепла, обусловленные отличной теплоемкостью самого материала;
создание особого микроклимата внутри помещений, где всегда будет присутствовать приятный древесный запах, благотворно сказывающийся на общем самочувствии;
минимальная необходимость в использовании теплоизоляционных материалов.

Но оценить все эти преимущества по достоинству можно только в том случае, если строительство проводится поэтапно с соблюдением всех требований технологии. Поэтому доверить выполнение работ нужно опытным специалистам. Предложить свои услуги могут мастера нашей компании, которые обладают большим опытом, и ответственно относятся к каждому заказу.

Мы не гонимся за количеством. Мы строим рубленые бани в Нижнем Новгороде и Нижегородской области с душой! Каждый клиент может на собственное усмотрение выбрать наиболее удобный формат сотрудничества:

строительство бани «под ключ»;
возведение бани «под усадку»;
покупка готового сруба.

Если вы располагаете свободным временем, обладаете профессиональными навыками,
и планируете самостоятельно поставить баню, то оптимальным решением станет покупка сруба.

Для тех клиентов, которые ценят собственное время,
и хотят доверить выполнение всего объема работ опытным мастерам, оптимальное решение –
возведение рубленой бани «под ключ».

Особенности строительства «под ключ»

Данная услуга считается самой популярной, так как решение всех организационных вопросов и проведение всех этапов строительства берут на себя квалифицированные сотрудники нашей компании. Клиент может выбрать готовый проект из нашего каталога, или же предложить собственную идею. При индивидуальной разработке проекта будут учитываться все пожелания и требования заказчика. Можно построить баню любой площади и планировки.

При строительстве бани «под ключ» из рубленого бруса проводятся поэтапно следующие работы:

Установка фундамента. Тип основания подбирается с учетом общей площади строения, состава почвы. От этого зависят сроки выполнения работ. В среднем на заливку фундамента уходит 7-30 дней;
Возведение «под крышу». Проводятся работы по сбору сруба и укладке кровли. В зависимости от размеров бани, монтаж занимает 12-40 дней;
Проведение внешней и внутренней отделки с учетом разработанного проекта. Предусмотрена установка окон и дверей, перегородок, потолков, печи и т. д. Отделка проводится через 6-9 месяцев после установки сруба и кровли (время отводится на усадку строения).

За более подробной информацией о сроках строительства и стоимости можно обратиться к нашим менеджерам. Они смогут предложить проекты бань, которые будут радовать оптимальным соотношением цена/качество.

Рубленные бани, почему баня из бревна лучше?

Задумывались ли вы хотя бы раз о том, как хорошо бы найти волшебное средство, продлевающее молодость, восстанавливающее здоровье и силы? 100% — это рубленная русская баня из бревна ручной рубки. Признаюсь, мы и сами об этом думали, вот только ни в какие чудодейственные «эликсиры молодости» не верим. Мы знаем, что и без них можно обойтись. А стоит всего-то поставить сруб бани. Это и есть тема моей сегодняшней статьи.

Рубленные бани из бревна ручной работы

Много лет мы строем для людей дома из бревна. И четко осознали, что наши люди носят в своих головах кучу заблуждений по поводу того, как выглядит русская баня. Они связаны с теми «платными» заведениями с вывесками «Русская баня», что тысячами появляются в России ежегодно. Очень хочется развеять некоторые мифы и уточнить, что же такое настоящая РУССКАЯ баня.

Совсем недавно мы взяли интервью у известного на просторах интернета человека, который не понаслышке знает о срубах и рубленых домах и имя его Валерий Самович, читайте интервью и откроете для себя много нового!

Душевное, святое место для очищения не только тела, но и души, для гигиенических и оздоровительных процедур; обычай и образ жизни; помещение для сердечных бесед «за жизнь» — все это подходящие определения для русской бани. Но понятие о ней намного более емко, оно формировалось веками и закреплялось традициями.

Разнообразные проекты бань

Русскую баню отличают особые кондиций парной (или пропорции влажности и температуры). Температура поддерживается в диапазоне от 45 до 60 градусов, очень редко – до 70! Никак не 100, и тем более – не 120 градусов, как уверены многие! Диапазон влажности – от 50 до 70%. Главное – подбирать «под себя» самое комфортное соотношение.
Предваряя вопрос – да, в таких условиях прекрасно можно пропариться! «До самых косточек», как говорили в старину. Нужно понять, что температура 100° и выше дает поверхностный, быстрый прогрев, а то и вовсе — ожог кожи. В русской же бане прогрев происходит медленнее, но глубже. А вместе с тем, как ласковое тепло прогревает ваше тело, приходят в норму и все процессы жизнедеятельности в нем, покой и умиротворение.
Те печи, что продаются в большинстве магазинов, и заявляются, как печи для русской парной, подходят только для сухих парных – типа финской сауны. Для русской бани нужна ОСОБЕННАЯ печь, и этому лучше посвятить отдельный материал. Что я, пожалуй, и сделаю позже. А пока скажу, что для русской парной традиционно использовали закрытые каменки – способные равномерно прогревать воздух, не допуская его пересушивания и перегрева. А еще печи русичи обкладывали камнем (или кирпичом), сдерживая поступление мощного ИК излучения от нагретого металла печи.
Мощный пар, затрудняющий дыхание – это не про русскую парную! В ней пар «бархатистый», обволакивающий, мягкий, не обжигающий слизистые.
Парная без окон – еще одно большое заблуждение. Настоящую русскую парную проветривают после каждого «захода» — даже в морозы. Делается это для постоянного «освежения» пара. После открытия окна температура снизится на несколько градусов, но за счет равномерного прогрева древесины парной, стабильности тех самых кондиций, скоро восстанавливается.
Может ли русская баня строиться из кирпича? Может, и не только из кирпича, но и из бруса (не клееного!), блоков. Но только, если СОБЛЮДЕНА ТЕХНОЛОГИЯ И ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАНЫ МАТЕРИАЛЫ, для того чтобы баня попросту не сгнила и не стала источником вредных химических испарений! Есть сегодня примеры использования современных материалов и даже электроники, например, керамическая баня Маслова. Но все же срубы домов бань из бревна – это исконно русский, классический вариант, проверенный веками (и, кстати, самый дешевый!).

Интернет полон материалов, посвященных выбору материалов и процессу строительства русской бани. Жаль, но большая часть из них – полнейший бред, обычное копирование одной бестолковой статьи в другую. Но еще хуже, что строительство срубов бани предлагают тысячи, десятки тысяч строительных фирм – а между тем спецов РУССКОЙ БАНИ единицы! Если вы хотите понять, чего нужно ждать от застройщика, и почему сруб – по моему мнению, лучший вариант для бани, читайте дальше.

Почему сруб бани из бревна лучше всего?

Экологическая чистота. Да, древесина – природный материал, безопасный для человека. НО! Только тогда, когда она не обработана химическими веществами. Есть огромная разница срубами домов и бань из бревна, и если при постройке бревенчатых домов рекомендуется использовать антисептики и антипирены (качественные!), то для бани это категорически запрещено!

По той же причине не допускается отделывать баню ПВХ, клееными материалами, использовать монтажную пену и так далее. При правильной обработке бревен сохраняется их природный слой-антисептик – смола, а это — лучшее и самое безопасное для нас средство от гниения.

Беспроигрышный выбор для сруба – древесина хвойных пород. Сосновые бревна многие годы выделяют эфирные масла, полезные для нашего здоровья, фитонциды, убивающие микробы и вирусы. ДОКАЗАНО: регулярное посещение русской парной продлевает жизнь, оздоравливает, заряжает силами. Вот вам и «эликсир молодости»!

Лучший межвенцовый уплотнитель – натуральный мох. Кроме того, что это опять же экологически чистый материал, он позволяет влаге легко испаряться.

Самовентиляции способствуют и вырубленные окна. И, конечно, вытяжка и двери бани.

Древесина впитывает влагу – общеизвестный факт. Тот из вас, кто был в бани из бревна ручной рубки, наверняка видел, что на стенах нет конденсата, даже когда на дворе минусовая температура, а баня начинает прогреваться. В чем же дело? А дело в том, что влага, впитавшаяся в дерево, постепенно отдается обратно в воздух при нагреве.

Но это справедливо, только когда на бревенчатых стенах нет обшивки. Хвойные прекрасно держат перепады температуры, да к тому же выделяют полезные для дыхания вещества в воздух – зачем их закрывать?

Теперь что касается дешевизны. Мы об этом уже говорили выше – бревенчатый сруб ДЕЙСТВИТЕЛЬНО обходится дешевле. Во-первых, цельный лес дешевле. Во-вторых, у вас не будет никаких затрат на искусственные утеплители, отделочные материалы, паро- гидроизоляцию. Нехитрые подсчеты расходов на постройку кирпичной бани и сруба докажут вам правоту этого моего заявления!
Лучше, если используется соединение для сруба русская чаша – оно придает прочности строению и в такой бане будет всегда тепло. Углы бани не будут продуваться, выступающие торцы защищают стены от дождей. «Русская чаша» — соединения как раз для круглых бревен, паз вырубается в нижнем бревне, чаще всего методом «вполдерева». Есть и более сложные типы, как «заовальный гребень», «в курдюк».

О русской рубленой бане можно говорить бесконечно – и все равно будет мало. В одной статье невозможно описать все нюансы, связанные с ее строительством и пользой. Настоящие мастера посвящают всю жизнь изучению русских традиций рубленых бань. Стоит ли думать, что прочтя один-два материала, пусть и написанных профессионалом, можно собственными силами быстро и просто срубить баньку? Если нет навыков в обработке круглого бревна, и браться не стоит. Такой опыт дается кровавыми мозолями, безграничным терпением и желанием.

О чем мы? О том, что если вы не желаете довольствоваться импортными «фаст фудами», и принимать за истинное подделку, обращайтесь к профи, умеющему строить РУССКИЕ рубленые бани. Надеюсь, что дали вам полезные сведения к размышлению, и вы теперь тоже хотя бы немного понимаете, какая она – русская баня, продлевающая жизнь и сохраняющая молодость!

По вопросам строительства обращайтесь сюда , а так же читайте на блог о деревянном домостроении и задавайте вопросы в комментариях ниже.

Вы можете получить бесплатные профессиональные консультации,ежедневно, позвонив по телефону:
+7 (919) 194-66-66
Хомрачев Павел Александрович

Бревенчатая баня ручной рубки с болотным мхом в Рузе от «Ростерн»

Строительство данной бани, из бревна ручной рубки 28 диаметра, началось летом 2018 года. Строительство происходило в Московской области, городе Руза.

Фундамент мы уже построили весной 2018, что вы можете посмотреть в этой статье:

Столбчатый фундамент с ростверком для рубленой бани г.Руза

Первый этап строительства этой бани, был не в возведении фундамента, а в изготовлении домокомлекта бани, ручным способов. Эти работы происходили в Кировской области, на нашей строительной базе. Изготовительные работы начались в декабре 2018 года, и составили 2 месяца.

Итак домо-комплект бани готов, фундамент готов (прошел процесс усушки-1 месяц), и в июне начале завоз материала на участок заказчика в Рузе.

Завоз материала для строительства бани ручной рубки

Главной особенностью этой бани является утепление между венцов не обычным джутовым полотном, а болотным мхом (тех задание заказчика).

Фото болотного мха:

болотный мох для утепления

Материал завезен, бригада на месте, мох доставлен, начинаем строительство.

Ход сборки сруба:

закладка первых венцов сруба

работа кипит

баня с мхом

фронтоны собраны в бревенчатой баньке

уложили конек сруба

начинаем стропильную ситему

крыша бани почти готова

Итак сруб собран,мох обрезан:

в таком виде сруб остается на период усадки усушки

крыши накрыли профильным настилом

Сруб готов

В таком виде сруб остается на период усушки — 5-6 месяцев. После этого периода, бревенчатой бане.предстоит отделочные работы.

Цену за сруб узнаете у наших менеджеров по телефон 89229660689 или по запросу на нашу почту [email protected]

Другие наши работы здесь

Также переходите в наши соц сети РОСТЕРН, где будет много новой важной информации.

Фейсбук

Вконтакте

Инстаграм

Твиттер

Похожая работа из бревна

Изготовление бани из сухой сосны 28 диаметр в Кирове

Строительство бани из бруса камерной сушки Голицыно

Дом из профилированного бруса в Звенигороде ростерн

рубленный дом обнинск ростерн 2019

Дом из оцилиндрованного бревна в Тосно

Дом на Селигере из рубленого бревна

rostern.ru,
рубленные срубы бань +из бревна,
баня +из рубленного бревна под ключ цена,

баня +из рубленного бревна проекты +и цены,
дом баня +из рубленного бревна,
куплю сруб рубленной бани +из бревна,
баня рубленная +из бревна крупного диаметра,
рубленные бани +из круглого леса бревен,
строительство рубленных бань +из бревна ,
сруб, брус, ключ недорогой под, бревно под ключ,
бревно оцилиндровать,
строительство,
под ключ цена,
б строительство под ключ,
сруб бревно,
брус недорогой,
бревно проект,
строительство тюмень,
брус профилировать,
сруб тюмень,
баня брус проект,
купить сруб,
баня проект фото,
баня строительство бревно,
баня под ключ тюмень,
рубленные бани,
баня +из рубленного бревна,
рубленные бани под ключ,
баня рубленная цена,
проекты рубленных бань,
рубленные бани фото,
купить рубленную баню,
рубленная баня сруб,
баня рубленная под ключ цена,
баня рубленного бревна цена,
рубленные дома +и бани,
рубленные срубы бань +из бревна,
рубленные бани спб,
рубим баню видео,
рубить баню +в чашу,
баня +из рубленного бревна под ключ цена,
рубим баню +своими руками,
строительство рубленных бань,
рубленные бани нижний новгород,
бани +из рубленного леса,
баня +из рубленного бревна проекты +и цены,
отделка рубленной бани,
бани +из рубленного бруса,
рубим баню +в лапу,
рубленная баня 6х6,
дом баня +из рубленного бревна,
руби бани тверь,
баня рубленная киров,

Рубленая баня своими руками | Строительный портал

Технологии строительства бань поражают видовым разнообразием. Желающие возвести строение быстро, могут выбрать щитовую конструкцию, тот, кто ограничен в бюджете — предпочесть парилку из шлакоблоков, но если вы чтите традиции, то установка рубленой бани станет лучшим способом воплощения заветной мечты в реальность. Конечно, достоинств современных инноваций никто не отменял, но классические принципы остаются актуальными как никогда. Ведь методы, проверенные веками, определенно заслуживают внимания. Особенно, если на чаше весов находятся самые ценные богатства — здоровье, молодость и красота.

Содержание:

Основные этапы
Выбор древесины
Рубленая баня: преимущества
Как сделать сруб?
Возведение стен
Монтаж крыши
Правила обустройства пола
Советы специалистов
Рубленая баня: фото
Рубленая баня: видео

Основные этапы

Если вы решили построить рубленую баню своими руками, то для начала необходимо ознакомиться с основными этапами

разработка проекта рубленой бани;
покупка материалов;
обустройство фундамента;
сборка стен;
настил кровли, монтаж окон и дверей;
установка печи;
отделочные работы;
вывод дымохода;
теплоизоляционные мероприятия;
пропитка бани специальным составом.

Выбор древесины

Как известно выбор качественного исходного сырья для строительства — половина успеха. Именно поэтому к приобретению правильной древесины стоит отнестись серьезно. Для изготовления рубленой бани чаще всего используются хвойные и лиственные породы, которые славятся прочностью и влагоустойчивостью. Рассмотрим самые популярные варианты.

Лиственница

Лиственница — материал не из дешевых, но преимущества, получаемые в результате, действительно того стоят. Древесина тверда, долговечна, обладает повышенной влагостойкостью. К тому же возводить целиком рубленый дом-баню из лиственницы необязательно. Можно использовать этот вид дерева при закладке венцов сруба. Тогда беспокоиться о надежности постройки не придется.

Сосна

Несколько уступает признанному фавориту, лиственнице, по качественным характеристикам, но имеет свои неоспоримые достоинства. Сосна легка в обработке — это особенно ценно для тех, кто трудится над воплощением мечты о собственной баньке своими силами. Помимо прочего древесина красива, обладает неплохой воздупроницаемостью, что позволяет сооружению «дышать», и характеризуется приемлемой ценой.

Ель

Ценится не только за простоту обработки и устойчивость к перепадам температур, но и за малую смолистость. Ведь попадание даже небольшого количества смолы на кожу может вызвать ожог. Ель усилит благотворное воздействие банных процедур на организм и наполнит помещение необыкновенным ароматом.

Дуб

Несмотря на то, что дубовая рубленая баня цену имеет внушительную, многие отдают предпочтение именно этому материалу. Бревна дуба массивны и постройка потребует не только финансовых, но и силовых затрат. Зато в результате вы получаете сооружение, которое прослужит не один десяток лет. Дуб ценится за лечебные свойства, поэтому дополнительная обработка антисептическими и защитными составами не рекомендуется.

Рубленая баня: преимущества

Вне зависимости от выбранного материала баня из круглых бревен имеет массу плюсов:

рубленая баня легче «дышит» и практически не требует вентиляции;
хорошая теплоемкость, и как следствие — максимальная отдача тепла;
минимальная потребность в теплоизоляции;
создание особого русского колорита;
постоянное присутствие в помещении приятного древесного запаха.

Как сделать сруб?

Для начала немного о нюансах выбора бревен. Строительство рубленой бани предполагает применение хорошо просушенных, прямых бревен диаметром 200х250 мм. Влажность должна составлять не более 10%. Добиться этого можно с помощью выдержки. Невыдержанный материал годится лишь в 2-х ситуациях:

для холодного климата;
если бревна довольно толстые.

Теперь о срубе. Сруб следует зачистить электрорубанком или скобелем. Затем необходимо отпилить закладные бревна, предназначенные для сруба первого венца. Чтобы баня получилась прочнее, а нижние венцы служили долго, выбирайте бревна потолще.

Первый венец (оклад ) должен быть больше остальных еще и потому, что в него будут вбиваться лаги. Первый венец укладывается на фундамент (ленточный или столбчатый) с гидроизоляционной прослойкой из рубероида. Подбирая бревна для последующих венцов, не забывайте следить за геометрией будущей бани — перекосов быть не должно.

Соединять бревна можно несколькими способами: «в обло», или «в чашку» (соединение с остатком), и «в лапу».
1. Соединение «в чашку». Для начала «чашки» следует наметить — приставляют к самому верхнему бревну черту (инструмент для разметки) так, чтобы одной ножкой она двигалась по верхнему брусу, а другой рисовала дугу. Далее верхние бревна отодвигаются и вкладываются в готовое отверстие, добиваясь полного прилегания. Обратите внимание, вторая «чашка» должна быть приподнята над первой, а не находиться на одном уровне (как полагают многие).

«Чашки» вырубают, укладывают сверху первые брусья и прочерчивают риски для паза между первым и вторым венцом. Вот здесь понадобится сосредоточенность и внимание — черта раздвигается на высоту или глубину паза, получившиеся риски переносятся на «чашки». Брус поднимают, переворачивают рисками вверх и наносят насечки, соответствующие глубине паза. Концы отесывают и приступают к врубке.
2. Соединение «в лапу». Технология практически аналогичная. Главная особенность — шип, уменьшающий продуваемость угла. Его размер, как правило — треть длины и ширины «лапы». Учтите, что данное соединение возможно только при использовании брусьев одинаковой величины. Отесанные стороны и торец делят на 8 частей, проводят через точки деления параллельные прямые и помечают ребра буквами. Соединяем полученные точки и получаем ребра «лапы». Лишнюю древесину удаляем.

Возведение стен

Далее работа пойдет намного быстрее — горизонтально укладывайте в нужной последовательности венцы и формируйте стены бани. Пазы заполняют утеплителем — мхом или паклей. Брусья венцов для надежного крепления фиксируются шкантами.

Какая же баня без окон и дверей? В месте, где планируется установка двери, готовят 5 верхних и 2 нижних венца. Окна в рубленой бане сформировать просто — достаточно подготовить 3 венца сверху и 5 снизу.

Монтаж крыши

Если баня обособленная, то оптимальным решением станет двухскатная крыша, если же рубленая баня планируется в качестве пристройки, то лучше подумать об односкатной кровле, являющейся продолжением базового строения.

Угол наклона двухскатных крыш — 25-45 градусов, односкатных — 20-30. Стоит отметить, что крыша должна быть тяжелой. В данном случае на помощь приходят норвежские традиции, а точнее, устройство земляных крыш. Они тяжелые, теплые и удобные в эксплуатации — снег на них не накапливается, а стекает в виде воды.

Правила обустройства пола

Большое значение в бане имеет конструкция пола, которая должна способствовать сливу. Пол должен иметь уклон по отношению к приямку, соединенным посредством водосливной трубы с поглощающей ямой.
Пол монтируется по лагам, уложенным на опорные столбы и гидроизоляцию. Рекомендуется крепить доски с зазором в 6 мм. Если пол — сплошной, то принцип изготовления не отличается от устройства водосливного основания. Единственное отличие — расположение приямка. Он будет находиться в помещении. Емкость прикрывают решеткой.

Канализационная система оборудуется вентиляционным стояком, который можно монтировать на сливе асбестоцементой трубы диаметром 100 мм. Верхняя часть трубы снабжается колпаком или дефлектором.

Советы специалистов

печь лучше установить в углу, у двери. Это позволит одновременно отапливать раздевалку, парную и душ. Не забудьте о змеевике для нагрева воды;
полки монтируйте ступенчато, у стен;
при проектировании обязательно включите в интерьер рубленой бани такие помещения как комната отдыха, моечная, парная, предбанник. При желании можно дополнить обстановку бассейном, душевой, выстроить балкон или веранду;
после окончания строительных работ баня должна осесть. Обычно на это уходит год-полтора. Отделка рубленой бани осуществляется лишь по истечении этого периода. Несоблюдение этого условия ведет к возникновению трещин и перекосов в дверных и оконных проемах;
во время усадки необходимо следить за постройкой, своевременно забивать щели между венцами уплотнителем.

Вот и все. Как видите, если заручиться терпением, то обзавестись новенькой рубленой банькой не так уж и сложно. Достаточно немного потрудиться, разобраться с особенностями укладки бревен и источник здоровья готов! Остается ознакомиться с фото подборкой и видео, представленными ниже, и тогда воплотить идею о самостоятельной постройке рубленой бани не составит труда.

Рубленая баня: фото

Рубленая баня: видео

Срубы рубленых бань — цены на самовывоз и под ключ

«Вель» в социальных сетях:

Безусловно, времена типовых проектов уже ушли в прошлое. Сегодня каждому заказчику хочется реализовать собственные идеи в строительстве, отличиться индивидуальными решениями, сделать свою жизнь максимально комфортной и уютной. Компания «Вель» предлагает варианты готовых проектов рубленных бань, которые уже носят оттенок индивидуальности, однако они могут быть изменены с учетом Ваших потребностей и пожеланий.

В них можно переместить внутренние перегородки, увеличить или уменьшить полезную площадь бани, изменить высоту потолков и т.д. В наше время готовый сруб бани купить гораздо дешевле, чем возводить постройку самостоятельно. Для разработки индивидуального проекта мы предоставляем услуги профессионального архитектора.

В наши дни большой популярностью пользуются проекты бань с верандой или мансардой, а также объекты, построенные по типу гостевых домов, с 1-2 жилыми комнатами. Как уже было сказано выше, всё зависит от Ваших пожеланий. Наши специалисты могут построить для Вас сруб бани с мансардой из зимней древесины хвойных пород Архангельского леса. Мы можем изготовить деревянный сруб любого размера, исходя из того, какую площадь на Вашем участке Вы готовы определить под застройку: срубы бани 3х4, 6х4, 6х6, 7х9 и т.д.

Преимущества рубленных бань под ключ

Наши специалисты предлагают Вам купить срубы под баню, которые отличаются долговечностью эксплуатации и сказочным, традиционно русским внешним видом постройки. Строительство объектов проходит контроль на каждом этапе возведения: каждое бревно проходит тщательную обработку, все технологические процессы происходят в соответствии со всеми традициями деревянного домостроения.

У нас вы можете купить рубленую баню с великолепными тепловыми свойствами благодаря ручной рубке и плотному прилеганию бревен друг к другу. Купить сруб бани стоит еще и потому, что рубленая баня не нуждается в специальной дополнительной внутренней или внешней отделке: натуральное бревно – это красиво, приятно и выгодно.

Хотите купить сруб бани? Обратитесь к нам!

Прежде чем купить рубленную баню, предлагаем Вам провести первичное ознакомление с нашими работами и посмотреть готовые срубы, находящиеся в эксплуатации. Специалисты компании «Вель» гарантируют высочайшее качество работ. Приезжайте к нам и убедитесь в этом сами! Именно у нас Вы можете заказать сруб бани под ключ по выгодным ценам.

Цена рубленной бани под ключ зависит от комплектации и площади объекта, а в нее закладывается стоимость всех необходимых строительных материалов, доставки, погрузки, а также работы профессиональной бригады архангельских мастеров.

Рубленый сруб бани в нашем исполнении будет изюминкой на Вашем загородном участке!

* Указанные цены не являются предложением публичной оферты.

Деревянные бани из бревна: проекты и цены

Давно мечтаете о собственной деревянной бане из рубленного неоцилиндрованного бревна, но не доверяете первым попавшимся подрядчикам? И это правильно! Из-за некачественной работы заготовителей и плотников постройка может затянуться на долгое время. У готовой бани после усадки помимо набитых оскомину перекосов и больших щелей, через которые проходит холод, может выплыть еще очень много неприятных «нюансов».

Лучший выход из этой ситуации – найти настоящих мастеров своего дела, гарантирующих качество и надежность своей работы. Хотите получить отличную баню в ближайшее время? Обращайтесь – реализуем все ваши пожелания.

Виды бревна для строительства

Мы строим бани только из бревна ручной рубки. Рубленное бревно превосходит оцилиндрованное бревно практически по всем аспектам. Наши бани из дикого сруба отличаются своей аутентичной природной красотой, чего нельзя сказать о банях из оцилинрованного бревна и бань из бруса.

Древесина для строительства срубов

Варианты рубки

Чаще всего используют рубку в обло или в чашу. Наша компания может предоставить вам любую из существующих видов рубки. Ниже перечисленны основные виды рубки.

Наличие собственной бани это не только возможность приятно проводить время, но и делать это в любое удобное время по своему усмотрению. Наша компания имеет многолетний опыт строительства бань из бревна, сочетающих в себе максимум натуральности и экологической чистоты.

О наших банях

Наша компания предлагает строительство бань на основе индивидуальных проектов, при этом обязательным является наличие внутри парной, предбанника и моечного помещения. По желанию клиента возможно обустройство мансарды традиционной или угловой формы. При необходимости в проект включается комната отдыха и тамбур.

Обращаясь в нашу компанию, вы можете заказать как большой банный комплекс из брёвен большого диаметра, в диком стиле так и небольшую баню бюджетного уровню на пару человек или просторное строение на большую компанию в два этажа с помещениями для отдыха, занятием спортом, комфортными балконами.

При строительстве бань с использованием рубленного или оцилиндрованного бревна предусматривается следующая последовательность работ:

Выбор типового или составление индивидуального проекта;
Подготовка участка под строительство;
Обустройство фундамента;
Непосредственно сборка сруба;
Усадка строения;
Кровельные работы;
Шлифовка торцов и поверхностей стен;
Утепление;
Монтаж необходимого банного оборудования;
Обустройство инженерных коммуникаций;
Выполнение фасадных работ и внутренней отделки;
Монтаж оконных блоков и дверей.

Наличие балкона, террасы, мансарды или бассейна может быть без проблем предусмотрено в нашей бане. При этом каждый покупатель получает уникальную возможность выбрать регион произрастания леса, из которого будет построена баня.

При заготовке сырья наша компания пользуется системой двойного входного контроля, позволяющей получать только качественное бревно. Изначально специалисты проверяют его визуально, после чего используется ультразвуковая дефектоскопия.

Для рубленого бревна при обработке используется острожка под скобель, обеспечивающая древесине сохранение ее первоначальных защитных качеств.

Что такое «ванночка»?

Знаете ли вы, что можно сделать проем в передней стенке ванны и превратить существующую ванну в душевую кабину? Это метод, который называется «вырезание ванны» (также известное как «преобразование ванны», «вырезание ванны» и «пошаговая вставка»).

Как работает ванночка?

Подрядчик использует пилу, чтобы вырезать кусок из передней стенки ванны, а затем заново полирует стенки ванны, тем самым создавая дверной проем в боковой стенке ванны.После того, как преобразование ванны в душ будет завершено, в нижней части отверстия останется порог в несколько дюймов. Оставшийся порог в сочетании с занавеской для душа будет работать вместе, чтобы удерживать воду внутри, эффективно превращая вашу ванну в душевую кабину.

«Если» другие в вашей семье все еще хотят использовать ванну для замачивания, можно добавить дверную вставку. Дверные вставки оборудованы распашной дверцей, позволяющей пользователю входить и выходить через проем.Когда дверь закрыта, она предназначена для закрытия отверстия в стенке ванны, что позволяет членам семьи, желающим принять ванну для замачивания, сделать это.

Кому будет полезна стрижка ванны?

Лица, не умеющие…

перешагнуть через стенку ванны.
поднимают ноги над стенкой ванны, используя скамейку для ванны, чтобы войти в ванну.

Варианты ремонта открытых стен ванны

После того, как в стенке ванны прорезано отверстие, открытые края стенок ванны необходимо отполировать.Ниже описаны два варианта отделки краев.

Заглушка ванны : Заглушка ванны — это сборная деталь, имеющая форму перевернутой буквы «U». Он фиксируется поверх открытых краев, создавая гладкую законченную поверхность. Колпачки для ванн бывают заранее установленных размеров, поэтому важно вырезать отверстие в стенке ванны, чтобы оно точно соответствовало выбранному размеру колпачка. Имейте в виду, что крышка ванны немного выступает над верхней частью стенки ванны и наружу от лицевой стороны стенки ванны (так же, как дверная коробка вокруг дверного проема).Насколько нам известно, крышки для ванн доступны только в белом цвете.
Пользовательские панели : Некоторые производители предлагают панели, которые можно вырезать по индивидуальному заказу, чтобы они точно соответствовали размеру проема и ширине стены. Панели закреплены на месте, а края вокруг панелей отшлифованы, создавая гладкий, ровный вид, имитирующий внешний вид существующей стены ванны. Цвет панелей и стенок ванны может быть согласован друг с другом.

Часто задаваемые вопросы о Tub Cuts

1.Можно ли выполнять обрезку ванн для всех типов ванн?

В большинстве случаев ответ — да, если только у вас нет особенно необычной ванны, и в этом случае вам нужно будет проконсультироваться с подрядчиком относительно того, возможно ли это сделать или нет. Нарезание ванн можно выполнять на ваннах из фарфора, стали, акрила, стекловолокна и чугуна, а также на многих различных типах ванн, включая гидромассажные ванны, ванны на палубе и облицованные плиткой.

2. Сколько времени нужно, чтобы закончить разрез ванночки?

Нарезку ванны можно выполнить менее чем за день, а во многих случаях всего за 2-4 часа.Ванна из стекловолокна или акрила обычно занимает меньше всего времени, а ванна из чугуна или стали — дольше; как потому, что эти материалы труднее разрезать, так и потому, что всю ванную комнату необходимо тщательно оклеить лентой, чтобы предотвратить попадание осколков железа или стали в стены, где впоследствии могут появиться пятна ржавчины. После завершения резки ванны обычно требуется около 24 часов для высыхания материалов для повторного покрытия, что позволяет принять душ на следующий день.

3. Можно ли полностью устранить порог?

Нет. Внутренний пол ванны не упирается в землю, поэтому невозможно полностью устранить порог. Как минимум, порог должен соответствовать высоте пола внутренней ванны, а затем немного выступать над ним, чтобы вода не вытекла из отверстия.

4. Насколько высоким будет пороговое значение после завершения резки ванночки?

Обычно оставшийся порог будет минимум 4 дюйма в высоту.При этом учитывается высота подвешивания внутреннего пола ванны над полом ванной комнаты в сочетании с оставлением неповрежденной стены на несколько дюймов выше высоты внутреннего пола ванны, чтобы удерживать воду внутри ванны.

Если вы решите установить крышку ванны, высота порога будет напрямую зависеть от высоты стен вашей ванны. Почему? Крышки для ванн бывают определенных размеров. Крышка ванны имеет U-образную форму, а верхняя часть U устанавливается, начиная с верхнего края стенки ванны, а затем проходит оттуда вниз.Если ваша ванна имеет высокие стенки, то, следовательно, нижняя часть буквы «U» будет располагаться выше, создавая более высокий порог для входа и выхода.

Оборудование для резки ванн Amazon.com

5. Можно ли удалить всю переднюю стенку ванны после резки ванны?

Это будет зависеть от материала, из которого сделана ванна. Если ванна сделана из чугуна, можно удалить всю или большую часть передней стенки. Для ванны из стекловолокна обычно не рекомендуется удалять часть шириной более 2 футов от стены, чтобы не повредить структурную целостность ванны.Проема шириной два фута обычно достаточно для большинства людей, чтобы войти и выйти через него.

6. Нужно ли центрировать отверстие при выполнении обрезки?

Нет. Отверстие может располагаться посередине стенки ванны или смещаться от центра с одной или другой стороны. Если ванна сделана из стекловолокна или акрила, лучше избегать разрезания отверстия в изогнутой части на любом конце стенки ванны, чтобы не повредить структурную целостность стенок ванны.

7. В каком месте лучше всего вырезать проем в стене ванны?

В идеале отверстие должно быть вырезано в стенке ванны так, чтобы пользователь мог входить и выходить прямо. Или, если пользователь планирует сесть на переносное кресло для ванны, находясь внутри ванны, отверстие должно быть расположено перед сиденьем, чтобы человек мог легко пройти через отверстие, повернуться и сесть на стул. При выборе идеального места необходимо также учитывать конструктивную целостность стенки ванны.(Подробнее см. # 5 и # 6 выше.)

8. Можно ли использовать доску для ванны с Tub Cut?

Доска для ванны — это сиденье для ванны, которое опирается на стенки ванны. В каждом конкретном случае необходимо определять, будет ли остальная стенка ванны конструктивно достаточно прочной, чтобы выдержать доску ванны (занятую человеком). Это будет частично зависеть от материала, из которого сделаны стенки ванны (например, стекловолокно, чугун), а частично — от веса человека (лиц), который будет его использовать.Проконсультируйтесь со своим подрядчиком относительно того, будет ли вам безопасно его использовать. Чтобы узнать больше о досках для ванн, прочитайте наше руководство «Доски для ванн: основы».

Доски для ванны Amazon.com

9. Как укладка ванны повлияет на стоимость вашего дома при перепродаже?

Некоторые установщики заявляют , что они могут повторно вставить кусок, вырезанный из стенки ванны, и вернуть ванне первоначальный вид — в этом случае это не должно повлиять на стоимость перепродажи.Возможность повторной вставки детали будет зависеть от материала, из которого сделана ванна, и от техники, которую подрядчик использует для извлечения детали из стенки ванны.

Если деталь не может быть вставлена повторно, то влияние на стоимость перепродажи вашего дома будет зависеть от общего состояния ванной комнаты. Если у вас есть современная ванная комната с новой сантехникой, то вырезание отверстия в боковой части ванны явно не повысит стоимость вашего дома. Если ваша сантехника старая и изношенная, то, вероятно, можно с уверенностью предположить, что следующий покупатель все равно планирует вырвать ее и заменить — так что, вероятно, это не сильно повлияет на стоимость вашего дома при перепродаже.

10. Сколько стоит Tub Cut?

В среднем модификация вашей ванны с помощью Tub Cut будет стоить вам от 450 до 2000 долларов. Цены будут варьироваться в зависимости от материала, из которого сделана ваша ванна, метода, используемого для повторной отделки открытых стен ванны, географического местоположения, где вы живете, и уровня профессиональных навыков человека, которого вы нанимаете для выполнения работы.

11. Tub Cut дешевле, чем установка душевой кабины?

В большинстве случаев прорезание дверного проема в стене ванны будет дешевле, чем установка новой душевой кабины.Однако в некоторых случаях стоимость может быть очень похожей, поэтому определенно стоит провести сравнение цен.

При сравнении цен полезно знать, что существует два типа душевых кабин: модели с порогом на входе и модели без порога на входе. Модели, у которых есть небольшой порог у входа, иногда могут быть схожи по стоимости с модификацией вашей ванны с помощью Tub Cut. Установка сборной душевой кабины с небольшим порогом у входа в среднем будет стоить от 1500 до 5000 долларов и часто может быть установлена менее чем за день.Чтобы узнать больше о сборных душевых кабинах, прочтите Советы по выбору сборных душевых кабин.

Сборные душевые кабины без порога (также известные как душ без бордюра или безбарьерная душевая кабина) — самый простой доступ и один из самых перспективных вариантов. Однако этот тип обычно стоит дороже и требует больше времени для установки, потому что пол под душем обычно нужно модифицировать, чтобы создать плавный переход между внутренней частью душа и полом ванной снаружи.Стоимость установки душа без бордюра будет варьироваться в зависимости от того, установлена ли сборная душевая кабина или душ изготовлен по индивидуальному заказу подрядчиком. Душевые кабины без бордюра обычно стоят от 4000 долларов до 10 000 долларов или больше за установку.

Сборные душевые кабины Amazon.com

The Homeability Advice ™

Испытываете ли вы или ваши знакомые проблемы с входом и выходом из ванны? Предполагается, что да, если вы зашли на эту веб-страницу и дочитали до нее.Для большинства людей в первую очередь следует рассмотреть простое портативное сиденье для ванны, например скамейку для ванны или доску для ванны. Скамейки и доски для ванны помогают создать мост между внутренней и внешней частью ванны, что для многих людей позволяет сесть на сиденье, пока обе ноги все еще находятся за пределами ванны, а затем из безопасного сидячего положения поднять одну ногой по стенке ванны.

Если простая переносная скамейка для ванны не подойдет для вашей ванны или вы чувствуете, что не сможете поднять ноги через стенку ванны из сидячего положения, то измените ванну с помощью «Tub Cut» это хорошее соображение.Если вы все же решите выполнить Tub Cut, важно помнить, что вам все равно придется входить и выходить за порог, который составляет минимум 4 дюйма в высоту, поэтому вы можете дополнительно рассмотреть вопрос о привлечении подрядчика установите одну или несколько поручней на стенку душа, чтобы упростить и повысить безопасность при входе и выходе.

Добавление «вставки дверцы ванны» к отверстию, созданному в стенке ванны (как описано в руководстве выше), предоставит другим членам семьи возможность продолжать использовать ванну для принятия ванн.Однако, если у вас нет члена семьи, который непреклонен в возможности полежать в ванне, мы не рекомендуем добавлять вставку в дверцу ванны. Почему? Потому что это создает еще один барьер, с которым вы должны бороться, входя и выходя. А именно, он требует, чтобы вы низко наклонились, чтобы запереть и отпереть дверь, шагнуть через проем, а затем неловко маневрировать вокруг двери, чтобы открыть и закрыть ее, пока вы стоите внутри. Когда дверная вставка не установлена, вы можете просто войти и выйти через проем.

Homeability.com — это только информационный веб-сайт . Мы не предлагаем услуги Tub Cut. Чтобы найти подрядчика, который предлагает услуги порезки ванн в вашем районе, введите в поисковую систему в Интернете свой город со словами: вырезание ванны, вырезание ванны, преобразование ванны, преобразование ванны или переходные вставки. Имейте в виду, что иногда фраза «преобразование ванны» также используется для описания преобразования ванны в душ, поэтому важно внимательно изучить то, что предлагает компания.Вы также можете попробовать спросить кого-нибудь в вашем местном магазине товаров для дома (например, Home Depot или Lowes), может ли он направить вас к подрядчику, который предлагает услуги Tub Cut. Этот последний вариант будет неудачным, потому что многие подрядчики еще не выполнили эту модификацию. Однако резка и модификация стенки ванны — это то, что большинство подрядчиков должно знать, как это сделать — если они в этом заинтересованы.

Tub Cut — один из многих способов сделать ванну более доступной.Чтобы узнать о других альтернативах, прочтите: Вход и выход из ванны: скамейки, подъемники и кресла для переноса.

Оборудование для ванн Amazon.com

Другие темы, которые могут вас заинтересовать :

Правда о финансировании модификации дома
Доски для ванны: основы
Как выбрать сборный душ для людей с ограниченными возможностями
Покупка душевой кабины — ваша самая большая ошибка?
Инвестируйте в свою независимость

Рекламное объявление

Планы на выходные: Цитрусовая ванна своими руками

Большие планы на эти выходные? Мы тоже.Подумайте о том, чтобы побаловать себя роскошной цитрусовой ванной. Получите все приведенные ниже советы от нашего дизайнера и стилиста Рэйчел Паппас.

Всем привет! Рэйчел Паппас из «Тканого холста» здесь. Возможно, вы видели мои работы по оформлению в Instagram или мою витрину в магазине Follain’s Beacon Hill, где с потолка свисают гигантские шары из цветов и папоротникового мха.

Я здесь, чтобы поделиться с вами своими советами по оформлению вашей простой цитрусовой ванны. Ванны с цитрусовыми не только эстетически приятны (идеально подходят для тех мечтательных снимков IG, которые мы все любим), но они восхитительно пахнут и обладают рядом преимуществ.

Эфирные масла цитрусовых бодряют и поднимают настроение, поэтому их можно добавить в ванну после долгого рабочего дня или как освежиться на выходных.

Сколько цитрусовых вы используете, полностью зависит от вас — это просто зависит от того, насколько полной вы хотите, чтобы ваша ванна была. Если у вас на кухне всего два лимона, бросьте их! Для справки, я использовал 12 фруктов, чтобы украсить красивую ванну на этих фотографиях: 5 лимонов, 5 апельсинов, 2 грейпфрута.

Сколько цитрусовых вы используете, полностью зависит от вас — это зависит от того, насколько полной вы хотите, чтобы ваша ванна была.Если у вас на кухне всего два лимона, бросьте их! Для справки, я использовал 12 фруктов, чтобы украсить красивую ванну на этих фотографиях: 5 лимонов, 5 апельсинов, 2 грейпфрута.

Ингредиенты для цитрусовой ванны

• Собственная ванна
• Органические цитрусовые (лимоны, апельсины, грейпфрут)
• Свежие цветы (по желанию)
• Пригоршня листьев эвкалипта (по желанию)
• Несколько свободных часов!

Пошаговое руководство по ритуалу цитрусовой ванны
1.По пути домой купите на местном рынке несколько органических цитрусовых. Не бойтесь перепутать! Мне нравится использовать разнообразие — мои любимые сочетания — лимоны, апельсины и грейпфрут. Иногда я добавляю лайм или помело, если чувствую дополнительную пикантность.
2. Нарежьте цитрусовые дольками средней толщины. Не обрезайте их слишком тонко, иначе они могут утонуть, а это никому не нужно.
3. Нарисуйте горячую ванну и добавляйте по несколько кусочков за раз.
4. Для тех из вас, кто ищет что-то более роскошное, добавьте эти цветы и листья.Я люблю использовать все, что есть по сезону, но мои личные фавориты — эвкалипт и жасмин. И то и другое почти мгновенно заставит всю вашу ванную пахнуть потрясающе.
5. Настройте настроение! Я люблю зажигать свечи, играть мягкую музыку и читать хорошую книгу. Для дополнительного расслабления я добавлю в диффузор немного лаванды. Самое главное, что вы можете наслаждаться временем в одиночестве — это настоящая роскошь.
МАГАЗИН БОНУСНЫХ ТОВАРОВ ДЛЯ ВАННЫ
Как делают акриловые ванны | Seattle Bathtub Guy
2 минуты на прочтение
Акриловые ванны становятся все более популярными благодаря недорогим материалам, производственному процессу и долговечности.Как и в случае с другими пластиковыми ваннами, производственный процесс начинается со сборки соответствующих материалов, а именно нефтехимических продуктов. При нагревании и смешивании со стабилизаторами, смолами, наполнителями, красителями и другими химическими веществами происходит реакция, в результате которой вещество преобразуется в полимерную композицию и сушится в акриловые листы.
Армированные ванны содержат стекло в качестве упрочняющего материала. Небольшие куски стекла отрезаются над слоем смоляной пасты на акриловом листе, затем добавляется еще один слой наполнителя, чтобы полностью покрыть стекло.Затем армированный лист обрабатывается серией валков для равномерного смешивания и сжатия материалов.
После того, как материал утолщается и защитная пленка удалена, лист разрезается на секции, чтобы лучше соответствовать необходимым размерам, требуемым конструкцией формы. Гигантские пылесосы с тысячами крошечных отверстий используются для всасывания мягкого акрилового листа в форму формы. Есть отличное видео «Как это делается» о процессе, которое включено ниже.

После отверждения формы формованный акриловый материал удаляется из формы и откладывается.Затем напыляются защитные слои из стекловолокна и отделки, и вся ванна покрывается ламинатом для предотвращения образования пузырьков воздуха и обеспечения долговечности. Затем оболочка фрезеруется, чтобы обрезать острые края и вставить отверстия для водостоков и приспособлений. Затем устанавливаются кронштейны и сантехнические аксессуары, прежде чем готовый продукт будет отправлен на упаковочное предприятие для отправки и транспортировки.
У вас есть ванна из акрила, стекловолокна или пластика, которая выглядит немного потрепанной? Не хотите покупать дорогую новенькую ванну? Трещины, сколы и косметические несоответствия в акриловых ваннах обычно можно исправить с помощью соответствующих инструментов и опыта.Не доверяйте ремонт ванны домашнему делу — позвоните специалисту по купанию в Сиэтле, чтобы с первого раза выполнить работу правильно. Кроме того, если после ремонта на вашей ванне появится еще один вмятина или вмятина, мы устраним повреждения бесплатно. Свяжитесь с нами сегодня!
Овощной салат с ранчо
Салаты, Американский, Вегетарианский, С учетом калорий, с учетом глютена, с учетом натрия
Универсальный овощной салат с нашей сливочной заправкой из пахты? Да, пожалуйста.
Что вам понадобится
Ингредиенты Питание
Состав
2 чашки брокколи, нарезанная мелкими соцветиями
1 стакан стручковая фасоль, нарезанная кусочками 1/2 дюйма
1 стакан огурец, нарезанный кубиками
1/2 стакана свекла, жареная, нарезанная кубиками 1/4 дюйма
10 унций болгарский перец, нарезанный кубиками 1/2 дюйма
1/2 стакана морковь, нарезанная локонами
1/2 стакана эдамаме очищенный
1 ухо кукуруза свежая
20 помидоры виноградные, разрезанные пополам
8 унций зелень, нарезанная небольшими кусочками
1/2 стакана Кремовый соус для ранчо для пахты Panera®
1 столовая ложка семечки жареные
Питание (на порцию)
Размер порции 1
калорий 220 кал
Всего жиров 11 г
Насыщенные жиры 1 г
Транс Жир 0 г
Холестерин 0 мг
Натрий 290 мг
Всего углеводов. 28 г
Пищевые волокна 8 г
Всего сахаров 11 г
Белок 8 г
Кальций 15% DV
Утюг 15% DV
ступеней
Доведите до кипения 4 стакана воды в средней кастрюле.Добавьте брокколи и стручковую фасоль и тушите 1 минуту. Слейте воду и поместите в баню с ледяной водой, чтобы прекратить готовку. Слейте воду и поставьте в холодильник до готовности салата.
В большой миске смешайте бланшированные брокколи и стручковую фасоль, огурец, болгарский перец, морковь, эдамаме, кукурузу, свеклу, помидоры и смешанную зелень. Добавьте заправку ранчо и слегка перемешайте до однородности. Украсить семечками.
Или попробуйте это
Для завивки моркови: Очистите морковь с помощью овощечистки или мандолины, чтобы сделать очень тонкие полоски.Добавьте полоски в ту же ледяную баню, в которой находятся брокколи и стручковая фасоль, на несколько минут, чтобы они скрутились.
Упакованные очищенные эдамаме и жареная свекла можно найти в продуктовом отделе продуктового магазина.
Поэкспериментируйте с этим универсальным рецептом — нарежьте любые овощи, которые вам нравятся, исключите зелень, добавьте свои любимые хрустящие орехи и семена.
Рубленый салат с обжаренным тунцом с кунжутом от Christi Lazar, Лос-Анджелес
Я так рад сотрудничеству с Earthbound Farm и FeedFeed, чтобы принести вам то, что я называю рубленым салатом «голодная девочка»! Не знаю, как вы, но после долгого дня в офисе я готов разорвать свою кухню на части, возможно, откусить себе руку и съесть все углеводы на виду! Так что вы можете представить себе мое восхищение, когда я обнаружил новые комплекты органических нарезанных салатов от Earthbound Farm.
У
Earthbound Farm такая невероятная история — они начали в 1984 году всего с 2,5 акра земли, а сегодня они органически обрабатывают более 50 000 акров! Хотя в этом рецепте я использовал набор азиатских нарезанных салатов — он также продается на Southwest и BBQ Ranch — я уверен, что любой из этих наборов будет одинаково хорошо работать в этом рецепте!
Моей целью было организовать 30-минутный ужин вместе, и я рад сообщить, что ваша вешалка будет довольна!
Теперь рецепт!
На 2 порции
Ингредиенты:
1 Набор экологически чистых азиатских рубленых салатов Earthbound Farm
1 Стейк из тунца (Ahi или Yellowfin — на ваш выбор), прибл.10 унций.
3 ст. Кунжутное масло
Морская соль
Семена светлого кунжута (прибл. 1/4 стакана)
Семена черного кунжута (прибл. 1/2 стакана)
3 больших яйца
2 ст. Дистиллированный белый уксус
1 ст. Соль
Лед для яичной ледяной ванны
Семена эдамаме для украшения
Инструкции:
Для яиц:
Добавьте уксус и соль в кастрюлю среднего размера с холодной водой и доведите до кипения
Добавьте яйца и готовьте семь минут
Приготовьте ледяную ванну
Выньте яйца из кастрюли и поместите в ледяную баню на 5 минут
Очистить яйца и отложить
Для тунца:
Тунец посыпать морской солью
Смешайте семена кунжута в миске (я глядел на это, зная, что мне нужно больше черных, чем светлых семян, поэтому размеры зависят от вашего вкуса).
Возьмите тунца и вдавите в смесь семян кунжута со всех сторон, пока она полностью не покроет
Нагрейте кунжутное масло на сковороде с антипригарным покрытием, пока оно не начнет коптиться.
Положите тунца на сковороду и поджаривайте 1 минуту
Переверните и найдите дополнительную минуту
Дайте немного отдохнуть перед нарезкой
Требуется некоторая сборка:
Разделите салат и хрустящую начинку равномерно по двум салатникам
Разрежьте яйца пополам
Салат сверху с яйцом и ломтиками тунца
Посыпать эдамаме
Теперь заправка для салата очень вкусная, но с обжаренным тунцом, я подумал, было бы неплохо его немного подогреть перед подачей.
Полить повязкой и пожрать!
Подробнее Простые рецепты салатов из корма
Домашнее консервирование фруктов и фруктовых продуктов — Публикации
Консервные банки типа Mason — лучший выбор. Стандартная горловина банки составляет около 2 3/8 дюйма. Банки с широким горлом имеют отверстие примерно на 3 дюйма, что облегчает их наполнение и опорожнение. Банки емкостью полгаллона можно использовать только для консервирования очень кислых соков.
Большинство имеющихся в продаже банок для майонеза и салатов размером с пинту и кварту можно использовать с новыми двухсекционными крышками для консервирования кислых продуктов.Однако вы можете ожидать большего количества отказов уплотнения и поломки банки. Эти банки имеют более узкую поверхность уплотнения и закалку меньше, чем банки Мейсона. Банки майонезного типа не рекомендуется использовать с продуктами, которые будут обрабатываться в автоклаве.
Используйте самозакрывающиеся крышки из двух частей. Покупайте только то количество крышек, которое будет использовано в год, и следуйте инструкциям производителя по их изготовлению.
Стерилизовать банки
Для стерилизации пустых банок поставьте их на решетку в консервной банке с кипящей водой лицевой стороной вверх.Заполните консервную банку и фляги горячей (не кипящей) водой на 2,5 см выше верха фляг. Варить 10 минут на высоте менее 1000 футов. На больших высотах кипятите одну дополнительную минуту на каждые дополнительные 1000 футов высоты. Снимайте и слейте воду из горячих стерилизованных банок по одной непосредственно перед наполнением. Сохраните горячую воду для обработки наполненных банок. Наполните банки продуктами, закройте крышки и затяните винтовые ленты.
Предварительная стерилизация банок для фруктов, которые будут обрабатываться 10 минут или дольше в автоклаве с кипящей водой, не требуется.
Наполнение банок
После наполнения банок продуктами, выпустите пузырьки воздуха, вставив плоский пластиковый (не металлический) шпатель между продуктом и внутренней поверхностью банки. Медленно поверните банку и перемещайте лопатку вверх и вниз, чтобы пузырьки воздуха вышли. Отрегулируйте свободное пространство и очистите край банки (уплотняющую поверхность) влажной бумажной салфеткой.
Установите крышку прокладкой вниз на очищенную уплотнительную поверхность банки. Неочищенные уплотняющие поверхности банки могут вызвать повреждение уплотнения.
Затем наденьте металлическую ленту для винта на плоскую крышку. Следуйте инструкциям производителя, прилагаемым к коробке или на ней, для правильного закручивания крышек банок.
Предотвратить потемнение
Следуйте этим рекомендациям, чтобы ваши консервы сохраняли оптимальный цвет и вкус во время обработки и хранения:
Используйте только качественные продукты, созревшие, без болезней и синяков.
Используйте метод горячей упаковки, особенно с кислыми продуктами, которые нужно обрабатывать в кипящей воде.
Не подвергайте готовую пищу воздействию воздуха без надобности. Можете их как можно скорее.
При приготовлении банки для консервных банок храните очищенные, разрезанные пополам, четвертинками, нарезанные кубиками яблоки, абрикосы, нектарины, персики и груши в растворе аскорбиновой кислоты. Эта процедура также полезна для предотвращения обесцвечивания кончиков черешни и винограда. Вы можете получить аскорбиновую кислоту в нескольких формах:
Чистая порошкообразная форма — сезонно продается в магазинах консервных заводов.Одна чайная ложка чистого порошка без горки весит около 3 граммов. Используйте 1 чайную ложку на галлон воды в качестве лечебного раствора.
Таблетки витамина С — экономичны и доступны круглый год во многих магазинах. Купить таблетки по 500 миллиграмм; измельчите и растворите шесть таблеток на галлон воды в качестве лечебного раствора.
Коммерчески приготовленные смеси аскорбиновой и лимонной кислоты — сезонно доступны в магазинах консервных заводов. Иногда в супермаркетах продается порошок лимонной кислоты, но он менее эффективен в борьбе с обесцвечиванием.Если вы решите использовать эти продукты, следуйте инструкциям производителя.
Наполните банки горячими продуктами и отрегулируйте свободное пространство над ними в соответствии с рецептами.
Храните банки в относительно прохладном темном месте, предпочтительно при температуре от 50 до 70 градусов по Фаренгейту.
Можно не больше еды, чем вы израсходуете в течение года.
Подслащивающие фрукты
Добавление сиропа в консервированные фрукты помогает сохранить их вкус, цвет и форму. Это не предотвращает порчу этих продуктов.В рекомендациях по приготовлению и использованию сиропов в Таблица 1 предлагается новый «очень легкий» сироп, который по содержанию сахара приблизительно равен многим фруктам. Для каждого типа сиропа предусмотрено количество воды и сахара для приготовления сиропа, достаточного для загрузки пинт или квартов в консервную банку.
Порядок действий: Нагрейте воду и сахар вместе. Доведите до кипения и полейте сырые фрукты в банках. Для горячих компрессов доведите воду и сахар до кипения, добавьте фрукты, снова нагрейте до кипения и сразу же разлейте по банкам.
Другие подсластители: Легкие кукурузные сиропы или мед с мягким вкусом могут использоваться для замены до половины столового сахара, необходимого в сиропах.
Консервирование без сахара
При консервировании обычных фруктов без сахара очень важен отбор полностью спелых, но твердых плодов наилучшего качества. Готовьте их как горячие компрессы, но используйте воду или обычные несладкие фруктовые соки вместо сахарного сиропа. Лучше всего использовать сок из консервированных фруктов. Смеси несладкого яблока, ананаса и белого виноградного сока также хороши для наполнения твердых фруктовых кусочков.Отрегулируйте свободное пространство над головой и крышки и следуйте рекомендациям по обработке обычных фруктов. При желании при подаче добавьте заменители сахара.
Консервирование детского питания на фруктовой основе
Вы можете приготовить любые кусочки или пюре из фруктов с сахаром или без него, используя процедуру приготовления каждого фрукта, описанную в этой публикации. Упакуйте в банки объемом полпинты или пол-пинты и используйте время обработки в Таблица 2 .
Консервные банки для водяной бани
Емкости для водяной бани изготавливаются из алюминия или стали, покрытой фарфором.Имеют съемные перфорированные стойки и встроенные крышки. Консервная машина должна быть достаточно глубокой, чтобы во время обработки на верхнюю часть банок попадал не менее 1 дюйма кипящей воды. Некоторые консервные банки для кипячения воды не имеют плоского дна. На электрической плите необходимо использовать плоское дно. На газовой горелке можно использовать плоское или ребристое дно. Чтобы обеспечить равномерную обработку всех банок с помощью электрической плиты, консервная машина должна быть не более чем на 4 дюйма шире, чем элемент, на котором она нагревается.
Использование консервных банок с кипящей водой
Для успешного консервирования в кипящей воде выполните следующие действия:
1. Наполовину наполните автоклав водой.
2. Разогрейте воду до 140 F для сырых продуктов и до 180 F для горячих продуктов.
3. Загрузите заполненные банки с крышками в стеллаж для консервных банок и используйте ручки, чтобы опустить стеллаж в воду или наполнить консервный автомат по одной банке с помощью подъемника для банок.
4. При необходимости добавьте еще кипящей воды так, чтобы уровень воды был как минимум на 1 дюйм выше крышек банок.Накройте консервный завод.
5. Установите огонь в крайнее верхнее положение, пока вода не закипит.
6. Установите таймер для минут, необходимых для приготовления пищи.
7. Уменьшите температуру, чтобы поддерживать слабое кипение на протяжении всего технологического графика.
8. Если нужно, добавьте еще кипятка, чтобы вода оставалась выше банок.
9. Когда банки кипятят в течение рекомендованного времени, выключите огонь и снимите крышку консервного автомата.
10.Используя подъемник для банок, снимите банки и поместите их на полотенце лицевой стороной вверх, оставив промежуток не менее 1 дюйма между банками во время охлаждения.
Не закрывайте крышки повторно после обработки банок.
Охлаждающие банки
Охладите банки при комнатной температуре от 12 до 24 часов. Банки можно охлаждать на стеллажах или полотенцах, чтобы минимизировать тепловое повреждение прилавков. После охлаждения уровень продуктов и объем жидкости в банках, упакованных в сыром виде, будут заметно ниже. Во время обработки выходит воздух, и пища дает усадку.Если во время обработки банка теряет слишком много жидкости, не открывайте ее, чтобы добавить жидкости. Проверьте герметичность крышек, как описано ниже.
Уплотнения для испытательных сосудов
После охлаждения банок в течение 12–24 часов снимите винтовые ленты и проверьте уплотнения одним из следующих способов:
Вариант 1: Прижмите пальцем середину крышки. Если крышка приподнимается, когда вы отпускаете палец, крышка открыта.
Вариант 2: Постучите по крышке дном чайной ложки.Если он издает глухой звук, крышка не закрыта. Если пища попадет на нижнюю часть крышки, это вызовет глухой звук. Если банка герметично закрыта, она будет издавать звонкий пронзительный звук.
Вариант 3: Держите банку на уровне глаз и смотрите через крышку. Крышка должна быть вогнутой (слегка изогнутой по центру). Если центр крышки плоский или выпуклый, возможно, крышка не закрывается.
Обработка незапечатанных банок
Если крышка не закрывается на банке, снимите крышку и проверьте герметизирующую поверхность банки на наличие мелких зазубрин.При необходимости замените банку, добавьте новую, правильно подготовленную крышку и повторите обработку в течение 24 часов, используя то же время обработки. Свободное пространство в незапечатанных банках можно отрегулировать до 1½ дюйма, и банки можно заморозить вместо повторной обработки. Продукты в закрытых банках можно хранить в холодильнике и употреблять в течение нескольких дней.
Указания по консервированию фруктов
Масло яблочное
Для хороших результатов используйте Джонатан, Винесап, Стэйман, Голден Делишес, Макинтош или другие вкусные сорта яблок.
Яблоки 8 фунтов
2 чашки сидра
2 стакана уксуса
2¼ чашки белого сахара
2¼ стакана коричневого сахара в упаковке
2 столовые ложки молотой корицы
1 столовая ложка молотых гвоздик
Урожайность: Около 8-9 пинт
Процедура: Вымойте, удалите стебли, четвертинки и сердцевину плодов. Медленно варите фрукты в сидре и уксусе до мягкости. Протрите фрукты через дуршлаг, пищевую мельницу или ситечко. Приготовьте мякоть фруктов с сахаром и специями, часто помешивая.Чтобы проверить степень готовности, достаньте ложку и держите ее подальше от пара в течение двух минут. Это сделано, если масло остается на ложке. Еще один способ определить, когда сливочное масло приготовлено должным образом, — выложить небольшое количество масла на тарелку. Когда кромка жидкости не отделяется от края масла, оно готово к консервированию. Налейте горячее яблочное масло в стерильные банки на полпинты или пол-пинты, оставив ¼ дюйма свободного пространства. Четвертные банки не требуют предварительной стерилизации. Отрегулируйте крышки и обработайте в соответствии с таблицей 3.
Яблочный сок
Качество: Яблочный сок хорошего качества производится из смеси различных сортов.
Указание по безопасности: Некоторые старые рецепты рекомендуют смешивать яблоки с винным камнем (винная кислота) и кипятком и оставлять смесь на ночь при комнатной температуре. Эта практика больше не рекомендуется из-за потенциального выживания / роста кислотоустойчивых организмов, включая E. coli O157: H7. Министерство сельского хозяйства США рекомендует покупать свежевыжатый яблочный сок и обрабатывать его следующим образом:
Порядок действий: Охладите сок на 24–48 часов.Не перемешивая, аккуратно слить прозрачную жидкость и выбросить осадок. Процедите прозрачную жидкость через бумажный кофейный фильтр или двойной слой влажной марли. Быстро нагрейте, периодически помешивая, пока сок не закипит. Немедленно наполните стерильные пол-литровые или квартовые банки или чистые пол-галлоновые банки, оставив ¼ дюйма свободного пространства. Отрегулируйте крышки и обработайте согласно таблице 3.
Яблоки — нарезанные
Количество: В среднем 2¾ фунта на кварту
Качество: Выбирайте сочные, хрустящие яблоки, желательно сладкие и терпкие.
Процедура: Вымойте, очистите яблоки и удалите сердцевину. Чтобы предотвратить обесцвечивание, нарежьте яблоки в воде, содержащей аскорбиновую кислоту (см. «Предотвращение потемнения» в общих процедурах консервирования). Из сырых пакетов получается некачественная продукция. Поместите осушенные ломтики в большую кастрюлю и добавьте 1 пинту воды или очень легкий, легкий или средний сироп (см. Таблицу 1) на 5 фунтов нарезанных яблок. Варить пять минут, периодически помешивая, чтобы не пригорать. Наполните банки горячими ломтиками и горячим сиропом или водой, оставив ½ дюйма свободного пространства.Отрегулируйте крышки и обработайте согласно таблицам 3, 4 или 5.
Яблочное пюре
Количество: В среднем 3 фунта на кварту
Качество: Выберите сладкие, сочные и хрустящие яблоки. Для терпкого вкуса добавьте от 1 до 2 фунтов терпких яблок на каждые 3 фунта более сладких фруктов.
Процедура: Вымойте, очистите яблоки и удалите сердцевину. При желании нарежьте яблоки в воде, содержащей аскорбиновую кислоту, чтобы предотвратить потемнение (см. «Предотвращение потемнения» в Общих процедурах консервирования).Поместите осушенные ломтики в кастрюлю емкостью 8-10 литров. Добавьте ½ стакана воды. Время от времени помешивая, чтобы предотвратить подгорание, быстро нагрейте до готовности (5–20 минут, в зависимости от спелости и сорта). Протрите через сито или пищевую мельницу или пропустите этап прессования, если вы предпочитаете соус в виде кусочков. Соус можно фасовать без сахара. При желании добавьте c стакана сахара на литр соуса. Попробуйте и добавьте еще, если хотите. Разогрейте соус до кипения. Наполните банки острым соусом, оставив ½ дюйма свободного пространства. Отрегулируйте крышки и обработайте в соответствии с таблицей 3.
Яблочные кольца со специями
Прочные, терпкие яблоки 12 фунтов (максимальный диаметр 2,5 дюйма)
12 стаканов сахара
6 стаканов воды
1 чашки белого уксуса (5%)
3 столовые ложки цельной гвоздики
¾ чашка горячих красных конфет с корицей
или 8 палочек корицы и 1 чайная ложка красного пищевого красителя (по желанию)
Урожайность: Около 8-9 пинт
Процедура: Вымойте яблоки. Чтобы предотвратить обесцвечивание, очищайте и нарежьте по одному яблоку за раз.Немедленно нарежьте крест-накрест на полдюймовые ломтики, удалите сердцевину кусочком дыни и погрузите в раствор аскорбиновой кислоты (см. «Предотвращение потемнения» в Общих процедурах консервирования). Чтобы приготовить ароматный сироп, смешайте сахар, воду, уксус, гвоздику, леденцы с корицей или палочки корицы и пищевой краситель в кастрюле на 6 литров. Перемешать, нагреть до кипения и тушить три минуты. Яблоки процедить, добавить в горячий сироп и варить пять минут. Наполните банки (желательно с широким горлышком) кольцами яблока и горячим ароматным сиропом, оставив ½ дюйма свободного пространства.Отрегулируйте крышки и обработайте согласно таблице 3.
Абрикосы — разрезанные пополам или нарезанные
Количество: В среднем 2¼ фунта за кварту
Качество: Выберите твердые, хорошо окрашенные зрелые фрукты идеального качества для употребления в свежем виде.
Процедура: Следуйте инструкциям для персиков, за исключением погружения в кипящую воду; удаление кожи необязательно. Вымойте фрукты, если кожица не снята. Либо горячая, либо сырая упаковка и используйте то же время процесса, что и в таблицах 3, 4 или 5.
Ягодный сироп
Соки из свежей или замороженной черники, вишни, винограда, малины (черной или красной) и клубники легко превращаются в начинки для использования в мороженом и выпечке.
Урожайность: Около 9 полпинт
Процедура: Выберите 6½ чашки свежих или замороженных фруктов по вашему выбору. Вымыть свежие фрукты, накрыть крышкой и вынуть ножки и измельчить в кастрюле. Нагрейте до кипения и тушите до мягкости (5-10 минут). Процедите горячие фрукты через дуршлаг и процедите, пока они не остынут.Процедите собранный сок через двойной слой марли или пакет для желе. Выбросьте сухую мякоть. Выход отжатого сока должен составлять от 4½ до 5 чашек. Смешайте сок с 6¾ чашками сахара в большой кастрюле, доведите до кипения и тушите одну минуту. Чтобы приготовить сироп из цельных кусочков фруктов, оставьте 1-2 стакана свежих или замороженных фруктов, смешайте их с сахаром и тушите, как при приготовлении обычного сиропа. Снимите сок с огня, снимите пену и разлейте в чистые полпинтовые или полпинтовые банки, оставив ½ дюйма свободного пространства.Отрегулируйте крышки и обработайте согласно таблице 3.
Ягоды — целые
Ежевика, черника, смородина, черника, бузина, крыжовник, черника, логанника, шелковица, малина
Количество: В среднем 1¾ фунта на кварту
Качество: Выбирайте спелые, сладкие ягоды однородного цвета.
Процедура: Вымойте 1 или 2 литра ягод за раз. При необходимости слейте воду, закройте крышку и шток. У крыжовника отрежьте ножницами головы и хвосты.При желании приготовьте и сварите предпочтительный сироп (см. Таблицу 1). Добавьте ½ стакана сиропа, сока или воды в каждую чистую банку.
Горячая упаковка — Для черники, смородины, бузины, крыжовника и черники нагрейте ягоды в кипящей воде в течение 30 секунд и процедите. Наполните банки и залейте горячим соком, оставив ½ дюйма свободного пространства.
Raw pack — Наполните банки любыми сырыми ягодами, осторожно встряхивая при наполнении. Залейте горячим сиропом, соком или водой, оставив ½ дюйма над головой.
Отрегулируйте крышки и обработайте в соответствии с таблицами 3, 4 или 5.
Вишня — целиком
Кисло-сладкое
Количество: В среднем 2½ фунта на кварту
Качество: Выбирайте спелые ягоды однородной окраски (идеального качества для употребления в свежем виде или приготовления пищи).
Процедура: Стебель и вымыть черешню. При желании удалите ямки. Если вишня без косточек, поместите вишню в воду, содержащую аскорбиновую кислоту, чтобы предотвратить обесцвечивание концов стебля (см. «Предотвращение потемнения» в разделе «Общие процедуры консервирования»).Если консервы без косточек, проколите кожуру с противоположных сторон чистой иглой, чтобы предотвратить раскол. Вишни можно консервировать в воде, яблочном соке, соке белого винограда или сиропе. Если желателен сироп, выберите и приготовьте предпочтительный тип (см. Таблицу 1).
Горячая упаковка — В большую кастрюлю налейте ½ стакана воды, сока или сиропа на каждую литр высушенных фруктов и доведите до кипения. Наполните банки вишней и жидкостью для приготовления пищи, оставив ½ дюйма над поверхностью.
Сырьевая упаковка — Добавьте ½ стакана горячей воды, сока или сиропа в каждую банку.Наполните банки высушенными вишнями, осторожно встряхивая по мере наполнения. Добавьте еще горячей жидкости, оставив ½ дюйма над головой.
Отрегулируйте крышки и обработайте в соответствии с таблицами 3, 4 или 5.
Нектарины — разрезанные пополам или нарезанные
Количество: В среднем 2½ фунта на кварту
Качество: Выбирайте спелые зрелые фрукты идеального качества для употребления в свежем виде или для приготовления пищи.
Процедура: Следуйте инструкциям для персиков, за исключением того, что не окунайте в горячую воду и не снимайте кожуру; стирка; горячий или сырой пакет; и использовать то же время процесса.
Пюре фруктовые (из любых фруктов, кроме инжира и томатов)
Порядок действий: Стебель, промыть, высушить, очистить от кожуры и при необходимости удалить косточки. Отмерьте фрукты в большую кастрюлю, при желании слегка раздавив. Добавьте 1 стакан горячей воды на каждую кварту фруктов. Готовьте медленно, пока фрукты не станут мягкими, часто помешивая. Протрите через сито или пищевую мельницу. При желании для аромата добавьте сахар по вкусу. Разогрейте мякоть до кипения или до растворения сахара, если он добавлен. Налейте горячее в чистые банки, оставив ¼ дюйма свободного пространства.Отрегулируйте крышки и обработайте согласно таблицам 3, 4 или 5.
Осторожно: Эти рекомендации не следует использовать с бананами, инжиром, азиатскими грушами, помидорами, дыней и другими дынями, папайей, спелым манго или кокосом. Для этих продуктов нет рекомендаций по консервированию в домашних условиях.
Персики — разрезанные пополам или нарезанные
Количество: В среднем 2½ фунта на кварту
Качество: Выбирайте спелые зрелые фрукты идеального качества для употребления в свежем виде или для приготовления пищи.
Порядок действий: Опустить фрукты в кипящую воду на 30–60 секунд, пока кожица не ослабнет. Быстро окуните в холодную воду и снимите кожицу. Разрезать пополам, удалить косточки и при желании нарезать ломтиками. Чтобы предотвратить потемнение, храните очищенные фрукты в растворе аскорбиновой кислоты (см. «Предотвращение потемнения» в Общих процедурах консервирования). Приготовьте и сварите очень легкий, легкий или средний сироп (см. Таблицу 1) или залейте персики водой, яблочным соком или соком белого винограда. Из сырых пакетов получаются некачественные персики.
Hot pack — В большую кастрюлю поместите высушенные фрукты в сироп, воду или сок и доведите до кипения.Наполните банки горячими фруктами и жидкостью для приготовления пищи, оставив ½ дюйма свободного пространства. Половинки сложить слоями, разрезанной стороной вниз.
Упаковка для сырых продуктов — Наполните банки сырыми фруктами разрезом вниз и добавьте горячую воду, сок или сироп, оставив ½ дюйма свободного пространства.
Отрегулируйте крышки и обработайте в соответствии с таблицами 3, 4 или 5.
Сальса с персиковым яблоком
6 стаканов (2¼ фунта) нарезанных помидоров рома (около 3 фунтов томатов при покупке)
2½ стакана нарезанного кубиками желтого лука (около 1 фунта или 2 больших в зависимости от покупки)
2 чашки нарезанного зеленого болгарского перца (примерно 1½ больших перца при покупке)
10 чашек (3½ фунта) нарезанных твердых незрелых персиков (около 9 средних персиков или 4½ фунта покупных персиков)
2 чашки нарезанных яблок Грэнни Смит (примерно 2 больших яблока при покупке)
4 столовые ложки смеси специй для маринования
Консервная соль 1 столовая ложка
2 чайные ложки измельченных хлопьев красного перца
3¾ стакана (1¼ фунта) светло-коричневого сахара в упаковке
2¼ чашки яблочного уксуса (5 процентов)
Урожайность: Около 7 пинт
Порядок действий: Вымойте и ополосните банки для консервирования; держать в горячем состоянии до использования.Подготовьте крышки в соответствии с инструкциями производителя. Поместите приправу для маринования на чистый двухслойный квадратный кусок 100% марли размером 6 дюймов. Соедините углы и свяжите чистой бечевкой. (Или используйте купленный муслиновый мешок для специй). Помидоры вымыть и очистить от кожуры. Нарежьте кусочками по ½ дюйма. Очистите, вымойте и нарежьте лук кубиками размером ¼ дюйма. Болгарский перец мыть, сердцевина и семена; нарезать кусочками ¼ дюйма. Смешайте нарезанные помидоры, лук и перец в голландской духовке или сотейнике на 8 или 10 литров. Персики вымыть, очистить от кожуры и удалить косточки; разрезать пополам и замочить на 10 минут в растворе аскорбиновой кислоты (1500 миллиграммов в ½ галлона воды).Вымойте, очистите яблоки и удалите сердцевину; разрезать пополам и замочить на 10 минут в растворе аскорбиновой кислоты. Быстро нарежьте персики и яблоки кубиками по ½ дюйма, чтобы не поджарить. Добавьте в кастрюлю с овощами измельченные персики и яблоки. Добавьте в кастрюлю пакет со специями для маринования; добавьте соль, хлопья красного перца, коричневый сахар и уксус.
Hot pack — Доведите смесь до кипения, осторожно помешивая, чтобы перемешать ингредиенты. Уменьшите огонь и тушите 30 минут, периодически помешивая.Снимите пакет для специй со сковороды и выбросьте. Шумовкой налейте твердые вещества сальсы в горячие чистые пол-литровые банки, оставив 1¼ дюйма свободного пространства (около фунта твердых веществ в каждой банке). Залейте варочной жидкостью, оставив ½ дюйма свободного пространства. Удалите пузырьки воздуха и при необходимости отрегулируйте свободное пространство над головой. Протрите края банок влажным чистым бумажным полотенцем; применять двухсекционные металлические консервные крышки.
Обработка в автоклаве с кипящей водой в соответствии с рекомендациями таблицы 3.
Груши — разрезанные пополам
Количество: В среднем 2½ фунта на кварту
Качество: Выбирайте спелые зрелые фрукты идеального качества для употребления в свежем виде или для приготовления пищи.
Процедура: Вымойте и очистите груши. Разрезать пополам вдоль и удалить сердцевину. Для удаления сердцевины груш подойдут шарики для дыни или металлическая мерная ложка. Чтобы предотвратить обесцвечивание, храните груши в растворе аскорбиновой кислоты (см. «Предотвращение потемнения» в общих процедурах консервирования). Приготовьте очень легкий, легкий или средний сироп (см. Таблицу 1) или залейте груши яблочным соком, соком белого винограда или водой. Наполните банки горячими фруктами и жидкостью для приготовления пищи, оставив ½ дюйма свободного пространства. Отрегулируйте крышки и обработайте согласно таблицам 3, 4 или 5.
Сливы, разрезанные пополам или целиком
Количество: В среднем 2 фунта на кварту
Качество: Выберите спелые фрукты глубокого цвета идеального качества для употребления в свежем виде или для приготовления пищи. Сливы можно фасовать в воду или сироп.
Процедура: Стебель и промывка слив. Чтобы банка была целой, наколите сливы вилкой с двух сторон, чтобы они не расслоились. Сорта фреста могут быть разрезаны пополам и без косточек. Если вы используете сироп, приготовьте очень легкий, легкий или средний сироп (см. Таблицу 1).
Hot pack — Добавить сливы в горячий сироп и варить две минуты. Накройте кастрюлю крышкой и дайте сливам постоять 20–30 минут. Наполните банки горячими сливами и варочным сиропом, оставив ½ дюйма свободного пространства.
Сырая упаковка — Наполнить банки сырыми сливами, плотно запаковать. Добавьте горячий сироп, оставив ½ дюйма над головой.
Отрегулируйте крышки и обработайте в соответствии с таблицами 3, 4 или 5.
Ревень тушеный
Количество: В среднем 1,5 фунта на кварту
Качество: Отбирайте молодые, нежные, хорошо окрашенные стебли весенних или поздних осенних культур.
Порядок действий: Обрезать листья. Вымойте стебли и нарежьте их на кусочки от 0,5 до 1 дюйма. В большую кастрюлю добавьте ½ стакана сахара на каждую кварту фруктов. Дайте фруктам постоять, пока не появится сок. Слегка нагрейте до кипения. Наполняйте банки без промедления, оставляя ½ дюйма свободного пространства. Отрегулируйте крышки и обработайте согласно таблицам 3, 4 или 5.
Цуккини Ананас
4 литра нарезанных кубиками или тертых цуккини
Консервированный несладкий ананасовый сок 46 унций
1½ стакана лимонного сока в бутылках
3 стакана сахара
Урожайность: Около 8-9 пинт
Порядок действий: Очистить кабачки от кожуры и нарезать кубиками по ½ дюйма или измельчить.Смешайте кабачки с другими ингредиентами в большой кастрюле и доведите до кипения. Тушить 20 минут. Заполните банки горячей смесью и жидкостью для приготовления пищи, оставив ½ дюйма свободного пространства. Отрегулируйте крышки и обработайте согласно Таблица 3 .
Консервирование томатов и продуктов из помидоров — 9.341
Распечатать этот информационный бюллетень
П. Кендалл ^* (5/12)
Краткая информация…
Выберите для консервирования здоровые, желательно созревшие в виноградной лозе, твердые томаты.Избегайте перезрелых помидоров.
Чтобы обеспечить безопасную кислотность целых, измельченных или сочных помидоров, добавьте 2 столовые ложки лимонного сока в бутылках или 1/2 чайной ложки лимонной кислоты на литр помидоров. Для пинт добавьте 1 столовую ложку лимонного сока в бутылках или 1/4 чайной ложки лимонной кислоты.
Замораживание — это безопасная и простая альтернатива домашнему консервированию. Замороженные помидоры и томатные продукты не нуждаются в добавлении кислоты.
Помидоры — самый распространенный продукт домашнего консервирования в Соединенных Штатах.Они также являются одними из наиболее часто портящихся домашних консервов. Процессы консервирования, рекомендованные в этом информационном бюллетене, являются результатом исследования Министерства сельского хозяйства США по безопасным процедурам домашнего консервирования томатов и томатных продуктов.
Кислотность томатов
Хотя томаты считаются высококислотными продуктами питания (pH ниже 4,6), при определенных условиях и сортах можно производить томаты и томатные продукты со значениями pH выше 4,6. Когда это происходит, продукт необходимо консервировать в автоклаве как малокислотный продукт или подкислять до pH 4.6 или ниже с лимонным соком или лимонной кислотой.
Исследования обнаружили несколько условий, которые могут снизить кислотность томатов. К ним относятся гниение или повреждение, вызванные ушибами, трещинами, гнилью соцветий или насекомыми, а также перезревание. Помидоры, выращенные в тени, созревшие в более короткие часы светового дня или созревшие на виноградной лозе, как правило, имеют более низкую кислотность, чем те, которые созрели на прямом солнечном свете на виноградной лозе. Кроме того, помидоры, прикрепленные к мертвой лозе при сборе урожая, значительно менее кислые, чем помидоры, собранные со здоровой лозы.Сгнившие и поврежденные помидоры, а также собранные с погибших от мороза или мертвых лоз , а не следует хранить в домашних консервах.
Чтобы обеспечить безопасную кислотность целых, измельченных или сочных помидоров, добавьте лимонный сок или лимонную кислоту при обработке на кипящей водяной бане. Добавьте 2 столовые ложки лимонного сока в бутылках или 1/2 чайной ложки лимонной кислоты на литр помидоров. Для пинт используйте 1 столовую ложку лимонного сока в бутылках или 1/4 чайной ложки лимонной кислоты. Кислоту можно добавлять прямо в банки перед наполнением продуктом.При желании добавьте сахар, чтобы нивелировать вкус. Вместо лимонного сока или лимонной кислоты можно использовать четыре столовые ложки уксуса с 5-процентной кислотностью на литр. Однако уксус может вызвать нежелательные изменения вкуса.
Обрабатывайте осторожно, чтобы избежать порчи
Наиболее частыми причинами порчи консервированных в домашних условиях томатных продуктов являются неполная обработка и неполная герметизация. Помидоры, которые не обрабатывались достаточно долго для уничтожения плесени и термостойких бактерий, могут испортиться во время хранения.Один из распространенных организмов, вызывающих порчу, Bacillus coagulans , очень термостойкий и вызывает плоско-кислую порчу. Крышка банки все еще может быть закрыта, и продукт может выглядеть нормальным, но помидоры будут пахнуть кислыми из-за молочной кислоты, образующейся в результате роста B. coagulans в продукте. Никогда не используйте томаты или томатный сок с неприятным запахом.
Плесень может расти на поверхности неправильно обработанных томатных продуктов и в конечном итоге может снизить кислотность до такой степени, что споры, вызывающие ботулизм, могут разрастаться и производить смертельный токсин.Поскольку даже небольшое количество токсина ботулизма может вызвать смертельную болезнь, откажитесь от консервов, не попробовав консервы, на поверхности которых виден рост плесени. Выбросьте их там, где они не могут быть съедены другими людьми или животными.
Время обработки в этом информационном бюллетене рассчитано таким образом, чтобы обеспечить достаточное уничтожение бактерий и плесени. При необходимости приведены рекомендации по обработке как для водяной бани, так и для консервирования под давлением. В целом, консервы из консервов под давлением позволяют получать более качественные и питательные консервированные томатные продукты.
Информация о доходах
Один бушель свежих помидоров весит 53 фунта, и из него получается примерно 18 литров консервированных томатов или от 15 до 18 литров сока. Примерно от 2 1/2 до 3 1/2 фунтов свежих помидоров получается 1 литр консервированных помидоров.
Подготовка банок и оборудования
Стандартные кувшины для масона рекомендуются для домашнего консервирования. Убедитесь, что все банки и крышки в идеальном состоянии. Выбросьте все с трещинами, сколами, вмятинами или ржавчиной.Дефекты мешают герметичному уплотнению.
Вымойте банки в горячей мыльной воде и хорошо ополосните перед использованием. Подготовьте металлические крышки в соответствии с указаниями производителя.
Устройство для розлива под давлением . Убедитесь, что ваш автоклав имеет плотно закрывающуюся крышку, чистое выпускное отверстие (или кран) и предохранительный клапан, а также точный манометр. Есть два типа манометров: весовые и стрелочные. Перед использованием весовые манометры необходимо только очистить. Циферблатные индикаторы необходимо проверить на точность. Проверяйте их каждый сезон перед использованием, а при частом использовании — чаще.Спросите в своем окружном отделении при университете штата Колорадо, где можно проверить датчик.
Используйте автоклав, вмещающий не менее 4-х литровых банок. Кастрюли-консервы под давлением меньшего размера не рекомендуются для домашнего консервирования, поскольку они нагреваются и охлаждаются слишком быстро, чтобы обеспечить адекватное проникновение тепла при использовании графиков обработки, указанных в этом информационном бюллетене.
Консервный автомат для водяной бани . Любую большую металлическую емкость можно использовать в качестве консервной установки на кипящей водяной бане, если она достаточно глубокая, имеет плотно прилегающую крышку и решетку или деревянную решетку.Разделители стеллажей предотвращают соприкосновение банок друг с другом и их падение на бок консервного станка. Убедитесь, что емкость по крайней мере на 4–5 дюймов глубже, чем высота используемых банок, чтобы оставалось достаточно места для стойки и кипящей воды. Для полных банок вам понадобится емкость глубиной не менее 10 дюймов. Для квартовых банок глубина контейнера должна быть не менее 12 дюймов.
Консервы глубокого давления можно использовать как кипящую водяную баню. Закройте, но не закрывайте крышку. Кроме того, оставьте кран широко открытым, чтобы пар мог выходить, а давление не создавалось внутри автоклава.
Подготовить помидоры
Выберите свежие, твердые, спелые помидоры. Нельзя. Мягкие, перезрелые, покрытые плесенью или сгнившие помидоры или помидоры, собранные с мертвых или погибших от мороза виноградных лоз. Зеленые помидоры более кислые, чем созревшие, и их можно безопасно консервировать, выполнив любую из следующих рекомендаций.
Помидоры хорошо вымыть и процедить. Опустите в кипящую воду на 30-60 секунд или пока кожица не расколется. Затем окуните в холодную воду. Острым ножом вырежьте стебель и всю белую сердцевину под стеблем.Снимите кожицу. Обрежьте все синяки или обесцвеченные участки.
Обработка
Неуплотненные банки с помидорами или томатными продуктами можно безопасно переработать в течение 24 часов с момента первоначальной обработки. Однако, если банку сначала запечатали, а через несколько дней открыли, это указывает на порчу. Не подвергайте такие банки вторичной обработке; уничтожить содержимое.
Для обработки снимите крышки и вылейте продукты и жидкость в кастрюлю. Нагрейте до кипения и разложите по чистым горячим банкам.Наденьте новые предварительно обработанные крышки. Обработайте снова на полный рабочий день.
Качество дважды обработанных пищевых продуктов может быть ниже, с изменениями текстуры и дополнительной потерей чувствительных к нагреванию питательных веществ, таких как витамин C и комплекс B.
Заполнение банок и обработка
Заполните банки в соответствии с методом упаковки, описанным для каждого продукта на следующих страницах. Удалите захваченные пузырьки воздуха, вставив неметаллическую лопатку или нож между продуктом и банкой. Медленно поверните банку и перемещайте лопатку вверх и вниз, чтобы пузырьки воздуха вышли.При необходимости добавьте больше жидкости, чтобы получить необходимое свободное пространство (см. Рецепты в таблице 1). Протрите край банки чистым влажным бумажным полотенцем, чтобы удалить остатки пищи. Накройте банку предварительно обработанной крышкой. Плотно закрутите ленту для винтов.
Банки теперь готовы к обработке в бане с кипящей водой или автоклаве, как описано в таблице 1.
После обработки осторожно достаньте банки из консервного автомата и поместите на решетку, на сухое полотенце или в газету. Дайте банкам остыть в нетронутом виде, вдали от сквозняков, в течение 12–24 часов перед проверкой герметичности.Чтобы проверить герметичность банок, нажмите плоскими металлическими крышками в центре крышки. Они должны быть слегка вогнутыми и не двигаться. Снимите винтовые ленты. Маркируйте запечатанные банки с указанием содержимого, способа консервирования и даты. Хранить в чистом, прохладном, сухом, темном месте.
Номер ссылки
USDA Полное руководство по домашнему консервированию . Информационный бюллетень по сельскому хозяйству № 539. Министерство сельского хозяйства США, Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства. 2009 г. Доступно по адресу: http://nchfp.uga.edu/publications/publications_usda.html
Таблица 1: Рекомендации по консервированию томатов и томатных продуктов на кипящей водяной бане и / или в автоклаве.
Общие указания: Вымойте, очистите и подрежьте помидоры, как описано в разделе «Подготовка томатов». Наполните банки в соответствии с методом упаковки в сыром или горячем виде, описанным для каждого продукта. Выпустите пузырьки воздуха и закройте банки, как описано в разделе «Заполнение и обработка банок». Обработайте на кипящей водяной бане или в автоклаве в зависимости от высоты над уровнем моря.Начните отсчет времени, когда вода снова закипит или когда автоклав достигает нужного давления.
Время обработки (в минутах)
Кипящая водяная баня на высоте:
Продукция и процедура Размер банки 1,001
-3,000 футов 3 001
-6 000 футов 6 001
-8 000 футов 8,001
-10,000 футов Давление
Каннер *
Томатный сок пинт 40 45 50 55 15
кварт 45 50 55 60 15
Вымыть и обрезать помидоры.Чтобы сок не отделялся, быстро положите четверть фунта помидоров в большую кастрюлю. Сразу же нагрейте до кипения при измельчении. Продолжайте медленно добавлять в кипящую смесь нарезанные четвертинки помидоров и растолочь. После добавления всех кусочков тушить 5 минут. Протрите сок через пищевую мельницу или сито, чтобы удалить кожуру и семена. Добавьте 2 столовые ложки лимонного сока в бутылках или 1/2 чайной ложки лимонной кислоты в литровые банки. Используйте половину этого количества для пинт. При желании добавьте в банки 1 чайную ложку соли на литр. Снова нагреть сок до кипения.Наполните банки горячим соком, оставив 1/2 дюйма свободного пространства. Закройте банки и обработайте.
Помидоры и овощи
Смесь соков пинт 40 45 50 55 15
кварт 45 50 55 60 15
Измельчите и тушите помидоры, как при приготовлении томатного сока (см. Выше). Добавьте не более 3 чашек любой комбинации мелко нарезанного сельдерея, лука, моркови и перца на каждые 22 фунта используемых помидоров.Варить смесь на медленном огне 20 минут. Протрите смесь через пищевую мельницу или сито и продолжайте, как описано выше, также добавляя лимонный сок или лимонную кислоту.
Измельченные помидоры
(без добавления жидкости) пинт 40 45 50 55 15
кварт 50 55 60 65 15
Подготовьте и разрежьте помидоры.Быстро доведите до кипения 1/6 четверти в большой кастрюле, измельчите и помешивая, чтобы выделился сок. Постепенно добавляйте оставшиеся четвертинки, постоянно помешивая. Варить аккуратно 5 минут. Добавьте 2 столовые ложки лимонного сока в бутылках или 1/2 чайной ложки лимонной кислоты в литровые банки. Используйте половину этого количества для пинт. При желании добавьте в банки 1 чайную ложку соли на литр. Немедленно наполните банки горячими помидорами, оставив свободное пространство размером 1/2 дюйма. Закройте банки и обработайте.
Томатный соус стандартный пинт 40 45 50 55 15
кварт 45 50 55 60 15
Подготовьте и отожмите томаты так же, как для приготовления томатного сока.Варить на медленном огне в большом котле, пока соус не достигнет желаемой консистенции (объем уменьшается на треть для жидкого соуса или наполовину для густого соуса). Добавьте 2 столовые ложки лимонного сока в бутылках или 1/2 чайной ложки лимонной кислоты в литровые банки. Используйте половину этого количества для пинт. При желании добавьте в банки 1 чайную ложку соли на литр. Наполните банки острым соусом, оставив свободное пространство на 1/4 дюйма. Закройте банки и обработайте.
Помидоры целиком или пополам
(в воде) пинт 45 50 55 60 10
кварт 50 55 60 65 10
Помидоры вымыть и очистить от кожуры.Оставить целиком или разрезать пополам. Добавьте 2 столовые ложки лимонного сока в бутылках или 1/2 чайной ложки лимонной кислоты в литровые банки. Используйте половину этого количества для пинт. При желании добавьте в банки 1 чайную ложку соли на литр. Hot Pack — Поместите помидоры в большую кастрюлю и залейте достаточным количеством воды. Осторожно варить 5 минут. Наполните банки горячими помидорами и жидкостью для приготовления пищи, оставив свободное пространство размером 1/2 дюйма. Закройте банки и обработайте. Raw Pack — Заполните подготовленные банки сырыми помидорами до крышек на 1/2 дюйма. Добавьте горячую воду, доведя свободное пространство до 1/2 дюйма.Закройте банки и обработайте. Время обработки одинаковое для горячей и сырой упаковки.
Томаты целиком или пополам
(в томатном соке или без добавления жидкости) пинт 90 95 100 105 25
кварт 90 95 100 105 25
Помидоры вымыть и почистить; оставить целиком или разрезать пополам.Добавьте 2 столовые ложки лимонного сока в бутылках или 1/2 чайной ложки лимонной кислоты в литровые банки. Используйте половину этого количества для пинт. При желании добавьте в банки 1 чайную ложку соли на литр. Hot Pack — Поместите помидоры в большую кастрюлю; добавьте достаточно томатного сока, чтобы покрыть его. Варить аккуратно 5 минут. Наполните банки горячими помидорами до крышек на 1/2 дюйма. Смажьте помидоры горячим томатным соком, оставив 1/2 дюйма свободного пространства. Raw Pack — Заполните банки сырыми помидорами до крышек на 1/2 дюйма. Залейте помидоры горячим томатным соком или разожмите помидоры в банках, пока они не заполнятся соком.Оставьте свободное пространство 1/2 дюйма. Закройте банки и обработайте все стили упаковки в течение времени, указанного выше.
Помидоры с цукини
или окра пинт не рекомендуется 30
кварт не рекомендуется 35
Используйте до 1 фунта кабачков или бамии на каждые 3 фунта помидоров. Помидоры вымыть, очистить от кожуры и четвертинками. Вымойте овощи и нарежьте долькой или кубиком. Доведите томаты до кипения и тушите 10 минут.Добавить овощи и варить 5 минут. При желании добавьте в банки 1 чайную ложку соли на литр. Наполните баночки смесью. Оставьте свободное пространство размером 1 дюйм. Закройте банки и обработайте. Для разнообразия добавьте в каждую банку 4 или 5 жемчужных луковиц или 2 луковицы.
* Устройство для розлива под давлением: стрелочный индикатор: 11 фунтов на расстоянии 0–2000 футов; 12 фунтов @ 2001-4000 футов; 13 фунтов @ 4,001-6000 футов; 14 фунтов @ 6001-8000 футов; 15 фунтов на высоте 8001–10 000 футов. Весовой манометр: 15 фунтов на высоте 1 000–10 000 футов.
Общие указания: Вымойте, очистите и подрежьте помидоры, как описано в разделе «Подготовка томатов».Наполните банки в соответствии с методом упаковки в сыром или горячем виде, описанным для каждого продукта. Выпустите пузырьки воздуха и наполните банки, как описано в разделе «Заполнение банок и процесс». Обработайте на кипящей водяной бане или в автоклаве в зависимости от высоты над уровнем моря. Начните отсчет времени, когда вода снова закипит или когда автоклав достигает нужного давления.
Время обработки (в минутах)
Кипящая водяная баня на высоте:
Продукция и процедура Размер банки 1,001
-3,000 футов. 3 001
-6 000 футов 6 001
-8 000 футов 8,001
-10,000 футов Давление
Каннер *
Соус для спагетти
(с мясом или без) пинт не рекомендуется 60
кварт не рекомендуется 70
30 фунтов помидоров, очищенных, разрезанных на четвертинки
2 1/2 фунта говяжьего или колбасного фарша
(рецепт с мясом)
1 чашка нарезанного лука
5 измельченных зубчиков чеснока
1 стакан нарезанного сельдерея или зеленого перца
1 фунт свежих грибов, нарезанных ломтиками
4 1/2 чайных ложки соли
2 столовые ложки орегано
4 столовые ложки измельченной петрушки
2 чайные ложки черного перца
1/4 стакана коричневого сахара
1/4 стакана растительного масла (рецепт без мяса)
С мясом — Подготовьте помидоры и варите 20 минут без крышки в большой кастрюле.Пропустить через пищевую мельницу или сито. Обжарить мясо до коричневого цвета. Добавьте лук, чеснок, сельдерей, зеленый перец и грибы (по желанию). Готовьте, пока овощи не станут мягкими. Смешайте с томатной мякотью в большой кастрюле. Добавьте соль, орегано, петрушку, перец и коричневый сахар. Довести до кипения. Варить на медленном огне без крышки, пока начальный объем не уменьшится почти вдвое. Часто помешивайте, чтобы не прижечь. Заполните банки, оставив свободное пространство в 2,5 см.
Закройте банки и обрабатывайте в течение вышеуказанного времени. Урожайность 10 пинт.
пинт не рекомендуется для кипящей водяной бани 20
кварт не рекомендуется для кипящей водяной бани 25
Без мяса — Следуйте приведенным выше инструкциям, исключите мясо и обжарьте овощи в 1/4 стакана растительного масла до готовности.Урожайность 9 пинт.
Осторожно ! Не увеличивайте порции лука, перца или грибов.
Мексиканский томатный соус пинт не рекомендуется для кипящей водяной бани 20
кварт не рекомендуется для кипящей водяной бани 25
От 2 1/2 до 3 фунтов перца чили, очищенного и нарезанного
Помидоры 18 фунтов, очищенные, нарезанные
3 чашки нарезанного лука
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка орегано
1/2 стакана уксуса
Вымойте и обсушите чили.Сделайте небольшой надрез сбоку перца, чтобы пар выходил. Поместите в горячую духовку или жаровню (400 градусов) на 6-8 минут, часто переворачивая, пока кожица не покроется пузырями и не потрескается. Выложите в кастрюлю и накройте влажной тканью на несколько минут, чтобы она остыла. Снимите кожицу, начиная с конца стебля и двигаясь вниз. Выбросьте семена и нарежьте перец. Помидоры вымыть, очистить от кожуры и крупно нарезать. Смешайте с нарезанным перцем и оставшимися ингредиентами в большой кастрюле. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Заполните банки, оставив свободное пространство в 2,5 см.Закройте банки и обработайте. Урожайность около 7 кварт.
Осторожно! Надевайте резиновые перчатки при работе с перцем чили или тщательно вымойте руки водой с мылом, прежде чем прикасаться к лицу .
Томатный кетчуп пинт и
полпинт 20 20 25 25
24 фунта спелых помидоров, очищенных, разрезанных на четвертинки
3 чашки нарезанного лука
3/4 чайной ложки молотого красного перца
4 чайные ложки цельной гвоздики
3 палочки корицы, измельченной
1 1/2 чайной ложки цельного душистого перца
3 столовые ложки семян сельдерея
3 стакана яблочного уксуса (5%)
1 1/2 стакана сахара
1/4 стакана соли
Помидоры вымыть, очистить и четверть.Смешайте с нарезанным луком и красным перцем в кастрюле емкостью 4 галлона или большом чайнике. Довести до кипения и тушить 20 минут. Тем временем смешайте специи в мешочке для специй. Залейте уксусом кастрюлю на 2 литра. Довести до кипения и выключить огонь. Дать постоять 20 минут. Снимите пакет со специями и смешайте уксус и томатную смесь. Варить смесь 30 минут. Вареную смесь продавить через пищевую мельницу или сито. Вернитесь в горшок. Добавьте сахар и соль. Осторожно варить, часто помешивая, пока объем не уменьшится наполовину или смесь не станет округлой на ложке без разделения.Заполните банки, оставив свободное пространство 1/4 дюйма. Закройте банки и обработайте. Урожайность от 6 до 7 пинт.
Chili Salsa
(острый томатно-перечный соус) пинт и
полпинт 20 20 25 25
5 фунтов помидоров, очищенных, нарезанных
2 фунта перца чили, очищенного, нарезанного
1 фунт нарезанного лука
1 стакан уксуса (5%)
3 чайные ложки соли
1/2 чайной ложки перца
Смешайте подготовленные помидоры, перец, лук, уксус, соль и перец в большой кастрюле.(См. «Мексиканский томатный соус» для получения информации о чистке перца чили.) Нагрейте
до кипения и тушите 10 минут. Заполните банки, оставив 1/2 дюйма свободного пространства. Закройте банки и обработайте. Урожайность от 6 до 8 пинт.
Осторожно! Надевайте резиновые перчатки при работе с чили или тщательно вымойте руки водой с мылом, прежде чем прикасаться к лицу.
* Устройство для розлива под давлением: стрелочный индикатор: 11 фунтов на расстоянии 0–2000 футов; 12 фунтов @ 2001-4000 футов; 13 фунтов @ 4,001-6000 футов; 14 фунтов @ 6001-8000 футов; 15 фунтов @ 8,001-10,000 футов.высота. Весовой манометр: 15 фунтов на высоте 1 000–10 000 футов.
^* П. Кендалл, доктор философии, доктор медицинских наук, Государственный университет Колорадо, заместитель декана по исследованиям, науке о продуктах питания и питанию человека. 10/99. Пересмотрено 12 мая.

Размер порции	1
калорий	220 кал
Всего жиров	11 г
Насыщенные жиры	1 г
Транс Жир	0 г
Холестерин	0 мг
Натрий	290 мг
Всего углеводов.	28 г
Пищевые волокна	8 г
Всего сахаров	11 г
Белок	8 г
Кальций	15% DV
Утюг	15% DV

Бани из рубленого бревна под ключ

Популярные проекты

Готовые проекты

Что такое рубленое бревно

Преимущества и недостатки рубленого бревна

Недостатки рубленого бревна:

Технологический процесс

Качество по выгодной цене

Строим недорогие рубленные бани в Нижнем Новгороде и Нижегородской области. «Бревенька» — строительство деревянных домов и бань.

Особенности строительства «под ключ»

Рубленные бани, почему баня из бревна лучше?

Рубленные бани из бревна ручной работы

Почему сруб бани из бревна лучше всего?

Бревенчатая баня ручной рубки с болотным мхом в Рузе от «Ростерн»

Фото болотного мха:

Ход сборки сруба:

Итак сруб собран,мох обрезан:

Рубленая баня своими руками | Строительный портал

Содержание:

Основные этапы

Выбор древесины

Лиственница

Сосна

Ель

Дуб

Рубленая баня: преимущества

Как сделать сруб?

Возведение стен

Монтаж крыши

Правила обустройства пола

Советы специалистов

Рубленая баня: фото

Рубленая баня: видео

Срубы рубленых бань — цены на самовывоз и под ключ

Преимущества рубленных бань под ключ

Хотите купить сруб бани? Обратитесь к нам!

Деревянные бани из бревна: проекты и цены

Виды бревна для строительства

Древесина для строительства срубов

Варианты рубки

О наших банях

Что такое «ванночка»?

Как работает ванночка?

Кому будет полезна стрижка ванны?

Варианты ремонта открытых стен ванны

Часто задаваемые вопросы о Tub Cuts

1.Можно ли выполнять обрезку ванн для всех типов ванн?

2. Сколько времени нужно, чтобы закончить разрез ванночки?

3. Можно ли полностью устранить порог?

4. Насколько высоким будет пороговое значение после завершения резки ванночки?

Оборудование для резки ванн Amazon.com

5. Можно ли удалить всю переднюю стенку ванны после резки ванны?

6. Нужно ли центрировать отверстие при выполнении обрезки?

7. В каком месте лучше всего вырезать проем в стене ванны?

8. Можно ли использовать доску для ванны с Tub Cut?

Доски для ванны Amazon.com

9. Как укладка ванны повлияет на стоимость вашего дома при перепродаже?

10. Сколько стоит Tub Cut?

11. Tub Cut дешевле, чем установка душевой кабины?

Сборные душевые кабины Amazon.com

The Homeability Advice ™

Оборудование для ванн Amazon.com

Планы на выходные: Цитрусовая ванна своими руками

Как делают акриловые ванны | Seattle Bathtub Guy

Овощной салат с ранчо

Что вам понадобится

Состав

Питание (на порцию)

ступеней

Или попробуйте это

Рубленый салат с обжаренным тунцом с кунжутом от Christi Lazar, Лос-Анджелес

Домашнее консервирование фруктов и фруктовых продуктов — Публикации

Стерилизовать банки

Наполнение банок

Предотвратить потемнение

Подслащивающие фрукты

Консервирование без сахара

Консервирование детского питания на фруктовой основе

Консервные банки для водяной бани

Использование консервных банок с кипящей водой